常见共沸物

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（2）用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇，叔醇立刻变浑浊，仲醇放置后变浑浊，伯醇放置后也无变化。
6．酚或烯醇类化合物：
（1）用三氯化铁溶液产生颜色（苯酚产生兰紫色）。
（2）苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。
7．羰基化合物：
（1）鉴别所有的醛酮：2，4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀；
（2）区别醛与酮用托伦试剂，醛能生成银镜，而酮不能；
氯仿
61.2
56.1
2.5
甲苯
110.5
85.0
20
四氯化碳
77.0
66.0
4.0
正丙醇
97.2
87.7
28.8
苯
80.4
69.2
8.8
异丁醇
108.4
89.9
88.2
丙烯腈
78.0
70.0
13.0
二甲苯
137-40.5
92.0
37.5
二氯乙烷
83.7
72.0
19.5
正丁醇
117.7
92.2
37.5
6H2O
极快（2）
不是很有效；只用于烃或卤代烃（与含氮和含氮化合物形成溶剂化物，络合物，或发生反应）。
MgSO4
7H2O
极快（4）
出色的通用干燥剂；非常惰性单可能呈弱酸性(避免用于对酸极敏感的化合物),可能溶于某些有机溶剂。
4A分子筛
高
块（30）
非常有效;建议先用普通干燥剂后用此物(见下述有关分子筛的详情)3A分子筛也是出色的干燥剂。
NaSO4
10H2O
慢（290）
非常温和,非常有效,便宜,高容量;很适于初步干燥,但不可以使溶剂受热。
K2CO3
2H2O
快
对于酯腈酮,特别是醇,是良好的干燥剂,不可以用于酸性化合物。
NaOH ,KOH
极高
快
高效但只适用于不会使他们溶解的惰性溶液;特别适用于胺。
H2SO4
极高
极快
极为有效,但只限于用来干燥饱和烃或芳香烃或卤代烃(硫酸会与烯或其他碱性化合物作用二使之损失)。
常见有机溶剂间的共沸混合物
共沸混合物
组分的沸点/℃
共沸物的组成(质量)/%
共沸物的沸点/℃
乙醇-乙酸乙酯
78.3，78.0
30：70
72.0
乙醇-苯
78.3，80.6
32：68
68.2
乙醇-氯仿
78.3，61.2
7：93
59.4
乙醇-四氯化碳
78.3，77.0
16：84
64.9
乙酸乙酯-四氯化碳
78.0，77.0
例5．用化学方法鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖。
分析：上面三种化合物都是糖，葡萄糖、果糖是单糖，具有还原性，能被托伦试剂和斐林试剂氧化，而蔗糖是非还原性双糖，因此，可用托伦试剂和斐林试剂将蔗糖与葡萄糖、果糖区别；葡萄糖是醛糖，可被溴水氧化，而果糖是酮糖，不被溴水氧化，因此，溴水可将二者区别。鉴别方法如下：
有机实验室常用仪器与使用--气压计
分析：上面一组化合物中有醛、酮、醇、酚四类，醛和酮都是羰基化合物，因此，首先用鉴别羰基化合物的试剂将醛酮与醇酚区别，然后用托伦试剂区别醛与酮，用斐林试剂区别芳香醛与脂肪醛，用碘仿反应鉴别甲基酮；用三氯化铁的颜色反应区别酚与醇，用碘仿反应鉴别可氧化成甲基酮的醇。鉴别方法可按下列步骤进行：
（1）将化合物各取少量分别放在7支试管中，各加入几滴2，4-二硝基苯肼试剂，有黄色沉淀生成的为羰基化合物，即苯甲醛、丙醛、2-戊酮、3-戊酮，无沉淀生成的是醇与酚。
封闭式水银测压计的优点是轻巧方便，但如有残留空气或引入了水或杂质时，则准确度受到影响。这种测压计装入水银时要严格控制不让空气进入，方法是先将纯净汞放入小圆底烧瓶，然后与测压计相连的高效油泵抽气至13033Pa(10-1mmHg)以下，并轻拍小烧瓶，使泵内的气泡逸出，用电吹风微热玻璃管使气体抽出，然后把水银注入U形管停止抽气放入大气即成。
1
13.5951
1
0.01934
1 Psi磅/寸2
6894.76
0.06895
0.07031
0.06805
0.07031
51.7149
703.07
51.7149
1
注：毫米水柱是指4摄氏度状态的水柱高度，毫米汞柱是指0摄氏度状态的水柱高度。
试剂名称
密度（20℃）g/ml
浓度mol/L
质量分数
浓硫酸
1.84
气压计的作用是指示系统内的压力，通常采用水银气压计。在厚玻璃管内盛水银，管背后装有移动标尺，移动标尺将零度调整在接尽活塞一边玻璃管B中的水银平面处，当减压泵工作时，A管汞柱下降，B管汞柱上升，两者之差，表明系统的压力。使用时必须注意勿使水或赃物侵入测压计内，水银柱中也不得有气泡存在，否则将影响测定压力的准确性。
