农业产业发展调研报告 古丈茶产业现状及发展对策调研报告 精品
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茶产业发展调研报告茶产业发展调研报告一、引言茶叶是中国传统的特色农产品之一,也是中国的国饮。
随着社会经济的发展,茶产业逐渐成为中国农民的主要收入来源之一,并且对于国家经济的发展也具有重要的意义。
本次调研旨在了解中国茶产业的发展现状,分析其存在的问题,并提出相应的发展对策,希望能为茶产业的进一步发展提供参考。
二、茶产业的发展现状1. 茶叶的产量持续增长。
近年来,中国茶叶的产量一直保持在较高水平,2019年全国茶叶总产量达到了80多万吨。
2. 茶叶的品质逐步提升。
随着技术的进步和经验的积累,中国茶叶的品质得到了大幅度的提高,一些名优茶叶在国内外市场上享有很高的声誉。
3. 茶产业的市场规模不断扩大。
茶叶的日常消费量逐年增长,市场规模不断扩大。
同时,茶叶也成为了很多人投资的对象,茶产业链的发展也带动了相关产业的发展。
三、茶产业存在的问题1. 茶叶质量参差不齐。
一些小作坊和不具备标准化生产条件的农户仍然存在,导致茶叶质量参差不齐,产业链上游供应不稳定。
2. 茶叶加工技术落后。
茶叶加工技术是影响茶叶品质的重要因素之一,目前还存在一些加工技术落后的问题。
3. 茶产业的品牌建设不足。
茶叶品牌的建设是茶产业发展的关键,目前茶产业的品牌建设还相对薄弱,缺乏知名度和国际竞争力。
四、茶产业发展对策1. 提高茶叶质量。
加强茶叶质量监管,推动茶农采用标准化、规模化、智能化的种植技术和设备,提高茶叶的品质和安全性。
2. 加强茶叶加工技术研发。
加大对茶叶加工技术研发的支持力度,引进先进的茶叶加工技术和设备,提高茶叶的附加值和竞争力。
3. 推动茶产业品牌建设。
加强茶叶品牌的宣传推广,提升茶叶的知名度和美誉度。
同时,加强国际市场开拓,提升中国茶叶在国际市场上的竞争力。
4. 加强茶叶行业协会和组织建设。
茶叶行业协会和组织是茶叶产业链上的重要纽带,加强其组织建设,提升服务范围和能力,为茶农和企业提供更加全面和专业的支持和服务。
五、结语茶产业作为中国传统的特色产业之一,在经济社会的发展中具有重要的地位和作用。
古丈茶产业现状及发展对策调研报告古丈茶是湖南省娄底市古丈县所特产的一种茶叶,历史悠久,且以色香味俱佳而受到广泛的喜爱。
在近年来,随着人们健康意识的提高和日益增长的消费需求,古丈茶产业也在不断壮大。
本文旨在对古丈茶产业的现状与发展对策进行调研,并提出相应的建议。
一、古丈茶生产概况古丈茶约有1.2万亩种植面积,主要分布在海拔800米以上的山区。
该地区属于亚热带湿润气候,年平均气温16℃左右,年平均降水量达到1200毫米以上,气候条件适宜,地势优越,且土层深厚肥沃,对古丈茶的种植具有良好的条件优势。
目前,该地区主要种植的茶树品种为乌龙茶、红茶、绿茶等。
二、古丈茶产业现状1.茶叶品质优异,但品牌影响力不足古丈茶茶叶生产技艺精湛,品质优异,深受消费者的喜爱。
但由于地理位置偏远,交通不便,品牌宣传不足,使得消费市场的开拓难度加大,使其对外传播缓慢,知名度不够,影响力偏小。
同时,由于存在一些劣质产品污染市场,品牌信誉度亟待提升。
2.生产规模小,产值不高目前,古丈茶产业由众多的小作坊和村级合作社主导,生产规模较小,产值不高。
虽然茶叶质量优异,品种丰富,但面临的营销、渠道等问题导致产业的整体服务质量和效率还需进一步提升。
同时,由于生产规模较小,很难实现产业的规模经济效益,不能充分利用市场规模和成本优势来提高竞争力。
三、古丈茶产业发展对策1.建立品牌统一标准为了增强古丈茶的品牌效应和认知度,必须建立统一的品牌标准。
