月饼营销调查问卷模板

中秋月饼市场调查问卷

您好，为了了解消费者对月饼的需求，从而更好的满足消费者。我们现在正在做如下调查，希望您能理解与支持！谢谢！您可以直接在您答案下划对号。

1.您觉得中秋节一定要吃月饼吗？

A.一定 B.不吃 C.有人送就吃，不会刻意买。

2. 您以何种方式获得月饼？（可多选）

A.自己买 B.朋友送 C.自己做 D.AB两者都有

3. 若是自己买月饼，您是否注重品牌？

A.是 B.不是

4. 若注重品牌，您一般会买（ ）品牌？（可多选）

A.穗柳饼家 B.喜莲娜 C.龙城西点 D.桂飘香 E.翠维斯

F.花城西饼 J.柳州饭店 H.雅乐 I.香港日威

G.香港荣华 K.香港美心 L.其它柳州本地品牌 M.外来品牌

5.您觉得今年的月饼价格可以接受吗？

A.价格高，但可以接受 B.接受不了，降低购买量

C.接受不了，但购买量依旧

6.您喜欢吃什么馅心的月饼？（可多选）

A.五仁 B.枣泥 C.叉烧 D.蓉类（莲蓉、豆蓉）

E.肉松 F.果味（苹果、水蜜桃、哈密瓜、凤梨、橙、芋头）

J蛋黄 H海味类（鲍鱼）

7.在您看来，您在乎月饼的形状吗？

A.在乎 B.不在乎

8.在您看来您能接受的月饼价格应处在？（每斤）

A.20~50 B.50~100 C.100元以上

9.您在什么地方购买月饼比较放心？

A.饭店 B.超市 C.西饼店

10.您买月饼时，一般情况下会买礼品盒包装还是普通包装？

A.礼品盒装 B.普通包装 C视情况而定

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关于中秋节月饼的消费情况

亲爱的消费者：

中秋节是我国的传统节日，然而月饼做为中秋节的传统食品却有着它的历史。月饼的外形是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。随着经济的发展，人们生活水平的提高，月饼消费的问题倍受关注，因此，我们就此问题展开了这次不记名的问卷调查。

每一道题都没有标准答案，请您按照您的真实情况填写。非常感谢您在百忙之中可以抽出时间，为我们填写这份问卷！谢谢！

1.你购买月饼的价格（）

A.30-

8

0B.80-120C120-

2

00D.200以上

2．你认为媒体对月饼的影响（）

A.无影响

B.有点影响

C.很大影响

3.你喜欢什么样的月饼（多选）（）

A蛋黄莲蓉

B.蛋黄豆沙C .水晶皮月饼

D.冰皮月饼

2 / 3

E.桃山皮月饼

F.水果月饼G.五仁月饼

3.对于天价月饼你如何看（）

A.无所谓

B.漠不关心

C.比较关心

D.绝不购买

4.你购买月饼的主要用途（）

A.送礼

B.自己品尝

C.拜神

5．你喜欢到哪里购买月饼（）

A.超市

B.月饼专卖店

C.厂家

D.网上

6．订购月饼你就期待的促销方式（）

A.推出货到付款，上货上门

B.打折

C.赠送其他赠品

D.定制个性产品

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7.根据往年情况你获取月饼的途径是（）

A.单位派发

B.自己购买

C.亲朋好友赠送

D.商家摊派

8.节日后月饼包装你是如何处理的（）

A.丢掉

B.摆设

C.装别的东西

D.其它

9.你认为好的月饼品牌需要具备的主要条件有哪些？

1

0."你是如何看待月饼过度包装这个问题的？

尊敬的参与者：

您好！为了更好地了解和传承中国传统节日文化，我们特开展此次问卷调查。本问卷旨在收集广大民众对传统节日的认知、态度以及参与情况，以便我们更好地保护和弘扬传统文化。您的宝贵意见将对我们今后的工作提供重要参考。本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。感谢您的支持与配合！

