初中物理熔化和凝固实验的研究

  • 格式:pdf
  • 大小:394.15 KB
  • 文档页数:2

据表 1数据 画 出 的熔 化 曲线 。
由此 可 以 看 出, 在 固体 没 有完 全熔 化 前 , 试 管外 侧 的温
将 成 为探究 教 学 的关 键 所 在 。但 是 , 影 响 固体 熔
化 的控制 因素 非常 复杂 , 如 固体周 围环境 温 度 、 受 热面 积 、 固体 的 纯 度等 都 会 影 响 熔 化过 程 。虽 然 晶体 种 类 很 多 , 但是 熔 点 在 室温 附 近 、 价 格便 宜 、
5 0 45 4 0
3 5
3 0


熔化 过 程 中温度 不是保 持 在熔点 。因此教 师不 能
温 度
时间/ m i l l a 试管 中间的温度计 示数

1 0
一 一
l 5
2 O
自圆其 说 , 只好 在 承认 书 本 结 论 的情 况 下 自找 原 因, 实验 效果 则 大打折 扣 。 这个实验 之所 以不 容易做成 功 , 其 主 要 原
据 画出 的熔化 曲线 。 由此 可 以看 出 , 试 管 上 部 的 温 度 计 温 泡 附 近海波熔 化完 后 , 温 度就 开 始上 升 , 而 试 管 下
部 的温 度 计 温 泡 附 近 海 波 还 在 继 续 熔 化 , 温 度 保持不变 , 直 到熔 化 完后 , 温 度 才 开始 上 升 。
初 中物 理 熔 化 和 凝 固 实 验 的 研 究
口 付 荣 兴
人 民教育 出版 社物理 室 1 0 0 0 8 1
熔化 和凝 固是 生 活 中最 常 见 、 最 熟 悉 的 现象
之一 , 也 是初 中物 理 的重 点 基 础 知 识 。课 程标 准 要求 学生 在 观察 生 活 中 热现 象 的基 础 上 , 通 过 实

1 2 ・
E d u c a t i o n a l E q u i p me n t An d E x p e r i me n t Vo 1 . 2 9,No . 1 2, 2 01 3
量 , , 一 ~ 一 / / /
一ห้องสมุดไป่ตู้

因是 : 海波 、 冰等物 质本 身的 导热性不 强 , 且 固 体颗粒 之间充满空气 , 而 空 气 也 是 热 的不 良导
体 。但 温 度 汁只 是 处 于 试 管 中 的 某 一 位 置 , 只 能测量 某一位置 的温度 , 真 实 的 熔 化 过 程 主 要
近 试 管 壁 的 外 层 物 质 的 温 度 要 高 于 试 管 中 心 物质的温度 ; ② 当温 度 测 温 泡 附 近 海 波 熔 化 完时 , 温度 已开 始 上 升 , 而 此 时 试 管 底 部 还 有 固态 海 波 的存 在 。
笔者 做 了这样 两个 实验 :
实验二 : 在 试 管 不 同 高 度 处 放 两 支 温 度 计 ( 图3 ) , 实验结 果 如表 2所示 , 图 4是根 据表 2数
另一 支 靠近 试管 壁 ( 图1 ) , 实
验结 果 如表 1所示 , 图 2是 根
学 习科 学探 究 的基 本 思 路 和 方法 , 充 分认 识 固体
熔 化 时 的特 点 , 提 高 动手 能力 和 利 用 实 验数 据 绘 制 图像 分析 问题 的能 力 。 因此 , 确 保 实 验 的成 功
适宜 用作 学生 实验 的 晶体并 不多 。过 去教 材 中用 萘( 熔点 8 0 %) 进行实验 , 考 虑 到萘 有 毒 , 对 身体
度计 示数要 比试管 中心 的温度 计高 ; 两 支温 度计 测 温泡 周 围 的固体 都熔 化 时 , 温 度基 本 相 等; 两支温度计测温泡周 围的 固体都完 全熔化后 , 试
实验 一 : 在 玻 璃试 管 ( 3 0 × 2 0 0 ) 中加入 大 约 4 e m 高 的 海波 , 在试 管 同一 高度处 放 两 支 温度 计 , 一支在试管 中心,
验来 探究 物 体 的熔 化 和 凝 固过 程 , 并 知 道 物 体 的
熔 化和凝 固过 程 。学 生 经 历 “ 熔 化 和 凝 固” 的 实 验 探究 过程 , 可 以初步 领 略科 学 探究 的各 个环节 ,
管外侧的温度计示数又 比试管中心的温度计高。
6 O
55
∞ " 如


有害 , 现行 教 材都 改用海 波 ( 或冰) 代 替 萘 来 做 晶 体熔 化实 验 , 用 以说 明晶体有 一定 的熔 点 , 并且 在
熔化 过程 中虽 然继 续 吸热但 温度 保持 不变 。学 生 在实 验 过程 中得 到 的结 果 是 : 海 波开 始 熔 化 温 度 还在继续上升 ; 海 波 还 没 熔 化 完 温 度 已有 上 升 。

I L j L ,. 一 l 1 ,


I U


时间/ ai r n
b 试管外侧 的温度计示数
图 2
是通过 热传导传递 热量从 外到 内进行 的 , 经 常
出现 的 情 况 是 : ① 当外 层 固体 开 始熔 化 , 温 度 高 于熔 点 时 , 内层物 质 仍 处 于 固态 , 也 就 是 靠