2021年江苏省高考生物试卷(含答案)

2015年普通高等学校招生统一考试(江苏卷)生物试题一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共计40分。

每题只有一个．．．．选项最符合题意。

1.下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确的是A.都能被相应的酶水解B.都是水溶性物质C.都含C、H、O、N这4种元素D.都是人体细胞中的能源物质2.下列关于人体细胞增殖、分化、衰老、凋亡和癌变的叙述，正确的是A.细胞的分化程度越高，全能性越强B.癌细胞具有细胞增殖失控的特点C.正常细胞的衰老凋亡必将使个体衰老死亡D.幼年个体生长需细胞增殖，成年后不需细胞增殖3.下列关于动物细胞工程和胚胎工程的叙述，正确的是A.乳腺细胞比乳腺癌细胞更容易进行离体培养B.细胞核移植主要在同种动物、同种组织的细胞之间进行C.采用胚胎分割技术产生同卵多胚的数量是有限的D.培养早期胚胎的培养液中含维生素、激素等多种能源物质4.下列关于研究材料、方法及结论的叙述，错误．．的是A.孟德尔以豌豆为研究材料，采用人工杂交的方法，发现了基因分离与自由组合定律B.摩尔根等人以果蝇为研究材料，通过统计后代雌雄个体眼色性状分离比，认同了基因位于染色体上的理论C.赫尔希与蔡斯以噬菌体和细菌为研究材料，通过同位素示踪技术区分蛋白质与DNA，证明了DNA是遗传物质D.沃森和克里克以DNA大分子为研究材料，采用X射线衍射的方法，破译了全部密码子5.通常情况下，人体组织细胞的细胞内液与组织液的生理指标最接近的是A.Na+浓度B.渗透压C.K+浓度D.O2 浓度6.下图所示为来自同一人体的4种细胞，下列叙述正确的是A.因为来自同一人体，所以各细胞中的DNA含量相同B.因为各细胞中携带的基因不同，所以形态、功能不同C.虽然各细胞大小不同，但细胞中含量最多的化合物相同D.虽然各细胞的生理功能不同，但吸收葡萄糖的方式相同7.下列关于酶的叙述，正确的是A.发烧时，食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性B.口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用C.用果胶酶澄清果汁时，温度越低澄清速度越快D.洗衣时，加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性8.瓶插鲜花鲜重的变化与衰败相关，鲜重累积增加率下降时插花衰败。

