影院值班经理岗位工作流程
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影院值班经理工作计划影院值班经理工作计划一、制定工作目标和计划1. 定期与影院经理和其他部门经理进行会议,了解当前影院经营状况和目标,制定相应的工作目标和计划。
2. 针对影院客流量和影片安排等因素,制定每日、每周和每月的工作安排,确保影院正常运营。
二、人员管理1. 负责影院员工的值班安排,确保每个岗位都有足够的人员配备。
2. 定期召开员工会议,进行工作安排和培训,提高员工的工作技能和服务意识。
3. 监督员工的工作表现,及时给予表扬和奖励,激发员工的积极性和干劲。
三、影片安排1. 根据观众喜好和市场需求,制定影片排片计划,确保优质影片能在合适的时间段上映。
2. 与影片发行公司保持良好的沟通和合作关系,及时获得新片和优惠影片资源。
3. 根据上映情况和观众反馈,及时调整排片计划,提高上座率和票房。
四、客户服务1. 培养员工的良好服务态度和专业技能,提供周到、热情的服务。
2. 关注观众的需求和反馈,及时解决观众的问题和投诉,提高观众满意度。
3. 定期开展相关活动,如放映经典影片、举办电影交流会等,吸引观众,提升影院知名度和品牌形象。
五、设备维护1. 监督设备的正常运行,包括放映系统、灯光音响等设备的检修和维护。
2. 与设备供应商保持联系,及时处理设备故障或问题,确保影院设备的可靠性和稳定性。
六、安全管理1. 制定影院安全管理制度,确保影院的安全运营。
2. 做好消防设施的检查和维护,并进行消防演习。
3. 监督员工的工作纪律,加强对观众和员工的安全教育和培训,提高应急处理能力。
七、经营数据分析和报告1. 收集和整理影院经营数据,包括观众反馈、票房收入、上座率等数据。
2. 分析经营数据,发现问题和短板,并提出相应的改进建议。
3. 撰写经营报告,向影院经理汇报工作成果和存在的问题,提出改进方案。
以上是我作为一名影院值班经理的工作计划,希望通过合理的安排和运作,能够提高影院的运营效益,为观众提供更好的电影观影体验。
影院值班经理岗位工作流程营运岗位操作手册——值班经理岗位目录概述第一节值班经理简述第二节值班经理岗位职责第三节值班时间规定第四节岗位必备工具第一部分开店环节(一)上岗准备工作(二)开店流程及标准第二部分营业中环节第一章设施、设备管理第二章物料管理第一节货品接收(一)收货流程(二)验货标准(三)退/换货流程第二节货品保管(一)搬运存放标准(二)出入库管理(三)货品陈列第三节拷贝及其他货品的管理原则第三章人员管理(一)员工评定(二)人员调配第四章观众投诉处理第一节顾客投诉概述第二节原因分析及投诉类型第三节处理顾客投诉的原则与技巧(一)处理原则(二)处理投诉的语言技巧(三)常见的投诉及其处理方法第五章巡视工作(一)定期巡视的周期(二)关注的项目(三)巡视的方法(四)巡视记录第六章其他随机事件处理第三部分交接班环节(一)交接准备(二)正式交接第四部分结业环节概述第一章预结业第二章结业(一)报表(二)整理、回收(三)留言(四)巡视第四篇附录(一)值班经理营业日报表填写报送规定(二)相关表格(三)值班经理巡视详单概述第一节值班经理简述一、值班经理是指在影城当日营运过程中全权负责店面及服务管理的管理岗位,而非行政职务。
二、可担任值班经理岗位的人员,必须能优秀地完成员工各岗位的操作流程,有总经理签字授权。
影城经营管理班子中的总经理、市场部经理、营运部经理/主管均可轮流担任值班经理。
