养殖户培训

称杆乡产业开发扶持协议书

甲方：称杆乡人民政府

乙方：

为了全面完成称杆乡产业开发扶贫项目，使有效的资金发挥最大的效益，充分利用扶贫资金，以产业建设方式扶持养殖户，提高当地农户自我发展、自我积累、长期稳定、不断增收、逐步脱贫致富的能力，现就明确责任，分清任务，达到产业扶持，帮贫致富全面完成扶贫功坚任务的目的，现就整乡推进产业开发项目养殖业与乙方达成以下协议：

一、甲方根据乙方提出的申请，考虑扶持乙方养殖项目：山羊养殖、山地鸡养殖，甲方以现金方式按每只种羊600元，种鸡45元计算，扶持给乙方XX万元用于购买种羊、种鸡。

二、甲方同意扶持乙方项目后，负责组织相关人员到实地查看，采集数据、收集资料，并根据项目建设进度拨付扶持资金。

三、乙方发展产业项目必须是自愿的、积极的，并具有一定的技术经验，力争项目最大化的发挥经济、社会效益。

四、扶持进行量化考核分为三个阶段及三年，第一年甲方要求乙方发展xx只，第二年发展XX只，第三年发展XX只，到第三年等发展到一定规模后，采取流动发展的方式甲方重新选择农户进行扶持。

五、项目建设过程中，甲方有权过问项目建设情况，乙方必须提供准确数据，并如实给予作出汇报。

六、甲方负责乙方养殖过程中的技术指导，派出相关技术人员、防疫人员到养殖户进行实地指导和防疫。

七、乙方得到甲方扶持后，扶持资金必须都用在产业发展上，坚决杜绝把产业资金挪作他用，甲方接到上访或举报后，对于一般扶持户挪用资金的，将采取扣除低保或一折通，直至扣足甲方所补助的资金为止；对于扶持的养殖大户挪用资金的，将根据有关法律追究当事人责任。

