黑木耳肉末粥怎么做?
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木耳山楂粥的营养价值和做法
关于《木耳山楂粥的营养价值和做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
我们了解,黑木耳是最近几年大家较为高度重视的一种灰黑色身心健康食品,因为它具备降低血脂、防衰老等作用,非常是有美容护肤的功效,而山楂果则有健脾养胃的功效,因此这二种食物的完美组合,就是我们今日要关键强烈推荐的营养粥:黑木耳山楂粥,那麼究竟这道营养粥有哪些营养成分,作法怎样呢?
一、黑木耳、山楂果营养成分
1,木耳味甘、性温,归胃、小肠经。
具备养血、润肺止咳、健脑、益身、散血、活血、养颜美容等作用;还能够降低血
脂及抗主动脉粥样硬化,防衰老,降血脂,糖尿病患者可在饮食搭配中加上木耳。
2,山楂果性微温,微苦甘,入脾、胃、肝经,有助消化健胃消食、活血化瘀、收敛性止痢之作用。
预防心血管疾病,减少血压和胆固醇、清理血管垃圾及有利排尿和镇定功效。
二、作法强烈推荐
原材料:木耳5克﹑山楂果30克﹑稻米50克
制做流程:
1、将木耳泡发,清洗切条,稻米清洗干净,预留。
2、山楂果清洗,削皮,滚刀块。
3、锅里加600ml水,把黑木耳丝倒入,开低火煮,烧开后,把清洗好的稻米倒入。
4、烧开后,改文火煮20分钟,倒进切完的山楂果丁。
5、用汤勺不断的拌和10分钟,能够使粥更快的变稠。
6、盛入碗中,就可以享受。
上边详解了这道营养粥二种食物的营养成分,而从以上六点熬料方式也可以看得出实际操作非常简单,关键的关键点取决于山楂果的清理和削皮相对性繁杂点,此外以便让粥越来越更稠和香甜,建议能够适度天赋加点老冰糖进来,最终,这一粥也是有忌嘴的,不适合与各种各样参类滋补品另外进餐。
一周岁宝宝营养食谱10-12个月这个时期的宝宝要一日三餐’可以吃丁块固体食物’以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主’每日吃2次奶和3顿主食.现在宝宝可以吃的实在太丰富了’妈妈们可以大显身手了.主食软饭原料:米2勺水4勺制法:将米淘净后放入焖饭锅; 加水后焖熟. 注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴.枣泥软饭原料:枣泥1勺米2勺水1/2杯制法:将米洗净后放入焖饭锅; 加水’牛奶后焖熟; 开锅后放枣泥.豆腐软饭原料:豆腐1/10块米饭2勺水4勺肉汤2勺紫菜少许芹菜心1根盐少许制法:将豆腐切成小块’胡萝卜’芹菜心切碎; 豆腐’肉汤’米饭’胡萝卜’芹菜心’盐一起放入焖饭锅; 焖熟后’加一点紫菜搅拌即可.什锦烩饭原料:小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根土豆1/6个青豆4粒牛肉汤1杯米2勺盐少许熟鸡蛋黄1个制法:将小牛肉切碎; 将胡萝卜’土豆削皮切碎; 将米’碎牛肉’胡萝卜’土豆’肉汤’青豆’盐放入焖饭锅; 焖熟后’加熟鸡蛋黄搅拌即可.面食酱汁面条原料:细面条8根酱油若干滴水1杯葱末少许花生油少许制法:将花生油烧热’放入葱末炒香; 加几滴酱油后立即加水煮;水开后下入细面条煮软; 最后再加几滴酱油调味.担担面原料:龙须面12根水1杯葱末少许盐200毫克香油1滴熟肉末1勺肉汤3勺豌豆尖少许制法:用花生油将葱末炒香后’加熟肉末拌匀; 将水煮开下龙须面’煮烂后捞起放入小碗; 肉汤加热’放豌豆尖; 面条放入汤中’加盐’香油’撒上肉末.鸡丝面片原料:鸡肉4勺水1杯面片2片油菜心1棵姜1片盐200毫克制法:将鸡肉切成片加姜’水煮烂; 捞出后用手将鸡肉片撕成丝’放回鸡汤锅; 将面片下入鸡汤继续煮; 将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮; 最后加盐.土豆饼原料:小土豆1个面粉1勺牛奶1勺洋葱末少许盐1克油适量西兰花2小朵制法:土豆煮熟后剥皮’捣成泥; 加面粉’牛奶’洋葱末’拌匀’做成小饼; 锅中放油加热后放入小饼两面煎熟’入盘; 西兰花煮熟’摆盘.