我和爷爷品功夫茶_初中作文
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潮汕功夫茶作文3篇各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!篇一:我学会了冲潮汕功夫茶我现在可是冲潮汕功夫茶的能手,不管谁喝了我冲的潮汕功夫茶,都赞不绝耳。
可一想起刚学冲潮汕功夫茶那一会儿,就觉得别有一番味道。
一年级时,我常常觉爷爷在冲茶时的姿势十分潇洒、好玩。
于是就整天吵着爷爷教我冲功夫茶。
这一天,爷爷终于被我给吵得不耐烦了,说:“好吧!就让我来教教你,怎么冲泡一壶真正的功夫茶吧!”于是,爷爷便拿来功夫茶的茶具放在桌上。
一切准备完毕。
爷爷说:“功夫茶就是要有功夫,那才叫功夫茶。
”爷爷说:“冲茶共有七步,第一将水煮开,淋罐淋杯;第二将茶叶分粗细,各放在茶壶里的各各地方;第三降水壶提高,揭开茶壶盖,“高山流水”环壶口,缘壶边冲入,所谓“高冲底洒”;第四,茶壶水满后茶沫浮起,用茶盖轻轻刮去茶沫;第五先洗杯,一手洗一杯两手可以同时洗两个杯,小心不要烫到,然后再烫杯,使杯内热;第六倒茶,泡一至二分钟后,提起茶壶,将茶水从右到左依次巡回,注入各个茶杯所谓“关公巡城”。
第七点茶,当茶水倒到少许时,一点点到倒各个杯里使其浓淡均匀,所谓“韩信点兵”。
”爷爷一边说,一边冲起来给我看。
我按照爷爷说的做,先煮水,分茶叶,灌水入茶壶,刮茶沫,洗杯,倒茶……可是,不是手被烫伤,就是把茶具给摔了,我的手都被烫气泡来了,茶杯也被我摔了三个。
爷爷劝我:“没关系,失败是成功之母,没有失败就没有成功,坚持就是胜利。
”我觉得有道理,就继续练习,经过了无数次的烫伤,摔茶具。
功夫不负苦心人,终于让我学会了怎样冲一壶真正的功夫茶。
过后,爸爸带来了几个客人,他让我给客人冲功夫茶,客人喝后连声赞叹道:“小朋友,你冲的茶不仅好喝,还很有功夫。
”这时我心里就象蜜一样甜。
这件事使我懂得了做什么事都要坚持,“功夫不负有心人”这个道理!篇二:浅谈潮汕工夫茶道流行于中国闽南及广东的潮汕地区一带,是一种历史悠久极为讲究的品饮艺术,在当地也是一种庄重的待客礼仪。
潮汕特产功夫茶作文600字嘿,你们知道潮汕有个特别神奇的东西吗?那就是功夫茶呀!
在我小小的心里,潮汕功夫茶可有意思啦!每次看到大人们围坐
在一起喝功夫茶,我就特别好奇。
那一套茶具可精致啦,小小的茶壶、茶杯,还有各种奇怪的工具。
看着大人们熟练地摆弄着这些东西,就好像在变魔术一样。
泡功夫茶的过程也特别有趣呢。
大人们会先把水烧开,然后把茶
叶放进茶壶里,再用热水冲洗一下,倒掉。
接着,再重新倒上热水,盖上壶盖,等一小会儿,就可以把茶倒进茶杯里啦。
那茶香一下子
就飘散出来,闻起来好香好香呀。
我最喜欢看大人们喝茶的样子。
他们会端起茶杯,先闻一闻茶香,然后小小地喝一口,闭上眼睛,好像在细细品味。
有时候他们还会
发出“啧啧”的声音,看起来特别享受。
我也想试试喝功夫茶,可是大人们说我还小,不能喝太多茶。
不
过我还是会偷偷地拿起茶杯闻一闻茶香,那味道真的让我陶醉。
潮汕功夫茶不仅仅是一种饮品,更是潮汕文化的一部分呢。
每次
家里来客人了,大人们都会用功夫茶来招待他们,大家一边喝茶一
边聊天,可开心啦。
我觉得潮汕功夫茶好神奇呀,它能让大人们这么喜欢,能让大家聚在一起,开心地享受时光。
等我长大了,我也要像大人们一样,好好地泡功夫茶,和我的朋友们一起分享这份快乐。
我希望潮汕功夫茶能一直流传下去,让更多的人知道它的魅力,让大家都能感受到这份独特的美好。
潮汕功夫茶,我爱你!。
潮汕的功夫茶作文潮汕的功夫茶作文(精选12篇)潮汕的功夫茶作文1功夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚,以其独特、精细而闻名。
功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。
苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。
”品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。
即使侨居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保存着品功夫茶这个风俗。
可以说,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。
所谓的功夫茶,并非是一种茶叶或茶类的名字。
而是一种泡茶的技法。
之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。
操作起来需要一定的功夫,主要可以用二十个字来概括:乌龙入宫,淋盖刮沫、高冲低洒、关公巡城和韩信点兵。
同样喝茶的礼节也要注意。
一般是三个茶杯放在一起,意为品茶,筛茶人一般是要等到别人喝完了才喝,这是对客人的尊重,还有喝茶的时候一定要拿离自己最近的那杯。
潮汕人喝工夫茶可以说是茶浓情更浓。
潮汕的功夫茶作文2潮汕功夫茶是我们家乡传良的传统文化之一。
潮汕人四海为家,遍布全球。
因此,潮汕功夫茶自然也驰名中外了。
在潮汕地区,喝功夫茶成了人们饮食生活的需要和习惯。
不管走到哪家,客厅里都有茶几,在大家闲的时候,一家人经常围坐在一起,一边喝茶,一边聊天或一边看电视,感受到家庭的温馨。
尤其是来了客人,请你喝茶是最大的尊重。
说起潮汕功夫茶,它里面还蕴藏着不少学问呢!它对茶具、茶叶、泡茶的水和泡茶的方法都大有讲究。
茶具包括茶池、茶壶和茶杯。
茶池整个就像一个小圆鼓,是用陶瓷或木料做的。
分为一个圆盘和一个圆钵。
圆盘上面有几个小孔,这是便于泡茶和倒废水用的。
茶壶的好处是泡出来的茶不变味。
茶杯一般三个,放在一起像“品”字,意为“品茶”。
泡茶前先下茶叶,茶叶大约茶壶的三分之二。
方法是泡前要用开水将茶具消毒。
消毒后,把茶叶放入茶壶,然后往茶壶里倒开水,水面会起泡沫,不能喝,要拿壶盖将泡沫刮掉。
爷爷为我泡的茶英文:The cup of tea brewed by Grandpa holds a special place in my heart. It's not just a beverage, but a memory that warms my soul.Every time I visit Grandpa, he would prepare a pot of tea with his meticulous care. The aroma of the tea filled the air, a blend of earthy and sweet notes that were uniquely Grandpa's. As he poured the steaming liquid into my cup, I could see the love and affection in his eyes.Sipping that tea, I felt a sense of calm and peace. It was as if the troubles of the world melted away, replaced by the warmth and comfort of Grandpa's presence. The taste of the tea, bittersweet and rich, reminded me of the lessons and wisdom he had imparted to me.That cup of tea is a link to my childhood, a reminder of the simple joys and the deep bonds of family. It's a treasure that I cherish, a part of me that will forever be linked to the love and memories of Grandpa.中文:爷爷为我泡的茶,在我心中占据着特殊的位置。
