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现代农业物流发展中的科技支撑体系构建

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（ｉ ｇｕＳｃ ｌ ｃ ｎｅＲ ｓａ ｈＩｓｔｔ， ａｊ ｇ １０ ３ Ｃ ｉａ Ｊ ｎｓ ｏｉ ｉ ｃ ｅｅｒ ｔｕｅ Ｎ ｎｉ ０ １ ， ｈｎ ） ａ ａＳ ｅ ｃ ｎｉ ｎ２
Ａｂ ｔ ａ ｔ ｓｒ ｃ ：Ｔ ｅ ａ ｒ ｕ ｔ ｒｌｌｇｓｉｓ ｌｃ ｓｔ ｅ ｓ ｐ ｏ ｔｏ ｃ ｎ ｌｇ ｈ ｇ ｉ ｌ ａ ｏ ｉ ｃ ａ ｋ ｈ ｕ ｐ ｒ ｆｔ ｈ ｏ ｏ ｙ，ｗ ｉｈ ｉ ｔ ｅ ｋ ｙ ａ ｐ ｃ ｈ ｔ ｅ ｔ ｃｓｔ ｅ ｄ ｖ ｌｐ ｎ ｃ ｕ ｔ ｅ ｈ ｃ ｓ ｈ ｅ ｓ ｅ ｔ ａ ｓｒ ｔ ｈ ｅ ｅｏ ｍｅ ｔ ｔ ｒ ｉ
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摘 要 ：农 业物 流 缺 乏 科技 支撑 ，是 制 约 我 国农 业物 流 业 现 代 化 发 展 的 关键 因 素 ， 突 出表 现 在 农 业技 术 装 备 水 平 低 、 农 业信 息化 滞 后 、 农 业物 流 标 准 化 程 度低 等 方 面。 必 须 建 立 强 大 的科 技 支 撑 系统 ，强 化 对 现 代 农 业 物 流 的 科 学研 究和 人 才培 养 。 关键 词 ：现 代 农 业 物 流 ；科 技 需 求 ；支撑 体 系 中 图分 类 号 ：Ｓ一） 【 １ 文 献 标 识 码 ：Ａ
Ｗ ｅ ｍｕ ｔ ｓａ ｌ ｈ ａ ｆｒ ｄ ｂ ｅｔｃ ｎｃ ｌ ｕ ｐ ￣ ｓ ｓ ｍ ｎ ｔ ｎ ｔ ｅ ｈ ｃ ｅ ｔ ｃ ｒ ｓ ａ ｃ ｎ ｅ ｓ ｎ ｅ ａ ｎｎ ｆ ｈ ｓ ｔ ｂｉ ｍｉ ａ ｌ ｈ ｉａ ｐ ｏ ｙ ｔ ａ ｄ ｓ ｅ ｇ ｈ ｎ ｔ ｅｓ ｉ ｎｉ ｅ ｅ ｒ ｈ ａ ｄ ｐ ｒｏ ｎ ｌ ｒ ｉ ｉ ｇｏ ｅ ｅ ｓ ｏ ｅ ｓ ｅ ｒ ｉ ｆ ｔ ｔ
现 代农业 是 规模 化 、 约 化 、 场 化和 农 产 品高 集 市 度商 品化 的农 业 ， 其表 现 形 式 为农 业 产 业 化 ， 实 现 基 载体为 现代化 农业 物 流 。现 代 农 业 物 流是 指 以农 业 生产 为核心 ， 为满 足用 户 需 求 ， 用 现代 化 的物 流手 运 段， 对农业 产前 、 中 、 产 产后从 供应 源至 需求 源 的产 品 全 过程 的供应链 管 理 ， 农 产 品实 现 其 价值 、 用价 使 使 值 和在 物 流过 程 中增 值 ， 低 农 产 品 生 产 与 流 通 成 降 本， 提高 市场反应 速度 ， 提高客 户满 意水 平 ， 提高 农业 生产整体 效益 而 进行 的一 系 列活 动 。根 据 物 流在 农 业生产 中所处 的阶段 ， 现代农 业物 流分 为农 业供 应物 流、 农业 生产物 流和农业 销售 物流 。 现代农业 物 流 是相 对 传 统农 业 物 流 而 言 ，借 助 计 算机 网络技 术 和信 息 技术 等 一 系列 先 进 技 术 的 支 撑 ，将 原 本 分 离 的 商 流 、物 流 、信 息 流 、资 金 流 “ 四流 ” 和采购 供应 、生产 、销 售 、回收 “ 四环 节 ” 紧密联 合起 来 ，形 成 一 个 全新 的 、速 度 更快 、规 模 更 大 、效 率更 高 、效益 更 好 “ 四更 ” 的现 代 物 流 系 统 ，以实 现 农 业 物 流 的 系 统 化 、信 息 化 、 自动 化 、 网络 化 、智 能 化 、柔 性 化 、标 准 化 等 “ 个 现 代 七 化 ” 目标 。
