酒店服务员礼貌礼节培训课程

酒店礼貌礼节礼节培训课程酒店办事礼貌用语一、礼貌根本请求：1、措辞要尊称.立场安稳2、措辞要高雅.简洁.明白3、措辞要悠扬.热忱4、措辞要讲求说话艺术.力图说话幽美.悠扬刺耳5、与来宾讲话要留意举止神色：做到“三轻”.措辞轻.走路轻.操纵轻“三不计较’不计较来宾不美的说话.不计较来宾浮躁的立场.不计较个体来宾无理的请求“四不讲“不讲粗话.不讲脏话.不讲讥讽话.不讲与客人无关的话“四勤“嘴勤.眼勤.腿勤.手勤（脑勤）“五声“客来有迎声.客问有答声.工作掉误道歉声.受到帮忙申谢声.客人走时有送声“六种说话用语“问候用语.收罗用语.申谢用语.道歉用语.尊称用语.道别用语“文明礼貌用语十一字”请.您.您好.感谢.对不起.再会“四种办事忌语”鄙弃语.否认语.顶嘴语.烦燥语二、根本办事用语1.“迎接”“迎接您”“您好”,用于客人来到酒店大堂时,保安及前台等人运用语2.“感谢”“感谢您”,用于客工资办事员的工作带来便利时.要用真挚的立场说3.“请您稍后”或“请您稍等一下”,用于不克不及连忙为客人供给办事,要用卖力负责的立场说4.“请您稍后”或“请您稍等一下”,用于因打搅客人或给客人带来便利,要用歉意的心境说5.“让您久等了”用对等待的客人,本着热忱般暗示歉意6.“对不起”或其实对不起,用于因打搅客人或给客人带来便利,本着真挚而有礼貌地说7.“再会”“您慢走”“迎接下次惠临”,用于客人分开时,本着热忱而真挚地说三.酒店办事礼貌用语有三种1.经常运用礼貌用语2.称呼用语3.问候用语四.运用礼貌用语留意事项1.面向来宾,笑颜可拘.眼力逗留在来宾的眼鼻三角区.不得左顾右盼心不在焉2.要站立姿势,距离恰当（一般以1米阁下为宜）不要倚靠它物3.要举止高雅.立场和气能使说话讲清晰的尽量不加手势4.要进退有序,事毕要撤退退却一步,然后再回身分开,以示对来宾的尊敬,不要扭头就走五.办事员在工作中称呼留意以下几点１.经常运用“师长教师.蜜斯.夫人.密斯”等称呼若知道客人的身份,按身份称呼２.招待熟客人不克不及直呼其名３.对上司不克不及直呼其名４.对同事不克不及直呼“诨名”,办事员在工作中对客人的称呼在恰当并有礼貌*.称呼语：蜜斯.夫人.太太.师长教师.同志.首长等等*.迎接语：迎接您来我们酒店,迎接您入住我们酒店.迎接惠临等等*.问候语：您好.晨安.午安.早上好.下昼好.晚上好.路上辛劳了*.祝愿语：恭喜.祝您节日高兴.祝您圣诞快活.祝您新快活.祝您诞辰快活.恭喜发家等等*.离别语.再会.晚安.明天见.祝您旅途高兴.祝您一路安然.迎接您下次再来*.道歉语：对不起.请谅解.打搅您了.掉礼了*.道谢语：感谢.异常感激*.应答语：是的.好的.我明白.感谢您的好意.不要虚心.没紧要.这是我应当做的*.征询语：请问您有什么事?(我能为您做什么吗？)须要我帮您做什么吗？您还有此外事吗？你爱好（须要.可以或许------）？六.办事分解动作坐姿——就坐时的姿势要正派.方法是：入坐要轻缓,上身要直,人体得心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸前向前挺,双肩放松平放,躯干与颈.髋.腿.脚正对前方;手天然放在双膝并拢;眼力平视,面带笑颜,坐时不要把椅子坐满（办事人员就坐椅子的2/3）,但不成坐在边沿上.蹲姿——下蹲时,双腿平并排在一路,而是左脚在前,右脚稍后.左脚应完全着地,小腿根本上垂直于地面;右脚则应脚掌阗地,脚跟提起.此刻右膝须低于左膝,右膝内侧右靠于左小腿的内侧,形成左膝高右膝低的姿势.女性应靠昆两腿,男性则可适度地将其分开.臀部向下,根本上以右腿支持身材.