《中药鉴定学实验》教学大纲

《中药鉴定学》教学大纲【教学目的与任务】《中药鉴定学》是中药专业的一门专业课。

根据专业培养目标，本课程以学习中医沿用的常用中药为主，继承传统鉴别经验，学习现代鉴定方法，掌握中药鉴定的基本理论，基本方法和基本技能。

为从事中药的真伪鉴别、品种整理、质量评价和开发应用打下基础，以保障临床用药的安全有效。

《中药鉴定学》教学包括理论课和实验课两部分。

实验课包括性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定三部分，教学目的是使学生学习和掌握鉴定中药的基本实验方法和实践技能、培养学生的科学思维、科学作风、创新能力、科研设计能力。

【教学内容要求】本课程教学分课堂讲授和实验两部分，通过学习要求达到：1.学习常用中药，其中掌握重点品种50种（含中成药），熟悉70~90种，其余为了解品种。

重点药材品种，要求掌握中药拉丁名、本草记载、来源、植（动）物形态、产地、采收加工、性状鉴别、显微鉴别、化学成分、理化鉴别、检查、含量测定、功效等；熟悉药材品种，要求掌握来源、主产地、采收加工、性状鉴别、显微鉴别、主要成分、理化鉴别、功效等；了解药材品种，要求掌握来源、鉴别、主要活性成分或指标性成分等。

2.掌握中药鉴定和品质评价的方法和程序，能执行中国药典有关规定。

了解中药鉴定的新技术和新方法。

3.具有继承祖国药学遗产、整理发掘中药品种和开发研究中药的初步能力。

课堂讲授部分【目的要求】1.掌握中药鉴定学的定义和任务，熟悉国内外发展概况。

2.掌握中药鉴定的基本理论和基本知识。

3.掌握中药鉴定的常规方法，了解中药鉴定的新技术和新方法。

4.重点讲授中药品种50种。

【教学内容】总论：1. 中药鉴定学的定义和任务(1) 发掘和整理祖国药学(2) 鉴定和确保中药品质(3) 寻找和扩大新药源(4) 中成药的鉴定。

2. 中药的鉴定(1) 中药鉴定的依据(2) 中药鉴定的程序(3) 中药鉴定的方法各论：3. 根及根茎类中药（绵马贯众、狗脊）4. 根及根茎类中药（大黄）5. 根及根茎类中药（何首乌、牛膝）6. 根及根茎类中药（乌头类中药）7. 根及根茎类中药（黄连）8. 根及根茎类中药（甘草、苦参、葛根）9. 根及根茎类中药（黄芪）10.根及根茎类中药（人参）11.根及根茎类中药（白芷、柴胡）12.根及根茎类中药（桔梗、党参）13.根及根茎类中药（苍术、白术）14.根及根茎类中药（半夏、天南星）15.根及根茎类中药（贝母类中药）16.根及根茎类中药（天麻、白及）17.茎木类中药（木通、鸡血藤、大血藤）18.皮类中药（沉香）19.皮类中药（厚朴）20.皮类中药（肉桂）21.叶类中药（蓼大青叶、大青叶、番泻叶）22.花类中药（西红花、红花）23.果实及种子类中药（五味子、木瓜）24.果实及种子类中药（槟榔、砂仁）25.全草类中药（麻黄、金钱草）26.全草类中药（薄荷、广藿香）27.藻菌地衣类中药（冬虫夏草）28.藻菌地衣类中药（猪苓、茯苓、灵芝）29.树脂类中药（血竭）30.其他类中药（其他类中药）31.动物类中药（水蛭、地龙）32.动物类中药（珍珠、石决明）33.动物类中药（蟾酥、斑蝥）34.动物类中药（哈蟆油、全蝎）35.动物类中药（蛤蚧、土鳖虫）36.动物类中药（金钱白花蛇、乌梢蛇）37.动物类中药（蕲蛇、海马）38.动物类中药（麝香）39.动物类中药（鹿茸）40.动物类中药（牛黄）41.动物类中药（羚羊角、熊胆粉）42.矿物类中药（朱砂、石膏）实验部分【目的要求】1.掌握中药原植（动）物的鉴定方法，能正确地描述。

