谈谈馕作文

谈谈作文的评价标准　

围夸矬兵　

内容摘要：为了改变目前初中作文教学中评改效果欠佳，学生对教师辛辛苦苦所作的批改和评语毫不重视　的现状，也为了在作文教学中充分体现“自主、合作、探究”的学习方式，我们尝试了“自评、互评、师评”相结合的　

作文评改方式，申报并开展了河南省教育科学“十一五”规划课题“自评、互评、师评三位一体作文评改模式探　究”的实验。　关键词：自评互评　师评　

为了改变目前初中作文教学　

中评改效果欠佳，学生对教师辛辛　苦苦所作的批改和评语毫不重视　

的现状，在作文教学中充分体现　

“自主、合作、探究”的学习方式，我　

们尝试了“白评、互评、师评”现结　

合的作文评改方式，申报并开展了　

河南省教育科学“十一五”规划课　

题“自评、互评、师评三位一体作文　评改模式探究”的实验。　

实验中我们发现，学生自评、　

互评作文的确让学生有了“话语　权”　但是学生评价水平参差不　

齐，使得部分评价水平较差的学　

生盲目模仿评价水平优秀的学　生，胡乱下评语，应付老师；或者　

是评价水平较差的学生和评价水　

平优秀的学生对同一篇作文的评　

价，看法差距较大，这都影响了评　

价的效果。另外初中生学生的评　价具有相对片面性、不完善性，而　

且互评时往往注重等级、重分数，　

有时同学之问互不服气，评价就　

成了“挑错”和“指责”，达不到预　期的效果。这样，制定一份规范、　

有效的评价标准，用以指导学生　进行作文评改，就显得尤为必要。　

一．标准制定的依据。　

为了创建科学合理、操作性　

强的作文评价标准，我们认真研　究了河南省《中考作文评分标　

准》，深入反思自己作文评改中的　

优点和不足，发现当前的作文评　

价存在三大弊端：一是评价项目　在逻辑分类和分值分配上有重叠　

及遗漏，二是存在一些难以科学　

操作的评分项目，三是简单粗暴　的先入类后赋分（等于‘先当选先　

进后凑材料’或‘先判定有罪后搜　集证据’　）”的评价方法。　

我们尝试采用科学、规范、简　

洁的“依据其在关键评价点位的　

■匿　塑　

谈谈观察与作文的关系　章寒梅　（永春县蓬壶中心小学，福建永春３６２６０９）　“细察灼见酿华章”．这句话概括１ｒ观察和作文的关系：观　察是作文的基础．作文离不开观察。生活是作文的源泉，但是　有了源泉并不意味着就能写好作文。与好作义．关键在于对生　活的细心观察，对事物的深刻认识。我结合小学生作文教学实　践，谈谈观察的重要性和如何学会观察的教学体会。　（一）观察：选材的源泉。　大干世界，纷纭繁杂。它是写作取之不尽、用之不竭的素　材，但是，由于小学生大部分时间生活在学校里，视野窄，见识　少，又不善于观察，往往虽然双眉紧锁、绞尽脑汁，还是不知从　何下笔。写什么？怎么写？成了学生写作的难题。比如写个游　戏．有很多学生写“老鹰捉小鸡”．但写得很不具体．没有儿句　话　有的学生甚至从作文集中胡乱抄袭，东拼西凑　为ｒ解决　这一难题．教师要指导学生对生活中的事物留心观察．并且通　过观察，把握事物的本质规律，全面、正确地认识和判断。只有　这样，学生才能够存浩瀚的生活海洋中撷取玉蹼，并且精心锤　炼成奇珍异宝。　（二　）观察：立意的奠基　文章的立意即文章的中心。有的文章脍炙人口、百渎不　厌。那与作者立意深刻、新颖是分不＿）『的。深刻、新颖的立意　来自对生活的细心观察．观察是立意的奠基。例如：在《我爱　故乡的杨梅》一文中，作者对杨梅既有整体的认识，义有局　部的细心观察，同时注意表达的方式，所以表达得井升有　序。他先概写了杨梅树吸收水分后，枝条迅速伸展叶子，在雨　雾中欢笑。再详写了杨梅果的形状、颜色、味道。形状：“圆圆　的，和桂圆一样大小。遍身有刺。”又通过直观感受来写小刺　“细腻而且柔软”的特点。在写颜色时．用“淡红”、“深红”、　“黑”写出了表面颜色的变化。又用“新鲜红嫩”和“鲜红”分　别写出了果肉和汁水的颜色。在滋味上，先是“义酸义　甜”．后是“甜津津的”、“越吃越爱吃”，还回忆小时候放杨梅　酸倒牙的事。说明杨梅果实具有甜巾带酸的特点。作者由于　处处留心观察事物．通过不同的感官、从不同的角度、不同的　侧面写出了果实独有的特征，层次分明、段落清楚、有条不紊　地表达中心思想　由此可见．