古丈茶产业应逐步实现整合产业链,转型升级生产,提高品质和茶叶制作标准。
在此基础上,建立完整的生产流程监管体系,确保每一批产品都符合标准,提高消费者的购买信心。
2.加强渠道资源整合古丈茶产业需要加强与渠道商、商超及茶文化推广机构等的合作与整合,增强茶叶的品牌知名度和市场竞争优势。
在建立增长战略时,应加大新媒体宣传投入,完善顾客数据分析,提高市场营销渠道服务水平。
3.推进线上线下协调发展古丈茶产业应充分利用网络和电子商务平台开展线上销售,避免冷门地区的市场出现饱和瓶颈,在市场传播、渠道拓展等方面全面开拓线上市场需得到重视,与间接渠道合作机会也无法透过,更好地进行深度推广。
关于茶产业发展的调研报告茶产业发展调研报告一、调研背景茶是中国传统的饮品,具有悠久的历史和文化底蕴。
茶产业是中国传统农业的支柱产业之一,也是推动农村经济发展的重要产业之一。
为了了解和研究中国茶产业的发展情况,本次调研报告对茶产业的发展进行了深入研究。
二、调研目的1.了解中国茶产业的发展现状和趋势;2.分析茶产业的优势和问题,找到促进其发展的措施和方法。
三、调研方法本次调研采用问卷调查和实地访谈相结合的方式进行。
问卷调查针对茶农、茶企业和消费者进行,重点了解茶产业的生产、加工、市场销售和消费等方面情况。
实地访谈主要针对茶企业和相关政府部门进行,了解茶产业的政策环境和市场需求等情况。
四、调研结果及分析1.中国茶产业的发展现状茶产业在中国农村经济中占据重要地位,目前中国茶产业已经形成了茶园种植、加工、销售、出口等完整的产业链。
茶产业在内需市场和出口市场都呈现出稳步增长的态势。
近年来,茶产业在技术创新、品牌建设等方面取得了一定进展。
2.茶产业的优势和问题茶产业的优势主要体现在以下几个方面:(1)中国茶文化悠久,茶具有独特的品牌和市场优势;(2)中国茶种类繁多,适应不同地域和消费者的需求;(3)茶产业在农村经济发展中发挥着重要作用。
茶产业面临的问题包括:(1)茶叶品牌建设和营销能力有待提高;(2)茶产业存在产能过剩和价格波动等问题;(3)茶叶质量标准和检测体系有待完善。
3.促进茶产业发展的措施和方法为了促进茶产业的发展,需要采取以下措施和方法:(1)加强茶叶品牌建设和营销能力培训,提高产品附加值;(2)加强茶产业的科技创新,提高茶叶的质量和产量;(3)加强茶叶质量标准的制定和执行,建立茶叶质量检测体系;(4)加强茶产业的国际合作和出口开拓,拓宽市场渠道;(5)加强对茶农的扶持政策和培训,提高茶叶生产的效益。
通过以上措施的实施,茶产业的发展将进一步提升。
五、调研结论茶产业是中国传统农业的重要支柱产业之一,具有广阔的市场前景和发展空间。
茶产业调研报告茶产业调研报告一、调研背景近年来,全球对健康产品的需求不断增加,茶作为一种天然、健康且富含营养的饮品,受到越来越多的人们的喜爱。
为了深入了解茶产业的发展现状以及未来的趋势,我进行了茶产业的调研。
二、茶产业的概况1.行业规模:茶产业是中国重要的农产品产业,年销售额持续增长,市场规模不断扩大。
2.茶叶品种:中国是茶树的原产地,茶叶品种多样,包括绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。
3.主要产区:中国主要茶叶产区有四个:长江中下游地区、南亚热带地区、西南地区和台湾省。
4.消费市场:国内消费市场需求旺盛,同时出口市场也在不断扩大。
三、茶产业的发展趋势1.健康食品的需求:人们对于健康饮食的关注不断增加,茶因其富含多种维生素和抗氧化物质而备受青睐。
2.茶文化的传承:茶文化作为中国传统文化的一部分,受到越来越多的人们关注,茶文化的传承和推广将成为茶产业发展的重要动力。
3.科技创新的应用:茶产业需要与科技相结合,提高茶叶生产的效率和质量,包括种植技术、采摘技术、加工技术等方面。