18.0
0.960
浓盐酸
1.19
12.1
0.372
浓硝酸
1.42
15.9
0.704
磷酸
1.70
14.8
0.855
冰醋酸
1.05
17.45
0.998
浓氨水
0.90
14.53
0.566
浓氢氧化钠
1.54
19.4
0.505
一些溶剂与水形成的二元共沸物
溶剂
沸点/℃
共沸点/℃
含水量/%
溶剂
沸点/℃
共沸点/℃
含水量/%
kgf/cm2
atm
at
Torr
mm H2O
mmHg
Psi
1 Pa帕
1
0.00001
0.00001
0.00001
0.00001
0.0075
0.10197
0.0075
0.00014
1 bar巴
100000
1
1.01972
0.9869
1.01972
750.062
10.1972
750.062
14.504
1kgf/cm2
（2）用NaNO2+HCl：
脂肪胺：伯胺放出氮气，仲胺生成黄色油状物，叔胺不反应。
芳香胺：伯胺生成重氮盐，仲胺生成黄色油状物，叔胺生成绿色固体。
10．糖：
（1）单糖都能与托伦试剂和斐林试剂作用，产生银镜或砖红色沉淀；
（2）葡萄糖与果糖：用溴水可区别葡萄糖与果糖，葡萄糖能使溴水褪色，而果糖不能。
（3）麦芽糖与蔗糖：用托伦试剂或斐林试剂，麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀，而蔗糖不能。
（4）反应产物有沉淀生成或反应过程中沉淀溶解、产物分层等。
本课程要求掌握的重点是化合物的鉴别,为了帮助大家学习和记忆，将各类有机化合物的鉴别方法进行归纳总结，并对典型例题进行解析。
一．各类化合物的鉴别方法
1.烯烃、二烯、炔烃：
（1）溴的四氯化碳溶液，红色腿去
（2）高锰酸钾溶液，紫色腿去。
2．含有炔氢的炔烃：
（3）区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛，用斐林试剂，脂肪醛生成砖红色沉淀，而酮和芳香醛不能；
（4）鉴别甲基酮和具有结构的醇，用碘的氢氧化钠溶液，生成黄色的碘仿沉淀。
8．甲酸：用托伦试剂，甲酸能生成银镜，而其他酸不能。
9．胺：区别伯、仲、叔胺有两种方法
（1）用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯，在NaOH溶液中反应，伯胺生成的产物溶于NaOH；仲胺生成的产物不溶于NaOH溶液；叔胺不发生反应。
分析：上面三种化合物都是卤代烃，是同一类化合物，都能与硝酸银的醇溶液反应生成卤化银沉淀，但由于三种化合物的结构不同，分别为苄基、二级、一级卤代烃，它们在反应中的活性不同，因此，可根据其反应速度进行鉴别。上面一组化合物的鉴别方法为：
例3．用化学方法鉴别下列化合物
苯甲醛、丙醛、2-戊酮、3-戊酮、正丙醇、异丙醇、苯酚
98066.5
0.98067
1
0.9678
11
735.6
10.000
735.6
14.22
1 atm标准大气压
101325
1.01325
1.033
1
760
10.332
760
14.7
1 at工程大气压
98067
0.98067
11
0.9678
1
735.6
10.000
735.6
14.22
1Torr 托
133.3
鉴别是根据化合物的不同性质来确定其含有什么官能团，是哪种化合物。如鉴别一组化合物，就是分别确定各是哪种化合物即可。在做鉴别题时要注意，并不是化合物的所有化学性质都可以用于鉴别，必须具备一定的条件：
（1）化学反应中有颜色变化
（2）化学反应过程中伴随着明显的温度变化（放热或吸热）
（3）反应产物有气体产生
二．例题解析
例1．用化学方法鉴别丁烷、1-丁炔、2-丁炔。
分析：上面三种化合物中，丁烷为饱和烃，1-丁炔和2-丁炔为不饱和烃，用溴的四氯化碳溶液或高锰酸钾溶液可区别饱和烃和不饱和烃，1-丁炔具有炔氢而2-丁炔没有，可用硝酸银或氯化亚铜的氨溶液鉴别。因此，上面一组化合物的鉴别方法为：
例2．用化学方法鉴别氯苄、1-氯丙烷和2-氯丙烷。
（2）将4种羰基化合物各取少量分别放在4支试管中，各加入托伦试剂（氢氧化银的氨溶液），在水浴上加热，有银镜生成的为醛，即苯甲醛和丙醛，无银镜生成的是2-戊酮和3-戊酮。
（3）将2种醛各取少量分别放在2支试管中，各加入斐林试剂（酒石酸钾钠、硫酸酮、氢氧化钠的混合液），有红色沉淀生成的为丙醛，无沉淀生成的是苯甲醛。
43：57
75.0
甲醇-四氯化碳
64.7，77.0
21：79

