功能肽与高血压

肽对人体的功效与作用
肽是由多肽链或多余两个氨基酸残基连接而成的分子，它们在人体中具有多种功效和作用。

1. 促进生长和发育：生长肽是一种能够促进细胞分裂和增殖的肽类物质，对人体的生长和发育起到重要作用。

2. 调节代谢：某些肽能够调节人体的新陈代谢过程，如体内产生的胰岛素肽能够调节血糖水平，促进葡萄糖的吸收和利用；甲状腺激素释放肽可以调节甲状腺激素的合成和释放。

3. 免疫调节：免疫肽有助于调节免疫系统的功能，增强机体抵抗病原微生物的能力，如免疫球蛋白。

4. 抗氧化作用：一些肽具有抗氧化作用，可以清除自由基、减少氧化损伤，有助于维持细胞的正常功能。

5. 促进肌肉生长和恢复：一些肽类物质可以促进肌肉的生长和修复，如生长激素促肌肽。

6. 调节心血管功能：某些肽能够影响心血管系统的功能，如促进血管扩张、调节血压等。

7. 缓解炎症和疼痛：一些肽具有抗炎和镇痛作用，能够缓解炎症反应和疼痛感。

8. 促进皮肤健康：胶原蛋白肽可以促进皮肤的弹性、保湿和修
复，有助于改善皮肤质量和延缓皮肤衰老。

总之，肽在人体中具有多种重要的功能和作用，对生长发育、代谢调节、免疫调节、抗氧化、肌肉生长恢复、心血管功能、炎症和疼痛缓解以及皮肤健康等方面起到积极的作用。

肽的具体功能和作用
1、关于肽类物质的发现，诺贝尔奖评委会是这样评价的-
—肽类物质在人体当中的发现，对解读生命的奥秘具有极其重要的意义和深远的影响
2、肽是介于蛋白质和氨基酸之间的中间物质,它比氨基酸
的活性要强，比蛋白质的分子量要小，肽是蛋白质发挥作用的最主要也是最关键的功能片段。

3、两分钟即可吸收利用—-人体最神速的活性元素
4、肽——人体最重要最不可或缺的基础物质
5、不服老就服肽-—不可思议的神奇魔力
6、肽的神奇作用：1、抑制2、激活3、修复4、促进
7、肽的具体功能：免疫调节、促进生长发育、抗血栓、抗
高血压、降胆固醇、抑制细菌、抑制病毒、抗癌、抗氧化和清除自由基、改善元素吸收、改善矿物质运输、促进生长发育
8、肽类物质绝无仅有的三大优点1、具有非常强的广谱性
2、没有任何毒副作用和依赖性
3、具有药物的延伸性。