《中药鉴定学实验》教学大纲19120311中药鉴定学实验 1.0Experiments on Identification of Traditional Chinese Medicine（0-2.0）预修课程：药用植物学、中药鉴定学面向对象：中药专业三年级学生一、教学目的和基本要求《中药鉴定学》是中药专业的一门专业课，中药鉴定学实验课是该课程教学不可缺少的一个重要环节。

通过实验课教学，培养学生鉴定和研究中药品种和质量的基本操作技能，熟悉中药鉴别的规范化操作技术，掌握常用中药的鉴别方法，识别中药的真伪优劣，熟悉中药的品质评价，了解中药品质对中成药制剂品质的影响，了解中药新药源的开发利用的一般程序，为今后中药的系统研究打下坚实的实验基础。

通过本课程的学习，使学生达到下列要求：1、掌握中药的性状鉴别、显微鉴别及理化鉴别的基本方法。

2、熟悉各类中药主要化学成分的鉴别方法。

3、熟悉中药品质评价的基本程序。

4、熟悉中药系统鉴别方法。

5、了解中药原植物鉴别的基本方法。

二、主要内容及学时分配实验序号实验名称 内容提要 学时/h1 根及根茎类中药的鉴定 贯众：各类贯众的识别大黄：性状、显微鉴别、蒽苷类检识黄连：性状、显微鉴别、生物碱检识42 根及根茎类中药的鉴定 甘草：性状、显微鉴别人参：伪品鉴别桔梗：皂苷检识麦冬：性状、显微鉴别33 1、皮类中药的鉴定2、识别常用中药50种肉桂：性状、显微鉴别、挥发油检识黄柏：性状、显微鉴别、生物碱检识44 1、花类中药的鉴定2、草类中药的鉴定3、识别常用中药50种金银花：性状、显微鉴别洋金花：性状、显微鉴别、莨菪碱检识麻黄：性状、显微鉴别、麻黄碱检识薄荷：性状、显微鉴别55 果实类中药的鉴定五味子：性状、显微鉴别苦杏仁：氰苷检识小茴香：性状、显微鉴别、挥发油提取及鉴别66 中药何首乌系统鉴别（一）何首乌原植物鉴别、性状鉴别何首乌茎或块根徒手切片、冷冻切片57中药何首乌系统鉴别（二）何首乌及有关药材（制首乌、大黄、制大黄、虎杖等）主要成分理化鉴别、含量比较5三、 相关教学环节安排1．采用多媒体辅助教学。

《中药鉴定学》课程教学大纲课程类别：专业方向课程性质：必修英文名称：Science for identifyijng Chinese Materia Medijca总学时：112 讲授学时：64 实验学时：48学分：5.5先修课程：药用植物学、中药学、中药化学、分析化学等适用专业：中药学开课单位：医学院中医中药学系一、课程简介《中药鉴定学》是中药学及其相关专业的专业必修课，是一门理论与实践相结合，应用性很强的课程。

它是研究中药的来源、品种、质量、质量变化规律及中药材资源可持续性发展的应用科学。

通过本课程的学习，使学生在继承传统中药经验鉴别基础上，运用现代生物学及化学的理论和方法，解决中药的真实性、中药的有效性、中药的安全性、中药的质量及质量变化规律，以及中药材新资源发现及中药材规范化生产等可持续发展的理论与实践问题。

为从事中药和其它天然药物的真伪鉴别、品质评价和开发利用奠定基础。

二、教学内容及基本要求第一章绪论（2学时）教学内容：1.1 中药与中药鉴定学1.2 中药鉴定学的产生和发展教学要求：1.掌握中药与中药鉴定学的概念与任务2.理解和了解中药鉴定学的产生和发展授课方式：讲授+自学。

第二章中药的真实性鉴定（2学时）教学内容：2.1 本草考证2.2 中药的品种鉴别教学要求：掌握和理解本草考证及中药的品种鉴别。

授课方式：讲授+自学。

第三章现代技术与中药真实性鉴定（2学时）教学内容：3.1 数码成像技术与真实性3.2 指纹图谱与真实性3.3 DNA分子标记技术与真实性3.4 植物代谢组学与真实性教学要求：1.理解数码成像技术与真实性，指纹图谱与真实性。

