羊肾怎么吃补肾,养肾补肾你吃对了吗【医学养生常识】
- 格式:docx
- 大小:37.56 KB
- 文档页数:2
吃羊肾的功效与作用吃羊肾的功效与作用羊肾作为一种有机食品,一直以来都备受人们的喜爱。
羊肾肉质细嫩,营养丰富,有着独特的风味和丰富的药用价值。
在中医养生中,羊肾被认为具有滋阴补肾、益气补虚的功效。
那么,吃羊肾的功效与作用到底有哪些呢?1. 补肾壮阳羊肾具有补肾壮阳的作用,对于男性来说,食用羊肾能改善性功能障碍,增加精子数量和活力,提高生育能力。
同时,它还能增强肾脏对于阴阳药物的吸收能力,增强肾脏修复功能,调节内分泌,对于肾虚引起的腰膝酸软、遗精、阳痿等症状有很好的缓解作用。
2. 补益肝脏羊肾可以补益肝脏,缓解因肝血不足而引起的眩晕、头晕、头痛等症状,对于因肝阴不足所致的目眩、夜盲等症状也有很好的疗效。
同时,它还能提高肝脏的解毒能力,帮助肝脏排除体内的有害物质,对于酒后护肝、肝炎、肝硬化等肝脏疾病有一定的辅助治疗作用。
3. 滋阴养颜羊肾具有滋阴养颜的作用,食用羊肾能补益肝肾之阴,滋养阴血,从而起到缓解五劳七伤,美容养颜的作用。
同时,它还能调节内分泌,改善女性激素水平,对于女性月经不调、更年期综合症等有一定的调理作用。
4. 增强免疫力吃羊肾能增强人体的免疫力,提高抵抗力。
羊肾富含的蛋白质、铁、锌等营养元素,能帮助合成免疫球蛋白,促进淋巴细胞的产生,增强免疫细胞的活性,对于预防感冒和提高身体的抵抗力有很好的效果。
5. 补气养血羊肾能补益气血,对于气虚血亏引起的乏力、气短、心悸等缺氧症状有很好的效果。
同时,它还能活血化瘀,促进血液循环,对于瘀血引起的经期不调、痛经等症状也有很好的缓解作用。
尽管羊肾有着众多的功效与作用,但是并不是所有人都适合食用。
以下几类人群不宜食用羊肾:1. 肾脏疾病患者:羊肾富含蛋白质和尿酸,肾脏疾病患者肾功能受损,身体无法很好地排除蛋白质和尿酸,容易导致尿毒症等严重后果。
2. 高尿酸血症患者:羊肾富含尿酸,食用过多容易导致尿酸增高,诱发或加重痛风和尿酸肾病等疾病。
3. 高脂血症患者:羊肾含有较高的脂肪,容易导致血脂增高,加重血管堵塞和心血管疾病。
羊腰子的做法补肾
文章导读
随着现代社会的发展,人们的生活五花八门,熬夜成了大多数人必不可少的生
活习惯,而肾虚往往都是在过度劳累之后,大多数人都花费很多的金钱用在补肾上,而且
在人们的思想观念中有一种说法叫做吃啥补啥,所以动物的肾成了人们补肾最爱吃的事物。
今天就让我们一起来了解一下羊腰子如何做才能补肾。
一、爆炒羊腰子
材料:羊肾 2枚、食盐适量、蒜适量、柿子椒适量、洋葱适量、白糖适量。
做法:
1、将羊肾先剖成两半,去膜皮,切成片,漂洗净,切成小块。
2、羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。
备用。
3、热锅凉油,将大蒜,先爆香。
4、再把腌制处理好的羊腰子,倒入快速翻炒。
5、再把洋葱,辣椒,胡萝卜丁,倒入,翻炒,炒些蚝油,少许白糖,盐,翻炒一下。
6、出锅装盘即可。
二、凉拌麻辣羊腰
材料:羊腰子适量、花椒适量、辣椒粉适量、红辣椒适量、姜适量、蒜适量、葱
适量、油适量、麻油适量、辣椒油适量。
做法:
1、羊腰子泡洗干净。
2、把羊腰先切十字花,再切小块。
3、用沸水下点姜片和酒,把羊腰焯至断生。
吃羊腰子到底补肾壮阳羊腰子就是我们所说的羊肾,以羊腰子为主要成分的产品有很多,美酒、佳肴、膳食,数不胜数。
羊腰子是一种非常滋补的佳品,富含维生素和蛋白质,还有多种微量元素,钙、铁、磷、硒,适量吃对身体有益处。