三、必备条件1、严格遵守影城各项规章制度;2、通晓与文化娱乐场所运营工作相关的法律、法规知识;3、各员工岗位执行、操作能力及客户服务技巧;4、清洁工作管理经验;5、现金、保安、消防、卫生防疫等相关安全工作管理经验;6、了解硬件设施、设备包括暖通、空调系统运行及维修常识;7、了解放映常识;8、卖品部经营、库存管理及控制能力;9、票房部经营管理能力;10、影务部经营管理能力;11、员工辅导及工时控制技巧;12、营运期间(忙、闲时)安排及调节技巧。
影院值班经理工作计划篇一:值班经理工作计划值班经理工作计划报告通过在西宁橙天嘉禾创新影城将近6个月的实习工作,我对于任职值班经理这个岗位的工作有了更深刻的认识以及对将来工作更好的计划和安排。
首先我要谈谈我对值班经理工作的理解,对于整个影城来说值班经理是负责店面及服务管理的岗位,在管理班次中,通过沟通、协调、合作等手段对影城的人员、设备、物料进行有效的分工、安排及使用,已达到运行的顺畅及较高的顾客满意度的过程。
其次,通过这段在职期间,对于值班经理的素质要求也有了深刻的认知。
做为一名合格的值班经理首先要做好最基本的工作那就是严格遵守影城各项规章制度;熟知各岗位操作及客户服务技巧;完成每天影城的清洁工作管理;对现金、保安、消防、卫生防疫等相关安全工作的管理;了解卖品部经营、库存管理及控制能力;票房经营管理能力;场务部管理能力;营运期间(忙、闲时)安排及调节技巧。
再次,我要说明值班经理对于基层员工的管理上的认知及安排。
做为值班经理,我要了解到每一时段岗位人员的需求量以保证影城各部门的工作顺利进展。
协调好员工交接班、用餐,根据营运需求合理安排各岗位工作及人员。
保证各岗位有足够的人手。
调配好特殊岗位如:发放户外促销宣传品、插装立牌。
监督及协调影城的促销和特殊活动。
最后我想表明我在西宁橙天嘉禾影城的工作信心,我会在今后的工作中不断学习不断努力增强能力。
在认真完成工作的前提下保持充足的工作状态,为影城的发展做出应有的贡献。
报告人:刘佳20XX年11月14日篇二:影城营运工作计划影城营运部工作计划一、日常值班:1、盘点保险柜,做好交接。
2、核对系统内和LED及排片是否一致,通知放映部,并且与放映部核对时间。
3、给员工进行新活动新规定的宣导。
4、确认员工当天的到岗情况,检查员工的仪容仪表。
5、确认卖品盘点表是否与前晚的记录相符,并签名确认。
6、按营运规定订、收货、,做好出库和入库记录。
7、检查各岗位机器,确保机器正常运转,做好日常保养和维修工作。
影院值班经理工作计划
1. 安排工作人员轮班值班,确保每个班次都有足够的员工覆盖。
2. 检查并确保影院各项设施和设备的正常运行,如放映设备、音响系统、座椅、灯光等。
3. 确保影厅内的卫生和整洁,包括座椅、地面、墙壁等,以提供良好的观影体验。
4. 安排和指导工作人员进行票务管理,包括售票、退票、客户信息登记等。
5. 监督工作人员执行入场安检程序,确保观众的安全和秩序。
6. 协调工作人员和电影供应商之间的配合,确保影院按时获得最新的电影播放资源。
7. 解决观众的问题和投诉,提供优质的客户服务,保持良好的口碑。
8. 确保观众购买的食品和饮料符合卫生标准,确保供应畅通。
9. 配合市场部门的推广活动,组织并监督举办特别放映、影迷见面会等活动。
10. 管理影院的收入和支出,编制和执行预算计划。
11. 跟进影院的市场竞争和行业动态,提出建议和改进措施。
12. 培训新员工,并定期进行员工培训和考核,提高团队整体
素质。
13. 确保影院安全措施的执行,包括应急预案、火灾安全等。
14. 定期向上级主管汇报影院的运营情况、问题和需求。
15. 充分利用电脑软件和技术工具,提高工作效率和准确性。
值班经理岗位职责及工作流程值班经理是企业中非常重要的职位之一,他/她负责管理组织内外的工作流程,并确保日常运营的顺利进行。