4.电商渠道的拓展:随着互联网的普及,电商渠道成为茶产业拓展市场的重要途径,大量茶叶企业开始开设线上店铺,并与电商平台合作。
5.国际市场的发展:中国茶叶出口市场不断扩大,越来越多的国家开始关注和购买中国的茶叶产品。
四、茶产业存在的问题1.茶叶质量不稳定:茶叶生产过程中存在品质波动的问题,导致消费者对茶叶的信任度降低。
2.茶叶品牌建设不足:茶叶企业在品牌建设和市场推广方面还存在一定的困难,需要进一步加强品牌力和市场竞争力。
3.茶叶加工技术有待提高:茶叶加工过程中存在一些技术瓶颈,需要加强科技支持和技术创新。
4.茶文化传承不足:茶文化的传承需要更多的机构和个人的积极参与,提高大众对茶文化的认知度和兴趣。
五、建议与展望1.加强茶叶质量管理,提高茶叶品质的稳定性和可靠性。
2.加大对茶叶品牌建设和市场推广的投入,提高茶叶企业的品牌认知度。
《古丈茶产业现状及发展对策调研报告5篇范文》古丈茶产业现状及发展对策调研报告园艺园林学院学生:***每年我们园艺院都会安排学生到古丈进行“三下乡”社会实践活动。
今年也不例外,我们来到了古丈县对该县茶产业现状进行了一系列的考察,参观了小背篓茶业、英妹子茶业等等公司。
现将有关调研情况综合报告如下。
一、古丈茶业基本情况。
古丈县,隶属于湘西土家族苗族自治州,位于湖南省西部、湘西自治州中部。
古丈县生态环境优良,林木绿化率高达80。
46%,素有“林业之乡、名茶之乡、举重之乡、歌舞之乡”的美称。
该县先后获得“国家茶叶产业技术体系建设示范县”、“全国重点产茶县”等荣誉。
古丈产业主要生产古丈毛尖等名优绿茶为主。
202x年,古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品。
同年,湖南省技术质量监督局发布了“古丈毛尖茶地方标准”(省标准)以及“原产地认证”、qs 认证等。
202x年5月,“古丈毛尖”获国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。
并于今年的5月15日,在中国(上海)国际茶博会上获得了总分第四名的好成绩,荣获“金奖”。
6月26日,古丈毛尖正式入选“百年世博中国名茶金奖”。
古丈县茶园通过标准化建设,实现了茶叶分级采摘、分级收购、分级加工、分级销售,有效地促进了全县茶叶提质增效,古丈毛尖品牌效益进一步凸显。
经过示范乡、村、户层层带动,古丈县扩大了茶叶示范面积,示范辐射效果明显。
目前,核心示范区标准化生产覆盖率达100%,全县标准化示范户达500户,涌现出断龙山乡、默戎镇、红石林镇等新扩茶叶面积超过300公顷的种茶大乡、17个新扩30多公顷以上专业村,新增茶园4000公顷已按标准化生产,其中无公害茶叶基地3300多公顷、绿色茶叶基地500多公顷、有机茶基地130多公顷,全县茶叶标准化生产覆盖面达70%。
核心示范区茶农人均收入从示范前的1。
82万元提高到2。
38万元,全县茶农同比增收1250元,经济效益、社会效益明显提高,生态环境得到有效改善。
关于茶产业发展的调研报告茶产业发展调研报告一、引言茶叶作为世界上最受欢迎的饮品之一,具有悠久的历史和文化底蕴。
它在全球经济中扮演着重要角色,是许多国家的重要农产品之一、茶产业的发展不仅关乎农民收入和就业机会,也对社会经济和文化发展有着深远的影响。
本调研报告将对茶产业的发展进行分析和评估,以期为决策者提供一些建议。
二、茶产业的现状1.全球茶叶市场规模庞大。
据统计,2024年全球茶叶市场价值超过2000亿美元,预计到2025年将增长到3200亿美元。
2.亚洲是全球茶叶主要生产和消费地区。
中国、印度和斯里兰卡是三大主要茶叶生产国家,其中中国占据了全球茶叶产量的30%以上。
