《食物中能量的释放》教案
教学方法
实验探究法。
教学设备
教学过程
晃，有什么变化？显示了什么？
6、指导学生用空集气瓶重复上述步骤。5、澄清石灰水变浑浊，说明
瓶中有二氧化碳。
二、在空气中燃烧食物巡视，指导
问：1、食物在氧气中燃烧与在空气中燃烧有何异同？
2、食物燃烧时生成什么物质？
动手实验。
1、在氧气中燃烧比在空气中
更剧烈。
2、生成二氧化碳和水。
三、检验人体呼出气体成分的变化。1.取大小相同的四个集气瓶，分别标号为A、B、C、D。
2.请一学生将A和B瓶置于室外，打开瓶盖，3min后盖上
瓶口。（学生讨论A和B瓶内的气体成分，得出瓶内气体成
分与空气相同。）
3.请一学生取一玻璃管依次插入C和D瓶中，通过玻璃管
向瓶里连续地呼气数次，然后盖严瓶口。（学生讨论C和D
瓶内的气体成分，得出瓶内气体含有较多的由肺部呼出的
气体。）
4.将燃着的蜡烛分别放入A和C瓶中（如课本P47图），记
录蜡烛燃烧时间的长短。
5.分别向B和D中倒入10mL澄清的石灰水，比较两瓶中液
体的浑浊程度。
学生观察后总结实验现象：
1.蜡烛在A瓶中比在C瓶中燃
烧时间长。
2.D瓶里的澄清的石灰水变
浑浊。
四、小结通过这一节课，你们学到了哪些知识？哪些能力得到了提
高？布置作业。
仔细思考并回答。
在探究活动中，同学们的创新意识，合作精神，安全意识得到了进一步加强，实事求是的科学态度及发现问题，解决问题的能力得到了进一步提高。
