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ktv卫生管理制度一、收银台总台卫生1、区域内灯具和其他设备设施完好。
2、大理石台面光亮无灰尘;屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。
3、电话、收银电脑等电器设备清洁无灰尘。
4、地面光亮无水渍、无碎屑。
5、镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。
6、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生。
7、工作柜内的工作品及台面摆设物整齐清洁。
8、总台内外地角线光亮无污迹。
超市收银卫生1、区域内灯具和其他设备设施完好。
2、屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。
3、收银台面清洁无浮尘、无污迹。
4、收银设备清洁无灰尘。
5、工作柜内的工作品及台面摆设物整齐清洁。
6、镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。
7、地面光亮无水渍、无碎屑;地角线光亮无污迹。
8、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生。
二、包房卫生标准营业前的包房卫生1、包房内灯具和其他设备设施完好。
2、门框无灰尘,门面无油渍、无指印。
3、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。
4、墙面、屋顶、无浮尘、无污迹、无酒渍。
5、空调、换气扇、通风口清洁无灰尘。
6、房内装饰物(如灯槽玻璃)无灰尘、无酒渍、污迹。
7、点歌系统及电器设备情节、无灰尘、无酒渍、污迹。
8、小皮凳和沙发光亮无酒渍、无污迹、沙发缝无碎屑。
9、桌面清洁无灰尘、无碎屑、无污迹。
10、包房内不锈钢装饰物、无污迹、无水渍(必须用干毛巾擦拭)。
11、大理石台面光亮无灰尘、无碎屑、无油渍、无蜡烛;背面无灰尘、无酒渍、污渍。
12、桌面摆设物品无缺口、无灰尘、无酒渍、无指印、杯具无水渍、无污迹。
13、机柜旁、机柜下和沙发下死角处无果皮纸屑、无酒渍、无污迹。
14、话筒、话筒线清洁,无奶油、无灰尘、无酒渍污迹。
15、空调桶内无积水,包房内无烟味、无异味。
16、地面无碎屑、无锈、无污痕。
17、房内地角线无污迹、无灰尘。
18、生日包房装饰物及装饰干花及时补充,经常整理。
19、台面及房内摆设须整齐美观。
营业中卫生在营业过程中,全体厅面服务员应积极主动做好清台工作,做到勤收(换)杯具、勤清洁,勤换烟灰缸,勤摆设,确保卫生的整洁,给客人营造一个清洁、放心娱乐的消费氛围。
ktv管理制度范例(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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KTV管理制度(优秀6篇)ktv歌厅员工管理办法篇一过渡区是为使水质要求有差异的相邻水功能区顺利衔接划定的水域。
过渡区应当按照确保下游水功能区符合水质控制目标的要求实施管理,严格控制可能导致水体自净能力下降的涉水活动。
KTV管理制度篇二第一条:KTV管理规定KTV场所中所对外签订的各类合同都适用本制度条例内容第二条:合同管理是KTV管理的一项重要内容,搞好合同管理,对于KTV经济活动的开展和积极利益的取得,都是有积极的意义,KTV中所有人员都必须要严格遵守本KTV管理制度条例第三条:KTV中所签订的任何合同都必须要两名以上管理层人员在场,严禁任何一名领导直接负责签订合同第四条:签订的各项合同必须遵守KTV管理制度的相关管理规定,严禁规范规定谋取私利签订对本KTV场所不利的合同第五条:严禁任何人借用他人名义签订合同或者模仿他人字体签订合同,一经发现给予严肃处理第六条:在KTV管理中负责签订合同的'工作人员在签订合同之时必须要认真了解合同的相关内容,避免不符合条例给KTV场所造成不必要损失第七条:签订合同中的各项规定内容都必须要符合相关法律法规条例内容,任何一方违反规定合同不得签订第八条:合同解除必须要以书面形式出现,并且必须要采用统一的合同文本才可以综上了解到的这八条内容便是KTV管理制度中有关合同管理制度条例的重点内容介ktv管理人员的规章制度篇三一、工作服搭配1、KTV服务员进店或调任时,各部门负责人应亲自带着KTV服务员,持人力资源部《入仓单》到仓库,按配套标准领取工作服及配饰,并办理登记手续。
工作服室应首先选择同等尺寸的备用工作服。
如果新岗位没有合适的备用工作服,仓库应向办公室报告,经行政副总经理批准后,通知制造商制作。
2、换工作服时,工作服室制定各部门换工作服的时间(前台服务员每周一次,主管及以上人员每月两次,厨房KTV服务员每周两次),并按时换衣。
KTV服务员更换工作服时,应将旧工作服带到工作服室进行更换,并办理登记手续。
KTV管理制度【优秀9篇】为提高ktv的形象,保障公关人员的权益,应制定规范的ktv公关管理制度。
读书破万卷下笔如有神,下面为您精心整理了9篇《KTV 管理制度》,希望能为您的思路提供一些参考。
ktv规章制度篇一1、上班签到、下班签退制度:无故无合理理由、不请假未批假,C级服务员未在20:30分以前签到,B级服务员未在20:00以前签到,影响本班组轮房的,违者处罚10元/次。
来上班了,特殊情况没有经经理允许23:30以前自行离开公司下班的,违者处罚10元/次。
月考谨出勤超过25次签到的,奖励50元。
2、上班试台制度:a、未上班前,必须按公司的标准着整洁工装、化职业漂亮的妆、穿达到标准身高的高跟鞋(穿高跟鞋后,C级的达到165CM以上,B 百的达到170CM以上),带胸卡,方可试台,否则不准试台。
