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第一章1.现代有机化合物和有机化学的含义是什么？答：有机化合物：含碳化合物或碳氢化合物及其衍生物。
2.常见的有机化合物的官能团有哪些？答：常见的有机化合物的官能团有：碳碳双键、碳碳三键、卤素、羟基、醚键、羰基、羧基、氨基等。
3.写出下列化合物或基团的路易斯结构式。
①CH 3OH: :CH 3-O-H :②CH 3CH 2OCH 2CH 3: :CH 3-CH 2-O-CH 2-CH 3:③CCl 4:④CH 3CH 3: CH 3-CH 3 ⑤C 2H 4: C=CH HHH⑥-NO 2:⑦HCN :4.已知化合物A 含有C 、H 、N 、O 四种元素，其重量百分含量分别为49.3%、9.6%、19.6%和22.7%；又知质谱测得该化合物的相对分子质量为146，写出该化合物的实验式和分子式。
解：49.3/12.01=4.105 9.6/1.008=9.524 19.6/14.008=1.399 22.7/16.00=1.419 4.105:9.524:1.399:1.419=3:7:1:1所以A 的实验式为C 3H 7NO 。
其相对质量为73，而A 的分子量为146，所以A 的分子式为C 6H 14N 2O 2 。
5.指出下列化合物中标有*的碳原子的杂化方式（sp 3?sp 2?sp?）。
答：⑴ 是sp 3杂化 ⑵ 是sp 2杂化 ⑶ 是sp 杂化6.将下列化合物中标有字母的碳-碳键按照键长增加排列其顺序。
答：c 、b 、d 、a 、e7.写出下列酸的共轭碱。
答：相应的共轭碱是：⑴ CH 3OH ⑵ H 2O ⑶ CH 3O - ⑷ CH 3S - ⑸ HO - ⑹ CH 3COO - ⑺ HCO 3- ⑻ Cl -8.指出下列化合物或离子哪些是路易斯酸，哪些是路易斯碱。
答：H +、BF 3、AlCl 3 是路易斯酸，NH 3、C 2H 5O -、CH 3CH 2OCH 2CH 3 是路易斯碱。
有机化学的简介有机化学是研究有机物的组成、结构、性质、合成、反应和应用的学科。
有机物是指含有碳元素的化合物，其特点是复杂多样，广泛存在于自然界和人工合成中。
有机化学的研究对象包括有机化合物的结构和性质，以及它们的合成方法和化学反应。
有机化学的研究内容十分广泛，涵盖了许多领域。
其中，有机合成是有机化学的重要分支之一。
有机合成的目标是通过化学反应，将简单的有机分子合成为复杂的有机化合物，以满足人们对特定化合物的需求。
有机合成的方法包括各种化学反应，如加成反应、消除反应、取代反应等。
通过这些反应，化学家们可以合成出各种天然产物、医药物品、有机材料等。
有机化学还涉及到有机物的结构分析和性质研究。
结构分析主要通过各种仪器和技术手段，如质谱、红外光谱、核磁共振等，来确定有机物的结构。
而性质研究则探究有机物的物理性质、化学性质以及其与环境的相互作用。
这些研究对于了解有机物的特性和应用具有重要意义。
有机化学在生物学、药学、材料科学等领域中有着广泛的应用。
生物学中，有机化学的研究有助于揭示生物体内有机物的合成途径和代谢过程，为生物学研究提供重要的基础。
在药学领域，有机化合物被广泛应用于药物的研制和合成。
许多药物都是有机化合物，有机化学的进展为药物研发提供了有力的支持。
在材料科学领域，有机化学的研究可以合成出各种有机材料，如高分子材料、液晶材料等，这些材料具有广泛的应用前景。
有机化学是一门重要的化学学科，研究有机物的组成、结构、性质、合成和应用。
通过对有机物的研究，我们可以深入了解和掌握有机化合物的特性，为生物学、药学、材料科学等领域的发展提供有力的支持。
有机化学的研究不仅具有学术意义，还对人类社会的发展和进步起到了重要的推动作用。
化学基础有机一、有机化学简介有机化学，又称为碳化合物化学，是化学科学的一个重要分支。
它主要研究含碳元素的化合物的合成、结构、性质、反应机理以及相互转化的规律。
有机化学不仅是合成具有重要实用价值的有机化合物的基础学科，同时也是化学工业的重要组成部分。
二、有机化学发展历程有机化学的发展可以追溯到古代，人类在生产和生活实践中就已经开始接触和利用有机化合物。
然而，真正意义上的有机化学的研究是从18世纪后半叶开始的。
这一时期的化学家们开始对有机化合物的结构、性质和反应机理进行系统的研究。
进入20世纪后，随着科技的不断进步，有机化学的发展取得了巨大的突破。
特别是在20世纪70年代以后，随着计算机技术和谱学分析方法的快速发展，有机化学的研究进入了分子设计和功能化的新阶段。
三、有机化学基本概念1.有机化合物：通常是指含有碳元素的化合物，但不包括碳的氧化物、碳酸盐、碳酸等无机化合物。
2.有机化学反应：是指碳与碳原子之间进行的各种化学反应，主要包括取代反应、加成反应、消除反应、重排反应等。