常见共沸物

常见有机溶剂间的共沸混合物压力单位换算表物Pa bar kgf atm at Tor mm mmH Ps质帕巴/cm2r H2O g1 Pa 帕10.000010.000010.000010.000010.00750.101970.00750.00141 bar巴10000011.019720.98691.01972750.06210.1972750.062145041kg f/cm298066.50.9806710.967811735.610.000735.614221 tm标准大气压1013251.013251.0331 76010.3327601471 at 工程大气压980670.98067110.96781735.610.000735.614221To rr 托133.30.001330.001360.001320.00136113.610.1934H2O mm毫米水柱9.80670.0000980.00010.00009680.00010.0735610.073560.01421 mmHg毫米汞柱133.3220.001330.001360.001320.00136113.595110.19341 6890.060.00.0680.051.70351.1Psi磅/4.76 895 7031 05 7031 7149 .07 7149寸2注：毫米水柱是指4摄氏度状态的水柱高度，毫米汞柱是指0摄氏度状态的水柱高度。

实验室常用酸、碱的浓度试剂名称密度（20℃）g/ml浓度mol/L质量分数浓硫酸 1.84 18.0 0.960 浓盐酸 1.19 12.1 0.372 浓硝酸 1.42 15.9 0.704 磷酸 1.70 14.8 0.855 冰醋酸 1.05 17.45 0.998 浓氨水0.90 14.53 0.566 浓氢氧化钠1.54 19.4 0.505一些溶剂与水形成的二元共沸物用于有机溶剂的中等强度的干燥剂有机化合物的鉴别在药品的生产、研究及检验等过程中，常常会遇到有机化合物的分离、提纯和鉴别等问题。

常见共沸混合物

8月28日常见共沸混合物近期想低温下蒸出DMF,于是想共沸的方式,但没找到很好的共沸体系.下面是一些常见共沸体系.（a）与水形成的二元共沸物（水沸点100℃）溶剂沸点/℃ 共沸点/℃ 含水量/% 溶剂沸点/℃ 共沸点/℃ 含水量/%氯仿 61.2 56.1 2.5 甲苯 110.5 85.0 20四氯化碳 77.0 66.0 4.0 正丙醇 97.2 87.7 28.8苯 80.4 69.2 8.8 异丁醇 108.4 89.9 88.2丙稀腈 78.0 70.0 13.0 二甲苯 137-40.5 92.0 37.5二氯乙烷 83.7 72.0 19.5 正丁醇 117.7 92.2 37.5乙睛 82.0 76.0 16.0 吡啶 115.5 94.0 42乙醇 78.3 78.1 4.4 异戊醇 131.0 95.1 49.6乙酸乙酯 77.1 70.4 8.0 正戊醇 138.3 95.4 44.7异丙醇 82.4 80.4 12.1 氯乙醇 129.0 97.8 59.0乙醚 35 34 1.0 二硫化碳 46 44 2.0甲酸 101 107 26（b）常见有机溶剂间的共沸混合物共沸混合物组分的沸点/℃ 共沸物的组成(质量)/% 共沸物的沸点/℃乙醇-乙酸乙酯 78.3，78.0 30：70 72.0乙醇-苯 78.3，80.6 32：68 68.2乙醇-氯仿 78.3，61.2 7：93 59.4乙醇-四氯化碳 78.3，77.0 16：84 64.9乙酸乙酯-四氯化碳 78.0，77.0 43：57 75.0甲醇-四氯化碳 64.7，77.0 21：79 55.7甲醇-苯 64.7，80.4 39：61 48.3氯仿-丙酮 61.2，56.4 80：20 64.7甲苯-乙酸 101.5，118.5 72：28 105.4乙醇-苯-水 78.3，80.6，100 19：74：7 64.9共沸的二个溶剂间沸点不要相差太大,这可能是经验之说.。

