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茶产业发展调研报告茶产业发展调研报告一、引言茶叶是中国传统的特色农产品之一，也是中国的国饮。
随着社会经济的发展，茶产业逐渐成为中国农民的主要收入来源之一，并且对于国家经济的发展也具有重要的意义。
本次调研旨在了解中国茶产业的发展现状，分析其存在的问题，并提出相应的发展对策，希望能为茶产业的进一步发展提供参考。
二、茶产业的发展现状1. 茶叶的产量持续增长。
近年来，中国茶叶的产量一直保持在较高水平，2019年全国茶叶总产量达到了80多万吨。
2. 茶叶的品质逐步提升。
随着技术的进步和经验的积累，中国茶叶的品质得到了大幅度的提高，一些名优茶叶在国内外市场上享有很高的声誉。
3. 茶产业的市场规模不断扩大。
茶叶的日常消费量逐年增长，市场规模不断扩大。
同时，茶叶也成为了很多人投资的对象，茶产业链的发展也带动了相关产业的发展。
三、茶产业存在的问题1. 茶叶质量参差不齐。
一些小作坊和不具备标准化生产条件的农户仍然存在，导致茶叶质量参差不齐，产业链上游供应不稳定。
2. 茶叶加工技术落后。
茶叶加工技术是影响茶叶品质的重要因素之一，目前还存在一些加工技术落后的问题。
3. 茶产业的品牌建设不足。
茶叶品牌的建设是茶产业发展的关键，目前茶产业的品牌建设还相对薄弱，缺乏知名度和国际竞争力。
四、茶产业发展对策1. 提高茶叶质量。
加强茶叶质量监管，推动茶农采用标准化、规模化、智能化的种植技术和设备，提高茶叶的品质和安全性。
2. 加强茶叶加工技术研发。
加大对茶叶加工技术研发的支持力度，引进先进的茶叶加工技术和设备，提高茶叶的附加值和竞争力。
3. 推动茶产业品牌建设。
加强茶叶品牌的宣传推广，提升茶叶的知名度和美誉度。
同时，加强国际市场开拓，提升中国茶叶在国际市场上的竞争力。
4. 加强茶叶行业协会和组织建设。
茶叶行业协会和组织是茶叶产业链上的重要纽带，加强其组织建设，提升服务范围和能力，为茶农和企业提供更加全面和专业的支持和服务。
五、结语茶产业作为中国传统的特色产业之一，在经济社会的发展中具有重要的地位和作用。
茶产业调研报告茶产业调研报告一、调研背景近年来，全球对健康产品的需求不断增加，茶作为一种天然、健康且富含营养的饮品，受到越来越多的人们的喜爱。
为了深入了解茶产业的发展现状以及未来的趋势，我进行了茶产业的调研。
二、茶产业的概况1.行业规模：茶产业是中国重要的农产品产业，年销售额持续增长，市场规模不断扩大。
2.茶叶品种：中国是茶树的原产地，茶叶品种多样，包括绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。
3.主要产区：中国主要茶叶产区有四个：长江中下游地区、南亚热带地区、西南地区和台湾省。
4.消费市场：国内消费市场需求旺盛，同时出口市场也在不断扩大。
三、茶产业的发展趋势1.健康食品的需求：人们对于健康饮食的关注不断增加，茶因其富含多种维生素和抗氧化物质而备受青睐。
2.茶文化的传承：茶文化作为中国传统文化的一部分，受到越来越多的人们关注，茶文化的传承和推广将成为茶产业发展的重要动力。
3.科技创新的应用：茶产业需要与科技相结合，提高茶叶生产的效率和质量，包括种植技术、采摘技术、加工技术等方面。