3.茶叶种类多样。
主要的茶叶种类包括绿茶、红茶、普洱茶和乌龙茶等。
每个茶叶种类有其独特的特点和受众群体。
三、茶产业的机遇1.健康饮品的需求增长。
近年来,人们对健康饮食的重视逐渐增加,茶因其抗氧化和营养成分而备受青睐。
2.中高端市场的发展。
随着人们收入水平的提高和消费观念的改变,中高端茶叶市场的需求也在不断增加。
3.茶文化的推广。
茶文化凭借其丰富的内涵和独特的魅力,吸引了越来越多的消费者关注并愿意体验。
四、茶产业的挑战1.面临环境问题。
茶叶生产对土壤和水资源的消耗较大,茶叶种植的森林破坏和土地开发也威胁到生态环境。
2.品质和食品安全问题。
茶叶产业存在一些品质和食品安全问题,如农药残留和品种混种。
3.品牌建设和市场推广。
茶业存在品牌建设和市场推广方面的不足,品牌效应和市场竞争力较弱。
五、茶产业发展的建议1.加强茶叶生产的可持续性。
通过推广有机茶叶种植和生产方式,减少农药使用和环境污染。
2.提高茶质量和食品安全标准。
加强对茶叶加工过程的监管和检测,提高茶叶品质和食品安全水平。
3.加大品牌建设和市场推广力度。
鼓励茶企业加强品牌建设和市场营销,提高品牌知名度和市场份额。
4.茶文化的传承和推广。
加强茶文化的宣传和推广,吸引更多消费者对茶文化的了解和参与。
关于茶产业发展情况的调研报告调研报告:茶产业发展情况一、引言茶是中国传统饮品,在国内外都有广泛的市场需求。
本报告旨在调研茶产业的发展情况,包括生产、市场、消费等方面,分析茶产业的现状与趋势,为相关企业提供参考。
二、茶产业生产情况1. 国内茶叶生产量稳步增长:根据统计数据,近年来,中国茶叶产量每年都在稳步增长,目前已成为世界上最大的茶叶产区。
2. 地区分布不均衡:茶叶的生产主要集中在江浙沪一带、福建、云南等省份,而一些西部地区茶叶产量相对较低。
3. 种植业与茶叶加工业的整合:许多茶企开始通过整合茶叶种植与加工环节,实现规模化生产,提高茶叶质量和市场竞争力。
三、茶产业市场情况1. 国内茶市场需求稳定增长:随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,国内茶叶市场需求稳步增长。
不同类型的茶叶,如绿茶、红茶、普洱茶等,受到不同消费群体的青睐。
2. 茶叶出口持续增长:中国茶叶在国际市场上有着良好的声誉,出口量持续增加。
中国茶叶被越来越多的国家接受和喜爱,尤其是亚洲和欧洲市场。
3. 市场竞争加剧:茶叶市场逐渐竞争激烈,产品质量、品牌建设和营销方式等成为茶企关注的重要议题。
四、茶产业消费情况1. 高端茶叶消费潜力大:高端茶叶在国内市场的消费潜力巨大,尤其是一些名优茶、名山茶等,因其稀缺性和独特的品质受到高端消费者的追捧。
2. 休闲茶饮受欢迎:随着快节奏生活的压力增大,茶饮成为了很多人休闲放松的首选。
茶饮产品市场也开始多样化,包括奶茶、果茶、茶饮料等。
3. 线上销售渠道崛起:随着电商行业的兴起,茶叶也开始通过线上平台进行销售。
许多茶企积极开展网络营销,通过线上渠道拓展消费市场。
五、茶产业发展趋势1. 产业升级:茶产业将继续加大科技创新力度,提高茶叶的品质、保鲜技术和加工技术,满足消费者多样化的需求。
2. 果茶和花茶受关注:随着年轻一代消费者对茶饮的追求变得更加多样化,果茶和花茶开始受到更多关注,并在市场上快速发展。
3. 品牌建设:茶企将会加大品牌建设的力度,通过宣传和市场推广,提高消费者对于茶叶品牌的认知度和好感度。
第1篇一、前言近年来,随着我国茶产业的蓬勃发展,茶叶市场需求的不断扩大,茶产业已成为我国农业经济的重要组成部分。
为了深入了解茶产业发展现状,分析存在的问题,为茶产业健康发展提供有益建议,我们开展了为期一个月的茶产业调研工作。
