下载文档原格式
专题01细胞分子组成（1）在选考中占分值2分左右；（2）常以选择题形式呈现，考点分布在无机盐的功能；糖类的分类；油脂、还原糖和蛋白质的检测等；（3）作为基础知识，会和其他单元知识相结合命题，例如：蛋白质和激素调节、蛋白质和细胞膜、本尼迪特试剂和酶等。
一、水和无机盐1、水主要作为溶剂存在于细胞中；水也是生物体内物质运输的主要介质；由于水分子的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用。
2、无机盐在生物体内含量不高，多数（多数/都/少数）以离子的形式存在，但它们对于维持生物体的生命活动有着重要的作用。
例如：血浆中含有多种无机盐，这些离子对于维持血浆的正常浓度、酸碱平衡和神经肌肉兴奋性等都是非常重要的。
若哺乳动物血液中钙的含量过低，则会发生抽搐。
3、无机盐还是某些化合物的重要组成成分，例如Mg2+是叶绿素的必需成分，Fe2+是血红蛋白的必要成分。
二、糖类1、我们把糖类分成单糖、二糖和多糖。
单糖：如葡萄糖和果糖，不能水解成更简单的糖。
二糖可以被水解，1分子二糖能水解为2分子单糖，如蔗糖水解为葡萄糖和果糖。
多糖也可以被水解，1分子多糖可以产生多个单糖分子，如淀粉、纤维素水解后产生许多个葡萄糖分子。
葡萄糖是生物体内最重要的单糖。
由此可知，糖类的结构单元是单糖。
2、生物体内另一种常见的二糖是麦芽糖，是由2个葡萄糖分子组成的。
3、淀粉是稻米、面粉等食物的主要成分，纤维素是木材和棉花的主要成分。
糖类以糖元的形式贮藏在动物的肝脏和肌肉中。
淀粉和糖元都是生物体内重要的贮能物质。
三、脂质1、脂质也是主要由C、H、O3种元素组成的，不过其中的氧原子含量较糖类中的少。
脂质包括油脂、磷脂、植物蜡、胆固醇等。
人体内和食物中的油脂是最常见的脂质，其基本结构单元是甘油和脂肪酸。
油脂和糖类一样，都是贮能物质。
但是1g油脂所含的能量是1g糖类的2倍以上。
磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分，植物蜡对植物起保护作用，减少水分的散失；胆固醇是构成动物细胞膜的成分，也是人体所必需的，但它在血液过多时，可能会引发心脑血管疾病。
三观一统十年高考生物真题精解专题01细胞的组成、结构与功能十年树木，百年树人，十年磨一剑。
本专辑按照最新2020年考纲，对近十年高考真题精挑细选，去伪存真，挑选符合最新考纲要求的真题，按照考点/考向同类归纳，难度分层精析，对全国卷Ⅰ具有重要的应试性和导向性。
三观指的观三题（观母题、观平行题、观扇形题），一统指的是统一考点/考向，并对十年真题进行标灰（调整不考或低频考点标灰色）。
（一）预测2020考纲（二）本节考向题型研究汇总一、考向题型研究一：组成细胞分子的综合分析1．（2013·全国Ⅰ卷，29）某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70%。
为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图所示。
回答下列问题：（1）为了观察胚乳中的脂肪，常用＿＿＿＿＿＿＿＿＿染液对种子胚乳切片染色，然后再显微镜下观察，可见＿＿＿＿色的脂肪微粒。
（2）实验过程中，导致种子干重增加的主要元素是＿＿＿＿（填“C”、“N”或“O”）。
（3）实验第11d如果使萌发种子的干重（含幼苗）增加，必须提供的条件是＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿。
【答案】（1）苏丹III（或苏丹IV）橘黄（或红）（2）O（3）光照所需的矿质元素离子【解析】（1）根据实验检测生物组织中的脂肪可知，用苏丹III（或苏丹IV）染液可以将细胞中的脂肪颗粒染成橘黄色（或红色）。
（2）由图可知，种子萌发过程中，干重先增加，这是由于萌发过程中，脂肪先转化为糖，二者比较，O元素的含量增加，所以干重增加。
（3）第11d时，种子已萌发成幼苗。
如果要使萌发的种子干重增加，需是萌发的种子进行光合作用。
影响光合作用的因素有光照、水、二氧化碳浓度、所需的矿质元素离子等，依据题中条件，必须要提供的是光照和所需的矿质元素离子。
第1单元走近细胞与细胞的分子组成时间 / 30分钟一、易错易混1.噬菌体与酵母菌在结构上的主要区别是噬菌体无以核膜为界限的细胞核。
( )2.在人体活细胞中氢原子的数目最多。
