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秸秆饲料秸秆饲料是以稻草、麦秆、玉米秆、花生藤等农作物秸秆为原料，混入秸秆活干菌经发酵而成的一种饲料。
微贮饲料味香、适口性好，粗蛋白含量提高3倍以上，用以喂养牛、马、羊、驴等草食动物，生长快、产肉率高，比氨化饲料（对照）生长迅速，而生产成本仅及20%，取得显著的经济效益和社会效益。
制作1吨微贮饲料通常用秸秆活干菌1包，价值人民币20元，而生产1吨氨化饲料需尿素40公斤，价值在100元以上。
因此，微贮饲料的问世，对我国发展草食畜牧业有着十分重要的意义。
１、建窖。
选在地势高、排水容易、土质坚硬、距离畜舍较近的地方，挖一长2.5米、宽1.5米、深1.8米的长方形土窖，或用坚固的砖、砂、水泥建成，窖底及四周应光滑平整，不渗水。
每立方米可贮干秸秆200-300公斤。
若养畜头数较多，最好同时建两个窖，以利交替使用。
微贮窖要在微贮前1-2 天建好待用，在微贮秸秆时将窖底及四周内壁铺衬一层塑料薄膜，以利于密封发酵，防霉保质。
２、贮料配合比例：微贮处理1吨干秸秆需用菌种（秸秆发酵活干菌）3克，青秸秆则用菌种1.5克。
微贮1吨干玉米秸用水0.8-1.2吨、食盐6-8公斤。
微贮麦秸、稻草时，每吨原料需用水1.2-1.4吨、食盐8-12公斤。
在微贮时将食盐与水混和配制成0.8%-1%的食盐水。
３、菌种复活。
每吨秸秆用活干菌1包（３克）。
先剪开菌种袋，将活干菌放入2公斤清水中，浴化后在常温下约经2小时可复活，再把菌剂倒入1 ％食盐水中溶解。
经复活的菌种应于当日用完，最好随配随用。
４、秸秆加工。
用铡草机或切割机将秸秆切短，喂牛为6-8厘米。
秸秆以新鲜而不受污染的为好，如用陈秸秆必须剔除发霉变质部分。
５、装窖和封窖。
入窖的秸秆含水量应为60%-70%。
检查方法是抓起秸秆双手扭拧，如手上水分明显而水珠不下滴时，表明其含水量为65%，正合适。
过干或过湿可加水或加料予以调节。
先在窖底铺一层秸秆，厚度20-30厘米，再喷洒菌液，搅拌均匀后，放入窖内铺好。
２０１９年第６期（总第３６１期）畜禽业生产指导浅谈草食家畜优质饲草料田宏俊（辽宁省阜新蒙古族自治县大板镇政府，辽宁阜新１２３１２２）摘 要：草食家畜饲养量逐年增加，优质饲草料日渐短缺。
全株玉米青贮是营养丰富的一种饲草饲料，对于提高奶牛的乳脂率、肉牛育肥的增肉率、肉羊的出肉率均有益处，能为草食家畜提供优质丰富的饲草饲料。
同时紫花苜蓿草含丰富的蛋白质，与优质青贮料共同饲喂草食家畜，为绿色、高效养殖业发展提供了坚实的基础。
就全株玉米青贮及紫花苜蓿草２种优质饲草料进行详细的介绍。
关键词：草食家畜；饲料；青贮；苜蓿ＤＯＩ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８－０４１４．２０１９．０６．０２８ 引言秸秆和苜蓿草将是未来草食家畜优质饲草的主要来源。
秸秆内蕴涵丰富的营养物质，我们可以对秸秆进行全株玉米青贮，不仅改善秸秆燃烧造成的环境污染现象，也为草食家畜提供了丰富的饲草料。
全株玉米青贮玉米青贮主要有青贮壕、青贮窖、青贮塔和塑料裹包等方法，北方地区多采用地下、半地下水泥或红砖的永久窖贮的方式。
