管家部防火安全规定

1. 禁止任何人在洗衣房工作区域内吸烟。

2. 任何人未经批准，不得随意挪动消防器材。

3. 员工应熟悉消防器材摆放位置，会使用灭火器。

4. 各组工作开始前领班要认真检查工作区域是否存在消防及其它安全隐患，其它人员也要时常进行消防安全检查。

如：电气设备、电源线、管道、消防器材等。

5. 烫平组及熨烫区域除每天清扫表面卫生外，还要时常(每周)对不易清扫的地方进行彻底清除，防止尘毛积累过多。

洗衣房也要定期进行大拂拭。

6. 水洗组要每日清除烘干机接尘器尘毛，时常打扫附近区域卫生。

7. 严禁将烘干布巾长期留存在烘干机内。

晚班烘干的毛巾，抹布等布巾必须经冷风冷却后方可卸车装入布巾车里。

8. 洗衣房内任何油污较重的布巾必须远离热源并及时处理。

9. 使用电熨斗时须坚持：人离开时，电源也随即切断的原则。

10. 所有管理人员及员工有责任和义务随时观察和检查电源路线，防止因电源短路引起火灾。

11. 部门义务消防员要定期(每周)对部门进行消防检查，及时发现并采取措施。

12. 每年要对员工进行安全用电，安全防火再培训。

13. 及时对新员工进行消防知识及消防器材使用再培训。

老员工也要进行定期再培训。

14. 每一个员工应熟悉消防程序，一旦发生火情应打电话通知总台或者值班经理；切断必要电源；就近取销防器材及其它物品灭火。

15. 经理、领班对洗衣房消防安全负责。

接通电源前，须检查电器或者机器的电器部位是否有漏电处。

正式工作前应首先试机，以确定机器可以正常使用。

机器运行前不得离岗，随时注意观察运行情况，防止发生意外情况伤害人身或者损坏设备。

使用各类熨烫机时应注意力集中，不与别人谈笑走神，严格按操作规程操作，防止发生工伤事故。

使用电熨斗应做到人离开，电源随即切断，防止发生火灾或者其它事故。

工作中如发现机器设备有故障或者其它不安全问题，应即将报告经理或者领班。

工作结束，除关闭机器电源开关外，还应切断所有输入电源。

所有当天未完成的任何物品，应远离电源，摆放整齐，保持清洁通风。

第一章总则第一条为确保管家服务的质量和安全，保障业主的财产安全和生活安全，维护管家团队的稳定性和形象，特制定本制度。

第二条本制度适用于所有从事管家服务的工作人员，包括但不限于物业管家、家政管家、别墅管家等。

第三条管家安全管理制度应遵循以下原则：1. 安全第一，预防为主；2. 责任明确，分工协作；3. 规范操作，严格监督；4. 培训提升，持续改进。

第二章职责与权限第四条业主委员会负责制定管家安全管理制度，并监督实施。

第五条管家服务部负责具体执行管家安全管理制度，包括：1. 对管家进行安全培训；2. 制定安全操作规程；3. 监督管家遵守安全管理制度；4. 处理安全事件。

第六条管家应遵守以下职责：1. 严格遵守国家法律法规和公司规章制度；2. 认真履行工作职责，确保业主财产安全和生活安全；3. 做好日常安全巡查，发现问题及时报告；4. 积极参与安全培训和演练；5. 配合安全管理部门进行安全检查。

第三章安全培训与教育第七条管家服务部应定期对管家进行安全培训，包括：1. 国家法律法规和公司规章制度；2. 安全操作规程和应急处置措施；3. 安全事故案例分析；4. 心理健康和职业道德教育。

第八条管家应积极参加安全培训，提高安全意识和自我保护能力。

第四章安全操作规程第九条管家在提供服务过程中，应遵守以下安全操作规程：1. 严格遵守交通规则，确保行车安全；2. 使用电器设备时，注意防火、防触电；3. 保管好钥匙、密码等个人信息，防止泄露；4. 遇到突发情况，应立即采取应急措施，并报告上级；5. 定期检查服务场所的安全设施，确保其完好有效。

