粮食库存质量安全和仓储管理检查方法

2024年粮情检查制度与处置制度粮情检查制度：一、具体工作要求：1、严格遵守“预防为主，综合防治”的保粮方针，认真遵守市、县规定的各种储粮测化制度，按期进行测温、化水、查虫、测气，认真填写粮情记录，不涂改，不弄虚作假，保证其资料真实完整，发现问题及时上报并为储备粮轮换提供依据，测化记录必须当天完成，如果第二天被查了的要进行处罚。

2、保管员必须掌握仓位粮情，做到每日查仓，每日与粮食见面，对自己保管的粮食情况，包括品种、数量、质量、等级、水份、杂质、价位、入库年限、粮情等，要做到心中有数，领导检查汇报时要“一口清”。

3、保管员对自己所管的粮食发现异常要立即查明，分析原因之后上报区片长再报科里，查明解决，不得隐瞒和拖延，若不及时自己查明，由科里查出的并造成坏粮的，一定要严肃处理。

二、测温制度1、粮温检查：(1)、中储粮：每周一检测一次。

(2)、市储备：粮温____度以下时，安全粮____天内至少查温一次；半安全粮____天内至少查温一次；危险粮____天检查一次。

粮温____度以上时，安全粮____天内至少查温一次；半安全粮____天内至少查温一次；危险粮每天检查一次。

对检查粮温时出现的异常现象，应视为半安全粮或危险粮，对于发热粮应每天查温一次。

新入库粮后三个月内适当增加查温次数。

1、检查：与粮温检查同时进行。

2、气温检查：与粮温检查同时进行。

一、水份、湿度检查：1、粮食水分的检查：(1)安全粮：每季至少测定一次水分。

(2)半安全粮：每月至少测定一次。

(3)危险粮：随时采样检测，发现温度异常点要及时采样测定该部位水分。

2、仓内空间湿度测定：与粮温检查同时进行。

3、仓外大气湿度检查：与粮温检查同时进行。

四、查虫制度：1、本着认真负责态度做到有仓必查，查必彻底。

2、根据储粮害虫的传播途径与危害方法进行检查防治。

3、虫害检查期限：粮温在____度以下，一个月至少检查一次。

粮温在15—____度，每____天内至少检查一次。

2024年粮食库存检查活动方案____年粮食库存检查活动方案1. 活动背景粮食是国家的重要物资，保障国家的粮食安全是每个国家必须重视的问题。

为确保粮食库存的质量、数量和安全，每年都需要进行粮食库存的检查。

本文旨在制定____年粮食库存检查活动方案，以保障国家粮食安全。

2. 活动目标- 检查粮食库存的质量和数量，确保符合国家标准和需求。

- 确保粮食库存的安全，防止粮食的浪费和损坏。

- 完善粮食库存管理制度，提高粮食库存的管理水平。

- 提高粮食库存检查的效率和准确性。

3. 活动内容3.1 粮食库存清查- 对各级粮食仓库进行清查，包括国家级、省级和地市级仓库。

- 对粮食库存的数量进行核实，确保与实际情况一致。

- 对粮食的质量进行检查，确保符合国家标准和安全要求。

3.2 粮食库存抽样检验- 对粮食仓库进行抽样，进行粮食的品质检验。

- 检验项目包括粮食的含水量、质量指标、虫害检测等。

- 对检验结果进行比对，评估粮食库存的质量状况。

3.3 粮食仓储设施检查- 对粮食仓储设施进行检查，确保设施的完好和安全。

- 检查设施的防潮、防虫、防火等功能的使用情况。

- 提出设施改进的建议，提高设施的管理水平。