在这篇文章中,将详细介绍值班经理的岗位职责和工作流程。
值班经理的岗位职责包括但不限于以下几个方面:1.组织协调工作流程:值班经理需要负责组织并协调组织内外的工作流程,确保各个工作环节的衔接顺畅。
他/她需要与不同部门的负责人沟通合作,制定工作计划和流程,以提高工作效率。
2.确保按时完成任务:值班经理负责监督并确保各个团队按时完成既定任务。
他/她需要设立合理的时间表,并且通过合理的计划和调度来确保项目的按时完成。
同时,他/她需要解决工作中的各种问题和障碍,以保证项目能够顺利进行。
3.人员管理与培训:值班经理需要管理和指导下属团队的工作。
他/她需要选择合适的人员进行组织和团队建设,并确保有足够的人力资源来满足工作需求。
值班经理还需要制定培训计划,培养下属员工的技能和能力,以提高团队的整体素质。
4.客户服务与问题解决:值班经理需要与客户保持良好的沟通,并解决客户遇到的问题和需求。
他/她需要建立有效的沟通渠道,及时了解客户的反馈和意见,以提供更好的服务。
5.突发事件处理:值班经理需要应对各种突发事件,包括但不限于自然灾害、安全事故等。
他/她需要制定应急预案,并组织相关人员进行紧急处理,以最大程度地减少损失和影响。
值班经理的工作流程可以归纳为以下几个步骤:1.了解工作相关信息:值班经理首先需要了解组织的工作流程、业务需求以及相关政策和法规。
他/她需要与不同部门的负责人进行会议或沟通,以获取必要的信息。
2.制定工作计划:值班经理根据组织的工作要求和时间表,制定具体的工作计划和流程。
他/她需要综合考虑各种因素,如人力资源、技术要求和预算限制等。
3.人员管理与培训:值班经理需要选择和培训合适的员工来满足工作需求。
他/她需要根据员工的技能和能力进行合理的分配,并提供必要的培训和指导。
4.监督工作进展:值班经理需要监督下属员工的工作进展,并及时反馈和调整。
影院值班经理制度值班经理制度是影院营运管理的核心制度。
值班经理的工作岗位是现场,最主要现场是大堂。
大堂服务是值班的主要职责之一,可以全面的观察到人流和观众的需要,可以兼顾观众和票房、卖品、场务的状况。
你工作的状况将直接影响员工的表现,你将带领和协调整个影院员工为观众提供周到、细致、亲切的服务。
一、值班经理的责任保证影院的良好营运并符合五星级服务标准。
具体工作要求如下:1、提前于员工到达影院,并做好相关工作准备。
晚班值班经理结业后才能下班。
2.巡查放映室,保证放映品质。
3.巡查影院观影环境,保证影院清洁及购票、候场、观影的环境和秩序的维护:观察观众状况,随时调整调动当班人员及安排。
4.巡查督导员工服务状态,保证服务品质:安排并亲自参与、带领员工做好接待、指引、引位、巡厅、散场、快速售票、卖品充足服务到位、广播等服务工作。
5.成本管理及排班、排片的合理性:分析人流时段及人员安排;观察观众购票情况分析排片的合理性,必要时沟通后做出排片的调整,并做好记录提出建议;合理安排工作事项,控制成本。
6.激励、辅导/训练员工:你是员工最好的老师,要及时给予指导和激励,必要时帮助员工完成工作和解决问题。
7.团体票及相关事务第一接待人:做好到访人员的接待,市场人员不在时,团体票在权限内可以按流程直接销售,做好客户登记,转交市场人员统一客服维护。
其他人员接待注意及时处理并反馈给领导和相关人员,注意媒体采访、检查等工作,先通报后再带至办公室。
8.每15分钟巡查一次:票房、卖品、场务、保洁服务及人员状况。
每班至少2次巡查放映室服务及人员状况。
9.出现投诉第一时间到达现场,及时处理投诉安抚观众。
10.监控影院消防、治安、收入现金及人员、设施的安全。
11.根据排班及实际情况分配人手,合理安排票员、卖品、场务的人员班次。
