荔枝之王——无核荔枝丰产栽培关键技术

南岛无核荔枝优质高产栽培技术作者：钟声曾祥有陈广全陆宏谋曾运友罗剑斌赵俊生来源：《果农之友》2015年第07期南岛无核荔枝是海南省选育的优良荔枝迟熟品种，其果大、无核率高达99.99%，品质优良。

从2005年起，水果所与相关部门引进了南岛无核荔枝种植或高位换种，并对南岛无核荔枝的适应性及优质丰产稳产栽培技术进行了研究，取得了较大突破。

果品销售价格比普通荔枝销售价格高出5倍以上，平均销售价达到20～40元/千克，其经济收益比当地大宗白腊、黑叶等荔枝高出1 000元以上，社会经济效益非常显著。

现总结如下，供广大荔枝产业经营者参考。

1 品种特性南岛无核荔枝树势中等，树冠半圆头形，树干浅灰色，枝条细长而脆，趋于向上生长。

叶片羽状复叶，对生，叶色浓绿，叶厚。

花穗长，花量大。

果实大，平均单果质量40.3克，最大60克，成熟果皮鲜红色，果肉晶莹爽脆、味浓甜，果形美观、品质优，可食率85%以上，无核率达99%。

无核荔枝花芽分化对低温要求不严格，在茂名地区花芽分化良好，抽花率较高。

大田种植表现为早结、优质、丰产、稳产。

2 优质丰产栽培技术2.1 建园选择坡度在20°以下，土层深厚、结构良好、疏松肥沃、易于排水的地方建设荔枝园，按株行距5米×5米开穴，每亩种植约25株。

种植前2～3个月，按规格开0.8米×0.8米×0.6米的种植穴，每穴采用1担土杂肥和腐熟的有机肥料（鸡粪10千克+1.5千克磷肥）混和施下作为基肥。

回穴时，用1∶1的土壤与基肥混和回填到离地面20厘米处，然后用表土回填至高出地面20～25厘米的土墩，待下2～3场大雨下沉后种植。

2.2 定植荔枝可春植，也可秋植。

种植的关键是使土壤与苗木土团充分接触，定植时深度与苗期相同，嫁接口不能埋在土壤里。

定植时，先挖好种植穴，小心除去包装种苗的塑料袋或薄膜，然后手握土团把种苗放入种植穴内，种苗的根系不能接触到基肥，从四周培土压实，整理好树盆，同时淋足定根水。

荔枝品种大全（100种）1.三月红：因在农历3月下旬成熟而得名，是一种早熟品种，主产区为广东的新会、中山、增城等地。

表皮较厚，呈淡红色，龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；荔枝肉呈黄白色，核大，口感酸中带甜。

2.白蜡：中早熟品种，3月开花6月上市，产地为两广一带。

表皮龟裂片峰钝，部分尖锐，果皮薄软，呈大红色，果肉呈白蜡色，口感爽脆清甜。

3.妃子笑：主要产区是在广东、广西等地区，是中早熟优质品种之一，6、7月份成熟上市。

该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜，其果实近圆形或卵圆形，果中大，单果重约23.5～31.5克，果皮发绿带红，皮薄肉厚，果肉白蜡色，个大饱满，肉厚核小，爽脆多汁，味清甜带香。

4.白糖罂：茂名市特产，中国国家地理标志产品。

其色泽鲜红，果顶浑圆似歪心形，皮薄而带有鳞皮，果肉呈白蜡色，肉厚核小，肉质爽脆，清甜带蜜香，又被人们称为“蜂糖罂”。

5.桂味：因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿，产地是广东茂名地区。

果形呈圆球形或近圆球形，中等大，平均单果重约17克，果皮浅红色，皮薄且脆，果实品质极佳，核小，肉质爽脆、清甜多汁，耐储运。

其中有一种叫“鸭头绿”的，有墨绿色的斑片，是特佳的品种。

6.糯米糍：在广东地区有着“荔枝之王”的美称，6、7月份成熟。

该品种荔枝最大的特点就是“甜”，糖分多，甜度极高，口感松软嫩滑。

其果形呈偏心脏形，歪柄，平均单果重约25克，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，表皮色泽鲜红，龟裂片明显，果皮棘感不明显，果肉乳白色半透明，肉厚核小。

