柬埔寨鼠肉热销越南市场
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柬埔寨腊塔纳基里省胡椒畅销国内外市场
佚名
【期刊名称】《《世界热带农业信息》》
【年(卷),期】2013(000)003
【总页数】1页(P26-26)
【关键词】柬埔寨; 腊塔纳基里省; 胡椒; 国内外市场
【正文语种】中文
【中图分类】S6
柬埔寨是以农业为主的国家,适合种植各种的品质优良热带农作物。
目前,柬埔寨腊塔纳基里省的胡椒种植业大受欢迎,其生产的胡椒畅销国内外市场。
腊塔纳基里省农业局局长塞索那表示,由于国际市场需求大,胡椒种植面积与日俱增,全省种植胡椒面积已增长到70 hm2。
该省的干胡椒市场价格为每公斤6美元。
不仅国内市场需求量大,就连来自日本、韩国、新加坡等国的公司也已计划收购胡椒。
腊塔纳基里省乌亚道县从事种植胡椒的农户表示,由于胡椒市场日益扩大,收购价格高,省内种植胡椒的农民不减反增。
该省的胡椒籽多数都是国内的品种,质量非常好,深受国内商贩好评。
只是种植胡椒需要精心看护,种植后两三年才会有收获。
(摘自柬埔寨《华商日报》,2013-03-02)。
Shopee七个市场的热卖产品都有哪些
一,越南市场
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二,泰国市场
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三,菲律宾市场
跨境Top3品类:手机配件,家居用品,女性配饰
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跨境Top3品类:家居用品,手机及配件,美妆及个人护理
跨境子类目热卖产品:充电线,手机壳,防蚊帘,电子闹钟,吸管,杯子手提套
五,印尼市场
跨境Top3品类:手机及配件,时尚配饰,美妆
跨境子类目热卖产品:oppo手机壳,iPhone手机壳,墨镜,镜框,发夹(爱豆同款),发光帽子
六,马来西亚市场
跨境Top3品类:手机及配件,女装,家居用品
跨境子类目热卖产品:iphone手机壳,衬衫,长袖体恤,内裤内衣七,台湾市场
跨境Top3品类:女装,家居,手机及配件
跨境子类目热卖产品:内衣内裤,地垫,沙发套,iPhone手机壳,oppo手机壳。
鼠包饭,一道直击灵魂的越南美食作者:发财金刚来源:《恋爱婚姻家庭·青春》2024年第03期在越南,再癲狂的老鼠都有它最终的归宿。
尽管越南版的十二生肖中,猫取代了兔子的席位,但仅仅靠猫来治理鼠患,显然不太现实,当把老鼠划归为食材,一切问题似乎都迎刃而解。
一些越南人,有着自己独特的烹制老鼠的技巧。
烧烤,是对这些荒野精灵的最大尊重,它最大程度上保留了鼠肉的美味。
涮锅则用低温烹饪的方式,锁住了鼠肉的营养精华。
无论如何,都不太推荐鼠肉刺身,可能会有不太干净的寄生虫。
当你想体验一把不一样的东南亚地域风情,越南的鼠包饭,可能会是你的最后一站。
这是一种将老鼠裹进米饭后再油炸的家常美食,在越南拥有特殊的地位,它提供了充足的碳水、蛋白质和特殊的维生素,足以让你在越南的街头暗巷翩翩起舞。
鼠包饭是乡野的越南面包,加工时并不去除老鼠的内脏,在品尝时可以享受到鼠肉和鼠杂的双重味蕾刺激。
不是所有人都能降得住这味地道的越南珍馐,就算你在黑暗料理界有着深厚的修为,可能也会在鼠包饭面前暗吸一口凉气。
相比于猫,越南的老鼠更惧怕越南人,当一个西贡的捕鼠老炮,操持低沉的烟嗓,对着隐蔽的洞口,呢喃着意思是“哪呢?宝儿”的越南语,任何身经百战的老鼠头领,都扛不住这种直白的咒语攻击。
它们驻足、顿首、缴械,目光空洞,放弃了一切对于食物和交配的争锋,一个个跑出洞口查看究竟。
此时,它们就会被设置在洞口的捕鼠笼抓获,即便如此,进入笼中的老鼠也不断地大呼小叫,以为过上了上等鼠的生活。