4.电商渠道的拓展：随着互联网的普及，电商渠道成为茶产业拓展市场的重要途径，大量茶叶企业开始开设线上店铺，并与电商平台合作。
5.国际市场的发展：中国茶叶出口市场不断扩大，越来越多的国家开始关注和购买中国的茶叶产品。
四、茶产业存在的问题1.茶叶质量不稳定：茶叶生产过程中存在品质波动的问题，导致消费者对茶叶的信任度降低。
2.茶叶品牌建设不足：茶叶企业在品牌建设和市场推广方面还存在一定的困难，需要进一步加强品牌力和市场竞争力。
3.茶叶加工技术有待提高：茶叶加工过程中存在一些技术瓶颈，需要加强科技支持和技术创新。
4.茶文化传承不足：茶文化的传承需要更多的机构和个人的积极参与，提高大众对茶文化的认知度和兴趣。
五、建议与展望1.加强茶叶质量管理，提高茶叶品质的稳定性和可靠性。
2.加大对茶叶品牌建设和市场推广的投入，提高茶叶企业的品牌认知度。
茶产业发展调研报告《茶产业发展调研报告》调研背景：茶叶作为中国传统饮品之一，具有悠久的历史和文化积淀。
近年来，随着茶文化的兴起和人们对健康饮食的追求，茶叶市场需求不断增长。
因此，对茶产业的发展进行调研，对行业的健康发展和政府相关政策制定具有重要意义。
一、市场概况茶叶市场需求持续增长，主要得益于人们对健康饮食的关注和茶文化的传承。
同时，随着消费升级，茶叶种类和品质的要求也在提高，高端茶叶市场逐渐成为市场的新热点。
此外，茶叶的出口需求也呈现增长态势，国际市场潜力巨大。
二、产业现状中国茶叶生产大国的地位稳固，茶叶种植和加工技术不断提升，茶叶产量和品质均居于全球领先水平。
然而，目前茶叶行业内部竞争激烈，部分茶企面临低价竞争和品牌建设困难的问题。
对于茶农来说，缺乏科学种植技术和市场信息渠道，出现了“茶农卖茶难、企业卖茶难”的现象。
三、发展趋势未来茶叶市场将保持增长态势，绿色有机茶叶和高端精品茶叶将成为主流消费趋势。
同时，互联网+茶叶、茶文化旅游等新模式的出现，将为茶产业注入新的活力。
另外，茶叶产业的国际化发展势头迅猛，出口市场的拓展潜力巨大。
四、发展建议为了实现茶产业的健康发展，我们建议政府进一步加大对茶叶产业的支持力度，加强茶叶标准化生产和认证工作，促进茶企品牌建设和国际市场拓展。
同时，加强茶叶科技研发和推广应用，提高茶叶产业的科技含量，推动产业升级转型。
另外，加强对茶农的培训和帮扶工作，提高其种植技术和市场意识，实现茶农增收致富。
结语：茶产业发展调研报告显示，茶叶市场需求持续增长，茶产业潜力巨大。
在政府和行业共同努力下，茶产业未来将迎来更加繁荣的发展局面。
希望通过本报告的发布，能够为促进茶产业的长期健康发展提供有益参考。
茶产业调研报告（通用3篇）茶产业篇1广州芳村茶叶市场调研报告一、芳村基本概况芳村区位于广州市西南端。
北、东面临珠江(南航道) ，与白云区石井镇、荔湾区、海珠区隔江相望;南靠珠江(佛山水道) ，与番禺区大石镇、南海市平洲镇相邻;西与南海区盐步镇、黄岐镇接壤。
总面积46.2 平方千米。
总人口19 万人(20xx 年) 。
区人民政府驻地邮编：510360。
代码：440107。
区号：020。
拼音：Fangcun Qu。
二、茶叶产业在芳村所占比重芳村，历史上以花闻名于世。
花，是芳村一个传统产业，可以说芳村先有花后有茶。
是花带动了茶叶的发展。
目前落户在石围塘街管辖区内的茶商 3500 多户，20xx 年茶叶成交额 25 亿多元，是广州年销额超过 25 亿元的十大市场之一。