对于肾阴阳双虚的人来说,更是有明显效果,生精益血,补肾固精,下面我们来具体了解一下。
★主要营养:富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒★食疗功效:养肾补肾、增强记忆力★适宜人群:一般人均可食用羊肾,尤适用于肾虚阳痿者食用。
★禁忌人群:无人群禁忌,一般人均可食用。
★一、羊腰子的功效和作用★1.健脑羊肾含有丰富的铁质,能保持大脑的红细胞数量,提高大脑记忆力。
★2.补肾壮阳羊肾富含蛋白质、维生素A和磷等矿物元素,具有壮阳补肾的功效。
★二、食用羊腰子要注意什么?1.烹调羊肾前应将羊肾剖开,去臊去脂膜,洗净后放入沸水中氽过,或者放入开水中浸泡10分钟后煮食。
2.羊肾可炒、可炸、可蒸等方法煮食。
★三、如何挑选羊腰子?挑选羊腰子时,要注意看羊腰子表皮的那成保护膜是否还在,并且够不够光滑亮泽,一般羊腰子内部会呈现乳白色和红色,当把白色的保护层解开后直接呈现为红色,好的羊腰子会比较富有弹性,在我们选择时要选择比较肥厚饱满的。
★四、羊腰子如何保存?将羊腰子水分沥干后直接放置在冰箱内保存即可。
五、羊腰子味甘,性温,入肾经;有补肾气,益精髓的作用,用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。
六、肾脏的腥味很强很特殊,许多人都认为非常美味,而小牛肾的肉质通常最嫩。
法国人的烹调法是加入马德拉酒做成嫩煎腰子;比利时人则加入琴酒以及杜松子烹调;在英国,肾脏则是牛排、肾派和血肠的基本原料。
羊肾的腥味比小牛肾强,烹煮前必须把表皮除去,接着可以切片后扒烤或油炸,但两者通常是拿来煎炒。
羊肾怎么吃补肾,养肾补肾你吃对了吗关于《羊肾怎么吃补肾,养肾补肾你吃对了吗》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
中国饮食文化注重“以形补形”、“吃什么补哪些”,针对肾虚、肾虚病人而言,羊肾毫无疑问是最好是的补肾食物。
在中医学羊肾具备“主冶肾虚精滑”的功效。
但是羊肾在服用的情况下还要留意它的食用方法,以防让它的营养元素外流。
一: 羊肾1: 为小羊或小羊的男性睾丸,别称羊外肾。
有补肾壮阳、益肾、温补肾阳功效,肾虚频繁遗精者宜食之。
明朝李时诊觉得,羊外肾“主冶肾虚精滑”。
《本事方》中有“金锁丹”一方,是专业用以“治频繁遗精梦泄”的,在其中也采用了羊外肾。
因此,清朝名中医王孟英说过:羊外肾“功同内肾而更优质,治下边阴虚内热,频繁遗精……,宜煨烂或煮粥食。
”2: 羊肾别名羊腰子。
带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维生素D、维生素E、维他命C、钙、铁、磷等。
其味甘,温性。
有生精益生产血、补肾壮阳作用。
羊肾补亏虚,阴弱,补肾壮阳益肾。
适用肾虚阳痿者服用。
二: 羊肾补肾食谱1: 补肾壮阳苋菜粥原材料:羊肾1对,牛肉100克,苋菜150克,枸杞30克,梗米100克作法:将羊肾对半割开,切切丁状;牛肉、苋菜清洗剁碎。
先将羊肾、牛肉、枸杞、梗米放锅内,放水适当,慢火熬粥,待快煮时放进苋菜,再煮二三沸。
作用:对房劳亏虚、阳虚阳痿等有一定的滋补功效。
2: 原材料:羊肾、木耳、花椰菜、姜、蒜、食用盐作法:将护肾清理干净,随后除去肌肉筋膜放进凉水中侵泡大半天上下時间;木耳放进冷水当中泡开;花椰菜清理干净以后切一小块放进沸水中焯一遍控干水份预留;将护肾滚刀块,随后木耳及其姜片、蒜泥一起油爆,直到八分熟的情况下添加准备好的花椰菜,煸炒熟添加食用盐就可以出锅服食了。