南瓜饼原料:南瓜泥3勺面粉2勺糖1勺奶油1勺制法:将南瓜泥’面粉’糖搅拌; 制成小饼; 平锅内放入奶油’加热后放入小饼煎熟.鱼泥饼原料:鱼泥1勺面粉2勺水1勺盐200毫克葱末1/2勺油少许点缀:香菜少许’樱桃西红柿1个制法:将鱼泥’面粉’水’盐’葱末搅拌成糊状; 在锅内放油’加热后’用大勺舀糊摊成小饼; 将小饼放入盘内; 最后加香菜’樱桃西红柿点缀.肉末饼原料:肉末1勺面粉2勺盐200毫克葱末1/2勺油适量点缀:胡萝卜花1个香菜1根制法:将肉末’面粉’水’盐’葱末搅拌均匀’成糊状; 锅内放入油烧热后’将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内; 慢慢转动’制成小饼煎熟; 最后用胡萝卜花’香菜摆盘.葱花饼原料:面粉2勺水2勺葱末1/2勺盐200毫克油适量制法:将面粉’水’葱末’盐加在一起搅成糊状; 把适量的油倒入煎饼锅加热; 舀一勺面糊倒入’将饼锅顺时针摇’使饼摊成圆形; 饼熟后放入盘中’用黄瓜片点缀.鸡蛋饼原料:面粉2勺鸡蛋1个水1勺盐200毫克油适量制法:将鸡蛋搅打均匀; 加面粉’水’盐继续搅打成糊; 在饼锅内加油适量加热; 舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅’摇饼锅使蛋糊成薄饼; 将薄饼入盘.肉馅饼原料:肉末1勺盐200毫克葱末1勺鸡蛋1个油适量香菜末少许制法:将肉末’盐’葱末调和成肉馅炒熟; 将鸡蛋搅打成糊; 饼锅内加油适量加热’倒入鸡蛋糊’转动饼锅摊成蛋饼; 把肉馅放入蛋饼中’将蛋饼两边盖在馅上; 把熟肉馅饼放在盘中’在饼上撒上香菜末.甜发糕原料:鸡蛋1个白糖1/2勺面粉1勺玉米粉2勺牛奶1勺发粉少许蜡纸1张制法:将鸡蛋用力打泡’边打边加白糖; 将面粉’发粉’牛奶一起加入搅拌均匀; 在蒸笼中铺一张蜡纸; 将原料倒在蜡纸上; 上汽后大火蒸30分钟; 取出略冷后切块.水果发糕原料:鸡蛋1个白糖1/2勺面粉2勺牛奶1勺发粉少许蜡纸1张葡萄干2粒水果1小块制法:将鸡蛋用力打泡’边打边加糖; 再加入面粉’发粉’牛奶搅拌均匀; 将葡萄干’水果切成小碎块; 在蒸锅内铺一张蜡纸; 将原料倒在蜡纸上’再撒上葡萄干和水果碎块; 上汽后大火蒸30分钟.白玉土豆凉糕原料:小土豆1个蛋清1个面粉1勺发粉少许白糖1/2勺蜡纸1张制法:将土豆削皮切成薄片’用清水浸泡几分钟; 将洗净的土豆片放入蒸笼’蒸半小时后制成土豆泥; 将面粉装盘上屉蒸30分钟’凉后擀成细粉; 取蛋清加糖’熟面粉’发粉’土豆泥搅拌均匀; 在小笼屉内铺一张蜡纸; 将原料倒入笼屉’蒸15分钟.玲珑馒头原料:面粉2勺发粉少许牛奶1勺制法:将面粉’发粉’牛奶和在一起揉匀’放入冰箱15分钟取出; 将面团切成3份’揉成小馒头; 将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟.小肉松卷原料:面粉2勺牛奶1勺发粉少许肉松1勺制法:将面粉’发粉’牛奶揉匀成面团; 将面团分成3份’压扁’卷上肉松; 上笼屉蒸熟.小笼包子原料:面粉2勺水1勺发粉少许肉馅1勺葱末1/2勺盐少许制法:将肉馅’葱末’盐调和均匀; 将面粉’水’盐和在一起揉匀; 把面团分成3 份’擀成包子皮; 将肉馅包在包妇皮内; 上屉将包子蒸熟.鲜肉馄饨原料:鲜肉末1勺盐少许葱末少许馄饨皮3片肉汤1/2杯紫菜少许制法:将肉末’盐’葱末拌成肉馅; 把肉馅包在馄饨皮内; 用肉汤煮馄饨; 最后撒上紫菜.其它鸡血羹原料:鸡血1小块鸡汤1/2杯盐200毫克淀粉1勺制法:将鸡血切成小块; 将鸡汤加淀粉’盐搅拌匀; 将鸡汤加热’边加热边搅; 加鸡血块煮沸后继续边煮边搅5分钟.两色豆腐原料:豆腐1/10块红豆腐(猪血)25克鸡汤1/2杯淀粉少许盐少许葱末少许制法:将红’白豆腐切成小块’放入开水中煮沸’捞出入锅; 加肉汤’淀粉’葱末放入锅内边煮边搅; 煮至粘稠状后加盐.