茶叶产业占芳村 GDP 的 37%。
三、芳村茶叶产业规模数量●芳村目前有茶叶商户 3500 多家; ●产业营业面积达 20.2 万平米;●大型的茶叶批发市场及交易中心有 8 家。
● 主要茶叶市场参数(资料来源：现场了解、时常专业网站提供)市场名称建筑面积芳村茶叶城 3.2 万㎡南方茶叶市场 9 万㎡山村茶叶城 5000 ㎡三一国际茶叶城 2 万㎡锦桂茶叶市场 2 万㎡承鸿茶叶市场 8000 ㎡正好茶叶市场 2 万㎡万华茶叶市场 1 万㎡数量 600 间 1500 间 100 间 300 间 300 间 150 间 300 间 250 间单位租金 60-400 元/㎡ 100-350 元/㎡ 200-250 元/㎡ 60-300 元/㎡ 100-250 元/㎡ 200-250 元/㎡ 100-250 元/㎡ 100-250 元/㎡建筑结构四层专业市场两层街铺四层专业市场四层专业市场一层街铺一层街铺一层街铺一层街铺状况良好良好良好良好良好良好良好良好四、芳村主要茶叶市场建筑规划(一) 地理位置优越，位于主要交通干道旁，一层街铺、单间建筑面积在 30-60 ㎡;如图：(二) 专业茶叶市场地理位置优越，交通便利，设有大型停车场;场地规划合理，有多个进出口，通道宽敞，上下楼方便，有专门上下货区及仓储区和办工区;(三) 专业市场功能分布●一楼为茶叶销售门市部●二楼为茶具销售市场●三楼为茶叶经营公司办公场所及仓储区、休闲品茶区五、产品种类芳村茶叶市场，产品覆盖中国所有茶种，主要包括：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑差、花茶、其中普洱茶占相当大比重。
最新茶叶产业发展现状及对策调研报告内容必须真实，主要介绍茶叶产业目前的发展状况以及有效的发展对策。
一、茶叶产业发展现状
1、中国茶叶产业的发展与扩张
中国茶叶产业是世界上最古老的、发展最为成熟的、规模最大的茶叶
产业，其产量、消费量和出口量均处于全球首位。
据中国茶业协会的统计，我国2023年的茶叶产量为3375.55万公斤，比2023年增长了9.68个百
分点，消费量为3145.44万公斤，较2023年增长了8.45个百分点，出口
量为2159.17万公斤，较2023年增长了7.57个百分点。
2、现代茶叶产业存在的问题
（1）现有茶叶产业技术落后，生产设备不科学，茶叶质量与国外标
准存在较大差距。
（2）茶叶种植和加工技术服务不足，技术提升缓慢，存在较高的低
水平循环。
（3）茶叶产业服务体系不完善，企业组织和营销推广能力较弱，大
部分企业无法实现高度集约化生产和经营，缺乏经营范围和规模的调整。
二、茶叶产业发展对策
1、充分发挥政府在茶叶行业发展中的指导性作用
政府应主动发挥投资、政策、支持、指导等指导性作用，针对不同茶叶行业企业的生产、消费、出口环节分别提出政策措施，以提高行业整体竞争力，促进茶叶产业的可持续发展。
2、加强茶叶。
关于茶产业发展情况的调研报告调研报告：茶产业发展情况一、引言茶是中国传统饮品，在国内外都有广泛的市场需求。
本报告旨在调研茶产业的发展情况，包括生产、市场、消费等方面，分析茶产业的现状与趋势，为相关企业提供参考。
二、茶产业生产情况1. 国内茶叶生产量稳步增长：根据统计数据，近年来，中国茶叶产量每年都在稳步增长，目前已成为世界上最大的茶叶产区。