b、整齐微笑地走进房间后,若不注意形象,抢门进入、不站好队形,吃烟、提包、提衣服、接打电话、吃槟榔、嚼口香糖等干有损公司形象的事,不抬头,不微笑,给客人不好的脸色和眼光,不行礼不行问候礼和微笑礼、感谢礼,违者罚款20元/次。
c、客人点到你,要立即行45度鞠弓,并说谢谢很荣幸认识帅哥或老板,然后彬彬有礼地坐到客人身边,主动热情介绍自己的身份,主动给客人倒酒水点烟,当要从别的客人面前经过,切忌用屁股对着客人脑代,并微笑说谢谢!借过!d、若没有点到,切忌给客人不好的眼色看,如果客人仍迟迟不点,也不要等得不耐烦,转身就走,客人没有说走而且经理没有下令,谁先走出者违者罚款20元/次,没有选中你是眼缘罢了,客人花钱想要谁就谁!退台要礼节化,“祝各位老板玩得开心!谢谢!”e、若有经理事先说好了:出台、上房、OK的、上楼的、打向上的手势的(即特殊服务)来试台,去了之后又无其他正当理由放客人鸽子不出台的,造成客人不买单、客人不给小费的,负全部责任,赔礼道歉并负责埋单。
罚款200元/次。
f、进去试台,挑选、冷落、逃避客人的,罚款100元/次。
ktv管理制度(15篇)ktv管理制度11.禁止辱骂、顶撞上级领导,不服从者一律无薪资开除。
2.上线前请检查自己的服装仪容,保证整齐、整洁。
如有违反者给予一项2元惩罚。
3.在给客人签进场进间单时,请客人检查确认包厢内资产完好无损后,方可请签字、避免发生意外无法处理,如果因个人原因导致客诉将由个人承担并给予20元惩罚以此惩戒。
4.禁止恶意促销。
如因个人疏忽造成公司受损,将由个人承担责任。
提成不以计算另将给予50元惩罚。
5.禁止与客人发生肢体冲突,如发生客状自己解决不了时,请第一时间报备给楼层组长进行处理。
6.客人离场后请及时报至前台进行关机。
买断或预买包厢客人提前离场后,外场不报而私自进入包厢内点歌者罚款100元。
7.客人离场后,楼层外场不得全部聚在包厢内。
如有发现视为偷吃客遗,以偷吃客遗进行处理。
8.营运现场禁止扎堆聊天,窜岗现象,如有类似状况出现将给予20元以上惩罚。
9.楼层在没有做完总清工作的情况下,不得私自在包厢内,如有违反者一律给予30元以上惩罚。
10.外场在做总清时,请保证自己的服装仪容整齐。
违者给予一项2元惩罚。
11.在岗期间不准携带私人物品,如现金、手机、客遗卡类等,如有发现视为黑单给予无薪资开除。
12.严禁外场人员私自为客人进行房买,如果有客人要求的话请第一时间报备到组长处,由组长通知领班为客进行房买。
如有违反者给予200元罚款。
13.禁止与内部人员发生口角或肢体上的冲突。
如有发现双方都将给予无薪资开除,情节严重者移交公安部门处理。
14.在为储值卡客户购买商品时,不得私自刷超市商品占为己有,如有发现视为黑单。
给予无薪资开除。
情节严重者视为盗窃罪移交公安机关处理。
15.禁止把客遗酒水、食品私藏或售卖,如有发现无薪资开除。
16.禁止在上班期间接听私人电话,私自会客,如有特殊情况及时报备。
如有违反者给予50元惩罚。
ktv管理制度2为贯彻安全第一的方针,确保公司供电系统安全正常运行及服务质量,特制定配电房管理制度。
ktv管理制度优秀4篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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ktv员工守则与规章制度范文一、岗位职责1. 严格遵守公司安排,按时上下班,不迟到不早退。
在工作期间,员工必须全身心地投入工作,不得私自离岗。
2. 保持良好的形象,仪表整洁,穿着规范,不得随意更换服装,发型整齐,彰显专业形象。
3. 熟悉并掌握歌曲设备和音响设备的操作,能够运用合理。
二、服务准则1. 对待顾客要有礼貌,并主动提供帮助,主动传递音乐设备等工具给顾客。
2. 不得对顾客进行歧视、侮辱、威胁等行为,维护良好的客户关系。
3. 对于客户的投诉和建议,要保持耐心倾听,尽快解决问题,确保客户满意。
4. 确保客户信息的保密性,不得私自泄露顾客的任何隐私。
三、工作流程1. 在客户到来之前,将包厢环境清洁整齐,确保歌曲设备和音响设备的正常运行。
2. 提供专业的歌曲推荐和点歌服务,确保顾客的点歌满意度。
3. 确保包厢内的设备正常运行,随时检查并修理设备故障,确保播放系统的正常使用。
4. 当顾客因个人原因影响其他包厢的顾客时,应及时向领导汇报并处理,确保其他顾客的权益。
四、安全管理1. 熟悉消防设备的使用方法,定期检查消防设备的状态,确保安全。
2. 保持警惕,发现可疑人员或不明物品,及时报告负责人并采取适当的措施。
3. 遵守工作场所的安全规定,使用器材时要注意安全,严禁私自使用刀具等危险工具。
五、违纪处罚1. 迟到、早退或者擅自离岗的,将扣除相应工资。
2. 对于服务不规范、态度恶劣等违反服务准则的行为,将视情节轻重给予警告或者停职处理。
3. 发现泄露顾客信息、盗窃公司财物等严重违纪行为,将追究刑事责任,并终止劳动关系。
六、员工权益保障1. 公司确保员工合法权益,按照劳动法规定,为员工提供合法的薪酬待遇。
2. 严格执行旷工扣款及奖励制度,确保公平公正。
3. 公司鼓励员工进行技术和业务培训,提供晋升和培养发展机会。
总结:以上为KTV员工守则与规章制度范本,员工在工作中要严格遵守相关规定,保持良好的职业操守和道德素质,为公司创造良好的工作环境和客户满意度。
迎宾部岗位制度篇一1、按规定时间打卡上、下班,上、下班必须走员工通道,带出入包物必须主动交由现场巡视检查。
做好考勤工作,不准代打卡代签到。
3、上班时间应自然、简便,面带微笑,迎客、遇客、送客或遇到公司领导时必须主动问好。
4、工作中应及时了解订位、上座、转台的情景,并做好记录。
带位时姿态应端正,表情要自然,语言要礼貌。
5、在规定时间内休息,不得超时、改时。
在工作中遇到问题不能自作主张,要及时向上级汇报解决。
在工作中必须服从领导安排,不准顶撞上司。