１．１ 青贮收获期玉米的不同收获期对饲用价值及蛋白等营养物质的影响很大，主要在干物质产量及含水量的影响。
干物质方面，在玉米籽粒２／３乳线期到黑层出现时期收货可获得全株玉米的最高干物质产量，在奶牛试验中，奶牛采食量、消化率和产奶量等指标最优的饲料是在玉米籽粒达到１／４～２／３乳线时是最佳收获阶段［１］。
１．２ 青贮贮制在最佳时期刈割青贮，留茬高度在１５～２５ｃｍ，能有效去除根部霉菌的存在，保证青贮的质量。
青贮贮制水分一般保持７５％～８５％，如果刈割时间过晚，青贮水分减低，除了需要大型籽粒破碎机收割充分破除籽粒外，还需要在贮制过程中补充水分，如果切割的青贮手攥松开后成团，说明湿度过大，以松开后自然散落为宜。
青贮饲料主要采用厌氧发酵的方法促进秸秆营养的利用，所以在青贮过程中要求严格的压实，四角用人工特殊踩压，确保封窖后不漏气充分厌氧发酵。
发展饲草生产的重要意义摘要：一、引言二、饲草生产对畜牧业的重要性1.保障牲畜饲料供应2.提高畜牧业产值3.促进产业链发展三、饲草生产对生态环境的意义1.维护生态平衡2.防止草地退化与沙化3.提升生态系统服务功能四、饲草生产对农村经济发展的贡献1.增加农民收入2.带动相关产业发展3.助力乡村振兴战略五、我国饲草生产现状与挑战1.生产规模及品种结构2.区域发展不平衡3.产业技术水平与发达国家对比六、推进饲草产业高质量发展的对策建议1.加大政策支持力度2.优化产业结构与布局3.提升科技创新能力4.加强饲草产业与应用衔接七、结论正文：一、引言饲草生产在我国具有悠久的历史，它不仅关系到畜牧业的稳定发展，还对生态环境、农村经济等方面具有重要意义。
随着我国畜牧业的持续增长和乡村振兴战略的推进，饲草产业正逐渐成为农业产业结构调整的重要方向。
本文将从饲草生产的重要性、现状与挑战以及高质量发展对策等方面进行探讨。
二、饲草生产对畜牧业的重要性1.保障牲畜饲料供应：饲草是畜牧业的基础，高质量的饲草能够满足牲畜生长发育的需求，保障畜牧业的产能。
2.提高畜牧业产值：发展饲草生产，有利于提高畜牧业生产效益，增加产值。
3.促进产业链发展：饲草生产与畜牧业、加工业、销售业等相关产业紧密相连，发展饲草产业有利于促进产业链的完善和升级。
三、饲草生产对生态环境的意义1.维护生态平衡：饲草具有保持水土、调节气候等生态功能，对维护生态平衡具有重要意义。
2.防止草地退化与沙化：通过科学合理的饲草种植，可以有效防止草地退化、沙化，维护生态安全。
3.提升生态系统服务功能：饲草生产有利于提升生态系统服务功能，为人类提供更多的生态产品。
四、饲草生产对农村经济发展的贡献1.增加农民收入：发展饲草生产，有利于农民增收致富。
2.带动相关产业发展：饲草产业的发展将带动种植、养殖、加工等相关产业的发展，促进农村经济繁荣。
3.助力乡村振兴战略：饲草产业具有较高的产业关联度，对乡村振兴战略的实施具有积极推动作用。
秸秆饲料化利用可行性研究报告一、背景介绍随着人类社会的不断发展和农业生产的提高，农作物的产量也逐渐增加。
而随着技术的进步和农民生产水平的提高，秸秆的综合利用问题愈发凸显。
秸秆是农作物的残余部分，包含丰富的碳水化合物和纤维素，是一种优质的饲料资源。
