野菊花不同部位总黄酮含量的比较

第２５卷第３期　２　０　１　０年９月　河北林果研究　ｌ｛０Ｅ］ＥｌＥＩ　ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＦＯＲＥＳＴＲＹＡＮＤＯＲＣＨＡＲＤＲＥＳＥＡＲＣＨ　Ｖ＿０１．２５　ＮＯ．３　Ｓｅｐ．２０１０　

文章编号：１００７—４９６１（２０１０）０３—０２５２—０３　

吴起野生沙棘不同部位总黄酮含量测定　

赵文娟，马　齐，陈卫锋，徐升运　

（陕西省科学院酶工程研究所，陕西西安７１０６００）　

摘要：对吴起野生沙棘不同部位的总黄酮含量进行了研究，发现沙棘果泥中总黄酮含量最高为８１４．０３　ｍｇ／ｌＯ０　ｇ，其次为沙棘果皮、果油、果渣等，沙棘枝中含量最少为９０．３９　ｍｇ／ｌＯ０　ｇ，这将为吴起野生沙棘总黄酮的进一步　开发利用提供理论依据。　关键词：沙棘；总黄酮；测定　中图分类号：Ｓ　７９３．６　文献标志码：Ａ　

Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ　ｉｎ　ｄｉｆｅｒｅｎｔ　ｐａｒｔｓ　

ｏｆ　Ｗｕｑｉ　ｗｉｌｄ　Ｈｉｐｐｏｐｈａｅ　ｒｈａｍｎｏｉｄｅｓ　Ｌ．　

ＺＨＡＯ　Ｗｅｎ－ｊｕａｎ，ＭＡ　Ｑｉ，ＣＨＥＮ　Ｗｅｉ—ｆｅｎｇ，ＸＵ　Ｓｈｅｎｇ—ｙｕｎ，　

（Ｅｎｚｙｍｅ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　ｏｆＳｈａｎｘｉ　Ａｃａｄｅｍｙ　ｏｆＳｃｉｅｎｃｅｓ，Ｘｉ　ａｎ　７１０６００，Ｃｈｉｎａ）　

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ　ｔｏｔａｌ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ　ｉｎ　ｄｉｆｅｒｅｎｔ　ｐａｒｔｓ　ｏｆＷｕｑｉ　ｗｉｌｄ　Ｈｉｐｐｏｐｈａｅ　ｒｈａｍｎｏｉｄｅｓ　Ｌ．ｗａｓ　ｓｔｕｄｉｅｄ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｐａｐｅｒ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｔｈｅ　ｔｏｔａｌ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ　ｗａｓ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ　ｉｎ　ｍａｓｈｅｄ　ｏｆ　Ｈｉｐｐｏｐｈａｅ　ｒｈａｎｍｏｉｄｅｓ　Ｉ　．ｆｒｕｉｔ（８１４．０３　ｍ￣１００　ｇ），ｔｈｅ　ｎｅｘｔ　ｗｅｒｅ　ｔｈｅ　ｆｒｕｉｔ　ｐｅｅｌ，ｔｈｅ　ｐｕｌｐ　ｏｉｌ，ｔｈｅ　ｍａ／＇ｃ　ｏｆ　ｆｒｕｉｔ　ｉｎ　ｏｒｄｅｒ，ａｎｄ　ｔｈｅ　ｔｏｔａｌ　ｆｌａｖｏｎｏｉｃｌｓ　Ｗａｓ　９０．３９　ｍｇ／ｍＬ　ｉｎ　ｒｏｄ　ｏｆ　Ｈｉｐｐｏｐｈａｅ　ｒｈａｍｎｏｉｄｅｓ　Ｌ．ｆｒｕｉｔ　ａｔ　ｌｅａｓｔ．Ｔｈｉｓ　ｉｓ　ｔｈｅ　ｂａｓｉｃ　ｏｆ　ｔｈｅｏｒｙ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　ｆｕｒｔｈｅｒ　ｓｔｕｄｉｅｓ　ｏｆ　Ｗｕｑｉ　ｗｉｌｄ　Ｈｉｐｐｏｐｈａｅ　ｒｈａｍｎｏｌｄｅｓ　Ｌ．．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｈｉｐｐｏｐｈａｅ　ｒｈａｍｎｏｉｄｅｓ　Ｌ．；ｔｏｔａｌ　ｆｌａｖｏｎｅｓ；ｄｅｔｅｍａｉｎａｔｉｏｎ　