6、对客人的无礼要求要婉言谢绝,不准向客人提出任何无理要求。
上班时不准在岗位上与客人或朋友长时间交谈。
严禁无故脱岗。
8、相互协助,相互团结,做好与其它部门的配合工作。
工作发现弄虚作假,损坏公司利益的行为,按玩单处理。
一、日常管理制度1、作息时间:(1)白班2:30~22:00,晚班18:00~02:30,若有客人则待客人离店后下班。
(2)按时打卡上下班,不得迟到早退、窜岗溜号。
2、仪容仪表:(1)上班时间穿戴工装,保持工装干净整洁。
(2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲,男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。
(3)工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐游戏,不得吃零食。
3、人事管理:人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行公司制度办理。
二、营业操作规范1、开台:点歌系统开台后,应立即在吧台系统中开台,保证点歌与吧台两个系统中开台时间和数量上的一致性。
2、录单:收银员凭服务员开单出库商品,同时在吧台系统中录单操作,并在营业过程中不定时核对单据,做到账实相符。
3、结算:第一步:关闭点歌系统并打印票据(根据客人离开房可调整该步骤)。
第二步:清退酒水做好退单,核对账实是否相符。
第三步:在吧台系统中预打收银小票交与顾客确认,进行优惠、免单、退单等调账操作。
第四步:埋单结算,打印正式收银票据。
KTV管理制度KTV管理制度14篇随着社会一步步向前发展,大家逐渐认识到制度的重要性,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。
那么什么样的制度才是有效的呢?下面是小编收集整理的KTV管理制度,欢迎大家分享。
KTV管理制度篇11.上班期间不准做与工作无关的事情。
如有违反者给予20元以上惩罚。
2.做果盘和其它物品时要注意卫生。
3.上班期间不得私自离岗,如有急事需向该楼层负责人或当班领班报备,如有私自离开者给予30元惩罚。
4.水吧不得无单私自出品违反者无薪资开除。
5.工作现场不得出现与工作无关的物品。
违者给予50到100元惩罚。
6.无关人员进水吧时,吧员不管不问者一律给予20元到200元。
私自进入水吧者给予50到200元惩罚。
7.水吧人员禁止在水吧内吃零食,喝饮料一经发现将给予30元到200元惩罚。
8.水吧人员不准擅自到外场走动,嬉戏打闹聊天,如有违反给予30元惩罚。
如果因离岗太久而导致客退水吧出品,将给予100元以上罚款。
9.水吧人员在工作时间内接到单据应尽快按单出品,不可拖延时间见单不出,如因个人原因须承担损失。
另将给予100元以上惩罚。
10.水吧内各种器皿,保持清洁不能有污渍。
如果因这方面原因导致客人投诉者给予30元以上惩罚。
KTV管理制度篇2①按照水吧管理要求,负责完成水吧各项及工作安排②每天都要制定好并且实施各项工作安排和计划,监督其实施情况③按照水吧制度要求对水吧的进行传帮带工作④对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督⑤负责做好本部门员工工作成绩的统计和核对工作⑥认真遵守严格执行水吧管理制度中的《员工守则》等内容⑦每天主持召开部门例会,在场所中起到上传下达的作用⑧按照经理的'工作指令,负责分配部门员工的工作区域,宣传注意事项⑨带领、指导和协助员工进行出品制作和发放,管理自己岗位的调酒作业及出品酒水、饮品的标准质量⑩每天积极做好每日的工作KTV管理制度篇3一、工作服搭配1、KTV服务员进店或调任时,各部门负责人应亲自带着KTV服务员,持人力资源部《入仓单》到仓库,按配套标准领取工作服及配饰,并办理登记手续。
ktv管理制度(优秀5篇)在现实社会中,制度在生活中的使用越来越广泛,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。
这些规则蕴含着社会的价值,其运行表彰着一个社会的秩序。
拟定制度需要注意哪些问题呢?下面是作者可爱的小编为家人们收集整理的ktv管理制度(优秀5篇),欢迎参考。
KTV规则制度篇一一节、服务员管理规章制度一、KTV服务员上下班须积极配合保安的工作,并接受检查。
二、员工须遵守本部门的一切规章制度,上班穿好工作服,按照要求佩带备用品,18:40准时参加点名,进行仪容、仪表检查。
上班时间手机电子话一律调整到震动提示。
点名时,回答清晰准确。
如迟到,不得在点名现场奔跑,需快步走到队列向经理请示报告,经经理示意后方可入列;如未得到同意,需在原地等候,不得私自入列影响他人。
三、病事假一定要按KTV服务员考勤制度补充规定的要求执行。
(即:如病假须提前给部门经理打招呼,并于事后补齐病历、缴费收据、区级以上医院开据假条方可,否则同旷工处理;事假须提前1天向部门经理提出书面申请,经批准后方可,否则同旷工处理。
他人代请假及电子话请假一律不予批准)。
四、每天19:55准时站位,要求员工服装整洁、淡妆、大方、得体,不准站位时讲笑话聊天、弯腰驼背,不准身体靠墙。
站位期间,如需短时离开,须向经理报告,获批准后方可。
五、新员工上岗时,老员工应多加关照,主动介绍部门各项规章制度,传授各项经验,经理要负责培训监督新员工的工作程序执行情况,有错误及时指正,使其更快进入角色。
六、在营业区域见到客人或各部门领导要主动问好,不准在营业区域大声喧哗。
如经理级以上领导亲临房间,无论何种着装、陪待客人、或做任何事情的服务员,均需起立向领导问好后方可继续工作。
七、工作时间不允许接打与工作无关的私人电子话,不得擅自离开工作岗位,窜房服务。
禁止在楼道内打电子话、奔跑、嬉闹及从事影响他人的活动。