通过对秸秆进行化学处理或物理处理，将其转化为饲料，不仅可以解决秸秆处理难题，还能节约资源，提高养殖业的效益。
二、秸秆饲料化利用的优势1. 可降低养殖成本。
秸秆作为饲料资源，价格低廉，有效降低了养殖成本。
2. 提高养殖业效益。
秸秆经过处理后可以提高其可溶性纤维含量，提高饲料的品质，提高饲料的利用率，进而提高养殖业的效益。
3. 保护环境。
通过秸秆的饲料化利用，可以减少农田秸秆焚烧的现象，减少环境污染。
4. 促进农业可持续发展。
秸秆的化利用符合农业的循环经济原则，促进了农业的可持续发展。
三、秸秆饲料化利用的难点1. 技术难题。
秸秆的纤维素含量高，需要通过化学或物理处理来提高其消化率。
2. 市场推广难度大。
由于市场对秸秆饲料的认可程度还不高，市场推广难度较大。
3. 技术成本高。
目前秸秆饲料化利用的技术成本仍然较高，需要进一步降低。
四、秸秆饲料化利用的可行性分析1. 秸秆饲料化利用的市场需求。
随着养殖业的不断发展壮大，对高品质饲料的需求也在不断增加。
2. 秸秆饲料化利用的技术支持。
目前国内外已有一些关于秸秆饲料化利用的研究成果，技术支持不断加强。
3. 秸秆饲料化利用的发展潜力。
通过不断加大科研力度和技术创新，秸秆饲料化利用有望成为养殖业的新型饲料资源。
4. 秸秆饲料化利用的环境价值。
秸秆饲料化利用可以有效减少农田秸秆焚烧的现象，保护环境。
五、秸秆饲料化利用的应用前景展望1. 秸秆饲料化利用在养殖业中的应用前景广阔。
通过不断加大技术研发力度和市场推广力度，秸秆饲料化利用有望成为养殖业的新型饲料资源。
2. 秸秆饲料化利用在环境保护中的作用日益明显。
通过秸秆饲料化利用，减少了农田秸秆焚烧的数量，有效保护了环境。
2024年秸秆市场需求分析引言秸秆是农作物收获后留下的残余物。
随着农业生产的发展，秸秆产量逐年增加。
如何有效利用和处理秸秆成为了一个重要的问题。
本文将对秸秆市场需求进行分析，以期为相关决策提供参考。
1. 秸秆市场背景1.1 农作物种植情况秸秆的产生与农作物的种植有密切关系。
不同农作物的种植情况直接影响着秸秆供应的规模和质量。
1.2 秸秆处理技术秸秆的处理技术对秸秆市场的需求起到了关键作用。
传统的秸秆处理方式往往会导致资源浪费和环境污染，因此对秸秆的高效处理技术需求较大。
2. 2024年秸秆市场需求分析2.1 土壤改良需求秸秆作为有机肥料的一种，能够改善土壤结构和水分保持能力，提高土壤肥力。
因此，农户在农作物种植过程中对秸秆的需求较大。
2.2 动物饲料需求秸秆还可作为动物的饲料，特别是家畜家禽饲养业。
农户需要将秸秆加工成饲料，以满足养殖需求。
2.3 能源利用需求秸秆可作为能源的一种，通过生物质燃烧、发酵等方式进行能源转化。
随着清洁能源的需求增加，秸秆能源利用需求正逐渐增加。
2.4 秸秆制品需求将秸秆进行加工，制成纸张、纤维制品等产品也是秸秆市场的一个重要需求。
这些制品具有良好的环保特性和市场潜力。
3. 秸秆市场发展趋势3.1 政策支持随着对环境保护的重视程度不断提高，政府相继出台支持秸秆综合利用的相关政策，这将进一步推动秸秆市场的发展。
3.2 秸秆资源化利用技术进步随着科技的进步，秸秆资源化利用的技术也在不断发展和完善。
高效、低耗的秸秆处理技术将为秸秆市场的发展提供有力支撑。
