日本的就餐礼仪范文
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日本的就餐礼仪范文引导语:每个国家的就餐礼仪都不同,这也表示出其文化的差异,下面介绍的是日本的就餐礼仪,快来看看吧。
吸物在日本你会发现,饮用汤类是不用汤匙的。
所以你可以举起碗,先闻一闻香味,然后慢慢喝下。
如果汤中有可以食用的食材,用筷子取食即可,可以喝一口然后取食一口。
如果汤中有蛤蜊这样的贝壳类,可以用筷子压住壳,然后品尝。
刺身即生鱼片,一般附有白鱼肉、贝类、金枪鱼、白萝卜丝、紫苏、山葵等。
食用时要从淡白色、油脂较少的白肉刺身开始,再到油脂较丰富或味道较重的红肉刺身。
在吃比较低端的日料,例如回转寿司之类的,大家经常会把芥末溶于酱油里,然后蘸着吃,但如果吃高端日料的话,一定要注意,芥末是不能溶于酱油!正确的做法是:芥末应该取少量沾到生鱼片上,再在另一侧三分之一的部分沾酱油,不要太多或太少,佐料少量,才能吃出鱼片的原味。
当你在连续吃不同刺身时,可用萝卜泥清一清味蕾。
大叶也要同时食用,用大叶包着吃起来也比较容易。
煮物以煮为烹饪方法的中间菜,关东煮一般煮到汤汁熬干,味道较重;关西煮则会保留更多汤汁,味道较淡。
像芋头一类难以用筷子夹住的食物,千万不能用筷子扎着吃!要记住,用筷子扎是在使用筷子时绝对禁止的一种行为。
大盘里的食物,不能用手端着转移一部分到自己的小盘子里。
蔬菜类如果块儿比较大,则需要可以掩面食用。
烧物即烧烤的食物,一般是烤鱼。
吃烤鱼的时候,可以折断鱼尾,再用筷子戳开鱼腹,一支筷子压住鱼头、一支筷子翻除鱼皮(因为鱼皮受碳烤,去鱼皮是一种健康而高雅的吃法),从左吃起。
吃烤鱼不可以翻面,用筷子将鱼头、鱼尾、骨头挑出放在餐盘上放,在继续吃另一面。
同时吃点白萝卜有去腥效果。
吃完后需要遮盖食物残渣。
扬物即炸类食物,日餐里最著名的扬物就是天妇罗了,其中又以虾为冠。
天妇罗的挂糊越薄越好、越热越香,最好现炸现吃,好的天妇罗外面酥脆可口,里料软滑香甜。
吃天妇罗的时候要慢慢咬,不要一口气全吃下去,最好要一点一点吃。
那在吃扬物的时候,要按照什么顺序来品尝呢?一般扬物都按照味觉来排列,通常顺序为炸虾、炸鱼、炸蔬菜。
日本餐桌礼仪中英文版日本餐桌礼仪中英文版In Japan, if you attend the dinner and to drink in a toast to wait a while before drinking. Each person will be someone pouring, and some people will say a few words to take the lead, and then toast said, "Cheers. "In most Japanese restaurants, you will get a piece of moist towelettes. Before dinner, with a piece of wet tissue towels, and then carefully folded on the table side. Will not need to use this wipes as napkins, or can be used to wipe her face.Noodles time to issue a "tut"sound, where the noodles loudly that you eat very fragrant. In fact, eating food such as noodles, etc. need to make the sound, which is a polite, that you are enjoying the meal.In some restaurants, you may need to use chopsticks. In the minds of some Japanese, there is always the wrong ideas about Japan's "uniqueness "of infinite expansion, such as Japan is an island nation, Japan is the only country with four seasons, foreigners do not understand Japanese, only Japanese can Proficient in the use of chopsticks and so on. So, if you and a Japanese meal together, when they because you are very familiar with Japanese food was incredible but when you do not feel surprised. When you eat with chopsticks, you can eat the bowl to her mouth, especially when you eat rice.Before you eat, whether you are eating a meal, 7-course meal, or just a supermarket meal, you need to say "itadakimasu", said "I am delighted to enjoy, "which is Is also a ritual.在日本,如果你参加晚宴并要喝酒时,在举杯喝酒前需要等待一会儿。