7.黑叶：为福建、广东、广西、台湾等亚热带沿海一带广泛种植的古老地方品种，因叶色浓绿近黑而得名，又名叶枝、乌叶。

这种荔枝的表皮呈深红色，一般3月开花6月中旬成熟，较耐贮存。

其果实呈歪心形，裂纹和缝合线明显，平均单果重约19.6克，大小均匀，果皮紫红色，果肉蜡白色，肉质软滑细致，清甜多汁，果核大小不等。

8.仙进奉：增城仙进奉荔枝是国家地理标志产品，果实呈扁心形和心形，果皮颜色鲜红，皮厚而韧，果较大，平均单果重约25克，果肉蜡黄色，肉厚多汁，有蜜香味，味清甜。

荔枝的种类和特点荔枝的种类和特点三月红——最早熟的荔枝最早熟的品种，大约在每年五月份，也就是农历三月份左右成熟，所以又叫三月红，肉黄白，有韧性，略带粗糙，果核较大，味道甜中带酸，食后有余渣，属于中等品质的荔枝。

糯米糍——对，就是同名甜品一样甜美的味道！这种荔枝和甜品是一个名字，那么这种荔枝的甜度就可想而知了，糯米糍荔枝不仅甜度高，果肉乳白色、半透明、丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素，具有多种滋补功用，是不可多得的岭南佳果。

在东莞等地，该品种有“荔枝之王”之称，市面上常见的有白皮和红皮两种糯米糍，一般在6月上旬或者7月下旬成熟。

妃子笑——果皮全红反而不好吃哦晚唐诗人杜牧有诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

”妃子笑荔枝也就因此得名，这个品种的荔枝果大、肉厚、色美、核小、味甜，品质风味优良，属于优质荔枝，一般在5月中旬到6月中旬成熟，这个品种的荔枝还未变红即可食用，红色在三分之一或者一半时味道最佳，如果全红的话，品质会有所下降。

元红——果皮紫红，味甜带酸元红，又名皱核荔枝，果皮紫红色，肉较薄，乳白色，核大小不一，味甜带酸，每年的7月中旬成熟。

挂绿——因为这种荔枝的果皮四分绿色六分红色，并且每个都有一圈绿线，所以得名为挂绿。

挂绿荔枝自古以来就是皇家贡品，即便是什么上等品种糯米糍和他一比也弱爆了，毕竟人家单颗拍出过55.5万的天价，现在市场上的荔枝才6块钱一斤，人家一颗顶别的荔枝近十万斤，请问，还有比这更牛的荔枝么，这货不是荔枝，这货是钻石…… 桂味——对，有桂花香味又名桂枝、带绿，特点是有桂花味，肉爽而清甜。

大约在6月中旬上市，桂味中有一种叫「鸭头绿」，有墨绿色的斑片，是特佳的品种。

圆枝——非常多产，农民伯伯最爱圆枝荔枝是荔枝当中产量比较高的一个品种，深受农户的喜爱，这种荔枝也叫水东或水东黑叶，果肉软滑多汁，甜中带酸，微香，5月下旬或6月上旬成熟。

怀枝——中高端品种，比较晚熟传说古时有尚书路过岭南，把乡亲送的荔枝抱入怀中，而得名“怀枝”，又叫密叶、凤花、古凤、淮枝、槐枝。

荔枝低产的原因分析及其应对措施荔枝低产的原因分析及其应对措施近几年，广西壮族自治区浦北县的荔枝产业稳步发展，现已成为浦北农民主要的经济来源之一。

目前荔枝生产上存在一些问题，主要是产量不稳、单产不高，全县荔枝平均单产只有195千克，亩产值只有1037元，荔枝种植效益低，果农增收困难。

笔者通过分析当地荔枝低产的原因发现，要想达到荔枝高产优质、果农收入增加，就必须按照荔枝标准化生产的促、控、保技术要求进行：促促结果母枝适时抽发，控控制冬梢、控花穗，保保花保果。

一、荔枝低产的原因1. 营养生长过于旺盛生长旺盛的结果树全年抽梢3～4次，而且枝梢徒长，难以从营养生长向生殖生长转化，即使气候适宜，分化出来的花芽也是长花穗居多或带叶花穗多，不利于坐果。

2. 抽生冬梢影响花穗生长生长旺盛的荔枝植株，在冬季花芽分化期间，极易抽生冬梢，枝梢幼嫩，养分积累少，如遇低温干旱无法老熟，不能正常生理分化，更不能进行形态分化，来年就没有花穗抽出，或仅抽出极少花穗，且带叶冲梢严重。

3. 开花不适末次秋梢留得过早，黑叶荔在8月底前抽生的秋梢（老弱树除外）都属于早秋梢，尽管冬梢不萌发，但由于花芽分化时间长，花期偏早，花穗较长，开花期很难避过低温阴雨天气，长花穗落花落果严重；花期偏短，特别是雌花期只有2～3天，影响授粉受精；花量过大，耗费大量养分，造成营养不足，导致大量落花落果；雌、雄花异熟、比例不协调，不能正常授粉受精。