八、对客服务一定要热情、耐心、细致,不准向客人索要小费,引起客人投诉。
ktv管理制度•相关推荐法薪资,如遇假日则顺延发薪日。
第二条:管理部职员工作时间一、上班时间:周一至周五:09:00—12:00;13:00—18:00中午12:00—13:00为用餐时间二、如属该月之正常休假或特殊假(事、并年、公……)均应比照正常各类假别之相关规定办理,以兹凭证。
第三条:营业部职员工作时间一、上班时间:实行每周四十小时工作制,具体根据公司排班而定。
二、如属该月之正常休假或特殊节假日(事、并年、公……)均应比照正常各类假别之相关规定办理,以兹凭证。
三、日、夜班各单位人员应全力配合营运状况所需人力,部门主管有权延长调整当日之工作时数,以慰同仁之辛劳。
第四条:打卡管制事项一、适用对象:本公司除经理级(含)以上人员免打卡外,其所属职员出勤皆以考(出)勤卡表为薪资计算,月份考核之依据,故所属人员均应遵照相关规定办理上下班打卡事宜。
二、漏打卡之处理:凡非因公不打卡者,皆将其视为漏打卡之记录,无论何种情况,当事人均应在当日主动持卡说明原委,呈请其部门主管签核,未及时办理手续者以旷职论。
1、因公出差者,主管直接签章‘公’即可。
2、因个人疏忽导致漏打卡者,隔日须请主管则在卡表该处填注‘漏’字以示区别,并签章。
3、若卡表空白处无主管签章,则当月全勤奖不予核发。
三、卡表管制:1、任何人均不得委托或代替他人打卡,违反之双方概依本规章‘奖惩办法’处理。
2、各部门经(副)理、主管,对于辖属人员之考勤,应予以督促严格执行,如有未按规定按时办理或其他隐瞒蒙混等事情,一经查明,均以情节轻重予以处分。
3、遇调迁时,考(出)勤卡一并转移。
4、本公司各职员不得任意涂改,伪造毁损卡表,违反者以旷职一日论。
第五条:外出公司职员除经理级(含)以上主管外,其余人员因公事外出应填具‘外出申请单’经部门主管核准后,方可外出并于隔日将‘外出申请单’呈交人事部以利备查。
一、公司职员若因公务需要外出时应先行以口头方式向所属部门主管报备,说明事由,欲往何处,与何人接洽及预定返回时间,若返回时间已过下班时间,则由核准该之主管负责签卡。
ktv管理制度模版第一章总则第一条为规范KTV的经营管理,提高服务质量,保障员工和顾客的合法权益,制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于KTV全体员工,包括管理人员、前台服务员、包厢服务员、安保人员等。
第三条 KTV负责人应加强对本管理制度的宣传和培训,确保员工熟知并严格执行。
第四条员工应严格遵守本管理制度,如有违反者将受到相应的处罚。
第五条本管理制度的修订应经KTV负责人审批,并在全员范围内进行公布。
第六条本管理制度生效后,员工如有异议应及时向KTV负责人提出,经协商解决。
第七条 KTV负责人对本管理制度拥有最终解释权。
第二章岗位职责第八条前台服务员的主要职责包括接待顾客,办理入场手续,安排包厢等。
同时要负责处理顾客投诉和意见。
第九条包厢服务员的主要职责包括清理包厢,为顾客提供饮品和食品,调节音量,维护KTV设备等。
第十条安保人员的主要职责包括保证KTV内部的安全秩序,防止相关安全事故的发生。
第三章服务标准第十一条 KTV员工应礼貌待人,服务周到,热情接待顾客。
第十二条员工在工作中应保持衣着整洁,言行举止文明。
第十三条 KTV员工应听从领导的工作安排,服从管理。
第十四条员工要严格遵守KTV的服务流程,确保服务质量。
第四章顾客管理第十五条 KTV员工应主动为顾客提供服务,关心顾客的需求,积极解决问题。
第十六条 KTV员工要积极主动了解顾客的喜好,并根据顾客的需求进行合理的推荐和引导。
第十七条 KTV员工要严格遵守KTV的入场规定,不得私自放宽入场条例。
第十八条 KTV员工要积极承担起对顾客的宣传和教育工作,提醒顾客在KTV内保持良好的秩序。
第五章安全管理第十九条 KTV员工要严格遵守安全操作规程,确保工作场所的安全。
第二十条安保人员要严格落实KTV的安全措施,确保顾客的人身和财产安全。
第六章绩效考核第二十一条 KTV负责人应定期对员工的工作表现进行评估。
第二十二条员工考核结果将作为员工绩效评定的依据,确定奖惩措施。
娱乐场所管理制度范文第一章总则第一条为了规范娱乐场所的日常经营管理,维护公共秩序,保障市民的安全和权益,制定本管理制度。
第二条本制度适用于所有经营娱乐场所的单位和个人,包括但不限于夜总会、KTV、酒吧、茶楼、游艺厅等。
第三条娱乐场所的经营管理应当遵循法律法规的相关规定,并承担相应的责任和义务。
第四条娱乐场所应当依法取得相关许可证件,经营期限届满后及时进行续期,确保合法经营。
第五条娱乐场所应当建立健全规范的内部管理制度,并严格执行。
第六条娱乐场所应当定期进行安全检查,保障场所的安全性,确保市民的人身和财产安全。
第七条娱乐场所应当加强员工的培训和管理,提高服务质量和态度,为市民提供优质的娱乐服务。
第八条娱乐场所应当遵守卫生、环保等相关规定,保持场所的卫生整洁,保障市民的健康安全。
第九条本制度由娱乐场所的经营者负责执行和监督,违反制度的行为将承担相应的法律责任。
第二章人员管理第十条娱乐场所应当按照规定配备足够的工作人员,并对员工进行岗前培训,确保其具备相应的职业素养和服务技能。
第十一条娱乐场所的员工应当严格遵守工作纪律,不得违规接待相关部门人员,不得索取或接受他人的礼金或财物。
第十二条娱乐场所的员工应当保持良好的服务态度和形象,禁止谈论不雅或敏感话题,不得对顾客进行侮辱、歧视或骚扰。
第十三条娱乐场所的员工应当严格遵守工作时间和休假制度,不得违规迟到、早退或擅离职守。
第十四条娱乐场所应当建立员工考核制度,对员工的工作表现进行评估,奖惩分明,激励员工提高工作质量。
第十五条娱乐场所应当建立员工投诉处理机制,及时解决员工的合理诉求,维护员工的权益。
第十六条娱乐场所应当定期进行员工安全教育,提高员工的安全意识和应急处理能力。
