第一章 经济树木分类与分布

经济林: 以生产果品、食用油料、饮料、调料、工业原料和药材为主要目的的林木，木材不是经济林的主产品经济林产品：果实、种子、花、叶、皮、根、树脂、树液、虫胶、虫蜡等三、经济林栽培的意义为工农业生产提供产品和原料，同时为人民生活直接提供果品、油料、粮食、调料、香料、饮料、中药材等。

一、经济林的分类按植物种的不同、原料类别和经济用途的范围进行分类，具体分为15类：1. 油料类：（1）食用油类：油茶、油橄榄、油棕、椰子、文冠果、元宝枫（2）工业用油类：油桐、乌桕、千年桐、麻疯树、黄连木2. 芳香油类：山苍子（樟科）、桉树类、樟树类3. 干果类：（1）油脂类干果：核桃、山核桃、榛子、香榧、腰果、松籽（华山松、红松）、阿月混子、巴旦木、仁用杏（2）淀粉类干果（木本粮食）：板栗、枣、银杏、橡子4. 鲜果类：甜柿、杨梅、樱桃、猕猴桃、木瓜、柚、杏5. 饮料类：茶、咖啡、可可、甜茶、苦丁茶、绞股蓝、柿叶茶、银杏茶、杜仲叶茶、刺梨、沙棘、余甘子6. 纤维类：（1）编制亚类：杞柳、竹、白蜡、紫穗槐（2）造纸亚类：青檀、山棉皮、雪花皮（3）纺织亚类：构树、罗布麻（夹竹桃科）（4）绳索亚类：棕榈、蒲葵7. 蔬菜类：香椿、竹笋8. 工业原料类：（1）栓皮类：栓皮栎、栓皮槠（2）鞣料类：黑荆、化香、落叶松（3）染料类：苏木（苏木科）、黄栌（4）色素类：黄栀子9. 树液、树脂类：（1）胶料类：橡胶、印度榕、杜仲（2）漆料类：漆树（3）树脂类：松树（4）糖料类：糖槭、糖棕10. 中药材类：杜仲、枸杞、厚朴、红豆杉、萝芙木（夹竹桃科）、金银花、幸夷、山茱萸、槟榔等11. 农药类：苦楝、枫杨、臭椿、马桑12. 寄主树类：白蜡树、盐肤木、黄檀13. 饲料、肥料类：榆、桑树、栎、胡枝子14. 香料、调料类：桂花、白兰花、八角、肉桂、花椒15. 其他类：维生素类、皂素类2. 我国经济林的分布区域按不同的气候区域分为：（1）东北地区：属北温带和中温带，为针叶林带，如榛子、麻栎、蒙古栎、核桃等；（2）内蒙地区：属中温带，如文冠果、桑、榆、沙棘、扁桃、蒙古栎、榛子等；（3）甘新地区：全国最干旱的地区，如枸杞、沙棘、核桃、榆、枸杞、枣、花椒、文冠果、阿月混子、巴旦杏等；（4）华北地区：属南温带，如板栗、柿、枣、核桃、栓皮栎、银杏、盐肤木、山楂、花椒、文冠果等；（5）华中地区：属北亚热带和中亚热带，如油茶、油桐、板栗、杜仲、乌桕、漆树、竹笋、枣、柿、核桃、金银花等；（6）华南地区：属南亚热带和热带，如橄榄、椰子、番石榴、木瓜、腰果、槟榔、咖啡、油棕等；（7）康滇地区：分旱季(11-4月)和雨季(5-10月)，如栓皮栎、黄连木、滇香樟、滇八角等；（8）青藏地区：平均海拔5000米左右，属高原气候区，如花椒、漆树、核桃、桑►生长：指植物体积和质量的增加，主要由细胞的分裂和增大实现。

章节学习重点：（此为我按照老师画的重点于考试前自己总结，再结合两套试卷复习，考试没有任何问题O(∩_∩)O）第一章：绪论1、五大林种：用材林（Timber forest）、防护林（Production forest）、经济林（Economic forest）、薪炭林（Fuelwood forest）、特殊用途（Special use forest）2、什么是经济林？经济林就是以生产果品、食用油料、工业原料、调料、饮料、药材等为主要目的林木。

