仓储物流和粮食仓储设施培训讲义

仓储物流管理目录：仓储物流管理概述1 储备与仓库的概念、功能一、储备的形成与作用二、仓库的分类三、仓库的功能2 仓储规划（选址、库区规划）一、仓库的选址二、库区规划3 仓储作业管理（基本作业、机械化、自动化）4 库存物资管理（进销存、库存控制）5 仓储管理信息化、自动化、智能化1储备和仓库一. 储备的形成和作用：(一) 剩余产品的形成，也就形成了储备。

这种储备的作用，是剩余暂存，以待后用。

(二) 备战备荒备用，有计划有目的的储备。

这种储备的作用，是保障储备，以应付以后需要。

(三)为使生产和流通顺利进行，在生产和流通的各环节上进行的储备。

这种储备，叫流转储备，它的作用，是缓冲各环节间供和需在时间上的矛盾，多了可以存，少了可以流，保证各环节都能顺利进行。

二.仓库的分类：┌粮食储备库│棉花储备库┌生活领域│油料储备库││食盐储备库│└生活用品储备库等│┌原材料储备库１.按领域分：│生产领域│配件储备库││工具储备库│└半成品储备库等│┌成品库││储运库└流通领域│中转库│批发库└零售库┌剩余储备┌积压库│└废品库│┌国家储备库２.按性质分：│保险储备│地方储备库││长期储备库│└当年储备库等└流转储备┌成品库└零售库３.按保管对象分：┌普通仓库│控温仓库４.按保管条件分：│冷藏仓库│冷冻仓库└特种仓库┌普通人力仓库５.按机械化程度分：│机械化仓库└自动化仓库自动化仓库简介：二要素：１.高层多格货架：２.自动识别存取搬运系统。

发展概况：美国：始于50年代，到1979年已使用1000多座。

日本：始于1965年，到1977年已拥有1833座。

西德：到1977年已拥有500多座。

我国：始于1974年，郑州纺织机械厂高架立体仓库。

1977年，二汽七十年代，先后有天津储运公司，南宁手扶托拉机厂等建立。

优点：１.工作效率高。

（出入库迅速准确安全，减少车辆等待时间）２.大幅度增加高度，充分利用空间，提高库容利用率。

３.货物存放系列化，集中化，立体化，安全准确。

粮食仓储三级安全培训教材一、培训目的和意义粮食仓储是保障国家粮食安全的重要环节，而培养合格的仓储人员是确保粮食仓储安全的关键。

本教材旨在为粮食仓储从业人员提供全面的安全培训，培养其安全意识和操作技能，以提高粮食仓储的安全水平。

二、培训内容1. 粮食仓库安全管理制度1.1 安全责任制度1.2 岗位责任制度1.3 灭火与应急处理制度1.4 安全生产教育制度2. 仓库设备和安全设施2.1 各类仓库设备的功能和使用方法2.2 安全设施的种类和配置2.3 灭火器材的使用和维护3. 仓储物品的安全防护3.1 粮食防潮、防虫、防鼠措施3.2 化肥、农药等有害品的储放管理3.3 防火防爆措施及电气安全管理4. 粮食仓库危险因素的识别和处理4.1 粮食自燃原因及预防措施4.2 粮仓发霉及霉变的防治4.3 危险化学品泄漏和溢出的应急处置5. 灾害事件的应急处理5.1 火灾的应急处理流程5.2 爆炸事故的应急处理流程5.3 地震和洪水的应急处理流程6. 掌握紧急救护知识6.1 人员伤亡事故应急处理6.2 常见伤病急救措施三、培训形式和方法1. 理论培训通过教师现场讲解、幻灯片展示等形式，讲解粮食仓储的相关安全知识和操作技能。

