氯化胆碱过瘤胃技术研究进展

过瘤胃氯化胆碱对奶牛生产性能的影响徐晓明;徐国忠;范占炼;梅银财【摘要】选取40头健康荷斯坦泌乳盛期奶牛完全随机分为2组,每组20头.对照组牛群饲喂基础日粮,试验组牛群在基础饲料中添加20 g/(日·头)的瘤胃保护胆碱,分三次饲喂,瘤胃保护胆碱直接投喂于TMR粮上.试验期60d.测定了产奶量,牛奶中的乳脂率、乳蛋白、体细胞数.试验结果表明:在本试验的条件下,试验组牛群在基础饲料中添加20 g/(日·头)的瘤胃保护胆碱后,奶牛的平均产奶量显著提高了1.6%(P<0.05),乳脂率提高了0.06%(P<0.05);乳蛋白率、乳蛋白量、乳脂量、体细胞数均无显著差异(P>0.05).【期刊名称】《乳业科学与技术》【年(卷),期】2010(033)006【总页数】3页(P284-286)【关键词】过瘤胃氯化胆碱;奶牛;奶产量【作者】徐晓明;徐国忠;范占炼;梅银财【作者单位】上海市奶牛研究所,上海200072;上海市奶牛研究所,上海200072;上海市奶牛研究所,上海200072;浙江康德权科技有限公司,浙江杭州311107【正文语种】中文【中图分类】S816.7胆碱是一种在新陈代谢上与蛋氨酸和维生素B12非常接近的类似于维生素的复合物[1]。

奶牛的饲料含有游离的胆碱和磷脂酰胆碱[2]；尽管如此，由于植物里的胆碱和磷脂酰胆碱的含量是相当少，而胆碱和磷脂酰胆碱在瘤胃中降解率是非常高的[2]，小肠吸收的量不能提供给运动组织足够的需要。

在啮齿目动物中，15 %到40 %的日常胆碱需要是通过蛋氨酸的生物合成得到的[3]。

据推测胆碱的再次生物合成对泌乳奶牛是相当重要的。

尽管胆碱一般是不会缺乏的，但是像妊娠和泌乳这样的正常生理状态增加了胆碱的需要量[4, 5]。

蛋氨酸和赖氨酸对于奶牛泌乳来说是两种限制性氨基酸[6]。

因此，补足的胆碱可以节省用于合成胆碱所消耗蛋氨酸的那部分，这样就可以让更多的蛋氨酸用于产奶需要。

过瘤胃氯化胆碱制备工艺的研究
陈东东;王春维;赵胜军
【期刊名称】《中国饲料》
【年(卷),期】2008(000)013
【摘要】本试验研究了不同比例壁材对过瘤胃氯化胆碱产品包被效果的影响.结果表明,制备过瘤胃氯化胆碱的最佳壁材比例为5%的丙烯酸树脂Ⅳ、3%壳聚糖和5%乙基纤维素.
【总页数】3页(P42-44)
【作者】陈东东;王春维;赵胜军
【作者单位】动物营养与饲料科学湖北省重点实验室,武汉市常青花园中环路特1
号武汉工业学院饲料科学系,430023;动物营养与饲料科学湖北省重点实验室,武汉
市常青花园中环路特1号武汉工业学院饲料科学系,430023;动物营养与饲料科学
湖北省重点实验室,武汉市常青花园中环路特1号武汉工业学院饲料科学
系,430023
【正文语种】中文
【中图分类】S816.34
【相关文献】
1.过瘤胃氯化胆碱在奶牛生产中的研究与应用 [J], 王东升;刘光磊;张露露
2.过瘤胃氯化胆碱在奶牛生产中的研究与应用 [J], 王东升;张露露
3.过瘤胃保护性维生素A微胶囊制备工艺的研究 [J], 张力莉;徐晓锋;闫素梅
4.过瘤胃氯化胆碱在奶牛上的应用研究进展 [J], 张继慧;禚梅;李戍江
5.瘤胃保护性氨基酸制备工艺及包被效果的研究 [J], 李久峰;林英庭;赵军;孙建凤因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

