畜牧微生物学习题(1-4章)

兽医微生物学练习题（含参考答案）一、单选题（共58题，每题1分，共58分）1.下列能引起猪腹泻的病毒是（）A、猪圆环病毒(PCV)B、猪传染性胃肠炎病毒（TGEV）C、非洲猪瘟病毒（ASFV）D、猪伪狂犬病毒（PRV）正确答案：B2.酒精消毒最适宜浓度是()A、75%B、95%C、100%D、50%正确答案：A3.质粒是细菌的()A、核质DNAB、间体C、胞浆颗粒D、染色体外的DNAE、异染颗粒正确答案：D4.最早发明了禽霍乱疫苗的科学家是（）A、柯赫B、吕文虎克C、巴斯德D、琴纳E、李斯特正确答案：C5.金黄色葡萄球菌能凝固兔血是因为（）。

A、产生链激酶B、产生血浆凝固酶C、产生毒性休克综合征毒素D、产生溶血素正确答案：B6.属于细菌基本结构的是（）A、菌毛B、芽孢C、鞭毛D、核体E、荚膜正确答案：D7.下列细菌中，改良抗酸染色呈红色的是（）A、大肠杆菌B、布氏杆菌C、巴氏杆菌D、沙门氏菌正确答案：B8.细菌的“核质以外的遗传物质”是指（)A、mRNAB、核蛋白体C、质粒D、异染颗粒E、性菌毛正确答案：C9.有关荚膜描述错误的是（）A、可增强细菌对热的抵抗力B、一般在机体内形成C、具有免疫原性,可用于鉴别细菌D、具有抗吞噬作用E、化学成分为多糖或多肽等正确答案：C10.破坏玻璃器皿上的热原质所需的温度是（）A、100℃B、250℃C、120℃D、160℃正确答案：B11.下列关于微生物描述错误的是（）A、非细胞型微生物没有酶系统B、真核细胞型微生物有细胞核C、原核细胞型微生物有细胞核D、非细胞型微生物无细胞结构E、原核细胞型微生物没有核膜和核仁正确答案：C12.影响消毒剂作用的因素有（）A、消毒剂的性质B、消毒剂的浓度和作用时间C、环境中的有机物D、以上都是正确答案：D13.必须用活细胞才能培养的微生物是（）A、放线菌B、酵母菌C、病毒D、支原体E、霉菌正确答案：C14.最早发现的动物病毒是（）A、烟草花叶病毒B、朊病毒C、拟病毒D、口蹄疫病毒E、细小病毒正确答案：D15.下列对腺病毒描述错误的是（）A、大多腺病毒具有高度的宿主特异性B、核衣壳呈20面体对称C、有囊膜D、基因组为双股DNA正确答案：C16.采用绒毛尿囊腔接种病毒需要的鸡胚日龄是（）A、9～10日龄B、10～13日龄C、7～15日龄D、10～11日龄E、5～8日龄正确答案：D17.不属于原核细胞型的微生物是()A、放线菌B、支原体C、病毒D、螺旋体E、立克次体正确答案：C18.在破伤风梭菌的培养过程中，需要（）A、严格厌氧B、严格需氧C、兼性厌氧D、普通需氧正确答案：A19.绝大多数细菌繁殖一代用时为（）A、1~2hB、1~3hC、2~3hD、1~4h正确答案：B20.革兰阳性菌类似菌毛作用的成分是（）A、肽聚糖B、M蛋白-磷壁酸复合物C、脂多糖D、SPA正确答案：B21.有关G+菌细胞壁的特点不正确的是()A、易被溶菌酶裂解B、主要成分是肽聚糖C、对青霉素敏感D、含有大量脂多糖E、含有磷壁酸正确答案：D22.由致育因子(F质粒)编码产生的细菌特殊结构是（）A、芽孢B、普通菌毛C、鞭毛D、荚膜E、性菌毛正确答案：E23.湿热灭菌法中效果最好的是（）A、巴氏消毒法B、高压蒸汽灭菌法C、间歇灭菌法D、流通蒸汽法正确答案：B24.关于病毒核酸的描述，错误的是（）A、可控制病毒的遗传和变异B、可决定病毒的感染性C、RNA可携带遗传信息D、每个病毒只有一种类型核酸E、决定病毒囊膜所有成分的形成正确答案：E25.以下哪种细菌引起的动物死亡严禁剖检（）A、鼠伤寒沙门氏菌B、炭疽杆菌C、多杀性巴氏杆菌D、猪胸膜肺炎放线杆菌正确答案：B26.关于“猪瘟病毒”说法错误的是（）A、感染怀孕母猪可导致死胎!流产B、病毒无囊膜C、荧光抗体染色法可快速检出组织中的病毒抗原D、猪瘟兔化弱毒疫苗是公认的有效疫苗正确答案：B27.肉毒毒素的化学本质是（）A、蛋白质B、脂类C、脂多糖D、糖类正确答案：A28.关于“猪瘟病毒”说法错误的是（）A、有囊膜B、基因组为负链C、属于RNA病毒D、能够感染PK-15细胞正确答案：B29.用于分离培养病毒的标本，不能及时送检，长期保存的温度是（）A、25℃B、-70℃C、-20℃D、4℃E、37℃正确答案：B30.