2. 地区分布不均衡：茶叶的生产主要集中在江浙沪一带、福建、云南等省份，而一些西部地区茶叶产量相对较低。
3. 种植业与茶叶加工业的整合：许多茶企开始通过整合茶叶种植与加工环节，实现规模化生产，提高茶叶质量和市场竞争力。
三、茶产业市场情况1. 国内茶市场需求稳定增长：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，国内茶叶市场需求稳步增长。
不同类型的茶叶，如绿茶、红茶、普洱茶等，受到不同消费群体的青睐。
2. 茶叶出口持续增长：中国茶叶在国际市场上有着良好的声誉，出口量持续增加。
中国茶叶被越来越多的国家接受和喜爱，尤其是亚洲和欧洲市场。
3. 市场竞争加剧：茶叶市场逐渐竞争激烈，产品质量、品牌建设和营销方式等成为茶企关注的重要议题。
四、茶产业消费情况1. 高端茶叶消费潜力大：高端茶叶在国内市场的消费潜力巨大，尤其是一些名优茶、名山茶等，因其稀缺性和独特的品质受到高端消费者的追捧。
2. 休闲茶饮受欢迎：随着快节奏生活的压力增大，茶饮成为了很多人休闲放松的首选。
茶饮产品市场也开始多样化，包括奶茶、果茶、茶饮料等。
3. 线上销售渠道崛起：随着电商行业的兴起，茶叶也开始通过线上平台进行销售。
许多茶企积极开展网络营销，通过线上渠道拓展消费市场。
五、茶产业发展趋势1. 产业升级：茶产业将继续加大科技创新力度，提高茶叶的品质、保鲜技术和加工技术，满足消费者多样化的需求。
2. 果茶和花茶受关注：随着年轻一代消费者对茶饮的追求变得更加多样化，果茶和花茶开始受到更多关注，并在市场上快速发展。
3. 品牌建设：茶企将会加大品牌建设的力度，通过宣传和市场推广，提高消费者对于茶叶品牌的认知度和好感度。
第1篇一、前言近年来，随着我国茶产业的蓬勃发展，茶叶市场需求的不断扩大，茶产业已成为我国农业经济的重要组成部分。
为了深入了解茶产业发展现状，分析存在的问题，为茶产业健康发展提供有益建议，我们开展了为期一个月的茶产业调研工作。
现将调研工作总结如下：二、调研内容1. 茶产业发展现状通过对茶叶种植、加工、销售、消费等环节的调研，我们了解到我国茶产业在近年来取得了显著成效。
茶叶种植面积不断扩大，茶叶品种日益丰富，茶叶加工技术不断升级，茶叶品牌影响力逐步提高，茶叶消费市场日益扩大。
2. 茶产业发展问题在调研过程中，我们也发现了一些制约茶产业发展的因素。
主要表现在以下几个方面：（1）茶叶种植结构不合理，优质茶叶比例偏低；（2）茶叶加工技术有待提高，产品质量参差不齐；（3）茶叶品牌建设滞后，市场竞争力不强；（4）茶叶销售渠道单一，消费市场拓展不足；（5）茶农收入水平不高，产业发展带动作用有限。
三、调研成果1. 茶产业发展建议针对上述问题，我们提出以下建议：（1）优化茶叶种植结构，提高优质茶叶比例；（2）加大茶叶加工技术投入，提升产品质量；（3）加强茶叶品牌建设，提高市场竞争力；（4）拓宽茶叶销售渠道，拓展消费市场；（5）完善茶农利益联结机制，提高茶农收入水平。
2. 茶产业政策建议（1）加大财政支持力度，鼓励茶产业发展；（2）加强茶叶科技创新，提高产业发展水平；（3）加强茶叶市场体系建设，规范市场秩序；（4）加强茶文化传承与推广，提升茶产业影响力。
四、结语本次茶产业调研工作，让我们对茶产业发展有了更深入的了解。
我们将继续关注茶产业发展动态，为茶产业健康发展贡献自己的力量。
