太原市阳光绿色果蔬便利店可行性分析报告卫红娟-
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蔬菜连锁便利店项目可行性研究报告篇一:生鲜直营连锁超市项目可行性研究报告目录一、项目概述(一)项目背景中国政府历来非常重视三农问题,采取各种强力措施着重解决三农问题,推动农村土地流转、农业规模化集约化经营,积极推进农产品流通机制转变,促进农村经济发展和提高农民生活水平,进一步加快城乡一体化的发展,这为本项目获得政府政策支持、金融机构信贷支持和上游农村资源整合创造了很好条件。
民以食为天,生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。
三鹿奶粉等一系列食品安全事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有的关注,广大城市居民买菜难、菜农卖菜难日益受到关注,新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜越来越成为人们日常渴求。
为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。
(二)项目简介公司首创生鲜超市加迷你百货的业态组合,采用直接与基地对接的销售方式,为广大农村种植户、养殖户的提供了一条直接、便利的销售渠道,为城市居民提供新鲜、优质、优价的生鲜食品。
1、项目模式:建立新型的“公司+基地+连锁配送+直营店”的生鲜小区直营模式。
将生鲜从基地以小区直营方式送到消费者手中,减少传统生鲜销售的诸多中间环节。
2、经营范围:为居民提供厨房一站式服务:主营蔬菜、肉类、水果、其他农副产品、粮油、调味品、厨房用品。
3、经营理念:让农民的钱袋子鼓起来,让市民的菜篮子丰富起来。
4、目标顾客群:基本客户类型包括中岭市的家庭消费者包括工作繁忙的高级白领、工薪阶层家庭以及年老体迈的老人,逐渐到每个家庭;大型客户主要包括中岭市的酒店、餐馆、企业和学校的食堂等。
(三)项目建设的必要性随着经济的发展、人民生活水平的提高,人民生活节奏越来越快,人民需求越来越丰富多样,广大城市居民难于获得放心菜,也越来越关注自己菜篮子的新鲜、安全、卫生。
便利、安全、干净、新鲜、价格合理的生鲜越来越成为人们日常渴求。
而在现有的生鲜流通体系下,农村生鲜进入城市居民的餐桌经过的中间环节多、路线长、速度慢、成本高,也很可能变得不够新鲜,急切需要快速便捷的通道来实现,这恰是我们项目追求的目标。
蔬菜可行性分析报告模板1. 引言本报告旨在对蔬菜种植行业进行可行性分析,评估该行业的发展前景和潜在风险。
通过该分析报告,我们希望为投资者、农民、政府等相关方提供决策依据和参考。
2. 背景分析2.1 行业概况蔬菜种植是农业领域重要的组成部分,具有广阔的市场前景。
随着人们对健康饮食的关注度提高,蔬菜需求量逐年增长。
蔬菜种植行业与经济增长和人口增长密切相关,根据统计数据显示,近年来蔬菜产量有稳定增长的趋势。
2.2 市场需求分析蔬菜作为人们日常饮食的重要组成部分,对于保障人们的健康和营养具有重要意义。
随着生活水平提高和科技发展,人们对蔬菜品质、安全性和新品种的要求也不断增加。
同时,蔬菜的消费类型也在不断扩大,除了传统的生鲜蔬菜市场,加工蔬菜和有机蔬菜等市场也逐渐崛起。
3. 可行性分析3.1 优势分析蔬菜种植行业具有一定的优势,主要体现在以下几个方面:- 市场需求旺盛:蔬菜是人们日常饮食的必需品,市场需求量稳定增长。
- 投资门槛低:相比其他行业,蔬菜种植行业的初始投资相对较低。
- 技术支持成熟:蔬菜种植领域的种植技术和管理经验相对成熟,农业科技的发展也为行业的发展提供了支持。
- 政策支持力度大:蔬菜种植行业受到政府的大力支持,相关政策和补贴措施有助于行业的发展。
3.2 风险分析蔬菜种植行业也存在一定的风险因素,需要引起关注:- 天气影响:蔬菜生长对气候条件比较敏感,恶劣天气(如干旱、暴雨等)可能对产量和品质造成影响。