关于煮沸消毒法，下列哪项是错误的（）A、煮沸100℃5min可杀死细菌繁殖体B、可用于一般外科手术器械、注射器、针头的消毒C、水中加入1～2%碳酸氢钠，可提高沸点到105℃D、不足以杀死所有细菌正确答案：D31.芽孢、外毒素、抗生素等代谢产物产生于细菌群体生长的（）A、迟缓期B、对数期C、稳定期D、衰退期正确答案：C32.细菌的繁殖方式是（）A、二分裂B、复制C、有性繁殖D、无性繁殖正确答案：A33.控制病毒遗传变异的病毒成分是（）A、衣壳B、染色体C、壳粒D、囊膜E、核酸正确答案：E34.大肠杆菌是动物肠道的正常菌群成员之一，下列描述正确的是（）A、无任何作用B、具特异性的免疫防护作用C、全是副作用D、能为宿主合成多种有益维生素正确答案：D35.关于肠道杆菌的描述正确的是（）A、G+菌，B、呈杆状C、葡萄串珠样排列D、无鞭毛正确答案：B36.单染色法包括（）A、美蓝染色B、瑞氏染色C、以上都是D、以上都错正确答案：C37.一般用于病毒的分离培养的细胞是（）A、悬浮期的细胞B、脱落期的细胞C、贴壁期的细胞D、潜伏期的细胞E、对数期的细胞正确答案：E38.转导是基因转移的一种形式，其所用媒介是（）A、噬菌体B、性菌毛C、其他细菌D、孢子正确答案：A39.下列描述错误的是（）A、反转录病毒有囊膜和纤突B、反转录病毒粒子含有三层结构C、反转录病毒基因组含有两个线状单股正链RNAD、反转录病毒粒子内层只有核酸正确答案：D40.关于内毒素的叙述,下列错误的一项是（）A、来源于革兰阴性菌B、能用甲醛脱毒制成类毒素C、其化学成分是脂多糖D、性质稳定,耐热正确答案：B41.不能引起动物机体免疫效应的是（）A、牛痘病毒B、犬细小病毒C、猪瘟病毒D、朊病毒正确答案：D42.细菌抵抗不良环境的特殊存活形式是（)A、荚膜B、细胞膜C、鞭毛D、芽孢E、菌毛正确答案：D43.下列说法正确的是（）A、绝大多数无囊膜的病毒释放会导致宿主细胞迅速死亡B、绝大多数有囊膜的病毒释放会导致宿主细胞迅速死亡C、病毒释放均会导致宿主细胞迅速死亡D、有囊膜的病毒释放后可破坏宿主细胞膜E、无有囊膜的病毒释放后对宿主细胞膜损伤轻正确答案：A44.肠道杆菌不具有的一种抗原是（）A、H抗原B、Vi抗原C、M抗原D、O抗原正确答案：C45.引起禽霍乱的病原体是（）A、多杀性巴氏杆菌B、禽流感病毒C、沙门氏菌D、禽腺病毒正确答案：A46.干扰素抗病毒的特点是（）A、直接灭活病毒B、抑制病毒体成熟释放C、作用于受感染细胞后,使细胞产生抗病毒作用D、阻止病毒体与细胞表面受体特异结合正确答案：C47.下列哪种病毒以出芽的方式进行释放（）A、腺病毒B、圆环病毒C、痘病毒D、细小病毒正确答案：C48.关于胸膜肺炎放线杆菌，下列说法错误的是（）A、对外界环境抵抗力不强B、可在巧克力培养基上生长C、革兰氏阳性D、新鲜病料中菌体两极着色正确答案：C49.持续性感染的基本特点不包括（）A、发病急、潜伏期短B、病原体长期乃至终身持续存在C、预后大多不良D、发病后常继续呈进行性正确答案：A50.引起马属动物流行性淋巴管炎的真菌是（）A、白色念珠菌B、荚膜组织胞质菌假皮疽变种C、荚膜组织胞质菌D、镰刀菌正确答案：B51.以神经毒素致病的细菌是（）A、乙型溶血性链球菌B、伤寒沙门菌C、肉毒梭菌D、大肠杆菌正确答案：C52.真菌孢子的主要作用是()A、抗吞噬B、进行繁殖C、抵抗不良环境的影响D、引起炎症反应正确答案：B53.非洲猪瘟病毒主要感染宿主的哪类细胞（）A、上皮细胞B、肾细胞C、T细胞D、单核巨噬细胞正确答案：D54.细小病毒结构描述正确的是（）A、有囊膜B、囊膜不对称C、囊膜均匀对称D、无囊膜正确答案：D55.关于“猪繁殖与呼吸综合征病毒”说法错误的是（）A、病毒在细胞核复制B、发病猪以高热、高发病率为特征C、妊娠母猪繁殖障碍D、分两个基因型正确答案：A56.下列哪种孢子类型为真菌的休眠形式（）A、节孢子B、担孢子C、厚垣孢子D、孢子囊孢子正确答案：C57.能引起妊娠母猪发生流产、死胎、弱胎、木乃伊胎的疱疹病毒是（）A、伪狂犬病病毒B、猪细小病毒C、猪繁殖与呼吸综合征病毒D、猪圆环病毒正确答案：A58.关于金黄色葡萄球菌,下列哪种说法是错误的（）。