第五章安全检查与监督第十条管家服务部应定期对管家服务场所进行安全检查，包括：1. 电器设备、消防设施等；2. 门窗、锁具等；3. 火源、易燃易爆物品等；4. 突发事故应急预案。

第十一条管家应积极配合安全检查，及时整改发现的安全隐患。

第六章安全事故处理第十二条发生安全事故时，管家应立即采取以下措施：1. 保护现场，防止事故扩大；2. 报告上级，启动应急预案；3. 配合调查，查明事故原因；4. 对事故责任进行追责。

H .K 管理实务 H .K 管理实务目 录CATALOGUE第一章 管家部组织构造图 (1)ORGANIZATION CHART第二章 管家部岗位职责 ··············································· 1-25POSITION RESPONSIBILITY OF H.K DEPT2.1 管家部经理 H.K Dept. Manager (2)2.2 楼层经理 Head Floor Supervisor (3)2.3 楼层督导 Floor Captain .................................................. 5 2.4 楼层服务员 Room Attendant .............................................. 7 2.5 楼层打扫员 Room Cleaner ..................................... 9 2.6 公共区域经理 Public Area Supervisor .......................... 11 2.7 公共区域督导 Public Area Captain ......................................... 12 2.8 公共区域服务员 Public Area Attendant ..................................... 13 2.9 花房管理员 Florist ................................................................ 14 2.10 公共区域清洁工 Public Area Cleaner ........................................ 15 2.11 洗涤部经理 Laundry Manager ............................................ 16 2.12 洗涤部督导 Laundry Captain . (17)2.13 干洗工Dry Cleaner (18)2.14 大湿洗工Washer-Large Items (20)2.15 小湿洗工Washer-Small Items (21)2.16 平烫工Flat Work Ironer (22)2.17 布草折叠工Linen Folding Attendant (23)2.18 布草收发员Linen Delivery Maid (24)2.19 制服收发员Uniform Delivery Maid (25)第三章管家部各岗位操作程序·············································· 27-136HK.DEPT.STANDARD OPERATION PROCEDURE3.1 楼层经理Head Floor Supervisor (27)3.1.1 处理客人投诉Handling Guest’s Complains (27)3.2 楼层督导Floor Captain··········································28-31实务理H.K管3.2.1 检验客房Checking Guest Rooms (28)3.2.2 收取小酒吧帐单Collecting Mini-bar Bill (30)3.2.3 饮料管理Controlling wine & Beverage (31)3.3 楼层服务员Room Attendant······························ 32-533.3.1 楼层钥匙领用和保管Picking up& Keeping Room Key (32)3.3.2 开酒水帐单Filling in Wine & Beverage Bill (33)3.3.3 杯具洗涤、消毒Washing-up & Disinfecting Glassware (34)3.3.4 客用具领用、寄存Application of &Keeping Items (35)3.3.5 客人要求开门Handling Request for Opening the Door (36)3.3.6 引领客人进房Greeting the Guests (37)3.3.7 报交遗留物品Delivering Properties Left Behind by Guest.38 3.3.8 客人离店结帐Guest Check-out (39)3.3.9 查走客房（遗留物品）Check-up C/O Room (40)3.3.10 做夜床Providing Turn-down Service (41)3.3.11 开房门Opening the Door (43)3.3.12 加床Handling Request for Extra Bed (44)3.3.13 铺床Making the Bed (45)3.3.14 上毛巾、茶水Offering Towel / Tea Service (46)3.3.15 客房二次打扫Re-cleaning the Room (47)3.3.16 要点来宾进房Receiving VIP (48)3.3.17 擦皮鞋Providing Free Shoe Shining Service (49)3.3.18 翻转床垫Turning the Mattress (50)3.3.19 洗涤浴帘Washing Shower Curtain (51)3.3.20 吸尘器使用和保养Using & Maintaining Vacuum Cleaner (52)3.3.21 处理意外损坏来宾物品Dealing w ith Damaging Guests ’Articles (53)3.4 客房打扫员Room Cleaner .............................54-59 3.4.1 整顿工作车Cleaning up Maid’s Cart. (54)3.4.2 打扫住客房Making up Occupied Room (55)3.4.3 打扫卫生间Making up Washing Room (57)3.4.4 工作车摆放Ma id’s Cart Setting (58)3.4.5 空房打扫Making up Vacant Room (59)3.5 客房中心服务员Housekeeping Center Attendant ········60-643.5.1 核对未进店客房报告Checking No-show Room Report (60)实理务H.K管3.5.2 核对查房报告Checking Room Report (61)3.5.3 客用具旳借用、登记和保管Item’s Loan /Registration / Keeping (62)3.5.4 接打内部Receiving & Making Inside Call (63)3.5.5 处理前台报表Dealing with Dept. Reports (64)附录：客房中心常备客用具清单 (64)Appendix: List of Items Prepared in Housekeeping Center3.6 PA服务员PA Attendant ································65-813.6.1 石材日常保养Marble Daily Maintenance (65)3.6.2 大理石地面打蜡Polishing Marble with Wax (66)3.6.3 大理石地面起蜡Wax Remove From Marble (67)3.6.4 石材墙壁上蜡Polishing Wall with Wax (68)3.6.5 清洗地毯（干泡）Cleaning Carpet(Dry-clear) (69)3.6.6 洗地毯（抽洗）Washing Carpet (70)3.6.7 沙发抽洗Washing Sofa (72)3.6.8 清洁铜条Cleaning Copper Strip (73)3.6.9 清洁客梯Cleaning Elevator (74)3.6.10 清洗吸尘器Cleaning Vacuum Cleaner (75)3.6.11 使用三合一抽洗机Using Wet Vacuum Carpet Extractor (76)3.6.12 使用洗地机Using Clean Marble Machine (77)3.6.13 使用吸水机Using Wet & Dry Vacuum Cleaner (78)3.6.14 使用高速抛光机Using Ultra High Speed Machine (79)3.6.15 清洁玻璃Polish the Window-panes (80)3.6.16 花岗岩地面晶硬处理Crystallize Marble (81)3.7 PA保洁工PA Cleaner ···································82-863.7.1 棉尘推药剂处理Spray Floor Dust Remover on the Mop (82)3.7.2 推尘（清洁大理石地面）Dust Removed From Floor (83)3.7.3 清洁各公共区域卫生Cleaning the Public Areas (84)3.7.4 洗手间日常清洁保养Cleaning Washing Room (85)3.7.5 客人醉酒呕吐处理Dealing with Drunk Guests (86)3.8制服收发员Uniform Delivery Maid··························87-973.8.1 新制服申领、发放Appling for & Giving Out Uniform (87)3.8.2 制服收发Counting & Sending Uniform (88)3.8.3 交接制服Taking over Uniform (89)实理务H.K管3.8.4 清点脏制服Counting Dirty Uniform (90)3.8.5 核对接受已清洗制服Checking Uniform Cleaned (91)3.8.6 处理旧制服报损Steps to Handle Uniform Scraped (92)3.8.7 制服盘点Inventorying Uniform (93)3.8.8 入店、离店人员领退制服Appling for& Returning Uniform for Staff (94)3.8.9 制服收发员收尾Finishing Work for Uniform Delivery Maid (95)3.8.10 缝补制服Steps to Sewing Uniform (96)3.8.11 缝纫机保养Maintaining Sewing Machine (97)3.9 布草收发员Linen Delivery Maid ...................98-102 3.9.1 交接布草Taking Over linen . (98)3.9.2 布草领用Application of Linen (99)3.9.3 交接餐饮、康乐织品Taking over F&B and H&R Dept Linen (100)3.9.4 发送客房布草Sending Out Linen of H.K Dept (101)3.9.5 布草盘点Inventorying Linen (102)3.10花房管理员Florist .....................................103-105 3.10.1 绿色植物保养Preserving Green Plants . (103)3.10.2 保养公共区域插花Preserving Flowers in Public Area (104)3.10.3 送花Sending Flowers (105)3.11客衣服务员Guest Clothes Delivery Maid ........106-114 3.11.1 收包Collecting Clothes (106)3.11.2 点数Counting Clothes (107)3.11.3 打码Marking on Clothes (108)3.11.4 叠衣Folding Clothes (109)3.11.5 装包Packing Clothes (110)3.11.6 送衣Sending Clothes (111)3.11.7 处理遗留物品Dealing with Properties Left by Guests (112)3.11.8 加紧洗衣Express Valet Service (113)3.11.9 来宾洗衣VIP Valet Service (114)3.12大湿洗工Washer-large Items ····················115-1173.12.1 客房、饮食布草洗涤Laundering Linen F&B & H.K Dept . (115)3.12.2 使用大湿洗机Using Washed-large Items Machine (116)3.12.3 使用烘干机Using Dry Machine (117)3.13小湿洗工Washer-small Items ····················118-123实务理H.K管3.13.1 开机准备Preparation of Turning on Machine (118)3.13.2 客衣检验、分类Checking & Classifying Clothes (119)3.13.3 客衣去迹Remove Stain From Clothes (120)3.13.4 客衣洗涤Laundering Guests’ Clothes (122)3.13.5 使用小湿洗机Using Washed-Small Items Machine (123)3.14平烫工Flat Work Ironer Turning on ········124-1273.14.1 开机准备Preparation of Turning on Machine (124)3.14.2 熨烫口布、枕套Ironing Napkin & Pillow-case (125)3.14.3 熨烫布草（床单、台布）Ironing Linen (126)3.14.4 使用大烫机Using Flat Ironing Machine (127)3.15手烫工Presser ....................................128-133 3.15.1 岗位准备Preparation . (128)3.15.2 熨烫西服上衣Ironing Suit (129)3.15.3 熨烫真丝服装Ironing Silk Clothes (130)3.15.4 熨烫西裤Ironing Trousers (131)3.15.5 熨烫衬衫Ironing Shirt (132)3.15.6 熨烫T恤衫Ironing T-shirt (133)3.16干洗工Dry-cleaner ..............................134-136 3.16.1 使用干洗机Using Dry-cleaning Machine (134)3.16.2 使用人像机Using Model Machine (135)3.17布草折叠工Linen Folding Attendant (136)第四章管家部管理制度············································································137-152H.K DEPT.MANAGEMENT SYSTEN4.1 管家部安全管理制度Safety Regulation (137)4.2 楼层客房安全管理制度Safety Regulation of Guest Rooms (138)4.3 管家部卫生管理制度Hygiene Management Regulation (139)4.4 管家部防火制度Fire Prevention Regulation (141)4.5 客人失窃处理制度Handling Guests’ Report of Loss (142)4.6 客人急病处理制度Regulation on Caring for Ill Guests (143)4.7 客人醉酒处理制度Caring for Drunk Guests Regulation (144)4.8 客人携带宠物和易燃易爆品处理制度Handling Pet & Dangerous Goods (145)理管实务KH.4.9 客人带走客房物品处理制度Handling Room Items Taked by Guests (146)4.10 来访人员登记制度Visitor Registration Regulation (147)4.11 督导查房制度Captain Inspecting Room Regulation (148)4.12 洗涤房管理制度Laundry Management Regulation (150)4.13 树木花卉管理制度Plants & Flowers Management Regulation ··1514.14 草地保养管理制度Lawn Management Regulation (152)第五章管家部运转表单············································································153-188OPERATION LIST OF H.K DEPT.管家部组织构造图注：楼层打扫、PA核定计日工15人合计：57人实务理KH.管管家部经理岗位职责JOB RESPONSIBILITY OF H&K DEPT MANAGER一、岗位名称: 管家部经理Job Name: HK. DEPT. manager二、岗位级别: 经理Job Title: Manager三、直属上司：驻店经理、总经理Immediate Superior: G.M 、R.M四、下属对象：各分部经理Immediate Subordinate：Supervisor五、岗位概要：Job Description:直接管理全部管家部员工并确保推行管家部职责，负责对楼层、PA组、洗涤组各区域和各项对客服务进行指挥协调。

