最新-生物化学在各个领域的应用 精品
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生物化学在医药领域的应用生物化学是研究生物分子结构、生物合成和代谢过程的科学,广泛应用于医药领域。
通过对生物体内分子的研究,生物化学为药物研发、疾病诊断和治疗等方面提供了重要的支持和指导。
本文将探讨生物化学在医药领域的几个重要应用。
一、药物研发药物研发是医药领域中最为重要的应用之一。
生物化学通过研究生物体内的各种代谢途径、酶的催化作用和蛋白质的结构功能等来揭示药物的作用机制,为药物分子的合理设计和优化提供依据。
例如,在抗癌药物研发中,生物化学可以帮助科学家理解癌细胞的生物化学特征,从而开发出具有靶向性的抗癌药物。
此外,生物化学还可以通过研究药物的代谢途径和药物-蛋白质相互作用等来优化药物的吸收、分布、代谢和排泄(ADME)特性,提高药物的疗效和安全性。
二、疾病诊断生物化学在疾病诊断中发挥着重要的作用。
临床上,医生通过检测血液、尿液和组织等生物样本中的生化指标来判断机体健康状况和疾病状态。
例如,常见的血液生化指标包括血糖、血脂、肝功能指标等,这些指标可以帮助医生评估糖尿病、高血压、肝炎等疾病的程度和进展。
此外,生物化学还可以通过检测血液中特定的蛋白质标志物来辅助疾病的早期诊断。
例如,前列腺特异性抗原(PSA)是前列腺癌的标志物,通过检测PSA的水平可以早期发现前列腺癌,提高治疗的效果和预后。
三、药物治疗监测生物化学在药物治疗监测中也起到了重要的作用。
在临床上,许多药物的治疗效果和安全性与血液中的药物浓度密切相关。
生物化学可以通过测定血液中药物的浓度来指导药物的使用剂量和频率,并且及时调整治疗方案,最大限度地提高疗效和减少副作用。
典型的例子包括抗生素、抗癌药物等。
此外,生物化学还可以通过测定血液中药物代谢产物的浓度来评估病人对药物的代谢能力,帮助医生选择合适的药物和剂量,个体化地进行药物治疗。
四、蛋白质工程蛋白质工程是一种利用生物化学和分子生物学的方法对蛋白质进行改造和优化的技术。
通过对蛋白质的结构和功能进行改变,可以增加蛋白质的稳定性、活性和选择性,应用于医药领域。
生物化学技术在医学中的应用研究随着生物化学技术不断发展,它在医学领域的应用越来越广泛。
生物化学技术可以用于研究人体生理和病理过程,开发新药,诊断疾病和监测治疗效果等方面。
本文将根据应用类别,介绍生物化学技术在医学中的应用研究。
一、药物开发1.1 细胞培养技术细胞培养技术是药物开发中一个非常重要的环节,通过培养细胞可以不断筛选出潜在的药物靶点。
生物化学技术在细胞培养中起着至关重要的作用,例如使用蛋白质工程技术改变蛋白质的药物代谢途径,提高药物的生物利用度,以及通过生物能量分析研究细胞的代谢途径,从而提高药物的疗效。
1.2 合成化学技术合成化学技术可以快速地合成药物,它是生物化学技术在药物开发中的又一个重要应用。
例如,发现一种有效的药物分子后,可以使用基因剪切技术将合成的药物代谢途径与药物分子相结合,从而使药物分子可以在体内更快、更有效地发挥作用。
1.3 基因研究技术生物化学技术还可以帮助研究药物的基因作用机制。
例如,通过生物信息学技术可以分析药物在基因水平上的作用,帮助研究者理解药物的作用机制,提高药物的疗效。
二、临床诊断生物化学技术在临床诊断中也发挥着重要的作用。
2.1 蛋白质和肽分析技术蛋白质与肽是生物体内最常见的分子,典型的临床药物也多是蛋白质和肽类。