氯化胆碱过瘤胃技术的研究进展徐杨过瘤胃技术（rumen protected technique）就是将一些营养物质(如蛋白质、氯化胆碱、脂肪和氨基酸等)经过一定技术处理(如微胶囊化)，使其保护起来，减少在反当动物瘤胃内发酵降解而直接进入小肠后再被消化吸收，从而达到提高饲料利用率目的的一种技术。

使用过瘤胃技术降低了营养物质在瘤胃中的降解率，增加了其在小肠的消化和吸收，从而提高了这些营养物质的利用率。

此外，有些物质经微胶囊化后可掩盖自身的异味，或由原先不易加工的气体液体转化为稳定的固体形式。

其基本原理是:针对不同的芯材和用途，选用一种或几种复合的壁材进行包覆。

微胶囊的概念囊心在饲料生产中，凡饲料中的必要成分或需要添加的材料，如果改变了原来的状态并保持原有的特性均可作为囊心，它是利用和开发微胶囊技术的目的性物质。

如液体芯材粉末油，故态芯材香料、维生素、氨基酸、微量元素及矿物质、酶制剂和活菌制剂、防腐剂、胆碱、抗氧化剂和药物等。

此外微胶囊的芯材除主料外还可以加入附加剂，如稳定剂、阻滞剂。

包裹囊心的物质称为壁材，它的种类很多在很大程度上决定着微胶囊的理化性质。

饲料微胶囊的壁材首先应无毒无刺激性，性质稳定，不与芯材发生反应，具有一定的强度和可塑性，能完全包裹囊心物，同时具有符合要求的黏度、渗透性、亲水性、溶解性等，并能乳化囊心产生稳定的乳化体系。

常用的壁材根据其溶解性可分为水溶性、水不溶性、肠溶性三类，根据化学性可分为天然或合成高分子材料和无机化合物两大类。

一过瘤胃技术常用的方法通常将过瘤胃技术分为两种，即化学方法和物理方法，其中较为重要的方法有界面聚合法、喷雾干燥法、空气悬浮法以及相分离凝聚法等。

二对液态氯化胆碱固化所选择的载体液态氯化胆碱和白炭黑最佳混合比例为1:1时，制得的微丸适合进行过瘤胃保护包被。

三不同壁材对氯化胆碱包被效果影响乙基纤维素(EC)、壳聚糖(CS)和丙烯酸树脂IV三种材料为主要壁材，通过实验通过空气悬浮法制备多种不同壁材组合的过瘤胃氯化胆碱产品，并利用体外模拟消化液法对过瘤胃氯化胆碱的有效释放率进行检测，考查不同包衣壁材组合对过瘤胃氯化胆碱包被效果的影响。

氯化胆碱可行性研究报告一、研究目的本研究的主要目的是评估氯化胆碱在医疗和保健领域的可行性，包括其药理作用、剂量、安全性及临床应用等方面的研究，并提出相应的建议和意见，以期为医药行业提供参考。

二、研究背景氯化胆碱也被称为胆碱氯化物，是胆碱的盐酸盐，是一种重要的生物胆碱衍生物，在医药和保健领域具有广泛的应用价值。

在临床上，氯化胆碱主要用于治疗肝脏疾病、脑血管疾病和代谢性疾病等方面。

另外，氯化胆碱也被用作保健品，用于改善记忆力、促进大脑发育和改善神经系统功能。

目前，一些国际研究表明，氯化胆碱对于预防和治疗老年性痴呆症、阿尔茨海默病等神经系统疾病也具有一定的效果。

然而，在国内，氯化胆碱的临床应用和保健效果尚未得到充分的重视和研究，对氯化胆碱的药理作用、安全性和临床应用等方面还存在许多亟待解决的问题。

因此，本研究将围绕氯化胆碱的药理作用、剂量、安全性及临床应用等方面展开深入研究，以期为其在医疗和保健领域的应用提供更加全面和系统的科学依据。

三、研究方法1. 文献综述：通过检索国内外相关文献及专利数据库，对氯化胆碱的药理作用、剂量、安全性及临床应用等方面的研究进展进行综述，包括其分子机制、生物利用度、毒理学及药代动力学等方面的研究成果，为后续实验提供理论依据。