一、基本信息

1. 您的性别是？

（ ）男

（ ）女

2. 您的年龄段是？

（ ）18岁以下

（ ）18-25岁

（ ）26-35岁

（ ）36-45岁

（ ）46-55岁

（ ）56岁以上

3. 您所在的地区是？

（ ）城市

（ ）农村

二、传统节日认知

4. 您知道以下哪些中国传统节日？（可多选）

（ ）春节

（ ）端午节

（ ）中秋节 （ ）清明节

（ ）重阳节

（ ）元宵节

（ ）七夕节

（ ）其他（请注明：__________）

5. 您对中国传统节日的了解程度如何？

（ ）非常了解

（ ）比较了解

（ ）一般

（ ）不太了解

（ ）完全不了解

6. 您认为以下哪些节日最具代表性？（可多选）

（ ）春节

（ ）端午节

（ ）中秋节

（ ）清明节

（ ）重阳节

（ ）元宵节

（ ）七夕节

（ ）其他（请注明：__________）

三、传统节日态度

7. 您对传统节日的态度如何？

（ ）非常喜欢 （ ）比较喜欢

（ ）一般

（ ）不太喜欢

（ ）完全不喜欢

8. 您认为以下哪些因素对传统节日的传承起到了积极作用？（可多选）

（ ）家庭传承

（ ）学校教育

（ ）社会宣传

（ ）政府政策

（ ）其他（请注明：__________）

9. 您认为以下哪些因素对传统节日的传承产生了负面影响？（可多选）

（ ）外来文化冲击

（ ）现代生活方式改变

（ ）商业化过度

（ ）年轻人对传统节日兴趣减弱

（ ）其他（请注明：__________）

四、传统节日参与

10. 您在传统节日中通常会参与哪些活动？（可多选）

月饼感官调查问卷（京式提浆）

姓名：

日期：

注意事项：

1、 请在实验前漱口

2、 对您面前的产品进行评价，请先观察再品尝

3、 根据您的感受进行评价，并在1~10中选择对应分数打分（特别不喜欢——0；无所谓——5；特别喜欢——10）

● 综合考虑包括外观、质构、风味在内的所有感官特性，您认为此产品的得分为（ ）。

评语：请具体写出喜欢的方面与不喜欢的方面

喜欢：

不喜欢：

1.月饼喜好问题

根据您的感受进行评价，并在1~10中选择对应分数打分（特别不喜欢——0；无所谓——5；特别喜欢——10），如有必要，可再次品尝样品。

总体外观：（ ）

总体气味：（ ）

总体风味：（ ）

总体质地：（ ）

2.月饼各项性质具体评价

根据您的感受从喜爱程度和性质的强度/水平进行评价并打分，喜爱程度1~10分（特别不喜欢——0；无所谓——5；特别喜欢——10），性质的强度/水平1~10分（详见每题说明），如有必要，可再次品尝样品。

外观

项目 喜爱程度 性质的强度/水平 备注

颜色

颜色的均匀性

光泽

月饼的完整性

整体形状的规则性

饼上图案的完整可辨性

饼皮厚度

馅料均匀度

淡——1；深——10

不均匀——1；均匀——10

无光泽——1；有光泽——10

不完整——1；完整——10

不规则——1；规则——10

不可辨——1；完整可辨——10

很薄——1；很厚——10

不均匀——1；均匀——10

气味

项目 喜爱程度 性质的强度/水平 备注

麦香

月饼独特甜香

不同种类独特香气（如枣香）

没有——1；很浓——10

风味

项目 喜爱程度 性质的强度/水平 备注

甜味

咸味（部分产品）

饼皮麦香

馅料风味（如豆沙）

果仁味

没有——1；很高——10

质地

项目 喜爱程度 性质的强度/水平 备注

饼皮松软度

饼皮黏度

饼皮细腻度

饼皮湿度

馅料松软度

馅料黏度

馅料细腻度

馅料湿度