畜牧微生物学试题
一、选择题
1. 微生物学研究的对象主要是：
A. 哺乳动物
B. 植物
C. 病原微生物
D. 化学元素
2. 畜牧微生物学主要研究的是：
A. 可食用动物的生长发育
B. 畜禽的疾病防控
C. 微生物的培养与分离方法
D. 饲料的营养价值
3. 畜牧微生物学中常用的培养基有：
A. EMB琼脂、香菇培养基
B. 肉蛋蔬果培养基
C. 玉米、大豆培养基
D. 营养琼脂、马铃薯葡萄糖琼脂
4. 畜牧微生物学研究的一个重要领域是：
A. 饲养管理
B. 饲料添加剂
C. 微生物灭菌方法
D. 动物营养代谢
5. 饲料发酵中使用的微生物主要是：
A. 真菌
B. 细菌
C. 病毒
D. 病原微生物
二、填空题
1. 嗜酸乳杆菌是一种__________（填入名称）。

2. 饲料中的常见微生物有__________、__________、__________（依次填入名称）。

3. 发酵时，酸奶中的乳酸菌主要通过__________作用产生乳酸。

4. 畜牧微生物学主要研究的是与__________相关的微生物。

5. 营养琼脂是一种常用的__________。

三、简答题
1. 请简要介绍饲料发酵的目的和方法。

2. 畜牧微生物学在畜禽养殖中的应用有哪些？
3. 请简述畜牧微生物学对动物生长发育的影响。

四、论述题
请以你对畜牧微生物学的认识为基础，论述畜牧微生物学在饲养管理中的重要性和作用。

以上是关于畜牧微生物学的一些试题，希望对你的学习有所帮助！。

畜牧微生物学习题09绪论微生物的概念，微生物的类型及基本特点，微生物学、畜牧微生物学研究的内容。

第1章原核细胞微生物基本概念原核微生物、细菌、核体、质粒、荚膜、鞭毛、菌毛、菌落、菌苔、芽、生长曲线简答1.细菌大小的表示方法；细菌形态的种类；细菌排列方式的种类2.细菌的基本构造有哪些？各有何基本功能？3.特殊构造有哪些？各有何基本功能？4.革兰阳性菌和革兰阴性菌细胞壁的异同？5.细菌革兰染色的原理？6.原核微生物遗传物质的组成及结构特点？7.细菌的营养需要有哪几大类物质？8.细菌吸收营养物质的4种基本方式？9.细菌生长曲线的4个时期及各期特点？10.细菌分类及命名方法？11.螺旋体、支原体、立克次体、衣原体第2章真核细胞微生物基本概念真核微生物、真菌、藻类、原生动物、假菌丝、菌丝体、有隔菌丝、无隔菌丝简答：1．比较真核细胞型微生物和原核细胞型微生物结构的异同2．酵母菌、霉菌、藻类的繁殖方式有哪些？各自主要繁殖方式是那种3．真菌、藻类的生长繁殖条件各是什么？4．原生动物的营养方式、繁殖方式第3章非细胞型微生物——病毒基本概念病毒，核衣壳，干扰素，噬菌体，亚病毒简答：1．简述病毒的基本特征。

2．简述病毒的大小、形态和结构。

3．分别绘制无囊膜病毒和有囊膜病毒的结构示意图并标示出基本结构。

4．简述病毒的主要化学组成及其功能。

5．简述病毒复制的基本过程。

6．简述病毒的几种人工培养方法的特点及用途。

7．病毒的致病作用表现在哪几个方面？8．什么是干扰现象？干扰素作用的特点？9．简述亚病毒种类及其化学组成和复制特点。

10．病毒的学名与细菌学名的区别。

第4章微生物在自然界中的分布与作用基本概念无菌动物，无特定病原体动物，灭绝原虫反刍动物，总大肠菌群、发酵作用，氧化作用，酒精发酵、乳酸发酵，氨化作用，硝化作用，反硝化作用简答（）1．简述健康禽类嗉囊、小肠、盲肠和大肠的主要微生物类型及作用；2．简述反刍动物瘤胃微生物的主要类型及主要作用，瘤胃微生物间的关系3．消化道微生物菌群的平衡及其意义？4．简述畜禽体内菌群失调及其影响？5．简述土壤、水源、空气中病原微生物的来源及应采取的措施？6．我国生活饮用水的常规微生物学指标有哪几个？。

畜牧微生物学试题及答案一、单项选择题（每题1分，共20分）1. 以下哪种微生物属于原核微生物？A. 酵母菌B. 霉菌C. 细菌D. 病毒答案：C2. 微生物的细胞壁主要由哪种成分构成？A. 脂质B. 蛋白质C. 多糖D. 核酸答案：C3. 哪种微生物是引起牛乳腺炎的主要病原体？A. 大肠杆菌B. 金黄色葡萄球菌C. 链球菌D. 支原体答案：D4. 在畜牧生产中，哪种微生物用于生产单细胞蛋白？A. 细菌B. 酵母菌C. 霉菌D. 病毒答案：B5. 哪种微生物是引起猪瘟的主要病原体？A. 猪瘟病毒B. 猪繁殖与呼吸综合征病毒C. 猪圆环病毒D. 猪流感病毒答案：A6. 哪种微生物是引起鸡新城疫的主要病原体？A. 新城疫病毒B. 禽流感病毒C. 鸡传染性支气管炎病毒D. 鸡传染性喉气管炎病毒答案：A7. 哪种微生物是引起羊口疮的主要病原体？A. 羊口疮病毒B. 羊痘病毒C. 羊传染性胸膜肺炎病毒D. 羊蓝舌病病毒答案：A8. 哪种微生物是引起马传染性贫血的主要病原体？A. 马传染性贫血病毒B. 马流感病毒C. 马疱疹病毒D. 马腺病毒答案：A9. 哪种微生物是引起牛传染性鼻气管炎的主要病原体？A. 牛传染性鼻气管炎病毒B. 牛瘟病毒C. 牛病毒性腹泻病毒D. 牛传染性胸膜肺炎病毒答案：A10. 哪种微生物是引起羊痘的主要病原体？A. 羊痘病毒B. 羊口疮病毒C. 羊传染性胸膜肺炎病毒D. 羊蓝舌病病毒答案：A11. 哪种微生物是引起猪繁殖与呼吸综合征的主要病原体？A. 猪瘟病毒B. 猪繁殖与呼吸综合征病毒C. 猪圆环病毒D. 猪流感病毒答案：B12. 哪种微生物是引起禽流感的主要病原体？A. 新城疫病毒B. 禽流感病毒C. 鸡传染性支气管炎病毒D. 鸡传染性喉气管炎病毒答案：B13. 哪种微生物是引起马流感的主要病原体？A. 马传染性贫血病毒B. 马流感病毒C. 马疱疹病毒D. 马腺病毒答案：B14. 哪种微生物是引起牛病毒性腹泻的主要病原体？A. 牛传染性鼻气管炎病毒B. 牛瘟病毒C. 牛病毒性腹泻病毒D. 牛传染性胸膜肺炎病毒答案：C15. 哪种微生物是引起羊蓝舌病的主要病原体？A. 羊口疮病毒B. 羊痘病毒C. 羊传染性胸膜肺炎病毒D. 羊蓝舌病病毒答案：D16. 哪种微生物是引起猪圆环病毒病的主要病原体？A. 猪瘟病毒B. 猪繁殖与呼吸综合征病毒C. 猪圆环病毒D. 猪流感病毒答案：C17. 哪种微生物是引起鸡传染性喉气管炎的主要病原体？A. 新城疫病毒B. 禽流感病毒C. 鸡传染性支气管炎病毒D. 鸡传染性喉气管炎病毒答案：D18. 哪种微生物是引起马疱疹病毒病的主要病原体？A. 马传染性贫血病毒B. 马流感病毒C. 马疱疹病毒D. 马腺病毒答案：C19. 哪种微生物是引起牛传染性胸膜肺炎的主要病原体？A. 牛传染性鼻气管炎病毒B. 牛瘟病毒C. 牛病毒性腹泻病毒D. 牛传染性胸膜肺炎病毒答案：D20. 哪种微生物是引起羊传染性胸膜肺炎的主要病原体？A. 羊口疮病毒B. 羊痘病毒C. 羊传染性胸膜肺炎病毒D. 羊蓝舌病病毒答案：C二、多项选择题（每题2分，共20分）21. 以下哪些微生物属于原核微生物？A. 细菌B. 酵母菌C. 霉菌D. 病毒答案：A22. 以下哪些微生物属于真核微生物？A. 酵母菌B. 霉菌C. 细菌D. 病毒答案：A、B23. 以下哪些微生物是引起牛乳腺炎的主要病原体？A. 大肠杆菌B. 金黄色葡萄球菌C. 链球菌D. 支原体答案：A、B、C、D24. 以下哪些微生物用于生产单细胞蛋白？A. 细菌B. 酵母菌C. 霉菌D. 病毒答案：A、B25. 以下哪些微生物是引起猪瘟的主要病原体？A. 猪瘟病毒B. 猪繁殖与呼吸综合征病毒C. 猪圆环病毒D. 猪流感病毒答案：A26. 以下哪些微生物是引起鸡新城疫的主要病原体？A. 新城疫病毒B. 禽流感病毒C. 鸡传染性支气管炎病毒D. 鸡传染性喉气管炎病毒答案：A27. 以下哪些微生物是引起羊口疮的主要病原体？A. 羊口疮病毒B. 羊痘病毒C. 羊传染性胸膜肺炎病毒D. 羊蓝舌病病毒答案：A28. 以下哪些微生物是引起马传染性贫血的主要病原体？A. 马传染性贫血病毒B. 马流感病毒C. 马疱疹病毒D. 马腺病毒答案：A29. 以下哪些微生物是引起牛传染性鼻气管炎的主要病原体？A. 牛传染性鼻气管炎病毒B. 牛瘟病毒C. 牛病毒性腹泻病毒D. 牛传染性胸膜肺炎病毒答案：A30. 以下哪些微生物是引起羊痘的主要病原体？A. 羊痘病毒B. 羊口疮病毒C. 羊传染性胸膜肺炎病毒D. 羊蓝舌病病毒答案：A三、填空题（每空1分，共20分）31. 微生物的分类依据包括形态结构、生理功能、_______和_______。

