牧草栽培及加工学复习题

一．牧草饲料作物与国民经济的可持续发展？1牧草饲料作物是畜牧业发展的物质基础2饲草生产是种植业和牧业结合的纽带3有助于改善生态环境4栽培牧草可以充分利用气候与土地等资源5发展草业是增加农民收入的有效途径二．未来我国草地畜牧业发展前景展望？未来我国草地畜牧业发展的主要增长空间在我国的西南地区。

主要原因:水资源成为未来草地生产的主要限制因素，西北地区增长空间有限。

由于污染的存在东部沿海地区将不利于绿色农业的发展。

东南地区温度偏高，不适于草食家畜的生产（主要为牛和羊）。

另外东部沿海地区将成为我国甚至世界制造业基地，畜牧业相对而言投入产出水平低。

西南地区得天独厚的自然资源和人力资源将成为我国未来主要的草食畜牧业生产基地。

三．根的主要生理功能？1固定和支撑的作用；2从土壤吸收大量水分和养分；3贮藏养分的作用；4合成氨基酸、细胞分裂素和植物生长素。

四．茎的主要生理功能？1具有支持叶片、花、果等器官的作用2输导作用3贮藏有机物、水分4能进行部分光合作用5可用于无性繁殖五．叶的主要生理功能?光合作用、蒸腾作用、合成氨基酸等其它有机物。

六．花的主要生理功能？1完成植物的授粉与受精作用，形成合子；2产生各种植物激素，促进植物的生殖生长。

七．果实的主要生理功能？保护种子、传播种子、提供营养。

八．水分对牧草与饲料作物的作用？1．水是原生质的组成部分。

2．水是代谢过程中的反应物质。

3．水是植物吸收和运输无机物质和有机物质的溶剂。

4．水分能保持植物的固有姿态。

萎蔫。

5．吸收水分、养分的重要动力，维持CO2进入植物体内的通道的重要物质。

6．缓减温度聚变。

九．区划的原则和依据？原则：（1）遵循自然规律，结合农牧经济（2）自然条件、发展方向、布局和关键措施在同一区域内相对一致（3）同一区域保持连片，垂直差异不作为区划条件依据：（1）自然地理位置、地貌、土壤和气候带（2）生产发展方向（3）主要栽培草种的特性、生产条件和利用方式。

十．土壤耕作的作用？1改善土壤的耕层结构2掺合残茬，防除杂草和病虫害3平整地面，蓄水保墒，提高播种质量十一．不能发芽的种子，称为硬实种子。

名词解释1.牧草育种学2.育种目标3.再生性4.多刈性5.种质6.种质资源7.种植保存8.引种9.引种驯化10.选择育种11.自然选择12.人工选择13.天然异交率14.综合育种15.杂交育种16.遗传力17.组合育种18.品种19.超亲育种20.回交21.聚合杂交22.杂种优势23.自交不亲和系24.自交衰退25.自交系26.自交不亲和性27.自交不亲和系28.配合力29.一般配合力30.特殊配合力31.雄性不育性32.雄性不育保持系33.雄性不育恢复系34.诱变育种35.突变率36.生物损伤率37.诱变效率38.诱变功效39.内照射40.外照射41.致死剂量42.半致死剂量43.临界剂量44.单倍体45.单倍体育种46.多倍体47.同源多倍体48.异源多倍体49.组织培养50.愈伤组织51.生物技术52.细胞融合53.远缘杂交54.植物病害55.病原物56.生理小种57.抗病性58.垂直抗病性59.水平抗病性60.抗逆性育种61.直接选择62.间接选择63.品质64.转基因育种65.良种66.良种繁育67.品种混杂68.品种退化69.自交系70.田间试验71.试验小区72.随机试验排列填空：1.牧草种质资源的收集方法：野外实地考察收集、征集、交换。

2.植物的授粉方式主要是根据天然异交率的高低而划分的。

自然杂交主要是与人工杂交相对而言。

3.引种试验的一般程序为引种材料收集、检疫工作和引种试验。

4.导致远缘杂种夭亡和不育的因素有生理代谢系统失调 , 遗传系统的破坏两大方面。

5.在杂种优势利用中，为解决杂种制种特别是母本去雄的问题，常采用如下一些途径：①人工去雄杂交制种、②化学杀雄制种、③利用自交不亲和制种、④利用雄性不育系和⑤利用标记形状制种。

6.植物的抗虫机制主要包括、和。

7.我国的牧草及饲料作物品种的审定组织是。

填空题1.杂合基因型的作物，自交后生活力（）。

A衰退 B 增强 C 不变 D 难以确定2.纯系学说认为，在自花授粉作物原始品种群体中选择（）A 有效B 无效C 有的有效，有的无效D 难以确定3.理论上讲，杂交育种工作中，所用亲本越多越（）A 好B 不好C 易行D 难以育出好品种4.现代生物技术比传统育种技术的优越性主要在于能更好地（）。