日本饮食礼仪日本饮食礼仪(8篇)日本饮食礼仪1公司的同事或朋友很多人一起聚餐时,一般都会等大家一起举杯说过”干杯”之后才开始进餐。
尤其是到了年底和年初的时候,日本人一般会很多人聚在一起开忘年会和新年会。
但是需要注意的是,日本人喝酒时所说的干杯只不过是一种习惯用语,并非真的要将杯中酒喝光。
在日本,日式餐馆和传统日本家庭内设置的是日式矮桌和坐垫。
开始用餐之前会很虔诚的我要开始用餐了,在吃完后要说承蒙款待了。
在日本很多日式餐馆都设有榻榻米的客房,这样的客房是比较传统的日式客房。
在进房间时,一般需要脱鞋。
放鞋的方法应该是将鞋头朝外放。
其步骤为,首先面朝客房脱下鞋子,然后蹲坐在走廊,用手将鞋子拎起调头往内放,以防他人行走时不小心踢到。
不可贪图方便,背对客房脱鞋,这样是不礼貌的。
进入包房后,一般离门口最远的位置为上座,上司或贵宾应该坐在这个位子。
而职位或辈份比较低的人,则坐在离门口最近的.地方。
如果是正规的宴会的话,日本人一般都会事先安排一名叫做「干事」的人来打点一切,当然也是由这个人负责交钱,这个人一般会坐在离门口最近的地方。
在日本家庭和餐馆(如小酒馆)里共同进餐,点几种菜,大家一起吃的时候,要用公筷从盘子里夹食物放到自己的盘子里吃。
日本饮食礼仪2一、用餐方式日本人的用餐礼仪似乎严厉,但日本人容许狼吞虎咽式吃法,这吃法甚至令其他国家的人感到惊讶。
例如吃寿司,日本人习惯赤手拿著寿司浸一浸豉油,然后直接放入口中,他们不会用筷子吃寿司;又例如吃面,日本人直接从汤碗把面吸啜入口,且必会发出响声,依据日本人的习俗文化,吃面时发出响声是表示面食很美味,亦是对厨师表示赞赏的方式。
二、祝酒一顿正统的日式饭食通常备有日本米酒,日本人喜欢在用餐时喝米酒,他们通常会在互相祝酒后才开始用餐,即使客人不想喝,款客者都希望客人会假装喝一口。
三、日本茶日本人深爱茗茶,在同一餐的不同时间会端上不同种类的茶。
一般来说,用餐之前会端上绿茶,用餐期间及用餐之后会端上煎茶。
日本人在家里吃饭的礼仪说明文作文
一般西方人的观念日本食品只有牛肉火锅或样子古怪之
寿司,而近年来,日本食品已尽人皆知,世界闻名了。
很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的生鱼及肉质鲜嫩之炸暇,更有部分游客已作好准备去日本- -嗜各种各样之日本传统美食,享受日本美食已是阁下一生之中最难忘事之一。
下面简单介绍下在日本就餐的基本礼仪。
用餐前后
日本人在用餐之前及之后都要高声表达两种感受,用餐前要说"Itadkimasu!" ,意思是欣赏这顿饭食;用餐后要说“Go chiso- samadeshita!”,意思是感谢款客者预备这顿极美味的饭食。
用餐期间
日本人的一- 餐饭食包括- - 碗饭、一碗味噌汤、两道或三道菜肴,配菜越多,那顿饭便越够体面,若有数道菜肴端上餐桌,已令客人颇难选择先品尝那一道。
用餐的正确次序是先喝小口热汤,后吃那道菜也可,但不要只集中吃光同- -道菜肴,应顺序循环吃每道菜肴,使各份比例均等,才可同- -时间吃光所有菜肴。
用餐方式
日本人的用餐礼仪似乎严厉,但日本人容许狼吞虎咽式吃法,这吃法甚至令其他国家的人感到惊讶。
例如吃寿司,日本人习惯赤手拿著寿司浸一浸豉油,然后直接放入口中,他们不会用筷子吃寿司;又例如吃面,日本人直接从汤碗把面吸啜入口, .且必会发出响声,依据日本人的习俗文化,吃面时发出响声是表示面食很美味,亦是对厨师表示赞赏的方式。
日本用餐的商务礼仪[5篇模版]第一篇:日本用餐的商务礼仪一、用餐仪态:首先要注意的是姿势要正确,要用左手端碗盘、挺胸,这样不但看来美观,还有利于消化。
二、摆设:日式餐点的摆设,最基本的形式是以食用者的方向来看,左侧汤碗,右侧米饭碗,并呈一条横线排列,而筷头朝左横放于离自己最近的位置。
三、上菜顺序:在较正式的场合,首先上米饭、汤以及生鱼片、凉拌菜等前菜,而后配合用餐的进度,再依煮料理、烧烤料理的顺序出菜。
上完的菜先食用,无需等所有菜上齐了再动筷(一次性上齐的套餐除外)。
四、享用方法:1、喝汤:汤碗如果有盖子,就用左手扶好碗,用右手拿下盖子,内侧朝上放在碗的右侧,用筷子轻轻压住汤料,闻一闻香味,先喝口汤,再吃汤料,吃完后盖回盖子。
2、煮菜类:用左手拿好菜皿,如果是分别煮好的炖菜有味重和味淡的,就交替着吃。
3、煎烤的菜:如果是一尾鱼,就从上侧开始一口一口吃,吃完上侧后,把鱼大骨拿掉放在盘子的内侧,然后吃下面的肉,绝不能把鱼翻过来。
鱼刺集中放在一个地方不要乱放。
4、油炸菜:用左手拿着沾汁。
一边沾一边吃。
如果是像炸菜饼这种一口吃不完的菜,就在盘中先用筷子分成适当的大小再吃。
5、日本清酒:双手拿起酒瓶把酒倒入杯内,用右手拿起酒杯,用左手托酒杯底部缓缓入口。
