枣树皮下腹接新技术
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枣树皮下腹接新技术
作者：张建成成引平
来源：《山西果树》2014年第02期
临县有“天下红枣第一县”美誉，而主栽吕梁木枣品质不够优良，当地购销价不及赞皇大枣和圆铃枣等优良品种的1/5。
早在上世纪90年代初，就开始引种改良，但一直解决不了大枣树多枝高接后风折接枝的危害，尤其是山梁上高接后，接头未完全愈合，3年内接枝绑上护棍后仍风折的有30%之多。
因此，木枣若改劣换优，嫁接幼小枣树，枣农们乐意，但嫁接大枣树却不能接受。
如何减轻风折接枝的危害，县里专业技术员与有嫁接技能的枣农联手，在分析常用嫁接方法出现风折原因的基础上，筛选出皮下腹接技术，并从砧枝利用、砧穗结合、包扎结口3个环节上进行了系列改进试验。
找到了一套既能简便快捷又能提高成活、降低风折的操作流程。
小范围应用，嫁接成活率和接枝保存率均可达到95%。
大面积应用，如在兔坂镇至八堡乡公路线，实施了0.1万hm2木枣改良，平均成活85%，接枝保存90%。
证明了改进的枣树皮下腹接法，是一种不受树龄砧粗限制，成功率高、风险轻微的老方法新技术。
现就其技术要点分述如下。
1留桩清砧
春季枣树发芽展叶后，即可开始嫁接。
大枣树高接，首先按骨干枝分布状况重新设计丰产树形，没用枝从基部疏除，有用枝于基部留50 cm截掉顶梢，缺枝部位刻上补枝标记；独干树留140 cm主干截顶，嫁接成自然开心形。
然后将干茎上所有枝叶清理干净，有翘裂老皮的，基部刮去一周10 cm宽的老皮，接口处要刮得露出韧皮，以便容易撬开皮层嫁接。
小枣树低接，也要留桩剪砧。
2砧穗全方位结合
削接穗先从穗芽背面顶端开始，略带木质向里斜削成上厚下薄约6 cm长马耳形。
背下尖再削一个0.5 cm的小削面，露出形成层。
长削面一定要平展，以全段进入接口中部不空、上部不翘为准。
然后，剪去顶端腊层或旧茬，以利于形成层对接。
把拐头也剪短些，以防顶破包扎膜。
开接口嫁接，接口安排在接枝需要延伸方向光滑面。
丁字形接口，横切长度略大于接穗粗度，竖切长度短于接穗1 cm。
撬开两侧皮层，将接穗长削面朝里，从接口正中沿韧皮与木质部之间缓缓插进去。
穗顶与上切口皮层对齐，也就是形成层对齐。
最后全封闭包扎。
3全封闭包扎接口
接穗进入接口后，用比接口宽的薄膜条，先将接口覆盖严，两端同时拉向背面交叉勒紧。
然后避开穗芽上下各缠两圈打结扎紧。
接芽成活后不仅能从膜里钻出来，以后也不会形成缢
痕。
此种包扎方法当年还有阻止天牛进入接口作用。
包扎膜不解除有益无害，待到二次剪砧时，再将残留膜清理干净。
4嫁接后管理
截干嫁接后，干茎上隐芽受刺激大量萌发生长，消耗砧体养分，若不及时清除，影响接口愈合和接穗成活生长。
应从嫁接20 d后开始，相隔15 d连续3次抹除萌芽。
除确认接穗不能成活、二次截砧有困难的，可以留个别萌芽再嫁接外，再不能多留一个无用的芽。
新生接枝长高至40 cm时，用旧废布带或柔软绳索，引缚到上面活桩上，防止风折。
另外，有3种常见不良现象要注意防治：一是有的接穗成活，主芽不发，副芽抽生两三支半木质化枣吊。
这种现象老树上居多，这与接穗本身充实度和砧体营养供给有关。
应当剪去枣吊，促主芽萌发。
二是有些新生接枝上部象火烧过似的焦枯，这是飞蛾类害虫侵食幼嫩枝叶的缘故。
应当喷施杀虫
剂防治。
还有一种不易发现的虫害，就是天牛蛀入接口，蛀食愈伤组织，排泄下一层粪，成为永久隔离层，最易风折。
应当挖出洞里虫粪，塞进药棉球，泥土封住洞口来熏杀。
地边存放陈旧枣枝和嫁接锯下的枣枝，要及早清理出去，尽量减少虫源。
三是尽管接枝根基比较牢固，并有砧桩呵护，也不能完全避免遇大风折枝出现。
若从枝茎下部折断，剪平折茬，疏剪一个二次枝，促发新芽延长。
若从基部折断，接穗上第2年春仍能长出新枝来。
如果连接穗拔起，只能下年错开原接口补接。
当然土肥水管理更得加强，以促进快速成活生长。
5二次截砧
小树低接2年后，大树高接3年后，接口结合牢固，接枝中下部发育已壮实，即可开始正常结果。
此时留在上面的活桩，已完成了使命，低接的应于第3年春季，高接的应于第4年春季，视砧桩粗细，分别在接口以上3～6 cm处，实施二次截砧，并将残留膜清理干净。
截面刮平后，再用塑料膜包住，防止截面干裂，促进愈合。
千万不可贴近接口截砧，再创新的风折危险。