3.3 环保观念增强社会对环境保护的意识不断增强，秸秆作为一种可再生资源的重要性逐渐被认识到，人们对秸秆市场的需求也将不断增加。
结论秸秆市场需求包括土壤改良需求、动物饲料需求、能源利用需求以及秸秆制品需求等。
随着政策支持、技术进步和环保观念的提升，秸秆市场的需求有望进一步增加。
为了更好地满足市场需求，农业生产者、政府和相关企业应积极推动秸秆资源化利用的发展。
综合利用秸秆的六大好处一、秸秆是重要的生物质资源。
据专家测算，农作物秸秆含蛋白质约5%，纤维素约30%，还含有一定量的钙、磷等矿物质。
1吨普通秸秆的营养价值平均与0.25吨粮食的营养价值相当。
我市年产580多万吨秸秆，如果全部用作饲料，相当于145万吨粮食。
如果经过科学处理和加工，秸秆的营养价值还可大幅度提高。
二、秸秆是发展养殖业的重要饲料。
直接饲喂家畜饲草，发展养殖业，增加农民收入。
同时，过腹还田，还可培肥地力。
如果青贮、氨气处理秸秆，还能提高秸秆粗蛋白含量和有机物消化率。
三、秸秆是发展食用菌的良好基料。
麦草、玉米芯是食用菌栽培的良好培养基。
每平方米栽培面积大约可消耗麦草5公斤。
目前，全市栽培食用菌年消耗麦草仅10万吨左右，如果面积扩大2－3倍，每年便可有效消耗麦草20－30万吨（相当于70－100万亩小麦秸秆的产量）。
使用后的培养基还是难得的优质有机肥，可以直接还田，而且无污染、无危害。
四、秸秆是新能源的替代材料。
农作物秸秆发电既可以缓解农村能源紧张，又有利于保护生态和资源，是一种很好的清洁可再生能源。
秸秆燃烧值约为标准煤的50%。
如果用来发电，每消耗20万吨秸秆，发电量可达1.2亿度，每年可为农民创收4000万元。
秸秆通过气化，使秸秆中的碳、氢、氧等元素变成一氧化碳、氢气、甲烷等可燃性气体，可直接供生活和工业生产用的优质能源，比直接燃烧提高生物质能转化率2－4倍。
据测算，每千克秸秆可制气2.2立方米，一个四口之家每天用气量为5－6立方米，按每立方米0.15－0.20元计算，每月仅需用25－26元（农户可以用秸秆抵值），比现在农村烧液化气的成本大为节约。
利用农作物秸秆还可直接制备沼气，或者利用秸秆饲养畜禽，然后利用畜禽粪污制备沼气。
目前，全市沼气池保有量已达5.7万口。
充分利用沼气池，沤制秸秆产生沼气，是缓解农村能源紧张的良策。
五、秸秆是优质的肥料。
如果每亩耕地有效还田农作物秸秆300－500公斤，即可增产粮食25公斤，连续三年秸秆还田，则可增加土壤有机质0.2－0.4个百分点。
以秸秆为基础饲料发展草食家畜养殖的必要性张吉鹍卢德勋根据21世纪我国粮食产量所能达到的目标和人口预计增长情况：2010年人口14.5亿，粮食产量5.6～5.8亿吨；到人口高峰16亿时，粮食产量6.2～6.4亿吨。
很清楚，预计在中长期内，年人均占有粮食基本上是个恒量，即385～400 kg（白韵茹，1998）[1]。
近年来我国粮食总产量和库存减少，据统计，我国每年用于饲料的粮食约占粮食总消耗的30%以上,不可能拿出很多粮食作饲料用粮。
20多年来，饲料用粮一直在持续增加，饲料粮占粮食总产量的比例已从1978年的15%增加到2002年的36%。
这期间，粮食总产量年递增速度为1.7%，而饲料粮为5.5%（沈镇昭，2004）[2]。