6、天妇罗:吃天妇罗所沾的佐料不限于天妇罗酱汁,也可用清淡的柠檬、柑橘果汁或抹上茶混盐的茶盐,或用花椒盐等,享受不同的风味。
第二篇:日本用餐商务礼仪一、用餐仪态:首先要注意的是姿势要正确,要用左手端碗盘、挺胸,这样不但看来美观,还有利于消化。
二、摆设:日式餐点的摆设,最基本的形式是以食用者的方向来看,左侧汤碗,右侧米饭碗,并呈一条横线排列,而筷头朝左横放于离自己最近的位置。
三、上菜顺序:在较正式的场合,首先上米饭、汤以及生鱼片、凉拌菜等前菜,而后配合用餐的进度,再依煮料理、烧烤料理的顺序出菜。
上完的菜先食用,无需等所有菜上齐了再动筷(一次性上齐的套餐除外)。
日本吃饭礼仪英语作文In Japan, dining etiquette is highly valued and plays a significant role in their culture. It is important to understand and respect their customs when dining with Japanese people. In this essay, I will discuss the dining etiquette in Japan and its significance.Firstly, it is essential to know that in Japan, meals are often enjoyed in a traditional tatami room or at a low table called a "chabudai." Before entering the room, it is customary to take off your shoes and wear slippers provided by the host. When sitting at the table, it is important to sit with proper posture and avoid stretching your legs or pointing your feet towards others, as it is considered impolite.Next, chopsticks are the primary utensils used in Japan. It is crucial to handle them correctly. When using chopsticks, make sure to hold them towards the end, not in the middle or near the tips. Also, avoid stickingchopsticks vertically into the rice bowl, as this resembles a funeral ritual. Instead, rest them on the chopstick holder or on the edge of the plate when not in use.Furthermore, it is customary to say "Itadakimasu" before starting the meal, which is a way of expressing gratitude for the food. When eating, it is consideredpolite to eat quietly and avoid making loud noises. Slurping noodles, however, is acceptable and even seen as a sign of enjoying the meal. Additionally, it is polite to finish all the food on your plate, as leaving food behind can be seen as wasteful.Moreover, when dining with others, it is customary to wait until everyone is served before starting to eat. It is also considered polite to offer food or pour drinks for others before serving yourself. When receiving a dish or drink from someone, it is polite to hold the dish with both hands as a sign of respect. Additionally, it is customary to say "Gochisousama deshita" after finishing the meal, which means "Thank you for the meal."In Japan, there are also specific rules when dining ata