第三章客户管理第十七条娱乐场所应当建立健全客户信息管理制度,确保客户信息的安全和保密。
第十八条娱乐场所不得对未成年人提供娱乐服务,对持有假证件或不符合相关年龄要求的客户要求出示有效证件,并照实登记。
ktv管理制度大全范文KTv管理制度大全第一章总则第一条为规范和管理KTV的经营行为,保障顾客的合法权益,确保经营安全和社会秩序,本制度制定。
第二条本制度适用于所有的KTV门店,在KTV门店与任何合法行为主体签订服务合同时,本制度构成合同的一部分。
第三条KTV门店负责人或管理人员应熟悉和遵守本制度的规定,并确保员工也理解和执行本制度。
第四条KTV门店应当按照本制度的要求,制定相应的KTV管理规章制度,加强组织管理和日常工作。
第二章经营管理第五条KTV门店应按照国家有关法律法规和行业规定,办理相关的营业执照和审批手续。
第六条KTV门店应明确自己的经营范围和服务内容,并倡导文明、健康、绿色的娱乐文化。
第七条KTV门店应当自觉遵守国家的法律法规和行业规定,不得从事非法营业活动,确保经营安全和社会秩序。
第八条KTV门店应在显著位置公示服务项目、收费标准、服务时间等相关信息,以方便顾客选择、消费和维权。
第九条KTV门店应做好安全防范工作,确保设施设备的正常运行和客户的人身和财产安全。
第十条KTV门店应建立健全消防安全制度,配备消防设施和灭火器材,并参加定期消防演练。
第十一条KTV门店应组织车辆电子监控、智能化门禁系统等安全设备,以确保安全管理的有效性。
第十二条KTV门店应在每个包厢的入口处设立暂住登记台,记录顾客的身份信息和入场时间。
第十三条KTV门店应设置非法或危险物品禁止携带区域,对顾客进行安全检查,以防止非法物品进入KTV。
第十四条KTV门店应实行严格的酒精和药物管理制度,不得向未成年人和醉酒人售卖酒类和药物。
第三章员工管理第十五条KTV门店应保持员工队伍的稳定性和专业素质,定期对员工进行培训和考核,提高服务质量。
第十六条员工应做到规范着装,礼貌待客,积极服务,不得从事违法、不良行为,遵守KTV门店的规章制度。
第十七条员工应根据KTV门店的安排和工作需要,按时上班,不得迟到、早退或旷工,不得私自调休或请假。
ktv管理规章制度(10篇)管理部分:篇一KTV场所的管理要管理在外部的特定环境,即内部的实际状况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的树立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文明的建立等。
(一)组织建设和管理:做为一个企业,必需对其所具有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特性是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。
我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的区分。
组织的建设与管理,主要从两方面入手:其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。
即设置KTV组织机构,岗位的建立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的装备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道本人该做什么、该如何做,做到什么程度才能不逾越自己的范围,人员不致于闲置。
其二,合理而有效的组合和分配KTV的人力、物力、财力、音讯等资源,KTV的营运不能够一尘不变的,它会随着时节、气候、内部协作等情况,时好时差,有分为旺季和淡季,这就央求做为管理者掌握KTV的营运规律,消耗者的消省心思等要素,对现场资源进行合理的调控。
使现有资源不致于糜费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
(二)建立完美的规章制度:"无老实不成方圆"做为一个企业就像一个国度要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,装备设备,易耗品肉体,停业目的等项目应以明文规则的方式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做。
另一方面着眼于纤细处,就是制定详细的制度,如业务活动记载制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品运用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、提升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应逐一以明文形式规定,制度的制定最主要的手段是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
ktv卫生管理制度范文一、卫生管理目标和原则为确保KTV场所的卫生环境、食品安全和公共卫生安全,制定以下卫生管理制度:1. 目标:提供一个安全、卫生、健康的服务环境,保障员工和客人的健康与安全。
2. 原则:a. 符合国家相关卫生法律法规和标准要求。
b. 强调预防为主,防止疾病传播和食品安全事故。
c. 实行全员参与,分工负责,形成管理闭环。
d. 严格把关和监督,建立健全卫生监督机制。
二、卫生管理责任和分工1. KTV场所负责人要负总体责任,负责卫生管理工作的组织、实施和监督。
2. 卫生管理人员要具备相关的卫生知识和技能,负责日常的卫生保洁工作、健康教育和监督。
3. 员工要按规定执行卫生管理制度,积极参与到卫生管理工作中。
三、场所环境和设施卫生1. 场所环境要保持整洁,墙面、地面、家具等要定期擦拭清洁。
2. 厕所要定期清洁、消毒,保持通风。
