温州的特产介绍

温州特色美食作文
温州，一个有着悠久历史的地方，在漫长的历史中，温州人用智慧和勤劳创造了许多温州的特色美食，其中最出名的是“三杯鸡”。

三杯鸡是浙江温州的一道传统名菜，属于浙菜系。

制作原料主要有鸡肉、米饭、黄酒、酱油。

制作方法是将鸡肉斩成块后用黄酒腌一下，然后将米饭和酱油一起炒成糊状菜料。

把鸡肉和酒拌匀后再放入饭中蒸熟，吃时用刀切成块，拌以麻油和葱丝、姜丝就可食用。

“三杯鸡”的烹饪特点是“三嫩”、“二脆”、“一酥”。

“三嫩”是指鸡肉嫩、米饭嫩和酱汁嫩；“二脆”是指鸡肉脆和酱汁脆；“一酥”是指鸡肉酥软。

温州特色美食作文400字
温州的特色美食有很多，接下来我就向大家介绍其中几道吧！
一、肉燕
肉燕是温州地区的特色小吃之一，是用纯肉馅制成的美食。

肉燕既可以做成清汤的也可以做成红烧的，我最喜欢吃红烧的肉燕了。

因为红烧肉的汤汁拌上点香油，吃起来既不油腻也不会觉得干，味道非常鲜美，而且可以说是色香味俱全了。

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温州特产怎么写成作文《温州特产》温州，这座充满魅力的城市，不仅有着独特的自然风光和深厚的历史文化底蕴，还孕育出了许多令人垂涎欲滴的特产。

说起温州特产，那不得不提的便是瓯柑。

瓯柑是温州的传统水果之一，其历史可以追溯到千年前。

它的果实呈扁圆形，果皮粗糙，颜色金黄。

剥开果皮，一股浓郁的果香扑鼻而来，果肉鲜嫩多汁，酸甜可口。

瓯柑不仅口感极佳，还具有丰富的营养价值，富含维生素 C、纤维素等多种营养成分，对人体健康有着诸多益处。

在温州的街头巷尾，时常能看到人们手中拿着瓯柑，一边品尝一边享受着这份独特的美味。

除了瓯柑，温州的鱼丸也是闻名遐迩。

温州鱼丸以鲜美的鱼肉为主要原料，经过精心制作而成。

鱼丸色泽洁白，口感细腻爽滑，富有弹性。

在煮鱼丸的时候，加入一些蔬菜和调料，一碗热气腾腾的鱼丸汤就呈现在眼前了。

那鲜美的汤汁，那 Q 弹的鱼丸，让人吃了一碗还想再吃一碗。

无论是早餐、午餐还是晚餐，鱼丸都是温州人餐桌上的常客。

温州还有一种独特的小吃——灯盏糕。

灯盏糕外形呈圆形，中间鼓起来，就像一个小灯笼。

它的外皮酥脆，内馅丰富，有肉末、葱花、萝卜丝等。

在油锅里炸至金黄色后，捞出来沥干油，咬上一口，外酥里嫩，香气四溢。

灯盏糕不仅是一种美食，更是温州人童年的回忆，每当想起它，都会勾起人们浓浓的乡愁。

温州的泰顺茶叶、文成粉丝、苍南紫菜等特产也都各具特色，深受人们的喜爱。

这些特产不仅是温州的骄傲，更是中国饮食文化的瑰宝。

温州特产，承载着温州的历史与文化，传递着温州人的热情与勤劳。

它们以独特的风味和魅力，吸引着无数人前来品尝和探索。

让我们一起走进温州，感受这座城市的独特魅力，品尝那美味的温州特产吧！。

温州小吃藤桥熏鸡是藤桥禽业的主打产品，也是最受消费者欢迎的产品。

它是以藤桥本地鸡（又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料）作为主要原料经六道工序加工而成。

