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八上第六章第一节《绿色植物的营养器官》（第三课时）——叶的形态结构和功能奉化市松岙镇初中曹洁 [教学目标]1 了解叶的外部形态和功能。
2 了解并学会区分单叶和复叶。
3使学生掌握叶的基本结构和各部分的主要功能。
4 通过学习，使学生认识叶片的结构与功能相适应的关系。
[教学重难点]重点：叶的基本形态，叶片的结构和各部分的主要功能。
难点：叶片的结构和各部分的结构功能[教具准备]叶片结构模型,各种植物的叶片。
[教学过程]（师）：同学们，在学习今天的新课之前，先请同学们看几副图片，通过图片大家回忆一下上两节课学习的内容。
（生）：观看图片。
（师）：看完图片，我相信大家对于上两节课学习的内容有了更加深刻的印象，下面我们进行一个“记忆力小测试”的小游戏，现在我来宣布一下游戏规则，全班同学按照现在的自然组被分为四大组，每组每次只能派一位同学回答问题，同一个同学也不能重复回答问题，每个答题环节十分，如果哪一个组轮到了但是没有同学回答问题则视为弃权不能积分，积分最多的组到下课时会得到一份神秘礼物。
现在草地上有四种植物，每一种植物打开都有一道题目，现在各组有10秒钟的时间商量一下选择哪一道题目，请第一组派一位同学选题并作答。
（四组同学分别选题并作答赢得积分）（师）：刚才同学们表现的都非常好,通过刚才的游戏我们共同复习了上节课学习的内容，那么大家想想看植物体中还有哪种营养器官我们没有学习过？（生）：植物的叶。
（师）：很好，大家现在仔细观察一下手中的叶片，你都想在这节课中学习到有关于叶的什么知识？（生1）：为什么叶的上下表面不一样绿？（生2）：为什么有的叶柄上长一片叶子，有的就不是？（生3）：叶子除了能进行光合作用以外还有没有其它的功能？………（师）：非常好！对于有些同学的问题我们接下来就可以学到，而有些同学的问题我们会在接下来的内容中学习到，下面我们来看看这节课大家要掌握的知识点。
（播放PPT）大家有没有信心学习好今天的新课内容？（生）：有（师）：很好！接下来我们就来学习新课第六章第一节中的叶的形态结构与功能。
实验六、叶的形态与结构变态器官一、实验目的理解和掌握双子叶植物叶和禾本科植物叶的形态和解剖结构特征。
二、实验要求：1、掌握双子叶植物叶和禾本科植物叶的形态结构异同特征；2、了解C3、C4植物在叶片结构上的差别；3、了解叶柄、叶鞘、离层和叶的生态型与落叶的特征。
4、了解根、茎、叶各种变态器官的形态及其结构。
三、实验仪器、材料和试剂1、器具：生物显微镜、刀片；2、植物切片：萝卜根横切片、胡萝卜根横切片、甜菜根横切片、甘薯根横切片、菟丝子横切片、棉叶片横切片、水稻叶片横切片、小麦叶片横切片、玉米叶片横切片、梨叶柄横切片、水稻叶鞘横切片、苹果叶片横切片、夹竹桃叶片横切片、离层制片；3、材料：双子叶植物叶片立体模型、根、茎、叶各类变态器官实物标本。
四、实验内容和方法（一）双子叶植物叶的结构1、叶柄叶柄的内部结构，很向幼茎，也可以分为表皮、皮层、中柱三部分，但叶柄皮层的外围有较多的厚角组织分布，有时也有一些厚壁组织。
观察梨（Pyrus bretschneideri Rehd．）叶柄横切片，叶柄结构，从外到内可分为表皮、厚角组织、基本组织、维管组织等。
维管组织在叶柄中常呈弧形排列，一般为半环形，缺口向上。
在每个维管束内，木质部位于韧皮部的上方（图6-1）。
2、叶片1）．观察棉叶片横切片，首先观察主脉（或大的叶脉）的结构，继而观察主脉一侧的叶肉及表皮的细胞组成特征，⑴表皮：是覆盖在叶片上、下表面的一层细胞。
在横切面上，表皮细胞呈长方形，表皮细胞外壁具有角质层。
表皮上有气孔器（由两个保卫细胞组成）分布，保卫细胞在横切面上近似三角形，气孔内方有较大的气室（图6-3）。
注意观察在上、下表皮中气孔分布的情况有何不同？在表皮上还可以看到表皮毛和腺毛等。
⑵叶肉（图6-3）：位于上、下表皮之间的绿色组织，由栅栏组织和海绵组织组成，栅栏组织细胞形态近似长方柱形，紧接上表皮，与上表皮呈垂直排列，细胞排列较紧密，细胞内含有较多叶绿体。