( )3.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要。
( )4.糖类不参与细胞识别和免疫调节。
( )5.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接。
( )6.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合。
( )7.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。
( )8.细胞中的DNA一定有氢键,RNA一定没有氢键。
( )9.真核生物以DNA为遗传物质,部分原核生物以RNA为遗传物质。
( )10.甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同,实验中应分别加入甲基绿和吡罗红。
( )二、常考提升1.下列关于病毒的说法正确的是( )A.烟草花叶病毒只含有A、T、G、C 4种碱基B.SARS病毒合成其蛋白质外壳的原料来自宿主细胞C.病毒可在空气、水、土壤等介质中长期独立生存D.病毒是非细胞生物,因此它属于生命系统的结构层次2.[2017·四川成都模拟]下列事实,不支持“生命活动离不开细胞”这一观点的是( )A.T2噬菌体由蛋白质和核酸组成B.草履虫可以独立地完成各项生命活动C.乙肝病毒必须依赖肝细胞才能繁殖后代D.动物通过生殖细胞把遗传物质传给下一代3.[2017·安徽江南十校二模]下列关于构成细胞的元素及化合物的叙述,正确的是( )A.细胞中的各种无机盐都是以离子形式存在的B.细胞中需要能量的生命活动都由ATP直接供能C.细胞中只有DNA携带遗传信息,RNA不携带遗传信息D.细胞中的生物大分子都是以碳链为基本骨架的单体连接而成的4.[2017·安阳一检]下列关于细胞中物质组成的叙述,正确的是( )A.在活细胞中氧原子数量最多B.脱氧核糖是构成ATP和DNA的基本成分C.在干重状态下,动物体一般比植物含氮量多,是由于动物体含蛋白质较多D.核酸区别于脂质的元素是磷和氮5.下列有关蛋白质和核酸的叙述错误的是( )A.蛋白质和核酸在人体内彻底水解的产物不同B.蛋白质和核酸都具有特定的空间结构C.蛋白质和核酸都是由单体连接成的多聚体D.蛋白质和核酸都是生物体的能源物质6.[2017·沈阳模拟]如图C1-1是构成细胞的某些化合物的元素组成情况,下列对甲、乙、丙所表示的物质及其所能表现的生理功能的推测,错误的是 ( )图C1-1A.甲可能是叶绿素,能吸收光能进行光合作用B.乙可能是血红蛋白,有运输氧的作用C.丙可能是磷脂,是细胞膜的主要成分之一D.甲、乙、丙必为同一类物质7.[2017·北京丰台区模拟]下列说法不正确的是 ( )A.肽键既可以在叶绿体内形成,也可以在线粒体内形成B.氢键既可以在线粒体内形成,也可以在线粒体内断裂C.高能磷酸键既可以在类囊体上形成,也可以在叶绿体基质中形成D.磷酸二酯键既可以存在于DNA分子中,也可以存在于RNA分子中8.下列关于原核生物的叙述,错误的是( )A.蓝藻虽不含叶绿体,但能进行光合作用B.乳酸菌无核膜、核仁,但能进行转录和翻译C.硝化细菌虽不能进行光合作用,但属于自养生物D.醋酸杆菌不含线粒体,故不能进行有氧呼吸9.糖类是生物体的重要构成物质和能源物质,下列有关糖类的叙述正确的是( )A.在 ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖B.所有糖类都是生物体的主要能源物质C.在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白D.葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位10.如图C1-2表示不同化学元素所组成的化合物,下列说法错误的是 ( )图C1-2A.若①为某种大分子的组成单位,则①最可能是氨基酸B.若②是细胞中重要的贮能物质,则②是脂肪C.若③为能储存遗传信息的大分子物质,则③一定是DNAD.若④是主要在动物肝脏和肌肉中合成的贮能物质,则④是糖原11.脂质普遍存在于生物体内,具有独特的生物学功能,下列叙述正确的是 ( )A.构成脂质的化学元素为C、H、O、N四种B.磷脂是构成生物膜的重要物质,但并不是所有的细胞膜中都含磷脂C.脂肪是细胞内的主要能源物质D.与糖类相比,等质量脂肪中H的含量更高12.某蛋白质分子含两条肽链,由100个氨基酸构成。
