简报
科蒙乡吉仁台小学★2017年09月
健康教育知识讲座简报
09月伊犁州健康教育专家来我校给老师们讲解健康教育知识，本次讲座详细得给大家介绍了饮食和饮水两个方面的健康知识讲座。
一、我在餐桌上经常听到许多人这样说：“少吃饭，多吃菜，饭没有营养，营养都在菜里。”更有一些过分关注自己身材的女性，把这一条奉为减肥的“至理名言”。
二、少吃饭多吃菜不利于健康
从表面上看这似乎很有道理，然而，从科学营养的角度来看，如果长期这样下去，对身体健康极其不利。
米饭以及面食的主要成分是碳水化合物，它是既经济又能直接转化的热量营养。我们华夏民族从古至今一直把米饭以及面食作为必需的食物，一个民族的饮食生理习惯和营养吸收规律，不是一两代人就能轻易地将它改变过来的。
三、常饮纯净水不安全
中国绿色食品发展中心称：“安全、优质、营养”体现的是绿色食品的质量特性。第一特性是它的安全性，也就是说在合理食用方式和正常食用量情况下食品不会引起身体危害的特性。大家都知道，一个成年人每天需饮用2000毫升左右的水，才能保持水分收支平衡，如果一个成年人每天饮用2000毫升左右的纯净水，长期下去会不会引起身体的危害呢。水是人类赖以生存六大营养素中最重要的一种，水中的矿物质和微量元素对人体健康至关重要。研究员指出：“矿泉水以含有一定量的有益于人体健康的
矿物质、微量元素或二氧化碳气体而区别于普通的地下水。由于这种水没有受到外来人为的污染，不含热量，是人类理想的保健饮料。我们曾对我国有代表性的十几种矿泉水进行过动物试验，结果发现这些矿泉水都有不同程度的抑瘤效果，一些流行病学的调查资料也说明矿泉水对促进肌体健康、延年益寿确有很大作用。
从这次健康安全知识讲座中，老师们也学习到了很多，深知健康知识对我们的重要性，大家都都表示以后会学习到更多来保护好自己的身体。
抄报：尼勒克县教育局总工会
抄送：我校领导、存档
责任编辑：李欣兰编辑：尚金云供稿：尚金云