生产管理部管理制度•相关推荐生产管理部管理制度在日常生活和工作中，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。

那么什么样的制度才是有效的呢？以下是小编整理的生产管理部管理制度，希望能够帮助到大家。

一、管家部安全生产责任制经理职责1、对部门各岗位执行安全生产规章制度的情况，实行监督检查;对设施设备的操作与运行进行监督。

2、督促检查防火安全工作，确保客人、员工及管辖范围的安全。

3、制定部门防止伤亡和火灾事故，职业危害措施及危险工作、危险设备的安全操作规则，并负责督促实施。

4、对员工进行安全工作的培训与教育。

5、经常进行安全工作的检查，及时发现并处理事故隐患。

如有重大问题发生，应及时向上级汇报。

假如发生事故，要及时组织拯救，同时参与对事故的处理、调查和统计及善后工作。

领班、主管职责1、执行贯彻酒店和部门制定的安全管理规章制度。

2、对所管辖的范围进行安全检查，保持工作区域的卫生整洁。

3、对员工进行安全工作培训，如正确使用清洁机器、工具、清洁剂、个人防护等，培训时须填写培训出席报表。

4、对员工进行日常安全工作的检查，并根据员工在实际工作中出现的违反安全操作的现象要及时纠正，必要时要安排进行再培训。

5.如发生意外事件要立即报告，同时分析事故发生的原因，并提出改善的建议及处理意见。

6、对楼层发生的异常情况进行汇总，并及时交由大堂副理处理，同时做好记录。

员工职责1、严格执行酒店与部门制定的安全生产规章制度。

2、认真学习安全工作知识，并积极参加各种安全工作知识培训，掌握各类工具、器械的使用方法，并能进行熟练的操作。

3、确保工作区域的设施设备和工作器械完好无损，如有破损应立即停止使用，并报修。

4、一旦发生工伤事故，要立即向上司汇报。

5、要有自我保护的安全意识，对于违反安全操作的工作有权拒绝。

6、在工作中如发现安全隐患要及时的向上司汇报。

二、管家部安全生产情况报告制度1、服务员根据工作日报表显示的房态进行清洁，并将房间的实际状态填写在工作日报表上，如果日报表显示的房态与房间的实际状态不符，要立即通知服务中心2、早班与中班服务员于每天13：30和22点再次检查房间的状况，并填写房态表，如有异常情况，由服务中心汇总后交由大堂副理处理。

火情的处理为预防火灾事故发生，或扩大和蔓延，酒店设灭火总指挥部，指挥部设在酒店消防中心，总指挥由酒店总经理或值班经理担任，如果发生火灾，总指挥对火灾事故有直接指挥、下达命令、组织抢救的权力，其处理规范如下：1、火情报警：1）发现火情打店内报警电话，任何人在酒店发现火情，都有责任及时报警，报警时要讲清起火具体地点、燃烧何物、火势大小、报警人的姓名、身份及所在部门和部位。

2）如有可能应先灭火，同时报消防中心，并保护现场。

如火势较大，必须迅速报告酒店总指挥，经总指挥同意后才能打119报警电话。

2、火情确认：1）消防中心接到报警器报警，或电话报警后，应立即通知值班经理携带万能钥匙赶到现场，同时保安部消防员应携带对讲机赶到现场，确认火情势态，立即采取行动。