豆腐肉丝羹原料:豆腐1/10块猪肉4勺(20) 泡黑木耳1朵肉汤1/2杯盐200毫克淀粉1勺葱末1/2勺制法:将豆腐切成细条’黑木耳撕小块; 将猪肉切成细丝’用淀粉浆一浆’加葱末; 将肉汤’豆腐条’盐’淀粉放入锅内边煮边搅; 煮沸后放细肉丝’黑木耳搅拌; 煮沸后再继续煮3分钟.三鲜豆腐原料:豆腐1/10块鲜虾仁1只鸡肉泥1/2勺鲜蘑菇1个葱末少许盐少许制法:将虾仁背脊剪开’取出虾线; 将虾仁’蘑菇切碎加鸡肉泥’葱末’盐拌匀; 将豆腐切成小块摆在盘内; 混合后放蒸屉蒸熟太阳豆腐原料:豆腐1/8块鹌鹑蛋1个胡萝卜泥2勺淀粉1/2勺葱末1勺油3滴盐200毫克制法:把豆腐放入盘中’用剜器剜一小坑’把鹌鹑蛋打入小坑中; 将胡萝卜泥围在豆腐旁; 放入蒸锅蒸10分钟取出; 油加热后’将葱末炒香’加盐’加水淀粉搅成稀稠汁’淋在盘中.肝肉泥原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量做法:·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
小米、大米饭、杏仁露露、葡萄干。
做法:1、先煮小米,然后放入大米饭,将好的时候,倒入杏仁露露,煮开就可以了;2、好了。
临关火前,我又加了几粒葡萄干原料:白米粥、鸡蛋。
做法:1、白米粥一大碗,鸡蛋两个,油,盐,喜欢酱油的也可以放酱油,我不喜欢放酱油在粥里面的。
有葱花也可以准备一些;2、鸡蛋打好放在碗里,放油盐搅拌均匀,粥放在锅里,大火烧开保持沸腾状态;3、把鸡蛋放到粥里,搅拌均匀,稍微煮一下即可山药糯米木耳枸杞粥原料:粳米一碗、糯米一小碗、山药一根、黑木耳10朵、枸杞50粒。
配料:盐一茶匙、香油少许。
做法:1、将粳米和糯米淘净,放入粥煲或是瓦罐里加水浸泡20分钟。
2、将木耳用温水泡发,择洗干净,切成细丝备用。
3、将山药去皮,洗净,切成小的滚刀块。
泡入清水碗中备用,防止变黄。
4、大火将米烧开,改小火煲十五分钟,期间用木勺向一个方向轻轻搅动可以使粥更糯滑。
5、小火煲十五分钟后,放入山药块和木耳丝继续煲二十分钟,之后加入枸杞再煲十分钟。
6、加入一茶匙盐,根据个人口味点上几滴香油,还可以准备一些香葱末撒入锅中,呈出即可。
原料:干玉米粒、鸡蛋、糖、水。
做法:1、干玉米粒搁水泡一晚上,这样更容易煮;2、泡好的玉米粒洗净,搁满锅水,开煮啦;3、我煮煮煮!煮啊煮,大火煮开换小火,小文慢炖换保温,反正就是煮啊煮;4、看看玉米粥差不多好了,试试口感,加入糖(我是白糖和红糖各加了一点,乱炖嘛);5、打入鸡蛋,搅匀;6、可以吃啦。
玉米面红薯粥原料:玉米面、红薯。
做法:1、生红薯去皮切成滚刀块,加水没过红薯块,先煮10分钟;2、小半碗玉米面加水搅成糊;3、等红薯煮软,把玉米面糊慢慢倒入锅里,边煮边搅拌,锅开了再煮5分原料:陈皮、香蕉、大米、冰糖。
做法:1、九制陈皮,香蕉,大米,冰糖;2、大米洗净加水,陈皮切碎一起放入,大火煮开后转小火煮至粘稠;3、放入冰糖;4、冰糖溶化后放入香蕉,稍煮一下即可。
淮山薏米粥原料:薏米、淮山(山药)、大米。
厨房美食菜谱:木耳蒸瘦肉的做法
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。
木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。
食材
主料:
木耳干50g
瘦肉
油适量
盐适量
酱油适量
姜适量
步骤
1.木耳干用清水泡发半个钟,清水洗净,切小块,放入盘中撒少许盐
2.瘦肉洗净切小片,加入盐油酱油和洗净拍扁的姜腌制十分钟
3.腌制好的瘦肉平铺到木耳上
4.冷水入锅,大火蒸15分钟
5.拌匀即可
小贴士:木耳最好能泡发6个钟。
各种粥的做法与功效∙分享日志∙∙各种粥的做法与功效分享各种粥的做法与功效来源:陶莹的日志(1)山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