畜牧兽医专业自考微生物学课后作业（1）复习资料及参考答案《畜牧微生物学》课后作业一、单项选择题1.属于微生物特点的是（）A．个体较大，肉眼可直接观察其个体B．个体微小，需借助显微镜观察其个体C．个体适中，肉眼可直接观察其个体D．个体微小，需借助放大镜观察其个体2.首次用显微镜看到细菌和原生动物的科学家是荷兰人（）A．吕文虎克B．巴斯德C．麦尔D．奥巴马3.首次揭示灭菌肉汤的腐败变质是由微生物引起的科学家是法国学者（）A．吕文虎克B．巴斯德C．麦尔D．奥巴马4.法国学者巴斯德首次揭示灭菌肉汤腐败变质是由微生物引起的试验是（）A．糖分解试验B．弯颈瓶试验C．IMViC试验D．H2S试验5.下列微生物中，属于原核微生物的是（）A．真菌B．细菌C．病毒D．藻类6.下列微生物中，属于原核微生物的是（）A．藻类B．螺旋体C．病毒D．酵母7.下列微生物中，属于原核微生物的是（）A．藻类B．支原体C．病毒D．酵母8.下列微生物中，属于真核微生物的是（）A．细菌B．病毒C．酵母D．放线菌9.下列微生物中，属于真核微生物的是（）A．细菌B．病毒C．霉菌D．放线菌10.下列微生物中，属于非细胞型微生物的是（）A．细菌B．霉菌C．酵母D．病毒11.细菌属于（）A．原核型微生物B．真核型微生物C．非细胞型微生物D．植物12.立克次体属于（）A．原核型微生物B．真核型微生物C．非细胞型微生物D．植物13.衣原体属于（）A．原核型微生物B．真核型微生物C．非细胞型微生物D．植物14.观察细菌的大小、形态、结构必须借助各种（）A．放大镜B．平面镜C．显微镜D．望远镜15.测定细菌大小的计量单位通常是（）A．cm B．mmC．μm D．nm16.球菌的大小以直径表示，通常为（）A．0.5~2.0cm B．0.5~2.0mmC．0.5~2.0μm D．0.5~2.0nm 17.杆菌的长度通常为（）A．2~8cm B．2~8mmC．2~8μm D．2~8nm18.螺旋状菌的长度通常为（）A．2~8cm B．2~8mmC．2~8μm D．2~8nm19.细菌的繁殖方式通常是（）A．接合生殖B．二分裂法C．出芽生殖D．装配增殖20.细菌的繁殖方式是简单的（）A．孢子繁殖B．芽胞繁殖C．二分裂法D．出芽繁殖21.细菌的主要繁殖方式是（）A．出芽生殖B．二分裂法C．孢子生殖D．孤雌生殖22.细菌的主要繁殖方式是（）A．出芽生殖B．断裂繁殖C．二分裂法D．孤雌生殖23.菌体短小近似球形的杆菌，称为（）A．短杆菌B．小杆菌C．球杆菌D．链球菌24.菌体可形成侧枝或分枝的杆菌，称为（）A．链杆菌B．分支杆菌C．球杆菌D．双杆菌25.有些杆菌分裂后两两相连，称为（）A．单杆菌B．双杆菌C．链杆菌D．双球菌26.有些杆菌分裂后彼此散在，称为（）A．单杆菌B．双杆菌C．链杆菌D．双球菌27.有些杆菌分裂后多个相连成链状，称为（）A．单杆菌B．双杆菌C．链杆菌D．双球菌28.菌体只有一个弯曲，形如逗点，称为（）（A．弧菌B．螺菌C．杆菌D．球菌29.菌体有两个以上弯曲，呈螺旋状，称为（）A．弧菌B．螺菌C．杆菌D．球菌30.在1000倍放大的光学显微镜下，可观察到（）A．鸭瘟病毒B．禽流感病毒C．大肠杆菌D．新城疫病毒31.细菌在老龄培养物或在不适宜的环境中，会出现性状不正常的个体，称为（）A．多形性B．衰老型C．多样性D．分化型32.有些微生物在正常环境中，其性状也很不一致，这种现象称为（）A．多形性B．衰老型C．多样性D．分化型33.革兰氏染色之后，革兰氏阳性菌呈现（）A．黑色B．绿色C．蓝色D．红色34.革兰氏染色之后，革兰氏阴性菌呈现（）A．黑色B．绿色C．蓝色D．红色35.革兰阳性菌的细胞壁特有的成分是（）A．肽聚糖B．磷壁酸C．脂多糖D．蛋白质36.革兰阴性菌的细胞壁特有的成分是（）A．肽聚糖B．磷壁酸C．脂多糖D．蛋白质37.革兰阴性菌脂多糖的主要毒性成分是（）A．特异多糖B．类脂AC．蛋白A D．核心多糖38.与细菌革兰染色密切相关的细菌结构是（）A．细胞膜B．细胞壁C．荚膜D．细胞质39.肽聚糖位于（）A．细胞膜B．细胞质C．内含物D．细胞壁40.磷壁酸位于（）A．细胞膜B．细胞质C．内含物D．细胞壁41.脂多糖位于（）A．细胞膜B．细胞质C．内含物D．细胞壁42.红霉素与作用于细菌的位点是（）A．核蛋白体B．细胞壁C．荚膜D．细胞膜43.链霉素霉素与作用于细菌的位点是（）A．核蛋白体B．细胞壁C．荚膜D．细胞膜44.质粒是一种编码特定性状的（）A．DNA B．蛋白质C．RNA D．糖类45.细菌的质粒通常是一种小的（）A．环状DNA B．线状DNA C．环状RNA D．线状RNA 46.质粒编码细菌生命的（）A．必要基因B．关键基因C．非必要基因D．基本基因47.细菌失去荚膜后，形成的菌落通常为（）A．S型B．M型C．R型D．N型48.下列结构中，属于细菌特殊结构的是（）A．荚膜B．细胞壁C．细胞膜D．细胞浆49.下列结构中，属于细菌特殊结构的是（）A．核体B．细胞壁C．芽胞D．核蛋白体50.下列结构中，属于细菌特殊构造的是（）A．鞭毛B．核体C．细胞壁D．细胞膜51.下列结构中，属于细菌特殊构造的是（）A．内含物B．纤毛C．核体D．核糖体52.下列结构中，属于细菌特殊构造的是（）A．胞浆B．鞭毛。