熟悉员工情况。
二.巡查管理的内容:1.员工工作是否合乎标准/目标(包括清洁、服务等或当天指派的任务目标)2.计划及活动执行情况;3.计划及活动适用性/调整;4.人员的团体精神;5.顾客状况。
电影院值班经理的工作是什么篇一:影院值班经理工作流程【影院】值班经理:能力越大,责任越大值班经理是指在影城当日营运过程中全权负责店面及服务管理的管理岗位,而非行政职务。
可担任值班经理岗位的人员,必须能优秀的完成员工各岗位的操作流程,有总经理签字授权。
影城经营管理班子中的总经理、营销副总、营运副总、及营运经理、主管均可轮流担任值班经理。
值班经理应具备的能力包括:制度、消防、技巧、经验、硬件、放映常识、卖品部、票房部、影务部、员工辅导、工时控制及现场调配能力等,最重要的一点:现场与顾客沟通交流的能力。
值班经理每日工作时间值班经理SOP——开店1:准备工作A、提前十五分钟着工装打卡(值班经理整理自己的仪容仪表)B、查看《值班记录本》、OA、公共邮箱等,了解前一天的经营状况、注意事项、代办事项、院线、影城总部或者集团下发的指令等。
C、准备检查各岗位需要领取的物品。
D、登陆票系统进行开店操作、检查排片情况。
E、书写早会记录,准备开早会。
(包括检查仪容仪表、通报前日数据、今日营业额的预估、特殊活动、员工士气、注意事项)。
F、影城巡视,检查设施设备的运行和清洁状况,包括:影城大堂卫生、宣传品、寄存柜、消防通道、洗手间、更衣室、放映机房、员工休息室(要巡视的区域还包括影厅、休息区、吸烟区、办公区、LED、LCD、垃圾桶等)。
G、开启部分设备(大堂及影厅走廊灯光)。
K、检查、盘点3D眼镜。
H、掌握保安、保洁出勤状况(查阅《夜间巡视表》并签字;使用电子巡更系统的影城需要检查前天夜间的巡更记录)。
2:开店工作A、开早会(参加人员:各岗第一名员工、保安、保洁、放映员、市场助理、收银主管)。
B、检查员工仪容仪表、精神状态、礼貌用语。
、C、感受大堂氛围(包括:大堂照明、气味、音乐、广播、温度、清洁状况、宣传品、垃圾桶、绿植)。
D、核对时间:确保票房LED、售票机与放映的时间一致。
E、开店后30分钟内检查卖品盘点情况,并与前一天核对。
金逸影视集团华东区域值班经理工作手册营运部(2010版)目录一、值班经理的定义____________________________________________________________ 3二、值班经理岗位职责__________________________________________________________ 3三、值班经理工作流程__________________________________________________________ 4四、值班经理工作规范_________________________________________________________ 13五、拾遗物品管理_____________________________________________________________ 16一、值班经理的定义协助影城负责人或营运经理具体负责影城日常营运管理工作。
依照影城负责人和营运经理的工作布置,组织、激励、督促员工完成目标节点,并对员工工作情绪,现场环节进行管理,上传下达,形成管理和执行层面的有效沟通作用。
值班经理主要由影城营运主管担任(不排除营运经理及影城负责人)。
担任值班经理的员工在行政职务上不变,依照排班轮流值班。
在值班班次上全权负责影城整体现场营运服务管理,协调、统筹、安排、帮助、指导现场人员的工作及对突发事件、客诉的处理。