今后随着畜牧业的快速发展，饲料粮总需求量将不断增加，在粮食总需求量中的比重将进一步提高，饲料粮的缺口将逐年增大，饲料粮不足的矛盾将日益突出。
我国在目前以至将来都面临粮食紧张这一严重问题，因而应开发和利用各种潜在的饲料资源，调整牧业结构，正如温家宝同志在对秸秆养畜的批示中所指出的那样，“……是实行农牧结合，推动粮食生产和畜牧业同步发展的重要措施；也是保护生态，促进农业可持续发展的有效途径”（杨振海，1998）[3]。
随着国民经济的发展和人们膳食结构的逐渐改变，发展草食家畜已成为我国今后畜牧业发展的主攻方向之一。
近年来，我国畜牧业结构随着农业结构战略性调整步伐的加快，力度明显加大，牛羊生产特别是奶业的发展成为结构调整的亮点。
我国有近4亿多头（只）草食畜禽，仅饲料工业每年就有200～300万吨苜蓿及其它豆科草粉的需求，据估计，目前我国国内商品草产品市场容量约为1 000万吨，而国内草业公司则凤毛麟角，从苜蓿来看，全国年产商品苜蓿不足20万吨，产量只占国内市场缺口的2%，而且这种供需矛盾还将随着我国草食家畜年均10%以上的发展速度发展而加剧（张正河，2003）[4]。
因此，在目前粮食生产基本实现产需平衡的条件下，发展以植物茎叶为主的“营养体农业”，逐步调整种植业结构由传统的粮食-经济作物二元结构向粮食-经济作物-饲料作物三元结构转变，在扩大优质牧草供应的同时，充分开发和利用农区潜在的、庞大的非常规低质粗饲料资源，走利用秸秆为基础饲料发展草食家畜的道路是非常必要和有效的。
农作物秸秆指的是农作物收获籽实后的茎秆及其残存叶片部分，主要包括稻草、玉米秸、麦草、豆秸、谷草等。
我国年产各类秸秆约6.4亿吨（其中水稻、玉米和小麦秸占76.1%），荚壳、秕糠类产量约为1.15亿吨，两者合计7.6亿吨, 其数量相当于北方草原产草量的50多倍（冯仰廉等，2000；戴宝成等，2003）[5，6]。
这是一宗巨大的饲料资源。
正如已故国务委员陈俊生同志所指出的：“在坚持改革开放方针指引下，要建设有中国特色的畜牧业。
想要像美国、日本那样，主要靠粮食来发展畜牧业，我们没有这个条件，行不通。
像澳大利亚、新西兰那样，主要靠草原发展畜牧业，我国现实条件也不具备，不能完全走他们的路子，而是要从实际出发，坚持两条腿走路，尤其要注意充分利用秸秆，大力发展农区畜牧业，逐步加大草食家畜的比重”。
2 开发利用秸秆资源，要依靠科技，立足创新由于在牛、羊等反刍动物的生产中，其日粮的60%～100%是青粗饲料，因此，青粗饲料利用的好坏是决定反刍动物能否发挥最佳生产性能的关键因素之一。
在实际生产中，青粗饲料短缺和利用率不高是同时存在的两个限制生产力发展的因素：在牧区，枯草期长达7个多月，造成放牧牛、羊等反刍家畜采食青粗饲料的水平很低，牛、羊生产性能难以提高；在农区，一方面缺乏优良饲草，另一方面秸秆饲用率低，饲用效果差，严重制约着畜牧业的发展。
导致反刍动物对秸秆利用率降低的主要原因是由于秸秆自身的缺点：①适口性差，采食量低；②消化率低，主要是因为在瘤胃内不能很好地被微生物发酵；③营养不平衡，主要表现在可发酵氮源，可发酵碳水化合物和过瘤胃蛋白水平，生葡萄糖物质水平低，缺乏某些必需的矿物质元素，而其所含的矿物质元素利用率又很低等。