- 病虫害防控:蔬菜种植容易受到各种病虫害的侵袭,必须采取有效的防控措施。
- 市场波动:蔬菜市场竞争激烈,价格波动较大,经营者需具备敏锐的市场洞察力和风险意识。
4. 发展建议4.1 品种选择根据市场需求和地区气候条件,选择适合的蔬菜品种。
可以考虑推广一些优质、高产、抗病虫害的新品种,满足市场对新鲜和高品质蔬菜的需求。
4.2 技术改进引入先进的种植技术和设备,提高蔬菜种植效率和质量。
可以考虑使用保护地种植技术,增加产量和延长供应周期。
生鲜超市可行性报告1.简介随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对新鲜、健康食品的需求也越来越大。
生鲜超市作为一种新型零售模式,旨在提供新鲜、优质的食品和便捷的购物体验。
本报告将对生鲜超市的可行性进行分析,包括市场前景、竞争环境、运营模式等方面。
2.市场前景生鲜超市的发展受到了多方面因素的影响,包括消费者需求、经济发展、城市化进程等。
目前,人们对于食品安全和健康问题的关注度不断提高,对新鲜、无添加、有机食品的需求也越来越大。
同时,城市化进程加快,人们对于便利、快捷的购物方式的需求也在增加。
因此,生鲜超市具备良好的市场前景。
3.竞争环境生鲜超市的竞争环境主要包括传统农贸市场、传统超市以及电商平台等。
传统农贸市场在新鲜程度上有一定优势,但在商品品质和购物体验方面存在不足。
传统超市虽然提供了丰富的商品种类和便捷的购物环境,但新鲜程度较差。
电商平台则具备线上购物的便利性,但无法提供实时的新鲜食品。
因此,生鲜超市在综合竞争力上具备一定优势。
4.运营模式生鲜超市的运营模式主要包括供应链管理、产品选择、店面布局和服务等方面。
供应链管理是保证商品新鲜度的关键,需要与供应商建立稳定的合作关系,并进行及时补货和库存管理。
产品选择方面,应根据消费者需求和市场趋势进行精细化选品,提供多样化的产品品类。
店面布局应考虑产品陈列、交通流线和购物环境等因素,提升顾客购物体验。
服务方面,应提供专业的销售人员和售后服务,增强顾客满意度。
5.风险与挑战生鲜超市在发展过程中面临一些风险与挑战。
首先是供应链管理风险,包括商品质量不稳定、供应商合作问题等。
其次是市场竞争风险,需要与传统农贸市场、超市和电商平台竞争。
此外,消费者购物习惯的变化也是一个挑战,需要不断创新和适应市场需求。
6.可行性分析生鲜超市的可行性主要体现在以下几个方面:6.1消费需求消费者对于新鲜、健康食品的需求不断增加,生鲜超市能够满足这一需求,并提供更好的购物体验。
6.2市场空白相较于传统超市和电商平台,生鲜超市在新鲜程度和购物环境上具备竞争优势,可以填补市场空白。
蔬菜批发市场建设项目可行研究报告蔬菜批发市场可研报告“宁可三日无荤,不可一日无蔬。
”随着生活质量的不断提高,人们的健康消费意识越来越强烈,吃菜问题越来越被老百姓重视。
在今年太原市十二届人大六次会议上,呼吁打造与市民生活关系密切的“菜篮子”工程的声音越来越高。
太原市蔬菜供应数量和质量安全问题,成为政府和代表们共同关注的热点、难点和焦点。
【蔬菜现状】蔬菜主产区种植面积减少围绕百姓关注的“菜篮子”问题,代表们纷纷建言献策古交市代表李恩庆谈到了目前太原市蔬菜面临的困难。
首先是随着城市化建设的不断扩展,原先近郊蔬菜主产区的种植面积大幅减少,人多地少、土地紧缺,对蔬菜生产造成了诸多不利影响。
其次,是季节性供给不平衡问题依然明显。
太原市蔬菜生产以大路菜为主,虽然供给总量有余,但冬春季自给不足,难以形成满季节供应,难以捕捉上市时间差,难以寻找市场价格波峰,蔬菜生产受市场的约束依然严重。
而受农民组织化程度不高的影响,规模化生产、标准化管理和集约化经营受到制约,再加上蔬菜面源污染不同程度的显现,使太原市蔬菜的生产潜能没有得到充分发挥。
近年来农资价格的上涨,菜农的生产成本也不断增加,安全生产技术的低下,直接影响了菜农的收益。