3. 空调、通风设施要定期清洁和维护,确保正常运行。
4. 除鼠、杀蚊等工作要及时进行,防止虫害滋生。
5. 卫生用品如手纸、肥皂等要保证充足供应,定期更换。
四、食品安全管理1. 清洁与消毒a. 食品原材料和食品加工、供应场所要保持清洁,按照规定进行定期消毒。
b. 食品包装材料要符合卫生标准。
c. 厨房设备、器具要定期进行清洗和消毒,确保食品安全。
2. 食品储存和保鲜a. 食品要按照规定的温度要求进行储存,避免食品变质。
b. 储存食品要按先进先出、分类存放的原则。
c. 冷藏和冷冻设备要保持正常运行,确保食品的新鲜。
3. 食品加工和供应a. 食品的加工要符合食品安全标准,员工要持有相关的食品操作证。
b. 厨师和食品加工人员要定期体检,确保健康。
c. 客人要根据个人的需求和口味进行食品选择,严禁浪费。
五、员工卫生管理1. 员工上班前要进行清洁和换洗,保持整洁。
2. 员工要遵守个人卫生习惯,饭前便后要及时洗手。
3. 员工要定期体检,确保健康,疾病期间禁止上岗。
4. 员工要定期进行健康教育,提高对个人卫生的重视和保障。
歌厅夜场规章制度模板范文
一、总则
为了维护歌厅夜场正常秩序,保障员工和顾客的安全,特制定本规章制度。
二、歌厅夜场规章
1. 入场要求:未成年人禁止入场;身份证件核实,不得提供虚假信息。
2. 着装要求:顾客不得穿着暴露、不雅的服装;员工着装整洁规范。
3. 酒水消费:未满法定年龄者禁止购买酒水;酒后不准驾车。
4. 禁止行为:禁止携带危险物品入场;禁止赌博、吸烟、嬉闹、斗殴等违法行为。
5. 演出规范:演出内容不得违反国家法律法规;不得嘲讽、侮辱他人。
6. 环境卫生:保持歌厅夜场内外环境整洁,卫生。
7. 安全措施:设立安全出口,定期进行安全演练。
8. 服务态度:员工应友善、热情地接待顾客,不得辱骂、伤害顾客。
9. 救援措施:设立急救点,配备急救器材,员工应熟悉急救知识。
10. 管理责任:歌厅夜场管理人员应严格执行规章制度,对违规者进行处理。
三、违规处理
1. 轻微违规:口头警告或劝阻。
2. 中等违规:禁止入场或暂时驱逐。
3. 严重违规:报警处理,保留追究法律责任的权利。
四、附则
1. 本规章制度自发布之日起生效。
2. 歌厅夜场管理人员有权对本规章制度进行解释和修订。
以上为歌厅夜场规章制度,望员工和顾客遵守,共同维护歌厅夜场的良好秩序。
ktv管理制度(10篇)ktv管理制度第1篇:一、工作服装的配装1、当KTV服务员新入店或调岗时,由各部门负责人领KTV服务员本人,持人事部入职表到库房按配装标准领取工作服装及配装用品,并办理登记手续,工作服装房应首先选用尺寸相当的备用工作服装配置,若新岗位确无合体的备用工作服装时,由库房报办公室,经行政副总经理批准后通知厂家制作。
2、更换工作服装时,有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间(前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次),按时换装。
更换工作服装时,需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装,并办理登记手续。
3、外购工作服装在交用时,KTV服务员穿着不合体的由供货单位负责修改,KTV服务员领用后无特殊情景,一般不予修改。
凡私自对工作服装进行修改属违纪行为,应由当事人予以赔偿。
4、KTV服务员离店时配用品付款规定如下:①、女长、短袜:离店时发放不满一个月的,按原价赔偿;②、皮鞋:离店时发放不满3个月的,按原价赔偿;③、男袜:离店时发放不满一个半月的,按原价赔偿;以上物品以财务部现金收据为证,方可办理相关手续。
5、工作服装的配用品由各部门负责人统计人员名单及配用品数量,部门经理签字后上报办公室,经执行副总经理批准后,由库房申购,部门经理到库房领取并发放给KTV服务员。
6、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房,验收合格后,库管人员在离职人员通知书上签字。
二、工作服装的破损①、库房根据工作服装破损情景进行修补或报请总经理重制。
②、工作服装发生损坏需进行修补时,本人需填定修补工作服装申请单,注明破损原因,经部门经理签字后,库房方可给予修补。
③、工作服装在使用期限内,KTV服务员因工作原因造成损坏无法使用,由所在部门出具证明,写明事情经过,部门经理签字报总经理方可重新配装。
三、工作服装报损处理1、报损程序①、库房管理人员进行报损工作服装的统计并上报行政秘书;②、行政秘书对报损工作服装进行核准并出具核准认定结果,KTV管理一式两面三刀份(一份交采购部进行报损处理,一份交库管存档。
ktv管理制度优秀5篇在社会一步步向前发展的今天,我们每个人都可能会接触到制度,制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。
一般制度是怎么制定的呢?为了让您对于ktv管理的写作了解的更为全面,下面作者给大家分享了5篇ktv管理制度,希望可以给予您一定的参考与启发。
ktv管理制度篇一一、室内清洁1、家具表面、四周及茶几、地面、杯具无尘、无水渍;2、墙、地角线、壁面、壁画、门、电器表面无尘;3、室内无异味,沙发底下无秽物;4、烟缸、花瓶无尘、无水渍,墙饰物无倾斜、无尘;5、垃圾筒内无秽物及表面无尘。
二、室外清洁1、走廊地毯无异物,装饰画、花瓶无尘,摆放整齐、无倾斜;2、地毯无毛团、无异味。
ktv管理规章制度篇二(一)管理方案管理系统分为营业系统、监控系统(质检)和保障系统。
其中营业系统又包括资讯系统,管理采取垂直管理,垂直管理下设游戏规划(工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程),人人都要遵守按照游戏规则去开展工作,检查游戏标尺就是公司的员工守则,往往一些企业存在着人与人之间的矛盾及斗争,也就是所谓的中国老的传统管理机制人管人,为了摆脱传统的管理模式,采取科学的管理方法,就是游戏规划,管人、约束人,游戏规则是衡量一个部门一个管理者及员工是否遵循执行到达公司工作标准,完成公司所交给的各项工作任务。