4. 不良气候影响在3月份荔枝开花期间，遇到长时间的低温阴雨天气，虽然可以开花，但传粉媒介很少，致使荔枝不能正常开花授粉，且阴雨天气又产生沤花，引起霜疫霉病的发生，造成有花无果；花期高温干旱，（）造成烧花或焗花；秋冬季高温高湿，使荔枝树无法达到花芽分化的条件，次年抽出的都是嫩梢嫩叶。

二、应对措施1. 增施有机肥每年施两次有机肥，第一次在收果后，结合压青、挖坑深施，每株用腐熟的猪牛粪、鸡粪10～25千克埋施；第二次在冬季，结合控梢促花深翻，在荔枝花穗抽生时埋施，肥料用量同第一次。

热带作物学报2024, 45(3): 602 608Chinese Journal of Tropical Crops无核荔枝僵果病的病原菌鉴定、入侵途径及快速检测技术王伟博1，李松刚3，胡美姣2，曹学仁2，李敏2，李焕苓2，李芳2，高兆银2* 1. 海南大学植物保护学院/热带农林生物灾害绿色防控教育部重点实验室，海南海口 570228；2. 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所，海南海口 571101；3. 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所，海南海口 571101摘要：2022年在海南无核荔枝上发现一种僵果病，与海南常见的荔枝病害炭疽病、酸腐病等病症差别明显，主要为害幼果，发病时幼果果实外观无明显变化，但无核荔枝完成疏果后，果实长至蚕豆大小时，发病果实的外果皮颜色变暗，剖开后内果皮发生不规则褐变，果实不再膨大，形成僵果，易造成严重的经济损失。

本研究对该病害的病原菌进行分离和鉴定，对入侵途径和快速检测技术进行研究。

结果表明：通过形态学鉴定、ITS、RBP2和TEF1基因序列分析，鉴定引起无核荔枝新型僵果病的病原菌为伯氏镰刀菌（Fusarium pernambucanum）。

无核荔枝幼果期果实果皮受农事操作、风、刺吸性昆虫为害等损伤后，易受到病原菌的入侵发病，而果实表面无伤口时不发病。

病原菌入侵主要集中在果实纵经3.2~4.8 mm的幼果期，随着果实的生长、果皮保护组织的增加和伤口的减少，病原菌难以入侵，果实发病率快速降低。

基于TUB基因序列，以伯氏镰刀菌及其他分离获得的镰刀菌属菌株基因组DNA为模板进行扩增测序，根据序列信息设计筛选出一对伯氏镰刀菌的特异性引物，构建了基于普通PCR的快速高效分子检测方法，该检测方法灵敏、高效，可用于指导无核荔枝僵果病的早期诊断与预防。

关键词：无核荔枝；僵果病；病原菌；鉴定；检测中图分类号：S436.67 文献标识码：AIdentification, Invasion Pathway and Rapid Detection Technology of New Mummy Fruit Pathogen of Seedless LitchiWANG Weibo1, LI Songgang3, HU Meijiao2, CAO Xueren2, LI Min2, LI Huanling2, LI Fang2, GAO Zhaoyin2* 1. College of Plant Protection, Hainan University / Key Laboratory of Green Prevention and Control of Tropical Plant Diseases and Pests, Ministry of Education, Haikou, Hainan 570228, China; 2. Environment and Plant Protection Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences, Haikou, Hainan 571101, China; 3. Tropical Crops Genetic Resources Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences, Haikou, Hainan 571101, ChinaAbstract: In 2022, a stiff fruit disease was found on seedless litchi in Hainan, which was obviously different from the common litchi diseases in Hainan, such as anthracnose and acid rot. It mainly damaged young fruits. There was no sig-nificant change in the appearance of young fruits when the disease occurred. When the fruit was broad bean, the outer peel of the diseased fruit became darker, and the inner peel became irregularly brown after dissection. The fruit no longer expanded, forming fleshless stiff fruit, which was easy to cause serious economic losses. In this study, the pathogen of the disease was isolated, identified, invasion way and rapid detection techniques were studied. The patho-gen was identified as Fusarium pernambucanum by morphological identification, ITS, RPB2 and TEF1 gene sequence analysis. The pericarp of seedless litchi fruit at young fruit stage was susceptible to pathogen invasion after being dam-aged by farming operations, wind, piercing-sucking insects, while the fruit surface was not diseased without wounds. The main invasion period of the pathogen was 3.2-4.8 mm in the longitudinal direction of the fruit. After the fruit was bigger than 9.8 mm, the probability of pathogen invasion gradually decreased. Based on the TUB gene sequence, the收稿日期2022-02-02；修回日期2022-11-03基金项目国家重点研发计划项目（No. 2020YFD10001003）；海南省自然科学基金引进人才项目（No. 2019RC272）；国家现代农业产业技术体系专项（No. CARS-32-20）。