2021年江苏省高考生物试卷及解析2021年江苏省高考生物试卷一、单项选择题：本题包括26小题，每小题2分，共计52分．每小题只有一个选项最符合题意．1．（2分）（2021?江苏）下列不属于植物体内蛋白质功能的是（） A．构成细胞膜的主要成分 B．催化细胞内化学反应的酶 C．供给细胞代谢的主要能源物质 D．根细胞吸收矿质元素的载体2．（2分）（2021?江苏）植物通过蒸腾作用散失的水量达总吸水量的99%．对蒸腾作用意义的叙述不正确的是（）A．促进水分的吸收 B．吸收无机盐的动力C．促进水分和无机盐的运输 D．降低叶片的温度3．（2分）（2021?江苏）在荠菜胚的发育过程中，从周围组织中吸收并运送营养物质供球状胚体发育的结构是（）A．胚芽 B．胚轴 C．胚根 D．胚柄4．（2分）（2021?江苏）下列关于人体健康与营养物质关系的说法不正确的是（）A．营养不良的原因之一是食物种类过于单一 B．脂肪肝的形成与脂肪摄人多少无关C．低血糖早期症状可通过及时补充糖含量多的食物来缓解 D．大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物5．（2分）（2021?江苏）下列关于植物生长素作用及其应用的叙述中，不正确的是（） A．成熟细胞比幼嫩细胞对生长素更为敏感 B．顶端优势能够说明生长素作用的两重性C．适宜茎生长的一定浓度的生长素往往抑制根的生长 D．可利用生长素类似物防止落花落果6．（2分）（2021?江苏）下列关于生态因素对生物影响的说法错误的是（）A．趋光性是农业害虫的共性B．温暖地区的阔叶林多，而寒冷地区的针叶林多 C．水分过多或过少都会影响陆生生物的生长和发育 D．各种生态因素对生物的影响具有综合性7．（2分）（2021?江苏）优生，就是让每个家庭生育健康的孩子．下列与优生无关的措施是（）A．适龄结婚，适龄生育 B．遵守婚姻法，不近亲结婚 C．进行遗传咨询，做好婚前检查 D．产前诊断，以确定胎儿性别8．（2分）（2021?江苏）关于细胞结构与功能关系的描述中，错误的是（）A．细胞质基质不能为细胞代谢提供ATP B．细胞膜上的糖蛋白与细胞表面的识别有关C．细胞核是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心 D．细胞若失去结构的完整性将大大缩短其寿命第1页（共32页）9．（2分）（2021?江苏）a、b、c、d分别是一些生物细胞某个分裂时期的示意图，下列有关描述正确的是（）A．a图表示植物细胞有丝分裂中期 B．b图表示人红细胞分裂的某个阶段C．c图细胞分裂后将产生1个次级卵母细胞和1个极体 D．d图细胞中含有8条染色单体10．（2分）（2021?江苏）某生物小组进行无土栽培实验，观察不同矿质元素对南瓜植株生长发育的影响．在4组单因素缺素培养实验中，他们观察到其中一组的表现为老叶形态、颜色正常，但幼叶颜色异常，呈黄白色．该组缺乏的元素是（） A．K B．P C．Mg D．Fe11．（2分）（2021?江苏）内蒙古呼伦贝尔草原上的牧民以养羊为主业．近年来的过度放牧致使草原退化，也使分布在这里的野生黄羊种群密度大幅度下降，面临濒危．针对这一事实，下列观点不正确的是（）A．过度放牧降低了草原生态系统的自动调节能力 B．家羊是草原生态系统的外来入侵物种 C．野生黄羊与家羊之间是竞争关系D．草原生态保护与牧业发展之间产生了矛盾12．（2分）（2021?江苏）植物种子萌发出土前的代谢方式是（） A．自养、厌氧B．异养、需氧C．自养、需氧 D．异养、厌氧和需氧13．（2分）（2021?江苏）下列关于人体内环境的描述中，错误的是（） A．血浆的主要成分包括水、葡萄糖、血红蛋白和激素等 B．免疫对内环境稳态具有重要作用C．HCO3、HPO4等参与维持血浆pH相对稳定 D．淋巴细胞生活的液体环境是淋巴、血浆等14．（2分）（2021?江苏）基因突变是生物变异的根本来源．下列关于基因突变特点的说法正确的是（）A．无论是低等还是高等生物都可能发生突变 B．生物在个体发育的特定时期才可发生突变 C．突变只能定向形成新的等位基因 D．突变对生物的生存往往是有利的15．（2分）（2021?江苏）果蝇的体色由常染色体上一对等位基因控制，基因型BB、Bb为灰身，bb为黑身．若人为地组成一个群体，其中80%为BB的个体，20%为bb的个体，群体随机交配，其子代中Bb的比例是（） A．25% B．32% C．50% D．64%��2��第2页（共32页）16．（2分）（2021?江苏）如图为一个真核基因的结构示意图，根据图中所示，对该基因特点叙述正确的是（）A．非编码区是外显子，编码区是内含子 B．非编码区对该基因转录不发挥作用C．编码区是不连续的D．有三个外显子和四个内含子17．（2分）（2021?江苏）对于多细胞生物而言，下列有关细胞生命历程的说法正确的是（）A．细胞分化导致细胞中的遗传物质发生改变 B．细胞癌变是所有细胞都要经历的一个阶段 C．细胞衰老时细胞呼吸的速率减慢 D．细胞死亡是细胞癌变的结果18．（2分）（2021?江苏）某些类型的染色体结构和数目的变异，可通过对细胞有丝分裂中期或减数第一次分裂时期的观察来识别．a、b、c、d为某些生物减数第一次分裂时期染色体变异的模式图，它们依次属于（）A．三倍体、染色体片段增加、三体、染色体片段缺失 B．三倍体、染色体片段缺失、三体、染色体片段增加 C．三体、染色体片段增加、三倍体、染色体片段缺失 D．三体、染色体片段缺失、三倍体、染色体片段增加19．（2分）（2021?江苏）若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上．下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是（）A．鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀B．只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B C．鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料D．蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长20．（2分）（2021?江苏）人体生命活动的正常进行主要是在神经系统的调节作用下完成的．下列说法错误的是（）A．效应器由运动神经末梢和它所支配的肌肉、腺体组成 B．兴奋以电信号的形式沿着神经纤维传导 C．神经元之间的兴奋传递是单方向的D．条件反射的建立与脊髓等低级中枢无关21．（2分）（2021?江苏）在采用鸡血为材料对DNA进行粗提取的实验中，若需进一步提取杂质较少的DNA，可以依据的原理是（）A．在物质的量浓度为0.14 mol/L的氯化钠溶液中DNA的溶解度最小 B．DNA遇二苯胺在沸水浴的条件下会染成蓝色C．DNA不溶于酒精而细胞中的一些物质易溶于酒精第3页（共32页）D．质量浓度为0.1g/mL的柠檬酸钠溶液具有抗凝血作用22．（2分）（2021?江苏）不同的微生物对营养物质的需要各不相同．下列有关一种以CO2为惟一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是（） A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B．碳源物质也是该微生物的能源物质 C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D．水是该微生物的营养要素之一23．（2分）（2021?江苏）下列为某一遗传病的家系图，已知Ⅰ��1为携带者．可以准确判断的是（）A．该病为常染色体隐性遗传 B．Ⅱ��4是携带者C．Ⅱ��6是携带者的概率为 D．Ⅲ��8是正常纯合子的概率为24．（2分）（2021?江苏）海洋渔业生产中，合理使用网眼尺寸较大的网具进行捕捞，有利于资源的可持续利用．下列不正确的解释是（） A．更多幼小的个体逃脱，得到生长和繁殖的机会 B．减少捕捞强度，保持足够的种群基数C．维持良好的年龄结构，有利于种群数量的恢复 D．改变性别比例，提高种群出生率25．（2分）（2021?江苏）某自然保护区以国家一级重点保护动物东北虎和其生存环境为保护对象，近年来发生了几起进入保护区内的家畜被虎捕食、人被虎咬伤的事件．最合理的应对办法是（）A．加强虎的生存环境保护，尽量减少人为干扰B．捕获肇事虎，送动物园或动物救护中心进行迁地保护 C．捕获肇事虎，放归其他自然保护区 D．人工增投家畜，满足虎捕食需要26．（2分）（2021?江苏）如图为探究CO2是否为植物光合作用原料的实验装置示意图．其中a为实验装置，b为对照装置．有关用塑料袋扎紧花盆的实验设计思路是（）第4页（共32页）A．确保植株与外界空气进一步隔绝 B．排除土壤中微生物代谢活动的干扰 C．防止NaOH溶液对植物根系的影响D．避免土壤中自养微生物光合作用形成淀粉二、多项选择题：本题包括6小题，每小题3分，共计18分．每小题有不止一个选项符合题意．每小题全选对者得3分，其他情况不给分．27．（3分）（2021?江苏）植物必需的矿质元素主要是由根系从土壤中吸收而来．影响根系吸收矿质元素的外界条件包括（）A．土壤通气状况 B．土壤温度 C．土壤含水量 D．土壤微生物28．（3分）（2021?江苏）细胞减数第一次分裂过程中会出现（） A．同源染色体配对（联会）B．四分体中的非姐妹染色单体之间交叉、互换 C．同源染色体彼此分离 D．姐妹染色单体分离29．（3分）（2021?江苏）动物细胞体外培养时，通常要在培养基中补充一定浓度的某些物质．如图是血清对正常细胞和癌细胞培养影响的实验结果．从该图提供的信息可以获得的正确结论有（）A．正常细胞与癌细胞的增殖速率相同 B．有无血清对正常细胞培养的影响不同C．培养基中补充血清有助于正常细胞的培养D．培养基中是否补充血清对癌细胞的培养影响不大30．（3分）（2021?江苏）人体的特异性免疫包括细胞免疫和体液免疫，下列属于细胞免疫功能的是（） A．裂解病毒感染的细胞 B．合成抗体抑制病菌繁殖C．分泌淋巴因子以增强免疫效应D．形成抗毒素使细菌外毒素丧失毒性第5页（共32页）感谢您的阅读，祝您生活愉快。