3.4 粮食库存管理制度审查- 审查各级粮食仓库的管理制度，确保制度的完善和有效性。

- 检查制度的执行情况，是否符合国家要求。

- 提出改进措施，完善粮食库存管理制度。

3.5 粮食库存数据分析- 对粮食库存数据进行统计分析，评估粮食库存的总体情况。

- 研究粮食库存的变化趋势，提出预警和预防措施。

- 提出提高粮食库存管理水平的建议。

4. 活动流程4.1 活动筹备阶段- 成立粮食库存检查小组，明确各成员的职责和工作安排。

- 制定详细的活动计划，明确活动目标、内容和流程。

- 调查了解粮食库存的基本情况，为之后的检查活动提供基础数据。

4.2 粮食库存检查阶段- 制定检查活动的工作安排和时间表，保证各项工作按时完成。

- 对各级粮食仓库进行清查、抽样检验和设施检查。

粮情、粮质检查制度一、粮情粮质检查（检测）严格按《粮油储藏技术规范》、《中央储备粮油质量抽查扦样检验管理办法（试行）》等有关规定执行。

二、温、湿度检测。

包括粮温、仓温、气温、仓湿和大气湿度，每天至少巡测一次(定人、定时)。

保管员每周两次进仓检查粮情，不定期进仓随机设点抽测粮温.巡测、抽测结果做好记录。

对温度发生异常变化部位要查明原因，及时处理,风雨后要及时检查粮情,检查粮仓有无渗漏现象。

遇有暴风雨雪等恶劣天气，所有保管人员，必须立即回到粮库，坚守自己的岗位.三、水分检测。

结合测温点的布置,分层抽取样品(每层间隔不应大于2M），每层一份样品，不少于1㎏，测定粮食水分。

每季度测定一次.在季节转换时尤其是在夏秋和冬春季节转换时，随时抽样检查监测粮堆表层水分变化。

四、品质检测.参照水分检测的取样点，分层抽取混合样品，并随机抽取易受环境影响，品质易劣变部位的粮食样品。

检测期限为每年4月和10月抽样检测一次。

按照《粮油储存品质判定（试行)》的规定，检测储粮品质.对储粮不符合“宜存”指标的粮食，应申请尽快轮换。

五、害虫检查。

散装粮每仓共取15个点，分上、下两层取样，每层不少于1kg，检查害虫。

装具器材按2%-5%比例抽样检查，以件计算害虫头数。

空仓，货物、铺垫物，按散装粮面选点办法设点检查，每点按平方米计算害虫头数，粮温低于15℃时每月至少检查一次；粮温在15—25℃时，10天内至少检查一次；粮温高于25℃时，7天内至少检查一次。

按各取样点分别计算害虫头数，并以严重的点代表全仓害虫密度。

做好检查记录。

粮食仓储管理制度一、粮食保管工作应认真执行“以防为主，综合防治"的防治原则，严格执行《中央储备粮管理条例》、《国家储备粮油“一符、三专、四落实”的规定》等相关的文件操作规程。

全面做好各项仓储管理工作，确保存粮安全。

二、广泛深入持久地开展“四无粮仓”活动，不断提高“四无”质量，积极使用储粮新技术，进行科学保粮。

粮食入仓检验管理制度一、总则为了确保粮食入仓质量，维护粮食安全和国家利益，保障人民群众的口粮安全，制定本管理制度。

本管理制度适用于所有粮食仓储企业和相关管理机构。

二、粮食入仓检验管理流程1. 粮食入仓前检验（1）粮食入仓前，检验员应对粮食进行外观检验，包括检查破损、霉变、异物和潮湿等情况；同时还要对粮食进行抽样，送往实验室进行化学成分检验、含水率检验等。