男性办事人员在工作时选用这一方法,往往更为便利.交叉式蹲姿.平日实用于女性办事员,它的长处是造型幽美典雅.根本特点是蹲下后双腿交叉在一路.请求这：下蹲时,右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地.右腿在上.左腿鄙人,二者交叉重叠.左膝由后下方伸向右侧,左腿跟抬起,并且脚掌着地.两腿前后接近,合力支持身材.上身略向前倾.臀部朝下.走姿——请求与尺度.准确的步姿请求是“行如风”,其具体方法是：上身正派不动,两肩相平不摇,两摆动天然,两腿直而不僵,程序从容,步态安稳,步幅适中平均,两脚落地一线.留意要点：偏向明白.步幅适度.速度平均.重心放准.身材调和.造型幽美.男女不同.男性办事人员在行走时,两脚跟瓜代进步在一线上,两脚尖稍外展,平日速度稍快,肢步稍大,程序豪迈有力,充分展现着男性的阳刚之美.女性办事人员在行走时,两脚尖稍外,两脚瓜代走在一条直线上,称“一字步“以显幽美.同时留意：1.尽量靠右走,不走中央.2.与上级.来宾相遇时,要颔首示礼敬意.3.与上级.来宾同业至门前时,应自动开门让他们先行,不克不及本身争先而行.4.与上级.来宾高低电梯时应自动开门,让他们先上或先下.5.引诱客人时,让客人.上级在本身的右侧.6.上楼时客人在前,下楼时客人在后,三人同业时,中央为上宾.在人行道上密斯走内侧,以便使她们有安然感.7.客人迎面走来或高低楼梯时,要自动为客人让路.手姿手姿是最具表示力的一种“身形说话“.手姿请求规范适度.在给客人指引偏向时,要把手臂伸直,手指天然并拢,手撑向上,以肘关节为轴,指向目的.同时眼睛要看着目的并统筹对方是否看到指导的目的,在介绍或指偏向时切忌用一只手指指导.谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大,不然会有画蛇添足感.一般说来,手掌掌心向上的手势是虚心的.诚恳的,在介绍.引路.指导偏向时,都应掌心向上,上身稍前倾,以示敬佩.在递给客人器械时,运用双手恭顺地送上,毫不克不及漫不全心肠一扔,并忌以手指或笔尖直接向客人.站姿——站姿是我们日常工作中正式或非正式场合中第一个惹人注目的姿势.幽美.典雅的站姿是成长人的不合质激动态美的起点和基本.优越的站姿能衬托出美妙的气质的风姿,站姿的根本要点是挺直.平衡.灵巧.准确的站姿是：从正面.正面看,人体与地面垂直,身材重心落于脚掌部位,头正,下颌微收,双肩稍向后放平,梗颈.挺胸.收腹.直腰.提髋收臀,双臂天然下垂于身材两侧,或双手体前相搭放置站腹位.站立时,双脚可分开与肩同宽.双手可后腰处交叉搭放,以表现男性的阳光之气（这一条比较适合保安）.七：行动规范要点：1.举止要庄重,动作要文明,站.走.坐要相符划定请求.迎客时走在前,送客时走在后,客过要让路,同业不抢道,不准在来宾之间穿行,不在酒店内奔驰追逐.2.在来宾面前应制止各类不文明的举措.如抽烟.吃零食.掏鼻孔.剔牙齿.挖耳朵.打饱隔.打哈欠.抓头.搔痒.修指甲.伸懒腰等,即使是在不得已的情形下也尽力采纳措施饰或躲避.在工作场合及日常平凡,均不得随地吐痰.扔果皮.纸屑.烟头或其他杂物.3.办事员在工作时应保持室内安静,措辞声音要轻,不在来宾面前大声鼓噪.打闹.吹口哨.唱小调,走路脚步要轻,操纵动作要轻,取放物品要轻,防止发出响声.4.尊敬客人对房间的运用权,因工作须要进入客房时,应养成先敲门的优越习惯.待房内客人回声后才干启门进入.客人放在心内的物品.书本.文件等不随便移动.翻阅,打扫房间时防止发出大的声响.5.