栽培技术黔阳无核椪柑是20世纪90年代初已选出的品质极优的品种。

但在推广中未能采用关键的丰产枝术，致使初结果期产量较低或不稳定而减缓了推广速度，不少有核、品质不如黔阳无核椪柑的其他椪柑品种(品系)得以迅猛发展。

目前，我国的椪柑已是栽培面积大、产量多的主栽品种。

而黔阳无核椪柑仍不失发展中可选择的品种。

1品种介绍1.1品种来历1991年湖南省黔阳县科委在由浏阳市柏嘉乡引种嫁接普通有核椪柑的群体中,发现用枳砧嫁接的其中一株果实全部无核。

1992—1996年先后从芽变枝及其子代树上采穗，高接、嫁接，无核性状稳定，综合性状优良。

1998年通过湖南省农作物品种审定委员会审定，并定名为黔阳无核椪柑。

1.2品种特性该品种树势健旺，分枝角度小，幼树直立，生长强，果皮橙至深橙黄色、光滑、平均厚0.25厘米、易剥，果实扁圆至高扁圆形,果实顶部广平至平,顶端微凹(图1),柱痕周围有6～8条放射状切沟,果面有光泽,油胞小而密生;平均单果质量126克，最大果312克。

可溶性固形物含量13.5%～16.2%，酸含量0.6%～0.8%，果肉脆嫩，汁多化渣，甜酸可口，有香气，无核，品质极佳。

黔阳无核椪柑丰产栽培技术沈兆敏，汤远鼎(中国农业科学院柑桔研究所重庆北碚400712)图1黔阳无核椪柑1.3主要物候期黔阳无核椪柑在湖南黔阳3月上旬春芽萌动，4月下旬春梢自剪，4月中旬初花期，4月下旬盛花期，4月底至5月初谢花期，10月下旬果实开始着色，11月下旬至12月成熟。

果实耐贮性好，采后果实贮藏3～4个月品质仍佳。

1.4区域适应性黔阳无核椪柑喜热、耐寒,适宜在亚热带气候的山地、平地种植，抗旱、耐瘠薄、抗寒，尤其适宜在红壤山地栽培。

将其高接在枳砧温州蜜柑、枳砧冰糖橙、枳砧大红甜橙、枳砧朋娜脐橙上亲和性好，也较丰产。

通常，以枳作砧木的6年生植株，树高2.8米，冠幅2.2×2.0米,干周0.23米。

管理到位，3～4年生树株产8.5～13.7千克，5年生树23.3～31.5千克。

2020. 3 总第94期85‘紫娘喜’荔枝高接换种及其配套栽培技术黄小华（福建省漳州市芗城区农业技术推广站 福建漳州 363000）摘 要：应用高接换种技术可以快速改良荔枝品种和优化荔枝品种结构。

‘紫娘喜’荔枝高接换种技术包括锯砧、接穗的采集、切接法嫁接和嫁接时期；嫁接后要做好接后管理和树冠培养；投产后配套栽培技术主要有促秋梢、防控冬梢和促花、重施保花保果肥和综合防治病虫等。

关键词：‘紫娘喜’；荔枝；高接换种；栽培技术漳州市芗城区栽培荔枝历史悠久，是福建省荔枝传统产区之一，绝大部分荔枝园树龄在30年以上，树体高大，树冠封行，果园严重郁蔽。

由于长期采用疏除内膛枝或缺乏修剪，致使树冠严重上移，树冠高度达10m以上，极不利于修剪、控梢、疏穗和病虫防治等栽培管理及果实采收。

老龄荔枝园主栽品种为‘兰竹’和‘乌叶’，传统品种比重大，产期集中，造成季节性过剩和销售困难，严重影响荔枝产业效益的提升。

多年来，芗城区应用高接换种技术更换树冠改造低值‘乌叶’，快速更新荔枝品种，先后高接换种了‘密丁香’‘双肩玉荷包’‘紫娘喜’（荔枝王）‘南岛无核’‘井岗红糯’等质优价高品种，调整和优化了该区荔枝品种结构，错开了荔枝成熟期，缓解了短期销售压力，丰富了市场供应，满足人们对荔枝高品质和多样化的需求，有效提高了荔枝产业效益。