畜牧微生物学习题09第4章微生物在自然界中的分布与作用基本概念无菌动物，无特定病原体动物，灭绝原虫反刍动物，总大肠菌群、发酵作用，氧化作用，酒精发酵、乳酸发酵，氨化作用，硝化作用，反硝化作用简答（）1．简述健康禽类嗉囊、小肠、盲肠和大肠的主要微生物类型及作用；2．简述反刍动物瘤胃微生物的主要类型及主要作用，瘤胃微生物间的关系3．消化道微生物菌群的平衡及其意义？4．简述畜禽体内菌群失调及其影响？5．简述土壤、水源、空气中病原微生物的来源及应采取的措施？6．我国生活饮用水的常规微生物学指标有哪几个？第5章环境因素对微生物的作用基本概念灭菌，消毒，防腐，无菌，抑菌作用，杀菌作用，抗菌作用，抗病毒作用，共生、拮抗、寄生、协同简答（）1．影响微生物生长的外界环境条件有哪些？2．简述低温和高温对微生物的影响以及用途。

3．为什么湿热灭菌比干热灭菌时间短、温度低、效果好？4．简述紫外线杀菌原理及应用。

5．常用消毒防腐剂抑制微生物的原理。

第6章微生物的遗传与变异基本概念微生物遗传与变异，营养缺陷型，基因突变简答（）1．常见微生物表型变异有哪几种？2．基因转移重组的主要方式及各自特点？3．简述获得微生物变异株的方法。

4．保存菌种的最好方法，恢复病原微生物毒力的方法第7章畜禽免疫基础知识基本概念免疫，免疫系统，中枢免疫器官，外周免疫器官，补体系统，白细胞分化抗原，细胞因子，MHC分子，靶细胞，抗原，抗体，免疫球蛋白，多克隆抗体，单克隆抗体，生物制品，疫苗，变态反应简答（）1．畜禽免疫系统的组成。

2．畜禽中枢免疫器官、外周免疫器官各组分的主要功能。

3．非特异性免疫细胞、特异性免疫细胞有哪些？各自的主要功能。

4．抗原递呈细胞的分类及各自得主要作用。

5．补体系统的激活途径有哪些？补体系统的主要生物学作用。

6．细胞因子的共性、分类及主要功能？7．什么是干扰素？干扰素的生物学活性？8．免疫球蛋白的基本结构？9．免疫球蛋白的分类及主要功能、特点。

畜牧微生物课后练习题25页1.2.3.4.6.9题1.细菌的大小范围及基本形态有哪几种？球菌的直径在0.5~2.0um，杆菌和螺旋状菌（宽0.2~2.0um长为2~8um）基本形态包括：球菌、杆菌、螺旋菌2.试画出细菌的基本结构图3.试述革兰阳性菌细胞壁和革兰阴性菌细胞壁在结构及化学组层上的区别阳性菌：细胞壁较厚，达15~80nm，化学成分主要是肽聚糖，还有磷壁酸（特有成分，特异的表面抗原）、多糖和蛋白质等。

