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近年高考化学第11章(有机化学基础)第4节生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子化合物考点(2)

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2019高考化学 第11章（有机化学基础）第4节 生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子化合物 考点（2）合成有机高分子化合物讲与练（含解析）

1 / 511 2019高考化学 第11章（有机化学基础）第4节 生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子化合物 考点（2）合成有机高分子化合物讲与练（含解析）

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2 / 512 第11章（有机化学基础）

李仕才

第四节 生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子化合物

考点二 合成有机高分子化合物

1．有机高分子化合物及其结构特点

(1)定义

相对分子质量从几万到十几万甚至更大的化合物，称为高分子化合物，简称高分子。大部分高分子化合物是由小分子通过聚合反应制得的，所以常被称为聚合物或高聚物。

(2）有机高分子的组成

①单体

能够进行聚合反应形成高分子化合物的低分子化合物。

②链节

高分子化合物中化学组成相同、可重复的最小单位.

③聚合度

高分子链中含有链节的数目.

2．合成高分子化合物的基本方法 2019高考化学 第11章（有机化学基础）第4节 生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子化合物 考点（2）合成有机高分子化合物讲与练（含解析）

3 / 513 （1）加聚反应

①定义：由不饱和的单体聚合生成高分子化合物的反应.例如：

②特点

a．单体必须是含有碳碳双键、碳碳三键等不饱和键的化合物。例如烯烃、二烯烃、炔烃等含不饱和键的有机物.

b．发生加聚反应的过程中，没有副产物生成，聚合物链节的化学组成跟单体的化学组成相同。聚合物的相对分子质量为单体相对分子质量的n倍。

③反应类型

a．聚乙烯类(塑料纤维)

b．聚1，3。丁二烯类（橡胶）

c．混合加聚类：两种或两种以上单体加聚。 2019高考化学 第11章（有机化学基础）第4节 生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子化合物 考点（2）合成有机高分子化合物讲与练（含解析）

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d．聚乙炔类

（2)缩聚反应

①定义:单体间相互作用生成高分子化合物，同时还生成小分子化合物(如水、氨、卤化氢等)的聚合反应。

②特点

a．缩聚反应单体往往是具有两个或两个以上官能团（如羟基、羧基、氨基、羰基及活泼氢原子等）的化合物分子。

b．缩聚反应生成聚合物的同时，有小分子副产物（如H2O、HX等)生成.

c．所得聚合物链节的化学组成与单体的化学组成不同。

③反应类型

a．聚酯类:—OH与-COOH间的缩聚.

nHOCH2—CH2OH＋nHOOC—COOH错误!

;

nHOCH2-CH2-COOH错误! 2019高考化学 第11章（有机化学基础）第4节 生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子化合物 考点（2）合成有机高分子化合物讲与练（含解析）

5 / 515 .

b．聚氨基酸类：—NH2与-COOH间的缩聚。

c．酚醛树脂类

3．高分子化合物的分类 2019高考化学 第11章（有机化学基础）第4节 生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子化合物 考点（2）合成有机高分子化合物讲与练（含解析）

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其中，塑料、合成纤维、合成橡胶又被称为三大合成材料.

判断正误（正确的打“√”，错误的打“×”）

1．棉花、蚕丝、羊毛、天然橡胶都属于天然高分子化合物.（ √ )

2．盛放汽油的试剂瓶不能用橡胶塞。( √ ）

3．天然橡胶是高聚物，不能使溴水褪色.( × )

4．的单体是CH2===CH2和。( × ）

5．酚醛树脂和聚氯乙烯都是热固性塑料.（ × ）

6．聚乙烯可包装食品，而聚氯乙烯塑料不可用于包装食品.（ √ )

7．聚异戊二烯属于纯净物。（ × )

8．高聚物的链节和单体的组成相同、结构不同。（ × ） 2019高考化学 第11章（有机化学基础）第4节 生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子化合物 考点（2）合成有机高分子化合物讲与练（含解析）

7 / 517 9．缩聚反应生成小分子的化学计量数为（n－1).( × )

10．加聚反应单体有一种，而缩聚反应的单体应该有两种.( × )

11．酚醛树脂的制取实验可以用浓氨水或浓盐酸作催化剂,可以用热水洗涤做过酚醛树脂的试管。（ × )

1．高分子化合物都属于混合物.