除此之外,基础设施落后的问题尚未解决。
尽管在市政府的引导鼓励下,有不少能人志士和企业老板转产投身到蔬菜生产中,为全市蔬菜发展起到了积极的推动作用,但受资源禀赋和资金投入的影响,蔬菜产区基础设施建设配套不足,一定程度上影响着蔬菜产业的可持续发展。
【代表建议】为菜农卖菜提供绿色通道李恩庆代表建议,应采取广泛吸纳社会资金,以企业化、市场化运作方式,实现规模化生产、产业化经营,确保蔬菜基地按照标准要求建设。
同时,建立健全绿色通道,促进蔬菜供应优质化、超市化。
蔬菜是鲜活产品,交通管理部门和市场管理方,应为蔬菜进城提供便利措施。
对规模型蔬菜基地和种菜大户在农贸市场或超市设立直销点,应给予鼓励,并在摊位安排及相关费用收取中给予优惠。
大学生创业计划书范例开设绿色农产品超市满足学生健康饮食需求大学生创业计划书范例开设绿色农产品超市满足学生健康饮食需求一、项目简介近年来,大学生对于健康饮食的需求逐渐增加。
为满足大学生对绿色健康食品的需求,我们计划开设一家绿色农产品超市。
该超市将提供一系列有机农产品和健康食品,为大学生提供高品质的饮食选择。
二、市场分析1. 市场需求随着人们饮食观念的改变,越来越多的人注重健康饮食。
大学生群体作为当今社会年轻有活力的一部分,对健康饮食的需求尤为强烈。
然而,目前市场上提供给大学生的健康食品和绿色农产品相对较少,供不应求。
2. 竞争分析虽然市场上已经有一些超市提供有机农产品和健康食品,但是他们在满足大学生的需求方面仍存在一定的不足。
我们将通过提供更多样化、更高品质的产品来区别于竞争对手。
三、市场定位我们的目标市场主要是大学生群体,特别是关注健康饮食的大学生。
通过提供绿色农产品超市,我们将满足大学生对于健康饮食的需求,帮助他们更好地维持健康体魄。
四、产品描述我们的绿色农产品超市将提供丰富多样的有机农产品和健康食品,包括蔬菜、水果、家禽和肉类等。
所有产品都经过严格的筛选和检测,确保安全无害。
我们将与当地的有机农场合作,以确保提供新鲜、优质的产品。
五、市场推广为了吸引目标客户群体,我们将采取以下市场推广措施:1. 在校园内开展宣传活动,包括海报、宣传册的发布,以及举办相关活动,吸引学生的关注。
2. 运用社交媒体平台,例如微博、微信等,发布有关健康饮食、农产品新闻和推广信息。
3. 与学校食堂合作,提供健康食品供应,并进行联合推广活动。
通过这些市场推广手段,我们将有效地吸引目标客户群体,并提高品牌知名度。
六、财务计划1. 初始投资为了开设绿色农产品超市,我们预计需要投入50万元用于室内装修、货架、冷藏设备和采购初次库存等方面的费用。
2. 运营成本预计每月的运营成本为15万元,主要包括租金、人工工资、库存补充、宣传费用和日常维护费用等。
水果蔬菜项目可行性研究报告一、项目背景与目的水果蔬菜是人们日常生活中必不可少的营养食品,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对于优质水果蔬菜的需求逐渐上升。
因此,开展水果蔬菜项目具有广阔的市场前景和可行性。
本项目的目的是通过自主研发和生产,提供高品质的水果蔬菜产品,满足消费者对于健康、营养和美味的需求。
二、市场分析1.市场需求:随着人们生活水平的提高,对于健康和营养的关注度增加,消费者对于优质水果蔬菜的需求逐渐增加。
同时,不同年龄段和消费群体对于水果蔬菜的需求也存在差异,可以通过研究分析,精准满足不同群体的需求。
2.竞争对手分析:水果蔬菜市场竞争激烈,各大农产品公司和超市均有出售水果蔬菜产品。
我们需要从产品质量、品牌知名度、价格等方面进行竞争优势的分析。
3.市场推广策略:通过开展线下宣传和促销活动、建立品牌形象、拓展线上销售渠道等方式,提高产品的知名度和市场份额。
三、技术可行性1.自主研发与生产:通过引进先进的水果蔬菜种植技术和自主研发高效的生产工艺,确保产品的质量和产量;同时,也可以通过与科研院所或合作企业进行技术合作,提高研发和生产的技术水平。