2）确认火情时应注意不要草率开门，先试一下门体，如无温度可开门查看；如温度较高，可确认内有火情，此时如房间内有人，应先设法救人，开门时不要将脸正对开门处。

3、火情通报：1）消防中心立即通知电话总机，告之火情已确认，按程序进行操作，另一人携带对讲机和应急灯赶到现场协助指挥人员工作。

2）电话总机按火情迅速通知有关部门：总经理或驻店经理或值班经理、保存安部、工程部、客房部、前厅部、销售部、医务室及其他部门。

4、成立临时救火领导指挥机构。

其主要任务是：1）组织指挥救火。

2）根据火情决定是否向市消防局报警，是否关闭送风机组或回风机组，是否切断电源和电器，是否发布疏散命令。

5、义务消防队行动：义务消防队接到通知后立即赶到现场，由负责人简单介绍火情，分配任务；队员持灭火器材乘消防电梯赶赴出事地点，按救火程序实施灭火，并将工作进展情况随时报指挥部。

6、各部门采取相应的行动：1）保安部行动：经理携带对讲机、袖标迅速到消防中心，协助总指挥发布命令；除中心留一人留守联络外，其余人均携带手电筒、对讲机迅速赶到现场。

各岗位保安领班带保安员维持秩序，控制酒店大门，严守各岗，阴止外人进入酒店。

消防防火管理制度为了加强消防防火管理，预防和减少火灾事故，保障人民生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》及相关法律法规，结合我国实际情况，制定本消防防火管理制度。

一、消防防火管理原则1.预防为主，防消结合。

2.消防安全责任明确，各负其责。

3.消防设施设备齐全、完好，定期检查维护。

4.消防安全培训和演练常态化，提高全员消防安全意识。

5.消防通道畅通无阻，严禁占用、堵塞。

6.消防器材配置合理，定期检查更换。

7.火灾事故应急预案健全，一旦发生火灾，迅速启动应急预案，及时扑救火灾，减少损失。

二、消防防火组织机构1.成立消防防火管理领导小组，负责组织、协调、监督消防防火管理工作。

2.设立消防安全管理部门，负责日常消防防火管理工作。

3.各相关部门、单位要明确消防安全责任人，负责本部门、本单位的消防防火工作。

三、消防防火职责1.消防安全管理部门负责制定消防防火管理制度，组织消防培训和演练，检查消防设施设备，维护消防通道，管理消防器材，处理火灾事故等。

2.各相关部门、单位要定期检查本部门、本单位的消防设施设备，发现问题及时整改。

3.各相关部门、单位要对本部门、本单位的员工进行消防培训，提高员工的消防安全意识。

4.各相关部门、单位要制定火灾事故应急预案，一旦发生火灾，迅速启动应急预案，及时扑救火灾，减少损失。

四、消防设施设备管理1.定期检查消防设施设备，确保其完好、有效。

2.消防设施设备不得随意改动、拆除。

3.消防设施设备周边不得堆放杂物，保持通道畅通。

4.定期更换消防设施设备，确保其始终处于良好状态。

五、消防器材管理1.配置足够的消防器材，并放置在明显、便于取用的位置。

2.定期检查消防器材，确保其完好、有效。

3.消防器材不得随意改动、拆除。

4.消防器材周边不得堆放杂物，保持通道畅通。

六、消防通道管理1.保持消防通道畅通无阻，严禁占用、堵塞。

2.定期检查消防通道，确保其畅通。

3.消防通道周边不得堆放杂物，保持通道畅通。

消防手册简介消防工作是酒店安全管理工作中旳一项头等大事, 对酒店而言, 火灾可以说是最大旳危害。

此手册旨在协助员工理解某些基本旳消防知识, 使员工懂得在发生火警(火灾)时如何进行报警、扑救、疏散, 同步简介酒店旳消防组织, 消防设施, 火灾解决程序, 但愿各位员工认真阅读, 执行和遵守。