2.了解DNA分子标记技术与真实性，植物代谢组学与真实性。

授课方式：讲授+自学。

第四章中药的有效性鉴定（2学时）教学内容：4.1 中药有效成分的确定方法4.2 中药有效成分的定量方法4.3 中药质量标准的制定教学要求：理解中药有效成分的确定方法，中药有效成分的定量方法，中药的毒性成分分析，中药安全性评价技术与方法。

《中药鉴定学》实验教学大纲(供四年制药物制剂本科、国际贸易与市场营销本科专业使用)前 言《中药鉴定学》 是应用传统的经验鉴别和现代科学技术手段来鉴 定中药材的真伪优劣，扩大和寻找新药源的学科，主要是通过基源鉴 定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定来鉴别中药的品种和质量。

《中 药鉴定学》实验则是将理论和实践联系的桥梁，着重培养学习实际工 作和解决问题的能力， 用辩证唯物主义的观点和方法正确理解和掌握 该门课程。

《中药鉴定学》 实验的目的是通过实验使学生加深对中药鉴定学 知识的掌握，复习巩固课堂所学理论，学会鉴定中药的真伪、优劣的 基本方法；通过基本理论的学习和基本技能的训练，掌握中药的传统 经验鉴别方法和运用现代科技手段，即基源、性状、显微和理化四大 鉴别方法，培养实际工作能力和严肃认真的科学作风。

本课程总学时 90 学时，其中课堂讲授 72学时，实验 18 学时。

教学要求与内容实验一 基本操作：徒手切片及粉末制片、简图及异常构造绘图 显微测微尺的使用【教学要求】1．掌握徒手切片，表面制片方法，粉末制片方法2．熟悉生物显微镜的使用方法及作图要领3．掌握显微测微尺的较正和使用方法4．掌握绘图通用的代表符号【教学内容】1.讲述：（1）显微镜的正确操作（2）徒手切片，表面制片，粉末制片方法的操作及装片（3）绘图要领（4）显微镜测微尺的校正操作方法2.重点讲授：（1）在显微镜操作时五点注意事项一定要牢记（重点交代）（2） 在徒手切片移动手腕，牵拽切片要轻快，不能是拉锯式（3）撕取表皮时要沿叶脉或果柄，易撕并且完整（4）记熟绘图原则及通用的代表符号（5）注意校正方法（6）较正过程中的几点注意事项及计算公式要熟记（7）粉末制片的操作中注意透化液的选择（8）透化试剂的功能要熟悉3.示范操作。

4.指导学生实验操作。

【教学方法】课堂扼要讲授、实验操作示范、指导学生实验操作。

【实验性质】基础性实验，必做实验二 根及根茎类中药 大黄、何首乌【教学要求】1．掌握二种药材性状鉴定特征2．掌握大黄，何首乌的显微鉴定特征3．掌握大黄，何首乌理化鉴定方法4．掌握原植物的鉴定特征【教学内容】（1）观察药材性状特征1.讲述：（2）组织切片及粉末的观察（3）记录理化鉴定全过程（4）任选（观察贯众叶柄，商陆根横切，牛膝根的组织切片）（1）掌握三种大黄原植物的鉴定特征，区别各种2.重点讲授：， “星点”“锦纹”（2）注意药材断面的性状特征，（3）注意观察星点的结构及何首乌的异常维管束类型（4）熟悉微量升华装置，在大黄的微量升华时，注意温度3.示范操作。