2.产品研发:根据市场需求,开展新品种的培育和研发,以满足消费者不同的口味和需求,提升产品的竞争力和市场占有率。
四、经济可行性1.投资规模和资金筹集:根据项目的规模和研发、生产设备的需求,合理计划投资规模,并确定资金筹集的方式,包括自有资金和外部融资等。
2.成本控制:通过合理控制生产成本、采购成本和运营成本,提高项目的盈利能力和投资回报率。
3.收益预测:根据市场需求和销售渠道,进行产品销售量和价格的预测,预测项目的收益和盈利状况。
五、管理可行性1.团队组建:建立专业的团队,包括种植技术人员、研发人员、生产管理人员和市场销售人员,确保项目的顺利开展和运营。
2.运营管理:建立科学的运营管理体系,包括生产计划、质量控制、供应链管理和市场销售管理等,提高项目的运营效率和经济效益。
太原水果市场调研报告太原水果市场调研报告一、调研目的和方法本次调研的目的是了解太原市场的水果销售情况,为开设水果店铺做出科学的决策。
采用了问卷调查和实地观察的方法,以获取更全面的信息。
二、市场概况太原市水果市场位于市中心,交通便利,设施完善。
市场内有各类水果摊位,品种丰富,价格相对较低,吸引了众多顾客前来购买。
市场规模较大,每天可售出大量水果。
三、消费者需求经调查发现,太原市消费者对水果的需求量较大。
他们普遍认为水果对身体有益,是健康的食品选择。
消费者偏好新鲜、甜味浓郁的水果,如苹果、葡萄等。
同时,他们对水果的价格也有一定的敏感度,经济实惠的水果更受欢迎。
四、竞争对手分析太原市水果市场存在许多竞争对手,包括其他水果摊贩以及附近的超市。
各个竞争对手之间水果品种相似,但价格差异较大。
部分摊贩采用降价策略吸引顾客,而超市则注重提供一站式购物体验。
五、市场机会虽然太原市水果市场竞争激烈,但市场也存在许多机会。
随着人们对健康饮食的重视,水果市场有望进一步扩大。
此外,市场对高品质水果的需求也在增加,消费者更加注重水果的口感和原产地。
六、市场挑战太原市水果市场也面临着一些挑战。
首先,市场内水果品种过于单一,缺乏一些特色水果。
此外,市场供应链也存在问题,难以保持水果的新鲜度和质量。
这些问题给创业者带来了一定的困扰。
七、发展策略为了在太原市水果市场取得成功,我们建议可以采取以下发展策略:1.增加特色水果品种,满足消费者对多样化水果的需求。
2.优化供应链,确保水果的新鲜度和质量。
3.关注水果的品质和口感,提供高品质的水果给消费者。
4.合理定价,提供经济实惠的水果。
5.加强品牌宣传和市场推广,提高知名度。
八、总结通过本次调研,我们了解到太原市水果市场存在着需求量大、价格敏感等特点。
创业者可以抓住市场机会,提供多样化、高品质的水果,同时注重价格和品牌宣传,为太原市消费者提供更好的水果购买体验。
田园果蔬超市可行性分析报告第一章总论一、项目提要二、项目的SWOT分析三、综合评价和论证结论第二章行业分析一、市场需求分析二、政策环境分析第三章项目实施具体方案第四章项目投资及效益分析一、项目投资二、产品成本三、销售收入四、利润五、投资回收期第五章项目实施具体方案一、项目建设内容二、项目建设进度三、资金筹措方案四、技术问题五、人员招聘和培训六、项目实施组织机构第六章市场营销方案第七章市场风险预测及防范风险一、市场风险二、防范措施第八章社会效益分析第九章结论第一章总论1.1 项目名称:田园果蔬超市可行性分析报告1.2项目承办单位:1.3建设地址:1.4建设规模:50平方米1.5项目建设内容:1.6选址:居民区的中心地带,周围住户超过300户,无需转让费。
1.7竞争对手分析:从这个表格我们看出,进销存环节可以仿效大型超市的做法,选址仿效集市果蔬摊,把店面开到居民区旁边,与消费者零距离。
采购环节可联系生产绿色生产蔬菜基地,并与其签订长期供销合同,以保证能提供给广大市民新鲜便宜的绿色无公害蔬菜。
与小区委员会沟通,争取进入社区,进一步拉近与居民之间的关系。