办事客人是第一须要,当客人向你的岗亭走来时,无论你正在干什么,都应临时停下来召唤客人.6.对客人要一视同仁,切忌两位客人同时在场的情形下,对一位客人过火亲切或长时光倾谈,而冷漠了另一位客人.与客人接触要热忱大方,举止得体,但不得有过火亲切的举措,更不克不及做有损国格.人格的事.7.严禁与客人开顽笑.打闹或取绰号.8.来宾之间攀谈时,不要走近旁听,也不要在一旁窥视客人的行动.9.对容貌身形独特或穿着奇装异服的来宾切忌窃窃私语或比手划脚,更不准围不雅;听到来宾的方言土语以为奇异好笑时,不克不及模拟嘲笑;对身材出缺点或病态的来宾,应热忱关怀,周密办事,不克不及有任何嫌弃的暗示.10.客人其实不熟习酒店的分工,他的请求可能会趋近你某项不属于你职责规模的办事,切不成把客人当皮球踢来踢去,应自动替客人与有关部分接洽,以知足客人的请求,不克不及够“事不关已,高高挂起“.11.客人请求办的事,必须扎实去做,并把最后成果尽快告诉客人.12.不得把工作中或生涯中的不高兴的情感带到办事中来,更不成发泄在客人的身上.八.微笑办事微笑给人以一种亲切.和气.热忱的感到,加上恰当的敬语,会使客人觉得亲切.安然.熙熙攘攘的感到.微笑发自心坎笑有多种多样,要笑得亲切 .甜蜜.大方.得体,只有对顾客尊敬和友善及对本身所从事工作的酷爱,才会笑颜满面的招待每一位顾客.微笑办事可以使顾客的需求得到最大限度的知足,顾客除物资的需求外,也要需求得到精力上.心理上的知足,实践证实诚招世界客,客从笑中来——笑颜增友情,微笑出效益微笑办事应当持之以恒微笑办事应作为一个规范.贯串到工作的全进程,并应对所有来宾都一样,要让我们办事人员理解.笑得天然,因为顾客是“天主”,笑要甜蜜,因为客人是“财宝,笑要亲切,因为客人是嘉宾,是以,职业本质请求我们能做到,一到岗亭,就把小我的一切懊末路放置于脑后,振作精力,微笑为每一位嘉宾办事.九：办事员的本质请求1.必须是靠得住的,可以信任的,靠得住是一处成熟的标记,也是酒店办事人员具备的本质,一个可以信任的人必须有高度的义务感,和毋忝厥职自发为客的办事,并且很好的完成本身义务.2.能合作共事,一路工作和气相处,并能自动帮忙他人,为完成分派的义务机时配合尽力,还必须顺应各项规范.3.具有优越的推却才能和自控才能,为集体好处和包管办事质量,办事人员必须推却某些不幸和委屈,尽力抑制本身,准确看待处理某些抵触和误解.4.有较宽的常识面和倾销力,熟知本酒店的各项产品有关项目,懂得酒店特点和办事方面常识.5.闇练控制专业技能技能,具有机灵的应变才能,对从事酒店办事人员来讲是十分主要的,也是酒店人员必备的本质.十：仪容内心1.穿着：员工上班穿划定的礼服及服饰,并且礼服要完全干净及称身,不得穿脏或有皱折的衣服,不准穿背心.短裤扩拖鞋进入宾馆.2.头发：男员领班发不得油腻和有头皮屑,并且不得过长（留酒店划定的长度）.女员领班发梳洗整洁.长发要绑缚好,不得戴太夸大的发饰,只宜轻盈大方的发饰,头发不得掩饰眼部或脸部.3.脸部：男员工不得蓄须,脸部要清爽宜人,口吻清爽.女员工不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作润饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂即可.4.手部：男员工不得留长指甲,并且指甲内不得藏有污垢.女员工不得留太长指甲,不宜涂鲜红指甲油,指甲油只可用淡色的.5.脚部：男女员工均要穿干净的鞋袜,鞋子天天上班前要擦亮.女员工不得穿有色的长统袜,要穿酒店划定的淡袜色.6.气息：保持身材气息清爽,不得有异味,不得用强烈喷鼻水.。

