120海洋开发与管理2023年 第11期福建省深远海养殖现状及发展对策吴黄铭1,王源2,魏勤3,张慧萍4(1.自然资源部第三海洋研究所 厦门 361005;2.自然资源部海洋战略规划与经济司 北京 100812;3.连江县发展和改革局 福州 350500;4.福建省海洋经济运行监测与评估中心 福州 350001)收稿日期:2023-03-29;修订日期:2023-10-19作者简介:吴黄铭,工程师,硕士,研究方向为海洋药物与生物制品产业发展政策和深海微生物活性物质通信作者:张慧萍,高级农艺师,研究方向为海洋经济高质量发展摘要:相较于池塘养殖㊁普通网箱养殖等传统海水养殖方式,深远海网箱养殖的区域水质环境质量更好,浮游生物密度大,可以达到仿野生养殖的环境,养殖出来的海产品存活率高,口感㊁品质有质的提升㊂发展深远海装备养殖能够有效拓展养殖空间㊁提升水产品品质㊁改善生态环境,已成为福建省推动海洋经济高质量发展的具体举措,对于进一步加快福建省海水养殖绿色发展㊁促进海洋科技创新发展㊁培育海洋产业新动能都具有重要意义㊂关键词:海洋渔业;深远海养殖;产业链;发展对策中图分类号:S 9;P 74 文献标志码:A 文章编号:1005-9857(2023)11-0120-07P r e s e n t S i t u a t i o na n dD e v e l o pm e n t C o u n t e r m e a s u r e s o f F a r -r e a c h i n g M a r i n eA q u a c u l t u r e i nF u ji a nP r o v i n c e WU H u a n g m i n g 1,WA N G Y u a n 2,W E IQ i n 3,Z H A N G H u i p i n g4(1.T h i r d I n s t i t u t eo fO c e a n o g r a p h y ,MN R ,X i a m e n361005,C h i n a ;2.D e p a r t m e n to f M a r i n eS t r a t e g i cP l a n n i n ga n dE c o n o m i c s ,MN R ,B e i j i n g 100812,C h i n a ;3.D e v e l o p m e n t a n dR e f o r m B u r e a uo fL i a n j i a n g ,F u z h o u350500,C h i n a ;4.F u j i a n M a r i n eE c o n o m i cO p e r a t i o n M o n i t o r i n g an dE v a l u a t i o nC e n t e r ,F u z h o u350001,C h i n a )A b s t r a c t :C o m pa r e d w i t ht r a d i t i o n a lm a r i c u l t u r e m e t h o d ss u c ha s p o n dc u l t u r ea n dc o mm o n c a g e c u l t u r e ,t h ew a t e r q u a l i t y a n d e n v i r o n m e n t q u a l i t y o f f a r -r e a c h i n g s e a c a g e c u l t u r e a r e a a r eb e t t e r ,a n d t h e p l a n k t o nd e n s i t y i s h i gh e