论产品设计材料与工艺的基本属性

和设计学科发展的需要。
指导设计师在设计某种产品时有针对性地探讨这个产品背后
要深入认识设计材料工艺学这门课程，可以站在设计教 的消费者群体对材料特性的心理意象, 采取定量和半定量的
学的立场把这门课程教学重点放在“设计选材”上面，即设计 模式来描述造型材料与感性意象的对应关系, 并将其用来支
材料工艺学是一门研究在设计中如何选用材料与工艺的课 持产品开发进程,以达到提升设计价值的目的。
从古猿人打造石器作为工具起，设计便诞生了。设计实 受﹑听觉感受以及嗅觉感受等。如拉丝金属的科技感、白色陶
质上是一种对材料的认识、理解和改造的创造性的造物过程。 瓷的洁净、透明玻璃的晶莹剔透、真皮沙发的柔软、亚光塑料
材料与工艺作为物质技术基础对设计创意的实现极为重要， 的朴实、轿车关门声音的浑厚、木材气味的清爽等都属于材料
一个公司的产品只有通过交换才具有价值，既然如此，市场被 以从原材料获取、加工、销售、使用、废弃物回收再生直至最终
当作设计的目的之一是必要也是十分重要的。如果一个设计 处置的全过程考察材料，在生产过程中，原材料的取得和加工
不能给企业带来利润，从企业的角度来看，它是没有价值的设 过程中是否会产生污染，在使用过程是否对人体安全，在废弃
是具有很大的创新性，对于市场而言具有新奇性。优越指的 和可比性。研究材料与工艺的环境属性，设计师才能在选材
是产品质量更佳，或者同等质量下产品具备价格优势。如何 时游刃有余，设计也更容易达到减少资源消耗、降低环境污染
创造独特﹑优越的产品呢？
的目的。
材料与工艺的独特性，包括两种情况，一种是创造性地运
四、结论
计，当然，它也不会被大量地生产，也必定不会有太多的用户， 之后，材料的能否被再利用，能否降解，如果能够再利用，其处
从满足更多人的多层次需求来讲，它的价值也难以充分得到 理成本又如何？如果把这些称为材料与工艺的环境属性，那
体现。既然如此，可以认为，设计的价值要通过企业利润来体 么材料与工艺的环境属性也应该纳入设计材料工艺学的研究
程。通过学习该课程，学生能够在设计过程中合理选择材料
材料与工艺的文化属性并不是所有材料与工艺都具有的
与工艺以达到实现设计价值最大化的目的。
属性，它只是针对石材﹑木
一、材料与工艺的感知属性与文化属性
材﹑陶瓷﹑竹材﹑纸材﹑青铜
设计的价值应该如何衡量呢？首先，设计是为人服务的。 等部分使用历史比较悠久
人本主义心理学家马斯洛把人的需求分为五个层次（如图 的材料而言的。湘西凤凰
视野从满足消费者的需求扩大到社会经济领域，就会发现，满 破坏着……难道这就是设计的最终目的？以子孙的赖以生存
足人的需求只是设计价值的一部分。
的自然资源和环境换取今天的幸福而有品质的生活的做法符
二、材料与工艺的商业属性
合伦理吗？显而易见，设计的价值如果仅仅以满足人的需求
在市场营销领域，有着被广泛认同的四个基本要素，被称 和为企业创造利润为价值衡量尺度，必然有致命的时空局限
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用传统材料或工艺，例如有一款叫做“Mause 先生”衣架 的设
站在设计教学的立场，对上述这些属性进行研究能够使
计采用了过去生产洗瓶刷的工艺（如图二），虽然铁制骨骼与 设计材料工艺学有别于工科传统的材料工艺学而成为一门新
传统铁制衣架无大的区别，但一圈富有弹性的鬃毛却正好起 的课程。通过这些研究，设计材料工艺学将能够更好地适应
为 4P，即产品或服务（Product）﹑价格定位（Price）﹑促销手段 性。那么设计的价值是什么呢？只有在建立人与自然和谐相
（Promotion）﹑分销渠道（Place），现在也有专家称 6P，把权力 处的科学发展观的指导下，在设计中考虑降低对自然的损耗