作用:这道菜谱可以非常好的医治各种各样脾肾虚弱的状况,比如面色不佳、精神怠倦、腰酸腿软、食欲不佳及其头晕眼花这些状况。
此外,还可以将羊肾和猪肾开展更换,另外并并不一定的腰痛全是因为肾虚所造成,因此平时一定要留意区别。
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢大羊肾汤的功效与作用药用价值用法用量
导语:中药方剂对大家来说都或多或少的听说过,日常生活中也经常能看到它们的身影,这些都是对人体有非常大的益处的,大羊肾汤这种方剂也不例外,
中药方剂对大家来说都或多或少的听说过,日常生活中也经常能看到它们的身影,这些都是对人体有非常大的益处的,大羊肾汤这种方剂也不例外,那么大羊肾汤有什么样神奇的功效和作用呢,下面就一起来了解一下吧。
【处方】人参1两,白芍药1两,麦门冬1两半,熟干地黄1两,杜仲1两,当归1两,芎䓖1两,远志1两,白茯苓1两,石斛1两,五味子1两,桂心1两,续断1两,黄耆半两,磁石3两。
【制法】上为粗末。
【功能主治】肾劳虚寒,面肿垢黑,腰脊痛不能久立,屈伸不利,梦寤惊悸上气,小腹里急,痛引腰脊,四肢苦寒,小便白浊。
【用法用量】每服用羊肾1对,切去脂膜,以水1盏半,煎至1盏,去肾,下药末5钱,加生姜半分,大枣3枚,煎至5分,去滓,空心及晚食前温服。
【摘录】《鸡峰》卷九
通过以上文章的阅读,相信大家对大羊肾汤有了很多的了解吧,大羊肾汤是一味很好的中药方剂,最重要的是大羊肾汤的功效与作用的也是很多的,所以大家在生活中要好好的利用哦。
生活常识分享。
羊腰子怎么吃最补肾羊腰子能壮阳吗听朋友说,羊腰子男人吃了很好,有补肾的作用,那么羊腰子怎么吃最补肾?羊腰子真的能壮阳吗?一、羊腰子怎么吃最补肾羊腰子可以爆炒、凉拌,还能炖汤。
羊腰子中含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、磷等营养元素,有补肾气、益精髓的作用。
清炖羊腰子做法:材料:羊腰子一只,鸡汤半碗、娃娃菜、笋、葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒、盐。
1、把羊腰子切成薄片,浸泡在清水中,中途换水直到水变清。
2、把鸡汤倒入锅中,放入木耳、笋炖开,转小火。
3、把羊腰子捞出,沥干,放入开水中烫两次。
4、在鸡汤中放入葱、姜和少量胡椒粉。
5、汤煮开后,把烫好的羊腰子放入鸡汤中,煮开后,在加入适量盐、料酒和蒜即可。
二、羊腰子能壮阳吗羊腰子是可以壮阳的。
羊腰子味甘、性温,入肾经,《本草纲目》中记载:羊肾,补肾气虚弱,益精髓,补肾虚耳聋隐若,壮阳益胃,止小便,治虚损盗汗。
故羊腰子有生精益血、壮阳补肾的作用,常用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、尿频、早泄遗精、遗尿等症。
三、羊腰子一天吃几个补肾羊腰子一天吃一对即可。
腰子虽然有很好的补肾益精功效,但并不是吃的越多就越好,羊腰子一天吃200克左右就有补肾作用,一个羊腰子的重量一般为80-100g,所以一天吃不超过2个羊腰子即可。
四、羊腰子的害处上火羊腰子属于温补的食物,如果体质本来就燥热的人吃了羊腰子或是正常人羊腰子吃多了会出现一些上火症状,如流鼻血、身体燥热等。
加重消化负担羊腰子虽然有很好的滋补作用,但是羊腰子中含有丰富蛋白质和脂质,羊腰子吃多了容易加重胃肠道负担、不易消化。
诱发痛风羊腰子中蛋白质含量丰富,若是有痛风的患者吃了羊腰子,易导致体内血尿酸增高,易诱发或加重痛风症状。