不同职务担任值班经理的最低要求:值班人员频次(每月)要求早班晚班总经理1次半价日或周末副总经理1次2次其中一次为半价日或周末营运经理2次4次其中一次为半价日或周末营运主管不少于18次影城经理级以上必须有1人上中班(高峰班)确保高峰时间至少1名高层管理人员在影城二、值班经理岗位职责(一)严格遵守影城制度,贯彻公司的服务理念,应对影城的各类日常营运工作和处理各种突发事件,让所有观众获得100%满意的服务;(二)遵循影城安全管理的相关规定,确保员工和观众的人身、财产、食品安全以及消防安全,并熟练掌握与之应对的紧急预案,处理各类突发事件;(三)熟悉并随时示范和辅导、监督员工所有的岗位标准操作和流程;(四)合理安排巡视路线及工作计划,注意营运高、低峰期的衔接,完成每个班次员工的物品、备用金领用及员工营业款的收缴;(五)负责所在班次的日常管理、员工训练、工作表现评估、纪律管理等工作,并按照相关管理制度在职权允许的范围内管理员工,处理与员工相关的各类事务;(六)根据影城的预算目标和工作计划,执行所在班次的业绩目标,传达、辅导并监督票房、卖品等各项销售指标的达成;(七)保障影城环境的清洁卫生,按照影城保洁工作标准和合同履约程度进行监督检查,加强对保洁公司的日常监督管理;(八)按时准确地完成各种每日营运相关报表及报告,当班时认真填写每日工作记录,将每个班次的检查结果如实地反映在表格中,以作为管理组未来正确评估营运工作的辅助依据;(九)根据实际营运需要,控制薪资成本,每日工作中合理安排员工就餐时间,做好岗位人员补充和调整工作,并根据员工的岗位情况,向管理组提出合理的人员编排建议;(十)负责控制日常营运中各种能源(与机电师配合),包括但不限于电、水、空调、其他客用及自用低值易耗品的使用情况,节省不必要的成本耗费,将可控制的损耗项目保持在预算之内;(十一)具体实施卖品部的库存管理规定,监督员工日盘情况、每日商品损耗情况并做好记录,完成月盘以及各类分析报告,为卖品的经营方针及策略调整,实现利润最大化提供理论依据;(十二)在日常工作中关注观众的需求,搜集商品信息,并及时向管理组反馈,为卖品产品的不断丰富提供基础依据;(十三)完成上级领导交办的其他工作。
电影院岗位职责电影院岗位职责在现在社会,接触到岗位职责的地方越来越多,岗位职责是一个具象化的工作描述,可将其归类于不同职位类型范畴。
那么岗位职责怎么制定才能发挥它最大的作用呢?下面是小编整理的电影院岗位职责,欢迎阅读与收藏。
电影院岗位职责1值班经理岗位职责1、影院营运期间的楼面现场管理;2、督察在岗员工行为规范;3、及时处理楼面发生的突发事件及解决记录观众投诉情况;4、负责每班次营业款的入柜及团体票客户的接待工作;5、负责检查维护影院各区域的消防安全工作。
员工组长岗位职责1、影院营运期间的楼面现场管理;2、督察在岗员工行为规范;3、及时处理楼面发生的突发事件及解决观众投诉;4、负责每日营业款的入柜及团体客户的接待工作;5、负责分管部门的各项工作,制定本部门的工作计划,提高分管部门员工的服务质量6、检查影城各区域的`消防安全工作;7、检查影城各区域的卫生工作;市场岗位职责1、负责影城市场开发、宣传策划工作;2、根据电影信息和经营档期,每月提前在院线公司落实影片计划;3、根据计划制定本月的经营目标、宣传策划、营销方案上报审批后,方可实施;4、准确把握电影市场,做好学生团体与企业团体的推销工作;5、做好影片拷贝的使用、调度、周转等工作;票房岗位职责1、票房是第一服务窗口,每位员工均代表则公司的形象,需自觉维护;2、能自觉遵守公司各项规章制度,服从公司统一安排;3、能迅速,准确,热情,耐心地接待每一位观众;4、兼顾影院和电影的宣传工作,熟悉影片内容;5、努力完成公司下达的票房任务与推销任务;6、能准确无误的收取票款并按时上交值班经理;7、能正确使用并维护票房所有设备;8、能协助值班经理完成本部门正常经营工作。