（Power）和公共关系（Public relation）加了进来。在这里，作为 和破坏的前提下，满足更多人的多层次需求并帮助企业获得
得出的信息。它包括材料及其工艺给人的触觉感受﹑视觉感 材料与工艺的文化属性虽
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艺术殿堂
一直被人们所忽略，却真真切切地存在着。如今，设计的象征 运转并永葆活力。从市场的角度，将材料与工艺的商业属性
性已经受到人们的重视，合理的材料与工艺的运用能够很好 纳入设计材料工艺学这个系统，并且适时做出调整，对设计师
导。众所周知，设计的目的早已不是纯粹的满足物理功能。 料工艺学中，可以借鉴“感性工学”的理论和方法，并提供各种
传统的材料工艺学教材仅仅从材料性能、加工技术以及表面 材料的常用加工成型与表面处理工艺效果图和丰富的形容词
处理工艺等材料的理化属性入手，显然不能够适应设计教学 汇对集合来表达所有可能的感性意象。通过“感性工学”方法
设计的载体的产品仅仅是 4P 或者 6P 其中的一个要素而已， 更多的利润，这样设计的价值才更为长久，设计才能真正有序
设计也变成了提高营销额的手段，在现代商业社会的背景下， 地进入可持续发展的良性循环领域。在设计中如何选用材料
没有人可以独立存在，也没有哪一个集团可以独立存在，任何 与工艺才可以达到减少资源消耗降低环境污染的目的呢？可
承，材料也不可避免的因此而具有了感知属性和文化属性。 看，伏苓木不过是一个普
材料与工艺的感知属性指的是建立在生理基础之上, 是 通的物种，但是在我国一 人的感觉器官对材料及其工艺的综合印象，是人的感觉系统 些民族，却忌用伏苓木作
因生理刺激对材料做出的反映或由人的知觉系统从材料表面 祭桌的材料。由此可见，
一），他认为人只要满足了一个层次的需求就会追求更高层次 古老的青石板路﹑安徽宏村
的需求。近一百多年来，材料科学及其加工技术与表面处理 的鹅卵石路，这些自然的产
工艺取得了巨大的进步，在这个基础上，设计已经很容易做到 物，在现在看来，其意义因
满足人的生理需求，相比而言，现代人的心理需求越来越多。 为文化的浸渗远远超越了
料等）和新工艺。设计材料工艺学可以归纳一些创造性地使 程的价值也就凸现出来了。
用传统材料工艺和新材料新工艺的原则，为设计师创作出材 料独特的产品提供更好的指导。
材料与工艺的价格优越性，主要指材料的采购成本﹑加工 成本﹑运输成本等。可以对设计常用材料的主要产地﹑各地市 场价格﹑常用产品材料的各种工艺成本﹑包装材料本身的价 格﹑强度﹑抗压性能﹑防潮性能﹑防化学腐蚀性能以及密封性能 等作一个较为详细的整理并将其纳入设计材料工艺学的范 畴。当然，由于各种材料的市场价格是波动的，随时间的推 移，并不具备普遍有效的指导意义，因此这一部分内容可以适 时做一些调整，保证能够有效指导设计师选用材料与工艺。 在系统论里面有一种说法，系统必须具备开放性才能够正常
材料工艺学进行设计教学。这种教学方式的不足之处显而易 一个放之四海而皆准的结论。那么如何研究材料与工艺的感
见。既然设计材料及其工艺是为了实现设计，那么设计材料 知属性呢？由于每一类产品都有一定的消费者群体，针对这
工艺学这门课程就应该为设计创意的实现提供基础性的指 一群体进行感知属性分析则是可能而且有意义的。在设计材
正如日本优秀设计审查委员会委员长中西元男先生所言： 一般的石板和石头。在欧
“……在经历了物质生活充分满足的时期后，精神生活必然会 洲，胡桃木由于常常被用来
成为构筑人类生活环境的发展方向。” 如何选择材料与工艺 制作贵重的物品，比如安娜女王的家具﹑豪华汽车的内饰，而
进行设计可以更好地满足人的心理需求呢？可以在设计材料 成为了奢华的象征 。西方古代书
体现设计本身的档次、性质及文化品位。材料与工艺的文化 设计出创新的、具备价格优势的产品有比较直接的指导。