服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)礼仪培训是指仪容、仪表、仪态方面的培训课程。

中国是礼仪的国度，中华民族是礼仪之邦，中国人素以彬彬有礼而著称于世。

以下是小编为大家收集的服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)，仅供参考，欢迎大家阅读。

服务员的礼貌礼仪培训内容一、站立要求站立服务是餐厅服务员的基本功之一。

“站如松”是说人的站立姿势要像青松一般端庄挺拔。

站姿的基本要求是：站正，自然亲切，稳重。

其具体要领：上身正直，头正目平，面带微笑，微收下颌，肩平胸挺，直腰收腹，两臂自然下垂，两腿相靠直立，肌肉略有收缩感。

站立时，切忌东倒西歪，耸肩勾背，懒洋洋地倚靠，这不仅给人以缺乏自信感，而且有失仪表的端重。

女子站立时，双脚呈V字形，双膝和脚后跟要靠紧，张开的距离约为20～25cm。

穿礼服或旗袍时，不要双脚并列，要让两脚之间相距5cm，以一只脚为重心。

男子站立时，双脚与肩同宽，上体保持正直，不可把脚叉开很大。

站立时禁止歪脖、斜腰、挺腹、曲腿等。

礼貌的站姿，给人以舒展俊美、积极向上的好印象。

正确的站姿站功是餐厅服务员必备的专业素质。

餐厅服务员上岗时，站姿一定要规范，特别是隆重、热烈、庄重的场合，更要一丝不苟地站好。

二、走姿要求要求是“行如风”。

即走起路来要轻而稳，像春风一样轻盈，从容稳健。

走姿的基本要求是：挺起胸，抬起头，两眼平视，步度和步位要合乎标准。

走路不要低头，后仰，切忌里八字或外八字。

走路要用腰力，具有韵律感。

男士行走，两脚跟交替前进，两脚尖稍外展。

走在一条直线上。

宾客未离去，餐厅服务员不得离岗，不得提前撤台或清理现场。

对老弱病残客人应在用餐上提供必要的方便。

女子两脚都要踏在一条直线上，称“一字步”，以显优美。

步度是指跨步时两脚间的距离，标准的步度是本人的一脚之长，女士穿裙装或旗袍配高跟鞋时，步度可略小些。

操作姿势要求操作姿势是指餐厅服务员在工作中的具体动作表现。

培养餐厅服务员优美的服务姿态，是提高服务质量的需要，同时，也是反映餐厅服务员高雅气质的外在表现。

酒店礼貌礼节礼仪培训课程酒店服务礼貌用语一、礼貌基本要求：1、说话要尊称、态度平稳2、说话要文雅、简练、明确3、说话要婉转、热情4、说话要讲究语言艺术、力求语言优美、婉转悦耳5、与宾客讲话要注意举止表情：做到“三轻”、说话轻、走路轻、操作轻“三不计较’不计较宾客不美的语言、不计较宾客急躁的态度、不计较个别宾客无理的要求“四不讲“不讲粗话、不讲脏话、不讲讽刺话、不讲与客人无关的话“四勤“嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）“五声“客来有迎声、客问有答声、工作失误道歉声、受到帮助致谢声、客人走时有送声“六种语言用语“问候用语、征求用语、致谢用语、致歉用语、尊称用语、道别用语“文明礼貌用语十一字”请、您、您好、谢谢、对不起、再见“四种效劳忌语”蔑视语、否定语、顶撞语、烦燥语二、基本效劳用语1、“欢迎”“欢迎您”“您好”，用于客人来到酒店大堂时，保安及前台等人使用语2、“感谢”“感谢您”，用于客工钱效劳员的工作带来轻易时。