阴性菌：细胞壁较薄，其结构和成分比较复杂，由外膜与周质间隙组成，无磷壁酸。

外膜有脂多糖、磷脂、外膜蛋白质等组成，脂多糖位于最外层，其中的类脂A是革兰阴性菌内毒素的主要成分。

周质间隙是革兰阴性菌细胞壁外膜与细胞膜之间狭窄的空隙，其中含有一薄层肽聚糖以及蛋白酶、肽聚糖合成酶、结合蛋白和受体蛋白等多种周质蛋白。

4.细菌的特殊结构有哪些？各有何作用？荚膜：有些细菌在生活过程中，在细胞壁外面产生一种粘液性的物质，包围整个菌体，称为菌膜。

功能：荚膜可以保护细菌免受干燥和不良环境因素的影响；在机体内的细菌荚膜可以抵抗吞噬和消除抗体作用；荚膜也是营养物质的贮藏所和废物排出的地方；荚膜是多肽或多糖物质，具有抗原性，具有种和型特异性。

Ｓ层：是某些细菌的一种特殊的表层结构，它完整地包裹菌体，由单一的蛋白质亚单位组成，规则排列，呈晶格结构。

功能：S层是一种最简单的生物膜，其功能除作为分子筛和离子通道外，还具有类似荚膜的保护屏障作用，能抗噬菌体、蛭弧菌及蛋白酶。

鞭毛：大多数弧菌、螺菌、许多杆菌和个别球菌，有实出于菌体表面的细长丝状物。

分为一端单毛菌；二端毛菌、丛毛菌和周毛菌。

功能：鞭毛是细菌运动器官，其有规律地收缩，引起运动；鞭毛的主要成分是一种单纯的蛋白质，其有具有抗原性，称为鞭毛或Ｈ抗原；鞭毛的有无、数目，排列方式，具有种的特征，是鉴定细菌主要依据。

菌毛：一些革兰氏阴性菌和少数革兰氏阳性菌，在菌体上生长有一种比鞭毛数量多，细、直、短的毛发状细丝，称为柔毛，也有称菌毛，伞毛，纤毛。

兽医微生物学复习题（附参考答案）一、单选题（共57题，每题1分，共57分）1.细菌素的特点正确的是（）A、是某些细菌产生的一类蛋白质B、具有抗菌作用，可抑制菌体蛋白的合成C、可用于细菌分型D、以上均是正确答案：D2.肠道杆菌不具有的一种抗原是（）。

A、Vi抗原B、M抗原C、H抗原D、O抗原正确答案：B3.SPA在致病中的作用是（）。

A、抗吞噬作用B、因其有抗原性C、是一种毒素D、能破坏吞噬细胞正确答案：A4.某牛场饲养员协助接产一奶牛后，出现低热。

全身乏力。

关节头痛等症状。

采集分泌物涂片镜捡，可见革兰氏阴性，柯兹洛夫斯基鉴别染色为红色的球杆菌。

该病原可能是（）A、分枝杆菌B、支原体C、布鲁氏菌D、螺旋体正确答案：C5.下列哪种方法不能用于传染性法氏囊病病毒的诊断（）。

A、免疫荧光抗体B、琼脂扩散试验C、ELISAD、HA-HI正确答案：D6.黄曲霉毒素有10多种，毒性最强的是( )A、黄曲霉毒素B1B、黄曲霉毒素G1C、黄曲霉毒素M1D、黄曲霉毒素P1正确答案：A7.下列观察螺旋体最好的方法是（）A、抗酸染色法B、姬姆萨染色法C、暗视野显微镜法D、革兰染色法正确答案：C8.能够凝集小鼠红细胞的病毒是（）A、PRRSVB、PRVC、ASFVD、PCV正确答案：A9.关于细胞壁的功能不应包括（）A、与细胞膜共同完成细菌细胞内外物质交换B、维持细菌固有形态C、保护细菌抵抗低渗环境D、具有免疫原性E、具有抗吞噬作用；正确答案：E10.下列叙述正确的是（）A、病毒种的名称用斜体表示，第一个字母大写B、病毒的名称用正体表示，第一个字母大写C、病毒的名称用斜体表示，第一个字母大写D、病毒的名称用正体表示，字母小写正确答案：C11.溶菌酶杀灭细菌的作用机理是( )A、裂解肽聚糖骨架的β-1,4糖苷键B、与核蛋白体的小亚基结合C、竞争肽聚糖合成中所需的转肽酶D、竞争性抑制叶酸的合成代谢E、破坏细胞膜正确答案：A12.下列有关巴氏消毒法说法错误的是（）A、由巴斯德创立B、用于牛乳、果酒等消毒C、属于干热消毒灭菌法D、又称低温消毒法正确答案：C13.病毒的生物合成在（）A、对数期B、衰退期C、潜伏期D、隐蔽期E、稳定期正确答案：D14.细菌的L型是指（）A、休眠状态的细菌B、细胞壁缺陷型细菌C、变异的细菌D、无致病性的细菌E、以上均不对正确答案：B15.关于“口蹄疫病毒”说法错误的是（）A、偶蹄动物不易感B、有7个血清型C、可感染猪、牛、羊等D、各血清型之间没有交叉保护力正确答案：A16.实验室常用干烤法灭菌的器材是（）A、移液器头B、玻璃器皿C、滤菌器D、橡皮手套正确答案：B17.下列哪种病毒感染细胞后在细胞浆内复制（）。