r ,w h i c h c a n a c h i e v e t h e e n v i r o n m e n t o f i m i t a t i o nw i l d c u l t u r e .T h e s u r v i v a l r a t e o f f a r m e ds e a f o o d i sh i g h e r ,a n d t h e t a s t e a n d q u a l i t y o f s e a f o o da r e i m p r o v e d .T h e d e v e l o p m e n t o f f a r -r e a c h i n g m a r i n e e q u i p m e n t a q u a c u l t u r e c a n e f f e c t i v e l y e x pa n d a q u a c u l t u r e s p a c e ,i m p r o v e t h e q u a l i t y o f a q u a t i c p r o d u c t s ,a n d i m p r o v e t h e e c o l o g i c a l e n v i r o n -m e n t .I t h a sb ec o m e a c o n c r e t em e a s u r e t o p r o m o t e t h eh i g h -q u a l i t yde v e l o p m e n t o fm a r i n ee -c o n o m y i nF u j i a nP r o v i n c e ,a n d i s ofg r e a t s i g n i f i c a n c e t o f u r th e r a c c e l e r a t e t h e g r e e nd e v e l o p -m e n t o fm a ri n e a q u a c u l t u r e i nF uj i a nP r o v i n c e ,p r o m o t e t h e i n n o v a t i v ed e v e l o p m e n t o fm a r i n e s c i e n c e a n d t e c h n o l o g y ,a n d c u l t i v a t en e wd r i v e r s o fm a r i n e i n d u s t r y.K e yw o r d s :M a r i n e f i s h e r y ,D e e p -s e a a q u a c u l t u r e ,I n d u s t r i a l c h a i n ,D e v e l o p m e n t c o u n t e r m e a s u r e第11期吴黄铭,等:福建省深远海养殖现状及发展对策1210引言现如今海水养殖主要以近海养殖及工厂化循环水养殖为主,但是普遍存在养殖密度过大㊁养殖水体恶化等问题,污染的池水排入近海,正日益成为海洋渔业环境的重要污染源㊂与传统的海水养殖方式相比,深远海养殖通常在水深20m以上的海域设置,养殖条件更接近自然环境,且能够实现离岸养殖,对于解放近海岸资源,减少海洋污染都具有重要的意义㊂2022年‘世界渔业和水产养殖状况“报告指出, 2020年,中国仍然是最大的渔业生产国,其次是印度尼西亚㊁秘鲁㊁俄罗斯[1]㊂当前,我国近海养殖区域趋近饱和,尤其是受海洋生态保护红线的影响,部分近海养殖海域逐渐退出,海水养殖空间受到限制,未来我国海洋渔业向深远海发展已成为必然趋势㊂福建近海海域海产资源日益枯竭,鱼类捕获量也大幅下降,而城乡居民对海产品的需求却随着生活水平的提高而与日俱增,进一步促进了福建深海装备养殖业的发展㊂随着国内沿海地区 