3.共价键：原子之间通过共享电子而形成的化学键，是有机化合物结构的基础。
4.官能团：是指一种或多种活性原子的组合，可以决定有机化合物的性质。
5.手性：是指一个物体不能与其镜像相重合的性质。
在有机化合物中，手性通常是指分子中存在手性碳原子。
四、有机化学反应类型1.取代反应：有机化合物分子中的某一原子或基团被其他原子或基团取代的反应。
2.加成反应：有机化合物分子中碳碳双键或三键发生断裂，与其它原子或基团结合生成新的化合物的反应。
3.消除反应：在一定的条件下，一分子有机物脱去一分子水或卤化氢等小分子的反应。
4.重排反应：由于基团之间的迁移或交换，使得分子的原有结构发生改变的反应。
5.聚合反应：由小分子重复生成高分子化合物的反应。
6.水解反应：水分子与有机化合物反应，使其分解成两部分或更多部分的反应。
7.氧化还原反应：涉及电子传递的氧化和还原的有机反应。
认识有机化合物一. 有机化合物的简介1.概念：含有 元素的化合物称为有机化合物简称有机物。
（但H 2CO 3、碳酸盐、HCN 、CO 2等由于组成、性质与无机物相似，属于无机物）。
2.组成：绝大多数有机化合物都含有 元素。
C 、H 、O 、N 、S 、P 卤素是有机物中的主要组成元素。
3.特点：有机物种类繁多，反应比较复杂而且慢；副反应多，多数不溶于水，而易溶于有机溶剂，大多数能燃烧。
例：为了减少大气污染，许多城市推广清洁燃料。
目前使用的清洁燃料主要有两类，一类是压缩天然气（CNG ），另一类是液化石油气。
这两类燃料的主机成分是（ ） A ．碳水化合物 B ．碳氢化合物 C ．氢气 D ．醇类二.有机化合物中碳原子的成键特点 成键数目→每个碳原子形成4个共价键。
成键种类→单键、双键或三键 连接方式→碳链或碳环例：目前已知化合物中数量、品种最多的是IVA 碳的化合物（有机化合物），下列关于其原因的叙述中不正确．．．是（ ） A ．碳原子既可以跟自身，又可以跟其他原子（如氢原子）形成4个共价键 B ．碳原子性质活泼，可以跟多数元素原子形成共价键C ．碳原子之间既可以形成稳定的单键，又可以形成稳定的双键和三键D ．多个碳原子可以形成长度不同的链、支链与环，且链、环之间又可以相互结合三.有机化合物的分类1.按元素组成分类（1）烃：只含C 、H 元素的有机化合物 （2）烃的衍生物：烃分子中的H 被其他原子或原子团替代2.按碳的骨架分类状化合物，如： ；有机化合化合物，如：-COOH 不含苯环状化合物化合物，如：含苯环【注意】芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间关系（1）芳香化合物：、含有一个或几个的化合物。
（2）芳香烃：含有一个或几个的烃。
（3）本的同系物：只有个苯环和烃基组成的芳香烃。
例：化学式为C5H7Cl的有机物，其结构不可能是( )A．只含1个键的直链有机物B．含2个键的直链有机物C．含1个键的环状有机物D．含1个键的直链有机物3.按官能团分类（1）官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。
沙里宁有机疏散理论研究综述郝晓斌;章明卓【摘要】通过对相关文献的统计、收集与分析，从我国学者对沙里宁有机疏散思想的各方面研究出发，对有机疏散理论产生的时代背景、内容、原则、与其他城市分散理论的区别等进行了概述，并分析了该理论所面临的问题，为该理论在未来城市规划中的应用提供了参考依据。
%Through the statistical,collection and analysis of the related literature,from the study of various aspects of saarinen’s organic evacu-ation which was carried out by the Chinese scholar,making an overview accoding to the theory of organic evacuation’s era background,contents and principles,and the differences between other cities dispersion theory. Analizing the problems the theory were faced with,providing some ref-erence for the theory used in the future city planning.【期刊名称】《山西建筑》【年(卷),期】2014(000)035【总页数】2页(P21-22)【关键词】有机疏散;城市规划;应用【作者】郝晓斌;章明卓【作者单位】浙江师范大学地理与环境科学学院，浙江金华 321004;浙江师范大学地理与环境科学学院，浙江金华 321004【正文语种】中文【中图分类】TU984伊利尔·沙里宁(Eliel Saarinen，1873～1950)是芬兰裔美国城市规划师、建筑师和理论家。