formal restaurant or attending a traditional tea ceremony. For example, when entering a traditional tea room, it is customary to bow before entering and to sit in a specific order determined by hierarchy or seniority. During a tea ceremony, it is important to follow the host's instructions carefully and to show respect towards the tea utensils.In conclusion, dining etiquette in Japan is deeply rooted in their culture and plays a significant role intheir daily lives. Understanding and respecting these customs is crucial when dining with Japanese people. From removing shoes before entering a tatami room to using chopsticks correctly and expressing gratitude for the meal, these etiquettes reflect the Japanese values of respect, gratitude, and mindfulness. By following these customs, one can truly appreciate the beauty of Japanese dining culture.。
日本用餐礼仪英语作文高中Title: Japanese Dining Etiquette。
In Japan, dining etiquette holds significant importance and reflects the rich cultural traditions of the country. Understanding and respecting these etiquettes is not only a sign of politeness but also a way to appreciate the Japanese culture. Let's delve into the key aspects of Japanese dining etiquette.Firstly, seating arrangements play a crucial role in Japanese dining etiquette. Typically, the host or the most senior person sits farthest from the door, facing it, while guests sit closer to the door. This arrangement stems from the historical practice of protecting guests from potential threats entering the room. 。
Secondly, the use of chopsticks demands attention. When using chopsticks, it's essential to handle them properly. Never stick chopsticks upright in a bowl of rice, as itresembles a funeral ritual. Also, passing food from onepair of chopsticks to another is considered impolite, reminiscent of a Japanese funeral custom. Instead, use serving chopsticks or flip your personal pair to transfer food.Thirdly, the act of pouring drinks, especially sake, requires mindfulness. In Japanese culture, it's customary to pour drinks for others rather than oneself. When pouring sake for others, hold the bottle with both hands as a sign of respect. Additionally, when someone offers to pour your drink, it's polite to