在作文教学中，引导学生学会观察是十分重要　的．那么如何引导学生学会观察呢？我认为有以下两种做法：　（一）学＊－７观察方法，认识观察规律。　在小学课本第六册《我爱故乡的杨梅》一文的教学中，我　注重指导学生学习作者的观察方法，作者采用了由整体到局　部、由表及里的方法进行观察，分别对杨梅树和杨梅果进行观　察和描写。写树：“细雨如丝，一棵杨梅树贪婪地吮吸着春天的　甘露。”既点明暗示了杨梅树生长季节，又写出了春雨的特点。　通过“贪婪”、“吮吸”、“甘露”，运用比喻、拟人的修辞手法．生　动形象地描绘了杨梅树吸取水分的情景；通过“伸展”一词再　现了杨梅树存春雨的滋润下，生机勃勃、迅速生长的情景。再　用“狭Ｋ”和“欢笑”写出了叶子的独特形状和雨后清新的欢愉　情形　作者留心观察杨梅果．从形状、颜色、味道这三个方面深　入细致地描绘果实惹人喜爱。　（二）实践观察，学以致用、　如我存敦过《我爱故乡的杨梅》这篇课文后，时值阳春三　月，为了指导写作，先带领学生到山上看杨梅树，进一步体会　作者立意、选材、表达的方法，再把他们领到学校附近的柑桔　园地里，引导运用刚刚学到的观察方法，进行实地观察，我在　一旁点拨、指导。对着柑桔树，我问：“柑桔树叶子是什么形状？　什么颜色？枝条生Ｋ如何？秋天有什么特点？”学生马上回答　说是椭圆的、绿色，秋天会落叶，春灭枝条生长特快。接着，我　又让他们模仿课文的方法口述一遍。再回忆柑桔树开花、结果　的时间及果实从未成熟到成熟的变化情形。最后拿出一个成　熟的果实，指导观察颜色：桔黄。形状：扁圆扁圆的。触觉：平　滑、细腻。剥皮皮屙，启发相象，用打比方的方法说开关：桔瓣　弯弯的，像月牙，又像许多同胞兄弟周坐在一起。轻轻一咬开　桔瓣，一丝丝的果肉像小豆芽似的显露出来．里面胀满了黄橙　橙的汁水。塞一瓣　嘴里，同学们情不自禁地赞叹：甜津津的，　味道好极了，忍不住又尝了一瓣　趁兴趣正浓时，我让学生谈　谈去年家乡柑桔的收人情况。学生争先恐后发言，热爱家乡的　思想感情油然而生，长大后建设家乡的信念更加坚定了。当　《我爱故乡的柑桔》一题在黑板上出现时，他们眼前立刻浮现　出那一颦无际硕果累累的柑桔园．耳边回想着我的生动描述．　写起文章来中心明确、选材新颖、表达有序，把文章写得栩栩　如生，活灵活现。　又如为了写《肓人帖鼻子》，我先在黑板上画了一个女孩　头像，叫一句学生蒙眼、敲鼓，其他同学仔细观察活动中同学　们的表情、动作、神态，注意自己的紧张心情，台上贴片子同　学的表现，台下观众的反应，而我在旁运用语言和口气加以　描述．游戏完了，学生仍兴趣盎然。我让他们动笔写这个游戏，　就感到得心应手了。这是学生亲自实践、细致观察的结果。　总之．在阅读教学和写作指导中，教师只有注意重视培养　学生观察事物和认识事物的能力，并且处理好观察、阅读、习　作三ｉ者之问的＿天系，才能取得较好的效果。　１．宽容学生习作中的暇疵．多就少改　在作文评改中，教师要宽容、欣赏学生的习作，坚持“多就　少改”。对学生的习作要多一些理解、少一些批评，多一些欣　赏、少一些苛责，努力“浪里淘金”，发现学生习作巾的闪光点，　给予肯定评价，使学生“但见文之易，不见文之难”。只要孩子　们的作文确实表达了自己的真情实感．是向己内心深处想宣　泄的东西、想写的话，且表达得较通畅，就该认为这样的作义　是好作文。　２．承认学生写作差异．灵活评价　学生的写作水平不同。在作文评改巾，教师应承认儿童的写　作差异．允许不同的儿童写不同层次的作文。在作文评价时应给　予他们相同的成功体验，鼓励他们在自己的习作层面上都有相　应的提高　对于习作水平较低的学生，教师应尽量挖掘文中表　达真情实感的内容，对其进行肯定，同时不吝啬给予高分，让他　们尝到成功的喜悦；对予写作水平较高的学生，教师可鼓励他　们投稿，或编写个人作文集，计同学分享他的习作，分享他内心　真实的情感。这样，不同程度的学生都会从作文评价中体验成　功，感受快乐，从而乐于写作，乐下在写作中表达真情实感。　北师大肖川教授在展望新世纪的理想教育时说：“让每一　个场景都成为积极的生命流程吖１的驿站，学生超越了各种束　缚、禁锎、定势和依附，沉浸于一种丰富、温暖、纯洁、舒展的氛　同中．个性得到ｒ最佳的凸湿和张扬。”为了这个目标，让我们　走下神坛，计孩子们张开理想的翅膀．或吟或诵、或欣赏或批　

