中国牡丹的输出及其在国外的发展_栽培牡丹
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中国牡丹在国外的传播发展及引进概述【摘要】中国牡丹作为中国传统名花之一,历史悠久,具有独特的特点,被广泛传播到世界各地。
在日本,中国牡丹由唐代传入,经过培育和改良,成为日本重要的园艺花卉之一。
在欧洲,中国牡丹在17世纪被引入,受到欧洲贵族的喜爱,成为宫廷花园的主要品种。
在美洲、澳洲和非洲,中国牡丹也逐渐传入并得到种植和推广。
中国牡丹在国外具有很高的影响力,展现了中国传统园林文化的魅力。
未来,随着全球花卉市场的发展,中国牡丹在国外拥有广阔的发展前景,有望成为世界各国花卉爱好者追逐的热门品种。
【关键词】关键词:中国牡丹, 国外传播, 日本, 欧洲, 美洲, 澳洲, 非洲, 影响力, 发展前景1. 引言1.1 中国牡丹的历史中国牡丹是中国传统的名贵观赏花卉,被誉为“花中之王”。
其历史可追溯至数千年前,最早见于中国古代文献中。
据史书记载,已有2000多年的栽培历史。
唐代诗人孟浩然曾有“独占莓苔草自芳,三五丛芍药,群中最爱丹青豔素”之句,写出了对牡丹之美的赞誉。
在中国古代,牡丹被认为是美好、幸福的象征,常被用来装饰贵族园林和宫殿。
而随着时间的推移,中国牡丹逐渐走出国门,传播到世界各地,成为世界各国人民喜爱的花卉之一。
1.2 中国牡丹的特点中国牡丹的特点包括:华丽多彩的花朵、独特的形态、丰富的品种、强健的生命力、香气浓郁、花期长久、适应力强、耐寒性强、抗病虫能力强、栽培容易等特点。
牡丹花姿夺目,花瓣丰盛,颜色绚丽多样,花姿绽放时宛如仙女般美丽动人。
牡丹花瓣丰满,层次分明,有的花朵娇柔如锦、有的花朵豪放似火。
牡丹栽培品种繁多,有单瓣、重瓣、半重瓣等多种花形,可以满足不同人的口味和喜好。
牡丹具有强健的生命力,能够适应各种环境条件,栽培也相对容易。
牡丹花香浓郁持久,让人沉醉其中。
花期长久,开花时间长达20天以上,给人欣赏的时间较长。
牡丹具有较强的耐寒性和抗病虫能力,能够在恶劣的环境条件下生长,不容易受到外界环境的影响。
中国牡丹花的栽培历史和种植分布范围中国牡丹花的栽培历史和种植分布范围生物学先驱达尔文在十九世纪七十年代写的《动植物在家养情况下的变异》一书中说,牡丹在中国已经栽培了一千四百年;从十九世纪七十年代推到一千四百年前,那是公元五世纪,即南北朝初年,和中国牡丹的栽植历史大体相属。
隋代,隋炀帝(公元605-618 )时;辟地周二百里为西苑,昭天下境内所有鸟兽草木驿至京师(今河南洛阳)。
易州(今河北易县)进二十箱牡丹。
《隋志素问篇》中说道:;清明次五时牡丹华。
这又足以说明牡丹作观赏植物则规模更大。
唐代(公元618-907)牡丹栽培开始繁盛起来。
开元中盛于长安。
传说当时洛阳有个叫宋单父的善于种花,应唐玄宗李隆基之召,到骊山种了一万多本,颜色不相同(《龙城录》)。
李白;云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。
若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。
等三首;清平调就是歌咏几种不同颜色牡丹的。
;庭前芍药妖无格,池上芙蓉静少情。
唯有牡丹真国色,花开时节动京城。
(刘禹锡:;赏牡丹);帝城春欲暮,喧喧车马度;共道牡丹时,相随买花去。
贵贱无常价,酬值看花数:灼灼百朵红,戋戋步束素。
家家习为俗,人人迷不悟。
(白居易:;买花)从以上这些诗篇可以看出当时帝都长安裁培牡丹的盛况。
这时,牡丹不但颜色种类多了,而且还出现了一些新奇变异和重瓣现象。
;兴唐寺有牡丹一窠,元和中着花一千二百朵,其色有正晕、倒晕、浅红、浅紫、紫白、白檀等,独无深红,又有花叶中无抹心者,重台花者,其花面七、八寸。
(《酉阳杂俎》);穆宗皇帝殿前种千叶牡丹,花始开香气袭人,一朵千叶,大而且红。
(《杜阳杂俎》)。
这也说明了,我国早在公元九世纪,便已经有了重瓣牡丹。
宋代(公元960-1279年),中国牡丹栽培中心,由唐之长安而转移到了洛阳,牡丹的品种更多,栽培技术更加系统、完善。
并出现了一批理论专著,对牡丹的研究有了很大的提高。
这一时期的著作有欧阳修的《洛阳牡丹记》;周师厚的《鄞江周氏洛阳牡丹记》、《洛阳花木记》;张峋的《洛阳花谱》等等。
中国牡丹在国外的传播发展及引进概述中国是世界上最早种植牡丹的国家,牡丹在中国拥有悠久的历史和文化底蕴。
自古以来,牡丹被誉为花中之王,是中国传统文化中的重要象征之一。
随着中国对外交流日益增多,牡丹作为代表中华文化的花卉也逐渐传播到世界各地。
在国外,牡丹得到了广泛的种植和推广,成为了当地花卉的一大亮点。
本文将从中国牡丹的传统文化背景、在国外的传播发展及引进情况等方面进行概述,以便更好地了解中国牡丹在世界范围内的影响和发展状况。
中国牡丹的传统文化背景牡丹自古以来就在中国文化中占据着重要地位,它被誉为“国色天香”、“富贵荣华”的象征。
在中国传统绘画、诗歌、歌舞、文人墨客的诗词等艺术形式中,牡丹都有着丰富的表现形式,成为了中国文化中的重要意象。
在中国传统文人的笔下,牡丹往往被赋予了高贵、优雅、富丽堂皇的形象,成为了中国文人追求理想化、高尚情感的精神寄托。
牡丹作为中国传统文化的一部分,在国内一直有着极高的地位和影响力,这种独特的文化背景也为牡丹在国外的传播奠定了深厚的基础。