蛋白质分析和肽分析技术可以帮助医生更好地检测生化指标,例如血糖、血脂和血肌酐等指标,提高了疾病的诊断准确性。
2.2 DNA分析技术DNA分析技术可以用于检测遗传性疾病和分子诊断。
例如,PCR技术可以放大微量DNA,从而检测DNA序列,帮助诊断一些病毒性疾病和基因缺陷疾病。
2.3 化学发光技术化学发光技术是一种快速、敏感、非放射性的方法,可以用于检测生物分子,例如蛋白质和核酸。
这种技术比传统的放射性检测方法更安全、更快捷、更灵敏,广泛应用于生物化学分析和临床诊断领域。
三、治疗监测生物化学技术在治疗监测方面也有着广泛的应用。
例如,生物化学技术可以检测药物在体内药代动力学变化,并加以监控来调整药物用量,保证药物疗效和安全性。
生物化学在医学及生命科学研究中的应用前景【导言】随着科技的迅猛发展,医学及生命科学研究也在不断的进步和创新,其中,生物化学也成为了其中不可或缺的一部分。
生物化学通过研究生物分子的化学结构、性质以及相互作用等方面,为生命科学领域提供了广泛的应用前景,下面就让我们一起来了解生物化学在医学及生命科学研究中的应用前景。
【医学研究】生物化学在医学研究中具有重要的应用价值,它可以帮助人们探究人类身体内部结构、功能以及代谢状况等方面,为医学科学研究提供有力支持。
下面我们来了解几个比较典型的应用实例:1、癌症研究生物化学在癌症研究中发挥了至关重要的作用,它可以帮助研究人员探究癌细胞的起源、生长、转移以及治疗等方面的问题,从而为临床癌症治疗提供科学依据。
例如,通过分析癌症细胞内的代谢物,从而寻找潜在的靶点,进而研发新的药物治疗方案。
2、代谢疾病研究生物化学可以帮助研究人员探究人类体内的代谢过程,从而更好地理解代谢疾病的发生机制和临床表现等方面。
例如,通过检测血液中的代谢产物,可以帮助医生诊断糖尿病、脂肪肝等疾病,并且为治疗这些疾病提供科学依据。
3、药物研究生物化学在药物研究中也具有重要的应用价值,通过研究药物和受体之间的相互作用等方面,可以为药物研发提供重要的参考。
例如,研究人员可以通过生物化学技术,确定药物与靶标之间的具体结合方式、作用时间以及代谢途径等方面,从而为药物研发提供重要的基础。
【生命科学研究】除了在医学研究中,生物化学在生命科学研究中也具有广泛的应用前景。
生物化学可以帮助人们探究生命起源、进化、生长、繁殖以及遗传等方面,下面我们来了解一些比较典型的实例:1、蛋白质结构研究生物化学在蛋白质结构研究中也具有重要的应用价值,通过采用X射线晶体学、核磁共振等技术手段,可以帮助人们解析蛋白质的三维结构,从而更好地理解蛋白质的功能以及其与其他生物分子之间的相互作用。
2、基因表达研究生物化学在基因表达研究中也具有广泛的应用前景,通过研究基因间的相互作用以及其调控机制等方面,可以更好地理解基因表达的繁琐过程,从而为生命科学研究提供更好的依据。
生物化学技术在医学中的应用生物化学技术是一种利用生物学原理和化学知识相结合的技术,具有很多优点,例如精确、高灵敏度、快速、可靠、经济等。
在医学领域中,生物化学技术发挥着重要的作用,包括诊断、治疗、预防等方面。
本文将就生物化学技术在医学中的应用进行探讨。
一、生物化学技术在血液检测中的应用生物化学技术在医学中的应用最为广泛的领域之一是血液检测。
血液检测是临床医学的一项重要检测手段,可以通过检测血液成分、生化指标、免疫学指标等来帮助医生诊断各种疾病。
在血液检测中,生物化学技术的应用包括酶联免疫吸附试验(ELISA)、放射免疫测定法、生化分析等。