(2)芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
芝麻50克、米100克。
先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。
秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。
对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
(3)牛肉粥:切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。
(4)乌鸡肉粥:乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养不良等。
(5)木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。
(6)胡桃粥:取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。
胡桃肉20克、米100克。
核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。
常食核桃粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,有延衰抗老作用。
(7)枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。
(8)胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。
将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。
因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
(9)栗子粥:栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。
栗子50克、米100克加水同煮成粥。
因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
(10)百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。
(11)红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
(12)百合红枣粥:原料:江米30克勤克俭,百合9克,红枣10枚,白糖适量。
1、先将百合用开水泡一次,以沏支一部分苦味。
菜谱丨木耳这样做很好吃,家常做法感觉真不一样相信很多人都经历过炒木耳的时候总是劈了啪啦地响,只好离得远远的,等不是炸得太厉害的时候又已经炒过火了,而且没有翻炒均匀。
今天教大家几个木耳的美味做法,学会了再也不怕炸锅啦~金针菜炒木耳食材:黑木耳、金针菜各50克,熟植物油、精盐、鲜汤各适量。
做法:将黑木耳洗净,去蒂,沥干水;金针菜用水泡软,去蒂,切成段。
炒锅上旺火,放植物油烧热,下黑木耳、金针菜炒片刻,放鲜汤、精盐烧入味,出锅装盘即可。
腰花炒木耳食材:水发黑木耳85克,猪腰2个,豌豆苗、笋片各20克,香油40毫升,清汤、醋、料酒、精盐、味精、酱油、花椒、胡椒粉各少许。
做法:将猪腰去衣膜、腰心,洗净,在光面剞上刀纹后切成鸡冠片,用沸水氽至发白捞出,沥干水,盛于汤盆,放人醋、胡椒粉;豌豆苗去老根,洗净。
炒锅上旺火,放清汤、精盐、料酒、味精、酱油、花椒、黑木耳、豌豆苗、笋片,烧开后撇去浮沫.再沸后起锅倒人汤盆即可。
酸辣黑木耳食材:黑木耳15g油适量盐适量青辣椒适量红辣椒适量生姜适量酱油适量陈醋一汤匙陈醋料酒12汤匙白糖一汤匙做法:1.黑木耳提前用清水泡发。
红辣椒洗净后切小段、生姜切丝。
2.青椒洗净,去籽、切片。
3.取干净小碗,倒入一汤匙陈醋、12汤匙料酒、少许酱油、适量精盐,一汤匙白糖条成料汁备用。