中国牡丹在国外的传播发展随着中国文化的国际传播,中国牡丹也逐渐进入了世界舞台。
在国外,牡丹以其独特的品种、华丽的花朵和深厚的文化内涵吸引了众多花卉爱好者和园林设计师的关注。
在欧美等发达国家,牡丹经过长期的引进和繁殖,得以在当地茁壮成长,并且得到了广泛的认可和推广。
许多国家的园林、庭园、花园中都可以看到中国牡丹的身影,成为了当地园林景观的一大亮点。
特别是在一些国际花展上,中国牡丹更是成为了吸引人们眼球的焦点,展现出了其优美的姿态和丰富的品种。
在亚洲地区,中国牡丹的传播也取得了不俗的成绩。
中国的周边国家和东南亚国家在品种引进、繁殖以及栽植和推广方面都有一定的成果。
尤其是日本和韩国等国家,它们对于牡丹的传播和研究更是投入了大量的精力和资源,取得了一些重要的进展。
日本的“中国牡丹园”和韩国的“中国牡丹文化节”等活动,都为中国牡丹在亚洲地区的传播发展做出了积极的贡献。
安徽农学通报,Anhui Agri,Sci,Bull,2019,25(19)中国牡丹在国外的传播、发展及引进概述王二强1王占营1,2李林1(1洛阳农林科学院,河南洛阳471022;2华大基因洛阳农业创新中心,河南洛阳471022)摘要:中国牡丹在世界多国被广泛引进,并发展、壮大,在世界牡丹种苗市场中占据着重要位置。
该文对中国牡丹野生种类型和栽培品种群进行了简要的阐述,并介绍了中国牡丹在国外的发展和重新引进情况,以期为我国牡丹产业的发展壮大提供参考借鉴。
关键词:中国牡丹;国外;传播;发展;引进中图分类号S63文献标识码A文章编号1007-7731(2019)19-0014-02中国是世界牡丹的起源和分布中心,观赏、药用、科研价值突出,引起了世界园艺工作者的广泛重视,后被陆续引至多国广泛参与杂交育种,形成了一系列观赏性状突出且明显区别于我国现有栽培品种的新群体,并在国际牡丹种苗市场占据着重要位置,近些年来被我国大量引进并广泛应用于园林景观园区建设中,不仅丰富了我国牡丹观赏品种的类型,也提高了牡丹的整体观赏性。
本文介绍了我国牡丹资源类型及国外牡丹的发展、壮大情况,对于我国牡丹产业的发展有着重要的借鉴意义。
1中国牡丹的野生种类型及传统栽培品种群1.1野生种类型牡丹为芍药属牡丹组的木本植物,起源古老,是目前科学界公认的最原始的一类被子植物[1]。
在植物分类学上,牡丹组植物又下分为革质花盘亚组和肉质花盘亚组,共9种[2]。
革质花盘亚组各个种的花盘为革质、杯状,几乎全部包住心皮,共5种,分别为:杨山牡丹、卵叶牡丹、紫斑牡丹、四川牡丹及矮牡丹。
肉质花盘亚组的各种花盘均为肉质、三角状,仅仅包住心皮的基部,共黄牡丹、大花黄牡丹、紫牡丹、狭叶牡丹4种,其中黄牡丹、狭叶牡丹、紫牡丹也统称为滇牡丹[3]。
这些野生原始种主要分布从黄土高原、秦巴山地向南,沿横断山脉分布到青藏高原东部、东南部及云贵高原北部,形成了一个连续的分布带。
中国牡丹在国外的传播发展及引进概述1. 引言1.1 中国牡丹的历史意义中国牡丹作为我国的国花,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴,被誉为"花中之王"。
中国牡丹在我国的历史可以追溯到公元前500多年的春秋时期,当时已有人开始栽培牡丹,并且在唐代达到了鼎盛时期。
唐代诗人孟郊曾以"牡丹之王"自居,可见当时牡丹的盛行程度。
在中国传统文化中,牡丹象征着富贵、高贵和荣耀,常被用来比喻美好的事物。
在国花之中,牡丹的地位是无可撼动的,它承载着中国人对美好生活的向往和追求。
并且,牡丹还有着传统的医学价值,被用来治疗一些疾病。
在艺术领域,牡丹更是被无数文人墨客歌颂和绘制。
牡丹不仅在中国大地上盛开,更是成为了中国文化的一部分,深入人心。
在国外,中国牡丹也以其独特的魅力吸引了众多人的目光。
无论是在日本、欧美国家,还是在其他国家,中国牡丹都展现出了其独特的魅力和历史意义。
其美丽的花朵、丰厚的文化内涵,让中国牡丹在国外也备受推崇。
1.2 中国牡丹在国外的知名度中国牡丹作为中国传统的名花之一,在国外也逐渐被人们所熟知和喜爱。
中国牡丹在国外的知名度可以说是非常高的,许多国家都有专门的牡丹园或者牡丹展,吸引了大量的游客前来观赏。
在一些国际植物园中,也常常能看到中国牡丹的身影,成为了展示中国独特植物文化的代表之一。
中国牡丹以其独特的花形、丰富的花色和浓郁的芳香,吸引了无数人的目光。
在国际花卉交流中,中国牡丹也常常受到重视,被用来进行花艺比赛或者展览。
一些国外学者和植物爱好者也开始研究中国牡丹的种植技术和栽培方法,希望能够在自己的国家引进和种植这种美丽的花卉。
中国牡丹在国外的知名度不断提升,逐渐成为了代表中国花卉文化的重要符号之一。
随着中国与世界各国在交流合作方面的加深,相信中国牡丹在国外的知名度和影响力还会不断增强,为中外文化的交流贡献更多的力量。
2. 正文2.1 中国牡丹在日本的传播中国牡丹在日本的传播可以追溯至唐代,当时牡丹作为贵族园林的重要植物被引入日本。
国花牡丹产业发展趋势国花牡丹是中国传统的名贵花卉,也是世界上最重要的观赏花卉之一。
牡丹的花型优美,色彩鲜艳,花朵大而娇艳,被誉为“国色天香”,深受人们喜爱。
牡丹产业的发展趋势是一篇复杂而有趣的课题,本文通过对牡丹产业的历史回顾、现状分析和未来展望,探讨了牡丹产业发展的趋势。