2015年在芗城区浦南镇荔枝生产重点村宏道村、东坑村进行了‘乌叶’高接换种成‘紫娘喜’试验示范，取得了明显的成效。

2018年是荔枝的丰产年，传统的当家品种‘兰竹’和‘乌叶’荔枝价格低下，平均产地售价仅为1.5元/kg，造成丰产不丰收甚至亏本；而高接换种的‘紫娘喜’平均产地售价12元/kg 以上，售价是‘兰竹’和‘乌叶’荔枝的8倍。

初投产‘紫娘喜’产量低，随着树冠的继续生长扩大，产量、产值将进一步提高，而且高接换种树的生产管理成本降低，表现在荔枝树经高接换种后，树体较矮化，树体管理和果实采摘均较省工，采摘也较安全。

无核荔枝的种植技术无核荔枝果实为歪心形，平均单果重30克，最大单果重为42.3克，成熟果果皮鲜红，可溶性固形物含量16%，可食率80%左右，果实无核性状稳定，无核率97%，果肉爽滑多汁，品质中等。

在珠海无核荔枝初花期3月下旬前后，花期24天左右，果实成熟期6月中下旬至7月初，从谢花后至果实成熟，整个挂果期为75天左右。

试验表明，无核荔枝在珠海高温多湿气候条件下，表现很好的适应性，表现早结、丰产，对土壤要求不严格，定植后至挂果前能粗生快长，花期能抵抗阴雨天气的影响，果实基本不受蛀蒂虫为害。

一、适当密植采用矮化密植，株行距为3.5×4.5米，亩植42株。

定植穴长、宽、高分别为1米，用饼肥3.5公斤，土杂肥40公斤，绿肥30公斤，石灰1公斤，与表土混匀后分层填入，定植时苗高约60厘米，干粗约1厘米，主枝3-4条，无病虫害，根系发达的一年生健壮苗。

二、科学施肥1、土壤施肥未挂果的幼树勤施薄施有机腐熟肥水，每趟梢淋2-3次，确保每趟梢出得快、整齐、粗壮。

已挂果树，一般每株施入有机腐熟厩肥30公斤，分两次施，施肥时期分别为谢花时，采果前后，另外在花前、果实发育期、秋梢抽生期配施适量腐熟速效花生麸饼肥，施肥量一般按各个时期、树势强弱、树冠大小情况来定。

2、叶面追肥以花生麸水1%喷布叶面，增加植株所需养分。

三、合理的土壤排灌四、科学的树体管理2、挂果树的树体管理①适时、适度修剪，适时放梢。

由于已挂果的树树体还较小，主要以轻修剪为主，在施采后肥7-10天，主要对病虫枝、纤弱枝、荫蔽交叉枝进行修剪，修剪后抽出的新梢要进行疏梢，每枝留壮梢1-2条，可放2-3次梢，一般在10月上旬放最后一趟梢，控制在12月上旬老熟。

②应用环割技术。

在最后一趟秋梢老熟后，在主枝部进行环割控冬梢，已抽出的冬梢可人工摘除;在果实生长发育期，已抽出的春、夏梢可人工摘除。

③雨后摇花。

盛花期阴雨无风天气，特别是气温较高时，天晴即进行人工摇花，抖落花穗上的水珠，防止沤花。

果农之友2016No.2一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一早熟砂梨新品种‘金蜜’1990年3月以‘华梨2号’为母本，‘二宫白’为父本进行人工杂交，经初选、复选，在武汉市、英山县、崇阳县、利川市、枣阳市、京山县、潜江市进行区域试验和中试，确认优系1-24-6具有成熟期早、外观美、果大、丰产等特性，遗传性状表现稳定。