2. 实验研究：通过实验室实验和动物实验，对氯化胆碱在体内的生物利用度、毒理学、药代动力学及药理作用等方面展开深入研究，评估其在医疗和保健领域的可行性。

3. 临床试验：通过开展临床试验，评估氯化胆碱在临床应用中的安全性及有效性，包括其治疗肝脏疾病、脑血管疾病和代谢性疾病等方面的临床疗效，以及其在预防和治疗老年性痴呆症、阿尔茨海默病等神经系统疾病中的应用前景。

四、研究内容1. 氯化胆碱的药理作用：通过实验研究，深入分析氯化胆碱的药理作用及其分子机制，明确其在治疗肝脏疾病、脑血管疾病和代谢性疾病等方面的作用机制，为其在临床应用中提供科学依据。

2. 氯化胆碱的剂量与安全性评价：评估不同剂量氯化胆碱在体内的生物利用度和毒理学表现，明确其在医疗和保健领域的安全性及合理用药剂量，为其临床应用提供参考。

122.12.2312.31 30030基供体，但含有高半胱氨酸和维生素B12的日粮,可继续生长；而30日龄以下大鼠在这种情况下则不能存活，其症状为肾出血。

试验表明，维生素B12存在下，大鼠能够合成甲基并经高半胱氨酸转甲基反应合成蛋氨酸。

Bennett报道，大鼠采食含叶酸和高半胱氨酸但不含其它不稳态甲基的日粮一段时间后，生长趋于停止。

3 胆碱缺乏症日粮中动物性饲料不足,特别是具有生物活性的全价蛋白、叶酸及VB12缺乏,将会导致胆碱自身合成不足。

若日粮中烟酸含量过多,使其以甲基烟酰胺形式自体内排出,这样体内缺少合成胆碱和其它化合物必需的甲基族,导致胆碱缺乏。

微量元素锰参与胆碱代谢过程,起类似胆碱的生物学作用,参与胆碱运送脂肪的过程,因此，缺锰也能导致胆碱的缺乏。

生长畜禽一般在不同时期对胆碱的需求量也不尽相同,如幼禽对胆碱的需求量最大(Seifier等,1972;Pesti等,1980);产蛋鸡高峰期因为产蛋排出大量的磷脂酰胆碱(蛋黄的主要成分)而需求量增加；犊牛刚出生时，合成胆碱的能力低下,在这些特别时期,如果不在日粮中添加一定量的胆碱更易发生缺乏症。

总之,畜禽虽可合成一定数量的胆碱,但一般不能满足其生长及生产的需要。

饲料中缺乏胆碱引起水产动物脂肪代谢障碍和诱发脂肪肝病变的生化机制已被证实。

胆碱缺乏使合成脂蛋白的重要原料磷脂酰胆碱合成量不足,进而引起肝脏脂蛋白合成减少,影响脂肪向血液中转运,导致肝脏中脂肪积累和向血液运输的脂肪减少。

因此,应根据生长畜禽在不同时期对胆碱的需要量,在日粮中额外添加一定量胆碱。

3.1 猪的胆碱缺乏症猪缺乏胆碱主要表现为衰弱无力、共济失调、跗关节肿胀并有压痛，肩部轮廓异常。

因肝脂肪变性引起消化不良而使死亡率升高。

仔猪生长发育缓慢，衰弱，被毛粗乱，腿关节屈曲不全，运动不协调，有的呈现先天性八字形腿。

3.2 禽的胆碱缺乏症雏鸡和雏火鸡最初的胆碱缺乏症状是骨质疏松症,继而发生骨短粗症；而鹌鹑则表现为跗关节肿大和腿弯曲，严重时可与胫骨脱离，从而导致双腿不能支撑体重。

包膜氯化胆碱对反刍动物的营养作用及其应用研究进展
朱相德;侯嘉;柘丽;吴鹏;戚营营;李浙烽;张倩云;王效;赵威
【期刊名称】《中国畜牧杂志》
【年(卷),期】2024(60)1
【摘要】胆碱是动物生长发育必不可少的营养素,具有维持细胞膜完整性、参与脂肪代谢、参与乙酰胆碱合成等多种生理功能。