畜牧微生物作业题（一）一、填空题1细菌的基本外型比较简单，仅有（球）状、（杆）状和（螺旋）状。

2测量细菌大小的计量单位是（微米（或μm））。

观察细菌使用的是（光学）显微镜。

使用的物镜是（油镜）。

3革兰氏阳性菌细胞壁较（薄），其主要化学成分主要是（肽聚糖），革兰氏阴性菌内毒素的主要成分是(类脂A ) ，存在于（脂多糖（或LPS））中。

4有些细菌具有( 荚膜)、（鞭毛）、（纤毛（或菌毛、伞毛、柔毛））和（芽孢）等特殊结构。

5产生荚膜或粘液层的细菌，在固体培养基上形成（光滑型（或S））菌落，失去荚膜后形成（粗糙型（或R））菌落。

6根据纤毛的功能可将纤毛分为（普通纤毛）、（性纤毛）。

7细菌生长繁殖需要5大营养物质它们是（水）、（碳素）、（氮素）、（无机盐）和（生长因素）。

8根据细菌对碳素营养利用的能力不同，可以把细菌分为（自养）菌和（异养）菌，根据6细菌获得能量的方式不同可分为(光能)菌和（化能）菌。

9病原性细菌在其生长繁殖的（对数）期致病性最强，在（稳定）期代谢产物积累最多。

细菌以（二分裂）方式进行无性繁殖。

10原核型细胞微生物除细菌和蓝藻类外还包括（螺旋体）、（霉形体）、（立克次氏体）、（衣原体）、（放线菌）。

二、选择题1.观察细菌时使用的物镜放大倍数为（ D ）A 10倍B 20 倍C 40倍D 100 倍2. 下面属于单染色方法的有（ B ）A 革兰氏染色B 美蓝染色C 抗酸染色D 姬姆萨染色3. 实践中常用下列哪种培养基进行分离培养（ A ）A平板培养基 B斜面培养基 C高层培养基 D斜面高层培养基4. 下面不属于细菌特殊构造的有（ C ）A荚膜 B 芽孢 C中介体 D纤毛 E鞭毛5. 细菌的四个生长时期内致病性最强的在哪一时期（ B ）A 迟缓期B 对数生长期C 稳定期 D衰亡期三、概念1微生物：是指个体微小，通常须借助显微镜才能看见的生物类群的总称。