因此，利用秸秆饲料资源发展畜牧业，必须依靠科技对已有技术进行集成创新。
2.1 几种常用的提高秸秆饲用价值的方法改善作物秸秆营养价值的方法主要有物理学方法(Welch,1982)[7]、化学方法(Haddad 等，1998、1995)[8，9]以及对采食低质秸秆日粮反刍家畜瘤胃的调控（Klopfenstein等，1979）[10]。
近二十年来，国内外畜牧科技工作者围绕提高秸秆的饲用价值进行了各种物理、化学、生物学处理方法的研究,取得了一定的进展。
研究最多的是化学方法，起初用Beckman法，继之为改良的Beckman法（NaOH碱化），后又采用Ca(OH)2碱化，近20年又用氨替代NaOH。
单一氨化并不能充分发挥动物生产潜能，为此，改单一氨化为复合氨化。
现行的秸秆处理技术从物理法（切短、粉碎、揉搓、压粒、压块、热喷、碾青、蒸汽处理及辐射处理等，其中又以切短、压扁、浸泡最为常用，为传统的秸秆加工方法）、化学法（酸化、碱化、氨化、氧化及它们相互结合后的复合处理等）到生物法（青贮、微贮、人工瘤胃发酵、纤维素酶酶解等）是一个由低级向高级发展的过程，单靠任何一种加工调制方法都无法全部消除秸秆的营养缺陷。
2.1.1 物理法将秸秆进行切短、压扁、浸泡、粉碎、粒化、蒸煮、热喷等所做的物理处理，不会改变秸秆的化学成分。
切短和压扁可以提高秸秆的容量，浸泡可以使秸秆膨胀、软化，因而可以提高草食家畜的采食量。
从瘤胃微生物对秸秆的消化来看，这些处理有利于瘤胃微生物在饲料颗粒上的附着以及随后的生长繁殖和对秸秆的分解、消化。
对于秸秆的加工，并不是加工的越细越好。
秸秆粉碎过细，虽然增加了饲料与微生物的接触面积，但使得秸秆在瘤胃中停留的时间缩短，流入后消化道的速度加快，减少了微生物对秸秆的消化时间；另外，秸秆粉碎过细，还会减少反刍和采食活动，从而减少唾液的分泌，降低唾液对瘤胃液的缓冲作用，影响纤维分解菌的生长，最终导致秸秆消化率下降。
看来物理处理只能提高秸秆的干物质采食量（DMI），而不能提高，甚至是降低（尤其是粉碎）秸秆的消化率。
2.1.2 化学法化学处理包括氨化（液氨氨化、尿素氨化、氨水氨化、碳酸氢铵氨化）、碱化（氢氧化钠、氢氧化钾和氢氧化钙，其中以NaOH处理秸秆效果最好）和氧化（过氧化氢、臭氧、过氧乙酸、过氧化钠以及二氧化硫）处理。
按照反应特性来区分，用于秸秆处理的化学药品可划分为两类：①膨胀剂，如碱性物质，包括NaOH和氨；②氧化剂，如过氧化物，二氧化硫、臭氧和次氯酸盐。
这些加工方法均可使纤维素和半纤维素与木质素之间的部分化学键断开，与对木质素无破坏分解作用的碱性试剂不同，过氧化物还对木质素有氧化作用，并且能打断木质素与纤维素之间的化学键。
由于加工过程中还加入水，所以可使秸秆软化、纤维素膨胀。
麦秸经氨水、尿素或液氨处理后，其有机物消化率可提高8～10个百分点。
氨化不仅可以提高反刍动物对秸秆的消化率，还可以为瘤胃微生物提供氮源，因而近年来在反刍动物生产中得以广泛推广使用。
麦秸经5.4%的氢氧化钠处理后，可使麦秸的干物质消化率由51%提高至72%；若对秸秆进行碱化和氨化复合处理，如尿素加氢氧化钙处理，则可使麦秸的瘤胃干物质降解率提高8个百分点，使稻草的瘤胃干物质降解率提高20个百分点。