（2）检验员应根据国家规定的标准对粮食进行检验，一切都必须按照国家标准执行，不能有任何偏颇。

（3）粮食入仓前检验合格的，方可入仓，否则应及时通知相关部门处理。

2. 粮食入仓中检验（1）粮食入仓后，检验员应对入仓的粮食进行质量抽查，包括颗粒大小、杂质、异味等情况。

（2）对于入仓的粮食，应进行实时监测，确保粮食的质量符合国家标准。

（3）检验员还应对入仓的粮食进行称重，记录入仓量，确保信息的真实性。

3. 粮食入仓后检验（1）对入仓的粮食进行定期抽查检验，确保粮食的质量稳定。

（2）定期对入仓的粮食进行贮存条件的检验，包括温度、湿度等因素。

（3）定期检测入仓的粮食的化学成分和微生物含量，确保粮食的安全。

三、粮食入仓检验管理的措施1. 加强检验员的培训，确保检验员具备足够的专业知识和技能。

2. 定期对仓库和设备进行维护，确保粮食的贮存条件良好。

3. 定期组织检验员参加培训和考核，提高检验员的综合素质。

4. 建立健全的检验记录和档案管理制度，确保检验结果的真实性和可追溯性。

5. 对不合格的粮食及时处理，确保不合格粮食不会进入市场流通。

6. 建立检验结果的通报制度，对检验结果进行公示，接受社会监督。

四、粮食入仓检验管理的意义1. 保障粮食的质量安全，确保国家粮食安全和人民群众的口粮安全。

2. 维护国家的国家利益，防止不法分子的非法活动。

3. 促进粮食仓储企业的规范运作，提高企业的信誉度和市场竞争力。

4. 提高检验员的工作积极性和责任心，保障检验质量。

五、粮食入仓检验管理制度的执行1. 所有粮食仓储企业和相关管理机构应严格执行本管理制度，不得有任何违反情况。

粮食库存检查工作方案
工作方案：粮食库存检查工作
1. 目标确定：根据粮食库存管理的要求，确保库存数据的准确性和完整性。

2. 计划制定：制定每月库存检查计划，明确检查的时间、地点和范围。

3. 人员配备：确定负责库存检查工作的人员，包括库管人员和会计人员。

4. 工具准备：准备必要的工具和设备，如计算器、纸笔、库存清单等。

5. 检查流程：按照以下流程进行库存检查：
- 核对库存清单：将库存清单与实际库存进行比对，核实每种粮食的数量和品质。

- 检查仓储设施：检查仓库的温度、湿度等环境条件是否符合要求，确保粮食不受损。

- 抽样检验：抽取部分粮食样品进行质量检验，如水分含量、杂质含量等。

- 盘点库存：对每个库存点进行实地盘点，确保库存数量与清单一致。

6. 数据整理：将检查结果整理成报告，记录粮食库存的实际情况和存在的问题。

7. 问题处理：对存在的问题及时进行处理，如盘亏或溢出的情况需及时调查原因并采
取相应的措施。

8. 监督和评估：建立监督机制，对库存检查工作进行定期评估和审查，确保检查工作
的质量和有效性。

9. 改进措施：根据库存检查中发现的问题和经验总结，制定相应的改进措施，提高库
存管理水平和效率。

10. 完成报告：报告库存检查的结果和改进措施，向上级主管部门和相关单位进行汇报。

以上就是粮食库存检查工作的方案，希望能对你有所帮助。

粮食库存检查自查报告范文[2022年市粮食局关于粮食库存检查工作方案范文]一、检查范围包括所有中央储备粮、国家临时存储粮（含最低收购价粮、中央临时储备和临时储存进口粮以及国家临时储存粮，下同）、地方储备粮（含地方临时储备粮，下同），以及国有及国有控股（以下简称国有）粮食企业储存的商品粮。