越南的田间,藏着无数的财富,市场中旺盛的刚需,让很多勤劳的越南农民过上了好日子。
有的人甚至表示,捕鼠贩卖的收入,比种田要高得多。
所以经常可以看到半夜时分的越南人,跑进了其他人的田地,他们不偷菜,只偷鼠。
不是所有的老鼠都能有进入市场的资格,越南人大部分捕捉和吃的是一种田鼠,这些田鼠被捉后,除毛然后卤制,和它们生活区域的绿色植物一起,被当成预制菜贩卖。
越南人对鼠肉的特殊情感,来自历史上物资困难时期,人们极度需求动物蛋白,当看到一只只丰盈肥美的田鼠,奔跑在田间地头,一部分拥有远见卓识的越南人决定先试试再说,犹如我们的先人尝试大闸蟹和小龙虾。
金边老鼠猎手行业报告:我们干这行完全是被逼的宋仁枳垃圾场周围是金边著名的贫民区,当清晨的阳光洒向这里时,45岁的罕拉坐在家门外满是尘土的地上,有条不紊地开始切成堆的老鼠肉。
许多年以来,和垃圾场上百名其他住户一样,罕先生都以拾废品维生,不过,后来他找到了一门更赚钱的营生——捉老鼠。
每天晚上大约7点钟得时候,几十名老鼠猎人就从垃圾场出发,赶往金边市中心,当地人都知道,这些猎人最喜欢市中心,因为这里老鼠特别多。
罕先生是他们之中的一员,他经常在大型市场周围寻找目标,因为这里大量的垃圾会吸引大量的老鼠前来。
一旦发现毛茸茸的灰色老鼠,他必须很快用自制的木矛刺穿老鼠,这种木矛的一头是精加工的金属尖,极为锋利。
“我们一般用电筒照老鼠,然后用木矛刺穿它们。
”罕说。
“如果它们还没死,就继续刺,直到死掉为止,抓到的老鼠就装进包里。
”大多数日子里,罕都会在晚上漫步金边的大街小巷,寻找他的猎物,早上6点,他会带着猎物回到棚屋,开始打理老鼠肉。
宋仁枳垃圾场的居民们说,这里的肉会用卡车送到波贝市,越过边境送往泰国,泰国人喜欢吃老鼠肉。
“抓来的老鼠砍掉脑袋、剥皮、去掉内脏,由于是冷冻保存,所以用不着清洗。
”罕说。
罕有三个孩子,他以前靠捡垃圾一天能挣10000里尔(约合16元人民币),但是三年前转行做了老鼠猎手,他说都是穷给逼的。
罕说自己也想换工作,这份工作挺危险的,但是没的选择,他必须要撑起这个家。
宋仁枳垃圾场里的男人,凡是干老鼠猎手这行的,原因都是因为钱。
罕说,他刚开始干这行每天就能挣32.5美元(约合200元),是老鼠交易市场里赚钱最多的猎手。
但是后来,老鼠肉的价格慢慢下降。
29岁的Sok Kom之前为一家油品配送公司打工一个月能挣60美元,不过后来他改行做了老鼠猎手,一公斤老鼠肉能为他带来3500里尔(0.87美元,约合5.4元人民币)。
他说这行的竞争越来越大,以前一晚上能捕到15公斤老鼠,现在连10公斤都没有,日子没有以前那么好过。
越南食品市场充满生机
佚名
【期刊名称】《中国对外贸易》
【年(卷),期】1999(000)006
【总页数】1页(P18-18)
【正文语种】中文
【中图分类】F733
【相关文献】
1.匿名食品市场交易的政府监管机制——现代食品市场的信息披露制度设计 [J], 李静;陈永杰
2.加大农村食品市场整治力度严格规范农村食品市场秩序 [J], 张守文
3.立体推进加大监管力度综合治理净化食品市场——讷河市食品药品监督管理局狠抓食品市场安全工作纪实 [J], 田景瑞;董悦今
4.有机食品市场营销的障碍因素研究——基于对国内有机食品市场的实证分析 [J], 邹卫华;贾金荣
5.大数据时代背景下食品市场营销策略研究——评《食品市场营销》 [J], 齐春潇因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
柬埔寨的养猪业发展迅速Apisit Buranakanond;王晶晶【期刊名称】《国外畜牧学-猪与禽》【年(卷),期】2013(033)001【总页数】3页(P4-6)【作者】Apisit Buranakanond;王晶晶【作者单位】【正文语种】中文【中图分类】S828在经历了多年的贫穷之后,柬埔寨开始振作起来。