初三自然科学第一章第6节有机物的存在和变化某某版【本讲教育信息】一、教学内容有机物的存在和变化二、考点清单（一）学习目标：1、会区别无机物和有机物。
2、知道一些简单有机物的性质。
3、了解对生命活动具有重大意义的有机物（如葡萄糖、脂肪、蛋白质等）4、知道自然界中的碳、氧、氮的循环。
（二）重难点分析：重点：有机物、无机物的区分；了解对生命活动具有重大意义的有机物（如葡萄糖、脂肪、蛋白质等）；知道自然界中的碳、氧、氮的循环，物质循环思想和基本途径的建立。
难点：有机物、无机物的区分，理解常见有机物的特性，并能由这些特性推测其相关的用途。
三、全面突破【知识点1】一些简单的有机物1、有机物的含义（概念）：从物质组成看，有机物是一类含碳化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等除外），大多含有C、H、O、N等元素。
对照概念可知：CO、CO2、含CO32－，HCO3－的化合物如CaCO3，NaHCO3等是无机物。
2、甲烷（CH4 ）（1）甲烷是沼气、天然气、坑气、瓦斯气等气体的主要成分。
沼气的产生：池塘底部、稻草及动物粪便经过发酵会产生大量的沼气。
（2）甲烷的物理性质：甲烷是一种没有颜色，没有气味的气体，不易溶于水，密度比空气小。
（3）甲烷的化学性质：甲烷是一种很易燃烧的气体，燃烧时发出明亮的蓝色火焰，生成物是二氧化碳和水。
因此是很好的燃料，“西气东输”输送的气体就是甲烷，但值得注意的是甲烷气体与空气混合点燃时，很容易发生爆炸，故点燃甲烷前一定要检验甲烷的纯度。
甲烷燃烧的化学方程式：CH4 + 2O2 点燃2 H2O + CO23、丁烷（C4H10 ）：打火机内液体的主要成分就是丁烷，其化学式为C4H10。
那么它的燃烧产物应该也是二氧化碳和水。
还有，家用液化气的主要成分也是丁烷气体，它是在常温下经压缩后变成液态，灌装在钢瓶中。
使用时经减压就行。
丁烷燃烧的化学方程式：2C4H10 + 13O2 点燃10H2O + 8CO24、乙炔（C2H2 ）：它在氧气中燃烧可产生3000℃以上的高温，生产中可利用这个反应进行金属的焊接和切割。
有机化学研究对象第⼀章绪论§1. 有机化学研究对象⼀、有机化合物和有机化学：有机化学——研究有机化合物的结构和性质的科学。
有机化学研究的对象是有机化合物（有机物）。
什么是有机物，我们从有机化学的发展史来看：18世纪后，葛纶（Gren ）、⽩哲⾥（Barzelius ）发现有机物都是从⽣物体中分离出来的。
他们定义有机物为凡有⽣命⼒、有⽣机的物质就为有机物。
这⾥含有⼀定的唯⼼成分，他们认为有机物不能⼈⼯合成。
同期拉⽡锡（Lavoisier ）发现有机物都含有“C ”。
他定义：碳化合物就为有机物。
1828年.维勒（wohler ）第⼀次⼈⼯合成了有机物。
NH 4CNONH 2NH 2C O D 氰酸铵（⽆机物）尿素（有机物）接下来⼈们⼜陆续合成了不少有机物。
像1845年柯⽋合成醋酸…… ，到了⼗九世纪中期，⽣命⼒之说彻底⽡体。
⼈们确信有机物是可以⼈⼯合成的。
从此也就确⽴了沿⽤⾄今的现代有机化合物概念。
含义⼆⽅⾯：有机化合物（有机物）——碳氢化合物以及碳氢化合物的衍⽣物。
1. 有机化合物是碳的化合物——1848年葛美林（Gmelin ）。
2. 有机化合物是C ，H 化合物及其衍⽣物——1871年，肖莱马（Sehorlemmer ）。
所以，有机化学就是研究有机化合物的化学。
是研究碳化合物的化学，也就是研究碳氢化合物及其衍⽣物的化学。
⼆. 有机化合物的特征：相对于⽆机化合物⽽⾔研究有机化合物的共性：1. 有机化合物的数⽬众多：（天然的，合成的）现在已知有机物⼏千万种以上，⽽且⼏乎每天都有新的化合物被合成或被发现。
这是由于有机物的中⼼元素“C ”；它在周期表中位置特殊，成键能⼒强；另外由于有机物另⼀⼤特点，同分异构现象。
2. 有机物易燃烧：3. 热稳定性低。
即mp 低，mp ⼀般不超过400℃。
和⽆机物不同。
原因：有机物为共价键，⽆机物为离⼦键。
4. 多数有机物不溶于⽔：5. 反应速度慢：需加热，催化。
有机化合物名词解释有机化合物是由碳和氢以及其他元素构成的化合物。
在自然界中，有机化合物广泛存在于生物体内，包括植物、动物和微生物。
它们也可以通过人工合成得到。
有机化合物在许多领域都有广泛的应用，如药品、化妆品、能源、材料科学等。
本文将对一些常见的有机化合物名词进行解释。