深海超级渔场 的兴起,进一步推动了福建省深海装备养殖业的发展㊂1深远海养殖国内外形势1.1发达国家加快战略布局在沿海发达国家生态发展理念指引下,发展工业化海水养殖已是必然选择㊂深远海网箱养殖集约化模式已在世界工业化海水养殖强国广泛应用并取得成功[2],包括美国㊁挪威㊁爱尔兰㊁加拿大等㊂美国拥有长度全球排名第8的海岸线,有丰富的海产养殖资源,20世纪50年代美国将 棕熊 号货船改造成养殖工船,并建造了一个简单的钢构网箱,用于在近岸水域养殖银鲑[3]㊂目前美国的深远海养殖的鱼类品种主要是大西洋鲑鱼,主要集中在东北部沿岸海域,养殖密度基本保持在15~25k g/m3[4]㊂日本于1980年为蓝鳍金枪鱼的养殖开发出具有起重功能的超大型深海网箱养殖系统,后又研发出了浮动式大型养殖网箱㊂日本的深水网箱养殖虽然起步较早,但与美国㊁挪威等国的深水网箱养殖相比,其发展水平却有较大差距[5]㊂挪威拥有着世界上最大的深海养殖场,深远海养殖技术的研发走在世界前列,如挪威最大的三文鱼渔业养殖网箱,总高70m,直径110m,箱体总容量20万m3余,是目前世界上最大的深海养殖渔场[6]㊂如今,挪威已是全球最大的三文鱼生产国,全球一半的三文鱼都来自挪威的深远海养殖㊂目前,已拥有 恶魔岛围栏(A q u a t r a z) 养殖箱㊁ 海洋农场(H a v f a r m e n) 养殖渔船㊁智慧渔场(S m a r t F i s h f a r m)㊁海洋渔场1号等多个深远海养殖平台㊂此外,在深水网箱养殖智能化配套设备方面,挪威㊁瑞典等国的深水智能化设备相当发达,自动清理死鱼㊁鱼体自动计数及环境监测等智能设备均走在世界前列,可实现一人管控多个网箱,大大提高了网箱养殖的效率㊂1.2我国沿海各地产业飞速发展2021年,全国水产品总产量6690.29万t,其中,海水产品产量3387.24万t,同比增长2.20%[7]㊂根据‘2022中国渔业统计年鉴“显示,广东省仍是中国第一水产大省,渔业经济总产值㊁水产品总产量均居全国第一,主要海水养殖鱼类品种为鲈鱼㊂目前,我国已在山东㊁海南㊁福建等地建造了 深蓝1号 海洋渔业一号 长鲸一号 闽投1号 等一批高端海洋牧场装备[8],主要养殖鲈鱼㊁大黄鱼㊁石斑鱼㊁金鲳鱼等(表1)㊂海南省是深海网箱养殖大省,依托良好的海洋渔业资源环境㊁产业发展基础以及广阔的海域面积,为深远海养殖产业发展提供了良好保障㊂目前已拥有 普盛海洋牧场1号 海南陵水深远海渔业养殖平台 等多个深海养殖平台㊂2019年,海南深水网箱养殖面积达630万h m2,排名全国第一,深水网箱养殖规模排名全国第二㊂2021年,成立省级深远海养殖工作专班,有效落地深远海养殖工厂示范项目,积极推动深远海养殖装备建造㊂山东省于2017年研发设计了我国第一艘养殖工船 鲁岚渔养61699 开展三文鱼规模化养殖,目前已拥有 海洋渔场1号 深蓝1号 长鲸一号 国信1号 等多个海上智能渔业养殖平台项目㊂2018年6月,习近平总书记来到山东烟台,考察中集来福士海洋工程有限公司烟台基地,强调 海洋牧场是发展趋势,山东可以搞试点 ㊂2021年5月设立山东深远海发展有限公司,进一步促进山东省深远海产业集群式发展㊂广东省拥有 澎湖号 湾区横洲号 海威1号122海洋开发与管理2023年等深远海养殖平台和惠州 粤港澳流动渔民深海网箱养殖产业园 ㊁湛江 深海网箱养殖优势产区产业园 等深海网箱产业园㊂此外,为有效聚集网箱养殖产业资源,完善协同创新机制,由广东省渔业技术推广总站牵头成立了 广东深水网箱联盟 ,进一步搭建深远海养殖产业共享平台㊂2023年‘中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见“明确指出要建设现代海洋牧场发展深水网箱㊁养殖工船等深远海养殖㊂在政策制定方面,沿海各地政府出台了多个推动深海网箱养殖发展的支持政策㊂近年来,海南省印发‘海南省深水抗风浪网箱养殖项目管理细则(试行)“,细化深水网箱养殖扶持政策;印发‘加快渔业转型升级促进海南渔业高质量发展若干措施“,给予桁架类大型养殖装备㊁大型养殖工船等实际造价20%~30%的补助㊂山东省青岛市先后出台‘青岛市支持海洋经济高质量发展15条政策“‘关于加快打造引领型现代海洋城市助力海洋强国建设的意见“,提出对本市企业投资并在本市建设的桁架类大型养殖装备(包围水体5万m3以上)按不超过总造价30%标准给予补助㊂2023年广东省政府工作报告明确提出, 大力发展海洋牧场和深远海养殖 ㊂表1我国沿海地区深远海养殖平台T a b l e1L i s t o f f a r-r e a c h i n g m a r i c u l t u r e p l a t f o r m s i nC h i n a's c o a s t a l a r e a序号平台名称平台类型平台规模业主1国信1号养殖工船船体总长249.9m㊁型宽45m㊁型深21.5m,载重量约10万t,排水量13万t㊂全船共15个养殖舱,单个养殖舱养殖水体约为5600m3,全船总养殖水体达8万m3国信中船(青岛)海洋科技有限公司2普盛海洋牧场1号半潜式深远海智能养殖平台长86m㊁宽30m㊁高18m,养殖水体3万m3海南普盛海洋科技发展有限公司3普盛海洋牧场3号半潜式深远海智能养殖旅游平台长86m,宽30m,高21m㊂该平台还配备海水淡化㊁污水处理㊁休闲餐厅等生活设施,采用光伏清洁能源,实现能源自给,是一座集绿色智能装备㊁现代养殖渔场㊁观光休闲旅游为一体的现代海洋产业融合基地海南普盛海洋科技发展有限公司4 经海号 系列深水智能网箱 经海001-008号 网箱为钢结构68mˑ68mˑ40m的坐底式网箱平台,养殖包围水体约7万m3,配备生活㊁机械平台,采用风光储能作为日常电力供应方式烟台经海海洋渔业有限公司5耕海1号智能化多功能生态海洋牧场综合体平合由3个养殖网箱组合而成,总养殖体积3万m3㊂采用太阳能发电和柴油机发电作为主要电力来源,能够实时采集环境数据㊁自动精准投喂饵料㊁自动清理网箱等山东耕海海洋科技有限公司6深蓝1号大型全潜式深海渔业养殖装备网箱周长180m,高34m,重约1400t,养殖水体5万m3余,年养鱼产量约1500t,该网箱可在高温的夏季沉到黄海冷水团中进行养鱼生产日照市万泽丰渔业有限公司7澎湖号半潜式波浪能发电养殖网箱长66m,宽28m,高16m,养殖水体1.5万m3,能够在15~100m的海域使用广东大麟洋海洋生物有限公司8德海1号浮体与桁架混合结构的万吨级智能化养殖渔场总长91.3m㊁宽27.6m,主体框架面积约2100m2,养殖水体可达3万m3天津德赛集团公司9长鲸一号深水坐底式养殖大网箱采用坐底式四边形钢结构形式,养殖水体达到6万m3,每年能养约1000t鱼中集蓝海洋科技有限公司10 东楮岛 号半潜式多功能海上平台长39m,宽13m,集水下观光㊁海上休闲垂钓㊁海洋科普和海洋监测于一体的多功能海洋牧场平台荣成东楮岛旅游有限公司11嵊海1号全潜式深远海大黄鱼养殖平台周长116m,直径37m,深度22m,总养殖水体1万m3,具备智能半潜㊁全潜功能,可养殖大黄鱼10万尾浙江深蓝海洋科技有限公司12海南陵水深远海渔业养殖平台深海智能渔场养殖平台为六边形钢质框架结构,直径110m,高75m,一次养殖金鲳鱼1000万条,产量6000t临高海丰养殖发展有限公司13湾区横洲号深海养殖平台长123.8m㊁宽66.8m,圈养箱体高11m,约养殖20万尾鱼珠海农控集团第11期吴黄铭,等:福建省深远海养殖现状及发展对策1232福建省深远海养殖发展现状2.1福建省深远海养殖发展概况福建省位于中国东南沿海,海域范围北起福鼎沙埕虎头鼻,南至诏安铁炉岗东南大陆海岸线,为中国东海向南延伸的组成部分,面积13.6万k