属性如何构建呢？可以分类整理中国传统设计（建筑﹑家具﹑
三、材料与工艺的环境属性
装饰品﹑器皿等）中常用的材料（如石材﹑木材﹑竹材﹑纸材﹑青
当一个设计满足了人们的多层次的需求，又为企业带来
铜等）及其表现处理手法以及中外民俗学中对材料的认识和 了利润，那么可以认为设计的价值得到了体现。如果将研究
理解等来充实设计材料工艺学的内涵。
的视野放大到广阔的自然界和国家民族的长久发展大计去考
当设计材料工艺学把材料与工艺的感知属性和文化属性 察设计的价值，就会发现，私欲极度膨胀的消费者和无止境追
纳入其研究范畴后，以其作为参考的设计也会因为更好地满 求利润的商家，在刺激消费的美学观念的引导下，正在把地球
足了消费者的多层次需求而更有价值。不wenku.baidu.com，如果把研究的 上有限的资源不断地消耗，将人类赖以生存的环境毁灭性地
到了衣物防皱的效果。苹果公司 1998 年推出的 imac 别出心 设计教学和学科发展的需要。当设计师在设计时综合考虑材 裁地采用彩色半透明外壳，取得了商业上的巨大成功。另一 料的理化属性（传统材料工艺学的内容）、感知属性、文化属
种是创造性地使用新材料（智能材料﹑生态环境材料﹑纳米材 性、商业属性、环境属性时，设计材料工艺学作为一门新兴课
注释：
中西元男,王超鹰，21 世纪顶级产品设计.上海人民美术出版社， 2005 年.
苏建宁, 李鹤岐. 工业设计中材料的感觉特性研究. 机械设计与 研究，2005 年 03 期.
克里斯·莱夫特瑞.欧美工业设计五大材料顶尖创意——木材. 上海人民美术出版社，2005 年.
邓中和.当前材料设计与审美的自觉.中国出版，2004 年第 11 期. 苏珊·哈特.新产品开发经典读物.机械工业出版社，2003 年. 梅尔·拜厄斯 主编.邓欣楠,谢大康 译.世纪经典工业设计－ 50 款产品－设计与材料的革新.中国轻工业出版社,2000 年 9 月第 1 版.
艺术殿堂
论产品设计材料与工艺的基本属性
◎艾险峰
（武汉科技大学 湖北·武汉 430081 ）
摘 要 本文以探讨如何运用材料与工艺提升设计的价值为主线，借鉴感性工学、市场学、环境学的相关理论和知识，提 出设计材料与工艺的四个基本属性，即感知属性、文化属性、商业属性、环境属性，并论述对这些属性的研究是设计材料工 艺学有别于工科传统的材料工艺学的重要特征。通过研究这些属性，设计材料工艺学这门课程将能够更好地适应设计教 学和学科发展的需要。 关键词 材料与工艺 感知因素 文化因素 绿色设计
现。在英国学者苏珊·哈特（Susan Hart）编著的《新产品开发 范畴。具体做法可以对各种材料建立 LCA（Life - cycle As经典读物》中，R · G ·库珀提出，促使新产品在市场上成功 sessment）专用数据库和研究其 LCA 定量评价数学物理方法,
的唯一最重要的方面是产品的独特性和优越性 。独特指的 使各种材料的不同环境负荷值能和其它指标一样具有通用性
这一点毋庸置疑，但提到设计材料工艺学，目前存在一种片面 及其工艺的感知属性。由于材料与工艺的感知属性只能是相
的理解，认为设计材料工艺学是一门研究设计用材的课程。 对的判断，而消费者群体的性别﹑年龄﹑个性﹑文化背景等差异
基于这种认识，不少高校采用工科用的材料工艺学代替设计 很大,因此对于任何一种材料与工艺的感知属性，都不可能有
工艺学中构建起各种材料与工艺的心理属性，其中包括感知 籍的纸张平滑厚实，庄严而
属性和文化属性两大部分。材料本来是自然界的物质，属于 神圣；而中国线装古籍纸张
客观存在的范畴，其本身并没有太多的意识形态的内容，但是 轻如羽毛，飘逸虚灵 。又
由于在生产和生活中，人类的认识和社会文明得以积累和继 比如 从 生物 学 的角 度 来