2021年高考生物真题试卷（江苏卷）一、单项选择题：每小题只有一个选项符合题意．1.下列关于探索DNA是遗传物质实验的相关叙述，正确的是（）A. 格里菲思实验中肺炎双球菌R型转化为S型是基因突变的结果B. 格里菲思实验证明了DNA是肺炎双球菌的遗传物质C. 赫尔希和蔡斯实验中T2噬菌体的DNA是用32P直接标记的D. 赫尔希和蔡斯实验证明了DNA是T2噬菌体的遗传物质【答案】 D【考点】肺炎双球菌转化实验，噬菌体侵染细菌实验【解析】【解答】解：A、格里菲思实验中肺炎双球菌R型转化为S型是基因重组的结果，A错误；B、格里菲思实验证明了S型细菌中存在一种转化因子，使R型细菌转化为S型细菌，B错误；C、T2噬菌体没有细胞结构，营寄生生活，需先标记细菌，再标记噬菌体，C错误；D、赫尔希和蔡斯的T2噬菌体侵染细菌实验证明了DNA是T2噬菌体的遗传物质，D正确．故选：D．【分析】1、T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌，然后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质．2、肺炎双球菌转化实验包括格里菲斯体内转化实验和艾弗里体外转化实验，其中格里菲斯体内转化实验证明S 型细菌中存在某种“转化因子”，能将R型细菌转化为S型细菌；艾弗里体外转化实验证明DNA是遗传物质．本题考查肺炎双球菌转化实验、噬菌体侵染细菌实验等知识，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验现象及结论等，需要考生在平行的学习过程中注意积累．2.下列关于生物膜透性的叙述，正确的是（）A. 核糖体合成的分泌蛋白能够自由透过高尔基体膜B. 细胞质中合成的光合作用相关蛋白须通过内质网输入叶绿体C. 子叶细胞中包被脂肪颗粒的膜对葡萄糖具有选择透性D. 细胞外高浓度的超氧化物歧化酶可以自由扩散进入细胞【答案】C【考点】生物膜的功能特性【解析】【解答】解：A、核糖体合成的分泌蛋白通过囊泡运输到高尔基体，不能通过自由扩散运输到高尔基体，A错误；B、细胞质中合成的与光合作用有关的酶进入叶绿体不通过内质网，B错误；C、子叶细胞中包被脂肪颗粒的膜是生物膜，生物膜的功能特点是具有选择通过性，C正确；D、超氧化物歧化酶是蛋白质，属于大分子物质，不能通过自由扩散的方式进入细胞，进入细胞的方式是胞吞，D错误．故选：C．【分析】1、分泌蛋白的合成和分泌过程：在核糖体上氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，肽链进入内质网进行加工，内质网形成囊泡运输到高尔基体，高尔基体对来自内质网的蛋白质进行进一步加工、分类和包装，以囊泡的形式运输到细胞膜，由细胞膜分泌到细胞外．2、物质运输的方式包括跨膜运输和非跨膜运输，跨膜运输包括自由扩散、协助扩散和主动运输，体现了生物膜的选择透过性功能特点；非跨膜运输包括胞吞和胞吐，依赖于生物膜的流动性结构特点．本题的知识点是物质运输的方式，旨在要求学生掌握不同物质运输方式的，并学会应用相关知识结合题干信息进行推理、判断，认同生物膜的结构与功能相适应的生物学观点．3.下列关于细胞的分化、衰老、凋亡和癌变的叙述，正确的是（）A. 线虫发育过程中细胞数量减少，是细胞衰老死亡的结果B. 恶性肿瘤细胞有无限增殖的特性，所以不易被化疗药物杀死C. 人的造血干细胞是全能干细胞，可以分化为多种细胞D. 体外培养时，儿童的成纤维细胞传代次数多于成人的成纤维细胞【答案】 D【考点】细胞分化及其意义，衰老细胞的主要特征，细胞的凋亡，癌细胞的主要特征【解析】【解答】解：A、线虫发育过程中细胞数量减少，是细胞衰老、凋亡的结果，A错误；B、恶性肿瘤细胞适应不良环境的能力强，所以不易被化疗药物杀死，B错误；C、人的造血干细胞不是全能干细胞而是多能干细胞，可以分化为多种细胞，C错误；D、儿童成纤维细胞分化程度低，成人的成纤维细胞分化程度高，体外培养时前者传代次数多，D正确．故选：D．【分析】细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程．细胞分化的实质是基因的选择性表达，但遗传物质不变．细胞衰老和凋亡是正常的生理活动，且贯穿了整个生命历程．动物体的任何细胞都含有原癌基因和抑癌基因，细胞癌变的根本原因是原癌基因和抑癌基因发生基因突变．本题考查细胞分化、衰老、凋亡和癌变的相关知识，要求考生识记细胞分化的实质；明确细胞衰老和凋亡是正常的，且贯穿了整个生命历程；掌握细胞癌变的根本原因．4.蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质．下列相关叙述错误的是（）A. 细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质B. 氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基C. 细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与D. 蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团相关【答案】A【考点】蛋白质的结构和功能的综合【解析】【解答】解：A、细胞膜中负责转运氨基酸的载体是蛋白质，细胞质基质中负责转运氨基酸的载体是tRNA，A错误；B、氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基，B正确；C、细胞内蛋白质发生水解时需要蛋白酶催化，而蛋白酶的化学本质是蛋白质，C正确；D、结构决定功能，蛋白质的碳骨架和功能基团都影响蛋白质的结构，故蛋白质的基本性质与碳骨架和功能基团都相关，D正确．