Economic forest refers to the forest which the main purpose is for the production of fruits and nuts, edible oils, beverages, spices, industrial raw materials and Chinese herbal medicines.3、经济林栽培的意义①It is the necessity for life use and for industry use；②poverty relief,prosperity the market and economy；③It is raw material for export.（此处为老师课堂上翻译的，与试卷答案有所不同，老师说关键词写出即可，不看语法）第二章：经济林分类与栽培规划1、我国经济林资源的特点：○1种类繁多，资源丰富○2资源分散，分布不均○3发展迅速，潜力巨大2、经济林的分类：根据果实解剖结构，可将经济林分为仁果类，核果类，浆果类，坚果类和柑橘类。

According to the anatomy structure，the fruit can be classified into drupe ，berry ，pome ，nut ，and orange。

3、经济林的分布：○1气候因素决定了经济林木大的地带性分布区域，同时对小的局部区域的分布产生影响○2经济林木自身的适应能力、忍耐能力和繁殖传播能力对其分布产生巨大影响○3古地质历史和气候的变迁也影响着经济林木的分布○4人为的干预作用第三章：生态环境对经济林生长发育的影响生态环境又称自然环境，是由各个环境因子组合起来的综合体。

经济林栽培学1、名词解释（5题，每题4分，共20分）2、填空题（每空0.5分，30空，共15分）3、简答题（5选4题，共25分）4、论述题（2题，每题20分，共40分）第一章经济林的种类与分布森林五大类型：用材林、薪炭林、防护林、特种用途林、经济林。

1、经济林定义：是以生产果品、食用油料、工业原料和药材等为主要目的的森林。

从广义理解“经济林”是以利用木材以外的其他林副产品为栽培目的的人工林。

国外将经济林称为：“Non-wood products(NWP)”或“Non-timber products(NTP)”。

第二章经济树木生长发育规律重点：1.生命周期的概念2.生命周期的划分及各个时期的定义、特点及栽培管理技术措施（结合各论中的树种进行论述）3.芽的异质性概念4.花芽分化的概念、特点及促进花芽分化的途径。

5.碳氮比学说5.经济林木座果的类型，提高座果率的措施6.贮藏营养对树体的作用第一节生长发育的概念及相关性第二节经济树木一生的生长发育规律2、生命周期：从卵细胞受精产生合子发育成胚胎，形成种子，萌发成幼苗，长成大树，开花结实，直到衰老、更新、死亡的全部过程称为生命周期（也称年龄时期）。

3、经济树木生长时期的划分：（1）营养生长期（幼年期）定义：指从苗木定植到第一次开花结果或开始有收益（如树胶、树脂等）时止。

特点：以营养生长为中心，树体离心生长旺盛，地下和地上占据的生长空间迅速扩大。

栽培技术要点：保成活、促生长、形成良好的骨架结构。

（2）结果始期（始收期）定义：是指从开始结实到大量结实以前所持续的一段时期。

特点：发育中心从营养生长向生殖生长转变。

栽培技术要点：加强肥水管理，促进树体健壮生长；加强整形修剪，培养树体骨架；改善光照和营养条件，促进开花结果（3）结果盛期（盛收期）定义：是经济树木大量开花结实或收获高峰期，也是栽培上最有经济价值的时期。

特点：生长发育的中心已由营养生长转入生殖生长。

栽培技术要点：加强对林分的土、肥、水管理；通过合理修枝调整营养开花结果的关系；加强病虫害防治，延长功能叶的寿命（4）结果衰退期（收获减退期）定义：从产量明显下降，到经济收益甚少时为止。

经果林栽培基础知识第一章绪论一、概念经济林:以生产果品、食用油料、饮料、调料、工业原料和药材为主要目的的林木，木材不是经济林的主产品。

经济林产品：果实、种子、花、叶、皮、根、树脂、树液、虫胶、虫蜡等。

二、经果林栽培的发展趋势1. 适地适树2. 种类的多样化和良种化3. 规模化、矮化密植和集约化4. 无公害化5. 产品优质化6. 储运加工设备和手段现代化7. 旅游观光第一章中国经果林资源分类与分布一、经济林的分类分为15类：1.油料类2.芳香油类3.干果类4.鲜果类5.饮料类6.纤维类7.蔬菜类8、工业原料类9.树液、树脂类10. 中药材类11. 农药类12. 寄主树类13. 饲料、肥料类14. 香料、调料类15. 其他类：维生素类、皂素类第二章经济林生长发育规律一、生长与发育►生长：指植物体积和质量的增加，主要由细胞的分裂和增大实现。