茶,是一种可以让人内心变得安静的饮品,也是我生命中不可或缺的东西。
还记得我初中时第一次品尝到真正的好茶,那是在一次学校的茶文化体验活动中。
那时我只是被同学邀请来参加活动,本来还没抱太大期望,但当我在一口清甜中带着淡淡的苦涩的茶汤中品味时,便感受到了一个崭新的自我——那个被压抑许久的“自己”开始在茶汤的温润的养分下慢慢滋长开来。
从那时起,我渐渐对茶产生了浓厚的兴趣,并开始喜欢上了茶的各种知识。
我希望自己能够更多地学习和探索茶,在这干枯的灵魂中找到更有趣,更具有灵性的东西。
于是,我开始阅读各种茶文化、茶知识的书籍,参加各种茶文化交流、品鉴活动。
我甚至开始自己尝试从茶叶开始,探索它不同的风味、口感和陈年变化等。
当我从茶叶的成分、选材、加工、保存方式等各个方面探索出一个系统的知识体系后,我在茶品鉴中深深领悟到了茶文化的精髓。
茶已成为我生活中的另一个无比重要的部分。
每个周末,我都会跑到茶楼或茶馆里和好友们一起品茶聊天,一点点将我对茶文化的兴趣和爱好分享出去。
这种举杯呷饮的小小习惯,在传递着一份内敛、淡泊、雅正的境界。
因为爱上茶,我也因此从中发掘到了我的至高追求——坚定心境里的宁静、恬淡,追求一份不纠缠不寻常的洒脱。
正如茶茶人人可得,茶就像人生的轮回般不断变化、转化,诠释着世间之无常,也启发着我们永远不息的人生超越和追求。
而我,正是在茶香中开启了这个旅程。
爷爷的茶作文爷爷的茶作文1阳光径直从窗外洒进颇有几分静谧的阳台,余晖斜射在透亮的小茶杯上,几片新绿色的茶叶静默在杯底。
沸腾的开水涌入杯中,一霎,茶叶上下翻腾着,跳动着,旋舞着,伸展着……最终又缓缓落入杯底。
爷爷端起茶杯凑近鼻子,若有所思的点了点头,小口抿了一下,满足的笑了。
茶的芳香与缓缓微风充斥着这个属于我和爷爷的阳台。
再看爷爷,是一副极其享受的样子。
坐在对面的我闻到了一缕茶的香味,不浓不淡。
闻着茶,仿佛听见了远处高楼上渺茫的歌声,望见了千万缕轻纱在飘动。
我迫不及待的端起茶杯喝了一大口,但当茶进入口腔,触及味蕾的那一刹,我尝到的确是满满的苦楚,于是我咂了咂嘴。
刚才的满心期盼如同兜头一盆凉水,把我的热忱和希望瞬间浇灭了。
而爷爷却向我露出了慈爱的笑容,笑而不语。
但我心中却不由得起先埋怨起爷爷来,“莫非是为了骗我?”,我不解地望向爷爷。
爷爷把目光移向我,我凝视到了爷爷的眼睛。
爷爷的眼睛里充溢了深邃,一双眼睛,一生经验;一双眼睛,一生故事;一双眼睛,一篇人生。
爷爷的眼睛已经有些浑浊,或许这里隐藏的是一个个故事,困难也好,磨难也罢,都透出了太多经验。
看着坐在我对面历经沧桑,已经60出头的爷爷,经验过,努力过,获得过的才是人生。
那满脸的皱纹是一次次挫折后历练的痕迹,也是一个标记。
只有经验过才能体会收获的点滴欢乐,因为这些欢乐源于你的付出与创建,你要慎重其事的对自己几十年来的经验说一句“感谢”。
爷爷缓缓开口对我说“这是本味红茶,我已经喝了三十多年了,习惯了罢!”太阳还未落山,爷爷要带我去长途拉练,摘掉山顶的小旗子。
穿戴整齐后我们动身了。
前两公里我始终走得很快,爷爷被我甩在后面,三公里时我已经体力不支了,步伐也难以迈开,双腿仿佛灌了铅一般,怎么都迈不开步伐。
大口大口的喘着粗气,爷爷很快赶了上来,拄着拐杖步履蹒跚的跟在我的'后面,絮絮叨叨的对我说“加油,不要放弃。
你能行”我知道爷爷也支撑不住了,但他依旧挺着,还不忘激励我。
模仿汪曾祺写一篇作文600字我的家乡凤凰镇在潮汕的凤凰山边,那里盛产凤凰单丛。
每到三月采茶时节我都会随着爷爷一起上山采茶。