２ 年第 ３期 …
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文 章编 号 ：１０ ７ ９ （０ １ ３— ０２— ４ ０ ０— ６５ ２ １ ）０ ０４ ０
现 代农 业 物 流 发 展 中的 科 技 支撑 体 系构 建
金 高峰
（ 苏省社会科 学院农村发展研 究所 ，江苏南京 江 ２０ １ ） １０ ３
Ｔｈ ｎ ｔ ｕｃｉ ｎ ｏ ｃ ｉ ａ ｐｐ ｔｎｇ Ｓ ｓｅ ｎ Ｍ ｏ ｅ ｎ Ａ ｇ ｉｕｌｕｒ ｇ ｓｉ ｓＤ ｅ ｅｏ ｅ Ｃｏ ｓ ｒ ｔｏ ｆＴｅ ｈｎ ｃ ｌＳｕ ｏｒｉ ｙ ｔ ｍ ｉ ｄ ｒ ｒｃ ｔ ｅ Ｌｏ ｉｔｃ ｖ ｌｐｍ ｅ ｔ ｎ
１ 现代 农业物 流发展 中的科 技需求
现代农 业 物流 是 由农 业 生 产 资料 和农 产 品 的采
收 稿 日期 ：２ １ ０ ０—０ ２ ，修 回 日期 ：２ １ ０ ２ ７— ０ 、包 装 、流 通 加 工 、装 卸搬 运 、配送 、分 销 与 信息 处 理 等 一 系列 环 节 组成 ，并 在 整个 过程 中 实现 了农 业 生产 资料 和 农 产 品保 值 、 增 值和组 织 目标 。它 的发 展 离 不 开农 业 物 流 手段 的 现代化 ，需要 以农 业 信 息技 术 、储 运 技 术 、流通 加 工技 术 、包装技 术 以及 标 准 化 、计 量 与 质 量技 术 管 理 为支撑 。 农产 品 自身 的 生化 特 性 和 特殊 重 要 性 决定 了它 在基 础设施 、仓 储 条 件 、运 输 工 具 等方 面 需 要较 强 的技术 支 撑 。与 工 业 品相 比，农 产 品 有 以下 特 点 ： （ ）易腐烂 ，不 易储 存 。农 产 品一 般 寿 命 期短 ，保 １ 鲜 困难 ，容易 腐 烂 ，在 流通 过 程 中必须 采 取 一定 的 措 施 。据统计 ，现 阶段 我 国新 鲜 水果 的腐 烂 损耗 率 达 到 ３ ％ ，蔬 菜 ４ ０ ０—５％ ，每 年直 接浪 费 和经 济损 ０ 失率为 ２ ％ 一 ０ 。 （ ） 农 产 品 流通 半 径 难扩 大 。 ５ ３％ ２ 由于农业 生产 的 区域 性 与 客 户需 求 的多 样性 ，因而 需 要不 同区域 问进 行 贸 易 。然而 ，农 产 品 的鲜 活 易 腐性 决定 损耗 比例 会 随 时 间加 长 和运 输 距 离 加 大而 迅 速上 升 ，造成 流通 成 本 迅 速上 升 ，从 而 限制 了流 通 半径 。 （ ） 品质差 异 大 。 由于受 自然 条 件 的影 响 ３ 较 大 ，即使按统 一 标 准生 产 的农产 品质 量 也 会存 在 定的差 异 。 （ ）农 产 品流 通 风 险大 。农 产品 生产 ４ 和消费 的分散 性 ，使得 每 个 经 营 者都 难 于 取 得垄 断
ｍｏ ｄ ｒ ａ ｒｃ ｌｕ ｅ ｌ ｇｓｉ ｓ ｒ ｅ ｍ ｇ ｉｕ ｔｒ ｏ ｉｔｃ ． Ｋ ｅ ｗｏｒ ｙ ｄｓ： ｍ ｏ ｅ ｎ ａ ｒｃ ｌｕ ａ ｏ ｉｔｃ ｄ ｒ ｇ ｉｕｔ ｒ ｌｌｇｓｉｓ；ｔｃ ｎ ｌｇ ｅｍａ ｅ ｈ ｏｏｙｄ ｎｄ； ｓ ｐ ｓｉ ｙ ｔｍ ｕ ｐｏ ｎｇ ｓ ｓｅ
ｏ ｈ ｍｏ ｅ ｌ ｇ ｉｕｔ ｒ ｌｇｓｉｓ Ｉ ｓ ａ ｓ ｐ ｏ ｎ ｎ ｌ ｉ ｈ ｏ ｌｗｉ ａ ｐ ｃｓ： ｔ ｑｕｐｍｅ ｔｌ ｖ ｌ ｆ ａ ｒｃ ｌｕ ｅ ｆｔ ｅ ｄ ｎ ｌａ ｒｃ ｌｕ ｅ ｏ ｉｔ ． ｔｄｉｐｌｙ ｒ ｍｉ ｅ ｔｙ ｎ ｔ ｅ ｆｌｏ ｎｇ ｓ ｅ ｔ ｃ ｈｅ ｅ ｉ ｎ ｅ ｅ ｏ ｇ ｉｕｔ ｒ

