天津科技大学选课指南

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天津科技大学选课指南

1、专业课推荐

国家级特色专业:食品科学与工程、包装工程、生物工程、轻化

工程

国家重点学科(二级学科):发酵工程

天津市重点学科:轻工技术与工程、食品科学与工程、化学工程

与技术、机械工程、海洋科学、仪器科学与技术、设计学

天津市“重中之重”学科:食品科学与工程、发酵工程、制浆造

纸工程

食品科学与工程专业培养目标:食品科学与工程专业以化学、生物

学和工程学为理论基础,学习食品的开发、贮藏、加工、营养、卫生与

安全等方面的基础理论和工艺工程技术,了解食品科学前沿理论和高新

技术,培养适应社会主义市场经济、国际竞争与合作的需求,从事食

品工艺与工程设计、产品开发、质量管理、生产管理和市场营销的高级

工程技术人才。主要课程:有机化学、生物化学、化工原理、食品化学、

食品营养学、食品技术原理、食品工艺学、食品分析、功能食品、食品

品质评价、食品产品开发、食品工厂设计、食品工程CAD、食品与文

化、食品物性学、食品机械与设备。就业前景:毕业生可在食品加工与

制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物

流与营销等企业,从事产品研发、生产、检测和销售工作,并可报考

研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位,或公共卫生、技术监

督、商品检验等部门的公务员工作岗位。修读本专业的学生可进一步

深造,成绩优秀者可免试推荐或考取硕士研究生,部分可硕、博连读

或出国深造。

生物工程专业培养目标:本专业主要通过学习生物技术、化学工程

等方面的基本理论和基本知识,具备生物技术与工程实验技能、工程实

践、计算机应用、科学研究、工程设计等方面工作的能力。掌握生物化

学、微生物学、分子生物学、代谢工程等学科的基本理论和基本知识;

掌握微生物育种、微生物细胞(包括动植物细胞)大规模培养、微生

物发酵产品及其分离纯化的基本技术。具备在生物技术与工程领域在生

产技术管理、品质控制、产品开发、工艺优化等方面进行科学研究和工

程实践及设计的基本能力,具有创新意识、工程意识和独立获取新知识

的能力及继续学习的能力。主要课程:有机化学,化工原理、生物化

学、微生物学、分子生物学、基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工

程、代谢控制发酵、生物工艺学、生物分离工程、生物工程设备等。主

要实践环节:专业认识实习、化工原理课程设计、生物工程工艺试验、

生物工程课程设计、专业实验室开发试验、学生创新活动、毕业实习、

毕业论文及设计等。就业前景:毕业生在有关

生物技术与工程、环境生物技术、化学工程、食品工程、生物制药等领

域从事生产技术管理和产品开发等工作,或在相关研究所、设计院、大专

院校、商品检验、外贸部门从事科学研究、工程设计、教学和品质控制

等工作,也可在我校发酵工程、生物化工、微生物与生化药学等学科继

续攻读硕士学位研究生。本科成绩优秀者可免试推荐研究生,部分学生

可硕博连读或出国深造。

2.选修课

到了选课的那个时间段,学校的教务系统很崩溃(年年如此,大

家都想早点选课,选那些老师比较和蔼,课程容易过的),不要着急,

因为这时候大家都进不去,这个时候你可以找学长学姐帮你选课,他们

有其他链接入口可以进入系统,至于是否收费纯属看自己运气,有的学

长学姐会收,有的不会。