ELISA是一种高灵敏度和高特异性的检测方法,可用于检测血液中的蛋白质、抗体、激素等生物分子,如乙肝病毒表面抗原、人类免疫缺陷病毒(HIV)抗体等。
ELISA检测方法简单、快速,可以对大量样本进行批处理,还可进行半定量和定量检测。
放射免疫测定法也是一种常用的检测手段,它可以用于检测极微量的生物分子,如胆固醇、葡萄糖、肿瘤标志物等。
生化分析手段主要用于检测血清中含量较低的生物分子,如蛋白质、酶、代谢产物等。
二、基因工程技术在医学中的应用基因工程技术是指通过人工手段修改生物体的DNA序列,改变其遗传信息,以制造出具有特定功能的基因或基因产物的过程。
基因工程技术在医学中的应用主要包括基因检测和基因治疗两方面。
基因检测是指利用基因工程技术对个体的DNA序列进行分析,以确定其携带的基因型和氨基酸序列等信息。
基因检测可用于诊断遗传性疾病、预测患病风险、确定药物反应等。
基因治疗是指利用基因工程技术来治疗疾病。
通过改变细胞或组织的表达谱,或者替换或修复缺陷的基因,来达到治疗疾病的目的。
基因治疗可用于治疗癌症、遗传性疾病、免疫性疾病等。
三、生物化学技术在药物研发中的应用生物化学技术在药物研发中也有很广泛的应用。
药物研发的目的是寻找具有特定药效的化合物,并确定其药效、毒性、药代动力学、药物相互作用等性质。
生物化学的应用生物化学是研究生物体内化学反应和生物分子的化学成分及其相互关系的科学学科。
它将化学和生物学的知识相结合,探索生命现象的分子基础。
生物化学的应用广泛,可以在医药、农业、食品科学、环境保护等领域发挥重要作用。
一、生物化学在医药领域的应用1. 药物研发:生物化学可以帮助研究人员了解药物在生物体内的作用机制,从而指导药物的设计与合成。
通过对生物分子如蛋白质、核酸的研究,可以发现新的药物靶点,并设计出更有效的药物。
2. 临床诊断:生物化学的技术在临床诊断中发挥着重要的作用。
例如,测定血液中的生化指标,如血糖、血脂、肝功能等,能够帮助医生判断患者的身体状况,进行疾病的早期筛查和诊断。
3. 基因工程药物:生物化学技术在基因工程药物研发中起到关键的作用。
例如,通过重组DNA技术,可以利用生物化学方法设计和合成重组蛋白、抗体等药物,用于治疗癌症、免疫性疾病等疾病。
二、生物化学在农业领域的应用1. 基因改良作物:生物化学的研究为农业科学家提供了基础知识,帮助他们理解植物的生长发育及产生农产品的过程。
通过基因工程技术,可以改良作物的抗病性、耐逆性和产量,提高农作物的品质和产量。
2. 农药开发:生物化学可以揭示农药对生物体的作用机制,指导农药的合理使用。
通过了解害虫或杂草对农作物的伤害机理,可以针对性地设计和合成高效、低毒的农药。
三、生物化学在食品科学领域的应用1. 食品加工:生物化学技术可以应用于食品加工过程中。
例如,通过酶的作用,可以改善食品的质地、口感和味道,提高食品的品质。
2. 食品安全:生物化学分析方法对于食品的检测与分析具有重要意义。
通过检测食品中的抗生素残留、农药残留、重金属等物质的含量,可以保障食品的安全性和质量。
四、生物化学在环境保护领域的应用1. 污水处理:生物化学技术在污水处理方面具有重要作用。
例如,通过利用微生物降解污水中的有机物质,实现对污水的净化和资源化利用。
2. 生态保护:生物化学的研究可以帮助我们了解生态系统中的物质循环和生物多样性。