同时，我们也希望政府部门、企业和社会各界共同努力，推动茶产业实现高质量发展，为乡村振兴和农民增收作出更大贡献。
第2篇一、调研背景近年来，随着我国茶叶产业的快速发展，茶叶市场需求不断扩大，茶产业已成为推动乡村振兴、助力农民增收的重要产业。
为了深入了解茶产业发展现状、存在问题及发展趋势，我们于2023年开展了一次为期一个月的茶产业调研工作。
第1篇一、前言随着我国茶产业的蓬勃发展，茶业已成为我国农业产业的重要组成部分。
为了深入了解我国茶业发展现状，分析存在的问题，提出相应的对策建议，我们组成调研组，于[调研时间]对[调研地区]的茶业进行了为期[调研天数]的实地调研。
现将调研情况总结如下：二、调研背景近年来，我国茶产业取得了显著成效，茶叶产量、产值、出口额等均呈上升趋势。
然而，在产业发展过程中，也暴露出一些问题，如茶叶品质参差不齐、品牌建设滞后、产业链条不完善等。
为了更好地推动我国茶产业健康发展，有必要对茶业进行深入调研。
三、调研方法本次调研采取以下方法：1. 走访调研：深入[调研地区]的茶叶种植基地、加工企业、销售市场等地，了解茶业生产、加工、销售环节的实际情况。
2. 问卷调查：设计调查问卷，对茶叶种植户、加工企业、销售商等进行问卷调查，收集相关数据。
3. 座谈交流：与茶业相关部门、专家学者、企业代表等进行座谈交流，了解茶业发展面临的挑战和机遇。
四、调研结果（一）茶叶种植情况1. 种植面积：[调研地区]茶叶种植面积达[种植面积]亩，其中，有机茶园[有机茶园面积]亩。
2. 茶树品种：[调研地区]主要种植[茶树品种]，品种优良，品质上乘。
3. 产量：[调研地区]茶叶年产量达[产量]吨，其中，有机茶叶[产量]吨。
（二）茶叶加工情况1. 加工企业：[调研地区]现有茶叶加工企业[企业数量]家，其中，规模以上的[企业数量]家。
2. 加工技术：企业采用[加工技术]，提高了茶叶品质和附加值。
3. 产品种类：加工企业主要生产[产品种类]，产品种类丰富，满足市场需求。
（三）茶叶销售情况1. 销售渠道：[调研地区]茶叶销售渠道主要包括[销售渠道]，如电商平台、实体店、茶楼等。
2. 销售市场：茶叶主要销往[销售市场]，如国内市场、国际市场等。
3. 销售价格：茶叶价格受市场供求关系、品质等因素影响，价格波动较大。
（四）茶业发展存在的问题1. 茶叶品质参差不齐：部分茶叶生产环节不规范，导致茶叶品质难以保证。
茶叶产业发展情况的调研报告一、引言茶叶作为中国传统的优质农产品之一，具有悠久的历史和广泛的文化内涵，在世界范围内有着广泛的市场需求。
本次调研旨在了解茶叶产业的发展情况，探索茶叶产业在经济社会发展中的潜力和作用。
二、茶叶产业现状1.茶叶产量和产值的增长据统计数据显示，中国茶叶产量近年来保持稳定增长。
根据国家统计局的数据，2024年中国茶叶总产量达到200万吨，比上年增加了8.8%。
茶叶产值也呈现持续增长的趋势，2024年茶叶产值超过1000亿元。
2.茶叶品种与制作工艺的多样化我国茶叶的种类繁多，有绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶等品种，每一种茶叶都有其独特的品质特点和制作工艺。
例如，绿茶以保持茶叶的绿色和香气为主，而红茶则注重发展茶叶的红色和醇香。
3.茶叶品牌的兴起近年来，众多茶叶品牌崛起，通过经营策略和市场推广，形成了一定的品牌影响力。
例如，雀巢、康师傅等知名企业的茶叶产品在市场上拥有较高的知名度和市场份额。