活性肽减肥副作用活性肽是一种被广泛应用于减肥领域的生物活性物质，它可以通过调节体内新陈代谢、促进脂肪分解和抑制脂肪合成等方式，帮助人们达到减肥的目的。

然而，就像任何其他药物或化学物质一样，活性肽也可能会带来一些副作用。

在使用活性肽进行减肥之前，了解其可能的副作用是非常重要的。

首先，活性肽可能会导致消化不良和胃肠道不适。

一些人在使用活性肽后可能会出现恶心、腹泻、胃部不适等症状。

这是因为活性肽可能会影响胃肠道的正常功能，导致消化不良和胃肠道不适。

因此，对于那些本来就有消化系统问题的人来说，使用活性肽减肥可能会加重他们的症状，甚至导致更严重的问题。

其次，活性肽可能会对心血管系统产生影响。

一些研究表明，长期使用活性肽可能会增加心血管疾病的风险，包括高血压、心脏病和中风等。

这是因为活性肽可能会影响血管的张力和弹性，导致血压升高和心血管疾病的发生。

因此，那些已经有心血管疾病或者存在心血管疾病风险的人群，在使用活性肽减肥时需要格外谨慎。

此外，活性肽可能会对神经系统产生影响。

一些人在使用活性肽后可能会出现头痛、失眠、焦虑等症状。

这是因为活性肽可能会影响神经递质的释放和神经元的兴奋性，导致神经系统功能紊乱。

因此，那些已经有神经系统疾病或者存在神经系统疾病风险的人群，在使用活性肽减肥时也需要慎重考虑。

最后，活性肽可能会对内分泌系统产生影响。

一些研究表明，长期使用活性肽可能会影响内分泌系统的平衡，导致激素水平异常，进而影响生理功能。

这可能会导致月经紊乱、性激素失调等问题，对女性的身体健康造成影响。

综上所述，活性肽减肥虽然可以帮助人们达到减肥的目的，但是在使用过程中可能会带来一些副作用。

因此，在选择使用活性肽减肥之前，我们需要充分了解其可能的副作用，并根据自己的身体状况和健康状况来谨慎选择。

此外，在使用活性肽减肥过程中，也需要密切关注自己的身体状况，一旦出现不适症状，应及时停止使用并就医。

活性肽减肥需要在医生的指导下进行，切不可盲目跟风，以免造成不可逆的健康损害。

降血压肽及其降压机理作者：李同华张娜李雪峰来源：《中国科技博览》2013年第21期[摘要]对高血压病的预防和治疗已成为当今的热点问题。

食品中有些肽类物质具有调节血压的作用，被统称为降压肽或降血压肽。

降血压肽广泛存在于各种食物蛋白中，具有降低患者高血压的功效。

本文主要介绍了以血管紧张素转化酶抑制剂类为代表的降血压肽的降压机理及其在功能食品中的相关应用。

[关键词]降血压肽；高血压；血管紧张素转化酶；作用机理中图分类号：R544.1文献标识码：A文章编号：1009-914X（2013）21-0000-01据国家高血压研究中心统计，近年我国高血压患者已经超过1.6 亿人，每年有300万左右新增患者，有近200万人因高血压而死亡。

高血压属于慢性病，大部分患者需要长期药物治疗，以达到有效控制血压的目标。

但是，俗话说“是药三分毒”，降压药在控制血压的同时，也会产生一些对我们身体不利的作用。

对于高血压、心血管疾病等现代“文明病”的预防和控制，除了改善膳食结构、生活习惯、增加体育锻炼外，利用保健食品来调节生理状态已日益被消费者接受。

科学家在对660例肥胖高血压与660例肥胖无高血压的人进行比较分析后，惊喜的发现：肥胖无高血压者体内调节血压的肽类物质（统称为降压肽或降血压肽）分泌量远远大于正常人。

通过长期服用含有降血压肽的功能食品，预防、控制、缓解和辅助治疗高血压不失为一种安全有效的好方法。

应用来自天然食物蛋白，生产具有调节血压作用的降压肽，将具有很大的开发价值和应用前景。

1 降血压肽的来源和结构1.1 降血压肽的来源降血压肽广泛存在于各种食物蛋白中，从来源上可大致分为四类：1、乳酪蛋白。

2、植物蛋白：大豆多肽、玉米多肽、无花果中的多肽等。

3、鱼贝类蛋白：如沙丁鱼多肽、南极磷虾多肽、金枪鱼多肽等。

4、其他来源：如天然蛇毒中分离的降血压肽类、细菌胶原酶降解胶原蛋白得到的肽类、酒糟或海藻中分离出来的小肽等。

1.2 降血压肽的结构这些不同来源的肽的链长多在2-12个氨基酸之间，结构各不相同，抑制效率也有很大的差异（表1）。

北大教授李勇：肽的十一个临床结论证实，肽与人类健康息息相关什么是“肽”肽，是一种有机化合物，由氨基酸脱水而成，含有羧基和氨基，是一种两性化合物，也是机体完成各种复杂生理活性必不可少的参与者。

“肽”的优点1、主动吸收，吸收快速，且是以完整的形式被人体吸收；2、低耗，直接进入血液循环，不需消耗能量；3、不饱和的特点，充分被人体吸收后将自身携带的营养能量输送到人体各部位；4、肽以氨基酸为底物，可合成上百上千种，功效范围更为广泛。

“肽”的分类※分子量段在5000～50之间的才能称为肽；※分子量段在5000～10000之间的称为大肽；※分子量段在1000～50之间的称为小肽、寡肽、低聚肽，也称为小分子活性多肽；生物学家将肽称为“氨基酸链”，将小分子活性多肽统称为“小分子肽”。

肽的十一大临床结论为了准确了解肽的功能及特点，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、博士生导师李勇教授，经过多年研究论证，得出肽与健康的十一大临床结论，并专门撰写了《肽营养学》一书。