►发育：指经过一定时期营养生长的积累，细胞组织开始分化、专门化，完成生殖生长的准备后，进入性成熟，出现繁殖器官，开始开花结果。

发育是植物构造和功能的变化过程，是性成熟的过程，是细胞机能的转化。

二、经济林的生命周期1.生命周期：经济林一生中个体生长发育的变化过程，是指从受精卵开始，发育成胚胎，形成种子，萌发成幼苗，长成大树，开花结实至衰老死亡的全部过程。

（萌芽、生长、结实、衰老、死亡）2. 经济林的生长发育周期：生命周期、年生长周期、昼夜生长周期3. 经济林木的生长周期（1）有性繁殖的经济林木①童期：从种子播种后萌发开始，到实生苗具有分化花芽潜力和开花结实能力为止。

►是有性繁殖木本植物个体发育中必须经过的一个阶段。

►童期的长短因树种而异：杏、枣3-4年，油茶、乌桕、板栗3-5年，山核桃、银杏7-9年②成年期：从植株具有稳定持续开花结果能力时起，到开始出现衰老特征时结束。

依产量状况分为：►初产期（始收期）：与树种和栽培措施有关，一般3-6年；►盛产期（盛收期）：一般出现在20-60年间；大小年现象；每年产量上下波动幅度在10-20%属正常；►变产更新期（收获减退期）：一般出现在35-80年后。

第一章园林树木的分类地球上现存的植物种类还没有完全一致与确切的数字，根据J．Tivy（1982）的资料’，现知世界种子植物大约286720 种（其中被子植物约286000 种，裸子植物约720 种)。

在这些植物中，大多数种类尚不知其用途。

应用于园林的种类仅为其中一小部分,如何去调查发掘新的园林植物并服务于园林是一项繁重而艰巨的任务。

对已栽培的植物种类，如何科学合理地利用这些植物。

发挥它们最大的综合效益，在生产中也显得非常重要。

而对植物进行科学系统的分类则是应用植物的基础或前提。

植物分类学是植物科学中历史最为悠久的学科，它的内容包括植物的调查采集、鉴定、分类、命名以及对植物进行科学的描述，探究植物的起源与进化规律等。

这是各门应用植物学科的基础学科，也是园林植物应用所必备的基础。

而在园林绿化中应用的分类方法则是按生产及应用的目的进行的，更方便园林生产与建设.第一节植物学分类方法一、植物分类的等级等级又名阶层，植物分类的等级主要包括界、门、纲、目、科、属、种，有时在各阶层之下分别加入亚门、亚纲、亚目、亚科、族、亚属等。

每一阶层都具有拉丁名，现以玉兰为例说明植物分类的主要等级（表1-1）。

表1—1 植物分类的主要等级植物的种或物种是植物最基本的分类单位.种的概念及定种的标准一直是令科学家困惑的难题，关于种的概念大致有两种观念:一是形态学种，强调物种间形态方面的差别；二是生物学种，强调的是物种间的生殖隔离。

这两种观念均有其合理之处，从目前来看，还难以统一，但作为植物分类学习者来说，应掌握以下几种观念:一是物种是客观存在的.二是物种既有变的一面，又有不变的一面；种可代代遗传，也正因为某些形态特征相对稳定，才可区分不同的物种，决定其分类归属；但物种的变异是绝对的，没有变异，就不会有进化,新种也不会产生.三是物种是由很多形态类似的群体所组成，来源于共同的祖先并能正常地繁育后代,不同的种具明显的形态上的间断或生殖上的隔离（杂交不育或能育性降低)。

绪论_经济林栽培学绪论一、经济林的重要作用1.发挥山区优势，增加农民收入，促进农村脱贫致富2. 提供吃、穿、用的原料3. 工业原料4. 外贸出口5. 绿化、美化环境。

