第2章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
课前自主预习案
一、组成细胞的元素
3.人体细胞含量最多的元素 鲜重： 元素干重： 元素
【巧学助记】 谐音记忆元素的种类
大量元素
微量元素
二、组成细胞的化合物[识图填空] 1．细胞内含量最多的化合物：________。
2．细胞内含量最多的无机化合物：________。
3．占细胞鲜重最多的化合物：________。
4．细胞内含量最多的有机化合物：________。
5．占细胞干重最多的化合物：________。
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
1．实验原理[连线]
2．实验步骤[填图]
(1)还原糖的检测：
(2)脂肪的检测：
方法一：花生种子匀浆＋3滴__________→观察匀浆被染色情况(橘黄色)。
方法二：
(3)蛋白质的检测： 1．判断下列叙述的正误
(1)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素( )
(2)微量元素因含量少，所以对生命活动影响不大( )
(3)占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质( )
(4)还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下发生紫色反应( )
2．下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确排序是( )
A．核酸、无机盐、蛋白质、水
B．无机盐、蛋白质、核酸、水
C．蛋白质、水、糖类、核酸
D．脂质、蛋白质、无机盐、核酸
3．下列可以说明样品中含有蛋白质的是( )
A．与斐林试剂混合后在水浴加热条件下出现砖红色沉淀
B．与苏丹Ⅲ染液混合呈橘黄色
C．与双缩脲试剂混合呈紫色
D．与碘液混合呈蓝色
第2章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
自主·预习·先知
一、
1．有选择 化合物
2．Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg C C、H、O、N
3．O C
二、
高考通关-《细胞中的元素和化合物》
一、选择题(本题包括10小题，每小题6分，共60分）
1.某生物兴趣小组对某一物质进行测定，发现其中C、H、N三种元素的质量分数仅占1%，该物质可能是（ ）
A.蔬菜 B.干种子 C.骨组织 D.岩石
答案：D
2.大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、小草等都是生物，都是由细胞构成的。这些生物细胞中含量最多的有机物是（ ）
A.水 B.蛋白质 C.脂质 D.糖类
答案：B
解析：生物细胞中含量最多的化合物是水，占细胞重量的85%〜90%。组成生物细胞的有机物中，含量最多的是蛋白质，占细胞重量的7%〜10%，其次是脂质。
3.(2018.开封月考)下列关于生物体内化学元素的叙述中不正确的是（ ）
A.组成生物体的化学元素可以分为大量元素和微量元素
B.组成生物体的化学元素主要以离子的形式存在
C.组成生物体的化学元素没有一种是生物体所特有的
D.生命的核心元素是碳
答案：B
解析：根据元素在生物体内的含量可将元素分为大量元素和微量元素，故A正确；组成生物体的元素主要以化合物的形式存在，B错误，组成生物体的元素来自无机环境，没有一种是生物界所特有的，说明生物界和非生物界具有统一性 故C正确；碳链构成生物大分子的基本骨架，所以碳是生物体的核心元素，故D正确。
4.雄性羚羊角或犀牛角是治疗某些疾病的中药方剂中用量极少的成分，但缺少这味药，疗效将大打折扣，甚至无效。已知动物的角主要是由死亡细胞的角化(变性)蛋白质组成，则犀牛角的有效成分最可能是（ ）
A.大量元素类 B.具有特殊活性的蛋白质
C.DNA或某些核酸 D.微量元素类
答案：D 解析：结合题干信息可知，此处的有效成分用量极少，排除A项；动物的角主要由变性蛋白质组成，排除B、C项；用量极少、存在于死亡细胞中的物质最可能是微量元素，D项正确。
第一节 细胞中的元素和化合物
一、选择题
1．下列哪项不是组成生物体的大量元素
A. C B. N C. Mg D. Cu
2．所有生物都具有的重要化合物是
A．水和蛋白质 B．蛋白质和核酸 C．糖类和脂肪 D．核酸和无机盐
3．生活在沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是
A．蛋白质 B．糖类 C．水 D．无机盐
4．组成玉米和人体的基本元素是
A．H B．O C．N D．C
5．下列说法正确的是
A．所有细胞中的化合物的含量是一样的 B．所有细胞中化合物的种类都一样
C．各种细胞中的元素种类完全一致 D．细胞中都有蛋白质和核酸
6．脂肪细胞中含量最丰富的是
A．水 B．脂肪 C．糖类 D．蛋白质
7．生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用，就组成生物蛋白质、核酸、糖类、脂肪而言，其核心的组成元素是
A．C B．H C．O D．N
8．在大熊猫和大肠杆菌体内，最基本的化学元素和含量最多的化学元素分别是
A．C和O B．C和H C．O和C D．H和O
9．在生物体内的各种化学物质中，糖类不含有，脂类不一定有， 蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是：
A．N B．P C．S D．P、S
10．下列有关组成生物体的化学元素的论证，正确的是
A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素含量最多
B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
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高一生物必修1细胞中的元素和化合物测试试题
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人教版高一生物必修1细胞中的元素和化合物测试试题选择题
新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使施用了大量氮、磷、钾肥也无济于事。后来人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得很茂盛。经观察和研究后才知道附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近路走，他们的鞋子沾有钼矿粉，正是矿工鞋子踩过的地方牧草才长得绿油油的，经过科学家的化验和分析， 一公顷牧草只需150克钼就足够了。下列关于这一现象的解释正确的是( )
A.钼是植物必需的微量元素
B.钼是一种高效肥料，相物有了钼就能正常生长
C.钼是植物必需的大量元素
D.钼在植物生长发育过程中的作用是可以替代的
细胞结构和生命活动的物质基础是( )
A.C、H、O、N、P、S等元素 B.元素和化合物
C.水和无机盐 D.有机大分子
沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的是( ) 2
A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.水
组成人体的主要元素是( )
A. C、H、O、N、Ca、P
B. C、H、O、N、Mg、P
C. C、H、O、N、S、P
D. K、Zn、O、Na、Ca、P
在鉴定还原糖和蛋白质的实验中，制备生物组织样液时，都要加入石英砂进行研磨，加入石英砂的目的是( )
A.研磨充分 B.防止有机物受到破坏 C.提取有机物 D.有利于研磨液的过滤
在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果应该是( )
A.产生气泡 B.溶液呈蓝色
C.溶液呈紫色 D.产生砖红色沉淀
判定从植物体榨出的液体是否含有脂肪，酵母菌酒精发酵是否彻底，酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次选择的试剂( )
①苏丹Ⅲ ②Ca(OH)2 ③斐林试剂 ④双缩脲试剂
A.①③④ B.①②④ C.②③④ D.①②③