八、双方必须严格遵守协议，任何一方不得借故违约，否则违约方需负相应的法律责任；若双方发生纠纷，应相互协调达成共识，不能达成共识的，由任何一方提交司法机关裁决。

九、本协议未尽事宜，双方另行协商。

十、本协议自签订之日起生效。

十一、本协议壹式肆份，甲乙双方各执壹份，留底一份，报县扶贫办壹份。

培训内容 1

第一节：

优质雏鸡苗应该具备的特性：

1、生长快、生活力强。

2、鸡苗最好来自具有一定规模和信誉度、有相当技术水平、鸡群体质健壮高产、没发生严重疫情的种鸡场。

3、对一些重要疫病具有较高、较一致的母源抗体，能够避免幼雏期的疫病感染，也便于适时免疫。

4、体重适中，体力充沛，活泼好动，反应敏捷，叫声脆响，抓在手中时挣扎蹬腿有力。

5、绒毛整洁、有光泽，腹部大小适中，脐带愈合良好。

6、脚趾圆润，无存放时间过长、干瘪脱水的迹象。

肉鸡生产特点、

一、肉鸡的特点

1、生性能很高，其生长迅速，饲料报酬高，周转化快。

2、对外界环境的适应能力弱。

要求有相对稳定的环境，耐热性差，高密度饲养时，夏季高温时极易中暑死亡。

3、抗病力弱。

肉鸡的快速生长，大部分营养都用于肌肉生长方面，容易发生各种呼吸道疾病、大肠杆菌病等一些常见性疾病，一旦发病，还不易治好，稍不注意就容易感染疾病。 培训内容 2

肉鸡的快速生长加重了机体各部的负担，特别是三周内的快速生长，使机体始终处在应激状态下，使其容易发生肉鸡特有的猝死和心包腹水综合症。

由于肉仔鸡的骨骼生长不能适应体重增长的需要，容易出现腿病。

4、肉鸡的一个优点是性情温驯，活动速度较缓，适合于大规模集约化饲养。

二、肉鸡生产特点

1、生产周期短，每批可在2个月之内完成。

2、肉鸡饲养要求规模效益，每只鸡的纯利润较低，必需有一定规模。

3、肉鸡实际全进全出制。

4、肉鸡饲养应采用全价颗粒饲料，没有充足的营养，肉鸡就不可能充分地发挥其生产性能。

5、肉鸡饲养必须有完善的防疫卫生、疾病控制措施，集约化饲养的肉鸡对疾病的抵抗力较差，鸡群一旦发病就很难控制，造成极大的损失。

第二节 肉鸡饲养阶段划分和环境要术

一、 鸡饲养阶段划分

肉鸡分二阶段饲养：0～3周为育雏阶段，4周出栏为育肥阶段。 培训内容 3

第1篇

一、培训目的

为了提高养猪生产效率，确保猪只健康生长，降低养殖成本，特制定本养猪操作规程培训。通过本次培训，使养殖人员掌握科学的养猪技术，提高养殖管理水平。

二、培训对象

本培训适用于所有从事养猪生产的人员，包括养殖场员工、技术人员和管理人员。

三、培训内容

1. 猪场选址与建设

（1）选址原则：交通便利、水源充足、土壤肥沃、环境安静。

（2）猪舍建设：猪舍结构合理，通风良好，保温隔热，便于消毒。

2. 猪种选择与繁殖

（1）猪种选择：根据市场需求和养殖条件，选择适合的猪种。

（2）繁殖技术：掌握母猪发情鉴定、配种、妊娠、分娩等繁殖技术。

3. 饲养管理

（1）饲料选择：根据猪只生长阶段，选择合适的饲料配方。

（2）饲养方式：实行分阶段饲养，满足猪只不同生长阶段的营养需求。

（3）饲养密度：合理控制饲养密度，确保猪只生长空间。

（4）疫病防控：严格执行猪场生物安全制度，定期消毒，预防疫病发生。

4. 养殖场日常管理

（1）人员管理：明确岗位职责，加强培训，提高员工素质。

（2）财务管理：建立健全财务管理制度，合理控制成本。

（3）设备管理：定期检查和维护设备，确保正常运行。

四、培训方法

1. 理论讲解：邀请专家进行养猪技术、养殖管理等方面的讲解。 2. 实地操作：组织学员到猪场进行实地操作，掌握养殖技术。

3. 案例分析：通过分析养殖案例，总结经验教训，提高学员的养殖管理水平。

4. 互动交流：组织学员进行讨论，解答学员在实际工作中遇到的问题。

五、培训考核

1. 考核方式：笔试、实操考核、综合评价。

2. 考核内容：养猪技术、养殖管理、疫病防控等方面的知识和技能。

3. 考核结果：考核合格者颁发培训证书，不合格者重新培训。

六、培训总结

1. 对培训效果进行评估，总结经验教训。

2. 根据培训结果，调整培训计划，提高培训质量。

3. 加强养猪技术研究和推广，推动养猪产业持续健康发展。