其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷。

灯盏糕是浙江温州的特色名点，历史悠久。

据说在元末明初刘伯温义军攻温州城的和城内义军联络暗号，为“等斩”糕（意为缚好内蒙古人），温州俗话“等斩”和“灯盏”是同音。

另据传清光绪末年，温州人陈大姆、陈碎姆两兄弟，在东门陡门头设摊炸灯盏糕。

内馅是猪腿肉和黄屿萝卜丝，外皮用新黄豆和米粉浆拌和，采用鲜猪油炸制。

因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏，故得名“灯盏糕”。

温州三绝：三丝敲鱼：温州民间传统佳肴，相传已有百余年历史。

直到今日，每到逢年过节、亲朋相距，常以敲鱼款待客人，“三丝”指的是鸡脯丝、火腿丝、香菇丝、敲鱼、三丝加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”，汤清味醇、鲜嫩爽滑，色泽调和，独具风味。

锦绣鱼丝：新创瓯菜，选用黑鱼脊背肉切成细丝，配红绿柿椒丝、黄蛋皮丝、棕色香菇丝等炒制而成。

此菜色彩丰富似锦绣，鱼丝条不断、匀称，其味十分鲜美。

爆墨鱼花：在瓯菜中有一系列的墨鱼菜肴，爆墨鱼花是其中的代表作。

这是一道刀工、炉工并重的瓯菜名肴，脆嫩爽口，造型非常美观。

猪油渣：温州名人1.中国山水诗鼻祖、永嘉太守谢灵运《岁暮》殷忧不能寐，苦此夜难颓。

明月照积雪，朔风劲且哀。

运往无淹物，年逝觉已催。

“明月照积雪，朔风劲且哀”是名句《登池上楼》池塘生春草，园柳变鸣禽《入彭蠡湖口》春晚绿野秀，岩高白云屯《七里濑诗》羁心积秋晨。

晨积展游眺。

孤客伤逝湍。

徒旅苦奔峭。

石浅水潺湲。

日落山照曜。

荒林纷沃若。

哀禽相叫啸。

遭物悼迁斥。

存期得要妙。

既秉上皇心。

岂屑末代诮。

目覩严子濑。

想属任公钓。

谁谓古今殊。

异代可同调。

2.词学宗师夏承焘夏承焘先生说：做学问靠命长，不靠拼命。

无论什么事业，要准备付出一生心血才会有成就。

3.现代中国考古学奠基人之一夏鼐夏鼐为就任社科院副院长写的“打油诗”：伏案终期老未休，无端被召上高楼。

温州特产有哪些温州位于中国浙江省，是一个有着丰富文化和历史的城市。

除了其美丽的风景和悠久的历史，温州还以其独特的特产而闻名。

下面将介绍一些温州特产，让您更加了解这个美丽的地方。

1. 温州薄荷糖温州薄荷糖是当地最有名的特产之一。

它是以新鲜薄荷叶和特制的糖浆为原料制成的。

温州薄荷糖具有清新的香气和独特的口感，深受人们的喜爱。

