生姜旺盛生长期的肥水管理

露地生姜高产栽培技术一、整地施肥首先选择3-4年内没种过姜、土层深厚、有机质丰富、保水保肥、能灌能排微酸性地块，结合秋耕，每亩施有机肥6000千克以上。

播种前将地整平耙细后按东西向开沟，沟距60厘米，沟宽25厘米，深15厘米。

在的沟内沿姜沟的南侧(东西向沟)开一小沟，将肥料施入沟内，亩施25千克复合肥、2千克锌肥、1千克硼肥。

用二齿将肥料与土壤混匀每亩豆饼120千克拌2.5千克锌硫磷靠北边撒入两姜块之间。

二、培育壮芽1、选种选择姜块肥大，丰满，皮色光亮，肉质新鲜，不干缩，不腐烂，不受冻，质地硬无损伤，无病虫害的健康姜块作种。

2、晒姜与困姜在播前20—30天，从贮藏室内取出种姜，稍加晾晒后，用清水冲洗姜块上的泥土，平铺在草席或干净的地上，晾晒1—2天(傍晚收进屋内)后，收进室内堆放2—3天(称为困姜)，晒姜困姜两过程重复进行2—3次。

3、催芽阳畦催芽，先挖宽1.6米，深0.6米左右，长以姜种多少而定的阳畦，在畦底及周围铺一层10厘米左右的麦秸，将晒好的姜种排放在里面，上部再铺一层15厘米厚的麦秸，保持黑暗疏松透气，上部插上拱架，盖好塑料薄膜，夜间可加盖草苫御寒，有条件还可在阳畦内铺地热线加温。

4、催芽期间的温度，开始应该较低，逐渐升高到22—25℃为宜，促使姜芽迅速萌动。

待种姜膨大后，温度降到20—21℃，经10—12天之后芽部萌动突起，芽皮变明亮，再经10天左右，芽出齐。

适宜种芽长0.5—2厘米，粗0.5—1厘米，形态上要求黄色鲜亮，顶部钝圆，芽基部可见根的突起。

三、播种1、播种时间大田种植一般在5月1日前后，地膜、小拱棚覆盖的可提前20—30天。

2、播种前准备(1)掰姜种掰姜掌握姜块的大小，以50—75克为宜，一般要求姜块上只保留一个壮芽，其余的芽全部去除。

在掰姜的同时严格去掉种芽基部发黑或姜块断面发生褐变的姜块。

按姜块及种芽大小等情况进行分级。

(2)浇底水浇底水一般在施好种肥，播种前1小时左右进行，浇水的量以使土壤湿润，又不能完全把垄湿透为宜。

生姜生长期施肥技巧生姜的施肥分为基肥和追肥。

基肥分有机肥、饼肥和化肥。

有机肥在播种前结合整地撒施，一般每亩施优质腐熟鸡粪5～8方，施后旋耕；饼肥、化肥集中沟施，即在播种前将粉碎的饼肥和化肥集中施入播种沟中，一般每亩施饼肥75～100公斤，氮、磷、钾复合肥50公斤或尿素、过磷酸钙、硫酸钾各25公斤。

除施足基肥外，一般进行三次追肥。

第一次追“壮苗肥”：在苗高30厘米左右，具有1～2个分枝时进行第一次追肥。

这次追肥以氮肥为主，每亩可施硫酸铵20公斤。

若播期过早，苗期较长，可随浇水进行2～3次施肥，施肥数量同上。

第二次追“转折肥”：在立秋前后，此时是生姜生长的转折时期，也是吸收养分的转折期，自此以后，植株生长加快，并大量积累养分形成产品器官，因此，对肥水需求量增大。

为确保生姜高产，于立秋前后结合姜田除草，进行第二次追肥。

每亩用粉碎的饼肥70～80公斤、腐熟的鸡粪3～4方、复合肥50～100公斤，或尿素20公斤、磷酸二铵30公斤、硫酸钾50公斤，在姜苗的一侧距植株基部15厘米处开一条施肥沟，将肥料撒入沟中、并与土壤混匀，然后覆土封沟、培土，最后浇透水。