hold your cup with one hand and support it with the other.Furthermore, showing gratitude through words and gestures is essential. Before and after the meal, it's customary to say "Itadakimasu" and "Gochisousama deshita" respectively. "Itadakimasu" expresses gratitude for the meal about to be received, while "Gochisousama deshita" conveys appreciation for the meal just enjoyed. These phrases reflect respect for the food, the efforts of those who prepared it, and the company of fellow diners.Moreover, respecting food and avoiding wastage are fundamental aspects of Japanese dining etiquette. It's considered impolite to leave food on your plate, as it suggests dissatisfaction with the meal. Therefore, it's advisable to serve oneself small portions initially and ask for more if needed. Additionally, finishing all the rice in your bowl is a sign of respect for the farmers who cultivated it.Another critical aspect of Japanese dining etiquette is slurping noodles. Contrary to Western etiquette, slurping noodles in Japan is not only acceptable but also a sign of enjoyment. It's believed that slurping enhances the flavor and aroma of the noodles while indicating appreciation for the dish.Furthermore, respecting the pace of the meal is essential. In Japanese dining culture, meals are often enjoyed slowly and leisurely, allowing diners to savor each dish and engage in meaningful conversation. Rushing through a meal is considered impolite and disrespectful to the hostand the food served.In conclusion, Japanese dining etiquette encompasses various customs and traditions that reflect the values of respect, gratitude, and mindfulness. By understanding and practicing these etiquettes, one can not only navigate social situations in Japan with ease but also gain a deeper appreciation for the country's rich cultural heritage. Whether it's seating arrangements, chopstick etiquette, expressions of gratitude, or respect for food, adhering to these practices demonstrates courtesy and reverence for the dining experience.。
浅谈日本的餐桌礼仪1. 引言日本是一个讲究礼仪的国家,餐桌礼仪在日本文化中占据着重要的地位。
在日本人的餐桌上,无论是正式场合还是家庭聚餐,都遵循着一套严格的规则和礼仪。
本文将浅谈日本的餐桌礼仪,以帮助我们更好地了解和尊重日本文化。
2. 入席礼在日本,人们在入席前会合掌鞠躬,以示尊敬。
这个动作被称为“点前”。
如果有长辈在场,青年人要稍做行礼,表达对长辈的敬意。
同时,年轻人要将自己的座位让给年长者,这是一种尊重的表现。