羊肾的做法大全1. 清炖羊肾材料:羊肾、生姜、葱、盐、料酒、鸡精、清水1)将羊肾放入开水中焯水,捞出后切成薄片备用;2)锅中加入适量清水,放入羊肾片,加入姜片、葱段、适量盐和料酒;3)大火煮沸后转小火慢炖20分钟;4)加入鸡精调味即可。
2. 糖醋羊肾材料:羊肾、糖、醋、葱、姜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉1)将羊肾洗净切片,用开水焯水后捞出;2)锅中热油,爆炒姜蒜丝,加入羊肾煸炒均匀;3)加入适量料酒、盐、胡椒粉调味,再加入适量糖和醋炒匀;4)用生抽提鲜,倒入适量清水,煮开后勾芡;5)糖醋羊肾炒匀,出锅前撒上葱花装饰即可。
3. 香煎羊肾材料:羊肾、大蒜、盐、黑胡椒粉、橄榄油1)将羊肾洗净切片,用纸巾擦干水分;2)在羊肾片上均匀抹上盐和黑胡椒粉腌制10分钟;3)锅中热油,放入蒜末炒香,取出备用;4)在同一锅中加热橄榄油,将腌制好的羊肾片放入煎至两面金黄;5)将炒香的蒜末撒在羊肾上即可食用。
4. 羊肾炖豆腐材料:羊肾、豆腐、木耳、香菇、红枣、生姜、葱、盐、料酒、鸡精、清水1)将羊肾洗净切片,焯水后捞出备用;2)豆腐切块,木耳、香菇洗净泡软切丝,红枣剪开去核备用;3)热锅冷油,放入姜蒜爆炒,加入羊肾煸炒均匀;4)加入适量料酒,翻炒均匀后加入清水,开锅后加入豆腐、木耳、香菇和红枣;5)炖煮10分钟后加入盐和鸡精调味,再炖5分钟即可。
5. 麻辣炒羊肾材料:羊肾、干辣椒、花椒、大蒜、生姜、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、郫县豆瓣酱、海鲜酱、葱花1)将羊肾洗净切片,焯水后捞出备用;2)锅中热油,放入花椒和干辣椒炒香;3)加入姜蒜末炒香,放入郫县豆瓣酱和海鲜酱炒匀;4)加入羊肾煸炒均匀后加入料酒,再加入生抽、盐和白胡椒粉翻炒均匀;5)炒至羊肾熟透后撒上葱花即可上桌。
注意:在烹饪羊肾时,要确保羊肾煮熟炒熟后再食用,以避免食物安全问题。
同时,根据个人口味可以适量调整添加调料的用量。
羊腰子怎么吃补肾羊腰子补肾的五大吃法羊腰子是生活中具有良好补肾作用的食物之一,常常出现在人们餐桌上被用来补肾,那么羊腰子怎么吃补肾?羊腰子补肾的五大吃法是什么?一、羊腰子炒韭菜材料:羊腰子、韭菜、料酒、葱姜汁、酱油、鸡精、盐、味精、胡椒粉、植物油。
做法:1、把羊腰子洗净,撕去筋膜切成条。
韭菜切成段。
2、然后把羊腰条用料酒、葱姜汁、精盐拌匀腌渍入味。
3、韭菜洗净切好。
4、锅内放油烧热,下入羊腰条爆炒。
5、之后加入适量酱油、料酒、葱姜汁炒匀至微熟,下入韭菜段炒匀。
6、翻炒至熟,加适量鸡精、余下的精盐、味精、胡椒粉调味即可。
二、清炖羊腰子材料:羊腰子、鸡汤、娃娃菜、笋、葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒、盐。
做法:1、把羊腰子切成薄片,用料酒侵泡去腥味。
2、把娃娃菜洗净。
3、葱、蒜、姜洗净切好。
4、把鸡汤倒入锅中,放入羊腰子炖开。
5、然后加娃娃菜、笋、葱、姜、蒜转小火炖开。
6、汤煮开后,在加入适量盐即可。
三、杜仲羊腰子汤材料:羊腰子、杜仲、料酒、姜、大葱、盐、鸡精、胡椒粉、油。
做法:1、将杜仲润透,切薄片;。
2、羊腰子洗净,切开,除白色臊腺去腥味。
3、大葱、姜洗净切好。
4、然后将杜仲、羊腰子、料酒、姜、葱同入炖锅内,适量水大火煮开。
5、之后用文火炖煮30-60分钟左右。
6、最后加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉调味即成。
四、孜然羊腰子材料:羊腰子、洋葱、青椒、大蒜、姜、红椒、香葱、酱油、鸡精、盐、油。