生物化学在生物工程中的应用引言:生物工程是一门综合性学科,包含了生物学、化学、工程学等多个学科的知识,旨在利用生物体的天然功能,通过对生物体的改造和优化,来解决生产、环境和医疗等领域的问题。
而作为其关键组成部分之一,生物化学在生物工程中的应用至关重要。
本文将重点探讨生物化学在生物工程中的应用领域及其相关技术。
一、基因工程中的生物化学应用基因工程是生物工程领域最重要的分支之一,它通过对生物体的基因进行修改和组合,来达到改变生物体性状的目的。
而在基因工程中,生物化学的应用可以用来解决以下问题:1. DNA重组技术:生物化学技术可以通过DNA重组技术,将不同生物体的基因片段进行组合,从而产生新的功能基因。
例如,通过将人源基因与细菌质粒组合,可以构建出能够大量表达人类蛋白的重组质粒。
2. 基因克隆:生物化学技术可以通过PCR扩增等方法,实现对特定基因的克隆。
通过基因克隆,科学家可以获得大量特定基因的样本,从而加深对基因功能的理解,并进一步进行基因工程操作。
3. 基因编辑:生物化学技术可以利用特定的酶或蛋白,对生物体的基因进行编辑。
例如,利用CRISPR-Cas9系统,科学家可以实现对基因的精确定位编辑,从而修复病变基因或改变生物体的性状。
二、蛋白工程中的生物化学应用蛋白工程是生物工程领域的另一个重要分支,旨在通过对蛋白质进行改造和优化,来创造具有新功能的蛋白质。
在蛋白工程中,生物化学的应用主要体现在以下几个方面:1. 蛋白质表达和纯化:生物化学技术可以通过基因工程手段实现对目标蛋白的大量表达,并通过蛋白质纯化技术,获得高纯度的目标蛋白。
这为蛋白质的结构和功能研究提供了必要的样本。
2. 蛋白质改造:通过生物化学手段,科学家可以对蛋白质的氨基酸序列进行改造,从而改变其结构和功能。
例如,通过点突变或插入剪切位点,可以改变酶的底物特异性或催化活性。
3. 蛋白质工程:生物化学技术可以通过模拟进化和分子设计等方法,创造具有新功能的蛋白质。
生物化学在农业科学中的应用农业科学作为研究和应用农业生产相关知识的学科,一直致力于提高农业生产效率和质量。
在农业科学的发展过程中,生物化学作为一门综合性学科,发挥着重要的作用。
本文将探讨生物化学在农业科学中的应用。
一、植物生长调节剂的应用植物生长调节剂是生物化学的一个重要领域,它通过对植物生理过程的干预,调节植物的生长和发育。
在农业科学中,植物生长调节剂被广泛应用于农作物的生长管理中。
例如,植物生长素是一种重要的植物生长调节剂,它可以促进农作物的生长、开花和结果。
在种植水果的过程中,可以使用生长素来提高果实的大小和产量。
此外,植物生长调节剂还可以用于调节作物的生长节律,延长农作物的旺盛生长期,提高产量和品质。
二、基因工程在农作物改良中的应用基因工程是生物化学中的重要分支,它通过对生物基因进行改造和调控,实现对生物体性状的选择和改良。
在农业科学中,基因工程技术被广泛应用于农作物的改良中。
通过引入外源基因或调控内源基因的表达,可以使作物具有抗病虫害、耐逆性和优质性等特点。
比如,转基因作物的研发可以使作物具有自身产生杀虫剂的能力,减少农药的使用量,降低环境和人体的污染风险。
此外,基因工程还可以使作物具有耐旱、耐盐等逆境的能力,提高作物的抗灾能力和生存率。
三、农业生态系统中的有机肥的应用农业生态系统是农田内各种生物体共同组成的一个系统,它对农作物的生长和发育起着重要的影响。
有机肥是一种以生物质为原料,经过发酵和腐熟处理后制成的肥料,具有丰富的养分和微生物群落。