1. 烃（Hydrocarbon）：烃是由碳和氢构成的有机化合物。
根据碳原子的排列方式，烃可以分为饱和烃和不饱和烃。
饱和烃中的碳原子通过单键连接，而不饱和烃则包含双键或三键。
2. 醇（Alcohol）：醇是一类含有羟基（-OH）官能团的有机化合物。
根据羟基的位置和碳原子的数目，醇可以分为一元醇、二元醇等。
醇具有溶解性强、易挥发和能与水形成氢键等特点。
3. 酮（Ketone）：酮是由碳原子通过连续的碳-碳双键连接而成的有机化合物。
酮的分子中含有一个羰基（C=O）官能团，羰基与碳原子通过两个单键连接。
4. 醛（Aldehyde）：醛是一类含有羰基（C=O）官能团和氢原子的有机化合物。
醛的羰基位于分子的端部，与碳原子通过一个单键连接。
醛具有特殊的刺激性气味。
5. 酸（Acid）：酸是一类可以释放氢离子的有机化合物。
根据酸的反应性和强度，酸可以分为强酸和弱酸。
有机酸常用于化学合成、酸碱中和等反应中。
6. 酯（Ester）：酯是由醇和酸反应生成的有机化合物。
酯的分子中含有酯基（-COO-）官能团，它与碳原子通过一个碳-氧双键连接。
7. 脂肪酸（Fatty Acid）：脂肪酸是由长链碳原子和羧基（-COOH）官能团组成的有机化合物。
脂肪酸是生物体内重要的代谢产物，并在形成脂肪和细胞膜中发挥重要作用。
8. 酸酐（Anhydride）：酸酐是由两个酸分子的羧基部分缩合而成的有机化合物。
它是一种常用的化学试剂，在合成有机化合物和酸催化反应中起到重要作用。
以上是常见有机化合物的名词解释。
这些有机化合物在化学和生物学领域中扮演着重要的角色，对于了解有机化学的基本概念和应用具有重要的参考价值。
有机化学原理有机化学是研究有机物的结构、性质、反应和合成的科学。
在有机化学中，有机物是指含有碳元素的化合物，包括碳氢化合物、碳氧化合物、碳氮化合物等。
有机化学的研究对象主要是碳的化学键构成的化合物，因此有机化学也被称为碳化学。
有机化学是化学学科中的一个重要分支，它对于理解生命的起源、生命的本质以及人类生产生活中的许多重要问题具有重要意义。
有机化学的基本原理包括结构理论、反应机理和合成方法。
结构理论是有机化学的基础，它研究有机物的分子结构、空间构型和化学键的性质。
有机物的分子结构决定了它的性质和反应行为，因此结构理论是有机化学研究的出发点和基础。
反应机理是研究有机化合物在化学反应中的变化过程和机理，它揭示了有机物的反应规律和反应动力学。
合成方法是指有机化学家利用已知的有机物或者无机物合成目标有机物的方法和技术，它是有机化学研究的重要内容。
有机化学的研究方法主要包括实验方法、理论方法和计算方法。
实验方法是有机化学研究的基本手段，它通过实验手段来获取有机物的结构、性质和反应信息。
理论方法是有机化学研究的理论基础，它通过理论推导和分析来揭示有机物的结构和性质规律。
计算方法是有机化学研究的新兴方法，它利用计算机技术和数值计算手段来模拟和预测有机物的结构和性质。
有机化学在生命科学、材料科学、药物化学、环境科学等领域都有重要应用。
在生命科学中，有机化学研究有机物在生物体内的代谢和作用机理，为药物设计和生物医学研究提供重要依据。
在材料科学中，有机化学研究有机高分子材料的合成和性能，为材料工程和新材料开发提供重要支持。
在药物化学中，有机化学研究药物的合成和作用机理，为药物研发和临床应用提供重要技术支持。
在环境科学中，有机化学研究有机污染物的来源、转化和去除方法，为环境保护和治理提供重要技术支持。
总之，有机化学是化学学科中的一个重要分支，它研究有机物的结构、性质、反应和合成，具有重要的理论和应用价值。
有机化学的基本原理包括结构理论、反应机理和合成方法，研究方法包括实验方法、理论方法和计算方法。
第一章1.现代有机化合物和有机化学的含义是什么？答：有机化合物：含碳化合物或碳氢化合物及其衍生物。
2.常见的有机化合物的官能团有哪些？答：常见的有机化合物的官能团有：碳碳双键、碳碳三键、卤素、羟基、醚键、羰基、羧基、氨基等。
3.写出下列化合物或基团的路易斯结构式。
①CH 3OH: :CH 3-O-H :②CH 3CH 2OCH 2CH 3: :CH 3-CH 2-O-CH 2-CH 3:③CCl 4:④CH 3CH 3: CH 3-CH 3 ⑤C 2H 4: C=CH HHH⑥-NO 2:⑦HCN :4.已知化合物A 含有C 、H 、N 、O 四种元素，其重量百分含量分别为49.3%、9.6%、19.6%和22.7%；又知质谱测得该化合物的相对分子质量为146，写出该化合物的实验式和分子式。
解：49.3/12.01=4.105 9.6/1.008=9.524 19.6/14.008=1.399 22.7/16.00=1.419 4.105:9.524:1.399:1.419=3:7:1:1所以A 的实验式为C 3H 7NO 。