故选：A．【分析】①两个氨基酸脱水缩合的过程如下：②蛋白质多肽．本题考查氨基酸脱水缩合过程、蛋白质水解过程，要求考生识记氨基酸脱水缩合过程，能写出两个氨基酸脱水缩合的过程，属于考纲识记层次的考查．5.关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是（）A. 还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂，二苯胺试剂B. 鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热C. 二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色D. 脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀【答案】C【考点】检测蛋白质的实验，检测还原糖的实验，检测脂肪的实验【解析】【解答】解：A、还原糖、DNA的鉴定通常分别使用斐林试剂、二苯胺试剂，A错误；B、鉴定还原糖和DNA需进行水浴加热，蛋白质鉴定不需进行水浴加热，B错误；C、二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色，C正确；D、脂肪鉴定时可见橘黄色颗粒，蛋白质鉴定时呈紫色，D错误．故选：C．【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）淀粉遇碘液变蓝．（5）甲基绿能使DNA呈绿色．本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，考生注意实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，要求考生在平时的学习过程中注意积累．6.（2021•江苏）如图为一种溶质分子跨膜运输的示意图．下列相关叙述错误的是（）A. 载体①逆浓度运输溶质分子B. 载体②具有ATP酶活性C. 载体①和②转运方式不同D. 载体②转运溶质分子的速率比自由扩散快【答案】B【考点】物质跨膜运输的方式及其异同【解析】【解答】解：A、由分析可知，载体①运输钠离子是从低浓度向高浓度运输，即逆浓度运输溶质分子，A正确；B、载体②是顺浓度梯度运输，不消耗能量，因此不具有ATP酶活性，B错误；C、由分析可知，①是主动运输，②是协助扩散，C正确；D、协助扩散和自由扩散都是由高浓度向低浓度运输，由于协助扩散有载体蛋白的协助，因此运输速度比自由扩散快，D正确．故选：B．【分析】1、物质跨膜运输包括自由扩散、协助扩散和主动运输，自由扩散从高浓度向低浓度运输，不需要载体协助，也不需要能量，协助扩散是从高浓度向低浓度运输，需要载体协助，但不消耗能量，主动运输从低浓度向高浓度运输，既需要载体协助，也需要消耗能量．2、分析题图可知，载体①运输钠离子是从低浓度向高浓度运输，属于主动运输，载体②运输的物质是从高浓度向低浓度运输，是协助扩散．本题要求学生理解自由扩散、协助扩散、主动运输的异同点，把握知识的内在联系，并结合题图信息进行推理、判断．7.下列关于中学“腐乳的制作”实验，叙述正确的是（）A. 加盐主要是为了调节水分，利于毛霉生长B. 加料酒主要是为了灭菌，避免腐乳变质C. 发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌D. 实验室制作的腐乳不宜直接食用【答案】 D【考点】腐乳的制作【解析】【解答】解：A、加盐主要是为了抑制微生物生长，防止豆腐腐败变质，A错误；B、加料酒主要为了使腐乳具有独特的香味，B错误；C、发酵过程中起主要作用的是毛霉，C错误；D、实验室制作的腐乳可能灭菌不彻底，不宜直接食用，D正确．故选：D．【分析】1、腐乳是用豆腐发酵制成，多种微生物参与发酵，其中起主要作用的是毛霉．毛霉是一种丝状真菌具发达的白色菌丝．毛霉等微生物产生的以蛋白酶为主各种酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸．2、卤汤直接关系到腐乳的色、香、味．卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的．卤汤中的酒可以选用料酒、黄酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在12%左右．加酒可以抑制微生物的生长，同时能使腐乳具有独特的香味．香辛料种类很多，如胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等．香辛料可以调制腐乳的风味，也具有防腐杀菌的作用．可据个人口味配置卤汤．本题考查腐乳制作的相关知识，要求学生识记腐乳制备的原理，理解腐乳制备的注意事项，属于中档题．8.过氧化物酶能分解H2O2，氧化焦性没食子酸呈橙红色．为探究白菜梗中是否存在过氧化物酶，设计实验如下表．下列相关叙述正确的是（）A. 1号管为对照组，其余不都是实验组B. 2号管为对照组，其余都为实验组C. 若3号管显橙红色，无需对照就能证明白菜梗中存在过氧化物酶D. 若4号管不显橙红色，可证明白菜梗中无氧化物酶【答案】A【考点】酶的特性【解析】【解答】解：A、由分析可知，1号试管、2号试管是对照组，3号试管、4号试管是实验组，A 正确；B、2号试管是对照组，1号试管也是对照组，B错误；C、实验设置必须遵循对照原则，3号与1、2号对照，3号管、2号管显橙红色，1号不变色，证明白菜梗中存在过氧化物酶，C错误；D、3号试管和4号试管的自变量是温度，若4号管不显橙红色，与3号对照，说明高温使过氧化物酶变性失活，D错误．