3. 坐姿和使用筷子在就座时,日本人通常会盘腿而坐或者正襟危坐,必须保持端正的坐姿。
使用筷子时,需要将筷子的末端对齐,并且不要将筷子垂直插入食物中。
另外,不要用筷子敲打碗或碟子,因为这被认为是不礼貌的。
4. 吃饭的顺序和方式在日本,吃饭的顺序是非常重要的。
一般来说,先吃米饭,然后才吃主菜。
饮用汤品时,可以直接将碗端起来喝,但不可以喝光。
同时,不要吃得太快或太慢,要与同桌一起协调进食的节奏。
5. 饭后礼仪在日本,吃完饭后,要将餐具叠放在原位上。
如果是在传统的日式餐桌上用餐,要将饭盒放回原位,并且不能将碗放回到原来的位置。
此外,也要以最后一个离开餐桌的人为准,一起合掌鞠躬道别。
6. 礼节细节在日本,还有一些细节上的礼节需要注意。
比如,要用右手拿碗和筷子,因为左手被认为是不洁的。
吃饭时,要尽量用筷子夹起整块食物,不要让食物碎掉。
此外,在享用刺身等生鱼片时,要将刺身放在餐具上,不要直接用手拿取。
7. 总结日本的餐桌礼仪体现了日本人民对美食和文化的尊重。
遵循这些礼仪不仅能给日本人留下好的印象,也是对日本文化的尊重和理解。
对于中国人来说,通过学习日本的餐桌礼仪,我们可以更好地融入日本社会,增进两国友好关系。
注:本文所述的日本餐桌礼仪是一般性的,不同地区和场合会有所不同,因此在具体情况中应该根据实际情况进行灵活处理。
注意:以上为模型生成的文本,仅供参考,具体内容还需根据实际情况进行修改和完善。
日本人吃饭时的礼仪日本是一个非常重视礼仪的国家,如果不注意用吃饭时的姿态和礼仪,有可能会使周围的人对你敬而远之。
下面是小编为大家整理的日本人吃饭时的礼仪,希望能够帮到大家哦!日本人吃饭时的礼仪吃饭时的注意事项用手拿着饭碗或者木碗进餐是食用日本料理时正确的用餐礼仪。
把碗放在桌子上直接吃的姿势不甚雅观,所以请务必注意。
此外,用胳膊肘支着吃饭的姿态在日本也被认为是有失礼仪,所以不管再怎么觉得舒服也要极力避免。
拿筷子的礼仪如果从小就能够养成正确使用筷子的习惯,从此之后优雅的使用方式就会永远跟着,这样才会给人留下良好的印象。
此外,在日本有许多关于筷子的礼仪。
例如:把筷子插在食物上面、对着食物举筷不定、又或者用嘴咬着筷子等这些行为,都是没有礼貌的使用方式。
拿取餐具时请保持安静漫不经心放置餐具而发出声响是不符合礼仪的。
另外,用筷子敲打餐具,或者摆放餐具时发出声音也是不好的。
请注意说话的音量虽然也要视用餐的场合而定,但是请避免在用餐时随意大声讲话。
因为餐厅不是私人场所,而是其他客人也一起共用的公众场所,让我们尽量考虑一下周围人的感受吧。
吃荞麦面时可以发出”哧溜哧溜“的声音!吃饭时发出声音,在有些国家或地区被认为是很不礼貌的行为,但是,在日本吃面类食物时,是可以发出”哧溜哧溜“的声音的。
特别是荞麦面,据说在吃的时候如果发出”哧溜哧溜“的声音的话,嘴里就会充满荞麦面的香气。
“我要开始用餐了”和“我用完餐了,谢谢款待”为了表达对食物的谢意,日本人在用餐前和用餐后有致敬的习惯。
日本人认为任何食物里都有生命的存在,向为了我们的温饱而奉献自己的生命说「开动了」(ITADAKIMASU)。
吃完饭后通常会说“我用完餐了,谢谢招待”(GOCHISOUSAMA)来表达感谢之情。
说的时候是否发出声音则因情况而异。
例如在鸦雀无声的地方或者一个人用餐的时候,就无需发出声音,在心里默念一遍就可以。
日本饭桌上礼仪禁忌。
日式吃饭礼仪嘿,朋友们!今天咱来聊聊日式吃饭礼仪,这可有意思啦!你想想看,吃饭可不单单是为了填饱肚子呀,那也是一种文化的体现呢!就像咱中国人吃饭有咱的规矩和讲究,日本人在这方面也不含糊。
去日本餐厅吃饭,一进门,可别像在家里似的大大咧咧就坐下啦。
得轻轻地拉开椅子,优雅地坐下去,这才像那么回事儿。
然后呢,等饭菜上来了,可别急吼吼地就开吃。
先双手合十,微笑着说一句“我开动啦”,这就像是和食物打个招呼,告诉它们:嘿,我要好好享受你们啦!拿筷子也是有讲究的哟!不能像拿铅笔似的随便一抓,得用正确的姿势握住。
而且夹菜的时候要小心,别把菜掉得到处都是,那可就太狼狈啦。
还有啊,别用筷子指着别人,这多不礼貌呀!吃寿司的时候也有门道呢。
可不能一口把整个寿司塞进嘴里,那样嘴巴不得撑得老大呀,得小口小口地品尝。
就像欣赏一件艺术品似的,慢慢感受那丰富的口感和味道。
要是吃刺身,蘸酱油可别太豪迈了,轻轻蘸一点就行,不然酱油滴得到处都是,多难看呀。
喝汤的时候呢,别端起碗就咕噜咕噜地喝,得用勺子一勺一勺地舀着喝,还得注意别发出太大的声音。
这就好像在和汤进行一场温柔的对话,而不是在和它打架呢。
吃米饭也不能马虎哟!把米饭吃得一粒不剩那才是对厨师的尊重呢。
要是碗里还剩了好多米饭,那不就像辜负了人家的一番心意嘛。
哎呀,你说这日式吃饭礼仪是不是挺有趣的?虽然刚开始可能会觉得有点麻烦,但习惯了就会发现,这其实也是对生活的一种态度呀。
这就好比我们中国人过年要贴春联、放鞭炮一样,都是文化的一部分呢。
通过这些小小的礼仪,我们能感受到日本人对食物的敬畏和尊重。
所以呀,以后要是有机会去日本,或者去吃日本料理,可别忘了这些小细节哟!让我们也做一回优雅的食客,好好体验一下日式吃饭礼仪的独特魅力吧!这样不仅能让我们更好地融入当地的文化,还能给别人留下一个好印象呢,你说是不是呢?。