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“四大支撑”护航现代农业——东辛农场现代农业发展纪实

“四大支撑”护航现代农业——东辛农场现代农业发展纪实


建 立科 学的耕作制度。一方面立足农场的土壤 条件 以及 温光资源 ，着力 优化种植布 局 ，全场 ２ ／ ３ 耕 地 面 积 种 植 了粮 食 作 物 ，１ 的 面 积 种 植 了棉 套 ／ ３
创新是建设现代农业 、实现经济增长方式转变
“ 品” 战 略 。为 加 强标 准 化建 设 ，先后 组 织 编 写 、 三 修 订 了主 要 作 物 生 产 、种 子 生 产 、畜 禽 水 产 养 殖 、 大米 加 工 等 １ 项 标 准 化生 产 技 术规 程 ，要 求各 基 层 ５
２ １ ．０ 中国农垦 ２ Ｏ １１ Ｉ ９
性突破 ，共销售 乳制品 ４ ８ 吨 ，同比增 加 ３９ ５ ２４ ９ ． ％；实 ７
仓 储 项 目已获 审批 ，农 场 正积 极 筹 备 建设 。仓 储 水
现营业收入 ３３． 万元 ，同 比增 加 １７ ％；实现利润 ０６ ４ ９ １ ６． 万元 ，完成全年预算 的２０ ６ ６３ ７ ４． ％。同时 ，农场积极 ５
现代 农 业 建 设 的新 亮 点 、农 场 经 济 的新 增 长 点 ，生 产 的南美 白对 虾被 评为 江苏 省名 牌农 产 品。
着 力提 升 肉鸡 养殖 内涵 。东 辛农 场 是 江苏 省 最
大 的 肉鸡 养 殖 基 地 ，年 出栏 肉鸡 １０ 多 万 只 。 “ ００ 东 舁 ”牌 商 标 被 江苏 省 工 商行 政 管理 局 认 定 为著 名 商 标 ，东 升 肉鸡 养 殖 示 范 场被 农 业部 评 为 全 国百 家畜 禽 养殖 示 范 场 。农 场 在 坚持 统 一供 应苗 鸡 、统 一 供
大小 麦平 均亩 净增 效益 １ ０ 元 。 ０多
代农业发展 ，取得了较好成效。农场主要经济指标 每年以２ ％以上的速度递增 ，被省农 垦集团公司授 ５ 予 ２ １ 年度先进 单位称号 ，连续几年跻身 “ ００ 全国百 强农 场 ”行 列 。
我国农业产业化发展现状与科技支撑体系的构建探讨