电影院岗位职责21、放映人员必须提前1小时进入机房,做好对机器的检查,清洁、等检查准备工作。
场务人员须提前1小时到岗,对厅内环境卫生进行清扫。
不得迟到,早退。
2、严格执行《电影放映技术操作规程》,切实做到人不离机,不断提高放映质量,保证放映效果。
影院值班经理岗位工作流程3、负责影城设施、设备的管理,保证设备的正常运行,及时进行维修保养;4、负责影城货品的管理,包括接收、保管、陈列、出入库管理等;5、负责员工的管理,包括评定、调配、辅导、工时控制等;6、负责处理顾客投诉,并制定相应的处理方案;7、定期巡视影城各项工作,关注环境、设施、设备、人员等方面的问题,并及时处理;8、处理其他随机事件,保证影城正常营运;9、负责交接班工作,保证信息的顺畅传递;10、负责结业工作,包括报表填写、整理、回收、留言、巡视等。
第三节值班时间规定1、值班经理按照排班表进行轮流值班;2、值班时间为每天营业时间的全程,包括开店前准备和结业后工作;3、值班经理必须提前到岗,进行开店前准备工作;4、值班经理必须在结业后完成工作,并进行交接班。
第四节岗位必备工具1、手机、对讲机等通讯工具;2、消防设备、急救箱等安全工具;3、清洁工具、保洁用品等清洁工具;4、计算机、打印机等办公设备;5、各种表格、报表等文具工具。
第一部分开店环节一)上岗准备工作值班经理必须提前到岗,进行开店前准备工作,包括检查设施设备、货品、卖品等是否齐备,做好开店前的清洁工作,检查消防设备是否正常,以及与前一天的值班经理进行交接班工作等。
二)开店流程及标准值班经理必须按照开店流程和标准进行操作,包括开启设备、检查设施、设备、货品、卖品等是否齐备,检查消防设备是否正常,检查电影放映设备是否正常,以及与前一天的值班经理进行交接班工作等。
第二部分营业中环节第一章设施、设备管理值班经理必须对影城设施、设备进行管理,包括检查设施、设备是否正常运行,及时进行维修保养,确保设备的正常运行。
第二章物料管理第一节货品接收一)收货流程值班经理必须按照货品收货流程进行操作,包括货品接收、验货、入库等操作。
二)验货标准值班经理必须按照验货标准进行货品的验收工作,确保货品的质量和数量符合要求。
三)退/换货流程值班经理必须按照退/换货流程进行操作,确保退/换货工作的顺利进行。
第二节货品保管一)搬运存放标准值班经理必须按照搬运存放标准进行货品保管工作,确保货品的安全、整洁、有序。
二)出入库管理值班经理必须按照出入库管理流程进行操作,确保出入库工作的准确无误。
三)货品陈列值班经理必须按照货品陈列标准进行操作,确保货品的陈列效果美观、整齐。
第三节拷贝及其他货品的管理原则值班经理必须按照拷贝及其他货品的管理原则进行操作,确保拷贝及其他货品的安全、整洁、有序。
第三章人员管理一)员工评定值班经理必须按照员工评定标准进行操作,对员工进行评定,以便更好地进行员工调配和辅导。
二)人员调配值班经理必须按照人员调配标准进行操作,对员工进行调配,以便更好地进行营业工作。
第四章观众投诉处理第一节顾客投诉概述值班经理必须按照顾客投诉概述进行操作,及时处理顾客投诉,确保顾客的权益。
第二节原因分析及投诉类型值班经理必须按照原因分析及投诉类型进行操作,分析投诉原因,分类处理投诉。
第三节处理顾客投诉的原则与技巧一)处理原则值班经理必须按照处理原则进行操作,包括及时响应、认真倾听、诚恳道歉、积极解决等。
二)处理投诉的语言技巧值班经理必须按照处理投诉的语言技巧进行操作,包括掌握好措辞、语气、表情等方面的技巧。