第二章行业分析2.1市场需求分析2.1.1消费群体分析果蔬,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
目前,大众消费群体的果蔬消费途径是由以下两种方式组成:针对一般消费群体而言,主要的果蔬消费途径是集市果蔬摊(菜市场、街道流动小贩),他们往往选择时令果蔬作为主要消费对象,对非时令果蔬、进口果蔬等中高档果蔬的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购果蔬。
此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选果蔬品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。
他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言,果蔬消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。
这部分人群以中青年为主。
他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。
便利店可行性分析报告范本一、项目背景便利店是一种以方便、快捷为主题的小型零售商店,通常24小时营业,销售各类便利商品、小吃、饮料等。
随着城市快节奏生活的普及和人们对购物便捷性的追求,便利店在市场上越来越受欢迎。
本报告旨在对开设一家便利店的可行性进行分析,以帮助决策者做出明智的决策。
二、市场概述目前,城市中的便利店市场需求量大、潜力巨大。
由于现代人的工作节奏加快、时间紧张,他们更加需要一个可以随时购买生活必需品的地方。
同时,快速消费品的需求也在逐年增加,这为便利店的发展提供了机会。
根据市场调研数据显示,目前本城市的人均可支配收入较高且人口密度适中,为便利店的发展提供了良好的市场基础。
相比其他零售业形式,便利店由于其便捷性和快速消费性质,更容易吸引和保持客户。
三、竞争分析开设便利店需要面对激烈的竞争,周边区域已经存在多家主流连锁便利店。
在做好竞争对手的分析基础上,我们应该关注以下几个方面来增强我们的竞争力:1. 产品选择和质量:提供丰富多样的产品供给,包括便利食品、日用品、饮料等。
同时,要确保产品质量可靠,符合卫生健康要求。
2. 服务水平:通过提供友好、高效的服务,满足顾客的及时需求。
可以考虑引入会员制度、送货上门等增值服务,提升顾客的购物体验。
3. 价格策略:根据市场需求和竞争对手的定价情况,制定具有竞争力的价格策略。
可以考虑采取一些促销手段来吸引顾客,例如折扣优惠、买赠活动等。
四、运营分析便利店的运营模式是24小时连续不间断,需要适当考虑人力成本、店面租金、库存管理和物流配送等因素。
同时,还要关注以下几个方面:1. 人力资源:建议从员工招聘与培训、人员排班等方面做好规划,确保店铺有足够的员工覆盖业务高峰期,提供贴心的服务。
2. 库存管理:通过合理的库存管理系统,控制库存水平,减少过早过剩的库存情况。
同时也要确保仓储管理的高效性,实现货物的及时调拨和补充。
3. 物流配送:与供应商建立稳定的合作关系,确保产品的及时配送和库存的定期补充。
太原项目可行性报告1. 概述本报告旨在评估太原项目的可行性,并为决策者提供相关信息和建议。
太原项目旨在推动太原市的经济发展,提升城市形象,改善居民生活质量。
本报告将对项目的背景、目标、市场前景、技术可行性、财务可行性以及风险进行分析和评估。
2. 背景太原市作为山西省的省会城市,拥有丰富的资源和潜力。
然而,目前太原市的经济发展相对滞后,城市形象和市民生活质量亟待改善。
太原项目旨在通过投资建设一系列基础设施和改善城市环境,促进太原市的经济增长。
3. 项目目标太原项目的主要目标如下:-提升太原市的城市形象和品质,吸引更多投资和人才;-促进太原市的经济发展,增加就业机会和税收收入;-改善市民的生活质量,提供更好的教育、医疗和文化设施;-推动太原市的可持续发展,提高环境保护和资源利用效率。