专题一细胞的组成与结构A．核仁B．核基质C．核被膜D．核孔复合体【答案】A【解析】核仁是细胞核中呈圆形或椭圆形的结构，与核糖体的形成有关，A 选项正确；核基质是核中除染色质与核仁以外的成分，包括核液与核骨架两部分。
核液含水、离子和酶等无形成分。
核骨架是由多种蛋白质形成的三维纤维网架，对核的结构具有支持作用，与核糖体的形成无关，B 选项错误；核被膜是指包被细胞核的双层膜，其外层与粗面内质网膜相连，核被膜上有核孔复合体，是控制蛋白质、RNA 等大分子出入细胞核的通道，核糖体的形成无关，C、D 选项错误。
【易漏知识点】核仁，为真核细胞的细胞核中，单一或多个匀质的球形小体，是间期细胞核中最显著的结构。
核仁的大小、形状和数目随生物的种类、细胞类型和细胞代谢状态而变化。
核仁组成成分包括rRNA，rDNA 和核糖核蛋白。
核仁是rRNA 基因存储，rRNA 合成加工以及核糖体亚单位的装配场所。
教材中对细胞核的介绍主要集中在染色质（体），较少篇幅讲授核仁的知识。
【课本原文】A．油脂可被苏丹Ⅲ染液染成紫色B．磷脂主要参与生命活动的调节C．胆固醇使动物细胞膜具有刚性1D．植物蜡是细胞内各种膜结构的组成成分【答案】C【解析】苏丹Ⅲ染液用于检验细胞中的油脂，油脂可被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色，在显微镜的观察下呈现橙黄色的小液滴，A 选项错误；磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分，单位膜的基本骨架为脂双层，由磷脂参与构成，B 选项错误；胆固醇安插在质膜的结构中，为质膜的结构提供稳定性，使细胞膜具有刚性，C 选项正确；植物蜡对植物细胞起保护作用，不是膜结构的组成成分，D 选项错误。
【易漏知识点】胆固醇，是构成细胞膜的重要组成成分，占细胞膜脂类的20%以上。
给动物喂食缺乏胆固醇的食物，结果这些动物的红细胞脆性增加，容易引起细胞的破裂。
研究表明，温度高时，胆固醇能阻止双分子层的无序化;温度低时又可干扰其有序化，阻止液晶的形成，保持其流动性。
2020年高考生物二轮专题复习1：细胞的分子组成（附解析）考纲指导1．由五年的高考频度可以看出本专题在全国卷高考中考查的重点内容是蛋白质的结构和功能、水和无机盐的作用、糖类和脂质的种类和作用。
此外，糖类、脂肪和蛋白质的检测也常考到。
2．在题型方面，以选择题为主；在命题形式方面，题目信息主要以文字呈现。
对蛋白质的考查从元素组成、种类、结构和功能等方面入手；糖类和脂质主要考查分子特点和作用。
3．2020年备考时要注意：识记各元素化合物的种类和作用，水和无机盐的生理功能，掌握蛋白质和核酸的结构和功能，特别是要联系基因表达的知识对蛋白质和核酸知识进行综合复习。
思维导图知识梳理考点一蛋白质、核酸的结构和功能1．蛋白质结构和功能多样性2．理清有关核酸的“三个关系”(1)核酸与ATP的关系①元素组成都是C、H、O、N、P。
②A TP去掉两个磷酸基团后的剩余部分是组成RNA的基本单位之一的腺嘌呤核糖核苷酸。
(2)同一个体的不同体细胞中核DNA、mRNA与蛋白质的关系①核DNA相同：不同体细胞都是由同一个受精卵通过分裂、分化形成的，所以核DNA相同。
②mRNA和蛋白质不完全相同：由于基因的选择性表达，不同细胞表达的基因不完全相同，产生的mRNA、蛋白质也就有所不同。
(3)遗传物质种类与生物种类的关系3．DNA的多样性与蛋白质多样性的关系(1)生物多样性的根本原因是DNA的多样性。
(2)生物多样性的直接原因是蛋白质的多样性。
考点二糖类、脂质的种类和作用4．糖类的合成场所、种类及相互关系(1)元素组成：C、H、O。
(2)合成场所：叶绿体(葡萄糖、淀粉)、内质网(脂质、糖基团)、高尔基体(纤维素)、肝脏(肝糖原)和肌肉(肌糖原)。
(3)种类和关系5．脂质的合成场所、种类及功能(1)合成场所：内质网。