要用真诚的态度说3、“请您稍后”或“请您稍等一下”，用于不能立刻为客人提供效劳，要用当真负责的态度说4、“请您稍后”或“请您稍等一下”，用于因打扰客人或给客人带来不便，要用歉意的心情说5、“让您久等了”用对等待的客人，本着热情般表示歉意6、“对不起”或实在对不起，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说7、“再见”“您慢走”“欢迎下次光临”，用于客人离开时，本着热情而真诚地说三、酒店服务礼貌用语有三种1、常用礼貌用语2、称号用语3、问候用语四、使用礼貌用语注意事项1、面向来宾，笑容可拘、目光停留在来宾的眼鼻三角区、不得左顾右盼心不在焉2、要站立姿势，距离适当（一般以1米左右为宜）不要倚靠它物3、要举止文雅、态度平和能使语言讲清楚的尽量不加手势4、要进退有序，事毕要后退一步，然后再转身离开，以示对宾客的尊重，不要扭头就走五、效劳员在工作中称号注意以下几点１、常用“先生、小姐、夫人、女士”等称呼若知道客人的身份，按身份称呼２、接待熟客人不能直呼其名３、对上司不能直呼其名４、对同事不能直呼“花名”，服务员在工作中对客人的称呼在恰当并有礼貌*、称呼语：小姐、夫人、太太、先生、同志、首长等等*、欢迎语：欢迎您来我们酒店，欢迎您入住我们酒店、欢迎光临等等*、问候语：您好、早安、午安、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了*、祝贺语：恭喜、祝您节日愉快、祝您圣诞快乐、祝您新快乐、祝您生日快乐、恭喜发财等等*、告辞语、再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快、祝您一路平安、欢迎您下次再来*、道歉语：对不起、请原谅、打扰您了、失礼了*、道谢语：谢谢、非常感谢*、应答语：是的、好的、我明白、谢谢您的好意、不要客气、没关系、这是我应该做的*、征询语：叨教您有甚么事?(我能为您做甚么吗？)需要我帮您做甚么吗？您还有别的事吗？你喜欢（需要、能够------）？六、效劳综合动作蹲姿——下蹲时，双腿平并排在一起，而是左脚在前，右脚稍后。

酒店员工礼仪培训课程1. 培训目标- 提高酒店员工的礼仪素养。

- 培养员工良好的仪容仪表和言行举止。

- 帮助员工建立良好的服务意识和职业道德。

2. 培训内容2.1 仪容仪表- 个人形象管理- 着装规范和穿戴礼仪- 个人卫生和形象搭配2.2 言行举止- 礼貌用语和礼仪问候- 姿势、坐姿和站姿的训练- 个人修养与仪态端庄2.3 服务意识- 客户至上的服务理念- 提供热情周到的服务- 处理客户投诉和问题2.4 职业道德- 职业道德规范- 遵守酒店纪律和规章制度- 保护客户隐私和保密工作3. 培训方法- 理论研究：通过课堂教学、讲座等形式，传授相关知识和技巧。

- 情景模拟：通过角色扮演和模拟练，让员工在真实场景中实践和应用所学内容。

- 视频演示：使用相关视频资源展示标准的礼仪和行为示范。

- 小组讨论：组织员工分享和交流经验，促进互动研究。

4. 培训效果评估- 考试测试：通过答题测验，检验员工对培训内容的掌握程度。

- 观察评估：通过日常工作观察，评估员工在工作中是否能有效应用所学的礼仪和技巧。

- 反馈调查：收集员工对培训内容和方式的反馈意见，以进一步改进培训计划。

5. 培训课程安排- 课程时间：每周三下午2点至4点- 培训地点：酒店会议室- 培训周期：连续4周，每周一次6. 结束语通过本次酒店员工礼仪培训课程，旨在提升员工的形象和服务水平，为酒店提供更高质量的服务。

培训内容涵盖了仪容仪表、言行举止、服务意识和职业道德等方面，同时采用了多种培训方法，以保证培训效果。

汇报人：xxx酒店员工服务礼仪规范培训仪容仪表仪态动作礼节礼貌礼貌用语①着装②仪容③个人卫生①站姿②坐姿③走姿①问候礼节②称呼礼节③应答礼节①语言规范②常用礼貌用语④手势⑤动作⑥眼神④迎送礼节⑤操作礼节⑥其他礼节01仪容仪表合身、合意、合时、合礼。

