幼儿园一周食谱大全

  • 格式:doc
  • 大小:33.50 KB
  • 文档页数:13

下载文档原格式

  / 29
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

篇一:幼儿园一周食谱大全

幼儿园一周食谱大全

012年2月3日----3月5日

2010年3月15日----3月19日

2010年3月29日----4月2日

二:幼儿园一周食谱

幼儿园小班一周食谱

周一

;

餐:芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋

餐:牛奶

餐:米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤

点:橘子

餐:金银花卷萝卜汆丸子

周二

餐:小蛋糕牛奶(鲜)五香芸豆

餐:牛奶

餐:米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤

点:苹果

餐:牛奶千层饼酱肉(回民牛肉)青菜粥

三:

餐:鸡蛋饼馄饨汤(回民牛肉)

餐:牛奶

餐:米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤

点:苹果梨

餐:牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤

周四

早餐:麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋

加餐:牛奶

午餐:猪肉圆白菜水饺(猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉)

点:香蕉

晚餐:米饭萝卜汆羊肉

周五

早餐:西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉

加餐:牛奶

午餐:米饭肉片豆腐(回民鸡肉)鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤

午点:雪花梨

晚餐:猪肉包(茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉)小枣玉米南瓜粥

幼儿园中班一日食谱

{

幼儿园食谱之——早餐:

儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。

幼儿园食谱之——上午点心

上午的点心比较简单,多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡,是宝宝们很开心的时刻。

幼儿园食谱之——午餐

幼儿园里伙食办得好不好,主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处,早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物,以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物,应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁,较少吃鱼,蔬菜品种比较广,一般跟着时令季节挑选,每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富,入菜方便,烹饪变化较多,几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭,有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等,可以依据宝宝的病况作出选择。

园食谱之——下午点心

午的点心绝大多数是由幼儿园的食堂阿姨们亲手制作的,品种比较丰富。有时候是各种馒头、包子、糕饼、春卷,配上蜜糖水、菊花茶、果珍、酸奶;有时候是或甜或咸的粥。也有些幼儿园在下午也安排喝牛奶、豆浆的。

幼儿园食谱之——晚餐

能提供晚餐的幼儿园比较少,只有部分寄宿制的幼儿园才有资格提供晚餐。一些既收全托生也收日托生的幼儿园,会在下午日托放学后,把那些晚上爸妈很晚来接的日托生,和全托生安排在一起吃晚饭。

幼儿园食谱之——大致进餐时间表

早餐:7::3--8:15 上午点心:9点左右午餐:11点半下午点心:2点半左右幼儿园食谱四季制定原则

一年四季各种食品上市不同,功能也不相同,而且气候的变化和幼儿的生长发育活动量也有区别,幼儿四季营养食谱的编排也有所不同,其制定的原则是:

幼儿园夏季食谱:夏季是人体新陈代谢最活跃的时期。由于天气炎热,出汗多,昼长夜短,睡眠时间较少,活动量相对增大,使体内的能量消耗多,血液循环加快,必须及时补充水分、无机盐、蛋白质、维生素。这段时期幼儿食欲欠佳,膳食必须注意色彩鲜艳、形式多样、品种丰富,以清谈为主,避免太油腻,利用色、香、味、形来刺激幼儿的食欲,另外,注意多吃些清热、解毒、消暑、利湿的食物,如西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、百合、丝瓜、绿豆、米仁、生菜、豆芽菜等。

幼儿园秋季食谱:天气干燥,幼儿易口干,喉干、唇角开裂,鼻腔干燥,易出鼻血,大便干结,皮肤干燥等,影响幼儿的健康成长,要通过合理的饮食调理加以预防。应注意多吃些滋阴润肺的食物,如荸荠、藕、芋头、芦笋、毛豆、山药、鸭蛋、鸡蛋、苹果、生梨、葡萄、芒果、山楂、芝麻等。早饭安排食粥更有益于生津液、防燥热,对幼儿极其有利。

儿园冬季食谱:寒冬天气,幼儿活动量相对减少,人体生理活动需要的热量增加,幼儿容易产生饥饿感,需要从食物中得到热量来补充。因此,幼儿膳食中可适当加些高热量、高蛋白的食物,注意进食米面搭配、荤素搭配、粗细杂粮搭配的食品,要摄入维生素c丰富的深绿色蔬菜和水果,菜肴的味道可烧得味浓一点,使幼儿爱吃。另外,安排幼儿吃些羊肉、鹅肉、鸭肉、红薯、红枣、赤豆、栗子、核桃、萝卜等,提高幼儿的免疫力,增强幼儿抵抗感冒的体能。

儿园大班一日食谱周一

早餐:牛奶小馒头小米枸杞百合粥牛肉松

加餐:牛奶

午餐:米饭红烧鸡翅菠菜炒粉丝黄瓜蛋花汤

-

点:香蕉

晚餐:西红柿打卤面

周二

早餐:芝麻花卷牛奶爆盐鸡蛋

加餐:牛奶

午点:苹果

晚餐:紫米面面枣糕红小豆百合粥肉炒芹菜沫

周三:

早餐:开花馒头肉沫柳叶汤

加餐:牛奶

|

午餐:三鲜水饺(猪肉、白菜、鸡蛋、韭菜)(回民羊肉)

午点:香梨

餐:什锦炒饭(黄瓜,回民鱼肠)雪花豆腐汤

周四

早餐:牛奶巧克力卷牛奶方火腿(回民鸡肠)

加餐:牛奶

午餐:米饭萝卜烧牛肉西红柿炒鸡蛋银耳紫菜汤

午点:苹果

晚餐:糖三角瓜片炒肉(回民鸡肉)虾皮白菜鸡汤

周五

\

早餐:果酱花卷什锦菜碎粥卤鹌鹑蛋

加餐:牛奶

午餐:米饭红烧鲷鱼地三鲜小白菜豆腐汤

午点:芦柑