菊花中总黄酮的含量测定

菊花是一种常见的草本植物，被广泛用于中药和食品加工中。菊花具有多种药用价值，其中菊花中总黄酮的含量是其重要的营养指标之一。本文将从菊花的营养成分、总黄酮的定义和作用、测定总黄酮含量的方法以及菊花中总黄酮含量的研究进展等方面进行探讨。

一、菊花的营养成分

菊花富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。其中，总黄酮是菊花中的重要成分之一，具有很高的生物活性。

二、总黄酮的定义和作用

总黄酮是一类具有黄酮骨架的化合物的总称，包括黄酮类、异黄酮类和花色苷类等。总黄酮具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗肿瘤等多种生物活性，对人体健康具有重要的保护作用。

三、测定总黄酮含量的方法

测定总黄酮含量的方法主要有比色法、高效液相色谱法和质谱法等。其中，比色法是最常用的方法之一，通过与标准品的比色反应来确定总黄酮的含量。

四、菊花中总黄酮含量的研究进展

近年来，越来越多的研究关注菊花中总黄酮的含量及其健康功效。研究表明，菊花中总黄酮的含量受多种因素的影响，如品种、生长环境、采摘时间等。此外，研究还发现不同品种的菊花中总黄酮含量存在差异，有些品种的菊花中总黄酮含量较高，具有更好的保健效果。

五、总结

菊花中总黄酮的含量是其重要的营养指标之一。测定菊花中总黄酮含量的方法多种多样，比色法是最常用的方法之一。菊花中总黄酮的含量受多种因素影响，研究表明不同品种的菊花中总黄酮含量存在差异。进一步的研究可以探索菊花中总黄酮的生物活性及其与其他成分的相互作用，为菊花的开发利用提供科学依据。

时珍国医国药２００６年第１７卷第１０期ＬＩＳＨＩＺＨＥＮ　ＭＥＤＩＣＩＮＥ　ＡＮＤ　ＭＡＴＥＲＩＡ　ＭＥＤＩＣＡ　ＲＥＳＥＡＲＣＨ　２００６　ＶＯＬ．１７　ＮＯ．１０　

不同部位紫玉盘总黄酮的含量测定　

黄永林　，阮俊　，文永新　，徐庆　

（１．广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所，广西桂林５４１００６；２．桂林医学院，广西桂林５４１００４）　

摘要：目的建立紫玉盘总黄酮的含量测定方法并检测其不同部位总黄酮的含量。方法以芦丁为对照品，采用分光光　

度法于５００　ａｍ处测定艾纳香中总黄酮的含量。结果芦丁在０—０．０７６　ｍｓ／ｍｌ（ｒ＝０．９９９　５）范围内线性关系良好，平均回　收率为９９．７％，ＲＳＤ＝２．３％（，ｌ＝５），其叶、枝条、根含总黄酮分别为１０．５３％，５．６０％，３．８７％。结论该方法简便、准确、　

可靠，可作为该药材中总黄酮含量检测的方法。　关键词：紫玉盘；总黄酮；分光光度法　

中图分类号：Ｒ２８４．２　文献标识码：Ａ　文章编号：１００８－０８０５（２００６）１０．１９００－０１　

Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｔｏｔａｌ　Ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ　ｉｎ　Ｄｉｆ３ｆｅｒｅｎｔ　Ｓｅｃｔｉｏｎｓ　ｏｆ　Ｕｖａｒｉａ　ｍｉｃｒｏｃａｒｐａ　