其相对质量为73，而A 的分子量为146，所以A 的分子式为C 6H 14N 2O 2 。
5.指出下列化合物中标有*的碳原子的杂化方式（sp 3?sp 2?sp?）。
答：⑴ 是sp 3杂化 ⑵ 是sp 2杂化 ⑶ 是sp 杂化6.将下列化合物中标有字母的碳-碳键按照键长增加排列其顺序。
答：c 、b 、d 、a 、e7.写出下列酸的共轭碱。
答：相应的共轭碱是：⑴ CH 3OH ⑵ H 2O ⑶ CH 3O - ⑷ CH 3S - ⑸ HO - ⑹ CH 3COO - ⑺ HCO 3- ⑻ Cl -8.指出下列化合物或离子哪些是路易斯酸，哪些是路易斯碱。
答：H +、BF 3、AlCl 3 是路易斯酸，NH 3、C 2H 5O -、CH 3CH 2OCH 2CH 3 是路易斯碱。
有机食品简介及含义发布日期：2005-7-13 17:20:39 浏览次数：51★、什么是有机食品有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，即在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。
并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等等。
有机食品与其它食品的显著差别在于，有机食品的生产和加工过程中严格禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，而一般食品的生产加工则允许有限制地使用这些物质。
同时，有机食品还有其基本的质量要求：原料产地无任何污染，生产过程中不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长素等，加工过程中不使用任何化学合成的食品防腐剂、添加剂、人工色素和用有机溶剂提取等，贮藏、运输过程中不能受有害化学物质污染，必须符合国家食品卫生法的要求和食品行业质量标准。
★、有机食品的标志及其含义1．有机食品的标志（国家环境保护总局有机食品发展中心）2．有机食品标志的含义有机产品标志由两个同心圆、图案以及中英文文字组成。
内圆表示太阳，其中的既像青菜又像绵羊头的图案泛指自然界的动植物；外圆表示地球。
整个图案采用绿色，象征着有机产品是真正无污染、符合健康要求的产品以及有机农业给人类带来了优美、清洁的生态环境。
有机食品这一名词是从英文Organic Food直译过来的，在其他语言中也有叫生态或生物食品的。
这里所说的"有机"不是化学上的概念。
有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产规范生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等。
除有机食品外，还有有机化妆品、纺织品、林产品、生物农药、有机肥料等，他们被统称为有机产品。
★、有机食品概述有机食品是以有机农业生产体系为前提，有机农业是一种完全不用化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质，也不使用基因工程生物及其产物的生产体系，其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。
第一章 绪 论§1. 有 机 化 学 研 究 对 象一、有机化合物和有机化学：有机化学——研究有机化合物的结构和性质的科学。
有机化学研究的对象是有机化合物（有机物）。
什么是有机物，我们从有机化学的发展史来看：18世纪后，葛纶（Gren ）、白哲里（Barzelius ）发现有机物都是从生物体中分离出来的。
他们定义有机物为凡有生命力、有生机的物质就为有机物。
这里含有一定的唯心成分，他们认为有机物不能人工合成。
同期 拉瓦锡（Lavoisier ）发现有机物都含有“C ”。
他定义：碳化合物就为有机物。
1828年.维勒（wohler ）第一次人工合成了有机物。
NH 4CNONH 2NH 2C O D 氰 酸 铵（无 机 物）尿 素（有 机 物）接下来人们又陆续合成了不少有机物。
像1845年柯欠合成醋酸…… ， 到了十九世纪中期，生命力之说彻底瓦体。
人们确信有机物是可以人工合成的。
从此也就确立了沿用至今的现代有机化合物概念。
含义二方面：有机化合物（有机物）——碳氢化合物以及碳氢化合物的衍生物。
1. 有机化合物是碳的化合物——1848年 葛美林（Gmelin ）。
2. 有机化合物是C ，H 化合物及其衍生物——1871年，肖莱马（Sehorlemmer ）。
所以，有机化学就是研究有机化合物的化学。
是研究碳化合物的化学，也就是研究碳氢化合物及其衍生物的化学。