安全组织一、酒店安全委员会主任: 总经理二、副主任: 副总经理。

三、成员: 行政事务部经理、管家部经理、餐饮部经理、保安部经理、工程部经理、前厅部经理、人力资源部经理、质管部经理、计划财务部经理、公关销售部经理、行政总厨四、酒店义务消防队队长: 酒店分管领导副队长: 、保安部经理、工程部经理委员: 各部门经理五、义务消防队员: 保安部、工程部全体员工均为酒店义务消防员,其他部门员工按20%比例参与六、注：义务消防队受酒店安全委员会领导, 由保安部负责平常管理和培训。

七、救火队救火队总指挥: 总经理或副总经理副总指挥: 保安部经理、工程部经理现场救火总指挥: 现场职位最高旳酒店负责人现场救火队员: 现场合属部门人员、保安员、义务消防员增援人员: 工程部员工、保安员增援队伍领队: 当值工程师、当值保安部安全助理、主管注: 1.增援人员负责运送消防器材、急救被困人员、疏散人员。

2、如部门经理不在旳状况下, 其部门副经理自行履行有关责任。

消防常识什么是消防？消防是避免和扑救火灾工作旳总称什么是火灾？火灾是指在时间或空间上失去控制旳燃烧所导致旳灾害。

消防工作旳方针和原则是什么？方针: 避免为主、防消结合1、原则：谁主管, 谁负责, 谁在岗, 谁负责物质燃烧需具有什么条件？物质燃烧必须餐备可燃物、助燃物和着火源三个条件。

2、常见旳灭火旳措施有: 冷却法、窒息法、隔离法3、如何使用干粉灭火器？提起灭火器, 拔掉保险销, 用手握紧胶管, 在距火场2-3米远近时, 按下压把, 将喷嘴对准火源根部, 左右扫射并迅速向前推动, 灭火时注意站在上风位置, 合用于扑救初起火灾。

酒店防火措施
一、保安部经理及工程部经理每月定期检查所有消防设备，确保其使用状态良好，定期巡视酒店各公共营业区域及后勤区域，确保无任何火情隐患存在，如查出火情隐患应由保安部发出整改通知，限期整改；
二、保安部经理配合工程部经理定期安排烟感器及公众广播系统测试；
三、人事培训部经理必须在保安部经理、工程部经理的协助下，确保每一位员工接受防火、救火知识。

酒店救火队
救火队总指挥总经理或副总经理
救火队副指挥保安部经理
工程部经理
现场指挥——楼层客房管家部经理
助理管家
现场救火队员所有客房服务员
现场指挥——餐饮部营业点餐饮部经理
中餐厅经理
酒水部经理
西餐厅经理
娱乐部经理现场救火队员所有餐饮部营业点员工
现场指挥——厨房中厨厨师长
西厨厨师长现场救火队员所有厨房员工
支援队伍领队当值工程师、保安部当值主管
大堂指挥前厅部经理
接待处经理
指挥信息、通讯传递者总机领班
疏散命令指挥消防局负责人
酒店总指挥
副总指挥
消防局联络负责人保安部经理。

1．0目的分工明确，职责清楚，确保安全防火各项工作有效落实，并通过各部门、各部位防火制度的建立，提高员工消防安全意识，预防火灾事故的发生。

2．0适用范围适用于物业服务区域消防安全管理及安全防火工作的检查、监督、落实。

3．0工作职责3．1 秩序维护部负责人负责监督、指导、协调物业服务区域消防安全管理及安全防火工作的检查、监督、落实的操作行为，并协助各部门安全防火责任制的落实情况和操作行为。