4. 市场前景通过对太原市的市场前景进行分析,我们发现以下几个方面具有潜力:-旅游业:太原市拥有丰富的历史和文化资源,可以开发旅游景点和旅游线路,吸引国内外游客;-制造业:太原市具有一定的制造业基础,可以进一步发展高新技术产业和制造业集群;-服务业:太原市的服务业潜力巨大,包括金融、物流、医疗、教育等领域。
5. 技术可行性在技术可行性方面,太原市已经具备一定的基础和条件,可以支持太原项目的实施。
主要技术支持包括:-基础设施建设:太原市已经建设了完善的交通、能源、通信等基础设施,能够满足项目需求;-IT技术:太原市的信息技术水平较高,可以支持项目的数字化管理和智能化运营;-环境保护技术:太原市已经加大了环境保护力度,可以采用先进的环境保护技术,确保项目的可持续发展。
6. 财务可行性在财务可行性方面,我们进行了详细的分析和评估。
通过对投资成本、预期收益和回报周期的估算,我们得出以下结论:-太原项目的投资规模较大,但预期收益也相应较高,可以实现投资回报;-项目的回报周期较长,需要充分考虑资金的流动性和项目的可持续性;-需要合理的财务规划和风险管理措施,确保项目的财务可行性。
太原市阳光绿色果蔬食品便利店可行性分析报告目录第一章总论零客网- 连锁零售|商业地产|在线文档交易|资料下载|人脉拓展|猎头招聘一、项目提要二、可行性研究报告编制依据三、综合评价和论证结论第二章市场需求与政策环境分析一、市场需求分析二、政策环境分析第三章项目实施条件分析第四章项目投资及效益分析一、项目投资二、产品成本三、销售收入四、利润五、投资回收期第五章项目实施具体方案一、项目建设内容二、项目建设进度三、资金筹措方案四、技术问题解决方案五、人员招聘和培训六、项目实施组织机构第六章市场营销方案一、品牌经营二、连锁配送三、综述第七章市场风险预测及防范措施一、市场风险二、防范措施第八章社会效益分析一、示范作用二、造福社会第九章结论一、核心内容二、目标方向三、未来远景四、政策支持五、结论太原市阳光绿色果蔬食品便利店可行性分析报告第一章总论1.1.项目提要1.1.1项目名称:绿色果蔬食品便利店1.1.2承办单位:太原阳光便利连锁店1.1.3建设地址:太原市兴华街中段商务楼一层1.1.4建设规模:根据市场需求,项目用地总占地面积为50平方米1.1.5项目建设内容通过本项目的建设,将店铺开至居民家门口,极大地方便了居民购菜,而低价可靠的无公害蔬菜、净菜,減少了城市垃圾,向广大市民提供优质、价廉、方便、周到的服务。
1.1.6选择厂址项目的用地位于兴华街中段,介于兴华南北小区中心,居民区的中心地带,不仅方便了群众,也有利于便利店本身的发展。
1.1.7采购渠道及销售方式联系生产绿色蔬菜的蔬菜生产基地,并与其签订长期供销合同,以保证能提供广大市民新鲜便宜的绿色无公害蔬菜。
与小区委员会沟通,争取进入社区,进一步拉近与居民之间的关系。
1.2可行性报告编制依据1.2.1本项目的建设符合国家“十一.五”改革发展的方向,符合国家安置下岗、富余分流职工的政策。
本项目的发展也是我国经济发展的必然产物,符合社会发展的规模,抑制假冒伪劣食品,保障居民健康,能解决我市部份下岗待岗工人的创业就业。
1.2.2《中华人民共和国农产品质量安全法》已由第十届全国人大通过,自**年11月1日起施行,无公害农产品将是国家扶持重点,也为本项目奠定了法律基础。
1.3综合评价和论证结论实施本项目,只需要整合各项社会资源,提供少量创业贷款扶持资金,就可以达到引导下岗、待岗、待业人员创业的目的,为提高政府亲民形象,有效分流富余职工,增加职工收入,保障市民食品安全和健康,方便市民生活,促进全民自主创业,做大做强农副产品、食品加工产业,建立和谐社区,都有重大意义。
第二章市场需求与政策环境分析2.1市场需求分析2.1.1随着经济的发展,社会的进步,消费水平不断提高,人们的营养意识和健康意识日益增强,对农副产品高营养、无害化的要求与日俱增。
2.1.2消费需求是生产供给的原动力。