走进茶园,望着眼前的一片片春绿,一阵阵的秋波在绿浪中消素,茶香飘至鼻间,让我醉于茶园里。
而爷爷戴着湿漉漉的竹签下压着沧桑,满脸岁月的沟望被挤压得更深了。
茶园的嫩芽在爷爷枯癌而忙碌的指尖折弯了腰,欢快的跳入他背后的竹篓。
我学着爷爷的样子认真地找着一芽一叶的茶,墨绿的茶树上长着一层花儿一样的嫩芽。
我小心翼翼地把一枚枚茶叶摘下来,将春天收集在竹篓中。
制茶。
刚采摘下的茶叶晾晒后,还需经过炒茶、揉捻和烘焙,才能装入罐中待泡茶时用。
爷爷操一口大锅,木铲子在其中翻来覆去地炒,茶叶受炒噬噬作响,叶子从舒张到蜷缩再到冒尖。
一口大锅,炙热的火使茶身成条。
爷爷又用大火将茶叶烘焙至干,茶叶也从原先的青绿到深绿再到紫铜红色。
起锅,爷爷让我轻嗅叶香,那淡淡的茶味穿过鼻腔,我猛然发觉经过几道工艺后的茶叶与刚采下时相比,多了一份厚重、成熟之泡茶。
爷爷先将水煮开,淋罐淋杯,又从茶罐里抓出一撮凤凰单丛茶叶,放在盖碗里。
将水壶提高,揭开茶盖,沿壶边冲入烧开的热水。
静看一缕缕白色的水雾从杯盖缝隙中袅袅升起。
茶壶水满后茶沫浮起,用茶盖轻轻刮去茶沫;再洗杯烫杯,使杯内热。
然后就是倒茶,茶叶浸泡两分钟后,即可提起茶壶,将茶水从右到左依次注入各个茶杯。
最后是点茶,当茶水倒到少许时,一点点倒入各个杯里中使其浓淡均匀。
爷爷在茗香面氲中向我缓缓道来潮州功夫茶的悠久历史——它盛行于宋朝,集中了中国茶道文化的精粹,以高雅的茶道形式闻名世界。
品茶。
端起细腻的陶瓷茶杯,浅尝一口,茶在口中流过,有点苦。
爷爷告诉我不要着急,慢慢品,随之而来的是一阵浓郁的回甘,喝完只觉意犹未尽。
那甜天然、朴素、恬淡,不似糖果发腻的甜。
爷爷说:“功夫茶之所以香味醇郁,是因为它的茶具和泡茶方式特别讲究。
每泡一次茶就需要用到六七种茶具,绝不是一个茶壶和几个茶杯那么简单。
爷爷泡的茶作文5篇爷爷泡的茶作文1那年,我五岁,常在爷爷家与表弟们打成一片。
而爷爷总是在喝茶,与朋友们谈天说地。
那年,我七岁,虽然整体玩,但凭着一点小聪明和试题的简单,我基本每次考试满分。
当时我快快乐乐,无忧无虑。
一天回到爷爷家,我一大口地喝了爷爷泡的茶,感觉只是一个字——苦!那年,我十岁,由于课程难度加大,仅凭一点小聪明的我成绩一落千丈。
我拿着两张不及格的试卷放假了,没有一张奖状。
悲哀到想哭。
我是低着头回到爷爷家的,爷爷给我倒了杯茶,让我认真地品一品。
我喝后,还是只有一感觉:苦!爷爷笑着给我再倒了杯茶,留下几个字——苦尽甘来。
之后,我不再贪玩了,我开始认真努力地学习了,我开始吃苦了。
小学毕业,我拥有大家羡慕的成绩。
那时,我笑了,谢谢爷爷泡的茶——苦尽甘来。
那年,我十四岁,不小心当了学生会一部长。
刚开始时挺兴奋的,但过了一段时间,站校门,做调查,写报告等使我只剩下一感觉——苦!真是伤神费力耗时间啊!于是我回到爷爷家诉苦,爷爷再次泡了壶茶,我认真地品尝,心中顿时有了力量。
所有我又开始吃苦了:每天早上最早站在校门口的是我,每次做调查最认真的是我,每次报告写得最详细的是我。
最后,我被评为”优秀学生会干部”。
我笑了,谢谢爷爷泡的茶——苦尽甘来。
那年,我十五岁,身体一向弱小的我升中考要考体育了。
每次考试的不及格让老师视我为”特困生”。
我哭过,我也泄气过,但当我再次品着爷爷泡的茶时,我知道我绝不能退缩,因为苦尽了甘就会来。
于是,我又开始吃苦了。
我拼命地泡跑,拼命地练。
最后,我成功了。
我又笑了,谢谢爷爷泡的茶——苦尽甘来。
面对高考,我不怕;面对挫折,我不怕;面对一切事物我都不怕了。
因为爷爷泡的茶已在我心中,它让我知道——苦尽甘来。
爷爷泡的茶作文2喝着绿茶,品着爷爷从家乡寄过来的糯米糍。
望着窗外,楼下的阿婆阿公们,打牌的打牌,下棋的下棋,吹牛的吹牛,好不热闹。
在这个时候突然好想家,我好想我爷爷,我跟爸妈不亲,因为我从小是爷爷带大的。
与爷爷品茶作文
今天,我和爷爷一起品茶,爷爷说我们今天品的是白茶。
爷爷先给了我两片干的茶叶,我把茶叶放在手心里,细细地端详着。