一、历史回顾牡丹在中国有着悠久的历史,早在两千多年前的东汉时期就已经有人栽培和观赏牡丹。
牡丹在唐代达到了巅峰,成为皇家贵族的象征,并被列为国花。
在宋代,牡丹的种植技术得到了进一步的提高,种类也逐渐增多,成为文人墨客绘画的重要题材之一。
然而,在清朝时期,牡丹产业陷入了低谷。
清朝皇家园林的倒塌和农民起义的频繁发生,使得牡丹种植的规模和品质都受到了影响。
直到近百年的时间里,牡丹产业一直处于较为低迷的状态。
二、现状分析随着中国经济的快速发展和人们对文化传统的重新认识,牡丹产业在近年来得到了重视和发展。
政府对牡丹种植的扶持政策和牡丹文化的宣传,使得牡丹产业逐渐走出了低谷。
目前,我国主要的牡丹产区有山东、河北、江苏、陕西等地。
山东省的牡丹产业规模最大,有上千个品种,其中包括许多名贵的牵牛花、荷兰彩票花等稀有品种。
山东的牡丹园、牡丹花市、牡丹文化节等活动,吸引了大量的游客和观赏者,为当地经济发展做出了积极贡献。
另外,在现代科技的助力下,牡丹种植技术得到了进一步的提升。
利用现代的育种技术和环境控制技术,培育出了更多更好的牡丹品种。
同时,牡丹的应用领域也得到了拓展,不仅可以作为观赏花卉,还可以用于医药、化妆品等领域,具有广阔的市场前景。
三、发展趋势和未来展望1. 产业规模扩大:随着人们对牡丹的认识和欣赏程度的提高,牡丹产业的规模将进一步扩大。
通过加大科技支持和政策扶持,培育出更多更好的牡丹品种,增加牡丹的供给量。
同时,牡丹产品的加工和销售渠道也得到优化,保证牡丹产品的市场供应。
2. 牡丹文化的传承与创新:牡丹不仅是一种美丽的花卉,更是中国传统文化的重要组成部分。
简述牡丹产业的发展趋势牡丹,又称芍药,是我国传统的花卉之一,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
随着人们对美学需求的不断提高,牡丹作为国花之一和艺术形象的代表,拥有巨大的发展潜力。
本文将从牡丹产业的发展现状、影响因素以及未来发展趋势等多个方面进行探讨。
一、牡丹产业现状1.产业规模与产业链发展目前,我国牡丹产业已经形成了一定的规模,并逐渐从传统的观赏种植向彩色品种、新品种的改良和育种方向发展。
产业链也在逐渐完善,从种子、育苗、种植、花卉市场销售等环节,形成了一个相对完整的产业链条。
2.地域集中化发展我国牡丹的种植面积主要集中在江苏、河北、山东等地,其中,江苏的牡丹种植面积最大,产量也最高。
这些地区的气候土壤条件适宜,为牡丹的生长提供了良好的环境条件。
3.牡丹文化的传承与发展牡丹既是一种花卉,也是一种文化符号,其背后蕴含着深厚的意义和寓意。
随着人们对牡丹文化的认可和推崇,牡丹文化已经成为牡丹产业的一项重要资源。
在传承和发展牡丹文化的过程中,一方面可以进一步提升牡丹的艺术价值,另一方面也可以推动牡丹产业的发展。
二、牡丹产业的影响因素1.市场需求牡丹作为一种观赏花卉,其发展受到市场需求的影响。
市场需求的增加将会推动牡丹产业的发展,而市场需求的变化也会导致产业发展的波动。
2.科技进步科技进步对牡丹产业的发展有着重要的影响。
例如,通过基因工程、组织培养等技术手段,可以加速育种过程,培育出更多更好的牡丹品种。
同时,科技的进步也可以对牡丹的种植、营养管理等环节进行优化,提高生产效率和质量。
3.政策支持在推动牡丹产业发展过程中,政府的政策支持起着重要的作用。
例如,通过政策扶持、金融支持等措施,可以为牡丹产业提供更多的发展资源和条件。
三、牡丹产业的发展趋势1.品种创新随着人们对美的追求和观赏植物的需求不断提高,牡丹产业需要不断创新,培育出更多更好的品种。
例如,可以通过交叉育种和基因编辑等技术手段,培育出更多更具特色的彩色牡丹品种。
我国牡丹产业发展状况思考我国牡丹产业是一个具有悠久历史的传统产业,据史书记载,早在唐朝时期,我国就已经种植和鉴赏牡丹花。
在过去的几十年里,我国的牡丹产业经历了一系列的发展和变革,取得了一定的成绩。
目前我国的牡丹产业还存在一些问题,需要进一步加以改进和发展。
我国的牡丹品种相对较少,种类不够丰富。
虽然我国是牡丹的发源地之一,但目前仍然存在品种相对单一的问题。
在国外,尤其是在荷兰和日本等国家,已经培育出了数千个品种的牡丹,而我国牡丹的品种数量远远不及国外。
这不仅影响了我国牡丹产业的市场竞争力,也限制了我国牡丹产业的发展空间。
我国的牡丹产业在技术水平上存在一定的差距。
虽然我国在牡丹花的种植和繁育上有着丰富的经验和技术积累,但在育种和种植技术上还存在一些问题。
在品种的选择和培育上,我国的科研机构和花卉企业还有一定的提升空间。
在牡丹的栽培和管理上,我国的农民还存在着一些传统观念和方法,需要加强培训和技术指导,提高生产效益和质量。
我国的牡丹产业在市场推广和品牌建设方面存在一定的不足。
虽然目前我国的牡丹花越来越受到人们的喜爱和关注,但在市场推广和品牌建设方面还有待提升。
在牡丹的包装和销售渠道上,我国的企业还没有形成统一的标准和品牌,这给消费者的购买和选择带来了一定的困惑。
面对国际市场的竞争,我国的牡丹产业还需要加强品牌推广和市场营销,提高市场份额和知名度。
针对上述问题,我们可以采取一些措施来促进我国牡丹产业的发展。
我们可以加强牡丹品种的繁育和推广,培育更多的新品种,丰富市场供应,增加消费者的选择空间。
我们还可以加强牡丹的技术研究和推广,促进科技与农业的结合,提高牡丹的品质和产量。