三、茶叶产业存在的问题1.农业基础设施不完善茶叶产业依赖于农业基础设施的支持，但由于地理和气候等因素的限制，部分茶产区的基础设施比较薄弱，如灌溉设施不完善、道路交通条件较差等。
这给农民的生产工作带来了困难。
2.茶叶产品质量不稳定由于茶叶的生产和制作过程受到多种因素的影响，茶叶产品的质量不稳定是一个普遍存在的问题。
在加工过程中，如没有严格的质量控制措施，容易出现茶叶的品质下降甚至发霉变质。
3.茶叶消费市场需求不足茶叶作为传统饮料，其消费市场一直存在，但茶叶消费市场需求相对稳定，创新不多。
现代市场的快速发展，新兴饮料的崛起，使得茶叶的市场份额受到一定的压缩。
四、茶叶产业发展的机遇和挑战1.机遇茶叶在国内外市场上有着广泛的需求，特别是在国际茶叶贸易中，中国是世界茶叶的主要出口国之一，可以通过进一步拓展国际市场，提升茶叶的知名度和国际影响力。
2.挑战茶叶产业面临着诸多挑战，如茶叶的生产和加工技术需要进一步提高，产品质量需要提高，产品创新和品牌建设需要加强。
关于茶产业发展情况调研报告（含5篇）第一篇：关于茶产业发展情况调研报告主任、各位副主任、各位委员：按照县委“六个要”的决策部署，根据主任会议安排，县人大常委会调研组于4月下旬至5月上旬，先后深入关兴、松烟等茶叶大镇对茶叶基地的建设管理及加工销售等情况进行实地调研，并组织茶叶中心、兴民公司、鑫财担保公司、中银富登村镇银行xx支行、有关乡镇党政干部以及部分茶企、合作社、茶农大户代表召开座谈会，广泛听取了各方面的意见建议。
现将调研情况报告如下：一、基本情况我县现有茶园8.4万亩，2018年茶叶产量x吨，产值x亿元。
2015年提出“干净茶”发展理念以来，县人民政府一直坚守质量要求，大多数茶园都符合“欧标”质量标准，“xx茶•干净茶”已得到市场的认可。
目前，花山、松烟等部分茶园已产生了较好的经济效益，“xx 苦丁茶”成为独一无二的地标产品，市场上小叶苦丁袋泡茶供不应求。
二、存在问题通过深入调研，我县茶产业发展虽然有了一定的基础，但仍然存在缺少资金，部分茶园管理不好，茶叶下树率低，种茶效益不高等问题严重影响茶产业的发展。
（一）政策连续性不强。
茶产业是长效产业，发展见效时限较长，发展过程中需要的资金量大。
我县茶叶很大部分是2012年利用国开行贷款栽种的，而每亩茶叶的管理费每年在1500-2000元左右，茶叶种植还没见效，银行的贷款又到期，原来的贷款贴息政策也没有了，导致有的茶企和种茶大户因负债太多，融资困难，资金断链。
如白泥的陆永双、关兴的冉茂林等。
（二）基础设施相对滞后。
近年来,由于财政困难，投入茶产业发展的资金不足，茶区道路、水池等基础设施滞后，一定程度上影响了茶农、茶企的发展积极性，导致有的茶园已被挖掉或撂荒。
据统计，全县弃管或荒芜的茶园有8400亩，还有蔓延扩大的趋势，给群众发展茶产业带来了很多负面效应。
如迎春村大坪组400余亩茶园，因是泥石路车辆通行困难，生产管理成本过高，导致茶园无效益。
（三）生产加工能力不足。
关于我茶叶产业发展情况的调研报告_调研
报告
河姆渡遗址7000多年前的原始茶、田螺山遗址出土的6000多年前的人工栽培茶遗存、世界上第一部茶书《茶经》唯一命名的古名茶——“瀑布仙茗”、源于北宋的我国最早的白茶——“四明十二雷”、以及最近在余姚瀑布岭发现的百年树龄古茶树，等等，这些无不说明余姚是中国乃至世界茶饮、茶事、茶文化的源头之一，在茶叶产业发展史上具有重要地位。