我国农业产业化发展现状与科技支撑体系的构建探讨

第 ３ Ｏ卷 第 ６期 ２１ ０ １年 ｌ ２月
农 业科 技管 理
Ｍａ ａ ｅ ｎ ｏ Ａｇ ｉｕ ｔ ｒ ｌ ｃｅ ｃ ａ ｄ ｎ ｇ ｍｅ ｔ ｆ ｒｃ ｌｕ ａ Ｓ ｉ ｎ ｅ ｎ Ｔｅ ｈｎ ｌｇ ｃ ｏｏ ｙ
ｖ １３ Ｎｏ ６ ｏ ． ０， ． Ｄｅ ２ １ ｃ． ０１
１ 龙头企业规模 小 ， 动能力 不强 。 目前 ， 国 ） 带 我 农业产业化龙头企业还普遍存在产业链 龙头企业少 、 规 模 偏 小 、 争 实 力不 强 、 盖 领 域 窄 的现 象 。例 如 ， 竞 覆 辽 宁 省 虽 然 年 销 售 收 入 在 亿 元 以 上 的 龙 头 企 业 近
区域农业产业化经营的前提。近年来 ， 宁省依托 区 辽 域 比较 优 势 ， 设 规 模 化 、 业 化 、 准 化 优 质 特 色 建 专 标
农 产 品 生 产 基 地 ， 断 推进 区 域 优 化 布 局 ， 定 了优 不 确
质粮 、 畜产品 、 水产 品 、 蔬菜 、 果五大 主导 产品和油 水 料、 花卉 、 中药材 、 食用菌 、 产品五大特 色产 品。通 林 过引导优质特色农产 品生产 向优势产区集 中， 形成 了 辽西林草畜牧业 、 辽北粮牧并举 、 中部平 原水稻 和精 品 农 业 、 东 特 色林 地 产 业 、 海 水 产 及 畜 牧 业 和 优 辽 沿 质 水 果 的 五 大优 势 区 。 １２ １ － ０ ５ ０ ０ ０
我 国农 业产 业化 发展现 状 与科技 支撑体 系 的构 建探讨
史书 强 袁 立 新 张 鹏 孔 佑树
（ 宁省农业 科学 院 沈 阳 １ ０ ６ ） 辽 １１ １
摘
要： 文章 分析 了我 国农业 产业化 发展 的特 点及存在 的 问题 ， 对如 何建 立适合 我 国国情 的农 业 产业科技 支撑体 系进 行 了探讨 ，
推进农业科技支撑体系建设