二、检查内容（一）粮食库存账实相符、账账相符情况。

重点检查粮食库存实物的数量、品种、性质情况，与保管账、统计账、会计账对应账实相符、账账相符的情况，与银行收购贷款挂钩情况，以及相关账务处理情况。

（二）库存粮食质量和卫生安全情况。

重点检查中央储备粮、国家临时存储粮、地方储备粮的质量合格率、品质宜存率和各类粮食的卫生安全指标。

（三）储备粮轮换情况。

重点检查2022年度中央储备粮、地方储备粮轮换计划下达和轮换任务执行情况。

（四）政策性粮食补贴拨付使用情况。

重点检查中央储备粮、地方储备粮保管费、轮换费以及最低收购价粮收购费、保管费的拨付使用情况。

（五）粮食仓储管理情况。

一是中央储备粮代储政策执行情况，包括代储企业和仓房是否具有代储资格，资格企业的条件是否符合规定等。

二是政策性粮食专仓储存、专账记载情况。

三是库存粮食储存安全情况,重点检查有无严重虫粮、高水分粮、霉变粮、发热粮等储粮安全隐患。

四是企业安全生产情况。

（六）涉及粮食库存管理的其他情况。

三、检查时点和进度安排以2022年3月末粮食库存统计结报日为检查时点，检查工作分准备、企业自查、省级复查、国家有关部门联合督察、汇总整改等6个阶段进行。

（一）准备阶段。

根据我市实际，市局制定《石家庄市2022年粮食库存检查工作方案》，对全市的库存检查工作进行安排部署。

各县级粮食行政管理部门和稽查分局要对辖区内列入检查范围的企业进行调查摸底，制定库存检查的具体实施方案，进行工作动员、人员培训。

督促企业根据实际业务发生情况及时调整账务，平整粮面，备齐各种报表、工作底稿和器材等。

（二）企业自查阶段。

粮食储存检查制度一、储粮期间三级检查1、保管员日检查按着“三三二一”的检温方法进行检温作业（仓、囤三层四面12点，粮堆三角转循环一条龙，逐货位检查“三温”变化，虫、霉、鼠、雀害情况。

有无上漏下潮情况，做好记录。

2、保粮小组旬检查检查粮情变化，复查核对粮温，以及苫垫、虫、鼠、雀防治和安全防火工作，库存形态作业质量，粮食水分、质量变化情况。

3、保粮委员会月检查复查保粮组的检查结果，对保粮货位进行抽查，重点检查各项制度执行情况和防范措施是否完备。

各项检查都要作出详细记录，分析研究粮情，针对问题，采取有效措施及时处理。

二、储藏期间不定期检查(1)检查内容第一，储粮形态上苫、下垫情况。

看粮仓是否漏雨、返潮。

第二，粮食温度和质量。

检查粮食的温度气味是否正常，粮堆是否有结露结顶现象。

第三，检查是否有霉变的粮食的粮食，虫、鼠、雀危害情况及防治设施是否完善。

第四，检查各项记录是否完整，有无伪造记录的现象。

第五，检查储粮形态周围环境卫生，看是否做到仓外“三不留”，仓内“面面光”。

(2)检查方式第一，对储粮型态进行不定期抽查，这样可以监督粮食保管人员的责任心和事业心，使安全保粮能够坚持始终。

第二，保粮责任者的不定期检查。

遇有雨、雾、雪、风的天气，保粮责任者要加强检查，对季节交替或危险粮，也要适当地加大检查次数。

三、检查中发现问题的技术处理(1)高温粮的处理（热入仓密闭储藏的粮食除外）。

可采取自然通风、仓内翻倒、机械倒仓或机械通风等办法使粮温与仓温同步下降。

(2)发热粮的处理。

因粮食水分过大或生虫引起高温，应采取通风降温和杀虫处理；因粮食中含杂质过多引起发热者，应进行清杂降温处理。

(3)高水分粮的处理第一，晾晒降水。

应根据日照、气温、风力、粮食水分、粮粒大小和晒场地坪条件，决定粮食平摊厚度。

晾晒时扒沟向阳并尽可能顺风，适时翻动。

晾晒后的粮食要经过冷却（不包括需热入仓密闭储藏的粮食）和清除杂质后再入仓。

第二，机械干燥降水。

2024年粮食清仓查库工作管理方案一、背景与目标粮食清仓查库工作是指对存储在各地粮库中的粮食进行清点、清理和盘库的工作。

它对于确保粮食的储存安全、保障粮食质量和数量的准确性，以及为下一年度粮食储存工作提供可靠数据支持具有重要意义。

为了有效管理2024年的粮食清仓查库工作，制定本管理方案以确保工作的有序进行。

本工作管理方案的目标是：1. 完成按期启动粮食清仓查库工作，确保工作按时完成；2. 保障粮食储存安全，确保粮食质量和数量的准确性；3. 提高工作效率，优化工作流程，确保数据的准确性和及时性；4. 加强工作协调与沟通，形成统一的工作部署和执行；5. 合理安排人力资源，确保人员能力与岗位要求的匹配。