做法:1、将羊腰子洗净,去腥切好。
2、洋葱、大蒜、青椒、香葱、姜、红椒洗净切好。
3、热锅热油,放如羊腰子爆炒。
4、然后加入洋葱、青椒、红椒继续爆炒。
5、之后再加入大蒜、姜、香葱、爆炒至熟。
6、最后加入适量酱油、鸡精、盐调味即可。
文章导读羊肉是大多数人都喜欢的肉类。
羊其他器官也有许多人喜欢吃。
比如羊腰子。
羊腰子就是羊肾,一般男性吃的较多。
俗话都说吃啥补啥,羊腰子就可以补肾。
所以许多男性会吃羊腰子来补肾壮阳。
除了补肾在,其实羊腰子还有其他好处,到底是什么呢?接下来就跟我一起来了解一下吧!(一)羊腰子的功效:补肾气,益精髓。
治肾虚劳损,腰脊疼痛,足膝痿弱,耳聋,消渴,阳萎,尿频,遗溺。
羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾功效。
主料:羊腰子2枚。
辅料:辣椒1g,洋葱100g,大蒜2瓣,白糖适量,盐3g。
步骤1.将羊腰子先剖成两半,去膜皮,切成片,漂洗净,切成小块;2.羊腰子用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。
备用。
3.热锅凉油,将大蒜,先爆香。
4.再把腌制处理好的羊腰子,倒入快速翻炒。
5.再把洋葱、辣椒、胡萝卜丁倒入翻炒,再加上白糖,盐翻炒一下。
6.出锅装盘即可。
(二)羊腰子的营养价值1活力素羊腰子活力素是一种能帮助解除疲劳调节免疫力的保健品,所以平时如果有经常加班或者是容易疲劳的人可以经常吃一些。
2.另外老人也可以经常吃,因为羊腰子活力素能帮助起到很好的补身体的作用,除此之外如果有男人肾亏的话也可以通过吃羊腰子活力素来帮助补肾。
3.因为羊腰子活力素中含有丰富的微量元素而且吃了还不会对人体有伤害,所以可以放心的吃,而且吃羊腰子活力素还能有治疗肾虚阳痿的作用。
4.如果长期的劳累过度,不注意休息的话,就会使得身体出现一些不舒服的症状发生的,甚至是会出现没有精神肾虚等疾病的发生。
5.这都是需要及时的治疗的,也可以选择健康的饮食来调理是比较健康的,可以多吃一些补肾的食物,尤其是动物的肝脏效果是很好的。
羊肾的食用方法羊肾的功效与作用羊肾的简介羊肾,别名:羊腰。
羊肾是羊的肾脏,又称内肾。
剖开洗净用。
有一定药用价值和食疗价值。
羊肾含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾功效。
肾脏的腥味很强很特殊,羊肾的腥味比小牛肾强,烹煮前必须把表皮除去,接着可以切片后扒烤或油炸,但两者通常是拿来煎炒。
羊肾腰豆杜仲汤的做法材料:羊肾100克、腰豆50克、杜仲15克、姜10克、羊骨汤1000克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
做法:将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。
将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。
益精羊肾粥的做法材料:粳米250克、枸杞叶500克、羊肉(瘦)250克、羊肾100克、葱白5克。
做法:将羊肾洗净,去臊腺脂膜,切成细丁。
葱白洗净,切成细节。
羊肉洗净,一同放入铝锅内,加水适量。
将枸杞叶洗净,用纱布袋装好,扎紧。
粳米淘净,一同放入铝锅内,熬粥。
待肉熟,米烂成粥时即成。
食用时,吃羊肾、羊肉,喝粥。
爆炒羊肾的做法材料:羊肾2枚、盐适量、辣椒适量、白糖适量、大蒜适量、洋葱适量。