秸秆经碱化处理后虽然能提高其瘤胃的消化率，但所产生的挥发性脂肪酸（VFA）的比例并没有明显变化，即其代谢能（ME）转化效率并未得到改善。
秸秆经氨化和碱化处理后虽可提高反刍动物对其采食量和消化率，使其达到动物维持所需要的能量，但增加体重所需要的能量和蛋白质要靠精饲料去满足。
如果秸秆的采食量满足不了维持的能量需要，还需再用一部分精饲料去补足维持所需的能量。
碱化法虽然可促进瘤胃发酵，对消化率的改善较明显，但是对采食量的提高不明显，且此法具有一定的腐蚀性，同时对环境造成污染，有时甚至对动物产生毒害作用。
2.1.3 生物法生物法就是向秸秆中添加纤维素酶等复合酶制剂或用细菌、真菌对秸秆进行接种处理，希望部分纤维素在体外就被分解，以提高瘤胃微生物对秸秆的降解率和反刍动物对秸秆的采食量。
微生物降解木质素的机理有两方面：一是微生物能够产生直接分解木质素的酶，木质素分解过程受微生物酶类所调节；二是木质素分解过程与活性氧氧化有关，如氢氧根(OH-)、过氧化阴离子(O2-)、单个氧分子(O2)和过氧化氢（H2O2）。
应用微生物对秸秆进行处理，一般是将微生物制剂接种到秸秆上，并加入一定量的水及其它营养成分，然后进行无氧发酵，达到分解秸秆中纤维素的目的。
生物学处理的实质是酶处理，即由微生物（如白色腐败真菌与放射菌）生长繁殖时产生的分解纤维素或木质素的酶发挥作用（上述两类微生物均含有分解木质素的专一酶类，如非特异性的细胞外过氧化物酶和加氧酶），具体表现为：①脱氢作用；②过氧化作用；③加氧作用；④打开β-酯键。
此类方法常见的有青贮、发酵、酶解等。
物理法是化学法和生物法的前提，而经物理和化学法处理过的秸秆又有利于提高生物发酵质量，将对提高秸秆纤维物质的降解效果具有不同程度的影响。
目前所用的生物技术如酶解法及微生物发酵法，仍处于初级水平阶段。
尽管基因工程已开始渗透到纤维素分解菌的研究领域，并获取了一些微生物的基因克隆和遗传控制方法，但有其局限性，表现在理想菌种的选择、处理时间的长短、环境的控制等因素限制着生物处理技术的应用。
同时，小范围和大范围发酵差别以及饲料内含有的微生物与接种的微生物之间的竞争，也给生物处理技术的应用增加了难度。
故此项技术尚不成熟，未能普及，理论上生物技术既能提高采食量，又能促进瘤胃发酵，应是最理想的提高秸秆营养价值的方法。
具体选用哪种加工调制方法除要考虑是否经济实用外，还要考虑到各种加工方法自身的缺陷与不足。
在生产实践中，上述各种方法经常结合使用，如碱化后制成颗粒，切碎后碱化或氨化等等，究竟哪一种方法好，要因地制宜不可千篇一律。
经处理的秸秆营养值指数(NQI)计算公式为：NQI=CP%×IVDMD%/100，其中CP为粗蛋白，IVDMD为体外干物质消化率（张吉鹍等，2005）[11]。
综上所述，提高秸秆营养价值的方法有多种多样，但效果不一。
这些技术的使用，在秸秆利用方面起到了一定的作用，但技术尚不够完善，存在“单打一”现象，即过分依赖加工调制，这是秸秆利用研究应用方面存在的一个误区。
单一的加工调制并不能真正克服秸秆本身的营养障碍，虽使采食量提高，但利用率未必提高，也就是说单一加工处理并不能全面提高秸秆的营养价值。
因此,要考虑多种方法的技术集成，且在利用处理过的秸秆时，要紧紧围绕反刍动物瘤胃的营养生理特点进行必要的调控。