二. 有机化合物的特征：相对于无机化合物而言研究有机化合物的共性：1. 有机化合物的数目众多：（天然的，合成的）现在已知有机物几千万种以上，而且几乎每天都有新的化合物被合成或被发现。
这是由于有机物的中心元素“C ”；它在周期表中位置特殊，成键能力强；另外由于有机物另一大特点，同分异构现象。
2. 有机物易燃烧：3. 热稳定性低。
即mp 低，mp 一般不超过400℃。
和无机物不同。
原因：有机物为共价键，无机物为离子键。
4. 多数有机物不溶于水：5. 反应速度慢：需加热，催化。
有机在哲学中的意思1. 有机在哲学中啊，就像是一幅拼图的各个碎片！比如说我们的生活，不就是由各种不同的经历和元素有机组合起来的嘛！你想想，每天遇到的人和事，不就是一片片拼图，拼出了我们独特的人生画卷呀！2. 有机意味着一种自然而然的联系呀！就好比身体的各个器官，它们有机协作，让我们能健康地活着。
这不就像朋友之间那种默契的配合嘛，大家一起努力，共同创造美好的回忆呢！3. 有机在哲学里，那可是一种动态的平衡呢！就像生态系统，各种生物有机互动，维持着稳定。
这不就如同家庭中每个人的角色一样，相互影响又相互支持呀！4. 有机是一种内在的秩序呀！好比一场精彩的音乐会，不同乐器有机配合，奏响美妙的乐章。
这不就是团队合作的魅力所在嘛，每个人发挥自己的作用，成就整体的辉煌呀！5. 有机在哲学中，像是一棵大树的生长过程！从小小的种子，到枝繁叶茂，这一切都是有机发展的。
这不就和我们的成长一样嘛，一步一个脚印，慢慢变得强大呀！6. 有机意味着和谐共生呀！就像森林里的动植物，它们有机共存，共同构建了美丽的自然景观。
这不就和社会中不同的人一样嘛，大家相互包容，一起创造和谐的环境呀！7. 有机在哲学里呀，那是一种流淌的韵律呢！比如四季的更替，那么自然而又有规律。
这不就像我们的心情一样，起起伏伏，但又有着内在的节奏呀！8. 有机是一种绵绵不断的延续呀！就像文化的传承，一代一代有机传递下去。
这不就是我们对传统的坚守和发扬嘛，多么有意义呀！9. 有机在哲学中，就像一个神秘的漩涡，把各种元素都卷入其中，形成独特的存在。
这不就像恋爱的感觉嘛，两个人有机结合，创造出只属于他们的浪漫世界呀！10. 有机是一种神奇的力量呀！它能让看似无关的事物有机融合在一起。
这不就如同梦想的力量，让我们勇往直前，把不可能变成可能呀！我的观点结论：有机在哲学中有着丰富多样的含义和表现，它让我们看到了事物之间奇妙的联系和发展，真的太有意思啦！。
有机化学的含义
《有机化学到底是啥玩意儿》
嘿，你们知道有机化学不？这玩意儿可有意思啦！
就说有一次我去超市买东西吧，我在货架前溜达，看到那些花花绿绿的食品包装。
突然，我就盯着一瓶饮料发起了呆。
我就在想啊，这饮料里到底都有些啥成分呢。
然后我就开始研究起那瓶饮料背后的配料表。
哇，上面写了好多我不太懂的东西，什么这个酸那个酯的。
嘿，这不就是有机化学里的那些玩意儿嘛！
原来有机化学就在我们身边啊！那些复杂的分子结构，那些奇妙的化学反应，其实都和我们每天接触的东西息息相关呢。
就像这瓶饮料，它的味道、颜色、保质期等等，都和有机化学有着千丝万缕的联系。
有机化学啊，就像是一个神秘的世界，里面有各种各样我们还不太了解的东西，但又实实在在地影响着我们的生活。
它不是那种高高在上、遥不可及的知识，而是就在我们日常的点点滴滴中呢。
所以啊，别小看了有机化学，它可有趣啦，等着我们去一点点探索和发现呢！嘿嘿！。
有机的含义
从物质的化学成分来分析，所有食品都是由含碳化合物组成的有机物质，都是有机的食品，没有非有机的食品，因此，从化学成分的角度，把食品称做“有机食品”的说法是没有意义的。
所以，这里所说的“有机”不是化学上的概念——分子中含碳元素——而是指采取一种有机的耕作和加工方式。
有机食品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、食用油、菌类、蔬菜、水果、瓜果，干果，奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
有机食品的主要特点
来自于生态良好的有机农业生产体系．有机食品的生产和加工，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物，因此，有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。
中国有机标示
食品金字塔健康链
●有机食品是有机产品的一类，有机产品还包括棉、麻、竹、服装、
化妆品、饲料（有机标准包括动物饲料）等"非食品"。
我国有机产品主要是包括粮食、蔬菜、水果、畜禽产品（包括乳蛋肉及相关加工制品）、水产品及调料等。
●绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行
全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
绿色食品认证依据的是农业部绿色食品行业标准。
绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥，但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。
●无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关
标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
无公害农产品生产过程中允许使用农药和化肥，但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。
有机食品的判断标准
1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。
2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准。
3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间，才能够被批准为有机食品。
4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。
有机食品的认证要求
1、生产要求
生产基地在三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；
种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过；
生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划；生产基地无水土流失及其他环境问题；
作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染；从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期，新垦荒地例外；
生产全过程必须有完整的记录档案。
2、加工要求
原料必须是自己获得有机颁证的产品或野生无污染的天然产品；
已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于 95%；
只使用天然的调料、色素和香料等辅助原料，不用人工合成的添加剂；有机食品在生产、加工、贮存和运输过程中应避免化学物质的污染；
加工过程必须有完整的档案记录，包括相应的票据。
有机食品的优点
较为健康
研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
味道较好
有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。
避免疾病
密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播，而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动，增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会。
化学物质
在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。
生产过程
在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
环境有利
有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性。
保护土壤
土壤退化及污染日趋严重，而土壤作为生产粮食的基本要素，人类必须对之加以保护。
有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力，令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。
不贵
有机生产规模较小，人力投资大，风险成本及运输成本也相对高昂，因此有机产品售价自然比较贵。
但是，常规农业并没有将环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内，如果将环境成本反映在价格上，常规农产品和有机农产品的价格会相若。
更为重要的一点是，如果长期食用健康绿色食品，可以明显感觉免疫力增加，体质也会提升，这是体内毒素逐渐排除的正常现象。