拥有一千五百万居民的东南亚国家尽管面临着众多的障碍,但已经开始接受集约化养猪生产方式(图1)。
来自不同工商企业的生产者在此试试他们的运气。
那他们来自何方,又将向哪里去?图1 柬埔寨专业化养猪业正开始发展首先,柬埔寨的畜牧业如果没有它的邻国就不能生存。
其畜牧业生产严重依赖于进口的大豆粉、鱼粉、添加剂、兽药和疫苗。
在农村地区,缺乏电力供应是妨碍生产者建立集约化畜牧养殖场的主要约束条件。
即便如此,柬埔寨的种猪和肥育猪也依赖进口可能也就不足为奇。
柬埔寨国家农业部估计该国对猪的总需求量是3.25×106头,而国内猪的生产量为2.4×106头,农业部官员说,在不远的将来,从国外进口猪的需要将继续上升。
然而,猪的生产占柬埔寨畜牧业市场的主导地位。
生猪生产主要在首都金边附近,例如,磅士卑和磅湛是柬埔寨最大的生猪市场。
暹粒市也是一个新兴市场。
当地市场偏爱80 kg的生猪。
然而,如果生猪具有现代遗传基因,能生产高瘦肉率的胴体,那么市场原意接受100 kg活重的猪。
重要的父母代种猪生产企业有CP Cambodia公司,规模为12 000头母猪;Mong Reththy公司,3 000头母猪;BVB公司,2 000头母猪;Betagro公司,1 500头,以及Kandal Dom Farm公司,800头,详情见附文。
印度的Organic Natural公司在马德望拥有2 000头肥育猪,并且在Meanchey很快将建成一个拥有3 000头母猪的私营农场。
到2012年底,猪生产的规模将至少扩大10 %。
有关泰国的导游词各位游客大家好,我是这次带大家游览泰国神仙半岛的导游,请大家携带好随身物品,避免丢失。
泰国位于中南半岛中南部,与柬埔寨、老挝、缅甸接壤。
气候属于热带季风气候,全年都比较炎热,但温差不大。
每年____月至次年____月温度宜人,降雨较少,是去泰国的最佳旅游季节。
人妖文化是泰国独有的特色,主要集中在曼谷和芭堤雅,观看具有最高水准的人妖艺术表演也是万千中外游客来泰国的目的。
泰国神仙半岛位于普吉岛最南端的朋帖海岬,享有"上帝的岬角"之美誉,人们称它"朋帖岬"或"朋帖海角".在神仙半岛景致迷人,情调浪漫,岛的观景台上供奉了一尊四面佛,此岛因而得名。
在历史上,一些航海家从大陆往马来西亚半岛行驶时,偶然发现了此岛屿,并广为流传,神仙半岛因而被越来越多的人所知晓。
神仙半岛没有水泥丛林阻挡视野,故也是观看落日余晖美景的最佳地点。
四面佛大家现在来到了泰国神仙半岛上有名的四面佛像旁。
四面佛,意为梵王。
梵王是印度婆罗门教主神。
人们拜四面神时通常用鲜花、香烛和木象,或者将麻雀放生,富有者则雇几名穿着泰国古代民族服装的少女在佛像前随着音乐边歌边跳传统的祭神舞,意在祭神、谢神或还愿,以谢神恩。
到泰国旅行,参观四面佛是必不可少的项目。
该佛有四尊佛面,分别代表爱情、事业、健康与财运,掌管人间的一切事务,是泰国香火最旺的佛像之一。
大家看,佛像的.周围,摆放着许许多多的木雕象,有大有小,大的有将近一米高,小的也有成年家猫大小--这里的居民向四面佛许的愿实现以后,就把木雕象送到这里来还愿。
泰国人很信奉四面佛,据说非常灵验。
因此,有些游客为了在四面佛前许誓还愿而多次往返泰国,更有许多港台影视明星,年年都来泰国膜拜四面佛,可见四面佛的魅力。
日落大家现在所在的这一座高约百米的小山,是欣赏普吉岛最迷人夕阳的绝好地方。
它从三面围绕大海,成凹字形。
在东面的山顶上是一片广场,现已开辟为公园。
泰国农产品和海产品市场被越南吞噬
佚名
【摘要】泰国商业部内部消息透露,泰国商业部驻美国、北美、欧洲、拉丁美洲等地区贸易促进办公室汇报的泰国海产品出口情况显示,泰国农业和海产品原先占有的最大市场份额已经让给越南产品,尤其是大米和虾产品。