1、小分子肽与外科手术：提高免疫力、消炎、杀菌、促进伤口愈合、预防肠源性感染和器官功能衰竭。

2、小分子肽与剖宫产：产后服用小分子肽可为产妇提供丰富的营养，加速伤口愈合且表面光滑无结痂，减少再次怀孕胎盘前置的风险。

3、小分子肽与高血压：抗高血压肽是天然的血管紧张素转化酶抑制剂，降压效果温和，专一。

作用持久且没有毒副作用。

4、小分子肽与糖尿病：修复、提高胰岛细胞功能促进胰岛素分泌；提高糖尿病人的抗氧化能力，仍血糖慢慢恢复正常，减缓糖尿病并发症的发生。

5、小分子肽与高脂血症：升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白，减少胆固醇的消化吸收，能阻碍肠道内胆固醇的再吸收，促使其排除体外。

6、小分子肽与骨质疏松：促进钙等矿物质的吸收，补充合成骨骼框架胶原蛋白的原料，让钙质沉积在上面，增强骨密度；抑制破骨细胞的活性，有利于骨重建的正向平衡，从而保护骨的微观结构。

7、小分子肽与老年痴呆：海洋活性肽可以提高机体免疫力，防治海马神经元的丢失，促进神经营养因子的表达，改善学习记忆能力。

蛋白肽的作用蛋白肽是由氨基酸分子通过肽键连接而成的短链肽，具有多种多样的功能和作用。

以下是蛋白肽的几种主要作用：1. 促进肌肉生长和修复：蛋白肽可以刺激肌肉细胞的增殖和修复，促进肌肉生长。

在训练后摄入蛋白肽可以提供必要的氨基酸，促进肌肉的修复和生长。

2. 增强免疫力：蛋白肽的一种重要功能是增强免疫系统的功能。

蛋白肽可以增加白细胞的活性，并通过刺激Th细胞和B细胞的活性来增强免疫系统的应对能力。

3. 促进代谢和能量产生：蛋白肽可以促进身体内脂肪的分解和氧化，增加能量的产生。

它可以提高基础代谢率，帮助身体燃烧更多的卡路里。

4. 调节血糖水平：蛋白肽可以帮助调节胰岛素的分泌，促进葡萄糖的吸收和利用，从而维持血糖的稳定。

这对于糖尿病患者来说尤为重要，可以降低血糖水平。

5. 促进骨骼健康：蛋白肽对于骨骼的生长和健康也起到重要的作用。

它可以促进骨细胞的增殖和骨矿物质的沉积，在骨骼发育和骨折愈合中发挥关键作用。

6. 抗衰老：蛋白肽具有抗氧化的功能，可以中和体内的自由基，减少细胞的氧化损伤，有助于延缓衰老过程。

它还可以促进胶原蛋白的合成，提高皮肤的弹性和光泽。

7. 改善睡眠质量：蛋白肽含有多种氨基酸，其中包括色氨酸，它是制造褪黑激素的前体。

褪黑激素可以帮助调节睡眠，促进深度睡眠，提高睡眠质量。

8. 降低血压：蛋白肽中的某些活性肽可以具有降低血压和抗高血压的作用。

它可以扩张血管，降低血管阻力，从而降低血压。

总之，蛋白肽具有多种多样的作用和功能，不仅可以促进肌肉生长和修复，还可以增强免疫力、促进代谢、调节血糖水平、促进骨骼健康、抗衰老、改善睡眠质量和降低血压。

因此，蛋白肽在运动营养、免疫调节、抗衰老等领域有着广泛的应用前景。

有数据显示，在我国35岁以上的人群中，三高患病率己上升为38.2%，城市患病人口远远高于农村。

三高分别为高血压、高血糖以及高血脂。

我们今天主要讨论的是，三高以及肽如何帮助三高的过程。

高血压高血压是在静息状态下，动脉收缩压和舒张压增高，常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑、肾和视网膜等器官功能下降或病变。