4.锅里倒入清水,水开后倒入泡好的黑木耳快速焯水,捞出控水备用。
5.起油锅,油热后放入姜丝、红辣椒段爆香。
6.倒入青椒片,大火炒匀。
7.倒入控净水的木耳,翻炒。
8.沿锅边烹入调好的料汁,炒匀即可。
黑木耳烧豆腐食材:老豆腐240g泡发黑木耳50g肉末100g油适量盐适量青椒1个小葱1棵酱油适量白砂糖适量胡椒粉适量姜适量做法:1.备好食材:老豆腐,黑木耳,青椒,肉末和小葱一棵。
注:肉末用酱油、盐、糖、胡椒、葱姜调好备用。
2.老豆腐切大片,黑木耳随意切几刀,青椒切小块,葱切小结。
3.锅里倒多点油,油热将豆腐放下去。
一面煎好,翻面煎另一面。
溶栓化纤抗癌黑木耳汤备料:一两瘦猪肉,切末;三片老生姜,切末;五个个大枣;五克——十克黑木耳,冷水泡发4:00小时以上;六碗水;做法:将砂锅置于火上,冷水放入瘦肉末和姜末、木耳,武火烧至水沸,改文火煎熬两个小时,放入大枣继续煎熬,直至剩余至两碗即可。
服法:以主要疗法时,早九时,晚九时各付一碗,汤料尽食之。
功效:溶栓化纤,滋阴养肾,护肝养颜,祛风散寒,软化血管,抗癌补血等。
降脂溶栓食疗方为防止脑血管意外,应多摄取动物蛋白。
牛奶与奶制品是动物蛋白良好的来源,每日饮用250毫升,可摄入动物蛋白7至8克。
中老年人控制血胆固醇升高,主要应控制动物内脏与肥肉的摄入。
山楂荷叶茶将山楂15克和荷叶12克切细,加水煎汤,取浓汁即可。
不拘时服。
降脂、减肥。
适合高血脂症患者和心血管病患者食用。
玉米粉粥将粳米100克洗净,放入锅中,加清水500至800毫升,武火煮至米开花后,调入100克玉米粉,煮沸后再用文火煮片刻即成。
能降低血胆固醇。
菊花山楂草决明茶将菊花3克,山楂15克,草决明15克放入保温杯中,以沸水冲泡,加盖泡30分钟,每日分数次饮服。
清肝明目,和胃消食。
洋葱炒肉片将植物油少许倒入锅内烧至七八成热,放入100克瘦猪肉煸炒,再下150克洋葱同炒,最后放入调料,少时即成。
可佐餐。
降脂、溶栓,改善动脉粥样硬化,并能提高免疫力。
大蒜红葡萄酒将2至3片大蒜捣碎,倒入500毫升的红葡萄酒密封。
过2至3天后就可服用。
每次20毫升,一日2次。
调节肠胃功能,降低血压,防止动脉粥样硬化,促进血液循环。
食疗好配方溶栓饮一个源自巴基斯坦的,打通心脑血管血栓的食疗配方——“3456溶栓饮”,是难得一见的好配方。
之所以引起网民重视,是因为他对打通心血管血栓有奇效。
在网上发布此食疗配方的患者,同时也发布了食疗此配方前后冠狀动脉的造影如下:但是,在脑血栓方面疗效更直观——脑梗患者的症状有一点改善,就有直观表现。
我认识的三个脑血栓患者,服用这个配方后疗效显著。
剩饭煮粥用冷水还是热水用剩饭煮粥用冷水好。
冷水煮剩饭粥可以在逐渐加热的过程中让大米的营养元素融入米汤中,减少大米饭的营养流失。
剩饭可以有多种吃法:做法一:材料:(1)剩饭 200克(2)菠菜三两(3)肉圆适量(4)黑木耳适量制作方法:(1)剩饭加水、肉圆、黑木耳,煮开。
(2)加菠菜,烫一下,快好了,加盐,关火。
(不用加味精)(3)盛出来,每碗里稍加一点“麻油”,麻油可是画龙点晴之笔。
特点:营养丰富,蔬菜烫一下就吃营养成份不会破坏;肉圆是荤,增加了泡味的风味;木耳营养丰富,口感好;麻油的香味能勾起食欲。
做法二:材料:1. 各类自己喜欢的蔬菜或者肉类2. 剩饭 200克3. 红薯土豆泥4. cheese做法:1. 锅内加油,将蔬菜和肉类入炒锅稍炒2. 加入米饭(其实就跟做炒饭的步骤一样)3. 红薯土豆煮熟,压成泥4. 烤盘上先铺一层炒好的饭,再加上红薯土豆泥,再将剩下的炒饭铺上5. 最后在最上层铺上cheese6. 放入烤箱150度烘烤10-15分钟即可做法三:原料:香菇适量,生菜适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,剩饭200克。
调料:盐适量,鸡精适量,葱花适量。
做法:1.胡萝卜去皮切细丝,生菜洗净切丝,香菇切薄片。
2.将鸡蛋炒散,盛出备用。