在农业科学中,有机肥被广泛应用于改善土壤质量、提高农作物产量和质量。
有机肥可以增加土壤的有机质含量,改善土壤结构,增加土壤保水保肥能力。
同时,有机肥中的微生物也可以与植物共生,促进植物的养分吸收和生长发育。
因此,有机肥在农业生态系统中的应用可以提高土壤肥力和农作物的产量稳定性。
四、生物农药在农作物病虫害防治中的应用生物农药是利用生物体或其代谢产生的物质对农作物病虫害进行防治的一种方法。
生物化学原理在食品的应用1. 简介食品是人类日常所需的主要物质之一,而生物化学原理在食品加工、储存和营养评价等方面起着重要的作用。
本文将探讨生物化学原理在食品领域的应用。
2. 食品加工在食品加工过程中,生物化学原理被广泛应用于多个环节,包括原料处理、烹调、发酵、腌制等。
以下是一些具体的应用:•酶的应用:许多食品加工过程使用特定的酶来改变食品的性质。
例如,果汁生产过程中使用果酶来降解果肉中的细胞壁,以提高果汁的产量。
面包制作中的酵母也是一种酶,它发酵面团中的淀粉产生二氧化碳,使面包膨胀。
•食品的存储:食品的保存通常涉及到抑制微生物生长。
常见的方法包括降低食品的水分含量、调节pH值、使用防腐剂和抗氧化剂等。
这些方法都与生物化学原理密切相关。
•食品的调味:食品的味道来自于其中的多种化合物,如糖类、氨基酸和核苷酸等。
调味料的添加旨在强化或改变食品的味道。
例如,利用酵母菌在大豆中发酵生成酱油,可以赋予食品特殊的风味。
3. 食品营养评价食品的营养评价是衡量其对人体健康的贡献的重要指标之一。
生物化学原理提供了许多方法和指标来评估食物的营养价值和安全性。
•蛋白质质量评价:蛋白质是人体所需的重要营养物质。
在蛋白质质量评价中,生物化学原理通过测定食物中的氨基酸组成和限制性氨基酸含量,来判断蛋白质的营养价值和生物利用率。
•脂肪酸分析:脂肪对人体健康具有重要影响。
通过生物化学方法可以分析食物中不同种类的脂肪酸含量,如饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和转化产物等,以评估其对心血管疾病等慢性疾病的影响。
•维生素分析:维生素是维持人体正常生理功能所必需的有机化合物。
生物化学原理提供了测定食物中维生素含量的方法,如高效液相色谱法和荧光法等。
4. 食品安全保证食品安全是保障公众健康的重要任务之一。
生物化学原理提供了许多方法来检测食品中的有害物质和污染物。
•农药残留检测:农药的残留会对人体健康造成潜在威胁。
生物化学原理提供了高效液相色谱法和质谱法等方法来分析食品中的农药残留浓度,以确保食品的安全性。
生物化学在农业中的应用农业的发展与人类的生存息息相关。
为了满足人类对食物的需求,科学技术在农业中的应用变得越来越重要。
其中,生物化学发挥着至关重要的作用。
本文将探讨生物化学在农业中的应用,包括植物生长调节剂、农药与肥料的开发以及基因工程在农作物改良中的应用。
一、植物生长调节剂的应用植物生长调节剂是一类通过影响植物生长过程的物质,起到调节植物生长发育的作用。
在农业中,植物生长调节剂的应用可以促进作物生长、提高产量和品质。
例如,植物激素是一类重要的植物生长调节剂,包括生长素、赤霉素和细胞分裂素等。
通过调节植物激素的平衡,可以控制作物株高、分枝、开花和结实等生长过程,从而提高产量。
二、农药与肥料的开发农药的研发和应用在农业生产中起到了重要的作用。
农药可以控制农作物上的害虫、病虫害和杂草,保护作物的生长与发展。