2．加聚反应的特点。

（1）单体往往是带有双键或三键的不饱和有机物（如乙烯、氯乙烯、甲基丙烯酸、异戊二烯等)；

(2)高分子链节与单体的化学组成相同；

(3)生成物只有高分子化合物，一般形成线型结构。

3．缩聚反应的特点。

(1)单体不一定含有不饱和键，但必须含有两个或两个以上的反应基团（如-OH、—COOH、—NH2、-X等）；

（2)缩聚反应不仅生成高聚物,而且还生成小分子；

(3）所得高分子化合物的组成跟单体的化学组成不同。

一、合成有机高分子化合物的结构、性质和用途

1．下列关于高分子化合物的组成、结构、性质的说法错误的是（ )

①高分子化合物的相对分子质量都很大 ②纯净的淀粉属于纯净物 ③有机高分子的结构分为线型结构和体型结构

④线型高分子具有热固性 ⑤高分子材料都不易燃烧

A．①③ B．④⑤

C．②⑤ D．②④⑤

解析：①高分子化合物,是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子质量在一万以上的化合物，故①正确；②淀粉属于天然高分2019高考化学 第11章（有机化学基础）第4节 生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子化合物 考点（2）合成有机高分子化合物讲与练（含解析）

8 / 518 子化合物，高分子化合物实质上是由许多链节结构相同而聚合度不同的化合物所组成的混合物，故②错误；③组成高分子链的原子之间是以共价键相结合的，高分子链一般具有线型和体型两种不同的结构，故③正确;④线型高分子具有热塑性，体型高分子具有热固性,故④错误；⑤大多数高分子材料易燃烧,如合成纤维、合成橡胶、塑料等，故⑤错误。

答案:D

2．化学在不断为改善我们的生活作贡献。在高分子化合物的合成方面，人类已经超越了最初对天然产物的仿制阶段，现已能够根据物质的结构与性质的关系，合成出满足需要的具有各种特殊功能的高分子化合物。有关下列高分子化合物的判断不正确的是( ）

A．医药级聚乙烯醇是一种常用的安全性成膜剂，可用于化妆品中的面膜、洁面膏及乳液中

B．聚丙烯化学稳定性好,可用来制作食具，但会造成白色污染

C．用二氧化碳与甲基环氧乙烷生产的高聚物具有可降解性，该生产有利于改善环境问题

D．聚乙炔不可燃,耐腐蚀，经掺杂后导电性可达到金属水平

解析:聚乙炔可燃。

答案：D

3．工程塑料PBT的结构简式为

下列有关PBT的说法正确的是（ ） 2019高考化学 第11章（有机化学基础）第4节 生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子化合物 考点（2）合成有机高分子化合物讲与练（含解析）

9 / 519 A．PBT是加聚反应得到的高分子化合物

B．PBT分子中含有羧基、羟基和酯基

C．PBT的单体中有芳香烃

D．PBT的单体均能与Na、NaOH、Na2CO3反应

解析：PBT是一种高分子化合物,是通过缩聚反应得到的，A错误;PBT分子中含有羧基、羟基和酯基,B正确;PBT的单体是对苯二甲酸和1，4­丁二醇，不含芳香烃类物质，C错误；对苯二甲酸和1，4.丁二醇都可以与Na反应，对苯二甲酸还可以与NaOH、Na2CO3反应，1，4。丁二醇不能与NaOH、Na2CO3反应,D错误。

答案：B

4．合成导电高分子材料PPV的反应:

下列说法正确的是( ）

A．合成PPV的反应为加聚反应

B．PPV与聚苯乙烯具有相同的重复结构单元

C．和苯乙烯互为同系物

D．通过质谱法测定PPV的平均相对分子质量，可得其聚合度

解析:根据反应方程式知高分子材料的合成过程生成了小分子HI,应为缩2019高考化学 第11章（有机化学基础）第4节 生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子化合物 考点（2）合成有机高分子化合物讲与练（含解析）

10 / 5110 聚反应,故A错误；聚苯乙烯的重复结构单元为,不含碳碳双键，而该高聚物的重复结构单元中含有碳碳双键，所以二者的重复结构单元不相同，故B错误；有两个碳碳双键,而苯乙烯有一个碳碳双键,结构不同，二者不是同系物，故C错误；质谱法可以测定有机物的相对分子质量,故D正确。

答案：D

5．下列有关说法正确的是（ ）

A．聚氯乙烯可使溴水褪色

B．合成纤维完全燃烧只生成CO2和H2O

C．甲醛、氯乙烯和乙二醇均可作为合成聚合物的单体

D．合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料

解析：聚氯乙烯不含碳碳双键，不能使溴水褪色，A错误；合成纤维除含C、H、O外，有的还含有其他元素,如腈纶含氮元素、氯纶含氯元素等，完全燃烧时不只生成CO2和H2O，B错误；甲醛、乙二醇可发生缩聚反应形成高分子化合物，氯乙烯可发生加聚反应生成高分子化合物，C正确；光导纤维为二氧化硅，合成纤维为有机材料，错误.