牧草栽培学复习题一、名词解释0、饲用植物；1、牧草；2、野生牧草；3、栽培牧草；4、饲料作物；5、牧草栽培学；6、初生根（种子根）；7、次生根；8、根颈；9、根瘤；10、分蘖；11、分蘖节；12、分蘖带（茎基）；13、株丛；14、匍匐茎；15、根状茎（根茎）；16、生殖枝；17、营养枝；18、上繁草；19、下繁草；20、根茎—疏丛型；21、疏丛型；22、根茎型；23、密丛型；24、匍匐茎型；25、根颈—丛生型；26、根蘖型；27、冷季型牧草；28、暖季型牧草；29、生长期；30、积温；31、冠根比；32、茎叶比；33、年生长周期；34、生育时期；35、物候期；36、返青期；37、初花期；37、盛花期；38、乳熟期；38、蜡熟期；39、果后营养期；39、枯黄期；39、休眠期；40、再生性；41、种植制度；41、复种；41、套种；41、轮作；41、间作；42、生态适应幅；43、翻耕；44、深松耕；45、旋耕；46、包衣；47、种衣剂；48、共生专一性；49、互接种族；50、丸衣；51、点播；52、条播；53、撒播；54、单播；55、混播；56、犁沟播种；57、保护播种；58、分期播种；59、覆盖播种；60、免耕播种；61、寄籽播种；62、间苗；63、补苗；64、定苗；65、中耕；66、植物必需营养元素；67、最小养分；68、拮抗作用；69、土壤营养元素容量；70、化肥之位置效应；71、植物营养之最大效率期；72、肥料；73、化肥；74、复合肥；75、微肥；76、速效肥；77、缓效肥；78、生理酸性化肥；79、生理碱性化肥；80、盐分指数；81、有机肥；82、菌肥；83、基肥；84、追肥；86、蒸散量；86、耗水量；86、需水量；87、蒸散强度；88、耗水强度；89、需水强度；90、田间持水量；91、凋萎系数；92、有效水；93、入渗速率；94、耗水系数；95、灌溉定额；96、灌溉效率；97、灌水定额；98、灌水强度；99、喷灌；99、漫灌；99、畦灌；99、沟灌；99、滴灌；100、地下灌溉；101、杂草；102、早春性杂草；102、晚春性杂草；102、越冬性杂草；103、简单型多年生杂草；104、复杂型多年生杂草；105、阔叶杂草；106、窄叶杂草；107、寄生杂草；108、内吸传导性除草剂；109、触杀性除草剂；110、选择性除草剂；111、灭生性除草剂；112、芽前处理剂；113、芽后处理剂；114、茎叶处理剂；115、土壤处理剂。

牧草栽培及加工学复习题（课程代码222210）一、名词解释1、生育期：植物从种子到种子所要经历的时间。

2、青贮：利用乳酸菌产生的乳酸长期保存青绿饲料多汁营养的一种方法。

3、苗期：禾本科牧草从出苗到三叶期之间和豆科牧草从出苗到长出第一片真叶的时期成为苗期。

4、追肥：在作物生长期内结合降雨或灌溉使用的肥料。

5、土壤含水量：土壤水分与土壤湿重的比例。

6、速效养分：土壤中可被植物直接吸收利用的养分。

7、顶凌播种：冬季无积雪或积雪较少地区，经过冬季的冻融、蒸发，地表均有一定的干土层(2-3cm)。

春季当表土层解冻3-5cm，下层结冻，机车可进地作业播种，俗称顶凌播种。

8、绿肥：有青绿牧草或饲料作物翻压沤制而成的肥料。

9、复种指数：单位时间（年）种植和收获植物的世代数。

10、营养生长：植物开花前的生长为营养生长。

11、生殖生长：植物开花后到种子成熟期间的生长为生殖生长。

12、牧草：广义上泛指可用于饲喂家畜的草类植物，包括草本、藤本、小灌木、半灌木和灌木等各类栽培或野生的植物；狭义上仅指可供栽培的饲用草本植物，尤指豆科牧草和禾本科牧草。