但从我市茶叶产业的发展现状来看，与曾经拥有的历史地位还不相称，甚至已落后于茶叶产业的后起之秀——新昌、宁海等。
为此，我们组织调研组对我市茶叶产业发展情况进行了专题调研，听取了市农林局关于全市茶叶产业发展情况的介绍，并赴河姆渡镇、鹿亭乡、梁弄镇、大岚镇等茶叶主产乡镇实地调研，考察了部分茶叶生产企业，征求了市茶文化促进会的意见。
现将有关情况综合如下：
一、基本情况
我市茶叶产业主要分布在四明山及其周边的山区、半山区，涉及18个乡镇（街道），约有茶农10万人。
现有茶园面积6万亩，其中：无性系良种茶园1.71万亩，已建成无公害茶、绿色食品、有机茶生产基地1.8万亩，产区规模在全省产茶县（市）中居中等偏上水平。
全市现有各类茶厂200余家，其中：精制茶厂42家，已完成改造并
达到QS标准的企业42家。
全市现有名优茶品牌20余个，主要品牌为瀑布仙茗、四明龙尖和宁波白茶。
恢复于上世纪90年代初的历史名茶“瀑布仙茗”，先后获得了宁波市名牌产品、宁波市八大名茶、省名牌产品、中国驰名商标、中国地理标志产品，其制作技艺已被列为宁波市第二批非物质文化遗产名录，现有生产成员单位28家，基地覆盖全市。
四明龙尖为新创名茶，是宁波市知名商标。
我市是宁波白茶的原创地和主要产区，产量占宁波白茶总产量的50%以上。
2008年，全市实际计产茶园面积5.6万亩，总产量6317吨，产值1.135亿元。
其中名优茶367吨，产值7372万元，分别占全市茶叶总产量的5.8%和产值的65%。
珠茶产量5730吨，产值3783万元。
名优茶平均价格达到每公斤200.8元，最高的黄金芽每公斤8000元。
全市茶园平均亩值2026.8元，其中白茶最高亩值超2万元。
在茶叶出口加工方面，出口珠茶加工量近3万吨，出口货值4亿元。
大岚镇作为全市最大的茶叶主产乡镇，1.8万亩茶园为全镇农民提供了近50%的收入来源。
二、存在问题
1、企业散小弱，发展后劲不足。
我市名优茶品牌多而杂，茶叶企业普遍规模较小，大的三、五吨，小的只有几百斤，产值上百万元的企业属凤毛麟角，除“瀑布仙茗”等个别品牌外，绝大多数茶叶品牌知名度低、缺乏市场认可，单体实力普遍不强，缺少具有行业影响力和产业示范带动作用的龙头企业。
多数珠茶厂产品结构类同，销售价格低、利润薄，在煤、电、采摘等环节生产成本不断提高的情况下，勉强维持经营，无力扩大再生产。
2、茶园经营分散，制约着茶叶产业的发展。
部分茶园直属村级集体所有，承包给个人经营，承包期大多在5年左右，由于承包期短，导致承包者存在短期行
为，没有长远计划，茶园管理粗放，导致茶园老化。
大部分村级茶园随山林责任制分茶到户，户均有茶园，承包户或自行加工茶叶，或出售鲜茶叶，由于茶园面积小，农户管理不重视，难以保证质量。
3、营销网络薄弱，市场化程度较低。
产量较大的珠茶、蒸青茶多以出口为主，受自身能力所限，在销售、定价等方面非常被动，基本上被中间商、外贸公司、外商所主导，缺乏市场话语权，是纯粹的初加工。
以国内市场为主的名优茶，由于多年来形成的经营习惯，大多数企业还是以“人情茶”、“关系茶”、“礼品茶”、“扶贫茶”为主解决茶叶销售问题，基本拘于本地市场，鲜有销往周边地区，难以辐射到大众市场，品牌对销售的带动效应不明显。
我们通过网络调查我市名优茶在全国各大茶叶市场和全国最大茶叶流通企业天福集团的上柜茶叶情况，基本上见不到我市“瀑布仙茗”等名优茶的踪影。
