奶粉技术要求说明书
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奶粉说明书
商品号:8000730
通用名称:婴儿配方奶粉
定义:专为婴儿配制味甜易于消化的牛奶制品,冲泡后即可喂食婴儿。
产品描述:散状、乳白色粉末,味甜、口感好。
成分:脱脂牛奶、乳糖、植物油、乳清粉、矿物质(磷酸钙、碳酸钙、氢氧化钾、氯化钠、氯化钾、氢氧化镁、碳酸镁、乳酸铁、硫酸锌、硫酸铜、碘化钾、亚硒酸钠、硫酸锰)、维他命(维生素C、维生素E、维生素A、烟酰胺、泛酸盐、维生素D3、生物素、维生素B12、维生素B2、维生素K1、叶酸、维生素B1硝酸盐、维生素B6盐酸盐)、大豆磷脂乳化剂、酒石酸胆碱、纤维糖、牛磺酸、左旋肉碱。
产品物理性质:密度 430+/-30g/l
水分 <2.5%
分散度 13g/90mlH2O(50-55℃)
溶解度不结块
重构性均质
重构PH值 6.5-7.3
纯度 A/B
微生物菌落总数<1000cfu/g
厌氧微生物亚硫酸盐 <100 cfu/g
蜡样芽胞杆菌 <50cfu/5x1g
产气荚膜梭菌检不出/g
维链球菌 <50cfu/g
肠杆菌检不出/10x10g
阪崎肠杆菌检不出/30x10g
大肠菌检不出负值/g
结肠杆菌检不出/g
单核细胞增多性李斯特氏菌检不出/10x25g
沙门氏菌检不出/30x25g
葡萄球菌凝固酵素+ 检不出/g
酵母和霉菌各<50cfu/g 保质期及包装:袋装保质期为6个月。
450g或900g 真空罐装保质期为24个月。