管理办法是:每个部门设定工作标准和工作要求,把工作流程表格化、数据化,设定考核标准,大家按照这个标准去监督检查,然后评估。
管理模式是围绕:计划、实施、监督、检查、评估员工守则去开展工作。
计划:年计划、月计划、周计划、日计划、营业计划、销售计划、等。
管理计划实行办法:每一天领班向主管、副理递交工作计划,经主管、副理审批后按计划实施完成,主管副理向副总经理递交每一天工作计划,经审批后贯彻实施。
其中存在监督、检查、评估过程,认真完成此监控过程,从而对工作完成情景有了明确的了解,根据评估的过程,做出评论,找出计划实施过程中存在的问题,并加以改正,加强管理,所以建立良好的管理网络。
ktv管理制度(一):一、工作服装的配装1、当KTV服务员新入店或调岗时,由各部门负责人领KTV服务员本人,持人事部入职表到库房按配装标准领取工作服装及配装用品,并办理登记手续,工作服装房应首先选用尺寸相当的备用工作服装配置,若新岗位确无合体的备用工作服装时,由库房报办公室,经行政副总经理批准后通知厂家制作。
2、更换工作服装时,有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间(前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次),按时换装。
更换工作服装时,需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装,并办理登记手续。
3、外购工作服装在交用时,KTV服务员穿着不合体的由供货单位负责修改,KTV服务员领用后无特殊情景,一般不予修改。
凡私自对工作服装进行修改属违纪行为,应由当事人予以赔偿。
4、KTV服务员离店时配用品付款规定如下:①、女长、短袜:离店时发放不满一个月的,按原价赔偿;②、皮鞋:离店时发放不满3个月的,按原价赔偿;③、男袜:离店时发放不满一个半月的,按原价赔偿;以上物品以财务部现金收据为证,方可办理相关手续。
5、工作服装的配用品由各部门负责人统计人员名单及配用品数量,部门经理签字后上报办公室,经执行副总经理批准后,由库房申购,部门经理到库房领取并发放给KTV 服务员。
6、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房,验收合格后,库管人员在离职人员通知书上签字。
二、工作服装的破损①、库房根据工作服装破损情景进行修补或报请总经理重制。
②、工作服装发生损坏需进行修补时,本人需填定修补工作服装申请单,注明破损原因,经部门经理签字后,库房方可给予修补。
③、工作服装在使用期限内,KTV服务员因工作原因造成损坏无法使用,由所在部门出具证明,写明事情经过,部门经理签字报总经理方可重新配装。
三、工作服装报损处理1、报损程序①、库房管理人员进行报损工作服装的统计并上报行政秘书;②、行政秘书对报损工作服装进行核准并出具核准认定结果,KTV管理一式两面三刀份(一份交采购部进行报损处理,一份交库管存档。
);③、经行政秘书核准报损的工作服装,由库房移交采购部,采购部进行报损工作服装的处理。
2、报损范围①、因工作需要进行部分更换的工作服装。
②、非正常使用造成报损,已进行赔偿的工作服装。
③、KTV根据工作服装使用年限及使用情景统一报损的工作服装;④、因工作原因造成重垢、破损无法穿着的工作服装;四、工作服装换洗①、KTV服务员工作服装不得他人代领或代替换洗。
②、公司工作服装由外单位洗衣厂统一洗涤,除公司发放的工作服装外其余衣物不予洗涤。
③、KTV服务员工作服装不得换、借、混穿,如有特殊情景需借用工作服装,由KTV服务员所在部门经理签字后方可办理借用手续,使用后应及时归还。
④、KTV服务员在规定时间内到更换工作服装,以脏换净。
⑤、KTV服务员工作服装由工作服装房统一编号、保存,KTV服务员不得擅自修改工作服装编号。
五、处罚条例KTV服务员在使用工作服装时要注意爱护,不得任意修改、损坏或将各种颜色洒于工作服装上。
库房有权拒收因非正常使用而造成重垢、无法洗涤及破损严重无法穿着的工作服装,并上报总经理,按工作服装使用年限赔偿价格赔偿。
①、领取的新工作服装在一年内无法使用的,按原价格50%赔偿。
②、领取的新工作服装在半年内无法使用的,按原价格70%赔偿。
③、工作服装丢失者,按原价格赔偿。
六、各部门经理应对KTV服务员工作服装穿着进行检查、监督、对衣着不整,穿脏渍工作服装上岗,影响店容店貌等行为的KTV服务员按公司有规定进行处罚。
ktv管理制度(二):(一)管理方案管理系统分为营业系统、监控系统(质检)和保障系统。
其中营业系统又包括资讯系统,管理采取垂直管理,垂直管理下设游戏规划(工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程),人人都要遵守按照游戏规则去开展工作,检查游戏标尺就是公司的员工守则,往往一些企业存在着人与人之间的矛盾及斗争,也就是所谓的中国老的传统管理机制人管人,为了摆脱传统的管理模式,采取科学的管理方法,就是游戏规划,管人、约束人,游戏规则是衡量一个部门一个管理者及员工是否遵循执行到达公司工作标准,完成公司所交给的各项工作任务。
管理办法是:每个部门设定工作标准和工作要求,把工作流程表格化、数据化,设定考核标准,大家按照这个标准去监督检查,然后评估。
管理模式是围绕:计划、实施、监督、检查、评估员工守则去开展工作。
计划:年计划、月计划、周计划、日计划、营业计划、销售计划、等。
管理计划实行办法:每一天领班向主管、副理递交工作计划,经主管、副理审批后按计划实施完成,主管副理向副总经理递交每一天工作计划,经审批后贯彻实施。