4、工艺水平落后，产品品质较差。
从产业总体发展水平来讲，我市大多数制茶企业生产设备和工艺水平是较为落后的，这是导致产品质量不高的主要原因。
珠茶加工企业普遍环境较差、设备落后，加工标准不严，一旦受到国际市场动荡或欧盟对进口珠茶严格执行检测标准，整个珠茶产业就受到重创。
名优茶生产企业缺少大型冷藏库等
必要的储藏设备，生产工艺仍以传统方式为主，在采摘、摊青、制作等一系列关系到产品品质的环节仍较薄弱。
如由于加工机械的原因，导致不同企业生产的“瀑布仙茗”在外形上存在较大的差别，影响市场竞争力。
5、监管不够到位，产业发展机制不够健全。
政府有关部门对茶叶产业整体发展缺少指导，较重视新品种改良、引进等前期工作，忽视对产中和产后的监管指
导，对合作社的规范建设引导不够，缺少强有力的政策措施推动茶叶企业联合组团发展。
目前，全市范围内成立了多家茶叶生产合作社、茶叶协会，如瀑布仙茗协会，会员可以共同使用品牌，理论上虽有一整套的品牌管理制度，但在具体执行中不够严格，个别会员茶叶产品质量低下，严重影响品牌整体形象。
新昌县花20多年时间集x政策资源发展“大佛龙井”和宁海县花10年时间集x政策资源打造“望海茶”的做法，值得我们借鉴，如今“大佛龙井”和“望海茶”的产销规模及市场覆盖面已远在“瀑布仙茗”之上。
三、对策建议
1、明确目标任务，建立健全促进茶叶产业发展的规划和政策体系。
要研究制定《余姚市茶叶产业发展规划》及其配套扶持政策，明确今后我市茶叶产业发展的指导思想、总体目标、建设项目、扶持政策和保障措施，设立随财政可用资金增长的产业发展资金，落实并稳定税收优惠政策，努力使我市茶叶产业向着茶树良种化、产出高效化、生产标准化、作业（加工）机械化的方向发展，提高名优茶产量，提升茶叶品质，扩大市场覆盖面，完善市场营销网络，建立现代化茶园，基本实行茶园标准化管理和机械化作业，大力发展茶文化旅游。
2、完善体制机制，提高茶叶的产业化市场化程度。
一要制定扶持措施，鼓励茶叶企业或茶叶经销户去外地特别是全国区域性茶叶市场开设专门销售我市名优茶的专卖店、直营店、经销店，并在市农批市场专设茶叶交易区，将专业市场、贩销队伍、驻外窗口结合成有机的整体。
二要大力扶持龙头企业，采取相应的政策措施，引导鼓励企业之间和企业与农户之间通过联营、合作参股、控股、茶园经营权流转、组建合作社等形式，组建龙头企业或经营集团，发挥龙头企业连接
农户与市场的纽带作用，使茶叶生产经营向集团化方向发展，努力形成一个品牌1家企业或1个集团运作的局面。
三要借鉴新昌等地与天福集团（国内最大的茶叶连锁经营集团）和北京老舍茶馆(全国最负盛名的茶馆)合作的做法，千方百计使我市名优茶进入茶叶消费高端市场。
3、夯实产业基础，加快现代化茶园建设。
一要建立
健全茶园经营权流转制度。
制订有力措施，鼓励全市茶园在自愿、有偿的前提下向种茶大户和茶叶龙头企业流转，扩大单体茶园经营面积，为建设标准化、机械化的现代茶园打好基础。
二要制定出台有关加快无性系茶树良种发展的政策措施，调动茶农发展良种茶的积极性，力争用较短的时间，基本实现无性系良种化，并在全市范围内建立健全良种繁育体系，加强良种苗木的产销管理，加强新品种的引进、推广、选育工作。
三要加快茶园基础设施建设，推进老茶园更新改造，优化茶园结构，在茶园中普遍安装喷灌等防霜冻设施，提高抵御自然灾害的能力，。
