《牛羊生产》期终考试试卷
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《牛羊生产》期终考试试卷
题号 一 二 三 四 五 总分 总分人
分数
一、选择题（每小题2分，共40分）
1.将所有的青饲料、粗饲料、渣类饲料、矿物质饲料等等一起放在料车中搅拌，然后根据奶牛的营养配方和需要，进行饲喂的饲养方法，称为（ ）
A.诱导饲养法 B.预付饲养法
C.混合饲养法 D.TMR饲养法
2.牛舍一般湿度较大，舍内的相对相对湿度为（ ）
A.50%～70% B.80%～90%
C.10%～30% D.20%～30%
3.关于山羊膻味的说法错误的是（ ）。
A．是山羊本身所固有的一种特殊气味 B．膻味是山羊的代谢产物
C．膻味是皮脂腺分泌物 D．膻味对人体有害
4.下列不属于牛羊养殖场分区的是（ ）。
A.生活和管理区 B.生产辅助区
C.生产区 D.休息区
5.绵羊药浴的目的是什么？（ ）
A. 杀灭细菌和病毒 B. 补充营养
C.预防和治疗体外寄生虫 D.接种疫苗
6.牛舍的适宜温度为（ ）
A.5～15℃ B. 25～35℃
C.10～25℃ D. 20～30℃
7. 下列不属于我国的三大粗毛羊的是（ ）。
A.波尔山羊 B.西藏羊 班级 学号 姓名 得分
--------------------------------------装--------------------------------------------订---------------------------------------线-------------------------------------
阅卷人 2 C.蒙古羊 D.哈萨克羊
8.牛的发情鉴定最常用的方法是( )
A.内窥镜法 B.超声波法
C.外部观察法 D.直肠把握子宫颈法
9.波尔山羊原产于（ ）
A.瑞士 B.澳洲
C.南非 D.俄罗斯
10. 细羊毛的品质支数一般在（ ）支以上。
A．50 B. 58
C. 80 D. 60
11.下列哪个品种不属于肉牛 （ ）
A.夏洛来 B.利木赞
C.海福特 D.娟珊牛
12.犊牛一般在生后（ ）周龄出现反刍。
A.2 B.3
C.7 D.8
13.当胎儿的头部露出母牛的阴门而胎衣尚未破裂时，应 ( )。
A.立即拉出胎儿 B、任胎儿自然产出
C.立即将胎儿推回子宫 D、立即撕破胎衣
14.羊在药浴之前需要注意的是( )。
A．药浴前2h充足饮水，以防口渴吞饮药液 B．先浴健康羊，后浴病羊
C．选择晴朗、暖和、无风上午进行 D．以上都对
15.羊毛是一种极好的纺织材料，下面纺织价值最高的是( )。
A．无髓毛 B．有髓毛
C．两型毛 D．刺毛
16.新生犊牛最关键的是（ ）
A.处理脐带 B.尽快喂初乳
C.母子分离 D.称重
17.所谓前胃迟缓是指的哪个胃的病变 （ ） 3 A.网胃 B.真胃
C.瘤胃 D.瓣胃
18.牛的消化特点中，出现食道沟反射的现象的时间一般为（ ）
A.育成牛 B.犊牛
C.成年牛 D.如何时间段都可以
19.羔羊育肥时先要经过( )天的预饲期才进入正式育肥期。
A.7天 B.15天
C.30天 D.45天
20.新生家畜的脐带应该用（ ）涂抹处理。
A.酒精 B.碘酒
C.抗生素 D.凡士林
二、填空题（每空1分，共15分）
1.牛有四个胃，分别是瘤胃、 、 和 。
2.牛的体型与经济用途密切相关，奶牛、肉牛和役用牛的体型分别为 、 、 。
3.牛羊养殖场通常分四个功能区，分别为生活区、 、
和 。
4.饲料青贮过程包括设备的准备、 、 、 。
5.种用公牛的生理特性为记忆力强 、 、 。
6.马海毛是 所产的毛。
三、判断题（每小题1分，共15分）
1.一般情况下，泌乳高峰出现的时间越早，奶牛的产奶量越高。 （ ）
2.草食家畜和其它所有的动物一样，对维生素的要求很严格，故在配制饲料时需添加维生素A、维生素B、维生素C、维生素K等。 （ ）
3.牛体尺测量时牛必须自然站立。 （ ）
4.为了使产奶量迅速增加，母牛在产犊后应立即饲喂催乳性饲料，如多汁料、精料等。
5.掺豆浆乳用乙醇、乙醚混合液检验时溶液呈白色 。 （ ） 阅卷人 阅卷人 4 6.为了使初生犊牛获得相应的抵抗力，建议初生犊牛应该尽快哺喂常乳。（ ）
7.牛肉中大理石纹越少说明瘦肉率越高，越受消费者欢迎。 （ ）
8.所有的羊毛纤维都是由鳞片层、皮质层和髓质层构成的。 （ ）
9.给羊剪毛时，包括头部一起剪成套毛 。 （ ）
10.新疆细毛羊是我国育成的第一个细毛羊品种。 （ ）
11.细毛羊一般可在春、秋各剪一次毛。 （ ）12.二毛皮是指羊经过两次剪毛后宰杀剥制的皮。 （ ）
13.胴体重即除去血、头、蹄、皮、内脏器官及肾脏板油后的屠体重量。（ ）
14.牛的瘤胃能分泌大量的消化液，使牛能大量利用粗纤维饲料。 （ ）
15.新鲜牛奶的酸度一般在16~18℃。 （ ）
四、简答题（每小题5分，共15分）
1.现代牛羊生产的特点
2.奶牛日粮配合的一般原则
3.犊牛出生后为何要及早哺喂初乳？
阅卷人 5
五、问答题（第一题7分，第二题8分，共15分）
1. 试述乳牛干乳的意义。
2.如何做好母羊接产和产后母羊的护理？
阅卷人