答案：C

6．聚氯乙烯（PVC)保鲜膜的安全问题引起广泛的关注。PVC的安全隐患主要来自于塑料中残留的PVC单体以及不符合国家标准的增塑剂DEHA。工业上用乙烯和氯气为原料经下列各步合成PVC：

(1)乙是PVC的单体，其结构简式为_______________________________________________________。

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2021-2022年高考化学一轮复习 专题十一 第4讲 生命中的基础有机化学物质 合成有机高分子 苏

2021-2022年高考化学一轮复习 专题十一 第4讲 生命中的基础有机化学物质 合成有机高分子 苏

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实用文档 2021-2022年高考化学一轮复习 专题十一 第4讲 生命中的基础有机化学物质 合成有机高分子 苏教版

[考纲要求] 1.了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物能源开发上的应用。2.了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质；了解氨基酸与人体健康的关系。3.了解蛋白质的组成、结构和性质。4.了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。5.了解合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。6.了解高分子化合物的反应类型及高分子化合物的特征。7.了解高分子化合物的应用。

1．糖类

(1)分类

定义 元素组成 代表物的名称、分子式、相互关系

单糖 不能再水解生成其他糖的糖 C、H、O 葡萄糖――→ 互为同分异构体果糖(C6H12O6) (C6H12O6)

二糖 1 mol糖水解生成2 mol单糖的糖 C、H、O 蔗糖――→ 互为同分异构体麦芽糖(C12H22O11) (C12H22O11)

多糖 1 mol糖水解生成多摩尔单糖的糖 C、H、O 淀粉――→ 不是同分异构体n值不同纤维精品文档

实用文档 素(C6H10O5)n (C6H10O5)n

(2)性质

①葡萄糖：多羟基醛CH2OH(CHOH)4CHO

②二糖

在稀酸催化下发生水解反应，如蔗糖水解生成葡萄糖和果糖。

③多糖

在稀酸催化下发生水解反应，水解的最终产物是葡萄糖。

2．油脂

(1)组成和结构

油脂是高级脂肪酸与甘油反应所生成的酯，由C、H、O三种元素组成，其结构可表示为

(2)性质

①油脂的水解(以硬脂酸甘油酯为例)

a．酸性条件下 精品文档

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b．碱性条件下——皂化反应

3．蛋白质

(1)组成

蛋白质由C、H、O、N、S(至少五种)等元素组成，蛋白质分子是由氨基酸分子连接成的高分子化合物。

(2)性质

深度思考

1．已知葡萄糖和果糖的分子式为C6H12O6，蔗糖和麦芽糖的分子式为C12H22O11，淀粉和纤维素的分子通式为(C6H10O5)n，都符合通式Cn(H2O)m。

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1 生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子（2）

李仕才

1．(2017年高考·北京卷)聚维酮碘的水溶液是一种常用的碘伏类缓释消毒剂，聚维酮通过氢键与HI3形成聚维酮碘，其结构表示如下：

(图中虚线表示氢键)

下列说法不正确的是( )

A．聚维酮的单体是

B．聚维酮分子由(m＋n)个单体聚合而成

C．聚维酮碘是一种水溶性物质

D．聚维酮在一定条件下能发生水解反应

解析：由聚维酮碘的分子结构知，聚维酮由加聚反应制得，其单体为，A项正确；由聚维酮碘的分子结构知，聚维酮分子中左侧链节由2个单体构成，因此，聚维酮分子由(2m＋n)个单体聚合而成，B项错误；由题干信息“聚维酮碘的水溶液”知，聚维酮碘溶于水，C项正确；聚维酮分子中含有肽键，因此在一定条件下能够发生水解反应，D项正确。