(2)种类和功能：考点三水和无机盐的作用6．细胞中的水7．无机盐经典例题1．（2019全国卷II，1）在真核细胞的内质网和细胞核中能够合成的物质分别是（）A．脂质、RNA B．氨基酸、蛋白质 C．RNA、DNA D．DNA、蛋白质2．（2019江苏卷，1）下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是（）A．核酸和蛋白质的组成元素相同 B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与 D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键3．（2019海南卷，2）下列关于淀粉和纤维素的叙述，正确的是（）A．淀粉是植物细胞壁的主要成分 B．淀粉与纤维素中所含的元素不同C．分解淀粉与纤维素所需的酶不同 D．纤维素是由果糖聚合而成的多糖4．（2019浙江卷，7）脂质在细胞中具有独特的生物学功能。
2020年高考生物冲刺提分必刷题专题01细胞的分子组成与细胞基础1．（2020•银川唐徕回民中学高三一模）下列有关构成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是（）A．在鸡蛋清中加入一些食盐，会看到白色的絮状物，这是蛋白质变性的结果B．相同质量的脂肪和糖类氧化分解，糖类氧化分解供能多于脂肪C．细胞骨架与细胞运动、分裂、分化及物质运输、能量转换和信息传递有关D．缺Fe导致人患镰刀型细胞贫血症，则Fe是构成人体细胞的大量元素【答案】C【解析】在鸡蛋清中加入一些食盐，会看到白色的絮状物，这是蛋白质盐析的结果，蛋白质结构没有改变。
A错误；相同质量的脂肪和糖类氧化分解，糖类氧化分解供能少于脂肪，因为糖类中氢的比例相对小。
B错误；细胞骨架与细胞运动、分裂、分化及物质运输、能量转换和信息传递有关。
C正确；人患镰刀型细胞贫血症是由于基因突变，Fe是构成人体细胞的微量元素。
D错误。
2．（2019•浙江省高三月考）下列与糖类的相关叙述，正确的是（）A．单糖能在细胞内进一步被水解B．蔗糖常在植物叶肉细胞的叶绿体内合成C．半乳糖醛酸相当于一种单糖物质D．用本尼迪特试剂反应可鉴定葡萄糖【答案】C【解析】单糖是不能水解的糖，A错误；叶肉细胞合成蔗糖的场所不是叶绿体，三碳糖磷酸被磷酸转运器运出叶绿体进入细胞质，在细胞质中完成蔗糖的合成，B错误；果胶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物，半乳糖醛酸相当于一种单糖物质，C正确；本尼迪特试剂反应可鉴定还原糖，但是还原糖不一定是葡萄糖，D错误。
3．（2020•湖南省高三一模）下列关于细胞中化合物叙述错误的是（）A．在转录时DNA上会结合RNA聚合酶B．氨基酸的空间结构决定了蛋白质功能C．糖原、淀粉和纤维素的单体相同D．葡萄糖和脂肪的组成元素相同【答案】B【解析】转录时，RNA聚合酶与DNA上的识别位点结合，A正确；蛋白质的结构决定了蛋白质的功能，而蛋白质结构多样性与氨基酸的种类、数量、排列顺序以及蛋白质的空间结构有关，B错误；糖原、淀粉和纤维素都是多糖，它们的单体都是葡萄糖，C正确；葡萄糖和脂肪的组成元素都是C、H、O，D正确。
专题一细胞的分子组成考点一蛋白质、核酸的结构与功能1.(2015·北京卷，2)下列对各种生物大分子合成场所的叙述，正确的是( )A.酵母菌在高尔基体中合成膜蛋白B.肌细胞在细胞核中合成mRNAC.T2噬菌体在细菌细胞核内合成DNAD.叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉解析在真核细胞的高尔基体中加工膜蛋白而不是合成膜蛋白，A错误；细菌为原核生物，没有细胞核，而且T2噬菌体在侵染细菌后，是在细菌的细胞质中来完成了DNA分子的复制，C错误；叶绿体是光合作用的场所，在暗反应阶段形成了淀粉、脂肪等有机物，暗反应的场所是在叶绿体基质中完成的，D错误；在真核细胞中，转录形成mRNA是在细胞核中完成的，B正确。
答案 B2.(2015·福建卷，1)人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质( )A.都含有20种氨基酸B.都是在细胞内发挥作用C.都具有一定的空间结构D.都能催化生物化学反应解析本题考查蛋白质的结构和功能相关知识，考查识记和理解能力。
难度较小。
人体中组成蛋白质的氨基酸大约有20种，但每种蛋白质不一定都含有20种氨基酸，A错误；人体中的蛋白质有些在细胞内发挥作用(如血红蛋白)，有些在细胞外发挥作用(如抗体、消化酶)，B错误；人体中的蛋白质都具有一定的空间结构才能承担各种各样的功能，C正确；人体中只有充当酶的蛋白质才能催化生化反应，D错误。