由于越南产品比泰国产品价格低约20%-30%,加上如今消费者更加小心开支,市场上价格较低的商品更受欢迎。
同时,欧债危机的救市措施还未给人们带来足够的信心,
【期刊名称】《世界热带农业信息》
【年(卷),期】2012(000)010
【总页数】1页(P24-24)
【关键词】产品市场;泰国;越南;农产品;吞噬;产品价格;出口情况;拉丁美洲
【正文语种】中文
【中图分类】S947.1
泰国商业部内部消息透露,泰国商业部驻美国、北美、欧洲、拉丁美洲等地区贸易促进办公室汇报的泰国海产品出口情况显示,泰国农业和海产品原先占有的最大市场份额已经让给越南产品,尤其是大米和虾产品。
由于越南产品比泰国产品价格低约20%-30%,加上如今消费者更加小心开支,市场上价格较低的商品更受欢迎。
同时,欧债危机的救市措施还未给人们带来足够的信心,国际政治局势也出现令人担心的趋势,中东又出现新一轮的宗教争议行动,可能会刺激国际石油价格再次高
升。
上述2类产品的经营商表示,现在销售形势艰难,尤其是向美国和欧盟市场出口虾类产品,因为泰国产品价格远高于竞争对手。
贸易 Trade作者:来源:《中国-东盟博览(政经版)》2021年第12期柬埔寨鲜芒果前10个月出口量超20万吨11月12日,柬埔寨农业部发布的报告显示,柬埔寨芒果主要出口到7个国家和地区,其中越南是最大的出口目的地,其次是泰国、中国、韩国、中国香港、新加坡和科威特。
2021年前10个月,柬埔寨新鲜芒果出口量高达20.3万吨,同比增长157%。
报告指出,期间柬埔寨鲜食芒果出口到越南累计超17万吨、泰国2万吨、中國200吨、韩国100吨、中国香港50吨、新加坡16吨和科威特0.01吨。
期间,干芒果出口量达1.56万吨,其中出口到中国超1万吨。
此外,柬埔寨还出口了4400吨芒果糖浆至菲律宾和中国。
中银泰国助力泰企参与进博会11月8日,中国银行(泰国)股份有限公司(简称中银泰国)表示,该公司携手泰国中华总商会等机构,积极助力泰国企业参与第四届中国国际进口博览会(以下简称进博会)。
本次进博会,中银泰国共促成了50余家泰国企业通过线上平台与中国近百家企业进行“一对一”洽谈,达成合作意向20余项,合作意向金额达数亿美元。
本次进博会上,中银泰国整合一站式生态场景资源,升级跨境金融服务,支持泰国客商通过手机客户端登陆即可远程视频洽谈。
供应链恢复越南对外贸易回稳11月2日,越南统计总局数据显示,2021年10月份越南出口额为273亿美元,环比增长1%,同比增长0.3%,其中贸易顺差达11亿美元。
2021年前10个月,越南出口总额达2679.3亿美元,同比增长16.6%。
出口额超10亿美元的商品有31个,占出口总额的92.4%(其中有6类商品出口额超100亿美元)。
美国继续保持越南第一大出口市场地位(对美出口额达760亿美元),其次分别是中国、欧盟、东盟、韩国、日本。
进口方面,2021年10月份越南进口额达262亿美元,环比下降1.7%,同比增长8.1%。
2021年前10个月,越南进口总额达2693.8亿美元,同比增长28.2%。
国境贸易的案例那我给你讲个中越边境的国境贸易案例吧。
在广西的东兴口岸附近,有个小村子。
村子里有个大哥,我们就叫他强哥吧。
强哥瞅准了国境贸易这个赚钱的好机会。
越南那边的热带水果特别多,像芒果啊、火龙果啥的,又便宜又新鲜。
强哥就和几个朋友凑了点钱,开始从越南那边进口水果。
他们一开始就是小打小闹,开着小三轮到边境的互市贸易区去进货。
越南的果农把水果拉过来,强哥就挑挑拣拣,选那些最好的。
强哥可聪明了,他知道国内的消费者喜欢那种包装精美的水果。
于是他把进回来的水果,重新进行了包装。
比如说把芒果按照大小、色泽分成不同的档次,再装进那种有特色的小盒子里,上面还贴上一些可爱的小标签,像“越南甜心芒”之类的。