饲料中通常是以氯化胆碱的形式添加,但是普通的氯化胆碱具有吸湿性强、易被瘤胃微生物降解、破坏其他营养物质活性等缺陷。

通过包膜处理的氯化胆碱克服了普通氯化胆碱的缺陷,广泛应用于反刍动物生产中。

本文就氯化胆碱保护的必要性、氯化胆碱保护方法及包膜氯化胆碱对反刍动物的营养作用进行综述,以期为包膜氯化胆碱在反刍动物生产中的应用提供参考。

【总页数】7页(P87-93)
【作者】朱相德;侯嘉;柘丽;吴鹏;戚营营;李浙烽;张倩云;王效;赵威
【作者单位】康德权包膜饲料添加剂省级重点农业企业研究院
【正文语种】中文
【中图分类】S816.7
【相关文献】
1.植物单宁在反刍动物营养和健康养殖作用中的研究进展
2.单宁对反刍动物促营养作用的研究进展
3.青贮桑叶的生产工艺、营养作用及其在反刍动物上的应用效果
研究进展4.饲草燕麦的营养特性及其在反刍动物生产中的应用研究进展5.植物单宁的营养与抗营养作用及在反刍动物健康养殖中的应用
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

【中文摘要】本文选用乙基纤维素(ec)、壳聚糖(cs)、丙烯酸树脂ⅳ三种壁料采用空气悬浮法制备了不同复合壁材包被的过瘤胃氯化胆碱,并利用体外模拟消化液法、瘤胃尼龙袋法和小肠冻干粉法测定了不同过瘤胃氯化胆碱产品的瘤胃释放率和小肠释放率,从而选出最佳的包被壁材,最后通过饲养试验研究了过瘤胃氯化胆碱对山羊生长性能和血液生化指标的影响。

1.试验分别选用白炭黑、环糊精做液态氯化胆碱固化造粒的载体,羧甲基纤维素钠(cmc)做粘合剂,微晶纤维素(mcc)做赋形剂,对液态氯化胆碱的最佳固化造粒工艺进行研究。

试验结果表明:白炭黑吸附能力优于环糊精,白炭黑与氯化胆碱的最佳比例为1:1。

2.试验选用乙基纤维素(ec)、壳聚糖(cs)、丙烯酸树脂ⅳ三种材料做壁材,通过空气悬浮法制备过瘤胃氯化胆碱,利用体外模拟消化液法对过瘤胃氯化胆碱的有效释放率进行检测。

试验结果表明:综合比较成本和制备效果,2号产品(由内到外壁材组合:5%ⅳ、3%cs和5%ec)和6号产品(由内到外壁材组合:5%ⅳ、3%ec和5%cs)的过瘤胃效果优于其他产品。

3.试验通过瘤胃尼龙袋法和小肠冻干粉法测定过瘤胃氯化胆碱的瘤胃释放率和小肠释放率,研究不同壁材对过瘤胃氯化胆碱释控性能影响的研究。

试验结果表明:5%丙烯酸树脂ⅳ、3%壳聚糖(cs)、5%乙基纤维素(ec)包被的过瘤胃氯化胆碱效果最好。

4.本试验选用2年龄健康麻城黑山羊12只,采用单因子随即区组设计,按体重相近的原则,分为4组,每组3个重复,每个重复1只。

对照组为基础日粮组,处理ⅰ组为精料补充料+0.1%过瘤胃氯化胆碱组,处理ⅱ组为精料补充料+0.2%过瘤胃氯化胆碱组,处理ⅲ组为精料补充料+0.3%过瘤胃氯化胆碱组。

试验期5周,测定了山羊的平均日采食量(adfi)、平均日增重(adg)和料肉比(f/g)以及山羊血清中的谷丙转氨酶(alt)、谷草转氨酶(ast)、总蛋白(tp)、白蛋白(alb)、球蛋白(glo)、尿素氮(bun)、碱性磷酸酶(akp)、甘油三酯(tg)和总胆固醇(tch)的含量。