消费需求的产生以及消费者行为取向的变化有其内在的规律性。
在城市居民家庭消费结构中,食物处于最基本的地位。
随着家庭收入的增加,食品支出也有所增长。
因此,食品支出在家庭总支出中的比重将随着收入增加而下降。
食品消费结构从满足以热能需求为中心的基本生存需要向以满足营养为中心的健康需要转变,即从满足数量的低水平需求向追求质量的高水平需求转变。
2.1.3食品的安全性是人类生存的基本需要,存在于生活水平由低向高变化的全过程。
绿色安全食品的消费需求应产生于解决温饱之后,对绿色安全食品的消费需求也既随之产生,并随着人均收入的提高,逐渐成为社会普遍接受的消费倾向,而这一倾向将带来巨大的市场需求。
2.2.政策环境分析2.2.1党的十七大报告提出了建设生态文明的目标,并指出要基本形成节约能源资源和保护生态环境的消费模式。
这要求我们进一步倡导绿色消费,在全社会牢固树立绿色消费观念。
在新的发展时期,经济增长将由主要依靠投资、出口拉动向依靠消费、投资、出口协调拉动转变,这意味着消费将成为经济增长的又一主导性因素。
在消费导向型经济中,建立绿色消费模式对促进国民经济发展更具有积极的意义。
2.2.1绿色消费有利于生态环境保护和资源节约。
提倡绿色消费模式,一方面是要减少消费环节的污染物和废弃物排放,追求消费品的节约及循环利用;另一方面,是要使消费者增加对绿色消费品的消费偏好,引导消费品生产企业在生产环节实现资源节约和对环境友好。
发展绿色消费是生态文明建设的重要手段。
第三章项目实施条件分析3.1建设单位本项目建设单位是传统的便利带你模式的一个分支结构,意在观察市场,争取开拓另一种销售方式,厂址位于兴华街中段,南北小区中心地带,和平北路与兴华街交叉路口,项目实施后,店面抢眼,交通便利。
店内设有蔬菜,水果,米面,绿色袋装食品四个分区,还需不同环保颜色将四个区明显区分开来。
3.2原料供应本项目的原料要求相对来说比较严格,绿色即是无公害,纯天然的,这样就要求我们的供应商所提供的果蔬是太原市质量检测中心所通过的定点果蔬基地生产出来的,因此本项目的重点绿色,也就能达到标准。
3.3资金本项目投资10万元,固定资产4万元,流动资金6万元。
3.4市场条件3.4.1我国发展城市蔬菜便利店的必然性发展城市生鲜果蔬便利店是变革我国果蔬流通生产关系的根本举措,是实现果蔬流通社会化的必由之路。
目前,北京、广州、武汉等大城市农贸市场已由生鲜超市取而代之,其它大中城市在三五年内农贸市场大部份都将改造为超市。
大力发展城市果蔬配送业,培植社区生鲜超市既是社会主义市场经济发展的客观要求。
3.4.2城市果蔬便利店是我国蔬菜产业化的必然要求改革开放以来,随着农村经济的改革与发展,农产品的生产与供给持续增长,果蔬产量大幅度上升,基本满足了城乡人民的生活需要。
特别是近十年来,由于我国“菜篮子工程”的有效实施,使我国成为世界上果蔬生产的第一大国,使广大果蔬集中产区的农民一度出现卖菜“难”的局面。
为了从根本上解决农民卖菜“难”问题,与农民签订绿色果蔬订购合同,联系绿色食品质量检测中心出具绿色证明,一方面解决了农民卖不出去的问题,而便利店本身的货源也得到稳定的保证。
3.4.3连锁便利店的优势随着城市新建社区住宅持续性大量投放市场,农村城镇化发展方向的确立,庞大的社区消费市场正在逐渐显现出来,五花八门的社区消费将会不断层次细分和具体化。
农改超应从社区寻找市场落脚点,所以我们“农改超”的具体目标应是多元化发展社区连锁经营---绿色果蔬便利店。
和“农改超”及“农贸市场”相比,它有很多优点:1、便利:大型农贸市场大都集中在一个地方,离社区相隔较远,居民购菜费时费力,特别对一些老年同志买菜相当不方便。
而社区生鲜便利店自然解决了这类难题,而且购物时间不限制,晚上也可营业,极大的方便了一些上班族的生活需要。
2、环境好:绿色果蔬便利店虽然没有农贸市场那么大,但购物环境仍和超市一样,比农贸市场要干净、整洁得多。