现将调研工作总结如下:二、调研内容1. 茶产业发展现状通过对茶叶种植、加工、销售、消费等环节的调研,我们了解到我国茶产业在近年来取得了显著成效。
茶叶种植面积不断扩大,茶叶品种日益丰富,茶叶加工技术不断升级,茶叶品牌影响力逐步提高,茶叶消费市场日益扩大。
2. 茶产业发展问题在调研过程中,我们也发现了一些制约茶产业发展的因素。
主要表现在以下几个方面:(1)茶叶种植结构不合理,优质茶叶比例偏低;(2)茶叶加工技术有待提高,产品质量参差不齐;(3)茶叶品牌建设滞后,市场竞争力不强;(4)茶叶销售渠道单一,消费市场拓展不足;(5)茶农收入水平不高,产业发展带动作用有限。
三、调研成果1. 茶产业发展建议针对上述问题,我们提出以下建议:(1)优化茶叶种植结构,提高优质茶叶比例;(2)加大茶叶加工技术投入,提升产品质量;(3)加强茶叶品牌建设,提高市场竞争力;(4)拓宽茶叶销售渠道,拓展消费市场;(5)完善茶农利益联结机制,提高茶农收入水平。
2. 茶产业政策建议(1)加大财政支持力度,鼓励茶产业发展;(2)加强茶叶科技创新,提高产业发展水平;(3)加强茶叶市场体系建设,规范市场秩序;(4)加强茶文化传承与推广,提升茶产业影响力。
四、结语本次茶产业调研工作,让我们对茶产业发展有了更深入的了解。
我们将继续关注茶产业发展动态,为茶产业健康发展贡献自己的力量。
同时,我们也希望政府部门、企业和社会各界共同努力,推动茶产业实现高质量发展,为乡村振兴和农民增收作出更大贡献。
第2篇一、调研背景近年来,随着我国茶叶产业的快速发展,茶叶市场需求不断扩大,茶产业已成为推动乡村振兴、助力农民增收的重要产业。
为了深入了解茶产业发展现状、存在问题及发展趋势,我们于2023年开展了一次为期一个月的茶产业调研工作。
茶叶产业发展情况的调研报告一、引言茶叶作为中国传统的优质农产品之一,具有悠久的历史和广泛的文化内涵,在世界范围内有着广泛的市场需求。
本次调研旨在了解茶叶产业的发展情况,探索茶叶产业在经济社会发展中的潜力和作用。
二、茶叶产业现状1.茶叶产量和产值的增长据统计数据显示,中国茶叶产量近年来保持稳定增长。
根据国家统计局的数据,2024年中国茶叶总产量达到200万吨,比上年增加了8.8%。
茶叶产值也呈现持续增长的趋势,2024年茶叶产值超过1000亿元。
2.茶叶品种与制作工艺的多样化我国茶叶的种类繁多,有绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶等品种,每一种茶叶都有其独特的品质特点和制作工艺。
例如,绿茶以保持茶叶的绿色和香气为主,而红茶则注重发展茶叶的红色和醇香。
3.茶叶品牌的兴起近年来,众多茶叶品牌崛起,通过经营策略和市场推广,形成了一定的品牌影响力。
例如,雀巢、康师傅等知名企业的茶叶产品在市场上拥有较高的知名度和市场份额。
三、茶叶产业存在的问题1.农业基础设施不完善茶叶产业依赖于农业基础设施的支持,但由于地理和气候等因素的限制,部分茶产区的基础设施比较薄弱,如灌溉设施不完善、道路交通条件较差等。
这给农民的生产工作带来了困难。
2.茶叶产品质量不稳定由于茶叶的生产和制作过程受到多种因素的影响,茶叶产品的质量不稳定是一个普遍存在的问题。
在加工过程中,如没有严格的质量控制措施,容易出现茶叶的品质下降甚至发霉变质。
3.茶叶消费市场需求不足茶叶作为传统饮料,其消费市场一直存在,但茶叶消费市场需求相对稳定,创新不多。
现代市场的快速发展,新兴饮料的崛起,使得茶叶的市场份额受到一定的压缩。
四、茶叶产业发展的机遇和挑战1.机遇茶叶在国内外市场上有着广泛的需求,特别是在国际茶叶贸易中,中国是世界茶叶的主要出口国之一,可以通过进一步拓展国际市场,提升茶叶的知名度和国际影响力。