推进农业科技支撑体系建设

合。 这 个体 系应 当是 政府 引 导与 市场 主 导 相 结合 、 公益 性服 务 和 经 营性 服 务 相 结合 、 专 业 队伍 和群 众 组 织相 结 合 , 多 元 化 、多层 次的 新 型 农 业 科 技 支撑 体
成创新能 力和协 同攻 关能力的农 业科 学研究与技术开发体 系 。 培养高层次创 新人才 ,为推动地 方农业科技进步提 供
民之间 、 产学研之 间的结合与互动 。
农 业科 研 院 所 、 农 业 高 等 院校 、 农业龙
— 建立农业科 技开发体 系 。以
落实重新修仃的 《 农业技 术推 广法 》 , 完善 公益 性 的各 级 农 业技 术推 广机 构 , 大力发展 为农业 企业 、 农 民和社 会 提供技 术 、 信 息等服 务的经 营性 科技 推 广服 务组织 , 实现农业科技 与农业 和农村经济社会发展 紧密结合 。 — 建设农民科技培训体 系 。 加强 农民科技培训基础设施建设 ,增 强教 学 资源整合 、 教 学内容存储和服务管理 能
人才 、 知识 和技 术储 备 。 — 健 全 农 业 科技 成 果 转 化 和推 广体 系 。围绕 农 业新 技 术 、 新品种 、 新 产 品 的成 熟化 、 配套 集 成 及 示 范推 广 , 推 进 农 业 科技 示 范 园 区 、 农 民科 技 组
系 。笔者认为 ,云南农业科技 支撑体 系 建设应当从 以下几个方面努力 。 — 完善农业科研保障体 系 。 。 制定 和完善促进农业科技发展 的各项政策措 施 ,建立农业科技投入稳定增长机制 ; 加 强农业科技基础条件平台建设 , 优化农 业科技 资源配置 ,培养一支结构合理 、 团
结协 作 、 创 新 能力强 的农业科 研 队伍 ; 开 展 多渠道 、多形 式的 国际农 业科技 合作 与 交流 ,推 进政 府 、 企业 、 中介 组 织 和 农
新时代农产品智慧物流系统构建

新时代农产品智慧物流系统构建

新时代农产品智慧物流系统构建第一章绪论 (2)1.1 研究背景 (2)1.2 研究目的和意义 (2)1.3 国内外研究现状 (3)1.4 研究内容与方法 (3)第二章农产品智慧物流系统概述 (3)2.1 智慧物流概念 (3)2.2 农产品物流特性 (4)2.3 农产品智慧物流系统架构 (4)第三章农产品物流信息化建设 (5)3.1 信息采集技术 (5)3.2 信息传输技术 (5)3.3 信息处理与应用 (5)第四章农产品物流设施与设备 (5)4.1 农产品物流设施 (5)4.2 农产品物流设备 (6)4.3 设备选型与配置 (6)第五章农产品物流运输组织与管理 (7)5.1 运输模式选择 (7)5.2 运输组织策略 (7)5.3 运输风险管理 (8)第六章农产品物流仓储与配送 (8)6.1 仓储设施布局 (8)6.2 仓储管理与优化 (8)6.3 配送中心设计与运营 (9)第七章农产品物流成本控制与优化 (9)7.1 成本构成与控制 (9)7.1.1 成本构成分析 (10)7.1.2 成本控制策略 (10)7.2 成本优化策略 (10)7.2.1 技术创新 (11)7.2.2 产业协同 (11)7.2.3 政策支持 (11)7.3 成本效益分析 (11)第八章农产品智慧物流系统集成与应用 (11)8.1 系统集成技术 (11)8.1.1 物联网技术 (12)8.1.2 云计算技术 (12)8.1.3 移动互联网技术 (12)8.1.4 人工智能技术 (12)8.2 应用案例解析 (12)8.2.1 某农业企业智慧物流系统 (12)8.2.2 某电商平台农产品物流系统 (12)8.2.3 某农产品冷链物流系统 (12)8.3 应用效果评价 (13)8.3.1 提高物流效率 (13)8.3.2 降低物流成本 (13)8.3.3 提升农产品品质 (13)8.3.4 增强企业竞争力 (13)第九章农产品智慧物流系统政策与法规 (13)9.1 政策环境分析 (13)9.1.1 国家政策导向 (13)9.1.2 地方政策支持 (13)9.1.3 政策环境对农产品智慧物流系统的影响 (13)9.2 法律法规制定 (14)9.2.1 法律法规现状 (14)9.2.2 法律法规制定需求 (14)9.2.3 法律法规制定路径 (14)9.3 政策法规实施 (14)9.3.1 政策法规宣传与培训 (14)9.3.2 政策法规执行与监管 (14)9.3.3 政策法规效果评估与调整 (15)第十章农产品智慧物流系统发展趋势与展望 (15)10.1 发展趋势分析 (15)10.2 面临的挑战与机遇 (15)10.3 发展战略与建议 (16)第一章绪论1.1 研究背景我国社会经济的快速发展，农业现代化进程不断加快，农产品流通对物流系统的需求日益增长。