生物化学的研究为农药的开发提供了理论依据。
例如,生物化学家分离出一类特定的昆虫神经递质受体,而该受体可以作为农药的靶标,通过设计合适的农药分子结构,实现对特定害虫的高效杀灭。
此外,肥料的开发也是农业生产中重要的一环。
生物化学的研究可以帮助科学家了解植物的养分需求和吸收机制,从而研发适合作物生长需求的肥料。
例如,通过研究植物对氮、磷、钾等元素的吸收过程,开发出含有适量营养元素的肥料,可以有效提高作物的产量和品质。
三、基因工程在农作物改良中的应用基因工程技术的出现,为农作物的改良提供了新的途径。
通过转基因技术,可以将具有特殊特性的基因导入农作物中,从而使其具备抗病虫害、耐逆性等特点。
生物化学的研究是基因工程的理论基础,可以帮助科学家确定目标基因,并通过合适的载体技术将基因导入农作物中。
例如,著名的转基因农作物——转基因玉米,通过导入一种毒素基因,使得该作物对玉米象虫有抗性,从而在生长过程中减少了农药的使用,保护了环境和人类的健康。
综上所述,生物化学在农业中的应用多种多样,从植物生长调节剂的开发到农药与肥料的研究开发,再到基因工程技术在农作物改良中的应用,都起到了重要的作用。
生物化学在医学中的应用生物化学是研究生命体内分子组成、生产、调节和代谢的科学。
在医学领域,生物化学起到至关重要的作用。
人体健康与否取决于无数生物化学反应,任何一个反应失调都可能导致疾病。
因此,生物化学在医学中的应用不断拓展,成为了医学研究和临床诊疗中不可或缺的一部分。
一、基因检测基因检测是一种检测人体基因变异的方法。
现在,随着人体基因测序技术的快速发展,基因检测被广泛应用于各个领域。
在医学中,基因检测可用于早期诊断疾病、预防疾病和制定更加个性化的治疗方案。
例如,通过检测某个基因是否有突变,可以判断一个人是否患有遗传病。
同时,基因检测也可以用于制定抗癌治疗方案。
许多癌症患者的肿瘤具有复杂的基因突变,通过对患者基因的检测和分析,医生可以为其制定更加个性化的治疗方案。
二、药物研发生物化学在药物的研发过程中也发挥着重要作用。
药物研发需要通过对分子作用机理的研究来确定药效和安全性,而生物化学可以帮助研究人员确定分子作用机理。
同时,基因检测也可应用于药物研发中。
人体对同一药物的反应不同,其根源在于个体的基因差异。
通过检测一个人的基因信息,医生可以预测该人对某种药物的反应,从而制定更加个性化的治疗方案。
三、治疗疾病生物化学在治疗疾病方面也扮演着重要角色。
人体内的每一个细胞和器官都是由各种不同的分子构成的,这些分子的代谢和变化反映了人体健康状况。
许多药物的主要作用机制是干预这些分子的代谢或结构。
例如,糖尿病患者体内胰岛素的产生不足,导致血糖升高。
通过给予糖尿病患者人工胰岛素,可有效降低患者血糖水平,改善患者的生活质量。
此外,许多化学疗法也是利用生物化学原理干预细胞分裂、生长等过程,达到抗癌的效果。
四、分子影像学分子影像学是一种通过人体内分子的标记来揭示人体内部状态和生理状况的影像学技术。
通过分子影像学,医生可以更加直观地观察一个人的机体状况。
例如,通过标记放射性同位素,可以观察一个人体内的肿瘤是否有扩散。
分子影像学可以应用于检测各种疾病,如癌症、心血管疾病等。
生物化学在各个领域的应用
1生物化学在医学领域的应用11扩大中医药的开放空间。
在传统的中医药领域,了解中医药的治病机理是影响中医药使用范围的重要因素。
生物化学在中医药领域的应用主要是通过参考免疫调节、癌症预防、延缓衰老以及疏通机理等相关资料,将传统的中医学药理与生物化学技术两者进行有效的结合,进而扩大中医药的开放空间。