2.挑战茶叶产业面临着诸多挑战,如茶叶的生产和加工技术需要进一步提高,产品质量需要提高,产品创新和品牌建设需要加强。
古丈茶叶产业发展现状及对策程晓梅黄建安刘仲华*李勤(湖南农业大学园艺园林学院茶学教育部重点实验室长沙 410128)摘要:茶叶产业是湖南古丈农业经济的重要组成部分,是促进农民增收的重要途径。
通过阐述古丈茶叶产业的发展现状及其优势,深入分析其存在的瓶颈,最后提出进一步发展古丈茶叶产业的对策。
关键词:古丈;茶叶产业;优势;瓶颈;对策The Study on Current Situation and DevelopmentCountermeasure of Guzhang's Tea IndustryCHENG Xiao-mei HUANG Jian-an LIU Zhong-hua* LI Qin(Key Lab of Tea Science, College of Horticulture and Landscape, Hunan Agriculture University,Changsha 410128, China)Abstract:Tea industry is the lending industry of Hunan Guzhang agricultural economy and plays a pivotal role in increasing farmers' income.This paper detailes Guzhang tea industry development status and its advantages,in-depth analysis of the current bottlenecks and put forward further develop countermeasures.Key words:G uzhang;Tea industry;Developmentadvantages;Current bottlenecks;Countermeasures近年来,湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县不断转变发展方式,实施“新型工业兴县、绿色产业富民”的发展战略,古丈茶叶产业发展势头良好,茶叶基地迅速发展,品牌效应日益彰显,农民收入不断增加,茶叶产业逐渐成为该县的支柱产业。
农业产业发展调研报告古丈茶产业现状及发展对策调研报告
现将有关调研情况综合报告如下.
一古丈茶业基本情况.
古丈县,隶属于湘西土家族苗族自治州,位于湖南省西部、湘西自治州中部.古丈县生态环境优良,林木绿化率高达80.
46%,素有林业之乡、名茶之乡、举重之乡、歌舞之乡的美称.该县先后获得国家茶叶产业技术体系建设示范县、全国重点产茶县等荣誉.
古丈产业主要生产古丈毛尖等名优绿茶为主.2019年,古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品.
同年,湖南省技术质量监督局发布了古丈毛尖茶地方标准(省标准)以及原产地认证、QS认证等.2019年5月,古丈毛尖获国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标.
并于今年的5月15日,在中国(上海)国际茶博会上获得了总分
第四名的好成绩,荣获金奖.6月26日,古丈毛尖正式入选百年世博中国名茶金奖.
古丈县茶园通过标准化建设,实现了茶叶分级采摘、分级收购、分级加工、分级销售,有效地促进了全县茶叶提质增效,古丈毛尖品牌效益进一步凸显.经过示范乡、村、户层层带动,古丈县扩大了茶叶示范面积,示范辐射效果明显.