过瘤胃氯化胆碱在奶牛上的应用研究进展
张继慧;禚梅;李戍江
【期刊名称】《中国畜牧兽医》
【年(卷),期】2008(35)5
【摘要】高产奶牛在产后泌乳初期体内常出现能量供应负平衡状态,继而引发如脂肪肝、酮病等一系列营养代谢性疾病.在产后奶牛日粮中外源适量添加过瘤胃氯化胆碱(rumen-protected choline, PRC)能改善血液生化指标,提高奶牛生产性能.作者综合了过瘤胃氯化胆碱的有关文章和试验,简要综述了其在奶牛上应用的研究进展.
【总页数】4页(P76-79)
【作者】张继慧;禚梅;李戍江
【作者单位】新疆农业大学动物科学学院,乌鲁木齐,830052;新疆天康畜牧生物技术股份有限公司,乌鲁木齐,830011;新疆天康畜牧生物技术股份有限公司,乌鲁木齐,830011
【正文语种】中文
【中图分类】S816.7
【相关文献】
1.过瘤胃保护胆碱在围产期奶牛上的应用研究进展 [J], 李胜开;刘雨琪;张勤;杨膺白
2.过瘤胃氯化胆碱在奶牛生产中的研究与应用 [J], 王东升;刘光磊;张露露
3.过瘤胃氯化胆碱对奶牛生产性能及脂肪代谢的影响 [J], 王广猛;王剑飞;冯春燕
4.过瘤胃氯化胆碱在泌乳奶牛上的应用 [J], 张继慧;杨开伦;禚梅;李戍江;朱文涛;徐天海;徐菲莉;吕蕾
5.过瘤胃保护胆碱在奶牛上的应用研究进展 [J], 王翀;刘红云;刘凌
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

冀犇康的主要成分：过瘤胃氯化胆碱（包衣包被氯化胆碱）冀犇康的作用机理：氯化胆碱是卵磷脂的重要组成部分，是乙酰胆碱的前体物质。

胆碱作为甲基供体促进肝脏合成脂肪，使脂肪从肝脏中及时转动出来，减少脂肪肝对反刍动物健康的危害。

普通的氯化胆碱在瘤胃内几乎都被破坏掉了，冀犇康是将氯化胆碱经过包被处理，从而减少在反刍动物瘤胃内微生物对其的降解作用，直接进入小肠后再被消化吸收。

经过模拟人工瘤胃的试验，至少有80％的过瘤胃氯化胆碱免于瘤胃降解，并在小肠内被有效地消化吸收。

(未经任何处理的氯化胆碱只有5-1 O％被利用。

)冀犇康的应用效果：》具有减少奶牛脂肪肝发生，增强奶牛的健康的独特作用，从而延长奶牛的使用寿命》提高乳蛋白。

该产品具有节省蛋氨酸的作用，防止饲料中的蛋氨酸用于胆碱的合成。

提高合成乳蛋白效率，从而提高乳蛋白的含量。

(1Og胆碱可以提供44g蛋氨酸所具有的甲基当量)》具有很高的稳定性。

可直接加入维生素预混料中。

》提高饲料利用率，降低日粮成本，减少动物粪尿中有害物质向周围环境的排放》提高奶牛产奶量，应用该产品奶牛的产奶量增长6.5％、》提高乳脂率；乳脂率提高4.3％适用对象、用法与用量》适用对象：奶牛、肉牛、奶山羊、肉羊等反刍动物。

》用法：直接添加在饲料中，不宜热水浸泡。

》用量：奶牛、奶山羊12-10克／头／天奶牛、肉牛、肉羊精料补充料2-5千克/吨贮存和保质期：》在通风、干燥处保存。

》保质期2年。

石家庄犇牛饲料有限公司地址：石家庄胜利北大街416号百德兽药市场电话：*************84381398传真：*************84326538邮编：050031陈东东王春维摘要试验选用8月龄健康麻城黑山羊12只，采用单因子随机区组设计，按体重相近的原则分为4组，每组3个重复，每个重复1只。

对照组为基础日粮组，处理Ⅰ组为精料补充料+0.1%过瘤胃氯化胆碱组，处理Ⅱ组为精料补充料+0.2%过瘤胃氯化胆碱组，处理Ⅲ组为精料补充料+0.3%过瘤胃氯化胆碱组。