规模养鸡手册
峪口养殖手册
场址的选择
随着养鸡业的发展，养鸡技术、生产管理水平需要相应的提高。所以我们制定了这套手册，希望通过这些建议，带领“峪口蛋鸡”用户共同发展。
1养鸡准备事项
养鸡场的建立，首先必须明确建场的性质和任务，然后选择场址，设计和筹划鸡舍、设备和用具。（一）场址的选择
选择鸡场的场址时，应具备下列条件：地势高燥、背风向阳、地下水位2m以下，地面平坦或稍有坡度（≤25°），沙质土壤，通风良好，水源和电力充足，并远离居民区与其它养禽场
鸡舍的建筑类型
鸡舍的建筑类型有三种：密闭式、开放式和半开放式。目前农村养鸡以半开放式鸡舍居多。
密闭式鸡舍：具有较好的保温隔热条件，便于人工控制舍内环境。鸡舍采用人工光照，机械通风，受外界干扰少，有利于鸡的生长发育和产蛋，但一次性投资大，建筑造价高，对电源的依赖性很强。
半开放式鸡舍：白天利用自然光，夜晚给予一定的补光．靠开关窗户来调节通风换气和控制温度。鸡舍造价低，但控制光照较难，容易受到外界环境变化的干扰。
养鸡常用设备
设备的选择要从实际出发，其直接影响到管理的好坏，经济效益的高低。
（1）供暖设备
只要能达到加热保温的目的，电热、水暖气暖、煤炉甚至火炕、地炕等加热方式均可选用，但要注意煤炉加热较脏，且易发生煤气中毒，必须加烟囱。
房屋设计时注意考虑保温隔热。
（2）通风设备
密闭鸡舍必须采用机械通风，根据舍内气流流动方向，可分为横向通风和纵向通风两种。横向通风，是指舍内气流方向与鸡舍长轴垂直，纵向通风，是指将大量风机集中在一处，从而使舍内气流与鸡舍长轴平行的通风方式。近年来的研究实践证明，纵向通风效果较好，能消灭和克服横向通风时舍内的通风死角和风速小而不均匀的现象，同时消除横向通风造成鸡舍间交叉感染的弊病。
（3）供水设备
从节约用水和防止细菌污染的角度看，乳头饮水器是最理想的供水设备，必须选择优质不漏水的饮水器。现在笼养育成鸡和蛋鸡使用最普遍的还是V型水槽，常流水供水，但每天要花费精力去刷洗水槽。平养育雏时可使用吊塔式自动饮水器，既卫生又节水。
（4）喂料设备
主要使用食槽，笼养鸡都用长的通槽，平养育雏时也可使用这种供料方式，也可用吊桶供料。食槽的形状对鸡采食饲料的抛撒有很大影响，食槽过浅，没有护沿会造成较多的饲料浪费。
（5）集蛋设备
机械化程度高的鸡场采用传送带自动集蛋，效率高，但破损率较高。目前一般养鸡户都采用手工集蛋。
（6）清粪设备
一般鸡场采用人工定期清粪，规模较大鸡场的可采用机械清粪。
（7）笼具
育雏可以用网板，也可采用立体式多层育雏器；育成鸡除平面网上饲养外，多采用重叠式或阶梯式育成笼，农户多采取60-70日龄直接转人蛋鸡笼．产蛋鸡基本上都是笼养，目前国内生产鸡笼的厂家很多，可根据实际情况去选购。
鸡只笼位面积必须得到保证。
（8）光照设备
国内普遍采用普通灯泡来照明，发展趋势是使用节能灯。许多鸡场安装定时自动控制的开关，取代人工开关，保证光照时间准确可靠。
（9）其它
消毒设备：农用喷雾器、气泵等。
免疫、治疗设备：连续性注射器、刺种针等。
断喙设备：电动断喙器、电烙铁等。
称重设备：弹簧秤、杆秤、电子称等。
推荐鸡舍模式：农村小规模饲养建议采用二者相结合的方式：三层半阶梯，两半组靠窗，中间一整组，前后开窗，设天窗地窗，加防鼠、防鸟网，一端山墙安装排风机．气候温和时自然通风，特别热或冷时采用纵向通风方式。粪沟机械清粪、乳头饮水器、手工喂料、手工捡蛋、人工光照和自然光照相结合。
特别提示：一次省，天天费。规模饲养，应密闭、机械喂料、自动温控。
饲料
饲料成本一般占到养鸡总成本的75%，饲料对鸡的体重、性成熟、开产早晚、高峰期持续时间及蛋重等都具有重要作用。为了保证饲料质量，必须经常抽检饲料。首先要对饲料的原料进行外观检验，检验方法：目测、镜检；能进行理化检验的，同时要对原料进行理化检验，合格后才能加工饲料。对使用成品饲料的养殖户，要不定期对成品料抽检，送往化验室化验，合格后方可使用。
特别提示：种瓜得瓜，种豆得豆。选择讲诚信，负责任的供应商非常重要。
雏鸡的生理特点
（1）生长极为迅速
雏鸡体重在两周龄时比出生时增重2倍，六周龄时是出生时的十倍；雏鸡羽毛生长快，三周龄时占体重的4%，四周龄时占体重的7%；换羽速度快，所以雏鸡对蛋白质的需求量较高。
（2）体温调节能力差，难以适应外界温度的变化
由于雏鸡机体本身体温调节功能不完善，加上体表只有绒毛，没有羽毛，特别怕冷。因此，对雏鸡的保温工作要给予极大的重视。
（3）对疾病的抵杭力弱
由于鸡体的免疫体系发育不完全，免疫功能不健全，外界的各种疾病极易感染雏鸡。
（4）新陈代谢强烈
雏鸡生长快，呼出的二氧化碳、水蒸气、产生的氨气都比较多，这些污浊的空气极大的影响雏鸡的健康。要在保证温度的条件下，加大通风换气量，减小密度。
（5）雏鸡的消化能力差
雏鸡的消化器官发育不全，嗉囊和肌胃容积小，贮存食物有限，要少喂勤喂，用优质饲料。
（6）雏鸡敏感性强
饲料中的各种营养成分缺乏或有毒药物过量时，雏鸡都会很快出现病理症状。因此，在配制雏鸡日粮时，要谨慎确定各种营养成分的含量及其比例。
（7）雏鸡胆小、易受惊吓、自卫能力差
雏鸡神经敏感，无自卫能力。因此，要保持育雏环境安静，严防生人入内、防止噪音，还要防止其他动物对雏鸡群的影响，如蛇、猫、狗、鼠等。
进鸡前准备
根据鸡群周转情况，合理安排好进鸡时间，然后根据鸡舍数量、面积、以及经济实力，选择信誉好、产品质量高、技术服务完善的供雏单位，预定鸡雏。接鸡前要做好充分的准备：
（1）物资与用具的准备
物资：饲料、疫苗、药物、垫料等。
工具：温、湿度计，照明用具，清扫用具以及育雏记录表格等。