其中存在监督、检查、评估过程,认真完成此监控过程,从而对工作完成情景有了明确的了解,根据评估的过程,做出评论,找出计划实施过程中存在的问题,并加以改正,加强管理,所以建立良好的管理网络。
公司的会议可分为两大类:管理会议和营销会议,管理会议可分:每月员工大会,管理人员月底总结会,每周一经理会,每日总结会,员工例会(注:会议要有主持人,开会地点参加会议人员、会议资料、记录人等)。
日常管理会议:参加的人员有副总经理、副理、主管、领班。
主持人:经理开会地点:经理办公室开会时间:自定会议具体事项:由经理向副总经理汇报一周内的经营管理工作,并针对经营管理现状提出经营管理方案,副总经理裁决后,把企业精神及工作任务布置下去。
每月总结会:参加人员:总经理、副总经理、主管、领班,开会地点在经理办公室,开会时间为每月,主持人:总经理,具体事项:全面总结当月的经营管理工作、营收情景、工作表现,批评管理工作存在的不足,讨论拟定下个月的工作任务,并裁决。
每月员工大会:参加人员:全体员工,开会地点:各休息厅或餐饮、舞台,具体事项:表彰激励员工灌输企业的经营理念及经营思想并把每月的经营管理情景公布于员工,望员工再接再厉。
召开会议的目的:主要讨论管理工作出现的问题,我们的经营管理目标是否达成,工作任务是否完成,如没完成拿出什么方法来解决此类问题。
各项会议召开效果;使各项工作任务、工作计划得到落实,责、权、利相结合,分工更明确,人与人之间相互沟通、相互协作、互相配合,使各项规章制度逐步走向完善,所有员工互相打气、不断充电,员工得到提升,企业经营管理得到提升,企业品牌得到提升,管理工作逐渐走向正规化,员工思想得到了统一,工作标准得到了统一,增加了员工的工作职责感,岗位规范化、服务工作程序化、服务程序系列化,到达企业的管理目标。
(二)管理模式及管理原则、管理办法1、管理模式:公司每一级管理人员都对其直接下级负有培训、督导的职责,并自觉应用pdca管理模式。
(1)plan(计划)各级管理人均有职责使下级了解任务或目标,掌握工作流程、操作程序及标准。
(2)do(执行)各级管理人员须将任务或目标分解落实到具体个人,讲明任务性质及意义、时间要求、操作过程和最终的质量标准等,并带领员工认真实施。
(3)check(检查)各级管理人员均有职责检查直接下级的工作进展和执行标准情景。
负责对进行中的工作进行培训、指导,以确保最终质量,公司设有全优服务出品督查专员,依表格化检查所有部门及人员的工作情景。
(4)action(评估)各级管理人员必须制止不合理或错误的操作,对造成后果者给予相应处理,公正评价员工工作结果,对优秀者给予表彰或奖励。
2、管理原则及管理办法(1)管理原则a、坚持计划管理与灵活管理相结合的原则;b、坚持以人为中心的管理原则;c、加强经济核算的管理原则;d、责权相结合的原则。
管理人员必须以身作则、严于律已、公正待人、努力完成管理职责,保证公司正常运行,同时切实遵循以下原则:一、垂直管理二、分工负责:每位员工按照分工,对自我分担的业务负全面职责。
三、责权利相结合:每位员工的责、权、利三方面连带生效。
四、服从命令:每一位员工必须执行上级的命令。
五、全员督导:每一位员工对发生在公司任何人身上的过失均有职责和全力制止,纠正或向上级反映。
六、全员参与:每一位员工均有权就本部门或公司的经营与管理完善提出口头或书面提议。
七、友好协作:在不影响本部门部正常运行的前提下,公司各部门有职责为其他部门供给所需的协作。
八、特殊授权:每一们员工均有无条件理解公司授权人员指挥。
九、奖优罚劣:每一位员工的功绩都将受到表彰或奖励,过失者也要受到相应的处罚。
十、强化管理:管理人员必须以身作则,权责结合,违规违纪加重处罚。
(2)垂直管理原则a、公司实行董事会授权的总经理负责制,各级管理人员只对本岗位的直接上级负责,不可随意越级,自上而下共分为如下等级:(01)总经理(02)执行副总(03)部门副理(04)部门主管(05)部门领班(06)员工服务员b、营业部主管或领班在人事管理及营业管理方面的分工界限。
(01)人事管理:各主管领班只对所授权管辖区域的人员拥有培训、管理及奖惩权,并负责接连带职责。
(2)营业管理:当由于轮休或值班只按排一名主管领班在岗时,由该主管领班负责包括自我区域内及所有区域的管理工作,对现场人员的表现有及时训导权,但该人员的奖惩仍归该人员的直接主管领班处理(可提交该人员的隔级上级责成该人员的直接主管领班处理)(2)管理办法一、目标管理办法二、标准管理办法三、统一领导管理办法四、重视人才和智力投资的管理办法五、经过监督和评价企业服务质量的管理办法六、全员参加管理办法七、经过良好的沟通方法激励员工所谓的垂直管理就是工作计划涉及协作分工,分工明确,责、权、利相结合,层层落实,层层把关,负连带负任,统一考核标准,采用流动式、人性化的管理就是垂直化管理。
垂直管理干部所具备的素质:德才兼备、廉洁奉公、严于律已、业务精通、追求效益、比学赶邦、做事执着认真、追求高效。
垂直管理的效果,服务无盲点、全程化、不断档、不脱节做好交接,沟通人性化,从工作中找到榜样,作为自我的学习榜样及标准,服务得到了提升,各部门的服务出品才能到达最高境界。
对员工采取流动性管理,加强督导,工作标准化,员工不断获得新的知识,精神不断提升,使员工感到有家的感觉和温暖。
管理对人、财、物、时间、信息的管理,包括固定备品及消耗品(其中:固定备品注重保养及维修,消耗品的开源节流),所有人员在营业时间内做好本职工作,为公司创造更大的经济效益。
信息也称为资讯,包括内部经营反馈信息和外部企业经营竞争信息,要对所有的信息进行加工处理,摆在重要的位置,对企业的经营管理改革方案作参与依据。
ktv管理制度(三):量贩式ktv就是很多经营的ktv,具体点就是包厢类型多,数量大,价格便宜。
管理制度的不一样源于客户群体的不一样。
这样的类型多为品牌经营,实力雄厚,注重企业文化建设,讲求的是一个团队,有健全的管理制度。