医学精品中药鉴定学实验课教案一、实验课程名称：中药鉴定学实验二、实验课程目的：1. 让学生了解和掌握中药鉴定学的基本知识和技能。

2. 培养学生的实际操作能力，提高他们对中药鉴定的准确性和熟练度。

3. 加深学生对中药学科的理解，提升他们对中药事业的兴趣和热情。

三、实验课程内容：1. 中药鉴定基本原理和方法的学习。

2. 中药样本的采集和保存方法。

3. 中药材的性状鉴定技术。

4. 中药饮片的显微鉴定技术。

5. 中药化学成分的鉴定方法。

四、实验课程步骤：1. 教师讲解中药鉴定学的基本原理和方法，引导学生学习相关理论知识。

2. 学生分组进行实验，每组负责一种中药材或中药饮片的鉴定。

3. 教师指导学生进行样本的采集和保存，教给学生正确的取样方法和保存方式。

4. 学生根据所学知识，运用性状鉴定技术和显微鉴定技术，对样本进行鉴定。

5. 教师引导学生学习中药化学成分的鉴定方法，并进行实际操作演示。

五、实验课程要求：1. 学生必须提前预习相关理论知识，了解实验内容和目的。

2. 学生必须按时参加实验课程，不得迟到早退。

3. 学生在实验过程中，必须严格遵循实验规程和安全规定，不得擅自操作实验设备。

六、实验课程材料与器材：1. 中药材和中药饮片样本。

2. 中药鉴定学实验指导书。

3. 显微镜、显微镜片、显微镜台。

4. 放大镜、解剖工具、样品盘。

5. 化学试剂、实验仪器、实验室安全装备。

七、实验课程注意事项：1. 学生在进行实验前，必须认真检查实验材料和器材，确保齐全完好。

2. 学生在实验过程中，必须注意实验室安全，正确使用实验设备和试剂。

3. 学生在使用显微镜时，必须遵循显微镜的使用规程，防止损坏仪器。

4. 学生在实验过程中，不得随意离开实验室，如有特殊情况，需向教师请假。

八、实验课程评价：1. 学生实验报告的质量：包括实验目的、原理、步骤、结果和收获等方面的完整性and 准确性。

2. 学生在实验过程中的操作技能：包括样本采集、保存、性状鉴定和显微鉴定等方面的熟练程度。

医学精品中药鉴定学实验课教案一、课程背景中药鉴定学是中医药学领域的一门重要学科，旨在识别、鉴别和评价中药的真伪、优劣。

本课程通过实验课的形式，让学生亲手操作，加深对中药鉴定方法与技术的理解，提高实际操作能力，培养具备专业素养的中医药人才。

二、教学目标1. 了解中药鉴定学的基本概念、方法和意义。

2. 掌握中药鉴定的基本技术和方法，如性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定等。

3. 学会使用现代技术手段进行中药鉴定，如薄层色谱、高效液相色谱等。

4. 培养学生的实践操作能力、观察能力和分析问题能力。

5. 增强学生对中医药事业的热爱，提高传承和创新中医药的意识。

三、教学内容1. 中药鉴定学的基本概念与方法2. 中药的性状鉴定3. 中药的显微鉴定4. 中药的理化鉴定5. 现代技术在中药鉴定中的应用四、教学方法1. 讲授法：讲解中药鉴定学的基本概念、方法和意义，以及各种鉴定技术的原理和操作步骤。

2. 演示法：教师示教，演示各种鉴定技术的操作方法，让学生直观地了解和掌握。

3. 实践操作法：学生亲自动手操作，进行中药鉴定实践，培养实际操作能力。

4. 讨论法：学生分组讨论实验结果，分析问题，提高分析问题和解决问题的能力。

五、教学资源1. 教材：选用权威、实用的中药鉴定学教材。

2. 实验材料：提供各种中药样本、实验仪器和试剂。

3. 多媒体教学资源：制作精美的PPT、视频等教学课件，辅助教学。

4. 网络资源：利用互联网，查阅相关的中药鉴定学资料，丰富教学内容。

六、教学安排1. 课时：共计32课时，其中理论讲授16课时，实验操作16课时。

2. 教学计划：第1-4课时：介绍中药鉴定学的基本概念、方法和意义。

第5-8课时：讲解中药的性状鉴定，包括外观、气味、滋味等。

第9-12课时：学习中药的显微鉴定，包括细胞组织学、粉末显微镜等。

第13-16课时：了解中药的理化鉴定，如比重、硬度、溶解度等。

第17-20课时：学习现代技术在中药鉴定中的应用，如薄层色谱、高效液相色谱等。

U !学时学分: 实验课50个学时，课外4个学时，共3个学分。

中药鉴定学实验教学大纲一、实验课程名称：中药鉴定学Authentication of Chinese Medicines二、课程编码:三、课程性质：必修五、适用专业：中药六、本实验课的配套教材、讲义与指导书: 中药鉴定学康廷国主编中国中医药出版社中药鉴定学实验指导同济医学院药学院生药学教研室编2002.1中药鉴定学实验指导王永珍主编上海：上海科学技术出版社，2003。