我们可以加强牡丹产业的品牌建设和市场推广。
通过建立统一的品牌标准和包装规范,提高牡丹产品的质量和形象。
我们还可以加强与旅游业的合作,将牡丹花与旅游景区相结合,打造牡丹旅游品牌,吸引更多的游客前来参观和购买牡丹花。
我们还可以加强政府的政策支持和产业扶持。
中国牡丹在国外的传播发展及引进概述中国牡丹是中国传统的国花之一,它自古以来就受到人们的喜爱,被誉为“花中之王”。
牡丹文化在中国有着悠久的历史和丰富的内涵,而随着中国对外开放的进程,中国牡丹也开始在国外得到了越来越多的关注和传播。
在国外,人们对中国牡丹的喜爱程度也日益提高,许多国家都引进了牡丹并进行了种植和培育。
本文将对中国牡丹在国外的传播发展及引进情况进行概述。
中国牡丹自古以来就深受中国文人墨客的喜爱,其在中国的种植历史也可追溯到2000多年前。
牡丹在中国文化中具有崇高的地位,被誉为“花中之王”,并象征着富贵、高贵、美好和幸福。
在中国的诗词、绘画、文学作品中,牡丹都有着重要的地位,成为了文人雅士笔下的经典意象。
而随着中国对外交流的增多,中国牡丹也开始传播到世界各地,成为了中国文化的重要使者之一。
中国牡丹在国外的传播主要是通过引进和种植两种方式进行的。
一方面,一些国家和地区积极引进中国牡丹,将其种植在当地,并通过展览和宣传等方式来传播中国牡丹文化;也有一些中国留学生、华人华侨在国外种植和研究中国牡丹,他们通过自己的努力,让更多的国外人士了解和喜爱中国牡丹。
下面将分别从引进和种植两个方面,对中国牡丹在国外的传播发展情况进行介绍。
一、中国牡丹在国外的引进情况中国牡丹在国外的引进可以追溯到上个世纪,当时一些中国的友好国家开始引进中国的花卉种类,其中就包括牡丹。
在此基础上,一些国家开始在当地进行牡丹的培育和种植。
俄罗斯、日本、美国、韩国等国家,均引进了中国的牡丹,并成功地在当地进行了培育。
这些国家对中国牡丹的引进,不仅促进了当地花卉业的发展,也丰富了各国的花卉资源,并且也使当地人们更加了解了中国的牡丹文化。
在俄罗斯,中国牡丹被称为“中俄友谊之花”,并被广泛应用在当地的园林景观中,成为了中俄友好交往的见证。
在日本,中国牡丹也受到了很大的欢迎,被当地人民视为珍贵的植物,并在日本的花卉园林中得到了广泛的应用。
中国牡丹在国外的种植情况也十分广泛。
中国牡丹的输出及其在国外的发展:I;栽培牡丹
成仿云;李嘉珏
【期刊名称】《西北师范大学学报:自然科学版》
【年(卷),期】1998(034)001
【摘要】系统研究了中国牡丹输出及在国外发展的情况,主要结论有:(1)中国牡丹在不同时期东渡日本和西流欧美后,相继发展形成了不同的品种群;(2)牡丹于公元8世纪传入日本,经过长期药用栽培,于17~18世纪进行了选育改良,形成了以半重瓣和单瓣品种为主的日本品种种;(3)牡丹于18世纪末(1787年)才输入英国,19世纪中期福琼的上奠定了在欧洲发展的基础,20世纪初形成了欧洲品种群,它是中国牡丹驯化的结果;(4
【总页数】8页(P109-116)
【作者】成仿云;李嘉珏
【作者单位】西北师范大学生物系;甘肃省林业厅
【正文语种】中文
【中图分类】S685.11
【相关文献】
1.大力发展油用牡丹产业助推精准扶贫工作——专访国家林业局原副局长、中国油用牡丹专家委员会主任李育材 [J], 陈美彤
2.中国洛阳牡丹文化节发展现状与对策研究--以第31届中国洛阳牡丹文化节为例[J], 李朝晖
3.中国牡丹的输出及其在国外的发展:II.野生牡丹 [J], 成仿云;李嘉珏
4.中国梦·牡丹情—一发展油用牡丹助推精准扶贫暨2018中国经济林协会牡丹产业分会第二次全体会议在邢台市柏乡县召开 [J], 张卫;张钧
5.中国牡丹在国外的传播、发展及引进概述 [J], 王二强; 王占营; 李林
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第34卷1998年第1期Vo l.34 1998 N o.1 西北师范大学学报(自然科学版)Jo urnal of N or thw est N or mal U niver sity (N atural Science) 109 õ科研综述õ中国牡丹的输出及其在国外的发展Ⅰ:栽培牡丹成仿云(西北师范大学生物系兰州730070) 李嘉珏(甘肃省林业厅兰州730030)第一作者简介 成仿云,男,34岁.1996年于北京林业大学获博士学位,现为西北师范大学生物系副教授、硕士研究生导师.主要研究方向为植物生殖生物学和名花.中图法分类号 S 685.11摘 要 系统研究了中国牡丹输出及在国外发展的情况,主要结论有:¹中国牡丹在不同时期东渡日本和西流欧美后,相继发展形成了不同的品种群;º牡丹于公元8世纪传入日本,经过长期药用栽培,于17~18世纪进行选育改良,形成了以半重瓣和单瓣品种为主的日本品种群;»牡丹于18世纪末(1787年)才输入英国,19世纪中期福琼的引种奠定了在欧洲发展的基础,20世纪初形成了欧洲品种群,它是中国牡丹驯化的结果;¼美国约在1820年始有牡丹,本世纪以来才有了真正发展,但在种间杂交育种上成就巨大;½上个世纪中国牡丹在欧洲的传播,为本世纪日本牡丹的大量输出创造了条件,目前日本牡丹发展进入了平台期,为中国牡丹进入国际市场创造了历史机遇.关键词 中国牡丹 输出 品种群 日本牡丹 欧洲牡丹 种间杂交 牡丹是世界著名花卉之一.