它不仅可以作为零食食用，还可以作为口香糖使用，具有解暑清凉的作用。

2. 温州酱鸭温州酱鸭是温州地区非常有名的特色菜之一。

它是以新鲜的鸭肉经过特制的腌制和烹饪而成的。

温州酱鸭肉质鲜嫩，口感酥脆，味道香甜，而且富含蛋白质和营养物质。

它被广泛用于各种宴请和节日庆祝活动中，深受人们的喜爱。

3. 温州葱酥油饼温州葱酥油饼是当地非常受欢迎的糕点之一。

它是以面粉、酥油和葱花为主要原料制成的。

温州葱酥油饼色泽金黄，外酥内软，味道香脆可口。

它可以作为早餐、下午茶或夜宵食用，成为人们日常生活中不可缺少的小吃。

4. 温州鳜鱼温州鳜鱼是温州地区非常有名的水产品之一。

温州地处东海之滨，拥有丰富的渔业资源，特别是鳜鱼资源非常丰富。

温州鳜鱼肉质鲜美，肉质细腻，味道鲜美。

它可以以多种方式烹饪，如清蒸、红烧等，都能保持鳜鱼的原汁原味。

5. 温州小白鱼干温州小白鱼干是温州地区非常有名的干鱼制品之一。

它是以新鲜的小白鱼经过晾晒而成的。

温州小白鱼干具有酥脆的口感和鲜香的味道，被广泛用于煮汤、炒菜等各种烹饪方式中。

它也是一种很好的节日礼品，受到国内外游客的喜爱。

6. 温州蒸饺温州蒸饺是温州地区非常有特色的传统食品之一。

它是以猪肉、虾仁、笋等多种食材为馅料，再用面粉包裹后蒸制而成。

温州蒸饺馅料鲜美，皮薄馅嫩，口感独特。

它常常被用作早餐或宴客时的主食，是温州人民日常生活中的重要组成部分。

温州特产丰富多样，每一种都有着独特的风味和口感。

无论是薄荷糖的清新口感，还是酱鸭的香酥美味，都能给人留下难忘的印象。

希望这些介绍能让人们更了解温州特产，同时也为您的温州之行提供一些参考。

温州传统十大名小吃温州，简称“ 瓯”，浙江省辖地级市;浙江省区域中心城市之一。

温州位于浙江省东南部，瓯江下游南岸。

那么接下来店铺要为大家介绍的就是温州的传统十大名小吃，一起来看看都是些什么吧。

温州传统十大名小吃介绍镬溜儿镬溜儿是温州快要绝迹的一种传统点心小吃,是用磨好的米粉糊倒在锅中,待凝固时,把它铲散成条状,加入汤,再加入虾米、雪菜、香姑、冬瓜等佐料，烧开就装入大碗中。

猪脏粉猪脏粉主要由猪肠、鸭血、粉干等配料配制而成。

早在十几年前温州猪脏粉在温州的大街小巷，可以说是遍地开花。

不过现在，想吃到一碗正宗的温州猪脏粉已经没那么容易了。

鱼丸鱼丸是一道浙江温州的汉族名点，水乡人家常见的风味小吃食品，汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，用鱼肉加淀粉制成的，多为不规则长条形。

