2014年3月世界香料精油类产品市场报告美国市场
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中药熏香的市场分析中药香薰精油由于其昂贵的价格、神秘而美妙的功用,一直都是皇室贵族们专享的奢侈品,因此被人们称作“软黄金”。
主要市场在北美、西欧及日本,这几个市场约占全球市场的80%,销售额高达200亿美元左右(去年的数据),其它的国家和地区消费量很少。
在化妆品、护肤品发达的法国,几乎每一位女性身边都伴有精油中药香薰美容护肤品,在东方的日本、韩国,女性们都有每周做一二次古云草精油中药香薰美容护理的习惯。
精油类产品在欧美等成熟的化妆品市场,中药香薰精油类产品一般占到整个化妆品市场30%以上的份额。
目前国内化妆品市场容量高达2000多亿,而这其中中药香薰精油连2%的份额都不到。
所以说中药香薰精油行业是日化行业目前最具市场潜力、利润最丰厚的细分行业之一,市场份额巨大。
首先是人们对品质生活的追求。
年轻人对健康时尚生活的追求越来越高,作为人类五大感官的复杂感知嗅觉,当然迅速被广泛关注。
从中药香薰品质里来说,纯精油中药香薰由于使用的是植物香,具有大自然纯天然的气息,备受小资群体、中产消费者的喜爱。
另一方面,健康疗愈功效上。
在现代快节奏高强度的生活方式,导致大多数人群处于亚健康状态,各种腰酸背痛、肩颈痛等等症状也成为都市亚健康人群的“标配”。
相当一部分年轻人还存在抑郁、失眠等状态,因通过纯植物精油中药香薰嗅吸可以达到调理身体、舒缓疲劳、舒畅心情的作用而备受欢迎。
反观看市场国内中药香薰精油供应方,生产研发一直都处于缺失状态,专业研究生产精油的品牌比较少,市场消费者品牌意识不强。
存在巨大的品牌空间。
尽管目前市面上中药香薰类产品都在打造包装设计、颜值升级。
但终究其内核在于香原料产品挥发物,而市面上绝大多数中药香薰产品使用的是香精作原料。
即使是使用了精油原料的,所谓的精油类产品多采用稀释、加入稀释剂、扩香剂等其他化工成分,这些精油有的纯度很低,有的混入杂质过多,有的甚至非常劣质,挥发物质对人体微害物质。
目前市场低端低价产品非常多,非常缺乏具有品质的中药香薰产品。
2014年第4期,总第322期
市场观察
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arket insight
市场观察
2014年3月世界香料精油类产品市场报告
美国市场
美国产精油
3月份,美国薄荷类产品和柏木油的市场价格和供应情况都没有什么变化。
所有柑桔类油品及其衍生的副产品仍然供应短缺,价格继续上涨。
阿根廷产精油
仍然象上个月一样,传统供应商提醒我们,目前除了少量红桔油仍然有货供应外,其他柑桔属精油在下一产季到来之前都无货可供。
业内人士预计,柠檬新产季产量将会明显不足,主要是由于去年的霜冻。
目前还不知道新产季柠檬果中会有多少流入“鲜”果市场,还能余下多少百分比的柠檬可供加工。
巴西产精油以及合成香料
干旱仍在持续,不仅仅是咖啡、甘蔗和大豆受到了影响,连未来的柑桔产季也是如此。
市场上,柠檬桉油的供应又恢复了,至少以5吨计的产品,报价为19.50美元/kg (CFR/5月份装运)。
新产季大溪地产白柠檬油的产量有限,而且主要流向了鲜果市场。
传统供应商称目前所有生产出来的油品都已售完。
少量生产出来的柠檬油也已经被售完。
香脂的价格高达28.50美元/kg (FOB ),但目前的问题是货源不足。
新产季橙油的数量有限,价格逐步上涨。
传统供应商称,天然α-红没药醇的装运从5月份开始。
根据不同的数量,该产品目前的报价为118.00美元/kg (FOB )。
中国产精油以及合成香料
传统的中国产精油及合成香料的供应商称,目前市场需求疲软,而且买家不愿意接受现在很多产
品高昂的价格,如八角茴香油及其衍生物——天然茴脑、桂油、大蒜油和姜油。
目前,香茅油和蓝桉油及其衍生物——桉叶油素(99.5%,FCC 级)的价格浮动较大。
天然芳樟醇目前以竞价供应,报价为46.50美元/kg (CIF )。
目前,缬草油/冬青油的产季已过。
可采购到的产品数量有限,且价格特别高。
3月份,覆盆子酮、香兰素和乙基香兰素,以及各种松节油类产品的报价疲软。
目前,市场上出现了700kg 由丁香酚转化得到的香兰素。
现货价格略低于60.00美元/kg (CFR ,除欧洲外的世界各大港口)。
印度产精油以及合成香料
印度的出口商仍然不愿意根据目前的汇率调整他们的产品价格。
由于德国一家合成薄荷醇的生产工厂发生了火灾,工厂已经停工,目前还不知道会不会影响印度英/美药典级薄荷脑的价格。
印尼产精油以及合成香料