二、生产特点：⑴种类多、资源丰富⑵有传统栽培习惯，生产经验丰富⑶野生资源开发潜力大⑷能充分利用地力和光能，开展多种经营⑸成本低，收益期长，生长稳定，风险小，高投入，高产出，高效益。

三、发展趋势总趋势：实行科学管理，走集约经营道路。

四、生产概况和布局调整1．调整原则：立足于需、着眼于富，发挥优势，提高技术，深度加工。

2．调整重点①林种：增大经济林的比重。

②树种：增加树种，形成复杂的稳定生态系统。

③投资方向：集中使用，重点扶持名、优、特产品。

3．调整中要处理好三个关系①数量与质量的关系。

②生产与需求的关系：干、梨果求大于供，可大力发展。

药材求大于供，可有计划地发展。

油茶、纤维求大于供，以提高产量为主。

③开发与利用的关系，开发利用是资源培养的保证。

4．长远规划①因地制宜②实行科学管理，走集约经营道路第一章经济林的资源分类与分布经济林的资源分类（一）按作用分类1.油脂类：1）食用油类（油茶、核桃）；2）工业油类（油桐、乌桕）2.芳香油类：如山苍子、桉树类、樟树类等。

3.淀粉类：1）食用淀粉类（板栗、银杏）；2）工业淀粉类（橡子）4.饮料类：如茶、咖啡、可可、葱木、竹叶、青钱柳、杜仲叶等。

5.纤维类：如柳、竹、棕榈、构树皮、蒲葵等。

6.寄主树类：如白蜡虫和五倍子等的寄主树有黄檀、白蜡树、盐肤木等。

7.药用类：1）药用：如杜仲、红豆杉、银杏；2）农药：如苦楝、枫杨8.栓皮类：如栓皮栎、栓皮槠等。

9.树液树脂类：1）胶料类：橡胶、印度橡胶；2）漆树类：漆树、野漆树3）树脂类：各类松树、橡胶；4）糖料类：糖槭、糖棕10.鞣料、染料类：如各类橡碗、化香、落叶松树皮、苏木、黄栌等。

11.饲料、肥料类：如榆树等。

12.其它：植物色素类、维生素类、皂素类等。

林中也有食千斛——几种经济林木简介自然农法，是指在由多种共生共荣的动植物、微生物和土石、水源组成的小生态系统建成以后，能够实现自我调节、自我平衡、永续生存发展，再无需人力干预、代大匠斫，让耕地、除草、施肥、打药等繁重的劳作由大自然之手来完成，道法自然，无为而无不为。