中国不仅是牡丹野生种的唯一产地,也是栽培品种的起源和演化中心.各国牡丹毫无疑问都是从中国直接或间接输出的,然而对于输出的过程,尤其是输出后的进一步发展,国内外均无系统研究和总结.随着我国对外开放不断深入和全球花卉业的迅速发展,国际上又掀起了一股牡丹热,中国牡丹也将进入又一个繁荣发展的历史时期.因此,弄清楚中国牡丹向国外输出及其输出后的发展,对于促进我国牡丹生产、科研和多层次的国际交流都有重要意义.笔者结合近年来牡丹研究所取得的重要成果,比较系统地总结了牡丹向国外输出以及输出后发展的情况,并讨论了有关问题.本文首先报道栽培牡丹的情况.1 中国牡丹的栽培简史及现状中国牡丹的观赏栽培,至少始于南北朝时期,已有1500多年的历史.隋朝时有名称记载的品种就达11个,唐朝时已出现半重瓣和重瓣品种,形成了以长安(今西安)为主的栽培中心,并从宫苑栽培扩散到民间,在佛堂寺庙、诗词歌赋的推动下,孕育出丰富的文化内涵,从而奠定了牡丹在我国人民心中的地位〔1〕,同时也被各国使臣视为“中国花”,其影响已超出了国界.宋朝时我国古代花卉业已有所发展,园艺技艺日趋完善,牡丹栽培中心从长安转移到洛阳,并得到了空前发展,出现了以欧阳修《洛阳牡丹记》为代表的许多专著,科学总结了牡丹的品种演化及园艺栽培技术,对以后发展产生了深远影响.就品种而言,宋时之花色、花型已包含了中国牡丹中的主要类型,标志着牡丹在中国发展的一个顶峰.明清两代的中国牡丹时起时伏,基本上处于平稳发展状态.我国古代论述牡丹的文献不少,但均重于“艺”而疏于“学”.近代由于植物学知识传入较晚〔2〕,对牡丹的基础理论研究很少,致使长期认为栽培牡丹是单源发生的,即起源于Paeonia suf f ruticosa A ndr .但近年来许多研究从不同侧面不约而同地揭示了牡丹杂交起源的事实〔3,4,5〕,并随着几个新种的确定〔6〕,逐渐形成了对我国品种格局的新认识:以不同野生原种为主要遗传背景,形成了具有一定栽培分布区和性状特色的中原、西北和江南三大品种群,以及天彭、延安等较小的地方品种群〔7~10〕.其中中原品种群就是传统的中国牡丹,主要代表特征是花大色艳、高度重瓣.据不完全统计,我国现有品种共800个左右.2 中国牡丹向日本的输出及其发展2.1 牡丹输入日本及其初期发展早在公元8世纪的中国唐朝开元年间,即日本奈良时代圣武天皇在位期间(公元724~749年),牡丹便传入日本,据说是由高僧空海带去的,已有近1300年的历史〔11~14〕.牡丹传入日本约100年后,在古籍中被称为“Bhotan ”,后来又被称为“Botan ”并保持至今〔14〕.牡丹起初大多在佛庙寺院和达官显贵的苑囿中栽植,至德川时代才扩散到民间.尽管日本人当时就很喜欢牡丹花,然而很长时间以来,药用价值是牡丹在日本不断扩散和发展的主要原动力,相比之下观赏价值倒处于次要地位.因此与中国一样,最初牡丹在日本也主要是作为一种药用植物得到发展的.2.2 日本品种群的形成明朝中期即16世纪前后,是我国牡丹的又一繁荣发展期.由于中日交流不断加深,大量的牡丹品种和丰富的牡丹文化不断引入日本,牡丹作为繁荣昌盛象征的“富贵花”被日本人民接受.在江户时代(1600~1867)中期,日本进行了以提高观赏价值为主要目的的品种改良,标志着牡丹在日本进入以观赏栽培为主的新阶段,走上了“日本式”的发展道路.所谓品种改良,实际就是实生选种,即播种中国牡丹天然杂交的种子,再从实生苗中选育新品种.不同的是这种选育是以日本传统审美观为基础进行的〔14,15〕,结果培育出了许多更适应日本风土人情的新品种,形成了一个特征显明的品种群.日本牡丹多为半重瓣和单瓣品种,既使少量重瓣品种,也具有外露的正常雌、雄蕊.此外,它们色彩鲜艳,线条优美,而且花头直立,不叶里藏花,是一个有别于中国牡丹的品种群〔16,17〕.在日本牡丹中有一个特殊的品种类型——寒牡丹(P .suf f ruticosa var.hibernif lora M aki-no ),指那些不需要特殊管理就能在冬季露地气温较低的条件下正常生长并开花的品种,花期一般在11月下旬至翌年1月下旬.寒牡丹早在元禄年间《花谱》(1694年)和《立华训蒙图记》中就有记载,现有10多个品种,是日本特有的〔13,17~19〕,它为我们培育不同花期的新品种,以及将来使牡丹能够“四季开花”提供了启示.2.3 日本牡丹的发展据1681年《花坛纲目》记载,日本有牡丹品种41个,1695年《花坛地锦抄》载白花品种131种,红花168种,筑前牡丹138种〔12〕,可见300年前日本已有大量牡丹品种.日本牡丹协会主110 Journal of N o rthw est N or mal U niver sity (N atur al Science) V ol.341998年第1期1998 N o.1 成仿云等:中国牡丹的输出及其在国外的发展Ⅰ:栽培牡丹Expo rtat ion o f Chinese tr ee peonies and their development in o ther countr ies111席桥田亮二(Hashia R)研究表明,日本牡丹的主要品种这时已经出现〔14〕.大约1700年前后,日本园艺家Ito Ifui首次对牡丹栽培作了系统总结,对促进日本牡丹发展产生了重要影响〔20,21〕.但这要比我国欧阳修的《洛阳牡丹记》晚近700年.