3.锅内放油烧热加葱花爆香下香菇片胡萝卜丝煸炒数下后加入白饭翻炒4.放入炒好的鸡蛋、生菜丝与调料炒香即可。
做法四:原料:菠萝适量,虾仁适量,青豆适量,葡萄干适量,腰果仁适量,鸡蛋适量,剩饭 200克。
调料:盐适量,糖适量,葱花适量。
做法:1.菠萝切丁,虾仁洗净控干水分;2.鸡蛋炒散,盛出备用。
3.用油爆香葱花将虾仁青豆下锅煸炒然后加白饭翻炒。
4.倒入菠萝丁、葡萄干、腰果仁和调味料炒香即可。
一岁内宝宝食谱1、宝宝辅食:梨酱不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
材料梨1个,冰糖适量做法1、将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮;2、待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。
二、宝宝鲜肉小丸子材料猪肉馅60g,红萝卜5g,甜玉米10g,黑木耳1朵,香油5ml,生抽5ml,淀粉2g,盐少许做法黑木耳先用温水泡发,洗干净后切成碎末,红萝卜也切成碎末2.将猪肉馅放入碗中,加入生抽、盐、淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌,加入红萝卜、黑木耳、甜玉米和香油混合均匀3.将肉馅捏成小球,放入盘中,入锅蒸15分钟即可三、胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹材料原料:肉末胡萝卜鸡蛋做法做法:1) 将胡萝卜洗净,去皮切碎末。
将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味,备用。
2)鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。
3)将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末。
4)肉末上层放胡萝卜末铺均。
在倒入剩余的蛋液即可。
5)用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻戳几个小洞。
6)将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上,盖上盖子,转小火。
7)蒸上10-15分钟后关火即可四、鱼泥青菜番茄粥鱼不仅营养丰富,而且美味可口。
鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一,鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等重要物质,鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。
青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
材料熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤,熬熟植物油做法1、河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;2、青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用;3、番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎,将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟;4、再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成五、菠菜蛋黄粥菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
黑木耳瘦肉粥怎么做?