做法:将羊肾先剖成两半,去膜皮,切成片,漂洗净,切成小块。
羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻备用。
热锅凉油,将大蒜先爆香。
再把腌制处理好的羊肾倒入快速翻炒。
再把洋葱、辣椒、胡萝卜丁倒入翻炒,加些蚝油、少许白糖、翻炒一下。
出锅装盘即可。
护阳羊肾片的做法材料:羊肾150克、杜仲1克、巴戟天1克、茴香1克,茴香籽(小茴香籽)1克做法:将羊肾从内侧剖开,洗净,去筋膜。
将诸药与食盐放入后,用线扎紧。
置容器内蒸30~50分钟。
去净肾内药物,切成片于晚间食用。
白羊肾羹的做法材料:面粉150克、肉苁蓉50克、苹茇1克、草果10克、陈皮5克、胡椒10克、白羊肾1对、羊脂200克、精盐、葱、酱油、姜各适量。
做法:面粉和面,制成面片。
羊肾怎么吃补肾,养肾补肾你吃对了吗
文章导读
中国饮食讲究“以形补形”、“吃什么补什么”,对于肾不好、肾虚患者来说,羊肾无疑是
最好的补肾食物。
在中医羊肾具有“为治肾虚精滑”的作用。
不过羊肾在食用的时候也要注
意它的吃法,以免让它的营养物质流失。
一: 羊肾 1: 为山羊或绵羊的睾丸,又称羊外肾。
有补肾、益精、助阳作用,肾虚遗精者宜
食之。
明代李时珍认为,羊外肾“为治肾虚精滑”。
《本事方》中有“金锁丹”一方,是专门
用于“治遗精梦泄”的,其中也用到了羊外肾。
所以,清代名医王孟英说过:羊外肾“功同内
肾而更优,治下部虚寒,遗精……,宜煨烂或熬粥食。
”
2: 羊肾又名羊腰子。
含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。
其味甘,性温。
有生精益血、壮阳补肾功效。
羊肾补虚损,阴弱,壮阳益肾。
适用
于肾虚阳痿者食用。
二: 羊肾补肾食谱 1: 补肾韭菜粥材料:羊肾1对,羊肉 100克,韭菜150克,枸杞子
30克,粳米 100克做法:将羊肾对半切开,切成丁状;羊肉、韭菜洗净切碎。
先将羊肾、
羊肉、枸杞子、粳米放锅内,加水适量,文火煮粥,待快煮时放入韭菜,再煮二三沸。
功效:对房劳虚损、阳虚阳痿等有一定的补益作用。
2: 材料:羊肾、黑木耳、花菜、姜、蒜、食盐做法:将养肾清洗干净,然后去除筋膜
放到冷水中浸泡半天左右时间;黑木耳放入清水之中泡发;花菜清洗干净之后切小块放入开
水中焯一遍沥干水分备用;将养肾切丁,然后黑木耳以及生姜、蒜末一起爆炒,等到八分
熟的时候加入准备好的花菜,翻炒熟加入食盐就可以起锅服用了。
功效:这道食谱能够很
好的治疗各种脾肾虚弱的情况,例如脸色不佳、精神倦怠、腰膝酸软、食欲不振以及头晕目眩等等情况。
另外,也可以将羊肾和猪肾进行替换,同时并不是所有的腰痛都是由于
肾虚所引起
,所以日常一定要注意区分。
3: 羊肾粥:羊肾100克,粳米200克。
将粳米淘洗干净备用。
将羊肾剖开,挖去白色筋
膜和臊腺,清洗于净,放人祸内,加入清水,煮沸成汤。
将粳米倒入羊肾汤内,先用武火
煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。
也可酌加少量食盐、味精、生姜等调
味品。
供早晚餐食用。
功能补肾益气,养精填髓,用治肾虚劳损,阳萎,腰脊酸痛,足膝
痿弱,耳聋,尿频,遗尿。
4: 肉苁蓉炖羊肾:羊肾1对,肉苁蓉30克。
将羊肾剖开,挖去白色筋膜和躁腺,清洗
干净;肉苁蓉洗净,切片。
将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,补肾食谱再用文火炖煮20-30分钟,以羊肾熟烂为度。
捞去肉苁蓉片,酌加适量胡椒末、味。