到文政年间(1818~1829年),日本牡丹的栽培进入鼎盛阶段,江户(现东京)开辟了许多著名牡丹园〔12〕.明治时期(1868年)后,日本的牡丹栽培作为一种生产性园艺发展起来,在大阪的池田、兵库的宝土冢、新泻的信浓川和阿贺野川流域以及岛根的大根岛等地相继出现了牡丹苗圃,在20世纪开始前后,便向欧美大量出口.两次世界大战期间,日本牡丹生产和出口曾一度中止,品种佚失十分严重,但现在已完全恢复,每年大约生产200万株商品苗,其中10%以上销往美国.目前,日本最大的生产基地在岛根县,栽种面积60hm2,每年生产幼苗135万株,产值2亿1600万日元.其次是新泻县,面积15hm2,年生产幼苗57万株,产值5000万日元〔12〕.根据日本目前较权威的园艺辞书和有关专著〔13,18,19,22〕记载,可以断定日本现有栽培牡丹约300个品种,其中约200个为日本培育的品种.3 中国牡丹向西方的输出及其发展3.1 牡丹向欧洲的输出及其发展3.1.1 牡丹输入欧洲及初期发展 古丝绸之路开通后,我国的丝织品便传入欧洲,17、18世纪航海业的发展,又把中国瓷器带到欧洲.作为刺绣和瓷器图案的重要内容,牡丹自然引起了喜爱中国丝绸和陶瓷的人们的注意.然而,他们认为与龙和凤一样,牡丹也是中国的一种图腾,并不真实存在.直到1656年,荷兰东印度公司的贸易代表来中国访问期间才目睹了牡丹,回国后有人对此作了报道〔23〕,把它描述为花似月季但茎上无刺的植物,这是西方人看到牡丹的最早记载.此前马可õ波罗曾向南欧人口述过,但无文字记载〔24〕.大约在1786年,英国邱园的约瑟夫õ班克斯读了这篇文章,并看了许多中国画,逐渐对中国牡丹产生了兴趣.他让东印度公司的外科医师亚历山大õ杜肯在广州为他收集了牡丹,于1787年送到了邱园,1789年便有一株开出了高度重瓣的品红色花,这便是有些历史文献记载的P.moutan‘Banksii’或称粉球(Pow dered Ball),它是最早踏上欧洲大陆的中国牡丹.据1782年报道,已高8英尺,冠幅达10英尺,但原始植株不幸在1842年的建筑工程中被破坏〔5,7~9,21,23~26〕.不过在Arbroath附近的杜肯(家)花园中仍种植着一种白花(泛粉)、重瓣、瓣基部有紫红色晕的植株,可以肯定它是当年最早到达欧洲的中国牡丹的直接后裔,已在1988年12月被移植于爱丁堡皇家植物园加以保护.1794年,英国Tr iton号轮船把一批牡丹从广州运到伦敦,由于航程漫长,加之包装不当,最后仅成活了3株〔21〕.它们在邱园被成功地栽培、繁殖,然后向各地扩散.这些牡丹开深粉色重瓣花,当时称为‘Ro sea’,1804年安德鲁斯以其为模式,正式为牡丹取了学名P.suf f r uticosa Andr..1802年,希望号轮船船长Prenderg ast J又把一批牡丹从广州带到英国哈德福夏郡的Worm ley Bury,种植在A.休姆爵士的花园中,其中一株于1806年开出略泛粉色的白色单瓣花,瓣基的紫红色晕引人注目〔26〕,被安德鲁斯定为新种P.p ap aver acea Andr..该种被认为是栽培牡丹的野生原种,其分类等级曾有多次变更,但现在弄清楚它是具有野生紫斑牡丹(P. rockii)血统的牡丹的一个栽培品种〔7~9〕,即P.suf f r uf icosa‘p ap averacea’,其结实性强,曾是欧洲播种的主要种子来源〔27〕.首次到达邱园后,牡丹随后被不断输入英国,并很快传入法、德、意等国,19世纪初便在欧洲掀起一股牡丹热.但由于品种及数量有限,加之繁殖缓慢,因而价格昂贵(1800年左右英国每株约10几尼,1825年时约为1几尼;法国则在1500~2000法郎之间〔20〕).当时输入欧洲的牡丹均来自广州,但当地并不产牡丹,全部是从荷泽等地运来催花的植株.在福琼来中国引种之前,虽然已经有数以百计的品种被输入,但到开花时发现它们全是与1787~1810年最早输入的5~6个品种完全一样的重瓣花,而且普遍生长不良,表现出对欧洲气候的不适应,有些植株则逐渐死亡.3.1.2 福琼的引种和欧洲品种群的形成 受英国皇家园艺协会(RHS )所遣,罗伯特õ福琼于1843~1845年在上海第一次收集引种了一批中国牡丹,栽于英国RHS 花园中,不幸全部死亡.于是,福琼于1845~1851年再次来上海,成功引走了30多个品种,它们是从中国不同地区收集到上海再运往英国的.福琼在调查中发现,由于交流很少,中国不同地区的品种有明显差别.他这次收集的牡丹中,据说有一些是中国当时最好的品种,同时他还引种了用于嫁接牡丹的芍药,把中国传统的嫁接繁殖技术介绍到了英国.1880年福琼曾第三次来中国,专门寻找并引走了一种丁香紫色的蓝牡丹〔20,21,26,27〕.因此,牡丹最初虽然是从广州输入英国的,但是其真正的发展却是通过上海实现的〔7~9〕,这与当时长江中下游为我国一大园艺中心〔28〕、上海及其周围地区有大量牡丹栽培的情况相吻合.福琼引种的品种为欧洲发展牡丹奠定了基础,他引进的繁殖方法则解决了此前牡丹在英国生长不良的问题,为其发展提供了技术保障.1860年时,福琼的品种在英国绝大多数较大的苗圃都有出售,并一直流行到19世纪末,也带动了欧洲其他国家的牡丹栽培.大量出现的苗圃目录〔21〕证明当时牡丹在欧洲已较普遍.实际上,经过欧洲园艺家们的长期驯化栽培,当时已经形成了一个适合当地环境的牡丹品种群——欧洲牡丹,其品种数量在本世纪初英国种植的110个〔20〕范围之内.