2. 视频教学配合实际案例和操作演示，通过视频教学的方式，提供更直观、生动的培训内容。

3. 实地演练组织学员进行实地演练，通过模拟真实的仓储现场，培养学员应急处理的能力和反应速度。

4. 互动讨论通过开展小组讨论或问答环节，激发学员的积极性和主动性，达到学以致用的目的。

四、培训评估和证书颁发1. 培训评估进行培训期末考试，评估学员对粮食仓储安全知识和操作技能的掌握情况。

2. 证书颁发合格学员将获得粮食仓储三级安全培训证书，作为其从业资格的证明。

五、培训注意事项1.安全第一在培训期间，学员必须严格遵守培训场所的安全规定，确保自身安全和培训设备的正常使用。

2.文明用语在培训过程中，学员需文明用语，互相尊重，并注意礼貌待人。

仓储物流知识培训讲义一、仓储物流概述1. 仓储物流的定义仓储物流是指将物品从生产地或采购地通过运输手段运送到仓库中，并进行储存、管理和分配的一系列活动。

2. 仓储物流的重要性- 保障供应链的顺利运作：仓储物流是供应链的关键环节，通过合理的仓储和物流管理，能够保障产品的及时供应和顾客的满意度。

- 提高运营效率：优秀的仓储物流管理能够降低库存成本、缩短产品流通周期，从而提高企业的运营效率。

- 节约成本：合理的仓储物流布局和管理，能够降低仓储设备和人力的成本，并提高资源利用效率。

二、仓储物流流程1. 入库管理- 接收货物：接收供应商发货的物品，核对数量和质量。

- 上架：将货物按照规定的仓库布局和标识码摆放到指定位置。

- 入库登记：将货物的信息录入系统，包括商品名称、数量、质量、生产日期等。

2. 出库管理- 订单处理：根据顾客的订单要求，准备出库物品。

- 拣货：根据订单信息，从仓库中选取相应的物品。

- 包装：对拣货完成的物品进行包装，确保商品的完好无损。

- 发货：将包装好的商品按照运输计划发货。

3. 库存管理- 盘点：根据定期或不定期的盘点计划，对仓库中的物品进行盘点，核对库存数量和质量。

- 调拨：根据需求和库存情况，实现物品的内部调动，确保各个仓库的库存平衡。

- 趋势分析：通过对库存情况进行统计和分析，掌握仓库存货的消耗趋势，为采购和销售提供依据。

三、仓储物流管理技巧1. 合理布局- 最佳库位规划：将畅销品放置在易于取货的位置，减少取货时间和劳动成本；将滞销品放置在较远的位置，减少占用宝贵的存储空间。

- FIFO原则：采用先进先出的管理原则，确保库存中的物品始终保持新鲜和可用。

2. 使用科技手段- 仓库管理系统：通过引入自动化的仓库管理系统，提高仓库数据的准确性和实时性，降低人工操作的错误率。

- 条码和RFID技术：采用条码和RFID技术，实现物品的自动识别和跟踪，提高物品的查找效率和准确性。

3. 培养高效团队- 培训与交流：加强员工的培训，并定期进行沟通和交流，提高员工的专业技能和团队合作能力。

详细的仓储、物流培训内容仓储管理（FIFO）培训1.仓储管理的内涵仓储管理的内涵是随着其在社会经济领域中的作用不断扩大而变化。

仓储管理，即库管。

是指对仓库及其库存物品的管理，仓储系统是企业物流系统中不可缺少的子系统。

物流系统的整体目标是以最低成本提供令客户满意的服务，而仓储系统在其中发挥着重要作用。

仓储活动能够促进企业提高客户服务水平，增强企业的竞争能力。

现代仓储管理已从静态管理向动态管理了生了根本性的变化，对仓储管理的基础工作也提出了更高的要求。

2.仓储管理的任务（1）利用市场经济手段获得最大的仓储资源的配置。

（2）以高效率为原则组织管理机构。

（3）不断满足社会需要为原则开展商务活动。

（4）以高效率、低成本为原则组织仓储生产。

（5）以优质服务、讲信用建立企业形象。

（6）通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平。

（7）从技术到精神领域提高员工素质。

3.仓储管理的基本原则（1）效率的原则。

仓储作业管理的核心是效率管理。

（2）经济效益的原则。

作为参与市场经济活动主体之一的仓储业，也应围绕着获得最大经济效益的目的进行组织和经营。

4.企业仓库选择的因素一个企业是自建仓库还是租赁公共仓库或采用合同制仓储需要考虑以下因素：（1）周转总量（2）需要的稳定性（3）市场密度5.仓储的一般业务程序（1）签订仓储合同（2）验收货物（3）办理入库手续（4）货物保管（5）货物出库6.仓储管理的内容（1）订货、交货（2）进货、交货时的检验（3）仓库内的保管、装卸作业（4）场所管理（5）备货作业7.为什么说库存与仓储管理的目标不同？（1）“仓储”通俗的说是物资存放停滞的位置状态；“库存”是指（某项）物资实际存有量的量化状态；两者在性质意义上是不同的。

由于两者性质意义的不同，决定着对两者的管理要求也不同。

其区别在于：仓储管理是对物资存放、形态、区域、布局等全方位的管理控制；库存管理则是属性的要求，是对物资本身量的管理控制。