七、实验课的任务、性质与目的：实验是教学过程中的重要环节。

其目的是把课堂教学中所获得的理论知识加以验证和巩固。

实验主要结合课堂讲授的内容进行，通过对实验中实物的观察、辨别和验证，从而使同学们将所学的理论知识和实践联系起来。

建立一个既与理论课有一定互补作用，又具有相对独立性的实验体系，力求在培养学生动手能力的同时，理论联系实际地培养学生的独立思考、综合分析能力，科学思维能力和创新意识，全面提高学生的综合素质。

中药鉴定学是一门实践性很强的学科，通过实验训练，放使学生达到：（1）了解药材的基本鉴别方法，并熟练使用。

（2）掌握中药的性状鉴别和显微鉴别特征，能快速准确的鉴别药材的真伪和优劣，作出正确的质量评价。

八、实验课的基本理论九、实验方式与基本要求校内课堂实验参观中药材市场规范使用显微镜、解剖镜、放大镜等一切实验仪器，保持实验台和室内的整洁, 实验报告须在实验室作完并交给老师。

十、考核方式与评分方式实验内容占卷面考试内容的30% 十一、实验项目设置与内容提M序号实验项目名称内容提要实验要求实验类型计划学时每组人数主要仪器设备所在实验室1根类中药鉴定（一）观察药材性状和，掌握粉末显微特征。

・掌握下列药材的性状鉴别特征:甘草。

川乌，草乌2.掌黄茂，甘草，川乌，草乌的显微鉴别特征。

验证性、611-16显微镜酒精灯刀片载玻片盖玻片生药实验室2根类中药鉴定（二）观察药材性状和，掌握粉末显微特征。

中药鉴定学实训教学大纲中药鉴定学实训教学大纲中药鉴定学是中医药学专业的重要基础课程之一，是培养学生中医药学科综合素质的关键环节。

为了更好地提高学生的实践能力和专业素养，中药鉴定学实训教学成为必不可少的一部分。

本文将探讨中药鉴定学实训教学大纲的内容和重要性。

一、实训教学内容1. 中药材的外观鉴别中药材的外观鉴别是中药鉴定学的基础，包括对中药材的形态、色泽、气味等方面进行观察和判断。

学生需要通过实际操作，掌握各种中药材的外观特征，以便在临床实践中能够准确鉴别中药材的真伪和质量。

2. 中药材的理化性质测定中药材的理化性质测定是中药鉴定学实训的重要内容之一。

学生需要学习和掌握各种理化性质测定方法，如水分测定、灰分测定、挥发性油测定等，以便能够准确判断中药材的质量和纯度。

3. 中药材的显微鉴定中药材的显微鉴定是中药鉴定学实训的关键环节。

学生需要通过显微镜观察和分析中药材的细胞结构、组织构造和化学成分，以便能够准确鉴别中药材的真伪和质量。

4. 中药制剂的质量评价中药制剂的质量评价是中药鉴定学实训的重要内容之一。

学生需要学习和掌握各种质量评价方法，如含量测定、溶出度测定、溶解度测定等，以便能够准确评价中药制剂的质量和疗效。

二、实训教学重要性1. 提高学生的实践能力中药鉴定学实训教学可以让学生在实际操作中学习和掌握各种鉴定方法和技巧，提高他们的实践能力。

通过实训，学生能够更好地理解和应用中药鉴定学的理论知识，培养他们的实践能力和解决问题的能力。

2. 增强学生的专业素养中药鉴定学实训教学可以增强学生的专业素养。

学生通过实际操作，能够更好地理解和应用中药鉴定学的理论知识，提高他们的专业素养和创新能力。

实训教学可以培养学生的观察力、分析能力和判断能力，使他们成为具有实践能力和创新能力的中医药学专业人才。

3. 培养学生的团队合作精神中药鉴定学实训教学可以培养学生的团队合作精神。

在实训过程中，学生需要与同学合作，共同完成各种实验和鉴定任务。

《中药鉴定学》实验教学大纲一、实验课名称：中药鉴定学实验英文名：Experiment For Authentication of Chinese Medicines二、实验课性质：非独立设课。

三、适用专业：本科中药学专业四、采用教材及参考书：《中药鉴定学实验指导》吴德康主编，中国中医药出版社参考书：《中药鉴定学》（第二版，康廷国主编，中国中医药出版社，2008）；《中国药典》2010年版五、学时学分：课程总学时：128 ；课程总学分： 8 ；实验课总学时：50 ；六、实验项目名称和学时分配七、实验教学的目的和要求1、掌握中药原植（动）物的鉴定方法，能正确地描述。