欧洲牡丹的品种几乎都高度重瓣,花头下垂,叶里藏花现象严重,与中国牡丹完全相同,因此有时二者被划为同一类型〔29〕.实质上欧洲牡丹是中国牡丹的改良产物,它完全保留着后者的性状特征,但却能够很好地适应欧洲的气候环境.这种改良与日本的选育改良不同,它是一种驯化改良,可能就是直接对中国品种更名或营养繁殖的结果.实生苗选育对欧洲牡丹形成的影响微弱,因为尽管有报道说英、法等国当时有人用种子繁殖培育新品种〔27〕,但是该品种群内品种均高度重瓣,从牡丹实生苗中常有较高的单瓣率,以及后来欧洲人又非常喜欢单瓣和半重瓣的日本牡丹和杂种牡丹的情况来看,他们不大可能把单瓣或半重瓣的植株全部淘汰.对这种现象的合理解释是,当时欧洲播种的规模小、育种意识差,加上对中国牡丹的崇拜,还没有发展到独立选育、命名新品种的阶段.3.2 牡丹输入美国及其发展牡丹输入美国的时间无准确记载,最早大约是在1820年前后,但肯定是从英国而不是直接从中国引进的.随后在19世纪,美国虽然主要是从英、法,其次是日本,也有少量是从中国不断进口牡丹,但是从整体上来说发展缓慢,以至到本世纪之初,牡丹在美国仍然是一种比较陌生的花卉,栽培远远不及欧洲普遍.本世纪二三十年代,受欧洲再次出现的牡丹栽培热的影响,以及日本牡丹商品化的高度发展,美国从日本、欧洲以及中国开始大量引进牡丹.在1903年成112 Journal of N o rthw est N or mal U niver sity (N atur al Science) V ol.341998年第1期1998 N o.1 成仿云等:中国牡丹的输出及其在国外的发展Ⅰ:栽培牡丹Expo rtat ion o f Chinese tr ee peonies and their development in o ther countr ies113立的美国牡丹芍药协会(Am er ican Peony Society)的参与和引导下,以及桑德斯(Saunders A P)等一批育种家们在种间杂交育种方面取得的成就下的推动下,牡丹在美国得到了持续发展.可以说牡丹在美国的发展离不开美国牡丹芍药协会〔30〕,同样也离不开桑德斯等人的贡献.桑德斯1869年出生于加拿大渥太华的一个农庄主家,从小在植物学和园艺学的家庭环境熏陶下长大.他在多伦多大学毕业并获化学博士学位后,于1900年到纽约定居,受聘于Hamil-to n学院从事化学教学工作,但他的兴趣和主要精力都花在牡丹和芍药的育种以及美国牡丹芍药协会的工作上.他于1906年加入美国牡丹芍药协会,1910~1924年任秘书,1916~1924年为会刊《APS Bulletin》的主编,1928~1930年和1936~1938年任副主席,1930~1932年任主席.从1909年直到1953年去世,他一直是该协会的理事.桑德斯对美国牡丹发展的贡献主要有两个方面,其一是曾作为美国牡丹芍药协会的主要领导者和组织者,在编辑出版会刊、普及和推广牡丹和芍药的知识方面做了大量工作;其二是他在牡丹和芍药的种间杂交育种方面取得了斐然成就,极大地丰富了牡丹和芍药品种,被誉为“现代牡丹芍药杂交育种之父”〔21,31〕.桑德斯的牡丹育种成就,主要在于成功地把黄牡丹(P.lutea)和紫牡丹(P.delavay i)与日本牡丹品种杂交,获得了一批从深红、猩红、杏黄到琥珀色、金黄色和柠檬黄色等不同颜色变化和组合的种间杂交后代,共从中选择并命名了75~77个新品种,它们通过一年一度的美国牡丹芍药协会花展公诸于世,并得到推广栽培.与此同时,桑德斯还得到了许多极为珍贵的育种材料,它们被Gratw ick和Daphnis等人继承了下来,在后来的牡丹育种中发挥了重要作用〔16,27,31,32〕.美国牡丹芍药协会是目前世界上影响最广的牡丹芍药社团,它在成立之初成功地整理了芍药品种之后〔30〕,又组织有关专家对美国当时的牡丹品种进行了整理.这项工作主要由著名园艺学家W ister J C博士进行,其成果集中反应在由他主编的《芍药和牡丹》(The Peo nies)一书中.该书于1962年初版,1995年又被美国牡丹芍药协会重印发行,是欧美在这一领域的权威著作.书中共列举中国牡丹79种,日本牡丹409种,杂种牡丹94种,共计近600个品种,详细记载了每个品种的起源、颜色、保存及种植地点(单位),以及当时全美主要公、私园林以及种值、批发、进口商们收集和拥有品种的详细情况,从而使全美各地的牡丹品种得以正本清源〔21〕.近年来,美国人民栽培牡丹的热情十分高涨,每年一次的全美牡丹芍药花展中,牡丹的展项和内容逐年增多充分说明了这一点.同时,随着我国对外开放的深入和商品化生产的发展,大量的中国牡丹正在进入美国市场,在美国成立了一些专门从事中国牡丹贸易的公司,而且有许多以前经营和生产宿根花卉的园艺企业也对进口和经营中国牡丹表现出浓厚兴趣.经过本世纪的持续发展,牡丹在美国已经有了相当的基础,不仅拥有大量早期进入美国的日本牡丹,而且在美国国内培育出的一大批现代种间杂交品种已开始进入了商品化应用阶段,再加上近年来进口中国牡丹的强劲势头,可以肯定在下一世纪,牡丹在美国将会得到空前发展,在极大地促进牡丹国际化的同时,也将对中国和日本的牡丹生产和发展产生强烈冲击.4 日本牡丹向西方的传播和发展早在300多年前,日本牡丹作为一个品种群就已形成,它虽然与中国牡丹有着完全相同的遗传基础,但富有特色的观赏性状又使其与后者相区别.