故选：A．【分析】该实验的目的是探究白菜梗中是否存在过氧化物酶，实验的原理是过氧化物酶能分解H2O2，使氧化焦性没食子酸呈橙红色；实验的自变量是白菜梗提取液，其中1号试管和2号试管是对照组，3号试管和4号试管是实验组．本题旨在考查学生根据实验目的分析实验原理、实验的自变量、因变量及实验组和对照组的能力，根据实验设计的对照原则预期实验结果、获取结论的能力．9.（2021•江苏）下列有关细胞工程的叙述，正确的是（）A. PEG是促细胞融合剂，可直接诱导植物细胞融合B. 用原生质体制备人工种子，要防止细胞破裂C. 骨髓瘤细胞经免疫处理，可直接获得单克隆抗体D. 核移植克隆的动物，其线粒体DNA来自供卵母体【答案】 D【考点】人工种子的制备，动物细胞核移植技术，细胞融合的方法【解析】【解答】解：A、PEG是促细胞融合剂，但是不能直接诱导植物细胞融合，植物细胞需要先去除细胞壁形成原生质体才能融合，A错误；B、制备人工种子，需要用完整植物细胞，借助于植物组织培养技术来实现，不需用原生质体，B错误；C、能产生抗体的是浆细胞，骨髓瘤细胞不能产生抗体，C错误；D、核移植克隆的动物，需要供核一方和供质一方（一般用处于减数第二次分裂中期的卵细胞的细胞质），其线粒体DNA来自供卵母体，D正确．故选：D．【分析】①植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较：②杂交瘤细胞的特点：既能大量增殖，又能产生特异性抗体．③体细胞核移植：又称体细胞克隆，作为动物细胞工程技术的常用技术手段，即把体细胞移入去核卵母细胞中，使其重组并能发育为新的胚胎，这个胚胎最终发育为动物个体．用核移植方法获得的动物称为克隆动物．本题考查植物体细胞杂交技术、核移植等技术及应用，考查考生的识记能力和理解所学知识要点，要求把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确判断的能力．10.定量分析是科学研究的重要方法．下列能用血细胞计数板直接计数的是（）A. 海拉细胞悬液B. 浓缩培养的噬菌体C. 自来水中大肠杆菌D. 蛙卵【答案】A【考点】种群的数量变动及其原因【解析】【解答】解：A、海拉细胞悬液是癌细胞培养液，能用于血细胞计数板直接计数，A正确；B、噬菌体是病毒，在光学显微镜下不能观察到，B错误；C、自来水中大肠杆菌数量太少，不能用血细胞计数板直接计数，C错误；D、蛙卵相互聚集在一起，不能用血细胞计数板直接计数，D错误．故选：A．【分析】血细胞计数板用2mm×2mm表示计数室的边长，即一个大方格的边长．计数室通常也有两种规格：一种是16×25型，即大方格内分为16中格，每一中格又分为25小格；另一种是25×16型，即大方格内分为25中格，每一中格又分为16小格．但是不管计数室是哪一种构造，它们都有一个共同的特点，即每一大方格都是由16×25=25×16=400个小方格组成．本题考查血细胞计数板结构和使用方法的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．11.印度沙漠猫是一种珍惜猫科动物，通过胚胎工程技术，可以让家猫代孕而繁育，主要步骤如图所示．下列相关叙述正确的是（）A. 步骤甲、乙分别是指精子获能、胚胎分割B. 诱导超数排卵所注射的激素只能作用于特定细胞C. 受精卵发育成早期胚胎所需营养主要来源于培养液D. 步骤甲使用的培养液和早期胚胎培养液成分基本相同【答案】B【考点】胚胎移植【解析】【解答】解：A、步骤甲、乙分别是指受精作用、胚胎移植，A错误；B、诱导超数排卵所注射的激素是促性腺激素，只能作用于性腺，B正确；C、受精卵发育成早期胚胎所需营养主要来源于受精卵，C错误；D、体外受精过程使用的培养液是获能溶液或专用受精溶液，早期胚胎培养的培养液成分一般都比较复杂，除了一些无机盐和有机盐类外，还需添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸以及血清等．两种技术所用的培养液成分有区别，D错误．故选：B．【分析】分析题图：步骤甲为受精作用，步骤乙为胚胎移植，其中诱导超数排卵用的是促性腺激素，受精过程使用的培养液是获能溶液或专用受精溶液，早期胚胎培养的培养液成分，除了一些无机盐和有机盐类外，还需添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸以及血清等．本题考查了体外受精技术和胚胎移植技术，要求考生识记胚胎移植的操作过程．12.如图是某昆虫基因pen突变产生抗药性示意图．下列相关叙述正确的是（）A. 杀虫剂与靶位点结合形成抗药靶位点B. 基因pen的自然突变是定向的C. 基因pen的突变为昆虫进化提供了原材料D. 野生型昆虫和pen基因突变型昆虫之间存在生殖隔离【答案】C【考点】基因突变的特点及意义【解析】【解答】解：A、由题图可知，pen基因突变后、杀虫剂的靶位点发生变化形成了抗药靶位点，A 错误；B、基因突变具有不定向性，B错误；C、基因突变为昆虫进化提供原材料，C正确；D、野生型昆虫和pen基因突变型昆虫属于同一物种，二者不存在生殖隔离，D错误．故选：C．【分析】1、基因突变是基因中碱基对的增添、缺失或替换而引起的基因结构的改变，基因突变后转录形成的密码子发生变化，可能导致翻译形成的蛋白质的氨基酸序列改变，进而引起生物性状发生变化；基因突变具有普遍性、随机性、不定向性、低频性及多害少利性．2、基因突变为生物进化提供了原始材料，但不能决定生物进化的方向，生物进化的方向是由自然选择决定的；生殖隔离是不同种群在自然状态下不能相互交配，即使交配成功也不能产生可育后代的现象．