食物森林，就是由多种木本粮食树种构成的森林，较之于草本农作物稻麦等，总产量、有机品质、劳动量、生态效益等都更具优势，基本上可以不劳而获不耕而食。

木本粮食作物不但营养足够，产量稳定，而且不受气候影响，不须年年耕作，树木强韧不需照料，而且生产期长。

食物森林本来就存在于地球上。

几千年来人们都是到森林里采集季节性蔬果。

在突尼斯，有罗马人种植的橄榄树经过一千五百年还能结果。

一棵白橡树，一年可以为六个家庭提供主食。

一棵好的美国老栗树能带来多少磅栗子呢？至少四五百磅。

这是几个家庭一年的食物，并且还不用你去培土挖洞播种收割加脱粒。

早在一九二九年，美国的J Russell Smith就写了一本书（注二），强烈建议美国把某些耕地改种适当树种当作粮食，以改善日渐恶化的土地，同时增加农民收益。

这些树种有的含大量糖分和蛋白质，有的可以取代谷类，有的可以取代玉米，有的可以做成面粉，有的可以榨油，营养成分不输粮食作物。

其产量惊人，以一棵橡树为例，可以年产上吨的橡实。

它们是各地居民赖以为生的资粮，弥补了人们贫困的生活环境。

这些树种生长在地势不佳、土质贫瘠之地，根部稳固了土地，大树荫孕育了野生动植物，才丰富了当地的生态环境。

没有它们的贡献，土地冲刷流失之后，生态系瓦解，人们也无法生存了。

一块土地如果任其生长，就会先长杂草，再长低矮的杂木，然后是较高大强壮的树种。

土地很自然地就朝着形成一片森林演进，不须我们劳心费神。

如果要反其道而行，仅种植短期的作物，就需要永无休止的投入大量能源和心力与自然对抗，我们的现代农业就是如此。

三大木本粮食树种——枣、板栗、柿枣树枣为中国原产，中国早已栽培，而且吃枣历史也很久了。

经济树木的分布规定一、影响经济树木分布的因素环境对经济树木的生存和进化起着选择作用，不同的经济树种对环境条件表现出不同的忍耐和适应能力。

环境因子和经济树木之间的双向选择，形成了各个经济树种的适生分布区域，并呈现定的地理分布规律。

(一)气候因家气候因素决定了经济树木大的地带性分布区域，同时对小的局部区域的分布也产生影响。

气候因素对经济树木分布影响作用分为直接作用和间接作用。

直接作用即由于太阳入射角和照射时数的不同以及受海洋性潮湿气流影响程度的不同引起湿热条件的变化，从而对经济树木的分布产生影响，使经济树木呈地带性分布；直接作用还包括由于地形地势的变化，如海拔高度及坡向对气候条件的影响，位经济树木的分布在一定的区域内呈现一定的规律性。

间接作用即由于不同气候条件下发育成不同的土壤类型，因其水文特性和理化性质的差异对经济树木的分布所产生的影响。

由此可知，气候因素对经济树木分布的影响作用是广泛而深刻的，注重对气候条件的研究和利用，必将对经济林的生产产生积极的影响。

[二)树木自身的适应能力、忍耐能力和瓣殖传播能力经济树木自身的适应能力、忍耐能力和繁殖传播能力对其分布也产生巨大影响。

不同经济树木种性不同，其分布区域和分布规律存在着显著差异。

典型的热带树种如橡胶，冬季难以度过oY以下的低温，我国科技工作者经过巨大努力才将其栽培区域向北推至北纬180。

原产自热带的杜仲适应能力极强，其引种栽培区域已穿过暖温带，刚b延伸至温带甚至寒温带。

沙棘耐干旱，广泛分布在于旱、半干旱的“三北”地区。

乌柏喜水湿，常见于河流两岸、沟渠溪旁。

桎柳耐盐碱，分布于濒海滩涂。

板栗喜肥水，雨水充沛则丰收，干旱少雨则减产。

“高山云雾出好条，秋高气突枣丰收。

”以上这些都说明每种经济树种都有其特定的适生环境。

另外，不同经济树种各有其特定的繁殖和传播方式，并借助于自身、风力或人和动物的传播作用不断地向周围扩散，扩大其分布区域。

(三)古地质地理和气候的变迁古地质地理和气候的变迁也影响着经济树木的分布。

6月20号考试经济林培育复习资料——08林学（4）班第一部分（绪论、第一章）1、 ▲经济林：以生产果品，食用油料、饮料、调料，工业原料和药材等为主要目的的林木，即凡是利用林木的根、茎、叶、树脂、树液、花、果实、种子的林木。

森林是以造林经营目的为依据进行划分的，不是以树种划分的。

2、▲以经济树木为对象进行分类，可分为哪几类？各举1～3 个树种：1）果品类：经济树木种子或果实可直接使用或经加工后食用①干果：核桃，腰果，松籽②水果：苹果，梨，桃③杂果2）油脂类：①食用油类：油茶，油橄榄，油棕②工业用油类：油桐，千年桐，乌桕3）淀粉类：利用含淀粉的果实、种子、加工榨取淀粉①食用淀粉类：枣、柿、板栗；②工业淀粉类：橡树4）森林蔬菜类：①木本菜芽类：香椿，竹笋，木槿花②仁用杏亚类：山杏③食用菌亚类：红菇④野菜亚类：林下野菜，如食用蕨。