三)常见的投诉及其处理方法值班经理必须按照常见的投诉及其处理方法进行操作,包括对不同类型的投诉采取不同的处理方式。
第五章巡视工作一)定期巡视的周期值班经理必须按照定期巡视的周期进行操作,包括每天、每周、每月等不同周期的巡视。
二)关注的项目值班经理必须按照关注的项目进行操作,包括环境、设施、设备、人员等方面的问题。
三)巡视的方法值班经理必须按照巡视的方法进行操作,包括目视、听觉、嗅觉等多种巡视方法。
四)巡视记录值班经理必须按照巡视记录标准进行操作,对巡视情况进行记录,以便更好地进行问题的处理和改进。
第六章其他随机事件处理值班经理必须按照其他随机事件处理标准进行操作,对其他随机事件进行处理,保证影城正常营运。
第三部分交接班环节一)交接准备值班经理必须按照交接准备标准进行操作,包括整理好报表、记录、留言等信息,与接班人进行交接班准备工作。
二)正式交接值班经理必须按照正式交接标准进行操作,包括向接班人交接报表、记录、留言等信息,并进行口头说明。
第四部分结业环节概述值班经理必须按照结业环节标准进行操作,包括预结业和结业两个阶段。
第一章预结业值班经理必须按照预结业标准进行操作,包括完成报表填写、整理、回收、留言、巡视等工作。
第二章结业一)报表值班经理必须按照报表填写标准进行操作,包括填写各种报表,以便更好地进行经营管理。
二)整理、回收值班经理必须按照整理、回收标准进行操作,包括整理好各种文具、报表等,回收各种工具、设备等。
三)留言值班经理必须按照留言标准进行操作,包括留言记录、留言传达等。
四)巡视值班经理必须按照巡视标准进行操作,包括最后一次巡视,确保影城的安全、整洁、有序。
第四篇附录一)值班经理营业日报表填写报送规定值班经理必须按照值班经理营业日报表填写报送规定进行操作,填写完整、准确的营业日报表,并按时报送。
二)相关表格值班经理必须按照相关表格进行操作,包括各种报表、记录、留言等。
三)值班经理巡视详单值班经理必须按照值班经理巡视详单进行操作,记录巡视情况,并及时处理问题。
1.合理安排值班经理的巡视路线和工作计划,特别注意高峰期和低峰期的衔接,确保每个班次的非卖品收入完整;2.关注影城的营业状况,协助现场员工处理各项服务细节,合理安排员工岗位;3.在每个班次中积极与顾客沟通,了解顾客的感受和需求,并及时记录和上报上级领导;4.认真完成值班前的检查和班次交接;5.认真完成班次的行政工作,并完成其他交办的任务;6.监控营运部各岗位的操作流程,对员工的错误给出合理的指导,对员工的违纪给予公平公正的处罚;7.严格遵守影城制度,在突发事件时积极应对和处理,并勇于承担责任;8.在处理任何事务时都应秉承“顾客和员工的安全高于一切”的原则。
第三节值班时间规定:1.早班:08:30~17:00,其中包括随机的半小时餐饮时间,但不得离开影城范围;2.晚班:15:30~结束,其中包括随机的半小时餐饮时间,但不得离开影城范围。
值班人员应始终在服务区域(包括放映间)内,与观众和员工直接接触,被认可,以保证正常的经营和服务品质。
其他时段可以在办公室从事必要的行政工作,如档案整理、留言、报表打印和填写等。
3.值班领导工作:总经理、市场部经理、营运部经理和行政人事主管四人轮流在周二、五、六、日的营业高峰时间值班,确保至少有一名高层管理人员在影城。
特殊影片上映时也需作此安排。
值班时间为13:00~21:00,其中17:00~18:00为用餐时间。
第四节岗位必备工具:1.对讲机:与各部门随时保持沟通,控制营业情况。
特别是在停电时,对讲机是唯一的可靠的沟通工具。
早班领用交接后由晚班结业后放在指定位置进行充电。