答案 C3.(2015·海南卷，11)关于蛋白质的叙述，错误的是( )A.rRNA能参与蛋白质的生物合成B.DNA和蛋白质是染色体的组成成分C.人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质D.核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用解析本题考查蛋白质的相关知识，考查知识的识记，难度小。
rRNA、tRNA、mRNA均参与了蛋白质的生物合成，A正确；真核细胞染色体的主要组成成分是DNA和蛋白质，B正确；浆细胞由B淋巴细胞分裂分化而来，血浆和淋巴是它生存的内环境，浆细胞可以分泌相应的抗体(抗体的化学本质为免疫球蛋白)，C正确；所有的蛋白质均在核糖体上合成，即核糖体上合成的蛋白质能在细胞核中发挥作用，D错误。
专题01 细胞的组成与结构1．（2020年全国统一高考生物试卷（新课标Ⅱ)·1）新冠病毒（SARS-CoV-2）和肺炎双球菌均可引发肺炎，但二者的结构不同，新冠病毒是一种含有单链RNA的病毒。
下列相关叙述正确的是（）A．新冠病毒进入宿主细胞的跨膜运输方式属于被动运输B．新冠病毒与肺炎双球菌均可利用自身的核糖体进行蛋白质合成C．新冠病毒与肺炎双球菌二者遗传物质所含有的核苷酸是相同的D．新冠病毒或肺炎双球菌的某些蛋白质可作为抗原引起机体免疫反应2．（2020年山东省高考生物试卷（新高考)·1）经内质网加工的蛋白质进入高尔基体后，S 酶会在其中的某些蛋白质上形成M6P标志。
具有该标志的蛋白质能被高尔基体膜上的M6P 受体识别，经高尔基体膜包裹形成囊泡，在囊泡逐渐转化为溶酶体的过程中，带有M6P标志的蛋白质转化为溶酶体酶；不能发生此识别过程的蛋白质经囊泡运往细胞膜。
下列说法错误的是（）A．M6P标志的形成过程体现了S酶的专一性B．附着在内质网上的核糖体参与溶酶体酶的合成C．S酶功能丧失的细胞中，衰老和损伤的细胞器会在细胞内积累D．M6P受体基因缺陷的细胞中，带有M6P标志的蛋白质会聚集在高尔基体内3．（2020年天津高考生物试卷·2）组成下列多聚体的单体的种类最多的是（）A．血红蛋白B．DNAC．淀粉D．纤维素4．（2020年江苏省高考生物试卷·1）下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是（）A．自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应B．结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中C．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成D．无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用5．（2020年江苏省高考生物试卷·2）下列关于细胞中生物大分子的叙述，错误．．的是（）A．碳链是各种生物大分子的结构基础B．糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子C．细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子D．细胞中生物大分子的合成需要酶来催化6．（2020年江苏省高考生物试卷·3）下列关于真核细胞的结构与功能的叙述，正确的是（）A．根据细胞代谢需要，线粒体可在细胞质基质中移动和增殖B．细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含核酸的种类相同C．人体未分化的细胞中内质网非常发达，而胰腺外分泌细胞中则较少D．高尔基体与分泌蛋白的合成、加工、包装和膜泡运输紧密相关7．（2020年浙江省高考生物试卷（7月选考)·2）下列关于生物体中有机物的叙述，正确的是（）A．淀粉的结构单元是蔗糖B．胆固醇是人体所需的物质C．蛋白质是生物体内重要的贮能物质D．人细胞中储存遗传信息的物质是RNA8．（2020年浙江省高考生物试卷（7月选考)·3）某DNA片段的结构如图所示。
专题01 细胞的分子组成和结构易错点1 对细胞中的元素和化合物掌握不到位1．下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述中，正确的是A．农作物种植中主要施加氮肥、磷肥、钾肥，因此植物生长发育中可以不需要B等微量元素B．同一生物的细胞有多种类型，其成分不尽相同C．人体细胞中含量最多的元素是CD．常吸入汽车尾气，可能在体内积累Pb等元素，因此Pb是人体需要的【错因分析】基础知识掌握不牢，混淆基本元素在细胞干重和鲜重中的百分比，易误选；对化合物在生物体中的含量变化也易误选。