二、工作筹备1. 建立工作组织机构根据粮食清仓查库工作的复杂性和项目规模，成立工作组织机构，明确各部门职责，确保工作执行的协调性和高效性。

2. 完成工作计划与预算根据前期工作的准备情况和实际需要，制定2024年粮食清仓查库工作计划与预算，明确工作目标、时间节点以及资源需求，确保工作满足预期目标并具备可行性。

3. 招募培训工作人员根据工作计划和预算，制定招募工作人员的方案，并组织招募工作。

招募的工作人员需具备相关经验和技能，并进行必要的培训和考核，确保其胜任工作岗位。

三、工作组织与落实1. 制定工作流程和标准操作规程根据前期清仓查库工作经验和实际情况，制定具体的工作流程和标准操作规程。

包括对仓库设施、仓储设备、作业人员等的要求和规范，确保工作的一致性和规范性。

2. 制定工作指导书和培训材料根据工作流程和操作规程，编制工作指导书和培训材料，对工作人员进行培训和指导。

指导书和培训材料应涵盖工作内容、工作方法、安全注意事项等方面，确保工作人员的操作规范和安全意识。

3. 划定工作区域和责任范围根据工作计划和资源情况，划定工作区域和责任范围，明确每个工作组和每个工作人员的具体职责和分工。

落实责任人负责制，确保工作组织有序，人员配备合理。

粮食的仓储管理技术粮食的仓储管理是农业生产中非常重要的一个环节。

科学合理的仓储管理技术可以确保粮食的质量和数量，防止因仓储不当引起的粮食损耗和浪费。

首先，在粮食的仓储管理中，要确保仓库的环境卫生。

定期对仓库进行清洁、消毒，避免杂物和灰尘的积存，防止因灰尘和杂质带入引起发霉和变质。

同时，要保持仓库通风良好，控制湿度和温度，避免因高温高湿导致粮食发生霉变。

其次，要进行粮食的储存和防虫处理。

在储存粮食之前，要对粮食进行筛选、分级，去除霉变、变质和虫害的粮食。

在储存过程中，可以使用密封的仓库或者加装密封罩，避免虫害侵入。

还可以通过喷洒农药或者使用放置防虫剂的蛋白棉袋等方式，保持粮食的卫生。

另外，粮食的仓储管理还需要做好仓储记账和索赔管理。

对于进仓的粮食要进行详细的登记和记录，包括数量、品质等信息，确保有完整的库存和交易账目。

同时，要做好粮食索赔管理，按照合同和规定，及时对粮食质量问题进行索赔，保护农民的利益。

最后，粮食的仓储管理还需要科学使用仓储设备和工具。

要选择合适的仓储设备，根据粮食的特性和储存需求，选择合适的仓库结构、储粮设备和运输工具等。

同时，要定期进行仓库设备的维护和修理，确保设备的正常运行和使用寿命。

总之，粮食的仓储管理技术对于保护粮食质量和数量具有重要意义。

通过确保仓库环境卫生、储存和防虫处理、仓储记账和索赔管理，以及科学使用仓储设备和工具等措施，可以提高粮食的储存效果，减少粮食损耗和浪费，同时维护生产者和消费者的权益。

粮食的仓储管理技术对于确保粮食的质量和数量至关重要。

科学合理的仓储管理技术可以减少粮食的损耗和变质，延长粮食的保质期，提高粮食产品的市场竞争力。

本文将进一步探讨粮食仓储管理的相关内容。

首先，仓库的选址和设计是粮食仓储管理的重要环节。

选择合理的仓库位置，要尽量远离污染源，避免粮食受到环境污染的影响。

仓库的设计要符合粮食储存的要求，包括合理的布局和结构、适宜的通风和排湿设施等。