答案：B

2．(2016年高考·课标全国卷Ⅰ)秸秆(含多糖类物质)的综合利用具有重要的意义。下面是以秸秆为原料合成聚酯类高分子化合物的路线： 2

回答下列问题：

(1)下列关于糖类的说法正确的是________。(填标号)

a．糖类都有甜味，具有CnH2mOm的通式

b．麦芽糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖

c．用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全

d．淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物

(2)B生成C的反应类型为________。

(3)D中的官能团名称为________，D生成E的反应类型为________。

(4)F 的化学名称是____________，由F生成G的化学方程式为________________________________________________________________________。

(5)具有一种官能团的二取代芳香化合物W是E的同分异构体，0.5 mol W与足量碳酸氢钠溶液反应生成44 g CO2，W共有________种(不含立体结构)，其中核磁共振氢谱为三组峰的结构简式为________________________________________________________________________。

高考化学一轮总复习 第11章 有机化学基础(选考)第4节 生命中的基础有机化学物质 合成高分子化合物

高考化学一轮总复习 第11章 有机化学基础(选考)第4节 生命中的基础有机化学物质 合成高分子化合物

2018版高考化学一轮总复习 第11章 有机化学基础（选考）第4节 生命中的基础有机化学物质 合成高分子化合物课后分层训练 鲁科版

1 2018版高考化学一轮总复习 第11章 有机化学基础（选考）第4节 生命中的基础有机化学物质 合成高分子化合物课后分层训练 鲁科版

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2 生命中的基础有机化学物质合成高分子化合物

A组 专项基础达标

(建议用时：20分钟)

1．(2017·赣州模拟）下列说法中，正确的是( )

A．光导纤维、聚酯纤维、棉花都属于高分子化合物

B．在大米酿酒的过程中，淀粉最后变成了单糖

C．油脂的水解反应就是皂化反应

D．合成顺丁橡胶（)的单体是

CH2===CH-CH===CH2

D [A项，光导纤维不属于高分子化合物；B项，淀粉最后变成乙醇;C项，油脂在碱性条件下的水解反应为皂化反应。]

2．有机物A和B、C、D之间存在如下转化：

则下列说法不正确的是（ )

A．四种物质中C和D互为同分异构体

B．在一定条件下，A和C均可发生聚合反应生成高分子化合物

2021高考化学一轮复习有机化学基础第4节生命中的基础有机化学物

2021高考化学一轮复习有机化学基础第4节生命中的基础有机化学物

2021高考化学一轮复习有机化学基础第4节生命中的基础有机化学物

生命中的基础有机化学物质合成有机高分子

了解糖的组成、性质和特点，并能说明糖在食品加工和生物质能开发中的应用。2.了解氨基酸的组成、结构特征和主要化学性质；了解氨基酸与人类健康之间的关系。3.了解蛋白质的组成、结构和性质。4.了解化学科学在生命科学发展中的重要作用。5.了解合成高分子化合物的反应类型和特性。6.了解高分子化合物的应用。葡萄糖、油、氨基酸和蛋白质是新课程标准下高考的重点之一。它们大多以多项选择题的形式进行测试。主要测试点是：第一，糖和油的组成和结构，如葡萄糖中醛基的氧化反应和油中酯基的水解反应；第二是糖、油和蛋白质的化学性质，如水解反应和产品检验、蛋白质的盐析和变性等。对高分子材料的了解通常从新合成材料、合成新药和新型实用有机物开始，利用有机官能团的转化，特别是重要的有机化学反应，并关注各种常见物质的性质。

考点

糖、油和蛋白质的组成、结构和性质

1．油脂(1)油脂的组成

油是油和脂肪的总称。它属于酯类化合物，含有C、h和O元素。

油脂的主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯。常见的形成油脂的高级脂肪酸有：

?? 油酸：chcooh

?不饱和脂肪酸亚油酸：chcooh

?? 硬脂酸：C17H35COOH

饱和脂肪酸?

? 棕榈酸：c15h31cooh？

?????

一千七百三十三

1731

（2） 润滑脂的结构

1 ，官能团：（酯基），有些可能含有

，若r、r′、r″相同，称为简单甘油酯；若r、r′、

R“是不同的，它被称为混合甘油酯。

(3)物理性质

① 油一般不溶于水，密度比水低。

②天然油脂都是混合物，没有固定的沸点、熔点。含不饱和脂肪酸成分较多的甘油酯，常温下一般呈液态，含饱和脂肪酸成分较多的甘油酯，常温下一般呈固态。

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