猪油糕温州猪油糕，又名脂油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。

葱猪油咸糕，味咸鲜，主要原辅料为糯米粉、细粳粉、猪板油、精盐、香葱、豆油等。

色泽莹润如玉，白绿相映，入口葱香扑鼻，香咸肥糯。

灯盏糕属于油炸食品，历史悠久，最远可追溯至元末明初。

一般是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。

马蹄松最早产于清雍正年间乐清白象地方，以形如蹄得名。

它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花，具有皮脆心软的特点。

朝糕朝糕据说原是专供上早朝官员吃的糕点，起源于南宋。

后来，传人民间，因这些糕点都在早上当点心食用，故沿用“朝糕”之名。

捣镬团捣镬团”捣什么?捣的即是锅底的糯米团。

在早年，在以吃饱为最高生活境界的年代，一个孩子能吃上一块“捣镬团”自然是件美滋滋的事。

油饺子面粉用沸水烫成熟面，与糯米粉揉匀成粉团，搓条，摘剂，掀成皮子。

将细豆沙馅，猪板油丁和糖分别包入皮子，对折成半月形饺子，放入油锅，炸至金黄色捞起。

知识拓展：温州简介温州，简称“ 瓯”，浙江省辖地级市;浙江省区域中心城市之一。

温州位于浙江省东南部，瓯江下游南岸。

温州⼗⼤特⾊⼩吃温州⼗⼤特⾊⼩吃 温州风景优美,美⾷众多,⾃古就有“⾷在温州”的美誉。

温州⼩吃品种繁多,制作精美、⼝味独特,极具地⽅特⾊。

以下是⼩编为⼤家收集的温州⼗⼤特⾊⼩吃，欢迎⼤家借鉴与参考，希望对⼤家有所帮助。

⼗⼤特⾊⼩吃 1、塘头麦饼 塘头麦饼，⼩且薄，黄⽽不焦，韧⽽不硬。

麦饼馅的选料⼗分讲究，⽐如梅⼲菜、萝⼘丝等都是向⼭⾥的农家定购的。

特别是这梅⼲菜，买来后加⼯的程序也是⼗分复杂：切、洗、甩⼲后，再蒸24⼩时，然后选择较细的再炒制，⽽且还特别加⼊了⽩糖等进⾏调味。

轻轻咬上⼀⼝，喷⾹的味道在嘴⾥回转，绝对是实⼒派的⼩吃。

地址：永嘉县瓯北镇塘头东⼤街46号 2、⽼仓桥猪脏粉 猪脏粉是少有的⼀种能兼任正餐、点⼼和宵夜的地⽅美⾷之⼀，⽽“⽼仓桥猪脏粉”是本地⼈公认的美味，被誉为“温州最好吃的猪脏粉之⼀”。

⽼板⼏⼗年如⼀⽇的坚持造就了⼀份堪称经典的美⾷⼩吃，吸引着⼀拨⼜⼀拨的⾷客。

猪⼤肠是从锅⾥捞出来现切的，⼊味⼜新鲜，鸭⾎鲜滑⼜爽嫩，⼊⼝的依然是那⼀种经得起时间考验的⽼味道。

地址：⿅城区仓桥街199号 3、强能鱼圆 强能鱼圆制作⼯艺创于1955年，是温州当地久负盛名的正宗美⾷⼩吃。

鱼圆原料精选新鲜⼤鮸鱼，在传统⼿⼯技艺上结合现代技术研发，使鱼圆的⼝感具有清、鲜、嫩、韧的独特⼝味。

如今，强能鱼圆已在温州各地开出餐饮连锁门店四⼗多家。

先后荣获“中华名⼩吃”、“浙江⽼字号”、“浙江名点”、“温州⼗⼤旅游产品”等殊荣。

4、⼗⼋家⽶⾯ ⼗⼋家⾯馆的⽶⾯虽然⾯市不久，却是后起之秀，⽤搪瓷碗盛着，汤汁清清爽爽，⽶⾯有劲道。

就像⼉时⽣病没胃⼝，母亲端⼀碗⽶⾯在⾯前，对，就是那种味道！ 地址：⿅城区下吕浦春晖路185号 5、瓯味谣⼋宝饭 瓯味谣⼋宝饭以糯⽶为主，辅以葡萄⼲、红枣、莲⼦、桂圆、桔梗、胡绿⽠、⽠⼦仁、⿇⼼等“⼋宝”制作⽽成。

⼝感软糯，⿇⾹诱⼈，富有层次感。

但凡“⽼温州”品尝过后都会感慨：对，就是以前那个味！曾在两届温州市民年货节上卖断货。

家乡——温州的食疗资源丁岙杨梅：我国四大杨梅良种之一，瓯海系原产地,享有"红盘绿蒂"之美誉。

产于温州市茶山丁岙村，树势强健，枝条较疏朗，果大，平均重15-18克，紫红色，肉厚，质柔软，汁多味甜，核小品质上等。

杨梅营养价值高，是天然的绿色保健食品。

据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12％～13％，含酸量为0.5％～1.1％，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。

杨梅的叶、根与枝干表皮富含单宁（含量高达10%～19%），可提炼黄酮类与香精油物质，用作赤褐色及医疗上的收敛剂。

杨梅的核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，还含粗蛋白32%、粗脂肪21%，被称为高蛋白、高植物油脂食品，可供炒食或榨袖。

杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。

《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。

”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。

果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。

用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。

腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。

杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。