只见茶叶的叶子都卷在一起,外面的颜色较浅,上面好像有一层白色的小绒毛,越往内颜色越深。
因为晒干了的关系,茶叶上的纹路看得清清楚楚。
我把茶叶放到鼻子前闻一闻,一股沁人心脾的清香味,便袅袅钻入我的心中。
接着,爷爷给了我一杯泡好的茶汤。
只见茶叶在水中舒展开了它那柔软的身子,就像一个刚刚睡醒的宝宝在伸着懒腰。
我把茶汤再放到鼻子前闻一闻,一股更加浓郁的清香味便钻入了我的鼻子,而那原本透明的水也渐渐被茶叶染成了碧绿色,在白色瓷杯的映衬下,就像一块宝玉那样晶莹剔透,流光溢彩。
我轻轻将茶杯端起来,生怕自己一不小心,就会打碎了这块“美玉”。
慢慢地抿了一小口茶汤,刚喝到嘴里,一股苦涩的味道便在我嘴巴里蔓延开来。
我皱着眉将这口“药水”咽了下去,这时神奇的事情出现了,苦味过后我却感受到了一种美妙的甘甜味,而且茶的清香,更加在我的唇齿之间久久萦绕,不肯散去。
我跟爷爷说:“这茶好神奇啊,跟我平时喝的饮料一点都不一样,感觉刚开始喝很不好喝,喝了以后,却又想再喝几口。
”爷爷笑着跟我细细地讲述起茶的功效和茶的品种。
我一边品着茶香,一边感叹原来平时家里不起眼的茶竟然这么神奇。
我想为什么人们爱茶,可能茶的道理也和世界上其他道理是一样
的,“先苦后甜”,坚持了前面的“苦”,才能感受成功的“甜美”。
正当我想的出神,爷爷对我说道:“你可不能再喝了,再喝晚上就睡不着觉啦!”我听后,跟爷爷哈哈大笑了起来。
功夫茶的作文200字
功夫茶的作文200字
在世界上,只要有潮汕人的地方就有功夫茶,它之称为功夫茶,是它在泡茶、烫杯、冲茶、品茶等,都讲究。
泡茶时,先把茶叶放到茶壶里,摇一摇茶壶,把茶叶末摇到最底层,把水倒进茶壶里,再把茶水倒入杯中,用手捏住茶杯滚动。
动作是一气呵成的,烫杯。
再把茶杯摆成“品”字形,这蕴藏着品茶论道的。
最后把茶壶立,按顺时针的`把茶水依次倒入茶杯里,这叫做“关公巡城”。
当茶水快滴尽时,还要往茶杯里循环滴茶,这叫做“韩信点兵”。
请客人喝茶时,左手的食指和拇指夹住杯沿,再用右手的中指和食指托住杯底,动作了的礼貌和诚心诚意地请客人喝茶。
与客人品茶香,论人生,一番喜悦在心头呀!潮汕的饮茶文化。
潮汕人,我功夫茶文化继承并且发扬光大。
我和爷爷品功夫茶
本文是关于初中作文的我和爷爷品功夫茶,感谢您的阅读!
作为潮汕传统文化的功夫茶,无论冲、泡、饮,都是一门艺术。
在我家,饭后的那一泡功夫茶是必不可少的。
每当爷爷冲泡功夫茶时,我总爱坐在旁边细细地观察。
那无比熟悉的动作中包含着细腻的温情……
当开水沸腾之前就要先做好准备工作:我替爷爷揭开茶罐的盖子,顿时一阵清香的茶叶味扑鼻而来。
爷爷则端出那一套紫砂茶壶。
水煮开了,爷爷将开水轻轻倒入茶壶中,一缕白色的轻烟升腾开来,笼罩着那方古老的景象。
之后,再将茶壶中的开水沿着杯口运转上一圈,水如同一道清泉一般倾泻而下,轻入茶船。
接着,那双布满老茧的大手将茶勺中的茶叶倒入留有余温的茶壶中,沿着杯沿注入开水。
再拿起一支竹筷,将茶水中的白沫刮至一个角落,拈起壶盖盖上后,把茶水倒出——先倒出白沫,再熟练地把茶水倒入三个茶杯中。
爷爷不愧是泡功夫茶的“老手”,每个茶杯中的清茶皆是七分满,色泽也都是黄中带绿。
不过这泡茶还不能喝,但可以用来清洗茶杯。
爷爷先用一把木镊子,夹起一个茶杯倒掉杯中的茶水,把杯子沉入另一个茶杯中,夹着杯壁在茶水中来回旋转,那仿佛是一种古老艺术的轮回。
三个杯子皆清洗完毕后,再次往茶杯中注入开水。
再神圣地端起茶壶,将茶水高高地落入三个茶杯中。
此时闭上眼睛,轻吸上一口气,那茶香仿佛有着自然的香气,自然的神韵,让人忍不住想留住这美妙的香味。
轻品以后,淋漓的香味进入口腔,再一路直下咽喉,直窜入五脏六腑,清爽不已,令人回味无穷。
泡茶、饮茶,皆是一种美妙的享受,一门高尚的生活艺术。
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