通过对比法识记元素含量：细胞干重中元素的多少关系是：C>O>N>H；细胞鲜重中元素的多少关系是O>C>H>N。
【试题解析】N、P、K是组成生物体的大量元素，微量元素和大量元素一样必不可少，只是需要的量少，A 项错误；同一生物的细胞有多种类型，其成分不尽相同，B项正确；人体细胞鲜重中含量最多的元素是O，C在细胞干重中含量最多，C项错误；生物体内含有的元素不一定是生物体所必需的，随着环境污染的加剧，生物体不需要的元素也可能会进入生物体内，D项错误。
【参考答案】B【名师点睛】走出元素与化合物的3个误区（1）易混淆元素与化合物的干重与鲜重①在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：O>C>H>N；占干重百分比：C>O>N>H。
②在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水>蛋白质>脂质>糖类；占干重百分比中，蛋白质最多。
（2）误以为生物体内大量元素重要，微量元素不重要大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。
无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维护生物体的生命活动都起着非常重要的作用。
（3）误以为细胞内含量最多的元素是C活细胞内含量最多的元素是O，而不是C；组成细胞干重最多的元素是C。
1．下列有关细胞中元素和化合物的叙述，不正确的是A．C是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量最多B．P是磷脂、ATP、DNA等化合物的组成元素，是组成生物体的大量元素C．核糖体、染色体、噬菌体都是由核酸和蛋白质组成的D．RNA和DNA组成元素的种类相同，碱基种类不完全相同【答案】A【解析】C是构成细胞的基本元素，但是在人体活细胞中含量最多的化学元素是O，A错误；P是大量元素，磷脂、ATP、DNA等化合物的组成元素都含有P，B正确；核糖体、染色体、噬菌体都是由核酸和蛋白质组成的，C正确；RNA和DNA的组成元素都是C、H、O、N、P，两者含有碱基种类不完全相同，前者含有A、T、G、C，后者含有A、G、U、C，D正确。
专题01 细胞的分子组成与结构一、选择题1.下列有关①②③④四个框图中所包括的生物的叙述，正确的是()A.框图①中的生物都没有由核膜包被的细胞核，且都能发生基因突变B.框图②中的生物都不含叶绿素，且都有细胞膜C.框图③中的生物都具有细胞壁，且遗传物质都是DNAD.框图④中的生物只有一种能进行有氧呼吸【答案】C【解析】解答本题需先确定图中所示生物的归属：烟草花叶病毒属于病毒，蓝藻属于原核生物，衣藻、水绵和酵母菌属于真核生物；进而结合所学知识作答。
框图①中酵母菌属于真核生物，其有由核膜包被的细胞核，A错误；框图②中蓝藻含有叶绿素和藻蓝素，烟草花叶病毒不具有细胞结构，故不具有细胞膜，B 错误；框图③中酵母菌(真菌)、蓝藻(原核生物)、衣藻和水绵都具有细胞壁，凡是具有细胞结构的生物，其遗传物质均为DNA，C正确；框图④中酵母菌和蓝藻都能进行有氧呼吸，D错误。
2.下列有关细胞的结构和功能的说法正确的是()A.颤藻、绿藻进行光合作用的主要场所都是叶绿体B.线粒体内膜和叶绿体内膜上均可以形成A TPC.小分子物质都能通过细胞膜D.新宰的畜、禽放一段时间后，肉变得鲜嫩，这种现象主要与溶酶体有关【答案】D【解析】颤藻是原核生物，没有叶绿体，A错误；叶绿体的类囊体薄膜上可以进行光反应产生ATP，叶绿体内膜不能产生ATP，B错误；细胞不需要的小分子一般不能通过细胞膜进入细胞，C错误；新宰的畜、禽放一段时间后，肉变得鲜嫩，这种现象主要与溶酶体中的蛋白酶等多种水解酶有关，D正确。