13、高温应激：植物体在遇到不适合其生长的高温条件时所表现出来的在生理、生化等方面的反应。

14、低温应激：植物体在遇到不适合其生长的低温条件时所表现出来的在生理、生化等方面的反应。

15、种用价值：种子检验中纯净可正常发芽的种子占被测种子的比率。

16、发芽率：发芽实验正常发芽种子数与被测种子数的比率。

17、种子活力：种子所具有的成长为正常植株的内在潜力，一般以在规定时间内发芽种子的数目来表示。

18、根茎：部分植物具有的埋藏于地面下可横向生长并具有向下生根与向上发芽抽枝的茎。

19、根蘖：部分植物的根具有横向生长的特性，当生长一定距离又可向上发枝向下生根，这种习性成为根蘖。

20、根颈：豆科牧草根与茎相接的部分，分蘖节集在它的上面。

21、根瘤菌：是与豆科植物共生，形成根瘤并固定空气中的氮气供植物营养的一类杆状细菌。

106313--四川农业大学牧草栽培及加工学(本科)期末备考题库106313奥鹏期末考试题库合集
单选题：
（1）中耕属于（）
A.基本耕作措施
B.表土耕作措施
C.两个都不是
正确答案：B
（2）部分植物具有的埋藏于地面下可横向生长并具有向下生根与向上发芽抽枝的茎称为( )。

A.根茎
B.根颈
C.根蘖
D.根系
正确答案：A
（3）被称为牧草皇( )
A.银合欢
B.胡枝子
C.红豆草
D.锦鸡儿
正确答案：C
（4）（）是微量元素。

A.S
B.Ca
C.Mg
D.Na
正确答案：D
（5）植物缺乏（）时，植株幼嫩部位生长缓慢，植株矮化，分枝或分蘖减少，叶色深绿发乌，叶短、窄，抗逆性减弱。

A.氮
B.磷
C.钾
D.钙
正确答案：B
（6）下列牧草中最耐荫的是（）。

A.狗牙根
B.籽粒苋
C.酸摸
D.苦荬菜
正确答案：D
（7）紫云英具有( )。

A.穗状花序
B.伞形花序
C.总状花序
D.头状花序
正确答案：B
（8）紫云英在营养期粗蛋白可以达到（）以上。

A.15%
B.20%
C.25%
D.30%
正确答案：D
（9）下列牧草幼嫩时有毒的有（）。

A.多花黑麦草
B.苏丹草
C.英国黑麦草
D.白三叶
正确答案：B
（10）下列牧草为疏丛型的有（）。

A.红三叶
B.紫云英
C.毛苕子
D.鸭茅
正确答案：D
（11）下列牧草不能发酵的是（）。

牧草栽培学试卷及答案一、名词解释（每小题 2 分，共 10 分）1.春化现象2.茬口3.种子休眠4.蹲苗5.混播：二、填空题（每空 0.5 分，共 10 分）1.营养器官一般指、、等，而、、则一般称为繁殖器官。

2.牧草生育期的长短一般由和各地的条件及栽培管理等因素决定。

根据各牧草或饲料作物的栽培管理及发育特征，将整个生育期分为阶段及阶段。

3.苜蓿秋眠性是和综合作用的结果，与其、和高度相关。

4.在牧草种子生产的区域选择上要考虑的重点首先是条件，其次是条件。

5.种子萌发的条件有、、。

三、不定项选择（每题 2 分，共 30 分）1.下列植物中属于C3植物的是（）。

A.玉米B.大麦C.燕麦D.高粱E.饲用大豆2.下列牧草中属于上繁草的有（）。

A.羊草B.披碱草C.白三叶D.红豆草E.苜蓿3.关于多年生黑麦草正确的是（）。

A.喜温凉湿润气候B.耐干旱C.耐瘠薄D.不耐寒E.匍匐型4.确定播期主要取决于下列因素（）。

A.气温B.土壤墒情C.生物学特性D.利用目的E.密度5.随着牧草饲料作物生长发育的延长，下列成分中呈下降趋势的是（）。

A.水分B.干物质C.蛋白质D.脂肪E.胡萝卜素6.在选择牧草种和品种时，必须考虑当地的气候因子。

在众多的气候因子中处于第一关键因素的是（），这是建植人工草地成败的关键因子。

A.光照B.温度C.水分D.土壤E.大气7.最理想的土壤结构是（）块状结构 B.柱状结构 C.片状结构 D.团粒结构 E.核状结构8.下列牧草中不是多年生的是（）。

A.苜蓿B.无芒雀麦C.苏丹草D.紫云英E.小冠花9.下列豆科牧草中不会使家畜发生臌胀病的有（）。

A.紫花苜蓿B.红豆草C.白三叶D.红三叶E.百脉根10.紫花苜蓿具有如下生物学特征（）。

A.喜温耐寒B.耐旱C.耐涝D.耐盐E.自花授粉11.关于苇状羊茅说法正确的是（）。

A.也叫碱草B.多喂无害C.耐旱耐湿D.赖草属E.喜光12.关于玉米的生物学特性描述正确的是（）。

一．一株完整的植物通常具有根、茎、叶、花、果、种子六大部分。

植株的各个部分称为器官，各个器官都具有一定的形态结构和生理功能。

如根纵横延伸，适于从土壤中吸收水分和养分；茎支撑植株，向其他器官输送养分和水分；叶平展，以充分接受阳光进行光合作用，制造有机物质；花色不同，其鲜艳程度也各异，以吸引昆虫传粉授粉等。