常见的共沸物

常见的共沸物共沸物组分的沸点(度) 组成(w/w) 共沸点(度)水－－乙醇 100－－78、5 5－－95 78、15水－－正丙醇－－97、2 28、8－－71、2 87、7 水－－异丙醇－－82、4 12、1－－87、9 80、4 水－－正丁醇－－117、7 37、5－－62、5 92、2 水－－异丁醇－－108、4 30、2－－69、8 89、9 水－－叔丁醇－－82、5 11、8－－88、2 79、9 水－－异戊醇－－131、0 49、6－－50、4 95、1 水－－正戊醇－－138、3 44、7－－55、3 95、4 水－－氯乙醇－－129、0 59、0－－41、0 97、8 水－－乙醚－－35 1、0－－99、0 34水－－乙腈－－81、5 14、2－－85、8 76水－－丙烯腈－－78、0 13、0－－87 70、0 水－－甲酸－－101 26－－74 107水－－丙酸－－141、4 82、2－－17、8 99、1水－－乙酸乙酯－－78 9、0－－91 70水－－二氧六环－－101、3 18－－82 87、8水－－氯仿－－61、2 2、5－－97、5 56、1 水－－四氯化碳－－77、0 4、0－－96 66、0 水－－二氯乙烷－－83、7 19、5－－80、5 72、0 水－－苯－－80、4 8、8－－91、2 69、2 水－－甲苯－－110、5 20－－80 85、0 水－－二甲苯－－137－140、5 37、5－－62、5 92、0 水－－吡啶－－115、5 42－－58 94、0水－－二硫化碳－－46 2、0－－98、0 44甲醇－－二氯甲烷 64、7－－41 7、3－－92、7 37、8 甲醇－－氯仿－－56、2 12－－88 55、5甲醇－－四氯化碳－－77、0 21－－79 55、7甲醇－－丙酮－－56、2 12－－88 55、5甲醇－－苯－－80、6 39、1－－60、9 57、6 甲醇/甲酸甲酯/环己烷 17、8/48、6/33、6 50、8乙醇－－乙酸乙酯 78、3－－78、0 30－－70 72、0乙醇－－苯－－80、6 32－－68 68、2乙醇－－氯仿－－61、2 7－－93 59、4乙醇－－四氯化碳－－77、0 16－－84 65、1乙醇/苯/水78、3/80、6/100 19/74/7 64、9乙酸乙酯－－四氯化碳78、0－－77、0 43－－57 75、0乙酸乙酯－－环己烷 46－－54 71、6乙酸甲酯－－环己烷83－－17 54、9氯仿－－丙酮 61、2－－56、4 80－－20 64、7甲苯－－乙酸 101、5－－118、5 72－－28 105、4请问有什么方法把甲醇与水分开得到99以及的甲醇,直接精馏可以不可以,我给山东寿光做过一台甲醇精馏塔,可以做到塔底连续出甲醇含量不大于0、1%,塔顶连续出甲醇含量大于99、9％以上的,属于连续精馏塔,连续进料,塔径根据您的处理量而定,联系方式:,,华东理工大学徐承中课题名称:低能耗制备无水乙醇工艺条件探索申请人:徐承中职称:高工核定所需学生数:3课题完成时间:2008、12实验室:实验十楼224联系人:徐承中联系电话:联系地址:华东理工大学实验十楼220课题背景:无水乙醇常用于工业有机合成,就是许多化工产品的基本原料,使用量很大。