5）芳香油类：桉树，樟树，山苍子6）饮料类：①芽叶类：杜仲，石榴，茶树②树液类：桦树③咖啡、可可亚类：咖啡、可可④果汁果茶亚类：核桃、山楂、刺梨7）香料、调料类：①香料亚类：玫瑰，山苍子，花椒②调料亚类：八角，山椒，肉桂8）木本中药类：杜仲，枸杞，罗汉果9）农药类：苦楝，臭椿，皂荚10）纤维类：①编织类：杞柳②造纸类：青檀，山棉皮，雪花皮③纺织类：构树，罗布麻④绳索类：棕，蒲葵11）寄主树类：①蜜源亚类：板栗、松树，荔枝；②蚕茧亚类：桑树；③虫瘿亚类：种树养益虫(紫胶虫，白蜡虫，五倍子)如黄檀，白蜡树，盐肤木12）树脂树液类：①胶料类：印度榕，橡胶；②漆料类：漆树，野漆树；③树脂类：松树；④糖料类：糖棕，糖槭14）饲料类、肥料类：①饲料亚类：桑树，刺槐，泡桐；②肥料亚类：紫穗槐。

13）工业原料类：①栓皮类：栓皮栎②鞣料类：黑荆，化香，落叶松③染料类：苏木，黄栌④色素类：黄栀子15）维生素类、皂素类：①维生素类：沙棘，刺梨，山楂；②皂素类：皂角树，无患子树我国三大淀粉树种：栗子、柿子、枣我国四大木本油料树种：油茶、核桃、乌桕、油桐3、今后经济林产品要进入国内外市场（世界化），首先要保证是绿色产品，其次才是产品本身的质量。

经济林培育复习资料题型：名解、填空、选择、判断、简答、问答。

6月18号考试第一部分（绪论、第一章）1、▲经济林：以生产果品，食用油料、饮料、调料，工业原料和药材等为主要目的的林木，即凡是利用林木的根、茎、叶、树脂、树液、花、果实、种子的林木。

森林是以造林经营目的为依据进行划分的，不是以树种划分的。

2、▲以经济树木为对象进行分类，可分为哪几类？各举1～3 个树种：1）果品类：经济树木种子或果实可直接使用或经加工后食用①干果：核桃，腰果，松籽②水果：苹果，梨，桃③杂果2）油脂类：①食用油类：油茶，油橄榄，油棕②工业用油类：油桐，千年桐，乌桕3）淀粉类：利用含淀粉的果实、种子、加工榨取淀粉①食用淀粉类：枣、柿、板栗；②工业淀粉类：橡树4）森林蔬菜类：①木本菜芽类：香椿，竹笋，木槿花②仁用杏亚类：山杏③食用菌亚类：红菇④野菜亚类：林下野菜，如食用蕨。

5）芳香油类：桉树，樟树，山苍子6）饮料类：①芽叶类：杜仲，石榴，茶树②树液类：桦树③咖啡、可可亚类：咖啡、可可④果汁果茶亚类：核桃、山楂、刺梨7）香料、调料类：①香料亚类：玫瑰，山苍子，花椒②调料亚类：八角，山椒，肉桂8）木本中药类：杜仲，枸杞，罗汉果9）农药类：苦楝，臭椿，皂荚10）纤维类：①编织类：杞柳②造纸类：青檀，山棉皮，雪花皮③纺织类：构树，罗布麻④绳索类：棕，蒲葵11）寄主树类：①蜜源亚类：板栗、松树，荔枝；②蚕茧亚类：桑树；③虫瘿亚类：种树养益虫(紫胶虫，白蜡虫，五倍子)如黄檀，白蜡树，盐肤木12）树脂树液类：①胶料类：印度榕，橡胶；②漆料类：漆树，野漆树；③树脂类：松树；④糖料类：糖棕，糖槭14）饲料类、肥料类：①饲料亚类：桑树，刺槐，泡桐；②肥料亚类：紫穗槐。

13）工业原料类：①栓皮类：栓皮栎②鞣料类：黑荆，化香，落叶松③染料类：苏木，黄栌④色素类：黄栀子15）维生素类、皂素类：①维生素类：沙棘，刺梨，山楂；②皂素类：皂角树，无患子树我国三大淀粉树种：栗子、柿子、枣我国四大木本油料树种：油茶、核桃、乌桕、油桐3、今后经济林产品要进入国内外市场（世界化），首先要保证是绿色产品，其次才是产品本身的质量。