服装要适合自己的身材、年龄和身份。

合乎季节、时间和交际场合。

酒店规范统一的着装是体现酒店统一规范的服务形象。

（1）、严格按照酒店规定着本岗工作服；（2）、工作服干净、整洁、平整、挺括、无污渍、油渍；（3）、工作服完好，无破损、不开线、不掉扣；（4）、穿着工作服必须按规定扣好纽扣、不能卷衣袖、裤腿。

（1）、工作时间需穿酒店配发的工作鞋，男士着黑色或深色袜，女士着酒店配发的丝袜（冬、夏季袜不得混穿）；（2）、皮鞋光亮、无污渍、无损坏、鞋跟不得打磨，袜子无抽丝，无破损。

工作牌须戴在工作服左上方适当位置（各部门需规定统一位置，职能部门由人培部统一规定），实习人员要戴“实习”工牌。

注意横平竖直、无遮挡，便于客人看清。

着装鞋袜工牌（1）、发型：男发不盖耳遮领，女不梳披肩发，女服务员发不过耳，过颈长发应用统一发夹结于脑后，不应佩带不适当的发饰，头发不得梳剪夸张的发式，染发不得过于夸张不留怪异发型，不染色，美观大方，不影响工作；（2）、头发务必梳理匀贴，不可蓬乱；（3）、经常洗头，去头皮屑。

（1）、面部要注意清洁和适当的修饰。

（2）、男士要剃净胡须，剪短鼻毛。

(3)、女士要淡妆上岗，避免浓妆和使用香味浓烈的化妆品和香水。

发型面部上班前不能喝酒，忌吃大葱、大蒜、韭菜等有刺激性的异味食物。

卫生行为1 3 5246不留长指甲，不涂有色指甲油，餐厅员工不准涂指甲油，保持指甲清洁。

不要在客人面前修指甲、剔牙齿、挖耳朵、抠眼屎、掏鼻孔、大哈欠、搔痒、脱鞋袜。

咳嗽或打喷嚏时，应用手捂住口鼻，面向一旁，避免发出大声。

不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑。

要勤洗手、勤沐浴，做到上岗前、后要洗手。

酒店客房服务员的礼貌礼仪培训内容
在酒店行业中，客房服务员是承担重要任务的一员。

他们需要展现出专业、礼
貌的形象，为客人提供优质的服务。

因此，进行礼仪培训对于客房服务员至关重要。

以下是酒店客房服务员的礼貌礼仪培训内容：
服装与仪容
•保持整洁：服装整洁，无污渍，皱褶。

•符合酒店规定的着装标准：服装款式、颜色应符合规定。

•注意个人卫生：洁净的头发、整洁的指甲。

语言与表达
•用语得体：用语文明、规范，不使用粗俗语言。

•沟通礼仪：微笑待人，语气亲切，倾听客人需求。

•专业用语：熟悉行业术语，表达清晰。

服务技巧
•主动服务：主动为客人提供协助，主动关心客人需求。

•灵活应对：面对客人投诉或问题时保持冷静，寻找解决方案。

•礼貌接待：向客人致以问候，送上礼貌微笑。

专业知识
•熟悉酒店设施：了解酒店提供的设施和服务，能够为客人介绍。

•行业规范：遵守酒店规定和行业准则，确保服务质量。

•安全常识：了解应急处理程序，确保客人安全。

团队合作
•互相协助：与同事合作配合，共同完成工作任务。

•团队精神：建立团队意识，共同维护良好的工作氛围。

•互相支持：在工作中互相支持，形成团结合作的氛围。

社交礼仪
•与客人互动：适时进行礼貌交谈，建立友好的客人关系。

•尊重差异：尊重客人的文化背景和个人习惯，避免冒犯。

•保护客户隐私：保护客户个人信息和隐私，不泄露。

以上是酒店客房服务员的礼貌礼仪培训内容，希望每位客房服务员都能在工作中展现出专业、礼貌的形象，为客人提供优质的服务。