印尼传统供应商称,鉴于目前的天气状况,所有丁香油及其衍生物仍然存在供应问题。
他们期望4月份能有好的天气情况,那样产量也能提高,价格状况也能好转。
印度香茅油的价格要比中国的该品高出约15%。
香厚壳桂油及其衍生物供应量相当大,价格浮动。
优质肉豆蔻油的价格再次慢慢地上涨了。
广藿香油和香根油的情况也是如此。
巴拉圭产精油
卡鲁瓦油、愈创木油和橙叶油的供应情况
2014年第4期,总第322期
市
场
观
察2
橙花油市场现状及历史(3)
(续接上期P3)
橙花在古龙水中的古老配方
酸橙油和橙花油在香水配方中是最重要的配料之一,它们可以修饰素心兰型香水的顶香,或可作为花香配方中的一个秘密武器,还可以为典型的古龙水(那些主要含有高挥发性顶香的古龙水)提供主香。
早期,古龙水都是用柑桔类油品来进行协香的,如柠檬、橙子、红桔、香柠檬、白柠檬、圆柚、酸橙和橙叶,用以协调来自迷迭香、薰衣草、百里香和/或茉莉中的辛香,药草香和花香调。
最早的古龙水是在1709年由意大利人吉欧凡尼·玛丽亚·法丽娜(Giovanni Maria Farina,1685~1766年),在德国的科隆推出的,这个地名也被借作为这种新型香水的名字,所以古龙水也叫作科隆香水(Eau de Cologne)。
他是这样描述他的发明的:一个印度春日的早晨,雨后山林间的水仙花和橙花。
他的创新配方,一种数十种精油调配在一起的稳定混合物,成为了欧洲贵族们的一种专用香水。
最终,很多调香师都以“Eau de Cologue”这个名字来出售自己的混合液。
然而,在1个世纪以后,这种香水的原始配方才被Eau de Cologne & Parfümerie Fabrik 得到,并被推向市场,取名4711。
通过一长串的收购,包括Mülhens GmbH & Co. KG、Wella和Procter &Gamble公司,最终4711品牌到了香水公司Maurer & Wirtz手中。
正如在其公司网站上所说的:“200多年以来,4711经典古龙水一直等同于纵欲、情感和生命中那些非常特殊的时刻。
一个背负着丰富历史的香水,包括了它配方和出生的秘密。
”
尽管配方中的每一种成分都有着令人愉悦的香调,但要组成一个商业上成功的古龙水真是一个挑战呢!
橙花在现今香水中的趋势
无数有花香的东方型香水都要用到橙花,有着洋茉莉醛、麝香、香荚兰及其他东方香脂的香调。
1905年科蒂(Francois Coty)推出的L'Origan香水,这款伟大的经典香水以花香为主香调,伴着木香辛香丁香香调,并以性感的粉香麝香为底韵。
L'Origan 的创意是将传统元素,如香柠檬、橙子、橙花和依兰-依兰花香基与20世纪初引入的合成香基,包括甲基紫罗兰酮、洋茉莉醛、香兰素、香豆素、灵猫香、乙酸香根酯和硝基麝香的结合。
1912年,娇兰推出了非凡的L'Heure Bleue(蓝调时光),又一个使用橙花的经典参考。
1966年,迪奥推出Eau Sauvage香水(清新之水)。
调香师Edmond Roudnistka精彩地展示出如何令橙花打动人心的经典男用古龙水的核心,将所有柑桔和香根香调协调,并第一次使用芬美意公司的二氢茉莉酮酸甲酯来替代。
2001年,Thierry Mugler推出了Mugler古龙水,这款香水是由Alberto Morillas发明的,是对传统古龙水的一种挑战。
这款有着新鲜柑桔香气的香水与Thierry Mugler在此十几年前推出的第一款香水“Angel”在嗅觉上是对立的。
2008年,迪奥推出的Escale à Portofino女香,大受好评,给人以古龙水的感觉。
以经典的柑桔花束为顶香,辅以苦杏仁、橙花和刺柏子,并以一种柏木、雪松和格蓬的木样青香为基础。
曾经是以留香持久且具冲击力为时尚,而如今的流行趋势则倾向于更清淡、更新鲜。
橙花在食品香精中的应用
自从风传橙花油是可口可乐保密配方中的一员之后,它成了一个食品香精家族中常见的一员。
回顾整个软饮料的历史,各种各样配方中,如Pemberton配方(可乐)、Reed配方、Merory配方以及经美国全国公共广播电台节目“This America Life”调查过的配方——毫无例外地都用到了橙花油。
Wild Flavors公司的首席调香师Chris Williams是
和价格都没有什么变化。
橙叶油目前的报价在36.00~37.00美元/kg之间。
突尼斯产精油
迷迭香新产季的蒸馏工作预计在4月份开始。
由于政府出于安全考虑而紧缩了可进行采摘的迷迭香田地的面积,因此迷迭香油的供应量也下降了。
去年迷迭香油的存货为零,新产季迷迭香油的报价预计将在30.00欧元/kg,还有可能会上攀至40.00欧元/kg。