本题涉及到的知识点有基因突变的概念、意义和特点，生物现代生物进化理论内容，要求学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系，形成知识网络，并应用相关知识进行推理、判断．13.人类免疫缺陷病毒（HIV）有高度变异性，感染机体后可损伤多种免疫细胞，并通过多种机制逃避免疫系统识别和攻击．下列相关叙述错误的是（）A. HIV感染人群比健康人群更易患甲型H1N1流感B. HIV的高度变异性，致使疫苗效果难以持久C. 被HIV潜伏感染的细胞表面没有HIV蛋白，利于病毒逃避免疫系统识别和攻击D. HIV破坏免疫系统，机体无体液免疫应答，不能通过检测抗体来诊断HIV感染【答案】 D【考点】人体免疫系统在维持稳态中的作用【解析】【解答】解：A、HIV感染人群中多种免疫细胞损伤，导致免疫力下降，即对H1N1流感的抵抗力下降，所以比健康人群更易患甲型H1N1流感，A正确；B、接种疫苗产生的抗体和记忆细胞具有特异性，而HIV具有高度变异性，导致抗体和记忆细胞不能识别HIV，从而使疫苗效果难以持久，B正确；C、被HIV潜伏感染的细胞表面没有HIV蛋白，有利于病毒逃避免疫系统识别和攻击，C正确；D、HIV感染初期，机体通过体液免疫产生大量抗体，可通过检测抗体来诊断HIV感染，D错误．故选：D．【分析】关于“艾滋病”，考生可以从以下几方面把握：（1）艾滋病的中文名称是获得性免疫缺陷综合征（AIDS），其病原体是人类免疫缺陷病毒（HIV）．（2）艾滋病的致病原理：HIV病毒进入人体后，与人体的T淋巴细胞结合，破坏T淋巴细胞，使免疫调节受到抑制，使人的免疫系统瘫痪，最后使人无法抵抗其他细菌、病毒的入侵，让人死亡．（3）艾滋病的传播途径包括：血液传播、性传播、母婴传播．本题考查艾滋病的相关知识，要求考生识记艾滋病的中文名称、致病原理及传播途径，能结合所学的知识准确判断各选项．14.如图中甲、乙两个体的一对同源染色体中各有一条发生变异（字母表示基因）．下列叙述正确的是（）A. 个体甲的变异对表型无影响B. 个体乙细胞减数分裂形成的四分体异常C. 个体甲自交的后代，性状分离比为3：1D. 个体乙染色体没有基因缺失，表型无异常【答案】B【考点】染色体结构的变异【解析】【解答】解：A、个体甲的变异属于缺失，影响表型，A错误；B、个体乙发生的变异是倒位，减数分裂形成的四分体异常，呈“十字型”，B正确；C、含缺失染色体的配子一般是败育的，故其后代一般不会发生性状分离，C错误；D、个体乙染色体没有基因缺失，但发生倒位，表型异常，D错误．故选：B．【分析】染色体变异是指染色体结构和数目的改变．染色体结构的变异主要有缺失、重复、倒位、易位四种类型．染色体数目变异可以分为两类：一类是细胞内个别染色体的增加或减少，另一类是细胞内染色体数目以染色体组的形式成倍地增加或减少．根据题意和图示分析可知：甲的一对同源染色体中，有一条染色体少了e基因，属于染色体结构变异中的缺失；乙的一对同源染色体中，有一条染色体的cde基因发生了倒置，属于染色体结构变异中的倒位．本题以图形为载体考查了染色体的结构变异，要求考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能从题目所给的图形中获取有效信息．15.胰岛素依赖性糖尿病是一种自身免疫病，主要特点时胰岛B细胞数量减少，血中胰岛素低、血糖高等．下列相关叙述正确的是（）A. 胰岛素和胰高血糖素通过协同作用调节血糖平衡B. 胰腺导管堵塞会导致胰岛素无法排出，血糖升高C. 血糖水平是调节胰岛素和胰高血糖素分泌的最重要因素D. 胰岛素受体是胰岛素依赖型糖尿病患者的自身抗原【答案】C【考点】血糖平衡调节【解析】【解答】解：A、胰岛素和胰高血糖素作用相反，表现为拮抗作用，共同调节血糖平衡，A错误；B、胰岛素产生后直接通过体液运输，与胰腺导管是否堵塞无关，B错误；C、血糖水平是调节胰岛素和胰高血糖素分泌的最重要因素，C正确；D、胰岛素依赖型糖尿病患者胰岛素分泌不足，必须注射胰岛素进行治疗，患者胰岛素受体正常，D错误．故选：C．【分析】血糖平衡的调节：（1）胰岛素的作用：①促进各组织、细胞对血糖的吸收；②促进葡萄糖的氧化分解；③促进肝脏、肌肉组织合成糖原；④促进葡萄糖转化为非糖物质；⑤抑制肝糖原的分解；⑥抑制非糖物质转化为葡萄糖．（2）胰高血糖素的作用：①促进肝糖原分解；②促进非糖物质转化为葡萄糖．本题考查了血糖调节的相关知识，要求考生能够区分识记产生胰岛素和胰高血糖素的细胞；识记两种激素的生理作用；明确两者之间的拮抗作用等，难度不大．16.如图表示正常人分别快速饮用1L清水、1L生理盐水后排尿量和血浆渗透压的变化情况．下列相关叙述正确的是（）A. 曲线c表示饮用1L生理盐水后排尿量的变化B. 饮用大量生理盐水后循环血量出现暂时性增加C. 曲线d表示饮用1L生理盐水后血浆渗透压的变化D. 饮用大量清水后垂体合成和分泌的抗体尿激素减少【答案】B【考点】水盐平衡调节【解析】【解答】解：AC、生理盐水与人体体液是等渗溶液，饮用1L生理盐水后，血浆渗透压没有明显变化，曲线为b，由于人体排出增多的钠盐，排尿量略为增多，应为曲线d，A、C错误；B、饮用大量生理盐水后，进入血浆，导致循环血量出现暂时性增加，B正确；D、抗利尿激素由下丘脑合成，垂体释放，D错误．故选：B．【分析】1、体内失水过多或食物过咸时：细胞外液渗透压升高→下丘脑感受器受到刺激→垂体释放抗利尿激素多→肾小管、集合管重吸收增加→尿量减少，同时大脑皮层产生渴觉（饮水）．2、体内水分过多时：细胞外液渗透压降低→下丘脑感受器受到刺激→垂体释放抗利尿激素少→肾小管、集合管重吸收减少→尿量增加．本题考查水分平衡调节及其机理的相关知识，以及抗利尿激素的生理作用，意在考查学生的识记能力和判断能力，要求能运用所学知识综合分析问题，属于考纲中识记层次的要求．17.下列用鲜菠菜进行色素提取、分离实验的叙述，正确的是（）。