2014年4月通过湖北省林木品种审定委员会审定，正式定名为‘金蜜’。

1品种特征特性树势中庸，树姿开张，主干树皮光滑。

1年生枝条黄褐色，平均长83.2厘米，节间长度5.28厘米，皮孔数量少，无针刺。

叶片椭圆形，长11.89厘米，宽7.56厘米。

每花序5~7朵花。

花瓣5~6个，白色，花粉量大，雌蕊5枚，雄蕊22~24枚。

果实近圆形，果形端正，平均单果质量235克，最大400克。

果实纵径7.21厘米，横径8.24厘米，果形指数0.88。

果皮绿色，成熟后绿黄色，果面平滑，无果锈。

果梗基部无膨大，萼片脱落。

果点浅，果肉白色，肉质细，较紧密，汁液多，5心室。

外观美，品质优。

石细胞含量0.28%。

可溶性固形物11.6%，可滴定酸0.22%，可溶性糖含量7.30%，维生素C 0.0141毫克/克。

在武汉市郊3月上中旬花芽开始萌动，3月下旬到4月初盛花，4月下旬开始生理落果，7月中旬果实成熟，11月上中旬落叶。

果实生育期110天，营养生长期235天。

连续结果能力强，无大小年现象。

盛果期产量一般为30.0~37.5吨/公顷。

较抗黑斑病，叶片田间自然发病病情指数为1.82，人工接种病情指数为10.9。

对轮纹病和锈病也具有较强抗性。

较抗梨木虱、梨瘿蚊等害虫。

2栽培技术要点适宜湖北省及类似气候地区栽培。

高标准建园，施足有机肥。

以‘翠冠’、‘圆黄’、‘华梨2号’、‘丰水’等品种为授粉树，配置比例为3~4∶1。

株行距为2.5~3.0米×4米。

按小冠疏散分层形整枝，主干高0.6~0.8米，第1层3~4个主枝，第2层2~3个主枝，层距0.5~0.8米。

鸡嘴荔枝和桂味哪个好荔枝怎么剥不伤手在日常生活中，很多人特别喜欢吃荔枝。

荔枝品种繁多，鸡嘴荔枝和桂味荔枝都非常有名。

那么鸡嘴荔枝和桂味哪个好？一、鸡嘴荔枝和桂味哪个好最上佳的品种，为糯米糍荔枝，出汁率高，可食率高，可溶性固形物高因果形较大，果肉乳白色、半透明、丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，自然糖分高，含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素，使该品种有“荔枝之王”之称，为大多数所喜爱。

其次桂味，鸡嘴荔，双肩玉荷包也与市场价基本匹配，受消费者所喜爱。

二、不同荔枝品种及其口味特点1、三月红三月红是荔枝中最为早熟的一个品种，每年清明后不久，开始陆续有三月红上市。

这种荔枝果核较大，肉黄白，味道甜中带有一点点酸，有的不爱吃带有酸味食品的人，不是特别喜欢三月红。

不过，这种荔枝的品质也是可以称得上是中等了。

2、桂味桂味荔枝，得名和本身带有桂花香味有关，是优质的中熟品种。

一般是每年的6月下旬成熟并陆续上市。

桂味荔枝果顶浑圆，果肩平，果梗细。

果皮鲜红，果肩有墨绿色斑，果肉乳白色，肉厚质实，清甜多汁，有桂花形香味，多为小核，品质风味极优。

桂味的个头不算大，属于中等的个子。

该品种是广东普遍栽培的主要品种之一，其中以广州萝岗镇所产最著名。

另外，桂味中有一个品种叫“鸭头绿”，是桂味中的佳品，通常都是一些老树结出来的。

桂味的肉质较爽脆，因为带有桂花的味道，所以吃的时候人会感觉特别的清甜。

3、糯米糍糯米糍荔枝是广东主栽优质荔枝品种之一，主要代表产区是广州增城，成熟时间为6月下旬-7月上旬。

糯米糍荔枝果壳摸起来比较滑，呈心型，一般也有高低肩小性感，正如它的口感，丰腴饱满，它较桂味汁多、软糯。

糯米糍果核也比较小，喜欢一咬就喷汁的感觉，不能错过糯米糍。

糯米糍虽然肉厚多汁，但缺点是多吃了有点腻。

4、妃子笑妃子笑是荔枝的一种品种，晚唐诗人杜牧有诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

”妃子笑这个品种就是这样得名的。

主要分布在广东、广西等地区，该品种是中早熟优质品种之一。

妃子笑荔枝丰产稳产栽培技术日期：2005-09-26 来源：海南荔枝网作者：阅读：2776次字体：大中小妃子笑荔枝是广东中早熟优良品种，其果大、肉厚、色美、核小、味甜，品质风味优良，在果皮绿带红时为最佳食用期。

妃子笑对气候环境的适应性强，植株营养生长旺盛，成花容易，但花量大、花期早、着果难。

我省近１０年来，在常规栽培管理的基础上，重点对妃子笑花穗采用物理化学调控技术以提高着果，利用其生长旺对修剪反应强的特点，适当增大种植密度，使其早结、丰产、稳产，成为发展较快的优良品种。