介绍新疆馕作文

介绍新疆馕作文篇一

新疆，这个中国最大的省份，提到新疆可能大多数人都会想到：偏远。孰不知新疆其实是一个美食的天堂，要说起新疆的美食，可能三天三夜都说不完：大盘鸡、抓饭、烤包子、馕……应有尽有。

烤全羊便是这珍馐美味中的一个代表。做烤全羊，新疆可是有自己的办法。首先是挑选羊，必须要挑选出上好的羔羊，瘦肉津道，肥肉细腻，肉质鲜美。杀了羊，必须将整只羊与咸盐、啤酒、洋葱一同腌制，等羊肉完全没有了膻味方可取出。接下来就到了最关键的时候，烤羊了。把腌制好的羊，整个串在柳枝上，拿木炭在羊下面烤，边烤边旋转羊身，并撒上孜然、辣椒粉等调味品。等待羊肉皮烤至金黄再取出，最后再在金黄的羊上撒上芝麻，一只热气腾腾的烤全羊出现人们眼前了。

烤全羊芳香四溢的气味随着蒸气升上天空，引得路人垂涎欲滴，那香味飘进我的鼻子里，勾起了我的食欲。拿起一把新疆特制的英吉沙小刀，轻轻割下一片羊肉，放进嘴里，顿时羊肉的香气流了出来，芝麻的清香也在嘴里炸开了，羊肉的酱汁慢慢流进喉咙，一股暖流滑进肚子里，让人吃完还想吃，一片又一片，不一会一只羊就被吃光了，只剩下羊肉那诱人的香气回荡在我们的口腔，回荡在我们的脑海。

新疆还有许多美食等待你去品尝，“民以食为天”一语道出了中国人对美食的热爱，新疆更是把它做到了极致，在漫漫历史长河中还有许多佳肴等待人们去发现，所以，去品尝吧！

介绍新疆馕作文篇二

新疆，那片广袤而神秘的土地，不仅拥有壮丽的自然风光，还孕育了丰富多样、独具特色的美食文化。每一道新疆美食，都像是一首动人的诗篇，诉说着当地人民的热情与豪迈。 走进新疆的美食世界，首先映入眼帘的必定是那香气四溢的烤羊肉串。鲜嫩的羊肉被切成均匀的小块，用铁签串起，撒上孜然、辣椒等调料，在炭火上烤得滋滋作响。外焦里嫩的羊肉串咬上一口，羊肉的鲜美瞬间在口中绽放，香料的独特风味更是锦上添花，让人回味无穷。

新疆大盘鸡也是一道不得不提的佳肴。鸡肉与土豆、青椒等食材在浓郁的汤汁中相互交融，色彩鲜艳，香气扑鼻。爽滑麻辣的鸡肉、软糯香甜的土豆，再配上劲道十足的皮带面，拌着汤汁一起入口，那丰富的口感和醇厚的味道，仿佛是一场味蕾的狂欢。

关于馕的以小见大作文

英文回答：

Nang, also known as Xinjiang bread, is a traditional

staple food in Xinjiang, China. It is a type of flatbread

made from wheat flour and water, and it is typically round

in shape. Nang can be either leavened or unleavened, and it

can be baked or fried.

One of the most popular types of nang is called "naan."

Naan is a leavened bread that is baked in a tandoor, a

traditional clay oven. It has a soft and fluffy texture,

and it is often served as an accompaniment to curries or

other Indian dishes.

Another type of nang is called "samsa." Samsa is a

meat-filled pastry that is similar to a stuffed bread. It

is typically made with lamb or beef, and it is seasoned

with various spices such as cumin and coriander. Samsa is

usually baked until it is golden brown and crispy on the outside.