3.下列有关细胞结构和功能的描述，正确的是()A.发菜细胞虽具有叶绿素，但是没有叶绿体，故不能进行光合作用B.蛔虫细胞内无线粒体，所以只能进行无氧呼吸C.血红蛋白的形成过程需要核糖体、内质网、高尔基体和线粒体的参与D.将洋葱根尖分生区细胞放在质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液中，细胞会发生明显的质壁分离【答案】B【解析】发菜是原核生物，没有叶绿体，但可以进行光合作用，A错误；蛔虫细胞是真核细胞，没有线粒体，不能进行有氧呼吸，B正确；血红蛋白不是分泌蛋白，不需要内质网和高尔基体的加工，C错误；洋葱根尖分生区细胞没有大液泡，不能发生明显的质壁分离，D错误。
4.下列有关细胞的物质组成和结构的叙述，正确的是()A.铁是人体内的大量元素，严重缺铁病人可能会出现乳酸中毒B.能进行质壁分离的细胞中观察不到同源染色体联会现象C.真核细胞的细胞器中一定含有磷脂，但不一定含有核酸D.溶酶体只存在于衰老的细胞中，其内含有大量水解酶【答案】B【解析】铁属于微量元素，是构成血红蛋白的重要成分，缺铁会导致红细胞运输氧气的量减少，严重缺铁会导致乳酸中毒，A错误；能进行质壁分离的细胞为高度分化的成熟植物细胞，高度分化的细胞不能进行细胞分裂，因此观察不到同源染色体联会现象，B正确；核糖体的主要成分是RNA和蛋白质，但核糖体没有膜结构，不含有磷脂，内质网、高尔基体等细胞器具有膜结构，含有磷脂，但不含有核酸，C错误；正常细胞和衰老细胞中均含有溶酶体，D错误。
5.细胞中的元素和化合物是细胞生命活动的物质基础。
下列相关叙述中正确的是()A.种子在晒干过程中失去了大量的结合水，所以种子的代谢强度降低B.植物细胞中的主要储能物质和直接供能物质分别是淀粉和ATPC.某有机物分子的元素组成是C、H、O、N、P、S，则该有机物是核酸D.磷脂、脂肪的组成元素和核苷酸的组成元素相同【答案】B【解析】种子在晒干的过程中失去的是自由水，A错误；植物细胞中的主要储能物质是淀粉，直接供能物质是ATP，B正确；核酸的组成元素是C、H、O、N、P，不含S元素，C错误；脂肪的组成元素是C、H、O，但磷脂和核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P，D错误。
6.下列关于蛋白质的叙述错误的是()A.细胞间的信息交流大多与细胞膜蛋白有关B.由蛋白质组成的细胞骨架与细胞分裂等生命活动密切相关C.细胞内蛋白质的合成与分解通常需要另一些蛋白质的参与D.细胞膜的功能特性与膜上的载体蛋白有关，与其基本骨架的流动性无关【答案】D【解析】细胞间的信息交流大多依赖细胞膜上的受体蛋白，A正确；细胞骨架是真核细胞中由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关，B 正确；细胞内蛋白质的合成与分解通常需要一些酶的催化，而大多数酶的化学本质是蛋白质，C正确；细胞膜的功能特性与膜上的载体蛋白有关，与其基本骨架的流动性也有关，D错误。
7.下列有关细胞结构及物质进出细胞的叙述，合理的是()A.胰岛素为蛋白质类激素，其运出细胞的方式与神经递质释放的方式相同B.信息分子与细胞膜上受体结合并发挥作用依赖于细胞膜的选择透过性C.人体成熟的红细胞无细胞核和线粒体，因此不能进行细胞分裂和细胞呼吸D.葡萄糖进入人体成熟的红细胞需要膜上载体蛋白的协助，故为主动运输【答案】A【解析】胰岛素的化学本质是蛋白质，其分泌出细胞的方式为胞吐，与神经递质的释放方式相同，A正确；信息分子与细胞膜上的受体结合并发挥作用这一过程中，信息分子并不进入细胞，与细胞膜的选择透过性无关，只是体现了细胞膜进行细胞间信息交流的功能，B错误；人体成熟的红细胞内没有细胞核，不能进行细胞分裂，没有线粒体，但能进行无氧呼吸，C错误；葡萄糖进入人体成熟的红细胞时需要载体蛋白的协助，但不需要消耗能量，是协助扩散，D错误。
8.下列关于酶、激素、抗体和神经递质四种物质的叙述错误的是()A.抗体遇双缩脲试剂发生紫色反应，酶和激素则不一定B.激素、神经递质的作用对象一定是细胞C.在细胞中合成后均通过胞吐的方式分泌出细胞D.酶在细胞内产生，可分泌到内环境中发挥作用【答案】C【解析】并非所有酶的化学本质都为蛋白质，少数是RNA；部分激素的化学本质也不是蛋白质，如性激素的化学本质为固醇；抗体全是蛋白质，故抗体遇双缩脲试剂发生紫色反应，酶和激素则不一定，A正确；神经递质经突触前膜释放后作用于突触后膜；激素作用对象为靶细胞或靶器官，故二者的作用对象一定是细胞，B正确；激素不一定通过胞吐的方式分泌到细胞外，如性激素分泌出细胞的方式为自由扩散，C错误；生物体内的酶一定在细胞内产生，但可分泌到内环境中发挥作用，如血浆中存在与血液凝固相关的酶，D 正确。