m2㊂福建沿岸海岛多㊁港湾多㊁岸线长㊁海洋资源丰富,根据‘2022中国渔业统计年鉴“显示,福建省海水养殖产量全国第一(约544万t),主要海水养殖鱼类品种为大黄鱼㊂发展深海装备养殖已成为福建省建设海上牧场㊁推动海洋经济高质量发展的重要举措㊂目前,全省共有12套深海装备养殖在建或投产,其中首台渔旅融合的深海养殖设备 闽投1号 已于2022年9月投产,该设备实现全方位智能化深海养殖,将成为集深海养殖㊁旅游休闲㊁可再生能源利用演示于一体的大型半潜式海上 渔-旅 综合体㊂2.2政策支持情况2021年,福建省政府相继出台了‘海上养殖转型升级行动方案“‘福建省人民政府关于印发加快建设 海上福建 推进海洋经济高质量发展三年行动方案(2021 2023年)的通知“‘福建省深海装备养殖项目试点工作方案(2021 2023年)“等政策文件,将 建设海洋牧场 列为重点任务,提出要大力发展深海智能养殖渔场,实施深海装备养殖示范工程㊂为进一步加强体制机制建设,福建省发展和改革委员会㊁福建省海洋与渔业局联合福建省工业和信息化厅㊁福建省财政厅㊁福建省投资开发集团有限责任公司㊁福建省船舶工业集团公司等12家单位成立了深海装备养殖工作专班,不定期召开协调推进会㊂2021年, 福建省闽投深海养殖装备租赁有限责任公司 组建成立,该公司通过向福建省船舶工业集团公司等装备制造企业采购深海养殖装备,以优惠价格租赁给养殖企业使用的经营模式解决了深远海养殖造价高㊁融资难等 瓶颈 问题㊂2.3现有深远海养殖装备情况从2018年起,以福州市连江县运行 振鲍1号 为试点,掀起了福建省发展深远海养殖平台的热潮,央企㊁国企和民企积极参与福建省深海装备养殖行业,现共有各类装备12台(套),其中央企投资建设4套,包括振华重工的 振渔1号 振鲍1号 乾动 系列2套;省企投资建设2套,包括福建省船舶工业集团公司的 福鲍1号 和福建省投资开发集团有限责任公司的 闽投1号 ;民营企业投资建设6套,包括 宁德1号 泰渔 系列3套和 定海湾 系列2套㊂2019年4月, 振渔1号 在连江县筱埕海域下水试验,养殖鱼类已于2020年2月上市㊂2019年7月, 福鲍1号 落地于福州连江县东洛岛海域,预计年产鲍鱼约40t,目前设备运行和养殖状况基本良好㊂2020年8月,钢构底层抗风浪流养殖网箱在莆田秀屿区南日岛海域下水,投放大黄鱼等开展生产试验,目前设备运行和养殖状况良好㊂ 乾动1号 2022年9月投产㊁ 乾动2号 2023年3月已组装完成㊂此外, 泰渔1号 泰渔2号 泰渔3号 定海湾1号 定海湾2号 等深远海养殖平台也正在稳步推进(表2)㊂表2福建省深远海养殖平台T a b l e2L i s t o f f a r-r e a c h i n g m a r i n e c u l t u r e p l a t f o r m s i nF u j i a nP r o v i n c e序号平台名称平台类型平台规模业主1定海湾1号深远海海渔机械化养殖平台长60.9m㊁宽32m,养殖水体1.58万m3,网箱可以自由旋转,便于清洁和维护;配备物联网,可以检测水温㊁盐度等养殖环境福建鑫丰船业有限公司2定海湾2号深远海海渔机械化养殖平台长60.9m㊁宽32m,养殖水体1.58万m3,网箱可以自由旋转,便于清洁和维护;配备物联网,可以检测水温㊁盐度等养殖环境福建鑫丰船业有限公司3闽投1号智能化渔旅融合半潜式深海养殖平台长92m㊁宽36m㊁高27m,养殖水体6.2万m3,配套多口深水抗风浪网箱,平台还搭载海景客房㊁办公室等旅游功能舱室,是集深海养殖㊁旅游休闲㊁可再生能源利用演示于一体的大型半潜式海上 渔-旅 