江苏高考生物2021试题及答案江苏高考生物试题及答案（2021年）一、选择题1. 下列哪个选项不是细胞膜的主要组成成分？A. 蛋白质B. 磷脂C. 胆固醇D. 糖类答案：C2. 细胞分裂过程中，染色体数量的变化规律是什么？A. 减半B. 保持不变C. 增加一倍D. 先增加一倍，再减半答案：D3. 下列哪个过程不是细胞呼吸的过程？A. 糖酵解B. 光合作用C. 柠檬酸循环D. 电子传递链答案：B4. 植物的光合作用主要发生在哪个细胞器中？A. 线粒体B. 叶绿体C. 核糖体D. 高尔基体答案：B5. 基因突变最可能发生在细胞周期的哪个阶段？A. 间期B. 分裂期C. 末期D. 增殖期答案：A二、填空题6. 细胞膜的流动性主要依赖于_________的流动性。

答案：磷脂双层7. 植物体内运输水分和无机盐的主要导管是_________。

答案：木质部8. 人体细胞内，负责合成蛋白质的细胞器是_________。

答案：核糖体9. 细胞周期中，DNA复制发生在_________期。

答案：S期10. 基因型为Aa的个体在自交后代中，表现型比例为_________。

答案：3:1三、简答题11. 请简述孟德尔遗传定律中的分离定律。

答案：分离定律，又称为第一定律，指的是在有性生殖过程中，成对的遗传因子在形成配子时会分离，每个配子只携带一个遗传因子。

12. 描述光合作用的基本过程。

答案：光合作用是植物、某些细菌和藻类利用光能将二氧化碳和水转化为葡萄糖和氧气的过程。

主要分为光反应和暗反应两个阶段。

光反应发生在叶绿体的类囊体膜上，利用光能产生ATP和NADPH。

暗反应，又称为光合作用的固定作用，发生在叶绿体的基质中，利用ATP和NADPH将二氧化碳还原成葡萄糖。

四、论述题13. 论述细胞凋亡与细胞坏死的区别。

答案：细胞凋亡是一种有序的、程序化的细胞死亡过程，通常由内部信号触发，是生物体正常发育和维持稳态的重要机制。

细胞凋亡过程中，细胞体积缩小，细胞核凝聚，最终细胞被邻近细胞或巨噬细胞吞噬清除。

2021年高考生物真题试卷（江苏卷）一、单项选择题：本题包括20小题，每小题2分，共计40 分。

每小题只有一个选项符合题意。

（共20题；共40分）1.下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是（）A. 核酸和蛋白质的组成元素相同B. 核酸的合成需要相应蛋白质的参与C. 蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D. 高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键【答案】B【考点】蛋白质变性的主要因素，组成细胞的元素和化合物【解析】【解答】A、核酸的元素组成为C，H，O，N，P，蛋白质的元素组成为C，H，O，N，S，A不符合题意B、核酸的合成需要酶的参与，该酶的化学本质为蛋白质，B符合题意C、蛋白质的分解需要蛋白酶的参与，不需要核酸直接参与，C不符合题意D、核酸分子中没有肽键，D不符合题意故答案为：B【分析】细胞中有机物达几千种之多，约占细胞干重的90％以上，它们主要由碳、氢、氧、氮等元素组成。

有机物中主要由四大类分子所组成，即蛋白质、核酸、脂类和糖，这些分子约占细胞干重的90%以上。

1.蛋白质（C、H、O、N）：在生命活动中，蛋白质是一类极为重要的大分子，几乎各种生命活动无不与蛋白质的存在有关。

蛋白质不仅是细胞的主要结构成分，生物专有的催化剂——酶是蛋白质，因此细胞的代谢活动离不开蛋白质。

2.核酸（C、H、O、N、P）：核酸是生物遗传信息的载体分子，所有生物均含有核酸。

核酸是由核苷酸单体聚合而成的大分子。

核酸可分为核糖核酸RNA和脱氧核糖核酸两大类DNA。

3.糖类（C、H、O）：细胞中的糖类既有单糖，也有多糖。

细胞中的单糖是作为能源以及与糖有关的化合物的原料存在。

重要的单糖为五碳糖（戊糖）和六碳糖（己糖），其中最主要的五碳糖为核糖，最重要的六碳糖为葡萄糖。

葡萄糖不仅是能量代谢的关键单糖，而且是构成多糖的主要单体。

多糖在细胞结构成分中占有主要的地位。

细胞中的多糖基本上可分为两类：一类是营养储备多糖；另一类是结构多糖。

作为食物储备的多糖主要有两种，在植物细胞中为淀粉，在动物细胞中为糖原。

2021年江苏省新高考“八省联考”高考生物适应性试卷一、单选题（本大题共15小题，共30.0分）1.细胞含有多种多样的分子，下列相关叙述错误的是（）A. 水既可以是化学反应的底物，也可以是化学反应的产物B. 葡萄糖既可以作为能源物质，也可以参与构建细胞C. 氨基酸是水溶性小分子，只能在转运蛋白协助下进出细胞D. 与RNA分子相比，DNA分子的稳定性要高得多2.多细胞生物要经历细胞增殖、分化、衰老和凋亡等过程，下列叙述错误的是（）A. 细胞分化与基因选择性表达有关B. 衰老细胞的呼吸速率减慢，细胞膜通透性改变C. 凋亡细胞的细胞核体积变小，细胞膜破裂D. 细胞的长大会受细胞表面积与体积比的限制3.下列关于生态系统和生态工程的叙述，错误的是（）A. 生态系统趋于稳定时，系统内的能量供给依然主要依赖外界B. 生态系统趋于稳定时，系统内信息传递的形式趋于复杂多样C. 治理沙漠的目的不是要消除沙漠，而是阻止沙漠扩大D. 退耕还林、还湖主要是因为农田经济效益过低4.下列中学实验中有关NaCl使用的叙述，正确的是（）A. 制作泡菜时，加入NaCl的目的是抑制细菌生长B. 牛肉膏蛋白胨培养基中，加入高浓度NaCl可用于筛选耐盐细菌C. 用刚果红染色剂筛选纤维素分解菌时，加入的NaCl可促进菌落显色D. 在DNA粗提取时，用2mol/L的NaCl可析出溶液中的DNA5.如图为动物细胞和植物细胞的结构示意图，下列叙述错误的是（）A. 动物细胞的②外面没有①的结构，植物细胞必须有①才能存活B. 动物细胞④⑤中可合成ATP，植物细胞内④⑤⑥中都可合成ATPC. 动物细胞合成蛋白质的场所有③④⑤，植物细胞的⑥内也能合成蛋白质D. 植物细胞②外面有①，细胞分裂末期细胞质分裂的方式与动物细胞不同6.端粒学说认为端粒DNA序列在每次细胞分裂后会缩短导致细胞的衰老。

端粒长度的维持与端粒酶活性有关，端粒酶以其携带的RNA为模板使端粒DNA延伸。

江苏高考生物试题及答案②选两片洁净的载玻片, ________ ,在载玻片中央分别滴加 ________ ,制作洋葱鳞片叶外表皮临时装片并分别观察装片中细胞的初始状态。