１合理密植提高单产密植矮化栽培早已成为近代果树生产中的一项重要技术改革，它有利于把粗放栽培改为精细管理，实现果树早结丰产和高效益的目标。

妃子笑植株营养生长旺盛，树冠的生长速度快，对修剪反应强烈，新梢抽穗率高，有利于密植后的回缩修剪。

据我省东莞市荔枝专业户叶钦海多年的试验表明，妃子笑通过回缩修剪是完全可以进行密植矮化栽培的，并达到丰产、稳产的效果，亩产曾达２６００ｋｇ的水平，相当于全省投产树平均亩产的１０倍。

一般依据栽培条件、技术、面积和投资实力来确定栽种密度，大面积种植可采用每亩３５—５０株，小面积种植采用每亩７５株，水肥条件和栽培技术以及投资条件特别好的可采用每亩１００株的种植密度。

２培养早结丰产的树冠妃子笑要获得早结丰产，需要创造一个枝干分布均匀，通风透光，枝梢健壮，能承受未来丰产的圆头形树冠。

妃子笑枝粗叶大，树势旺，顶端优势明显，在肥水条件好时枝叶会徒长，树冠稀疏。

叶钦海从１９８５年起对树干直径平均５．１ｃｍ、树高１６２ｃｍ、树冠直径２１０ｃｍ、结果母枝３７条、挂果１９８个左右的三年生妃子笑每年都进行回缩修剪，回缩后培养两次枝梢，经过６年的回缩，至１９９１年止，九年生的树干直径平均为１３．６ｃｍ、树高２４７ｃｍ、冠幅２３１ｃｍ、结果母枝１０２条、平均挂果１１５９个。

妃子笑通过每年回缩修剪后，树冠的高度和冠幅控制在２．５ｍ以内，树的形状结构改变了，结果母枝增多，枝条的结构分布均匀，枝条的大小均匀，所以能取得早结、丰产、稳产的效果。

荔枝栽培技术，农民种植要掌握这10招，一定稳妥大家好！荔枝原产于我国南部。

至今在海南省南部、广东省西南部、广西东南部和云南省南部仍然保存有成片或零星分布的野生荔枝。

我国荔枝的栽培面积和产量均居世界第一位。

荔枝的主产区主要分布在广东、广西、福建、台湾和海南等省区，云南、贵州、四川、浙江等省有少量生产。

详情如下：一、主要品种特征特性1.禾荔品种名淮枝，是我区的主栽品种之一。

该品种果实中等大，果实近圆形，单果重17g~23g，果肩平，果皮呈暗红色，厚而韧，果肉呈白蜡色，肉质软滑、味甜、汁多，核中等大。

可食率为75%，可溶性固形物为17%~20%，开花期为4月上旬至4月下旬，果实成熟期为7月上中旬。

该品种迟熟，丰产稳产性较好，适应性强，适于山地、水塘边等地种植。

2.妃子笑该品种果实较大，单果重22g~30g，呈近圆球形或卵圆形，果肩一边高一边平而阔；果皮淡红色，龟裂片尖锐刺手。

果肉爽脆、细嫩多汁、味清甜带微香，但近蒂处食之微涩。

多数为小核，也有中核，品质优。

可食率为70%~80%，可溶性固形物为19.5%，花期为3月中旬至月中旬，果实成熟期为6月上中旬，该品种属中早熟种。

3.桂味该品种果实近圆球形，中等大，单果重16g~18g，果肩平，果皮呈淡红色，肉质爽脆，注中等多，清甜而略带桂花香味，故名桂味。

品质极佳，核小，可食率为76%，可溶性固形物为19%~21%，开花期为4月下旬至5月上旬，果实成熟期为6月下旬至7月上旬。

属中晚熟品种，是鲜食优良品种之一。

但丰产稳产性较差。

大小年现象较为明显。

二、果园建立与种植技术1.园地选择种植荔枝的园地，选择的原则是：①选择地势相对较高，没有霜冻害的缓坡丘陵地、山地或平地。

如果是坡度在6°~25°的山地，建园时应修筑水平梯地。

②选择有水源的地方。

保证旱季有水灌溉，雨季能迅速排水。

③选择土层深厚、质地疏松、保水保肥能力强的红壤土种植。

④选择生态条件良好，空气、灌溉水无污染，交通便利的地方建园。

种植荔枝的要点_荔枝种植技巧荔枝在南方广泛种植，有着很大的种植前景，那么荔枝怎么种植呢下面一起来看看店铺为大家精心推荐的荔枝的种植要点，希望能够对您有所帮助。

荔枝的种植技术繁殖方法密植矮化荔枝多植于山坡地，其理想株高为1.5-2米，密度为3米×3米，强行采收后控制株高在1.5米，第二年开花时株高则达2米左右。

也可借鉴苹果密植栽培设计公式计算：株高=行距÷2+1米;树冠直径=株距×0.75米。

培育方法施肥和排灌水1、施肥：定植后一个月即可开始施肥。

二、三年内以增加根量、促梢、壮梢为主。

掌握“一梢两肥”或“一梢三肥”，即枝梢顶芽萌动时施入以氮肥为主的速效肥，促使新梢迅速生长和长叶;当新梢生长基本停止，叶色由红转绿时，施入第二次肥促使新梢迅速转绿，增粗枝干。