2.值班钥匙:可以开启影城各办公室、机房、休息室以及卖品库房的门,用于巡视检查及货品出入之用,值班室必须随身携带,且避免丢失或被复制。
早班领用交接后由晚班结业后放在指定位置。
第一部分开店环节:值班人员无论早班或晚班,每天的工作都从打卡开始。
值班人员在打卡时应按照公司规定整理好仪容仪表,并随时注意保持工作服的干净整洁。
值班人员应提前15分钟打卡,并在上岗前阅读值班经理留言本,了解前一日的营业数据和重要内容,以便在接下来的岗前巡视中予以特别关注。
值班经理留言本是影城经营管理成员之间沟通的重要途径之一。
它通常放置在值班经理室或营运办公室。
在其中,影城每日的经营管理情况、需要下一个班次跟踪解决的问题以及突发事件、观众特殊要求、值班交接物品登记等影城经营管理过程中需要沟通的事情都应认真记录。
岗前巡视是为了检查整个影城的清洁状况并确认安全系统是否完好。
同时,也需要监督保安员的班次交接,掌握保安出勤情况,查阅楼面巡视《夜间巡视表》,了解夜间楼面巡视、保洁工作情况,并确认填写属实后在保安《夜间巡视表》上签名确认。
开店流程及标准包括早会前准备工作、召开早会、早会后整理及检查以及检查巡视及布置处理。
在早会前准备工作中,需要开启计算机系统,登陆影院管理系统进行“开始新工作日”操作。
准备当日各岗位需领用的必备工具,例如对讲机、电筒、话筒、计算器等电量是否充足。
同时,需要查看排班表,掌握当日各岗位人员安排情况,发现不妥应及时调整。
还需要查看排片表,掌握当日影片排映情况,并设定当日各岗位工作重点及销售目标。
最后,盘点交接柜内交接物品,例如促销品、待领取的遗失物品、及其他物品等,并填写《值班经理留言本》。
在召开早会时,值班经理为会议主持人,参会人员包括早班营运员工、放映员、楼面巡视员、保洁员、机电等。
其他部门可酌情安排人员出席,会议地点在大堂。
会议内容包括点名,确认员工出勤情况,鼓舞士气;检查员工仪容仪表,规范员工形象;传达当日影片信息或检查员工对新片上映、故事梗概等信息了解情况;通报前一日经营数据,下达当日票房、卖品销售目标,各岗位工作重点、促销方案等;强调员工在执行影城规章制度方面的需改进事项,包括对保安、保洁服务品质的要求;当日特殊事件告知,如大型活动、领导视察、停水停电等,并做好人员分工;员工意见、信息反馈;互动娱乐,使员工情绪调整到最佳服务状态。
在早会后整理及检查中,需要分发物品,并校准各岗位时间,确认各岗位参照的当日排片表为同一版本。
同时,需要处理开店过程中发现的需立刻解决的问题,例如空岗人员调整、各种违规现象的处罚等。
检查巡视及布置处理是为了确保现场的消防安全。
这包括督促影务员工认真完成消防设施设备(消防栓、灭火器、安全指示牌等)的每日检查,发现问题记录并及时与商管或相关部门联系,尽快解决。
退换货的原因包括货品变质、外观不良、外来污染、温度不符合要求、规格不符、超过/临近保质期、包装不符要求、超送、无标记/生产日期/打印错误等。
如果在收货过程中发现不合格品,应在送货人在场的情况下联系供应商确认退货,并拍照取证。
待返货品需集中放在库房的需返货区,标注待返货品/返还货品的数量、原因等,并需要送货当事人签字。
退换货的情况需要在仓库账本上登记。
总仓货品由库管人员保管,中转仓货品由值班经理保管。
在储存货品时,应符合仓库管理规定与标准,顾及到人员安全、消防安全、卫生防疫安全,且有效防止偷窃和丢失。
物品的存放按有效期的先后排列,先使用的产品放在容易拿取的位置。
货品存放须离地10厘米,物品之间间隔1厘米,离墙2厘米。
轻的物品放置上层,重的放在中、下层。
库房必须保持干净、整洁、卫生、通风和适宜的温度及湿度,防范鼠类、虫害。
对于爆米花及可乐杯,要轻拿轻放,不准扔放,存放时应置于高于地面且干燥的环境中以免受潮。