然后呢,他就把这些水果拉到附近的城市去卖。
刚开始的时候,他就在菜市场摆个小摊儿。
他嘴巴又甜,一边卖一边给顾客讲这水果是从越南直接进口的,新鲜得很。
很多顾客就被他吸引了,因为在市场上,同样的水果,他这儿又新鲜又好看,价格还公道。
随着生意越来越好,强哥就不满足于小三轮和菜市场小摊儿了。
他租了个小店面,还注册了自己的小品牌。
他还利用互联网,在网上开了店。
这样一来,他的水果不仅能卖给本地的顾客,全国各地的订单都像雪花一样飞过来。
越南那边呢,也有一些小商贩看到了机会。
有个叫阿明的越南小伙子,他发现中国的一些小电器特别受欢迎。
像那种充电式的小风扇,在越南的夏天可实用了。
阿明就从中国这边的边境贸易市场批发小电器,然后拉回越南的村子里和小集市上去卖。
阿明刚开始卖的时候,很多越南村民都好奇,这小风扇怎么这么方便,充一次电能用好久。
阿明就得意地说:“这可是从中国来的好东西,那边的制造技术可厉害了。
”慢慢地,阿明的小电器生意也越做越大,他还开了个小仓库专门用来存放货物呢。
你看,这就是国境贸易,两边的人都能通过这种贸易找到赚钱的好机会,还能让两边的老百姓都享受到不同国家的好东西。
柬埔寨鼠肉热销越南市场作者:
来源:《海外星云》2014年第18期
在柬埔寨的稻田里,农民正在收获一种独特的物产。
每天都有数以万计的野生田鼠被捕获,并运往邻国越南。
有机老鼠肉
在很多国家,老鼠一般被看作是携带病菌的肮脏动物。
但是在东南亚的柬埔寨,田鼠却被看作是一种健康的美味,因为它们以“自由放养”状态生长在野外,而且食用的几乎都是“有机饲料”。
在离柬埔寨首都金边大约60公里的磅湛省,捕鼠季节在每年六七月份稻子收割以后达到高峰。
由于稻子已收割,田鼠无处觅食。
而且此时正值雨季,田鼠被迫往高处迁移,便于捕
捉。
37岁的当地农民Chhoeun Chhim说,他每天晚上在田里放置120个捕鼠夹。
运气好的时候,他一晚抓到的田鼠能有25公斤重。
Chhim先生以美食鉴赏家的权威语气解释了田鼠和城市里老鼠的不同:“野生田鼠很不一样,它们吃的东西不一样。
”而一般的老鼠“很脏,身上都是疥疮”,他说,“所以我们不抓它们”。
“有点像猪肉”
他把一夜的猎物送到当地的田鼠贩运商家里,把几个装满了活田鼠的大铁笼子从摩托车上拿下来。
Chhim先生说,田鼠肉吃起来“有点像猪肉”,但是他们平时并不吃鼠肉。
36岁的捕鼠人Chin Chon说:“我们卖田鼠挣钱,然后买鱼吃。
”他们捕捉的田鼠在这里被称重、分级,然后装箱出口到越南。
22岁的Chheng An用摩托车将田鼠从柬埔寨运送到邻国越南。
他要在颠簸、尘土飞扬的路上开4个小时,才能抵达越南边境的鼠肉市场。
Chheng An 说,鼠肉可以烧烤、油炸,可以煮汤,还可以做肉馅。
“鼠肉是种很好的肉,有很多烹调方法。
”
他说:“鼠肉在越南很贵,但在这里很便宜。
”
生意兴隆
在捕鼠季节的顶峰,鼠肉商Saing Sambou每天往越南贩运的田鼠有时候会多达两吨。
在此前的15年中,她的生意扩大了近十倍。
刚开始时,一公斤鼠肉的价钱相当于20美分,而现在的价格高达每公斤2.5美元,而且对鼠肉的需求每年都在增加。
像其他大多数柬埔寨人一样,Sambou女士一般并不吃鼠肉。
但是,她相信鼠肉是一种很好的肉类,而且对人类“百分之百安全”。
她说:“我觉得鼠肉比鸡鸭都干净,田鼠只吃植物的根和稻米。
”
柬埔寨农业部官员Hean Vanhorn说,鼠肉贸易对柬埔寨的稻米生产起到了保护作用。
他说:“食用和贩卖鼠肉,可以防止对稻米的破坏。
”
在越柬边境的鼠肉市场,越南人Thuong Tuan是当地最大的鼠肉经销商。
她13岁的儿子抓住田鼠的尾巴,手腕一甩,就把它在一块大石头上砸死。
然后Tuan熟练地将其剥皮、切割。
她说,她的越南顾客喜欢买新鲜的、已处理好的肥大田鼠。
她说:“鼠肉比猪肉还好吃。
”(编辑/唐馨)。