2芽胞：部分杆菌、个别种类球菌在生长发育的某一阶段，可以在菌体内形成一内生孢子，称为芽胞。

第一章1.什么是菌落了解菌落有何实际意义2.绘出细菌的根本结构和特殊结构图.3.比拟革兰阳性菌和阴性菌的细胞壁结构及化学组成的差异.4.试述脂多糖及外膜蛋白的组成及功能.5.表达细菌核体与真核细胞核的异同.6.解释荚膜的概念及其功能.7. S层是什么样的结构8.试述鞭毛的结构和功用.9.菌毛的本质、分类及功能如何10.表达芽胞的结构、功能及对外界环境反抗力强的原因.11.根据鞭毛、芽胞为何能鉴别细菌12.什么是革兰染色有何意义其染色机制如何13.试述应用电镜观察细菌有哪些特点和限制第二章1.细菌菌体分裂为什么只需较短时间2.细菌的生长曲线如何确定有何意义3.试述细菌生长的各个期的特点.4.培养基有哪些种类各有何用途6.生物被膜有何特点7.何谓密度感应系统调控举例说明其作用.8.试述益生菌及益生元的概念及应用价值.9.何谓菌群失调保持动物正常菌群有何重要意义10.试述悉生生物学和悉生动物的概念、实验动物分类〔包括定义〕以及培育实验动物的意义.第三章1.何谓灭菌、消毒、防腐举例比拟它们的异同.2.试述影响微生物的主要物理因素及其实用价值.答案参见我的新浪博客： ://blog.sina .en/s/blog_3fb788630100muda.html3.试述各种热力灭菌法的方法原理及其主要用途.4.根据对微生物的灭活作用可分为哪些类型列举常用的辐射方法及其杀菌原理和应用.5.试述滤过除菌的概念及其应用.第四章1.什么是柯赫法那么如何从分子水平解释柯赫法那么2.试述致病菌侵入宿主细胞的主要过程.3.什么样的细菌能内化入胞意义何在4.什么是细菌外毒素其根本特性及组成如何5.什么是类毒素有何用途6.试述内毒素的来源、组成、致病意义及检测方法.7.比拟外毒素与内毒素的主要异同点.第五章1.何谓细菌遗传细菌变异2.概述细菌遗传变异的物质根底.3.质粒有哪些主要特点及类型4.试述毒力岛的概念及特点.5.在自然条件下细菌的基因转移重组主要方式有哪几种6.什么叫转化试述转化的一般过程.7.何谓转导转导有哪些类型第六章1.什么是细菌分类的根本单位根据什么指标来确定2.举例说明细菌的拉丁文名的命名规那么及中文译名特点.3.简述世界公认的细菌分类体系.4.试述动物致病菌的鉴定程序.第七章1.试述葡萄球菌属的根本特征.2.试述金黄色葡萄球菌的菌落特征及在普通肉汤中的生长特征.3.金黄色葡萄球菌常致动物哪些疾病4.试述金黄色葡萄球菌可产生的毒素和酶及其致病作用.5.试述鉴定致病性金黄色葡萄球菌的主要试验.6.阐述链球菌区分血清群的依据及各型的主要致病特性.7.链球菌各型的溶血表现及在血清肉汤中的生长特征如何8.试比拟猪链球菌与马链球菌兽疫亚种的致病性及微生物学诊断中的鉴别要点.第八章1.试述肠杆菌科的根本特性及其分类概况.2.概述动物致病性大肠杆菌的分类以及毒力因子根本特性和致病机理.3.大肠杆菌和沙门菌的抗原结构是如何组成的,又是如何鉴定的4.大肠杆菌和沙门菌的实验室诊断程序及其鉴定依据是什么第九章1.副溶血弧菌如何检测它有何致病意义2.试述鱼类弧菌病的病原及其主要特点.3.试述别离鉴定致病性嗜水气单胞菌的方法和步骤.第十章1.多杀性巴氏杆菌在形态、染色、培养及生化方面有何特征2.对多杀性巴氏杆菌病应如何进行微生物学诊断3.鸭疫里氏杆菌的名称和分类与过去有何不同其微生物学诊断要点有哪些?4.为什么别离培养嗜血杆菌常用巧克力培养基第十一章1.布氏杆菌属有哪些种和型,其分类染色及培养特点如何2.布氏杆菌的主要抗原有哪些及其属内抗原的关系如何3.试述布氏杆菌病的微生物学检疫诊断方法和免疫防治举措.第十二章1.产单核细胞李氏杆菌的形态和染色特性是什么2.简述单核细胞李氏杆菌的主要毒力因子及致病机理.3.何谓冷增菌法〞对何种细菌适用4.说明产单核细胞李氏杆菌与猪丹毒杆菌的区别.5.简述猪丹毒杆菌在培养基中的生长特点.6.试述猪丹毒杆菌的致病特点.7.猪丹毒杆菌的微生物学诊断要点有哪些第十三章1.炭疽杆菌的形态染色特点及培养特性.2.如何进行炭疽的微生物学诊断,采取检验材料应注意哪些事项3.试述产气荚膜梭菌菌型的划分和各型菌所致疾病以及微生物学诊断方法第十四章1.试述分枝杆菌的染色特性与细胞壁的结构的关系.2.如何检测牛是否感染分支杆菌第十五章螺旋体、霉形体、立克次体、衣原体的主要生物学特性有哪些?第十八F1.酵母菌的构造有哪些有哪几种繁殖方式2.霉菌有哪几种繁殖方式产生哪些抱子3.外界条件对真菌生长繁殖影响的因素有哪些4.真菌对动物的致病作用表现在哪几个方面5.对动物的感染性真菌有哪些怎样进行微生物学诊断总论第一章1.病毒颗粒的根本结构如何画出模式图.2.病毒的核衣壳的对称型有哪些各有什么特点3.阐述病毒核酸及蛋白的特点.4.如何确定病毒是否有囊膜其依据何在5.比拟病毒与细菌分类体系的异同.6.简述病毒分类的机构和标准.总论第二章1.何谓病毒的MOI及一步生长曲线二者有何关系2.解释病毒的复制周期及隐蔽期.3.举例说明病毒的特异性吸附与细胞的受体的关系.4.双股DNA、单正股RNA、单负股RNA、反转录病毒的生物合成各有何特点?5.有囊膜的病毒如何成熟与释放总论第三章1.病毒的基因组变异有哪些类型发生的机率及后果如何2.举例说明病毒表型变异的特点及应用价值.3.什么是缺损型干扰突变有何意义4.举例说明分子内重组与重配的结果与意义.总论第四章1.细胞培养与SPF动物或鸡胚相比,培养病毒各有什么优缺点2.细胞有哪些类型用于病毒培养各有何适用范围3.简述各种细胞培养方法的要点.4.什么是病毒的生产性感染与非生产性感染对细胞各有什么影响5.什么是细胞病变其表现形式及涉及的细胞结构如何6.什么是空斑试验有什么用途7.阐述包涵体的类型、本质及诊断意义.8.病毒感染的非杀细胞变化通常引致什么后果9.介绍干扰素的性质、类型及作用.各论第一章1.痘病毒的结构与形态有何特征2.举例说明痘病毒感染的宿主谱的类型.3.对绵羊致病的有哪些痘病毒如何鉴别4.研究鸡痘病毒有何意义5.试述非洲猪瘟病毒形态、基因组结构及传播方式的特点.6.阐述疱疹病毒科的分类及共同特点.7.如何解释伪狂犬病感染猪及其它动物的不同后果8.鸡马立克病毒的致病特点如何9.试述腺病毒的结构特点.10.举例说明腺病毒的致病特点及限制手段.各论第二章1.细小病毒的基因组及病毒颗粒有何结构特点2.简述细小病毒对猪致病的特点.3.犬细小病毒病如何诊断与预防4.简述圆环病毒的主要特征.5.说明鸡贫血病毒的致病机理及意义.6.猪圆环病毒的致病性如何各论第三章1.阐述反录病毒及反录酶的结构特点.2.反录病毒科如何分类3.试述禽白血病/肉瘤病毒的亚型及致病性.各论第四章1.蓝舌病毒的病原及致病特点如何2.分析轮状病毒的致病性.3.轮状病毒是如何发现的给人以何种启示4.阐述传染性囊病病毒的致病机理及主要致病特点.各论第五章1.单负股病毒有哪些成员有何特点2.副粘病毒科如何分类有哪些重要致病病毒3.试述新城疫病毒的致病机理及检测手段和预防举措.4.阐述犬瘟热病毒的致病特点及检测.5.试述狂犬病毒的致病机理及如何限制野生动物狂犬病毒的传播?各论第六章1.试述正粘病毒科的分类及基因组结构的主要特点.2.流感病毒如何命名举例说明.3.什么是高致病力禽流感病毒阐述其致病机理.4.如何检测及限制流感病毒各论第七章1.比拟冠状病毒科与动脉炎病毒科的异同并说明设立套式病毒目的依据.2.以禽传染性支气管炎病毒为例,试述冠状病毒变异的复杂性.3.阐述猪呼吸与繁殖综合征病毒的致病特点.各论第八章1.试述微RNA病毒科的主要特点及分类.2. 口蹄疫病毒有哪些血清型3.如何鉴别口蹄疫病毒野毒感染与疫苗接种4.试述兔出血症病毒的传播途径、致病特点、诊断及预防限制.5.黄病毒科如何分类各有何特点6.牛病毒性腹泻病毒有哪些生物型其致病性及基因结构有何差异?7.试述猪瘟病毒的传播特点及检测手段.各论第九章1.肮病毒有哪些主要的生物学特性2.比拟并分析PrPc及PrPsc的主要异同.3.肮病毒如何复制基因起何作用4.试述牛海绵状脑病的成因、特点及与人类健康的关系.5.提出痒病的限制举措并分析其依据及可行性.6.月元病毒的发现对你有何启示。