3、价格适当:因为采用了购销一条龙,可以和生产基地直接订货,从而降低中间成本,把实惠让给顾客,价格上可以和农贸市场相当。
4、质量保证:绿色果蔬便利店尽管门面较多,但都属于一个销售体系,统一进货、统一标准、统一经营,可有效解决产品安全等质量问题。
5、管理先进:由于采用了现代企业连锁经营的管理体系,可以最大限度的发挥产、供、销各个环节的相互协调作用。
及时做到市场信息的快速反应,更好地服务于消费者。
3.5工作人员本项目的工作人员主要由三名下岗职工担任,另聘一名店长负责店内的运营,下岗职工对重获的工作会更加认真对待,而经过培训,他们也能成为一支高素质的职工队伍,这样就能解决下岗职工再就业问题,还可为公司的运营提供宝贵的人力资源。
第四章项目投资及效益分析4.1项目投资4.1.1固定投资预算本项目固定投资4万元,其中设备费用2万元,装修费用2万元。
4.1.2流动资金本项目的流动资金主要用来支付房屋租赁费用,采购费用和员工工资,总计16万元。
4.2成本5.3管理制度本项目采用的管理制度是一店一长,店长主要负责本店的日常管理及出入货情况。
5.4薪金制度本项目预计人员共四名,上下午班换班执行,每星期每人一天的休息日,由店长来安排各人休息日。
第六章市场营销方案6.1品牌经营公司注册专用商标,形成无公害蔬菜、净菜、熟卤食品、豆制品、酱菜等系列菜品的定牌经营,实行基地生产、加工与订单农业相结合的产加销一体化经营模式。
6.2连锁配送公司连锁便利店根据客户订单配送各种规格的“无公害毛菜”、“无公害鲜切菜”二个档次菜肴,生产基地根据总部配送中心品种数量指令,按送货路线图配送到各连锁便利店。
这样就确保了无任何中间环节,让职工以最低的价格买到最新鲜的无公害蔬菜。
6.3综述上述模式归结到一点就是产加销一体化经营。
这就是:定点生产,定量收购,定牌包装;统一加工,统一定价,统一销售,即“三定三统”。
这种模式实现了四个稳定:质量稳定、货源稳定、生产稳定和职工、农户收入稳定,从而将极大地推动营销经营网的发展。
另外我们将向三个方面努力,一是创品牌,包括公司的自有品牌和原产地品牌。
二是树信誉,通过质量体系、源头把关、技术保证、过程控制等方式解决好菜品的安全卫生问题。
第七章市场风险预测及防范措施7.1市场风险7.1.1 定位不正确绿色果蔬便利店在全国如雨后春笋般发展起来,成了继超市之后中国发展的最快的零售业态。
但是在迅速发展的同时,由于定位不明晰,特点不突出,营销竞争策略无创新等,使得绿色果蔬便利店与超市、食杂店混同,无法发挥便利店独特的优势。
7.1.2宣传不到位与传统的集贸市场相比,人们如果没有接受绿色果蔬这一概念,就无法提高便利店的销售额,人们无法认识其与集贸市场的区别,也就没有必要来购买,从而使经营活动举步维艰。
7.1.3供应风险蔬菜和水果产自于分布全国各地经济发展水平不一的地区,因受传统经济模式的影响,农产品的种植规模、技术和管理等方面的原因,供应的数量和质量可能不能满足发展的需要。
7.1.4储存风险蔬菜和水果具有很强的季节性,收购时间较为集中,其保质保鲜对储存条件的要求较高,可能会加大储存成本。
7.2防范措施7.2.1获取良好的规模效应对现代商家来说,规模竞争是现代商业竞争的一个重要手段,而规模又是通过连锁来实现的。
连锁式的商业网络,一方面可以集中控制企业资源,统一协调商品供应市场,争取优势的供货条件,另一方面可以提高对消费市场的影响力,形成消费信心和习惯。
因此,要长足发展绿色果蔬便利店,连锁经营是必经之路,尤其特许连锁,更是便利店发展的基本出路。
7.2.2开展适当的促销活动促销是企业营销活动中的一个重要组成部分,在商品种类繁多、竞争日益激烈的市场形势下,产品的良好品质、服务的便利并不能完全保证经营活动的成功。
因此,绿色果蔬便利店在经营活动中也要进行适当的促销。
便利店促销的目标受众是绿色果蔬便利店的常客(约占40%),他们平时没有促销也会到便利店购物,对于他们而言,单纯的价格促销不会引起他们太大的兴趣;对于商店而言,也不会因此而带来整体营业额的上升。