第三次追“壮姜肥”：在9月上旬，当姜苗具有6～8个分枝时，也正是根茎迅速膨大时期，可根据植株长势进行第三次追肥，称“壮姜肥”。

一般每亩施复合肥25～30公斤或硫酸铵、硫酸钾各2.5公斤。

土壤肥力高，植株生长旺盛的姜田，则应少施或不施氮肥，防止茎叶徒长而影响养分积累。

锌肥和硼肥通常可作基肥或根外追肥。

缺锌缺硼的姜田在施基肥时，一般每亩施1～2公斤硫酸锌、0.5～1公斤硼砂，与细土或有机肥均匀混合，播种时施在播种沟内与土混匀；如作追肥和叶面喷施，可用0.05%～0.1%硼砂每亩50～70升，分别于幼苗期、发棵期、根茎膨大期喷施，或每亩随水冲施锌家家800克、迈科丰大粒硼200克、联邦钾4000克，既增产又可以防治姜瘟病。

生姜管理七月种植技术生姜管理生姜需肥量大，除施足基肥外，应及时追肥。

发芽期不需追肥，苗高30厘米、发1-2个分枝时追1次壮苗肥，亩施硫酸铵或磷酸二铵20公斤，或硫酸钾型复合肥30公斤，在生长旺盛期追转折肥，亩施饼肥75公斤，复合肥50公斤，同时结合追肥第1次培土，以后结合浇水进行第2、3次培土。

如果遇雨水较多，可以在下雨的时候，将各化学肥料均匀的放在姜窝旁，每株50-100克。

为促进嫩姜根茎伸长，提高品质，根据生长情况中耕培土3-4次。

生姜开始分蘖时，进行第一次除草培土，以后结合肥水管理进行多次。

培土用挖沟土进行，每次培土后都同时将沟挖深，也利于排水透气。

姜生长要求湿润环境，但也很忌田渍水。

因此中耕培土要结合清沟。

做到雨停沟干，田间不渍水。

生姜病害主要有腐败病（俗称姜瘟病）、叶枯病，虫害主要有玉米螟、曲条跳甲，应及时喷药杀灭及防治。

姜瘟病一般从6月份始发，高温多雨发病重，此病主要采用农业综合防治，如轮作换茬，严格选种等。

田间发现病株及时拔除，并将病株四周0.5米内的健株一并去除，挖去带菌土壤，病穴内及四周撒石灰1公斤，并用50%多菌灵500倍液或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000-4000倍液灌根，或50%的代森铵800倍液或50%DT可湿性粉剂500倍液喷洒，以防止病害继续发生。

叶枯病病叶初期先变黄，黄色部分逐渐变褐色坏死。

由局部扩展到整个叶脉，呈现褐色至红褐色的叶缘病斑，病斑边缘波状，颜色较深。

防治方法是在发病初期，对姜苗喷25%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液，或1：2：200倍波尔多液，或70%代森锌600倍液，视病情，隔15～20天，喷2～3次。

注意七月多暴雨，要及时排水。

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大姜最有效用肥妙招
2023-11-11
contents
目录
• 施肥时间 • 施肥种类 • 施肥技巧 • 大姜生长特点与施肥关系 • 案例分析 • 大姜高效施肥建议
01
施肥时间
春季施肥时间
第一次施肥
在清明节前后，此时幼苗刚长出，需肥量不大，以施用腐熟的有机肥为主，配 合施用适量的复合肥。
第二次施肥
生物肥能够提高养分的利用率，减少养分 流失，提高作物产量和品质。
改善土壤结构
减少农药使用
生物肥能够改善土壤结构，增加土壤团粒 结构，提高保水保肥能力。
生物肥能够提高作物的抗逆性，减少农药 使用量，降低环境污染。
03
施肥技巧
施肥深度
根系发达
大姜的根系较为发达，因此施肥深度应适当加深，以利于根系吸收营养。一般来说，施肥深度应达到 10-15厘米左右。
避免烧根
在施肥时要注意避免烧根，特别是对于一些有机肥，如鸡粪等，一定要充分腐熟后才能使用，同时要 注意与土壤充分混合。
施肥频率
多次施肥
大姜生长过程中需要多次施肥，一般需要进行2-3次。在生长前期，可以施入适量的基肥，以提供充足的营养。 而在生长中后期，则需要根据大姜的生长情况和土壤肥力来决定施肥量和次数。
秋季施肥时间
第五次施肥
在白露节气前后，此时大姜已经进入根茎快速生长期，需要 更多的养分和水分，以施用腐熟的有机肥为主，配合施用适 量的复合肥。
第六次施肥
在秋分节气前后，此时大姜已经进入根茎膨大期，需要更多 的养分和水分，以施用腐熟的有机肥为主，配合施用适量的 复合肥。同时喷洒适量的磷酸二氢钾叶面肥，促进大姜根茎 快速膨大。
大姜生长环境与施肥选择
01
02