2、掌握显微鉴定方法及技术，包括徒手切片、组织解离、粉末制片等显微制片技术，学习石蜡切片方法；掌握镜检，描述和作图等技术。

3、掌握性状鉴定的方法，能熟练地描述。

熟识常用中药300种。

4、掌握理化鉴别的方法和技术。

5、※（中成药鉴定）为综合性实验，主要是培养学生综合思维能力、动手能力、分析和解决问题的能力。

八、实验项目的内容和要求[实验教学内容与要求]实验名称：组织制片技术[实验目的]掌握制片方法。

[实验要求]显微镜光学部分的正确应用。

[实验时数]4学时。

[实验内容]一、显微镜的使用二、制片方法1、粉末制片2、表面制片3、解离制片4、徒手制片三、特化细胞壁的染色1、木质化细胞壁：间苯三酚+浓硫酸（盐酸）2、角质化或木栓化细胞壁：苏丹Ⅲ试液3、树胶、黏液质：钌红试液实验名称：根及根茎类中药（一）[实验目的]大黄、黄连粉末显微鉴别理化鉴别及药材性状[实验要求]掌握水合氯醛透化制作临时粉末制片的操作方法。

[实验时数]4学时。

[实验内容]1.黄连、大黄的性状鉴别：形状、表面特征、断面特征2.显微鉴别（1）黄连、大黄的组织横切面特征（2）黄连、大黄粉末显微鉴别特征3.大黄理化鉴别（1）微量升华（2）乙醇提取液于滤纸上在UV灯下观察荧光[实验名称：根及根茎类中药（二）[实验目的]1.甘草、人参粉末显微鉴别理化鉴别及药材性状2.掌握人参的四大鉴别特征，了解人参有关商品规格及常见伪品。

《中药鉴定学》课程教学大纲（本科）一、课程基本信息课程编号：课程名称：中药鉴定学课程性质：必修课考核方式：考试适用专业及层次：中药学本科开课学期：第二学年总学时：50 （其中讲课30学时，实验教学20学时）总学分：6学分（其中讲课4学分，实验2学分）采用教材：（中国中医药出版社，康廷国主编，全国高等中医药院校规划教材）二、课程的性质和任务《中药鉴定学》是中药学专业的一门专业课。

根据专业培养目标，本课程以学习中医沿用的常用中药为为主。

继承传统鉴别经验，学习现代中药鉴定技术方法，掌握中药鉴定的基础理论、基本知识和基本技能。

为从事中药的真伪鉴别、品种整理、质量评价和开发应用打下基础，以保障临床用药的安全有效。

三、教学内容和学时分配四、课程教学内容的基本要求总论［教学内容］中药鉴定学的定义和任务、发展史中药，中药的采收加工与贮藏，中药鉴定的依据和一般程序以及中药鉴定的四大方法。

［目的要求］本章的重点是掌握中药鉴定学的定义和任务，中药鉴定的一般程序，熟悉中药鉴定的四大鉴定方法，了解影响中药质量的因素以及如何寻找和扩大新药源的途径。

各论第一篇植物药物本篇分十章，分别为根及根茎类中药；皮类中药；叶类中药；花类中药；果实及种子类中药；全草类中药；藻、菌、地衣类中药；树脂类中药；其他类中药。

第五章根及根茎类药材［教学内容］本章主要介绍根及根茎类中药的鉴定方法，介绍双子叶植物根及根茎、单子叶植物根及根茎以及蕨类植物根茎的形态和组织特征。

具体药材按系统分类进行介绍，其中出现了许多诸如“车轮纹”、“菊花心”、“狮子盘头”等经验鉴别术语。

［目的要求］要求学生掌握根及根茎类中药的鉴定方法，掌握重点药材的性状特征、显微特征，以及所含成分和理化鉴别方法。

本章重点是掌握双子叶植物根与单子叶植物根在形态和组织上构造上的区别，异常构造的类型及代表药材。

归纳出双子叶植物根次生构造不发达、次生构造不发达、次生构造发达、异常构造的类型及代表药材。