在传统的中医药中引入现代先进的生物化学技术,探索中医药理与基因之间的联系,将对整个医学事业的发展起到推进作用。
在中医药机理的作用下,可以利用生物化学中生物的内源性和生物外源性两项调控机制,使细胞内的代谢速度加快产生某种转变,从而达到中医药治病的目的。
在传统的中医药领域中,各类药物的配比以及提取工作往往存在很大难点,工作效率以及工作质量得不到良好的保证,而生物化学可以在一定程度上降低这些工作的难度,并对效果进行严格的把控。
将传统中医药与现代生物化学技术完美结合,是我国在生物化学技术领域取得的重大突破12利用生物化学进行医药选材。
在医药生产过程中,药材的选取工作是具有相当大的难度的。
药材的种类多种多样,每一种药材的作用也不尽相同,有许多药材在外形上十分相近,甚至仅仅依靠肉眼识别很难进行区分。
随着生物化学技术在医学领域应用范围的不断变大,在药材选取工作上也取得了显著的成效。
其中主要的技术原理是生物化学技术可以针对不同药材之间在遗传物质上的区别,利用限制酶切割技术对药材的遗传物质进行分割,再依据药品的有效成分对选取药材进行合理搭配,达到药物配置的超高精准度,减少人为误差。
在药材选取工作中,应用最为广泛的技术是增扩技术,此项技术的应用为医学领域中药材的选取以及分类工作提供了极大的便利,也为某些珍贵药材的成分检测带来具体贡献。
2生物化学在环境保护上的应用随着社会经济的不断发展与进步,我国在农业经济的发展上也逐渐取得进步。
农业生产的发展离不开化肥农药等化学产品的使用,大量使用化肥农药虽然能够在一定程度上增加农作物的产量,但是却也会对生态环境造成污染,某些化学农药还会通过作物进入食物链中,从而影响人们的身体健康。
而生物化学的有效利用,可以将残留在农作物中不容易被降解的有害化学物质进行分解。
例如在化学杀虫剂的使用过程中,大约有80以上的氯代烃类药物滞留在作物细胞内,这一类氯代烃药物不会被植物细胞进行分解,所以将会一直存在生态系统的生态链中。
不过利用生物化学中的微生物可以有效的对这类物质进行分解,通过矿化作用将植物体内的农药残留物质逐步分解为二氧化碳和水,这种微生物降解农药有害物质的方法将农药变为农业生产过程中可以进行代谢的中间产物,一般不会有其他不良副作用的产生[1]。
3生物化学在农业上的应用近年来,随着生物化学技术的不断创新,目前还被广泛的应用于农业生产上。
我国属于农业生产大国,农业经济发展也逐渐成为我国社会经济的主要来源之一,农业生产技术上的创新是农业发展过程中的必然趋势。
生物化学在农业生产上的作物栽培方面、农作物品鉴方面、作物的优良育种、土壤农业化学处理、豆科植物的防病害技术等多方面都有广泛的应用,农业生产业越来越离不开生物化学技术的支撑。
例如在农村的棉花种植技术上,应用生物化学的外源基因,将这种外源基因整合到棉花植株细胞内,与植株合成一种伴孢晶体——内毒素。
这种内毒素的形成可以有效的预防棉花植株的病虫害,以鳞翅目为首的一些敏感昆虫在幼虫时期如果对棉花植株进行吞食,肉毒素则会在肠道消化酶和碱性环境下在体内水解成毒性肽,最终造成幼虫的死亡。
因为人体与大多数的动物体内肠道中大多呈酸性,所以这类伴孢晶体不会对人体或动物造成伤害,可以放心使用[2]。
4生物化学在食品检测上的应用作为人们赖以生存的物质基础,食品的重要性显而易见。
近年来,食品安全是人们一直高度关注的热点话题,食品品质不达标的现象。