综合体福建省闽投深海养殖装备租赁有限公司124海洋开发与管理2023年续表2序号平台名称平台类型平台规模业主4乾动1号深远海智慧渔场由直径26m的养殖网箱和总长67.6m㊁型宽31.5m㊁型深28m的结构浮体拼接而成,养殖水体达2万m3,养殖空间可360ʎ旋转,具有抗合风㊁抗赤潮等优势,实现了装备科技化㊁管理数字化㊁养殖生态化和规模集约化等功能福建乾动海上粮仓科技有限公司5乾动2号深远海智慧渔场总长67.6m㊁总宽33.9m,养殖水体达2万m3,预计可年养殖200t大黄鱼,同时还具有抗17级台风㊁赤潮等优势福建乾动海上粮仓科技有限公司6振鲍1号深远海鲍鱼养殖平台长24.6m㊁宽16.6m,重约300t,可容纳近5000个鲍鱼养殖箱平台福建中新永丰实业有限公司7福鲍1号深远海鲍鱼养殖平台长37.3m,宽33.3m,总面积达1228.4m2㊂设计布置鲍鱼养殖箱15000多个,可年产鲍鱼约38t 福建中新永丰实业有限公司8振渔1号深远海机械化养殖平台总长60m,型宽30m,养殖水体达13000m3㊂该平台拥有自有专利的自动旋转鱼笼设计,约可试养大黄鱼2万条福州力美水产科技有限公司9泰渔1号10泰渔2号11泰渔3号深远海养殖平台长56m㊁宽26m,整体钢结构,养殖水体达1万多m3,可投放在水深20~50的海域,每批次可产出类天然海鱼120t福建省泰源海洋开发有限公司12宁德1号深海黄鱼养殖平台养殖总体积6.5万m3,养殖吃水11.5m,在恶劣天气下养殖平台可自动遥控整体平行下降6m,可以抵抗17级台风㊂年生产养殖能力可达150万尾鱼,产量2000t福建夏威海洋牧场有限公司3福建省深远海养殖比较优势3.1发展空间广泛福建是海洋大省,海域面积13.6万k m2,水深200m以内的海洋渔场面积12.51万k m2㊂近些年,随着深海养殖装备技术的不断提升,福建省在建设及投产深海养殖装备上已具备一定经验和能力,可以更加有效利用本省深远海区域的广阔空间,发挥海域广阔的地理优势㊂3.2海洋渔业资源丰富福建海区坐拥我国闽东㊁闽中㊁闽外㊁台湾浅滩和闽南等五大渔场[9],且海洋生物种类繁多,近海海洋生物种类达3000余种,其中经济鱼类200余种,以带鱼㊁大黄鱼㊁鳗鱼㊁梭子蟹等为主要捕捞对象的贝类㊁藻类㊁鱼类㊁虾类数量均居全国前列㊂优越的海洋自然资源及丰富的海洋渔业资源,为福建省深远海养殖提供了十分有利的条件㊂3.3激励政策措施多样福州㊁莆田㊁泉州等沿海各市,相继制定了相关激励政策措施,积极推广深海装备养殖㊂2019年7月莆田市印发‘莆田市渔业水域生态治理暨污染防治实施方案“,指出发展深水抗风浪网箱养殖㊁工厂化养殖等集约高效养殖模式,探索发展深远海养殖㊂2020年6月,福州市连江县人民政府出台‘连江县扶持海工装备深远海养殖平台政策措施“,鼓励发展深远海养殖试验平台㊂2020年12月,福州市出台‘关于加快特色现代农业发展十条措施“,对落地福州的深远海装备养殖平台按照省级(含)以上补助资金的25%给予配套奖励㊂3.4深远海养殖装备生产能力强为挖掘福建省内市场,上海振华重工(集团)有限公司㊁福建省船舶工业集团公司等中国海洋工程装备研制企业深入调研福建省深远海渔业养殖需求及装备性能㊂省内企业如福建泰源船业㊁福建鑫丰船业等也积极参与到养殖平台的研发试验中,为深远海养殖设备的国产化推广打下基础㊂近年来,由振华重工自主研发建设的机械化海鱼养殖平台 振渔1号 ,在福州连江县筱埕镇定海湾海域正式启动,这是我国第一个深远海带转网装置;福建首个本土研发的深远海养殖平台 福鲍1号 ,由福船集团承建,目前已投入运营,并取得了较好的效果;作为连江首个 本土造 深远海养殖平台,由福建泰源船业股份有限公司自主研发建设第11期吴黄铭,等:福建省深远海养殖现状及发展对策125的深远海养殖平台 泰渔1号 已完成主体建设㊂此外,福建鑫丰船业有限公司还承建了 鑫茂1号 鑫茂2号 