瘦肉粥是大家平时经常都会在家做的一种食物,瘦肉粥的制作方法有很多,一般人做瘦肉粥的时候都是用猪肉或者鸡肉松,都是非常简单的,但是有些人在做瘦肉粥的时候,还会在里面加入一些其他的食材,黑木耳就是比较常见的一种食材,黑木耳瘦肉粥应该怎么做呢?我们来看一下吧!
主料:大米50克,黑木耳一小把。
方法:大米洗干净,在电饭锅里,用清水浸泡30分钟,开始煮粥。
黑木耳提前泡发,洗干净,切得碎碎的,瘦肉洗干净剁碎。
香葱切成末备用。
粥煮熟以后,放入肉末,放入黑木耳,再煮5-10分钟,加入盐,撒上香葱末即可。
注意事项:黑木耳配瘦肉,可以清理血管,对身体很好。
这个粥,既可以当晚饭,也可以配上一张薄饼当早餐哦。
黑木耳粥的做法:将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成瓣,放入锅内;大米淘洗干净,红枣冲洗干净,都放入锅内,加水适量煮粥。
将锅置武火上烧沸,移文火炖熬至黑木耳软烂,加入冰糖汁即成。
黑木耳粥的特点:滋阴润肺。
适用于肺阴虚劳、咳嗽气喘、骨质疏松等症。
黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。
黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于体内产生的垃圾及时排出体外。
平时适当的多吃一些黑木耳对身体是很好的,能够补充铁元素,改善贫血的情况,而且配合着瘦肉粥一起吃的话,对人的身体有很多的好处,能够补充能量,增强身体的体质,而且粥相当于其他的米面,能够更加利于消化,对身体很好。
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生活常识分享黑木耳肉末粥怎么做?
导语:黑木耳是一种菌类,我相信许多人都已经吃过它,在生活中它可以用来做很多种不同的菜的。
像我们比较常见的黑木耳炖小鸡蘑菇,黑木耳炒鸡蛋,
黑木耳是一种菌类,我相信许多人都已经吃过它,在生活中它可以用来做很多种不同的菜的。
像我们比较常见的黑木耳炖小鸡蘑菇,黑木耳炒鸡蛋,黑木耳炒肉片等等。
不知道大家有没有吃过黑木耳做的粥呢?其实用黑木耳跟肉末一起做的粥味道非常不错哦,下面来看看黑木耳肉末粥具体是怎么做的吧。
粥不但好消化,还能加入各种食材做出各种丰富的粥,而且主食的量减少了,晚餐喝一碗,既不会积食,还不会长胖,对脾胃也很有好处。
做法一:
食材
主料
大米50克
黑木耳一小把
方法/步骤
大米洗干净,在电饭锅里,用清水浸泡30分钟,开始煮粥。
黑木耳提前泡发,洗干净,切得碎碎的,瘦肉洗干净剁碎。
香葱切成末备用。
粥煮熟以后,放入肉末,放入黑木耳,再煮5-10分钟,加入盐,撒上香葱末即可。
做法二:
食材。