③观察临时装片中浸润在所提供的蔗糖溶液和 KNO3 溶液中的洋葱鳞片叶外表皮细胞发生的变化,两者都能出现的现象是 ________ 。

(4)上述实验中最能体现两种膜功能差异的实验现象是 ________ 。

28. (7 分) 雨生红球藻是一种单细胞绿藻,是天然虾青素含量最高的物种之一。

虾青素是一种类胡萝卜素,色泽鲜红,因其具有良好的抗氧化能力和着色作用而受到广泛关注。

为了培养雨生红球藻以获得虾青素,科研人员研究了 A、B 两种植物生长调节剂对单位体积藻液内雨生红球藻细胞数、干物质质量、虾青素含量的影响,结果见下表。

请回答下列问题:(1)雨生红球藻和蓝藻细胞都能进行光合作用,但是发生的场所不同,前者光合作用的场所是 ________ 。

(2)B 的浓度从 0. 1 mg / L 提高到 0. 5 mg / L 时,雨生红球藻单位干物质中虾青素含量的变化是 ________ 。

(3)与 B 相比,A 的浓度变化对虾青素含量影响的特点是 ________ 。

(4)两种生长调节剂中,与细胞分裂素生理功能更相似的是 ________ 。

(5)与叶绿素 a、叶绿素 b、叶黄素进行比较,虾青素和其中的 ________ 分子结构最相似。

(6)在本实验基础上,设计实验探究 A、B 的协同作用对雨生红球藻增产虾青素的影响,选用 A、B 时首先应考虑的浓度分别为 ________ 。

29. (8 分)下图为某细胞的部分结构及蛋白质转运示意图,请回答下列问题:(1)内质网上合成的蛋白质不能穿过 ________进入细胞核,表明这种转运具有 ________ 性。

(2)细胞膜选择透过性的分子基础是 ________具有疏水性和 ________具有专一性。

绝密★启用前2021年一般高等学校招生全国一致考试〔江苏卷〕生物注意事项考生在答题前请仔细阅读本本卷须知及各题答题要求1．本试卷共10页，包含选择题〔第1题~第25题，共25题〕、非选择题〔第26题~第33题，共8题〕两局部。

本卷总分值为120分，考试时间为100分钟。

考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。

2．答题前，请务势必自己的姓名、准考据号用毫米黑色墨水的署名笔填写在试卷及答题卡的规定地点。

3．请仔细核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考据号与自己能否符合。

4．作答选择题，一定用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需变动，请用橡皮擦洁净后，再选涂其余答案。

学科.网作答非选择题，一定用毫米黑色墨水的署名笔在答题卡上的指定地点作答，在其余地点作答一律无效。

5．如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗。

一、单项选择题：本局部包含 20题，每题2分，合计40分。

每题只有一个选项最切合题意。

1．以下对于糖类化合物的表达，正确的选项是．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素构成不一样．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色积淀D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一2．以下对于研究DNA 是遗传物质的实验，表达正确的选项是A．格里菲思实考证明DNA 能够改变生物体的遗传性状B．艾弗里实考证明从S型肺炎双球菌中提取的 DNA 能够使小鼠死亡C．赫尔希和蔡斯实验中离心后细菌主要存在于积淀中D．赫尔希和蔡斯实验中细菌裂解后获取的噬菌体都带有32P标志3．以下对于肽和蛋白质的表达，正确的选项是A．琢鄄鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C．蛋白质变性是因为肽键的断裂造成的D．变性蛋白质不可以与双缩脲试剂发生反应4．以下对于用显微镜察看细胞的实验，表达正确的选项是．变换物镜时应当手握物镜当心迟缓转动．以洋葱鳞片叶内表皮为资料不可以察看到质壁分离C．苏丹芋染色后的花生子叶细胞中可察看到橘黄色颗粒D．在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态察看和计数5．某小组展开酵母菌培养实验，以下列图是摇瓶培养中酵母种群变化曲线。

江苏省2021年高考生物压轴卷（含解析）第I卷（共45分）一、单选题（共15题，每小题2分，共30分)1.苏轼诗"小饼如嚼月，中有酥和饴"中，"饴"是麦芽糖，"酥"是酥油。

下列相关叙述正确的是（）A.鉴定"饴"是否为还原糖，可将其溶解后滴加斐林试剂并作水浴加热处理B. 用显微镜观察苏丹Ⅲ染色后的"小饼"切片，可见细胞中橘黄色的脂肪滴C.人体细胞吸收麦芽糖后可以合成多糖，也可以转变成脂肪和某些氨基酸D. 糖类和脂质是细胞的重要能源物质，多食"小饼"等富含糖与脂质的食品有益健康2. “生命观念”是指对观察到的生命现象及相互关系或特性进行解释后的抽象，是人们经过实证后的观点，比如结构与功能观、进化与适应观、稳态与平衡观、物质与能量观等。

下列说法错误的是（）A. 核仁与核糖体的形成有关，没有核仁就不能形成核糖体，进而不能合成蛋白质B. 光合作用将光能固定在有机物中，有机物携带着能量沿着食物链和食物网进入生态系统，物质循环和能量流动相辅相成C. 生物体内各种过程的平衡受信息（遗传信息、激素、神经递质、细胞因子等）的调控D. 环境不受破坏时种群数量可在K值附近上下波动体现了稳态与平衡观3. 下图是番茄植株的叶肉细胞中进行光合作用的示意图，PSII和PSI是由蛋白质和光合色素组成的复合物，是吸收、传递、转化光能的光系统，下列叙述错误的是（）A. 自然界中能发生光合作用的生物，不一定具备PSII和PSI系统B. 光反应过程将吸收的光能转换为活跃的化学能全部储存在ATP中C. 在ATP合成酶的作用下，H+顺浓度梯度转运提供分子势能，促进ADP和Pi合成ATPD. PSII中色素吸收光能后，将H2O分解为O2和H+，产生电子传递给PSI将NADP+和H+结合形成NADPH4．为研究红霉素（EM）联合顺铂（CDDP）用药对肺癌细胞增殖、凋亡的影响，科研人员将肺癌细胞分成四组进行不同实验处理，实验结果如下表。