目前,核心示范区标准化生产覆盖率达100%,全县标准化示范户达500户,涌现出断龙山乡、默戎镇、红石林镇等新扩茶叶面积超过300公顷的种茶大乡、17个新扩30多公顷以上专业村,新增茶园4000公顷已按标准化生产,其中无公害茶叶基地3300多公顷、绿色茶叶基地500多公顷、有机茶基地130多公顷,全县茶叶标准化生产覆盖面达70%.核心示范区茶农人均收入从示范前的1.
82万元提高到2.38万元,全县茶农同比增收1250元,经济效益、社会效益明显提高,生态环境得到有效改善.
现有9家公司已获准使用古丈毛尖地理标志保护产品专用标志,有两家企业通过了有机茶和质量管理体系认证.截至目前,该县茶叶生产加工总量达3389吨,增长10.
2%,实现产值30168万元.
二、现今仍存在的问题及发展建议.
1、茶树良种的引入问题在良种的引入上,我们应该考虑因地制宜、品种搭配问题、本土特色资源问题等反面去考虑.湖南是属于长江中下游名优绿茶区,古丈县生态环境优越,最适宜生产优质绿茶,因为良种比例不高,引种优质绿茶良种更为迫切,可以引进临县保靖县的黄金茶1号、黄金茶2号等优质品种.
在引种优良绿茶品种的同时,应考虑红绿兼制型品种的搭配,如槠叶齐、茗丰、桃源大叶等,但有的生产单位成千上万亩发展单一品种.因此,该县应该引种优质绿茶品种
2.3个,如白毫早、碧香早、福鼎大白茶等.
从品种生育期方面考虑,一般上百亩茶园应有
2、3个,500--1000亩茶园应有5~7个不同特色、不同生育期的品种,建议特早生和早生:中生:中晚生比例为6:3:1,这样一是将采制高峰期拉开,有利劳动力安排、提高采摘质量,二是增强抵抗倒春寒、冰冻、干旱、虫害、病害等自然灾害的能力;三是提高产品对市场的应变能力.
2.茶叶采摘问题该县劳动力的缺失是导致采摘成本高和采摘鲜叶品质不高的主要问题.
茶叶采摘问题是国内茶产业的通病,古丈县自然也不例外.因此,该县在茶树管理中,应该在种植不同生育期品种的茶树,使有限劳动力发挥更高的采摘效率.
另外,研制高新机械技术,用机械采摘越来越精细化,甚至达到人工采摘的程度.茶叶采摘是茶叶成本中最重要的因素,因此茶叶的采摘直接影响着茶产业的发展.
3、茶产业较为单一古丈县茶产业主要是绿茶等传统茶业为主,稍带茶旅游业等产业,但还不够丰富.现在的茶产业应该多元化发展,形成一条多功能的产业链.
在这方面,可以借鉴福建武夷山脉一代的茶产业发展.古丈县的茶产业可以设计成旅游业、食品业、深加工、教育业、文化业等等为一体的产业链.
这样既可以加大古丈茶产业的发展,还可以提高古丈毛尖的等名优茶在国内外的知名度.
4、品牌效益不足在古丈县,生产绿茶的厂家甚至小作坊很多,但是真正形成
了品牌,且知名度很高的品牌非常少.
我们细细一数不超过十家.现在,茶产业需要突出整合品牌,推进茶叶产业品牌化、规模化、集约化.
一是要重点扶持现有规模企业.采取税费减免、帮助争取项目资金、政府贴息贷款和优化发展环境等方式,重点扶持现有规模以上茶叶加工企业上档次、上水平.
当前,要重点发挥湖南沅陵碣滩有机茶公司对县域内茶叶产业开发的带动作用.二是要加快整合现.
有散小企业.
通过资产并购、品牌合作、技术入股等形式,要积极引导县内散小的茶叶加工企业联合重组,壮大实力,扩大规模,真正打造茶业的龙头.。