新梢转绿之后施入第三次肥，以加速新梢老熟。

定植后第一年根少树小，每株每次用复合肥25克，尿素约15克，氯化钾10克，过磷酸钙50克混合施用。

幼树根系少，吸肥能力弱，每年可喷施叶面肥5-6次。

2、灌水、排水：水分是荔枝树体的重要组成部分。

幼年荔枝树根少且浅，受表土水分变化的影响大，在土壤干旱，大气干燥的条件下，应注意淋水保湿。

雨季防止植穴积水，下沉植株宜适当抬高植位，以利正常生长。

荔枝菌根好气，土壤疏松通气，利于根系生长发育。

幼龄果园一般每年松土除草5-6次。

夏、秋季高温多湿，杂草生长迅速，松土除草次数宜多，春季地温较低，冬季地表干燥，雨量少，杂草生长较缓，耕作次数较少。

荔枝园的土壤改良主要内容包括深翻熟化，加厚土层，增加有机质。

其目的是改善土壤理化性状，提高肥力，为根群生长创造良好条件。

改土方法是原植穴外围开环状沟或2条平形施肥沟。

每条沟施入农家肥8-10公斤，过磷酸钙1公斤，复合肥0.5公斤，然后盖土高出地面25-30厘米。

间种和覆盖间种：荔枝幼龄果园有较大的空间和地面，充分利用土地间种、套种，有利于达到以园养园、以短养长、长短结合，增加收益的目的。

荔枝幼年结果树的栽培技术（3）荔枝幼年结果树的栽培技术2、生产性茶园树冠更新秋末茶季结束，在10月底至11月上旬前及时进行轻修剪，水平略带弧形地剪去树冠以上3—5em的茶枝，并同时剪去突出枝、病虫枝、衰老枝等枝条；而对由于经多次采摘后树冠面参差不齐，形成许多鸡爪枝的青壮年茶园，在春茶前或在春茶后或在茶季结束后进行深修剪，水平略带弧形地剪去树冠面上10—15cm以鸡爪枝为主的茶枝。

对衰老茶树，待春茶结束后，离地10cm 处用利刀或锯齿进行台刈，以促发新梢重新养蓬。

六、茶园如何合理采摘适时封园?春季当茶蓬上有10—15％、夏秋季有10％左右的新梢达到采摘标准时即行开采，后及时分批采摘，采用“春秋留鱼叶、夏留一叶”的采摘方法，尤要注意夏季采净该季极易形3成的对夹叶。

霜降节气前后至迟11月上旬前即行结束茶季进行封园。

七、综合防治病虫l、强化农业防治。

无公害茶园的病虫害防治应以农业防治为主，提高茶树自身抗性，减少病虫发生与危害。

①选用抗病虫良种，角质层厚的、茶单宁含量高的茶树品种抗病虫能力强。

②合理密植，采用单行双株或双行单株条植，亩植3000株左右。

③适时修剪。

据不同树势在每年的茶季结束或春茶前进行轻修剪、春茶结束后进行重修剪或台刈，并同时剪去枯弱枝、病虫枝和徒长枝。

④平衡施肥。

据生产茶类和土壤肥力合理配比N、P、K三要素比例，保持茶树营养平衡，增强抗病虫能力。

⑤中耕除草。

⑥分批多次采摘。

⑦冬季清园封园。

茶季结束，应将茶园以及茶园四周的枯枝落叶、杂草蒿杆清理出园烧毁或深埋，同时喷施0．5—1．0波美度的.石硫合剂封园，以减少病虫越冬基数，减轻来年危害。

2、推广生物防治。

利用天敌昆虫、昆虫致病菌、农用抗生素及其它防制剂等控制茶树病虫为害利于保持生态平衡。

如用白僵菌“871”防治茶丽纹象甲、茶毛虫病毒“8010”防治茶毛虫、韦伯虫座孢菌防治黑刺粉虱、椰园蚧，杀鳞精防治茶尺蠖、天霸防治茶小绿叶蝉、农抗101防治云纹叶枯病。