其中，根、茎、叶以吸收和合成植物生长发育所需的营养物质为主，被称为营养器官。

它们是植物产生花、果、种子的基础。

花、果、种子主要与繁衍后代有关，称为繁殖器官。

二．茎是植物地上部的枝条、主杆。

茎上有明显的节和节间，节上生叶。

茎的顶端有顶芽，节上有腋芽。

禾本科植物的茎呈圆柱形，节间中空或有髓，称为秆。

1.茎的类型直立茎：茎直立向上生长。

缠绕茎：茎细长柔弱，自身不能直立生长，必须螺旋缠绕于其他植物或支架上才能直立起来。

匍匐茎：茎匍匐于地面生长，并在与地面接触的节上生出不定根。

攀援茎：茎依靠卷须等特殊的变态器官攀援于其它物体上才能直立生长。

根状茎：茎蔓生于土壤中，节上有小而退化的鳞片叶，腋芽能向上长出新的植株，并产生不定根。

块茎：茎短缩、膨大成块状，顶端有顶芽，四周螺旋排列有许多“芽眼”。

三．叶是植物进行光合作用的主要场所，牧草和饲料作物生长发育所需的有机物质和能量主要来自于叶的光合作用。

1.【双子叶植物】的成熟叶在形态上具有叶片、叶柄和托叶三个部分。

三部分俱全的称完全叶，如三叶草、百脉根等。

缺少任何一部分或两部分的称不完全叶。

【禾本科植物】的叶由叶片、叶鞘、叶舌、叶耳、叶枕五部分组成。

凡具有叶片和叶鞘两部分的为完全叶；叶片退化，只具叶鞘的为不完全叶。

叶片上有许多清晰可见的脉纹称为叶脉。

叶片中央纵向最大的一条叶脉称为中脉。

中脉的分枝称侧脉。

从叶的构造上可分为表皮、叶肉和叶脉三部分。

2.叶片的类型单叶：一个叶柄上只生一个叶片的称为单叶。

复叶：一个叶柄上着生两个以上完全独立小叶的称为复叶，如大豆、苜蓿、苕子等。

饲草栽培与加工基础知识单选题100道及答案解析1. 以下哪种饲草适合在酸性土壤中生长？（）A. 苜蓿B. 黑麦草C. 羊草D. 红三叶答案：D解析：红三叶较能适应酸性土壤。

2. 饲草栽培中，基肥的主要作用是（）A. 提供短期养分B. 改善土壤结构C. 增加土壤肥力D. 促进植株快速生长答案：C解析：基肥主要是为了增加土壤的肥力，为作物生长提供长期的养分基础。

3. 哪种灌溉方式最节约用水？（）A. 漫灌B. 喷灌C. 滴灌D. 沟灌答案：C解析：滴灌可以将水直接输送到植物根部，减少水分蒸发和浪费，是最节约用水的灌溉方式。

4. 以下哪种饲草是豆科饲草？（）A. 苏丹草B. 燕麦草C. 紫花苜蓿D. 青贮玉米答案：C解析：紫花苜蓿属于豆科饲草。

5. 饲草加工中，青贮的关键是（）A. 保持适当水分B. 创造厌氧环境C. 控制温度D. 选择合适的青贮容器答案：B解析：创造厌氧环境是青贮成功的关键，抑制有害微生物的活动。

6. 适合在高寒地区种植的饲草是（）A. 高丹草B. 披碱草C. 墨西哥玉米D. 皇竹草答案：B解析：披碱草具有较强的抗寒能力，适合在高寒地区种植。

7. 以下哪种肥料对饲草生长的促进作用最明显？（）A. 氮肥B. 磷肥C. 钾肥D. 复合肥答案：A解析：氮肥能促进植物茎叶生长，对饲草的生长促进作用较明显。

8. 饲草收割的最佳时期通常是（）A. 苗期B. 抽穗期C. 开花期D. 结实期答案：C解析：开花期饲草的营养成分和产量较为平衡，是收割的最佳时期。

9. 青贮饲料的pH 值一般应低于（）A. 7.0B. 6.0C. 5.0D. 4.2答案：D解析：青贮饲料成功时，pH 值一般应低于4.2。

10. 用于干草调制时，刈割后的饲草应尽快干燥至含水量为（）A. 15%以下B. 15% - 20%C. 20% - 25%D. 25% - 30%答案：A解析：干草调制时，含水量应在15%以下，以利于长期储存。