9.下列关于几种化合物的说法正确的是()A.磷脂、ATP、NADPH、脱氧核糖中都含有P元素B.高温能破坏蛋白质的肽键使其变性失活C.核酸、蛋白质、淀粉在相关酶的作用下彻底水解的产物都是其基本组成单位D.蛋白质具有不同的功能，如催化、免疫、调节、运输等【答案】D【解析】磷脂、ATP、NADPH的组成元素中都含有P元素，脱氧核糖中不含P元素，A错误；高温破坏的是蛋白质的空间结构，而不是肽键，B错误；核酸彻底水解的产物是磷酸、(脱氧)核糖和碱基，不是其基本组成单位核苷酸，蛋白质彻底水解的产物是氨基酸、淀粉彻底水解的产物为葡萄糖，蛋白质和淀粉的彻底水解产物都是其基本组成单位，C错误；蛋白质具有催化、免疫、调节、运输等功能，D正确。
10.下列关于细胞结构和功能的叙述，错误的是（）A.兴奋的传导过程不能体现细胞膜的选择透过性B.哺乳动物精子中的线粒体集中在尾部，利于游动C.人体的白细胞吞噬入侵的细菌体现了细胞膜的流动性D.细胞癌变过程中，细胞膜能产生甲胎蛋白等物质【答案】A【解析】静息状态时，神经细胞膜对K＋的通透性大，K＋大量外流，形成内负外正的静息电位；受刺激时，神经细胞膜的通透性发生改变，对Na＋的通透性增大，Na＋内流，形成内正外负的动作电位，故兴奋传导过程能体现细胞膜的选择透过性，A错误；哺乳动物精子的细胞核在头部，线粒体集中在尾部，有利于精子的游动，B正确；人体的白细胞吞噬入侵的细菌体现了细胞膜的流动性，C正确；癌变细胞的细胞膜成分会发生变化，产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质，D正确。
11.如图为细胞核结构模式图，下列有关叙述错误的是（）A.①主要由DNA和蛋白质组成，在细胞分裂不同时期呈现不同状态B.②是产生核糖体、mRNA和合成蛋白质的场所C.③在连续分裂的细胞中发生周期性变化，其主要成分是磷脂和蛋白质D.蛋白质和RNA等大分子物质通过核孔进出细胞核需要消耗能量【答案】B【解析】图中的①表示染色质，染色质主要由DNA和蛋白质组成，在分裂期以染色体的形态呈现，A正确；图中的②表示核仁，它与某种RNA的合成及核糖体的形成有关，不是合成蛋白质的场所，B错误；图中③表示核膜，在细胞有丝分裂前期消失，末期又重新出现，C正确；核孔是大分子物质进出细胞核的通道，蛋白质和RNA等进出细胞核需要消耗能量，D正确。
12.下列有关细胞结构及组成成分的叙述,正确的是()A.具有细胞结构的生物只以DNA作为遗传物质B.核糖体只分布于真核细胞中C.高尔基体是性激素合成的“车间”D.胰岛素降血糖的作用说明蛋白质具有催化的功能【答案】A【解析】具有细胞结构的生物遗传物质都是DNA,A正确;核糖体既分布在原核细胞中,也分布在真核细胞中,B错误;脂质合成的“车间”是内质网而非高尔基体,C错误;胰岛素具有调节机体生命活动的作用,D错误。
13.胰岛素是由“胰岛素原”在高尔基体内转变而成。
“胰岛素原”有86个氨基酸,1条肽链;胰岛素有51个氨基酸,2条肽链。
由此推知高尔基体()A.能独立合成蛋白质B.加快了氨基酸的脱水缩合C.与植物细胞壁形成有关D.参与了肽链的剪切加工【答案】D【解析】根据题干可知,高尔基体可将1条肽链的“胰岛素原”变为2条肽链的胰岛素,说明高尔基体对肽链进行了剪切加工,故D正确。
14.线粒体DNA上的基因所表达的酶与线粒体功能有关。
若线粒体DNA受损伤,则下列细胞的功能受影响最大的是()A.红细胞吸收葡萄糖B.小肠上皮细胞吸收水C.神经细胞吸收K+D.肺泡细胞吸收氧气【答案】C【解析】线粒体DNA受损会影响线粒体的功能,线粒体DNA受损后会影响供能。
红细胞吸收葡萄糖是协助扩散,不需要消耗能量,A错误;小肠上皮细胞吸收水是自由扩散,不需要消耗能量,B错误;神经细胞吸收钾离子,是主动运输,需要消耗能量,C正确;肺泡细胞吸收氧气是自由扩散,不需要消耗能量,D错误。
15.下列有关细胞结构和功能的说法中,正确的是()A.膜中的脂质分子是由胆固醇、脂肪酸和磷脂组成的B.光能自养型生物的体细胞中一定含有叶绿体C.需氧生物的体细胞中可能不含线粒体D.只有低等生物的细胞才能进行无丝分裂【答案】C【解析】组成生物膜的脂质分子主要是磷脂,还有少量的胆固醇,没有脂肪酸,A错误;光能自养型生物的体细胞中不一定含有叶绿体,如蓝藻,B错误;需氧生物的体细胞中可能不含线粒体,如好氧菌,C正确;只有真核生物的细胞才能进行无丝分裂,如蛙的红细胞,D错误。