兽医卫生　浅谈如何做好养殖户的培训工作　孙铭鸽　（大连市旅顺口区畜牧兽医服务中心，辽宁大连１１６０３７）　ＤＯ１：１０．３９６９／Ｊ．ＩＳＳＮ．１６７１－６０２７．２０１７．０６．０１９　针对动物养殖人员经验不足，知识更新较慢，个人防护　意识淡薄等问题，浅谈几点对养殖户培训工作的建议。　培训要内容丰富形式多彩，贴近实际言之有物。采取集　中培训、分畜种培训、定点培训和联合办学的方式，做到传统　与创新相结合。　１集中培训　将区域内所有养殖户集中到同一地点进行培训。培训的　主要内容是养殖场户的消毒、环境保护及养殖过程中的个人　防护。　２分畜种培训　对养殖同一种类畜禽的养殖人员进行培训。主要针对畜　禽养殖技巧、畜禽常见病的防治措施及发病特点和重大动物　一＋一＋”＋・・＋－——＋一”＋　３．１加强基层检疫工作人员的专业能力培训基层生猪屠　宰检疫工作人员的专业能力直接影响到生猪检疫的质量，是　我国生猪产业发展和猪肉安全的重要前提。由于我国生猪疫　病流行情况在逐渐发生变化，传统的检疫技术已经不能适应　当前疫病变化的要求。加强基层检疫工作人员的专业能力培　训是我国当前生猪屠宰检疫的重要内容；培训内容应该对针　对当前的猪疫病变化情况、检疫中出现的新问题以及一些试　验室检查技术进行系统的培训，培训次数应该根据现实需要　进行安排。　３．２加大投入，提高基层检疫设施设备基层检疫设施设备　应该得到较大的改进，增加经费投入，逐步完善设施设备。要　逐步在基层兽医检疫部门引进一些分辨率高的显微镜，用于　对可疑患病猪进行显微镜检查；要引进疫病检测酶标仪、检　疫ＰＣＲ仪等设备，用于对猪疫病的准确诊断。　３．３培养一批高素质专业能力的基层检疫技术人员　基层　生猪屠宰检疫工作人员的专业能力是衡量我国生猪屠宰检　疫水平和质量的重要指标，一批高素质专业能力的基层检疫　技术人员能够为生猪屠宰检疫提供强有力的保障。因此，培　养一批适合当前生猪疫病变化趋势和屠宰检疫技术需求的　高素质基层检疫技术人员显得尤为迫切。面对当前我国国情　和生猪产业发展现状，要培养一批高素质专业能力的基层检　疫技术人员，应该做好以下几个方面的工作。　（１）畜牧兽医学科的高等院校要专门培养相关人才。当　前的基层生猪屠宰检疫对技术人员的专业理论能力和实践　能力都有很高的要求，不仅要求技术人员熟练掌握相关检疫　●　疫病的免疫程序方法及疫情报告制度等知识。　３定点培训　确定重点培训户，选取养殖经验丰富，能快速接受新知　识的养殖户为重点培训户。到其养殖场户内进行现场培训，　发现问题现场指导、现场纠正，将培训工作做细做强，从源头　上解决养殖中出现的问题。以点带面发挥重点养殖户的带动　作用，辐射整个区域。　４联合培训　可与农广校等签订联合办学协议，对辖区内的养殖户及　防疫人员进行畜牧兽医专业知识培训，相对于传统的单次重　点培训，这样的培训模式更加系统更加专业，有力的夯实了　兽医工作人员理论和业务水平，提高工作能力。　－—＋一一—　一一—＋一　技术，还要求技术人员能够及时更新自己的专业能力知识，　并运用于实践中。这些对基层检疫技术人员的较高要求使得　单纯依靠职业院校的毕业生很难满足其要求，需要高等院校　进行培养一些复合型的人才。　（２）要加大经费投入，培养一批能够适应生猪屠宰检疫　需求的高素质人才。当前的畜牧兽医本科专业毕业生虽然在　专业理论知识方面具有其优势，但在实践当中实际操作技能　仍然相当欠缺，这就需要政府投入一些资金开展高校畜牧兽　医专业技术人员检疫技术的实践，也要对参加工作的畜牧兽　医专业毕业生及时开展相关技能培训。　参考文献　【１］赵岩再．浅谈生猪宰后检疫的方法步骤阴．农民致富之友．２０１３（０２）：　２８—３１．　［２］李培聪．猪宰后检疫中常见淋巴结病变及鉴别　山东畜牧兽医．　２０１３（０３）：３６—３９．　［３］樊廷菊．生猪常见疾病的宰后检疫与处理叨．当代畜牧．２０１３（３０）：　３２—３７．　ｆ４Ｊ平益忠．生猪常见疾病的宰后检疫及处理　中国畜禽种业．２０１０　（０２）：３３—３５．　［５］黄庭汝，等．猪伪狂犬病、猪瘟、猪繁殖与呼吸综合症、圆环病毒２　型的相关性研究【Ｊ】．华南农业大学学报．２００９，０５（０２）：１４８—１５１．　【６］６胡杰，等．规模猪场猪瘟野毒感染情况调查［Ｊ］．中国畜牧兽医．２００９，８　（０２）：２１２—２１５．　［７］韩庆安，等．河北省规模猪场猪瘟病毒感染情况及发展趋势的调　查［Ｊ］．中国兽医科学．２００９，６（０１）：１１６—１１９．　２０１－７年第