3．2秩序维护部领班负责按照相关工作内容组织人员并予以实施，监督、检查人员操作的规范性。

3．3物业服务区域全体员工按照上级领导安排的相关工作内容进行具体实施。

4．0工作程序4．1防火责任制4．1．1消防工作，实行逐级防火责任制，每年由公司副总经理与各部门负责人签订《消防安全责任书》，按照“谁主管谁负责”的原则落实到岗，落实到人。

4．1．2物业服务中心防火委员会—构成：主任由公司副总经理担任；委员为各部门负责人。

—职责：定期通报火情及项目内消防安全现状，制定和实施各项防火工作计划，定期组织安全检查、督促整改火灾隐患。

—定期开展防火安全培训教育，协助指导各部门的安全防火工作，保证园区各部位消防设备正常使用。

—定期召开防火安全例会，通报近期火情情况及园区内消防安全管理情况。

—布置、传达防火委员会会议精神，并在各部门各岗位组织落实与实施。

—接受市、区消防局及公司、物业服务中心所组织的消防安全检查工作，对指出的问题应及时进行整改。

4．1．3义务消防队—物业服务中心成立义务消防队，消防队长由秩序维护部负责人担任，队员由秩序维护部全体员工和各部门按比例、根据工种、体能及肩负责任大小的员工组成，并认真学习、贯彻执行国家的地方政府颁发的消防法规，学习掌握消防技能。

—结合本园区内情况，利用多种形式进行防火宣传教育，普及消防知识。

—定期开展消防灭火技能训练，掌握基本灭火技能。

—在日常工作中，注意发现火险隐患，有问题及时解决、整改。

做好日常消防设施的维护和管理工作，保证消防设备的完好。

管家管理制度6篇【第1篇】管家部平安生产管理制度管家部平安生产管理制度一、管家部平安生产责任制*经理职责1、对部门各岗位执行平安生产规则制度的状况,采取监督检查;对设施设备的操作与运行举行监督。

2、催促检查防火平安工作,确保客人、员工及管辖范围的平安。

3、制定部门防止伤亡和火灾事故,职业危害措施及危急工作、危急设备的平安操作规章,并负责催促实施。

4、对员工举行平安工作的培训与教导。

5、常常举行平安工作的检查,准时发觉并处理事故隐患。

如有重大问题发生,应准时向上级汇报。

如果发生事故,要准时组织挽救,同时参加对事故的处理、调查和统计及善后工作。

*领班、主管职责1、执行贯彻酒店和部门制定的平安管理规则制度。

2、对所管辖的范围举行平安检查,保持工作区域的卫生干净。

3、对员工举行平安工作培训,如正确使用清洁机器、工具、清洁剂、个人防护等,培训时须填写培训出席报表。

4、对员工举行日常平安工作的检查,并按照员工在实际工作中浮现的违背平安操作的现象要准时订正,须要时要支配举行再培训。

5.如发生意外大事要立刻报告,同时分析事故发生的缘由,并提出改善的建议及处理看法。

6、对楼层发生的异样状况举行汇总,并准时交由大堂副理处理,同时做好记录。

*员工职责1、严格执行酒店与部门制定的平安生产规则制度。

2、仔细学习平安工作学问,并乐观参与各种平安工作学问培训,把握各类工具、器械的使用办法,并能举行娴熟的操作。

3、确保工作区域的设施设备和工作器械完好无损,如有破损应立刻停止使用,并报修。

4、一旦发生工伤事故,要立刻向上司汇报。

5、要有自我庇护的平安意识,对于违背平安操作的工作有权否决。

6、在工作中如发觉平安隐患要准时的向上司汇报。

二、管家部平安生产状况报告制度1、服务员按照工作日报表显示的房态举行清洁,并将房间的实际状态填写在工作日报表上,假如日报表显示的房态与房间的实际状态不符,要立刻通知服务中心2、早班与中班服务员于天天13:30和22点再次检查房间的情况,并填写房态表,如有异样状况,由服务中心汇总后交由大堂副理处理。