ＨＵＡＮＧ　Ｙｏｎｇ—ｌｉｎ　，ＲＵＡＮ　Ｊｕｎ　，ＷＥＮ　Ｙｏｎｇ—ｘｉｎ　，ＸＵ　Ｑｉｎｇ　

（１．Ｇｕａｎｇｘｉ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　ｏｆＢｏｔａｎｙ，Ｇｕａｎｇｘｉ　Ｚｈｕａｎｇｚｕ　Ａｕｔｏｎｏｍｏｕｓ　Ｒｅｇｉｏｎ　ａｎｄ　ｔｈｅ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ａｃａｄｅｍｙ　ｏｆ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，　

Ｇｕｉｌｉｎ　５４１００６，Ｃｈｉｎａ：２．Ｇｕｉｌｉｎ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｃｏｌｌｅｇｅ，Ｇｕｉｌｉｎ　５４１００４，Ｃｈｉｎａ）　

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ　Ｔｏ　ｄｅｖｅｌｏｐ　ａ　ｑｕａｎｔｉｔａｔｉｖｅ　ｍｅｔｈｏｄ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄ　ｉｎ　ｄｉｆｅｒｅｎｔ　ｓｅｃｔｉｏｎｓ　ｉｎ　Ｕｖａｒｉａ　ｍｉ—　ｃｒｏｃａｒｐａ．Ｍ　ＩｈＯｄｓ　Ｕｓｉｎｇ　ｒｕｔｉｎ　ａｓ　ａ　ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ　ｓｕｂｓｔａｎｃｅ．ｔｈｅ　ｔｏｔａｌ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ　ｉｎ　Ｕｖａｒ／ａ　ｍｉｃｒｏｃａｒｐａ　Ｗａｓ　ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ　ｂｙ　ＵＶ　ａｂｓｏｒｐ—　

天然产物生产与实训技术

（正交试验）菊花黄酮提取与测定【实验报告】

操作者姓名： 张伊 班级 生物技术102 专业

生物技术及应用

前言

1、实训的背景、目的和意义：

菊花具有疏风清热、消肿解毒的功效, 常用于上呼吸道感染、扁桃体炎、高血压和冠心病等治疗。文献报道[1] 野菊花中含有木犀草素、槲皮素、木犀草素、葡萄糖苷、槲皮素苷类等黄酮类化合物, 而药典中仅规定了绿原酸的含量, 并没有总黄酮含量的评价指标。为了更好地检验菊花中黄酮的含量，比较哪种方法更好,本次试验应用超声波提取菊花黄酮，分光光度法检测菊花总黄酮含量的方法, 从而使学生掌握菊花黄酮的提取与测定工艺。

2、实训要解决的问题：

1）在何种情况下提取黄酮效率高？

2）影响提取效率的有哪些因素？

3）比较提取时间、提取次数不同所带来的影响。

3、实训操作关键技能

吸取样品量（根据样品的吸光度调整）1.0ml，放入10毫升容量瓶内（写明标记），用60%乙醇加到2.0ml；加入5%亚硝酸钠溶液0.5ml天然产物生产与实训技术

摇匀，放置6min；加入10%硝酸铝，溶液0.5ml，放置6min后；加入4%氢氧化钠溶液4.0ml，摇匀后，加60%乙醇定容，放置15min；在510nm处测定吸光度。根据标准曲线计算总黄酮的含量。 （加入药品时的次序不能搞错）

材料及方法

1、实训材料及配制、预处理技术

➢ 材料：杭白菊干花 、芦丁对照品

➢ 试剂：75%乙醇、蒸馏水

➢ 仪器：电热恒温鼓风干燥箱、提取装置、温度计、超声波发生

（带加热功能）、真空泵、紫外分光光度计、低速离心机等。

➢ 样品溶液的制备：称取10g菊花，剪碎，加入75%热乙醇80ml, 超声波提取10min（我们组的）2次,过滤。转移至容量瓶中备用。

➢ 对照品溶液的制备：精密称取在120摄氏度减压干燥至恒重的芦丁( 对照品) 1.00mg , 置于100ml 容量瓶中, 加乙醇溶解刻度,