高血压与超重、肥胖、饮酒、高盐饮食有关。

血压升高是脑卒中发病的危险因素。

长期的高血压可促进动脉粥样硬化的形成和发展。

冠状动脉粥样硬化会阻塞血管或使血管腔变狭窄，或因冠状动脉功能性改变而导致心肌缺血缺氧、坏死而引起冠心病。

冠状动脉粥样硬化性心脏病是动脉粥样硬化导致器官病变的最常见类型，也是严重危害人类健康的常见病。

高血脂血脂代谢发生紊乱；脂肪代谢或转运异常；血浆中一种或几种脂质浓度过低；各种脂蛋白含量高于同龄正常值者均称高脂血症。

高血脂症是引发冠心病及其他动脉粥样硬化疾病的重要因素。

肽可以降低胆固醇的合成，具有升高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白和甘油三酯水平，促进脂类代谢运转的作用；肽与胆汁酸结合，有效减少胆汁对胆固醇的消化吸收，促使排出体外。

糖尿病患者由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，长期存在高血糖，出现各种组织（如眼、肾、心脏、血管、神经）的慢性损害、功能障碍。

虽然通过药物可以稳定血糖水平，但不能使已经产生并发症的器官恢复健康。

北方基因大豆小分子肽由于天然的大豆小分子肽具有较高的亲和力，合成降压药物无法比拟的独特优势，作为一种新的降压药物受到人们越来越广泛的关注。

人们逐渐倾向于把酶解产物通过初步的分离后作为一种活性短肽的混合品加以使用。

大豆小分子肽不但具有较高的降血压功能，还具有一定的保健和营养价值，可以通过长期服用达到预防、控制、缓解、辅助治疗高血压的目的。

从另一个角度上来看，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸与氨基酸连接成肽链，少数几个氨基酸的连接就叫小分子肽，理论上可以不用经过消化而直接被人体吸收利用，所以补充小分子肽就是在补充蛋白质。

（1）白细胞吞噬能力变得增强，皮部组织出现奇痒，病变部位气血畅通了，属正常，坚持服用。

(2)如肾功能不好、气滞血淤的人，服用后会感觉皮肤奇痒无比，是皮肤一时无法应对大量毒素排出的良好表现，属正常，坚持服用。

(3)如皮肤出现小红肿、小红块、风疹块、呕吐等症状，是胆囊炎、胆汁返流性疾病服用肽之后的一种表现，是人体血液、体液内的废物和毒素，在皮肤弱酸环境下的正常反映。

皮肤一时承受不了调节，产生各种新的瘀堵，但也是暂时的，属正常，坚持服用。

(4)如有皮肤溃烂、流水、脱皮、局部肿大等症状，这是皮肤微循环瘀堵、流通不畅的一种表现，是原来瘀堵和病变的局部被打通了，属正常，坚持服用。

(5)如出现淋巴痛、咽喉红肿、口腔内痒、咳嗽等症状，这是淋巴结、咽喉等疾病部位出现瘀堵、病毒结合物、废物体、淤血点、粘膜内废物等排泄，开始出现病症的松动和疏通，属正常，坚持服用。

(6)如头皮痒、头屑多，这是典型的肾阳虚反映，原本瘀堵在头皮毛囊内脂肪和废物在服用肽之后，被大量排出后产生的感觉，属正常，坚持服用。

二、各种疼痛(1)如局部肌肉酸痛、胀痛、刺痛症状，表明这是肌肉微循环严重堵塞，服用肽之后，肌肉微循环正在疏通，属正常，坚持服用。

(2)如关于胯骨、颈椎、腰椎酸痛、刺痛、痛无定处，表明这是关节炎、风湿性、类风湿性、股骨头炎的一种表现，服用一段时间的肽之后越痛，则说明原本的病症很严重，正在恢复，属正常，坚持服用。

(3)如有意想不到的局部出现疼痛，表明这个部位曾经有淤积，正在恢复，属正常，坚持服用。

(4)如全身无力、全身酸痛、发烧，这是月风病、风湿类疾病、心脏病、痛风病的反应。

表明服用肽之后，巨噬细胞吞噬病毒的能力增强了，身体的机体应变能力相对较差，暂时不能适合新的平衡，属正常，坚持服用。

(5)如头痛，表明这是脑血管萎缩、微循环瘀堵、脑肿瘤、脑神经功能不稳定的反映，当服用一段时间肽之后，体内微血管正在恢复弹性，改变了周围组织的形态，有头痛表现，属正常，坚持服用。