由于本世纪初商品化生产水平的提高,日本牡丹大量输入西方各国,在牡丹向西方的传播过程中,发挥了比中国牡丹更重要的作用,目前西方园林中的日本牡丹远比中国牡丹多. 西方人在日本发现牡丹要比在中国略晚一些,有关记载表明,1690年和1775年就有人在日本看到过牡丹,但直到1844年,Siebo ld 才从东京和京都的帝国花园首次引走了42个品种,当1848年分别在荷兰和美国开花时,发现它们与福琼引进的中国牡丹截然不同.随后在荷兰、德国等国出现了一些经营牡丹的苗圃,但是当时引入的日本牡丹都不能适应欧洲气候而长期存活,因此到1890年之前,日本苗圃商尚未直接大量出口苗木时,欧美实际上没有日本牡丹栽培〔21〕.1891年,哈佛大学Sarg ent 教授访问了日本,并带走了一批牡丹,使日本许多苗圃公司看到了欧美的市场前景,便用英、德、法等多种文字印制品种目录,揭开了日本牡丹大量出口欧美的序幕.随即在英、德、法、美等国相继出现大批经营日本牡丹的苗圃或公司,它们不仅从日本大量进口,同时也进行扩大繁殖.不过起初日本牡丹在欧洲的生长状况,普遍没有已被驯化定居的中国牡丹好〔21,27〕.进入本世纪以来,在欧美市场带动下,日本牡丹的商品化栽培发展很快,反过来又促进了欧美牡丹的发展.由于最初在出口中常以花色称“白牡丹”、“粉牡丹”等,而无品种名称,加上进口商们随意命名现象严重,致使品种十分混乱.APS 的品种整理工作和随之建立、完善的品种命名、登录制度,对保证和引导牡丹在欧美的持续、健康发展发挥了重要作用〔30〕.二战结束后,日本牡丹生产又逐渐恢复,到70年代已达到战前水平,目前是欧美市场的主要货源.欧美在大量引进日本牡丹的同时,也引入了成熟的栽培技术,并已为大家普遍掌握,从而奠定了日本牡丹在更大范围传播的基础,成了西方栽培牡丹的主流.5 讨论5.1 中国牡丹的输出是单向的种质输出图1 示牡丹的传播及交流中国牡丹很早就是一种园艺化程度相当高的花卉,在不同时期东渡日本和西流欧美后,受不同文化传统和生产力水平的影响,相继发展形成了不同的品种群.日本品种群是通过实生苗选育而来的,欧洲品种群是中国牡丹引种驯化的直接结果,杂种品种群则是人工种间杂交的成就.如图1所示,中国牡丹的输出是单向的,而输出后在日本及欧美间进行着频繁交流.由于中国牡丹输出实质上是一种单向的种质输出,并没有伴随着进行商品输出,反过来再促进中国牡丹的自身发展,换句话讲,中国的牡丹是在一个封闭环境中独立发展的,尤其表现在品种及栽培技术的传承上,更是长期保持着同一水平,所以造成目前虽然生产规模大、品种数量多,但同时产品又无规格标准、无规模化生产和商品性差的现状,很难与现代市场接轨.相反,日本与欧美的交流,除品种(种质)交流外,更多的是一种商品交流,经济利益驱动促进了各自的发展.5.2 中国牡丹发展的历史机遇日本的牡丹在其发展历史、规模及社会影响等诸多方面仅次于中国,早在中国牡丹传入西方之前就已发展成为一个独具特色的品种群.然而,在18世纪末和19世纪,中国牡丹在欧洲被驯化的过程,为欧美发展牡丹积累了经验,奠定了群众基础,也为日本牡丹向外扩散创造了契机.敏睿的日本园艺商认识到了这一点并占领了广阔的欧美市场,从而促进和带动了本世纪以114 Journal of N o rthw est N or mal U niver sity (N atur al Science) V ol.341998年第1期1998 N o.1 成仿云等:中国牡丹的输出及其在国外的发展Ⅰ:栽培牡丹Expo rtat ion o f Chinese tr ee peonies and their development in o ther countr ies115来日本牡丹商品化生产的持续发展,使日本牡丹在欧美一直是栽培的主流.目前,近百年的高速发展正使日本牡丹进入平台期,而牡丹将成为一种流行花卉的趋势正在国际上形成,西方民众初识中国牡丹时的那种热情也在回潮,为我国牡丹发展创造了难得的历史机遇.因此,国家有关部门和牡丹产区的政府部门要认真研究对策,切实增大科研和技术投资,努力发展新的生产技术,提高苗木的商品性,使新一轮的输出能给中国牡丹发展注入活力,避免再蹈只有输出而无“回报”的历史覆辙.承蒙北京林业大学陈俊愉教授审阅全文,兰州和平牡丹园陈德忠先生大力支持,谨致谢意. 参考文献〔1〕 杨 军,曾 明.唐代长安牡丹考.见:钱伯城主编.中华文史论丛.上海:上海古籍出版社,1993〔2〕 汪振儒主编.中国植物学史.北京:科学出版社,1994〔3〕 于兆英,李思峰,周俊彦.珍稀植物——紫斑牡丹和矮牡丹核型分析.西北植物学报,1987,7(1):12~16〔4〕 李嘉珏.临夏牡丹.北京:北京科学技术出版社,1989〔5〕 Haw S G.A r eview of the infr aspecific tax a of Paeonia suf f r uticosa A ndr..E dinb.J.Bot.,1990,47(3): 273~281〔6〕 洪 涛,张家勋,李嘉珏.中国野生牡丹研究(一):芍药属牡丹组新分类群.植物研究,1992,12(3):223~234〔7〕 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