深远海养殖平台的建设㊂3.5初步建立蓝色金融推动产业发展新模式2021年,福建省闽投深海养殖装备租赁有限责任公司的成立,填补了福建省深远海养殖装备租赁产业的空白;上海振华重工集团与福州市金控集团成立产业基金,帮助渔民解决贷款融资的难题,让渔民租得起,养得起;福州市连江县也建立起 企业+集体+渔民 多元化合作机制,通过引进企业社会资本打造深远海养殖平台㊂4福建省深远海养殖面临的问题4.1缺乏能源供给,无法实现渔业机械化生产深远海养殖平台远离电网,燃油运输储存难,且存在发电成本高㊁污染大㊂虽然海上可再生能源蕴藏丰富,但间歇性强㊁波动性大㊂在海上孤立平台实现全天候不间断100%零碳能源供给,面临多能源俘获㊁储存㊁变换㊁保护等系列技术难题㊂此外,福建省深远海养殖设施装备的智能化水平较低,给投喂饵料㊁生产观察㊁分规格起捕等带来较大困难㊂如 振渔1号 ,养殖大黄鱼产品无法按规格分选出箱,影响产品价格和经济效益㊂4.2缺少相应的金融支撑体系,深海养殖产业发展缓慢由于海域使用金征收和渔业补贴等政策尚未对深远海养殖的发展提供有力支撑,导致深远海养殖企业融资和生产运营较困难[10]㊂虽然福建省已初步建立起以深海网箱养殖为主的金融体系,但在金融信贷㊁税收优惠㊁保险金融等3个方面,福建省还需要不断完善和发展壮大㊂以福建省连江县为例,目前深远海养殖的发展模式是以国家或地方企业(如,振华重工㊁宏东渔业和泰源渔业)投资为主(主要用于装备制造),结合当地养殖户自筹资金和政府补贴资金支持(主要用于具体养殖工作)㊂4.3产业链条不完善,尚未建立全产业链发展模式与传统海水养殖相比,深远海养殖是全产业链渔业生产新模式,这就对产业链的技术性和完整性提出更高的要求㊂由于福建的深海养殖还处于起步和发展阶段,与深海养殖发达国家相比,配套产业(如物资和能源供应㊁渔获加工和冷链物流㊁数字化管理和生活保障体系等)和相关技术还存在不足,产业链的链条还不够完善,产业链后端的营销也很欠缺,与远洋捕捞㊁国际水产品贸易的互补和衔接也需要进一步摸索和完善㊂4.4国家级海洋牧场示范区少,缺少示范带动效益‘2021年中国海洋经济统计公报“显示,过去一年我国深远海养殖深入推进,海洋牧场建设对保障海洋这个 蓝色粮仓 起到重要作用㊂截至目前,国家级海洋牧场示范区已达153个,覆盖渤海㊁黄海㊁东海和南海㊂相较于山东省和广东省,福建省仅有莆田市南日岛海域国家级海洋牧场示范区㊁福清东瀚海域美源国家级海洋牧场示范区2个,缺少推动海洋生态修复㊁提供高档水产品供应㊁拓展渔业产业链等示范带动效益㊂5推动福建省深远海养殖发展对策深海装备养殖通常位于水深20m以上海域,能够有效缓解近些年已接近饱和的近岸海域养殖所带来的污染,改善沿海生态环境,既符合10部委支持发展深远海绿色养殖,鼓励深远海大型智能化养殖渔场建设的要求,又是推进福建省 海上福建 生态省 建设的重要保证㊂5.1完善制度保障沿海地方政府进一步增强责任感和紧迫感,制定深海养殖发展布局方案,围绕当地优势养殖品种,科学划定养殖海域,积极创建国家深海绿色养殖试验区,推动海洋渔业向深海型㊁集约型㊁高端型转变㊂在养殖技术应用基础研究项目上应予重点支持,通过以社会投入为主,地方和国家扶持相结合的途径来发展深远海养殖产业㊂要善于运用市场化手段,拓展融资渠道,积极引进外资,启动民间资金,并在贷款㊁税收㊁保险等政策上给予优惠,努力增加投入,使深远海养殖能稳步快速发展㊂5.2加强科技创新利用5G高带宽㊁低延时等技术优势,建起立体观测体系,实时掌握水下视频㊁水温等数据和水产品生长情况,实现养殖全过程自动化㊁智能化升级,提升深远海养殖成活率㊂开发远程投喂控制系统,精准投喂,减少饲料浪费㊂着力做好深海养殖品种的种苗选育培育,探索适宜深水抗风浪网箱养殖的新品种㊁新技术㊂积极推动以深远海养殖核心技术攻关为主题的科技研发项目,设立深远海养殖技术专项,开展涵盖智能化装。
